chương 1 Du lịch và tài nguyên du lịch có mối quan hệ chặt chẽ với nhau, tài nguyên du lịch tự nhiên thường để thỏa mãn các nhu cầu nghỉ dưỡng, thư giãn hòa mình vào thiên nhiên. Tài nguyên du lịch nhân văn có giá trị nhận thức nhiều hơn, nó bồi dưỡng tâm hồn, tự giáo dục nhân cách. Bên cạnh đó nó còn làm phong phú thế giới tinh thần, tinh cảm, thẩm mỹ của con người, giữa du lịch và văn hóa có mỗi liên hệ bền vững, tương tác lẫn nhau. Khai thác thế mạnh của tài nguyên du lịch nhân văn để phát triển du lịch và du lịch mang đậm nét độc đáo, nhân văn, được coi là nguồn tài nguyên đặc biệt hấp dẫn.
Tài nguyên du lịch nhân văn là cơ sở để tạo nên các loại hình du lịch văn hóa phong phú và là yếu tố thúc đẩy động cơ đi du lịch của du khách. Tuy vậy, giá trị của tài nguyên du lịch nhân văn không thể đánh giá một cách cảm tính mà cần những phương pháp khoa học khách quan. Việc tìm hiểu những lý luận về công tác đánh giá tài nguyên sẽ là cơ sở để em vận dụng đánh giá ở thực tế. Sinh viên: Trần Thùy Dung 14 Lớp: VH 1801 Trường Đại học Dân Lập Hải Phòng Khóa luận tốt nghiệp CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG DU LỊCH NHÂN VĂN CỦA THÀNH PHỐ HƯNG YÊN 2.1 Khái quát về du lịch Hưng Yên 2.Vị trí địa lý Tỉnh Hưng Yên thuộc vùng đồng bằng Bắc Bộ nằm trong vùng trọng điểm kinh tế phía Bắc.
Có diện tích 923,5 km2, số dân là 1. Nằm giữa cửa ngõ phía đông của thủ đô Hà Nội và giáp với các tỉnh, Hải Dương, Thái Bình. Thành phố Hưng Yên là tỉnh lỵ của tỉnh Hưng Yên. Thành phố nằm ở phía Nam của tỉnh, bên bờ trái (bờ Bắc) sông Hồng.
Thành phố Hưng Yên giáp với huyện Kim Động ở phía Bắc, Tiên Lữ ở phía Đông. Sông Hồng làm ranh giới tự nhiên giữa thành phố Hưng Yên với các huyện Lý Nhân và Duy Tiên của tình Hà Nam ở bờ Nam sông Hồng. Quốc lộ 38 với cầu Yên Lệnh nối thành phố Hưng Yên với quốc lộ 1. Thành phố Hưng Yên cách Hà Nội hơn 60km.
Có diện tích 46,80 km2 và dân số:121. Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch Cơ sở vật chất kỹ thuật đóng một vai trò hết sức quan trọng trong quá trình tạo ra và thực hiện sản phẩm du lịch cũng như quyết định mức độ khai thác tiểm năng du lịch nhằm thỏa mãn như cầu của khách du lịch. Cơ sở vật chất kỹ thuật và tài nguyên du lịch nói chung và tài nguyên du lịch nhân văn nói riêng có mối quan hệ chặt chẽ với nhau. Sự kết hợp hài hòa giữa tài nguyên du lịch nhân văn và cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch giúp cho cơ sở phục vụ du lịch có hiệu quả, kéo dài thời gian sử dụng chúng trong năm.
Hiểu được vấn đề trên, thành phố Hưng Yên rất quan tâm tới việc xây dựng hệ thống cơ sở vât chất kỹ thuật của thành phố để phục vụ cho du lịch. Không chỉ xây dựng các tuyến đường giao thông thuận tiện từ các thị trường khách đến thành phố mà còn chú trọng đến cơ sở hạ tầng tại các điểm du lịch. Tại các di tích lịch sử, thành phố và các Ban quản lý tại di tích phối hợp cùng vạch ra kế hoạch tu sửa di tích như: sửa chữa những hỏng hóc, xây mới các công trình vệ sinh công cộng phục vụ du khách, nhà khách để sắp lễ, lán xe của khách,…với yêu cầu hài hòa cảnh quan xung quanh, giữ gìn môi trường. Tại các làng nghề truyền thống, vấn đề môi trường đươc đăt lên hàng đầu.
thành phố yêu cầu chính quyền địa phương tại các làng nghề phải có những phương án xử lý nước thải của các làng nghề tránh gây ô nhiễm môi trường. Sinh viên: Trần Thùy Dung 15 Lớp: VH 1801 Trường Đại học Dân Lập Hải Phòng Khóa luận tốt nghiệp Chính quyền thành phố rất coi trọng việc nâng cao chất lượng cơ sở vật chất phục vụ du lịch, vì thế năm 2008 tai vị trí bến phà Yên Lệnh cũ Sở thương mại và Du lịch tổ chức lễ khởi công xây dựng Bến cảng đón khách du lịch Phố Hiến trên sông Hồng. Công trình bao gồm 2 bến khách và các hạng mục khác như: bãi đỗ xe, đường xuống bến, công trình trên tuyến, hệ thống thoát nước…Ý nghĩa to lớn của việc xây dựng bến cảng đón khách trên sông Hồng là phát triển ngành du lịch của tỉnh và thành phố trong hiện tại và tương lai. Công trình bến cảng đón khách du lịch Phố Hiến trên sông Hồng sẽ phục vụ cho hoạt động thương mại và du lịch, dịch vụ phát triển góp phần vào xây dựng kinh tế - xã hội của tỉnh và thành phố.
Ngoài ra hệ thống các khách sạn cũng được thống kê, kiểm tra chất lượng thường xuyên ( 2 lần/năm ) Bảng 2. Thống kê số khách sạn được xếp hạng ở thành phố Hưng Yên STT Tên khách sạn Hạng Số Địa chỉ sao phòng 1 Khách sạn Sơn Nam 2 sao 20 Đường Phạm Ngũ Lão Plaza 2 Khách sạn Thái Bình 1 sao 10 Đường Phạm Bạch Hổ - phường Lam Sơn 3 Khách sạn Á Đông 1 sao 26 Đường Triệu Quang Phục – 1,2 phường Hiến Nam 4 Khách sạn Hưng 2 sao 40 72 Trưng Trắc – phường Thái Quang Trung 5 Khách sạn Ngân 2 sao 26 Đường Chu Mạnh Trinh – Giang phường Hiến Nam Nguồn: Phòng văn hóa thông tin thành phố Hưng Yên Nhìn vào bảng trên ta có thể thấy cơ sở vật chất phục vụ lưu trú của thành phố Hưng Yên rất ít nhưng do hiện tại các tour chủ yếu được khai thác là lễ hội và tâm linh nên lượng khách lớn song thời gian lưu trú không dài, thành phố vẫn có thể đáp ứng được về cơ bản nhu cầu của du khách khi đến với thành phố. Trong thời gian tới chính quyên thành phố sẽ nâng cao chất lượng của hệ thống cơ sở vật chất, kỹ thuật phục vụ du lịch để thoả mãn nhiều hơn nữa nhu cầu của du khách xứng đáng với địa danh Phố Hiến một thời hưng thịnh. Sinh viên: Trần Thùy Dung 16 Lớp: VH 1801 Trường Đại học Dân Lập Hải Phòng Khóa luận tốt nghiệp 2.
Thị trường khách du lịch Việc xác định thị trường trọng điểm và dự báo tiềm năng phát triển đúng sẽ giúp cho các nhà hoạch định chính sách du lịch định ra chiến lược phát triển cũng như mục tiêu, kế hoạch phấn đấu của du lịch thành phố. Do đặc điểm tài nguyên du lịch chủ yếu là tài nguyên du lịch nhân văn nên nhiều năm nay thị trường khách du lịch nội địa của thành phố chủ yếu là khách du lịch tôn giáo, nghiên cứu lịch sử văn hoá của thành phố một thời đã qua. Lượng khách thường tập trung đông vào những thời điểm nhất định trong năm(thường là vào mùa lễ hội của di tích), những thời điểm khác lượng khách ít, nhỏ lẻ và không lưu trú dài tại thành phố.3 Thực trạng khách du lịch đến Hưng Yên thời kỳ 2012 – 2016 Năm 2012 2013 2014 2015 2016 Khách nội địa 24.700 Khách quốc tế 6.402 Tổng số khách 28.389 Tổng số ngày lưu trú 25.601 Nguồn: Trung tâm xúc tiến du lịch tỉnh Hưng Yên Năm 2012 Hưng Yên đón được 29.747 lượt khách, đến năm 2016 con số đó lên tới 116.000 lượt khách, tăng 86.253 lượt khách, gấp 3,899 lần so với 2012. Trong đó thị trường khách quốc tế chủ yếu là Trung Quóc với mục đích thăm thân ( những Hoa kiều ở thành phố ) tuy thời gian lưu trú dài nhưng lại ít sử dụng các dịch vụ du lịch của thành phố.
Khách Nhật, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Hà Lan,.là những quốc gia đã có giao thương ở Phố Hiến thời kỳ hưng thịnh, giờ đi tìm lại những dấu tích xưa, lượng khách này tuy lưu trú dài, sử dụng nhiều dịch vụ du lịch nhưng khá khó tính với những yêu cầu về chất lượng phục vụ cao, thêm vào đó lượng khách thường nhỏ lẻ và ít khi quay lại. Thị trường khách du lịch của thành phố Hưng Yên nhỏ, lẻ. Khi đã xác định rõ thị trường khách cần tập trung khai thác, tìm hiểu tâm lý khách để thỏa mãn họ, thu hút khách mới, giữ chân khách cũ bằng chất lượng dịch vụ và sự đa dạng của các loại dịch vụ bổ sung. Lượng khách du lịch tâm linh tuy ít và không thường xuyên nhưng lại ổn định và sẵn sang chi trả vì vậy cần tập trung khai thác thị trường truyền thống này.
Với khách quốc tế cần nâng cao chất lượng Sinh viên: Trần Thùy Dung 17 Lớp: VH 1801 Trường Đại học Dân Lập Hải Phòng Khóa luận tốt nghiệp phục vụ, đa dạng hóa các loại hình vui chơi giải trí, và xác định đây là thị trường khách tiềm năng của ngành du lịch thành phố Hưng Yên. Tóm lại, thị trường khách du lịch của thành phố Hưng Yên còn nhỏ, lẻ, chưa được khai thác đúng mức và hiệu quả. Đội ngũ lao động Tốc độ phát triển ngành du lịch của thành phố Hưng Yên thời gian gần đây kéo theo nhu cầu càng ngày càng gia tăng về nguồn nhân lực, nhất là nguồ nhân lực được đào tạo. Những con số về lượng khách du lịch không ngừng gia tăng trong những năm qua không chỉ là tín hiệu vui cho nền “công nghiệp không khói” này mà đằng sau đó còn là một mối lo lớn, bởi nguồn lực của ngành đang rơi vào tình trang không chỉ thiếu mà còn rất yếu.
Cơ cấu đào tạo lao động ngành du lịch của thành phố Hưng Yên Đơn vị tính: Người Cơ cấu đào tạo 2014 2015 2016 2017 2018 Trên đại học 50 70 95 125 150 Đại học và cao đẳng 60 80 150 200 300 Trung cấp 150 220 300 450 580 Sơ cấp 75 100 145 155 163 Lao động phổ thông 67 78 90 110 140 Tổng 402 548 780 1.333 Nguồn: Phòng văn hóa thông tin thành phố Hưng Yên Như vậy, tính đến năm 2018 số lao động có trình độ từ cao đẳng trở lên chỉ chiếm 12,96% trongtổng số hơn 1000 lao động trong ngành du lịch của thành phố. Điều này chứng tỏ nguồn lao động ngành du lịch không chỉ thiếu về số lượng mà ngay cả chất lượng đào tạo cũng là vấn đề lo ngại. Thống kê của phòng văn hoá thông tin thành phố cho biết, hiện nay công tác quản lý nhà nước về đào tạo và bồi dưỡng nhân lực của nghành du lịch còn bất cập.
