Vận dụng kế toán quản trị vào kiểm soát chất lượng giày dép tại TP.Hồ Chí Minh - Luận văn thạc sĩ

Luận văn thạc sĩ kinh tế nghiên cứu vận dụng kế toán quản trị vào việc kiểm soát chất lượng toàn diện tại các doanh nghiệp sản xuất, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề

• Tác giả: Lê Mạnh Hùng
• Người hướng dẫn: PGS. Phạm Văn Dược
• Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế Tp.Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Kế Toán
• Đề tài: Vận Dụng Kế Toán Quản Trị Và Kiểm Soát Chất Lượng Toàn Diện Tại Các Doanh Nghiệp Sản Xuất Giày Dép Ở Thành Phố Hồ Chí Minh
• Loại tài liệu: Luận Văn Thạc Sĩ Kinh Tế
• Năm xuất bản: 2007
• Địa điểm: Tp.Hồ Chí Minh

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN KẾ TOÁN QUẢN TRỊ TRONG VIỆC KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG TOÀN DIỆN (TOTAL QUALITY CONTROL – TQC) TRONG DOANH NGHIỆP
• 1.1. Khái quát kế toán quản trị
• 1.2. Lược sử hình thành và phát triển của kế toán quản trị
• 1.3. Định nghĩa về kế toán quản trị
• 1.4. Mục tiêu của kế toán quản trị
• 1.5. Thông tin kế toán quản trị
• 1.6. Chất lượng và kiểm soát chất lượng trong doanh nghiệp
• 1.6.1. Khái niệm về chất lượng
• 1.6.2. Khái niệm về kiểm soát chất lượng
• 1.6.3. Khái niệm về kiểm soát chất lượng toàn diện (Total Quality Control – TQC)
• 1.6.4. Tầm quan trọng của việc kiểm soát chất lượng
• 1.6.5. Các quan điểm tiếp cận về chất lượng
• 1.6.5.1. Cách tiếp cận truyền thống về chất lượng
• 1.6.5.2. Cách tiếp cận hiện đại về chất lượng
• 1.6.6. Các phương pháp đánh giá chất lượng
• 1.6.6.1. Phương pháp đánh giá dựa trên sự đo lường các yếu tố phi tài chính
• 1.6.6.2. Đánh giá chất lượng nhà cung cấp
• 1.6.6.3. Đánh giá chất lượng trong dây chuyền sản xuất
• 1.6.6.4. Đánh giá chất lượng dựa vào khách hàng
• 1.6.6.5. Phương pháp đánh giá dựa trên chi phí bảo đảm chất lượng
• 1.6.6.5.1. Chi phí phòng ngừa sai hỏng sản phẩm (Prevention costs)
• 1.6.6.5.2. Chi phí cho sự kiểm soát sản phẩm (Appraisal costs)
• 1.6.6.5.3. Chi phí cho những sai hỏng bên trong (Internal Failure costs)
• 1.6.6.5.4. Chi phí cho những sai hỏng bên ngoài (External Failure costs)
• 1.7. KẾT LUẬN CHƯƠNG 1
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG TẠI CÁC DOANH NGHIỆP TRONG NGÀNH SẢN XUẤT GIÀY DÉP Ở TP.HỒ CHÍ MINH
• 2.1. Giới thiệu tổng quan về các doanh nghiệp trong ngành sản xuất giày dép ở Tp. Hồ Chí Minh
• 2.2. Tình hình sản xuất giày dép tại Tp. Hồ Chí Minh
• 2.3. Công tác kế toán tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép ở Tp.Hồ Chí Minh
• 2.4. Quy trình sản xuất chủ yếu tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép ở Tp.Hồ Chí Minh
• 2.5. Thực trạng kiểm soát chất lượng tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép ở TP. Hồ Chí Minh
• 2.6. Mục tiêu kiểm soát chất lượng
• 2.7. Qui trình kiểm tra chất lượng tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép ở TP. Hồ Chí Minh
• 2.8. Khảo sát chất lượng tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép tại TP. Hồ Chí Minh
• 2.8.1. Chất lượng nhà cung cấp
• 2.8.2. Chất lượng trong dây chuyền sản xuất
• 2.8.3. Việc đáp ứng nhu cầu khách hàng
• 2.9. Chi phí bảo đảm chất lượng tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép tại Tp.Hồ Chí Minh
• 2.10. Nguyên nhân tồn tại về kiểm soát chất lượng tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép ở TP. Hồ Chí Minh
• 2.11. Sự cần thiết kiểm soát chất lượng toàn diện tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép ở TP. Hồ Chí Minh
• 2.12. KẾT LUẬN CHƯƠNG 2
• 3. CHƯƠNG 3: VẬN DỤNG KẾ TOÁN QUẢN TRỊ VÀO VIỆC KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG TOÀN DIỆN (TOTAL QUALITY CONTROL – TQC) TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT GIÀY DÉP Ở TP.
• 3.1. Vận dụng phương pháp đánh giá dựa trên sự đo lường các yếu tố phi tài chính
• 3.2. Đánh giá chất lượng nhà cung cấp
• 3.3. Đánh giá chất lượng trong dây chuyền sản xuất
• 3.4. Đánh giá chất lượng dựa vào khách hàng
• 3.5. Vận dụng phương pháp đánh giá dựa trên chi phí bảo đảm chất lượng
• 3.5.1. Phân loại chi phí bảo đảm chất lượng
• 3.5.2. Chi phí phòng ngừa sai hỏng sản phẩm
• 3.5.3. Chi phí cho sự kiểm soát sản phẩm
• 3.5.4. Chi phí cho những sai hỏng bên trong
• 3.5.5. Chi phí cho những sai hỏng bên ngoài
• 3.5.6. Chỉ tiêu đánh giá chi phí bảo đảm chất lượng
• 3.5.7. Hệ số chi phí bảo đảm chất lượng trên doanh thu
• 3.5.8. Tỷ trọng các loại chi phí trong tổng chi phí bảo đảm chất lượng
• 3.5.9. Tỷ trọng chi phí bảo đảm chất lượng phát sinh tại các bộ phận trong tổng chi phí bảo đảm chất lượng
• 3.6. Một số kiến nghị về công tác kế toán
• 3.7. Xây dựng cơ cấu tổ chức bộ máy kế toán
• 3.8. Hệ thống chứng từ, tài khoản
• 3.9. KẾT LUẬN CHƯƠNG 3
• KẾT LUẬN
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng quan về kế toán quản trị và kiểm soát chất lượng giày dép

Kế toán quản trị và kiểm soát chất lượng là hai yếu tố quan trọng trong ngành sản xuất giày dép. Kế toán quản trị cung cấp thông tin cần thiết cho việc ra quyết định, trong khi kiểm soát chất lượng đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn. Sự kết hợp giữa hai lĩnh vực này giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm.

1.1. Khái niệm về kế toán quản trị trong sản xuất giày dép

Kế toán quản trị trong sản xuất giày dép không chỉ là việc ghi chép số liệu tài chính mà còn là công cụ hỗ trợ quản lý hiệu quả. Nó giúp doanh nghiệp theo dõi chi phí, phân tích lợi nhuận và đưa ra quyết định chiến lược.

1.2. Tầm quan trọng của kiểm soát chất lượng trong ngành giày dép

Kiểm soát chất lượng là yếu tố quyết định đến sự thành công của doanh nghiệp sản xuất giày dép. Nó không chỉ đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn mà còn tạo niềm tin cho khách hàng, từ đó nâng cao thương hiệu và doanh thu.

II. Những thách thức trong kế toán quản trị và kiểm soát chất lượng giày dép

Ngành sản xuất giày dép đang đối mặt với nhiều thách thức trong việc áp dụng kế toán quản trị và kiểm soát chất lượng. Các vấn đề như chi phí sản xuất tăng cao, yêu cầu chất lượng ngày càng khắt khe từ khách hàng, và sự cạnh tranh gay gắt từ thị trường là những yếu tố cần được giải quyết.

2.1. Chi phí sản xuất và quản lý chi phí trong doanh nghiệp

Chi phí sản xuất là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến lợi nhuận. Doanh nghiệp cần có chiến lược quản lý chi phí hiệu quả để tối ưu hóa lợi nhuận mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm.

2.2. Đáp ứng yêu cầu chất lượng từ khách hàng

Khách hàng ngày càng yêu cầu cao về chất lượng sản phẩm. Doanh nghiệp cần phải có hệ thống kiểm soát chất lượng chặt chẽ để đáp ứng những yêu cầu này, từ đó giữ chân khách hàng và tăng trưởng bền vững.

III. Phương pháp kiểm soát chất lượng hiệu quả trong sản xuất giày dép

Để kiểm soát chất lượng hiệu quả, doanh nghiệp cần áp dụng các phương pháp hiện đại và phù hợp với quy trình sản xuất. Việc sử dụng công nghệ thông tin và các công cụ phân tích dữ liệu sẽ giúp nâng cao hiệu quả kiểm soát chất lượng.

3.1. Ứng dụng công nghệ thông tin trong kiểm soát chất lượng

Công nghệ thông tin giúp doanh nghiệp theo dõi và phân tích dữ liệu chất lượng sản phẩm một cách nhanh chóng và chính xác. Việc này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn nâng cao độ tin cậy của thông tin.

3.2. Các công cụ phân tích chất lượng trong sản xuất

Sử dụng các công cụ phân tích như Six Sigma, Kaizen giúp doanh nghiệp cải tiến quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm. Những công cụ này giúp phát hiện và loại bỏ các nguyên nhân gây ra lỗi trong sản xuất.

IV. Ứng dụng thực tiễn của kế toán quản trị và kiểm soát chất lượng giày dép

Việc áp dụng kế toán quản trị và kiểm soát chất lượng trong thực tiễn đã mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp sản xuất giày dép. Các doanh nghiệp đã có thể tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm thiểu chi phí và nâng cao chất lượng sản phẩm.

4.1. Kết quả nghiên cứu về hiệu quả kiểm soát chất lượng

Nghiên cứu cho thấy rằng các doanh nghiệp áp dụng kiểm soát chất lượng hiệu quả có tỷ lệ sản phẩm hỏng thấp hơn và sự hài lòng của khách hàng cao hơn. Điều này chứng tỏ rằng kiểm soát chất lượng là yếu tố then chốt trong thành công của doanh nghiệp.

4.2. Các mô hình thành công trong ngành giày dép

Nhiều doanh nghiệp giày dép đã áp dụng thành công các mô hình kế toán quản trị và kiểm soát chất lượng, từ đó tạo ra những sản phẩm chất lượng cao và đáp ứng nhu cầu thị trường. Những mô hình này có thể được nhân rộng cho các doanh nghiệp khác trong ngành.

V. Kết luận và tương lai của kế toán quản trị và kiểm soát chất lượng giày dép

Kế toán quản trị và kiểm soát chất lượng sẽ tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong ngành sản xuất giày dép. Với sự phát triển của công nghệ và yêu cầu ngày càng cao từ thị trường, doanh nghiệp cần phải không ngừng cải tiến và áp dụng các phương pháp mới để duy trì vị thế cạnh tranh.

5.1. Xu hướng phát triển trong kế toán quản trị

Xu hướng phát triển trong kế toán quản trị sẽ tập trung vào việc sử dụng công nghệ thông tin và phân tích dữ liệu lớn để nâng cao hiệu quả quản lý. Điều này sẽ giúp doanh nghiệp đưa ra quyết định nhanh chóng và chính xác hơn.

5.2. Tương lai của kiểm soát chất lượng trong ngành giày dép

Tương lai của kiểm soát chất lượng sẽ gắn liền với việc áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế và công nghệ mới. Doanh nghiệp cần phải chủ động trong việc cải tiến quy trình sản xuất để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao từ khách hàng.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Ngành da giày là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn, giữ vị trí xuất khẩu quan trọng thứ ba tại Việt Nam sau dầu thô và dệt may. Theo số liệu của Hiệp hội Da - Giày Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu toàn ngành năm 2006 đạt 3,59 tỷ USD, tăng 20% so với năm 2005 với sản lượng 579 triệu đôi. Riêng tại Thành phố Hồ Chí Minh, sản xuất giày dép chiếm khoảng 12% kim ngạch xuất khẩu của toàn thành phố và đóng góp xấp xỉ 60% tổng giá trị sản lượng da giày cả nước. Tuy nhiên, các doanh nghiệp đang đối mặt với bài toán chi phí nghiêm trọng khi nguyên vật liệu chiếm tới 60% đến 70% tổng chi phí sản xuất, trong khi tỷ lệ phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu lên đến 70% - 80%.

Vấn đề cốt lõi đặt ra là hệ thống quản trị chi phí truyền thống chưa gắn kết chặt chẽ với công tác kiểm soát chất lượng toàn diện (Total Quality Control - TQC). Tình trạng phế phẩm, tái chế và giao hàng trễ hạn có thể khiến doanh nghiệp bị phạt hợp đồng từ 10% đến 50% giá trị lô hàng xuất khẩu. Mục tiêu của luận văn là nghiên cứu thực trạng kiểm soát chất lượng tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh giai đoạn 2006 - 2007, từ đó xây dựng mô hình vận dụng kế toán quản trị nhằm nhận diện, đo lường và tối ưu hóa chi phí chất lượng. Kết quả nghiên cứu có ý nghĩa thực tiễn to lớn trong việc hỗ trợ doanh nghiệp cắt giảm tổn thất vô hình, kéo giảm tỷ lệ sai hỏng xuống dưới 2% và nâng cao năng lực cạnh tranh trong bối cảnh Việt Nam hội nhập WTO.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Luận văn kết hợp hai trụ cột lý thuyết chính: Lý thuyết Kế toán quản trị hiện đại (Robert S. Kaplan và Anthony A. Atkinson) và Lý thuyết Kiểm soát chất lượng toàn diện (TQC của Armand V. Feigenbaum). Luận văn sử dụng mô hình Chi phí chất lượng PAF (Prevention - Appraisal - Failure Model), phân loại toàn bộ chi phí bảo đảm chất lượng thành 4 nhóm cụ thể:

• Chi phí phòng ngừa sai hỏng (Prevention costs): Chi phí thiết kế quy trình, bảo dưỡng máy móc định kỳ, đào tạo nhân viên và cải tiến nguyên vật liệu đầu vào.
• Chi phí kiểm soát sản phẩm (Appraisal costs): Chi phí kiểm tra nguyên vật liệu tại kho, kiểm thử trên dây chuyền, kiểm định bán thành phẩm và thành phẩm.
• Chi phí sai hỏng bên trong (Internal Failure costs): Tổn thất phát sinh do phế phẩm, bán thành phẩm hư hỏng, chi phí gia công sửa chữa lại, lãng phí thời gian và tồn kho dư thừa.
• Chi phí sai hỏng bên ngoài (External Failure costs): Chi phí phát sinh sau khi giao hàng cho khách gồm bảo hành, xử lý khiếu nại, giá trị hàng bị trả về và bồi thường vi phạm hợp đồng.

Bên cạnh các chỉ tiêu tài chính, mô hình còn tích hợp các thước đo phi tài chính như tỷ lệ sai hỏng trên một triệu sản phẩm (PPM), tỷ lệ giao hàng đúng hẹn và số lượng sáng kiến cải tiến từ công nhân trực tiếp sản xuất.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp kết hợp giữa phân tích định tính và định lượng trên cỡ mẫu khảo sát gồm 6 doanh nghiệp sản xuất giày dép quy mô lớn và vừa đại diện tại Thành phố Hồ Chí Minh, bao gồm Công ty TNHH B.S Việt Nam Footwear, Công ty Cổ phần Giày An Lạc, LEGAMEX, Biti's, Công ty Giày Hiệp Hưng và Công ty Giày Phú Lâm. Phương pháp chọn mẫu có chủ đích được lựa chọn nhằm đảm bảo bao quát cả ba loại hình doanh nghiệp: doanh nghiệp nhà nước, doanh nghiệp tư nhân và doanh nghiệp có vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI).

Nguồn dữ liệu sơ cấp được thu thập thông qua phỏng vấn chuyên sâu cán bộ quản lý phân xưởng, nhân viên kiểm tra chất lượng (KCS) và chuyên viên kế toán tại 8 công đoạn sản xuất chính (nghiên cứu mẫu, vật tư, cán, chặt, may, mài, gò, đóng thùng). Nguồn dữ liệu thứ cấp gồm báo cáo tài chính, báo cáo kiểm toán chất lượng và số liệu thống kê ngành da giày từ năm 2005 đến Quý 1 năm 2007. Phương pháp phân tích cơ cấu tỷ trọng, so sánh hệ số chi phí chất lượng trên doanh thu và phân tích chuỗi giá trị được lựa chọn để làm rõ những lỗ hổng trong kiểm soát chi phí thực tế.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Khảo sát thực tế tại các doanh nghiệp sản xuất giày dép ở Thành phố Hồ Chí Minh cho thấy 4 phát hiện quan trọng:

• Sự phụ thuộc quá lớn vào nguồn nguyên phụ liệu nhập khẩu: Nguồn cung ứng trong nước mới chỉ đáp ứng được khoảng 25% - 35% nhu cầu sản xuất, phần còn lại 65% - 75% phải nhập khẩu từ nước ngoài. Điển hình tại Công ty Cổ phần Giày An Lạc tỷ lệ nhập khẩu lên tới 75%, LEGAMEX là 70%, Biti's chiếm 65% - 70% và Công ty TNHH B.S Việt Nam Footwear là 65%. Điều này dẫn đến thời gian chuẩn bị vật tư kéo dài từ 30 đến 60 ngày và làm tăng chi phí lưu kho.
• Tỷ lệ sản phẩm hỏng vượt định mức cho phép: Mặc dù các doanh nghiệp đều xây dựng định mức sản phẩm hỏng cho phép từ 2% đến 3%, tuy nhiên trong Quý 1 năm 2007, tỷ lệ lỗi thực tế tại các khâu may và gò dao động từ 4% đến 6,5%. Các sai sót phổ biến gồm lệch size khuôn chặt, đứt chỉ may, lem keo và lỗi màu sắc đế ngoài.
• Cơ cấu chi phí bảo đảm chất lượng bị mất cân đối nghiêm trọng: Chi phí chất lượng ước tính chiếm khoảng 15% đến 20% doanh thu doanh nghiệp. Trong đó, chi phí sai hỏng bên trong và chi phí kiểm soát chiếm tới hơn 80% tổng chi phí chất lượng, trong khi chi phí phòng ngừa sai hỏng chỉ chiếm dưới 10%.
• Hệ thống kế toán chưa cung cấp thông tin quản trị chất lượng: Tổ chức bộ máy kế toán tại 100% doanh nghiệp khảo sát chỉ tập trung phục vụ kế toán tài chính và tính giá thành sản phẩm sau khi đã hoàn thành, chưa có tài khoản hay sổ sách theo dõi riêng các khoản mục chi phí chất lượng theo Thông tư 53/2006/TT-BTC.

Thảo luận kết quả

Thực trạng trên bắt nguồn từ nhận thức quản lý chất lượng theo tư duy truyền thống, tức là tăng cường nhân lực KCS ở cuối mỗi công đoạn để loại bỏ phế phẩm thay vì chủ động phòng ngừa ngay từ khâu thiết kế mẫu và chọn nhà cung ứng. Khi phát hiện sản phẩm lỗi, doanh nghiệp phải tốn thêm chi phí nhân công và vật tư để tái chế, chiếm dụng mặt bằng nhà xưởng và dễ dẫn đến nguy cơ chậm tiến độ giao hàng xuất khẩu.

Dữ liệu nghiên cứu được lượng hóa trực quan qua bảng tổng hợp chi phí chất lượng và biểu đồ phân tích cơ cấu chi phí PAF. Kết quả so sánh với các nghiên cứu sản xuất quốc tế cho thấy, những doanh nghiệp thành công thường phân bổ 50% - 60% ngân sách chất lượng cho công tác phòng ngừa, giúp giảm tổng chi phí sai hỏng bên trong và bên ngoài xuống dưới 30%. Doanh nghiệp giày dép tại Thành phố Hồ Chí Minh đang đi ngược lại xu hướng này khi chi trả quá nhiều cho việc sửa chữa sai sót đã rồi. Việc chuyển đổi từ hệ thống kiểm tra bị động sang kiểm soát chất lượng toàn diện TQC là giải pháp sống còn để hạ giá thành đơn vị sản phẩm.

Đề xuất và khuyến nghị

Nhằm hoàn thiện công tác kế toán quản trị gắn với kiểm soát chất lượng toàn diện, luận văn đưa ra 4 nhóm giải pháp trọng tâm:

• Thiết lập hệ thống chứng từ và danh mục tài khoản kế toán quản trị chuyên biệt: Phòng Kế toán tài vụ cần phối hợp với Phòng Quản lý chất lượng xây dựng hệ thống tài khoản cấp 2 và cấp 3 để theo dõi chi tiết 4 nhóm chi phí chất lượng (Chi phí phòng ngừa, Chi phí kiểm soát, Chi phí sai hỏng bên trong, Chi phí sai hỏng bên ngoài). Mục tiêu hoàn thành áp dụng trong vòng 6 tháng nhằm bóc tách chính xác 100% chi phí phát sinh liên quan đến chất lượng theo hướng dẫn của Thông tư 53/2006/TT-BTC.
• Tái cấu trúc tỷ trọng ngân sách chi phí chất lượng: Ban Giám đốc và Quản đốc xưởng cần chủ động nâng tỷ trọng chi phí phòng ngừa lên 30% - 35% tổng chi phí chất lượng thông qua việc đầu tư máy móc tự động hóa, tăng cường bảo trì định kỳ và đào tạo kỹ thuật may, gò cho công nhân. Mục tiêu giảm tỷ lệ sai hỏng bên trong xuống dưới 2% và cắt giảm chi phí bảo hành, bồi thường khách hàng xuống dưới 1% doanh thu trong lộ trình 12 tháng.
• Xây dựng hệ thống báo cáo và bảng đánh giá nhà cung ứng định kỳ: Phòng Vật tư cần thiết lập ma trận đánh giá nhà cung cấp nguyên vật liệu dựa trên tổng chi phí sở hữu thay vì chỉ căn cứ vào giá mua rẻ. Định kỳ hàng quý chấm điểm tỷ lệ nguyên liệu đạt chuẩn, thời gian giao hàng đúng hạn (mục tiêu đạt trên 98%) để sàng lọc các đối tác uy tín, giảm thời gian dự trữ vật tư từ 60 ngày xuống còn 20 - 30 ngày.
• Ứng dụng bộ chỉ tiêu đo lường phi tài chính trên dây chuyền sản xuất: Trưởng bộ phận KCS và Quản đốc phân xưởng triển khai theo dõi chỉ số sai hỏng PPM tại từng công đoạn cán, chặt, may, mài, gò và gắn trách nhiệm cá nhân với cơ chế thưởng sáng kiến cải tiến. Mục tiêu thu hút ít nhất 15 - 20 ý kiến cải tiến quy trình mỗi tháng từ chính người lao động trực tiếp.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

• Ban Lãnh đạo và Giám đốc điều hành các doanh nghiệp da giày: Cung cấp khung chiến lược tái cấu trúc chi phí sản xuất, giúp tối ưu hóa vốn lưu động và nâng cao biên lợi nhuận ròng từ 3% đến 5% thông qua việc triệt tiêu lãng phí.
• Kế toán trưởng và Chuyên viên kế toán quản trị: Cung cấp hướng dẫn chi tiết về phương pháp mở tài khoản, lập báo cáo phân tích chi phí PAF và xây dựng định mức kinh tế kỹ thuật phục vụ kiểm soát nội bộ.
• Quản đốc phân xưởng và Trưởng bộ phận Quản lý chất lượng (QA/QC/KCS): Cung cấp các công cụ định lượng và chỉ tiêu phi tài chính để giám sát độ ổn định của chuyền may, gò và quản lý chất lượng nguyên phụ liệu đầu vào.
• Giảng viên, Học viên cao học và Sinh viên ngành Kế toán - Kiểm toán: Đóng vai trò là tài liệu tham khảo học thuật chuyên sâu về việc vận dụng kế toán quản trị chi phí trong ngành công nghiệp sản xuất phụ trợ và hàng tiêu dùng xuất khẩu.

Câu hỏi thường gặp

Kế toán quản trị đóng vai trò như thế nào trong kiểm soát chất lượng toàn diện?

Kế toán quản trị giúp lượng hóa toàn bộ các hoạt động chất lượng thành số liệu tài chính thông qua việc thu thập, phân loại và lập báo cáo chi phí PAF. Thay vì chỉ kiểm tra cơ học, kế toán quản trị cung cấp thông tin cho ban lãnh đạo thấy rõ tổn thất do sai hỏng (chiếm 15% - 20% doanh thu) để đưa ra quyết định đầu tư phòng ngừa chính xác.

Mô hình chi phí chất lượng PAF trong ngành giày dép gồm những thành phần nào?

Mô hình PAF gồm 4 thành phần: Chi phí phòng ngừa (đào tạo, thiết kế mẫu, bảo dưỡng máy), Chi phí kiểm soát (KCS kiểm tra da, đế, đường may), Chi phí sai hỏng bên trong (phế phẩm, hàng phải may lại, keo dán hỏng) và Chi phí sai hỏng bên ngoài (khiếu nại, hàng trả về, tiền phạt giao trễ).

Tại sao doanh nghiệp giày dép tại Thành phố Hồ Chí Minh phụ thuộc tới 70% - 80% nguyên liệu nhập khẩu?

Ngành công nghiệp phụ trợ trong nước giai đoạn này chưa phát triển đồng bộ, chỉ đáp ứng được khoảng 30% nguyên liệu giày vải cơ bản. Các vật tư cao cấp như da thuộc thành phẩm, simili PU/PVC chất lượng cao và hóa chất chuyên dụng bắt buộc phải nhập từ Đài Loan, Hàn Quốc theo chỉ định của khách hàng quốc tế.

Phương pháp đánh giá phi tài chính trong quản trị chất lượng được thực hiện ra sao?

Doanh nghiệp đo lường chất lượng thông qua các chỉ số định lượng phi tiền tệ gồm: tỷ lệ lỗi PPM trên chuyền, tỷ lệ đơn hàng giao đúng hạn (trên 98%), số lần khách hàng khiếu nại và số lượng sáng kiến cải tiến của công nhân nhằm phát hiện nhanh điểm nghẽn mà báo cáo tài chính chưa phản ánh kịp.

Tăng chi phí phòng ngừa có làm gia tăng tổng chi phí sản xuất của doanh nghiệp không?

Hoàn toàn không. Theo nguyên lý TQC hiện đại, chất lượng là miễn phí. Khi doanh nghiệp đầu tư thêm 1 đồng vào công tác phòng ngừa sai hỏng và chuẩn hóa quy trình, doanh nghiệp sẽ tiết kiệm được từ 3 đến 5 đồng chi phí sửa chữa phế phẩm, tái chế và bồi thường khách hàng, qua đó giúp tổng chi phí sản xuất giảm xuống.

Kết luận

• Luận văn đã hệ thống hóa toàn diện lý luận kế toán quản trị và mô hình chi phí chất lượng PAF trong môi trường kiểm soát chất lượng toàn diện TQC.
• Phân tích thực chứng tình trạng lệ thuộc 70% - 80% nguyên liệu nhập khẩu và tỷ lệ sai hỏng thực tế vượt mức 2% - 3% tại các doanh nghiệp giày dép Thành phố Hồ Chí Minh.
• Chỉ rõ sự mất cân đối khi chi phí sai hỏng và kiểm soát chiếm hơn 80% tổng chi phí chất lượng, trong khi chi phí phòng ngừa chỉ chiếm dưới 10%.
• Đề xuất hệ thống giải pháp đồng bộ gồm thiết lập tài khoản chi phí chất lượng theo Thông tư 53/2006/TT-BTC, chuyển dịch ngân sách sang phòng ngừa và ứng dụng thước đo phi tài chính.
• Doanh nghiệp sản xuất cần nhanh chóng xây dựng lộ trình 6 đến 12 tháng để hoàn thiện bộ máy kế toán quản trị, chủ động nâng cao chất lượng sản phẩm và khẳng định vị thế xuất khẩu trên thị trường quốc tế.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN KẾ TOÁN QUẢN TRỊ TRONG VIỆC KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG TOÀN DIỆN (TOTAL QUALITY CONTROL – TQC) TRONG DOANH NGHIỆP. Khái quát kế toán quản trị: 1. Lược sử hình thành và phát triển của kế toán quản trị: Kế toán quản trị có nguồn gốc từ sự ra đời của quản trị, phân quyền trong doanh nghiệp vào những năm đầu của thế kỷ XIX. Hình thức ban đầu của Kế toán quản trị là Kế toán chi phí.

Mục tiêu của kế toán chi phí lúc bấy giờ là cung cấp thông tin liên quan đến chi phí cho các nhà lãnh đạo doanh nghiệp nhằm thực hiện công tác hoạch định và kiểm soát các nguồn lực. Sau đó kế toán chi phí được áp dụng rộng rãi trong các doanh nghiệp thuộc các lĩnh vực khác nhau, đặc biệt là trong các lĩnh vực sản xuất vật chất. Khi nền kinh tế thế giới ngày càng phát triển, cạnh tranh ngày càng trở nên gay gắt, quy mô xí nghiệp ngày càng lớn, đòi hỏi doanh nghiệp phải có công cụ phù hợp hơn để cung cấp thông tin đúng lúc và đáng tin cậy. vai trò kế toán chi phí ngày càng trở nên quan trọng và là nền tảng ra đời của kế toán quản trị.

Paul Garner trong tác phẩm “Evolution of Cost Accounting to 1925” tái bản lần thứ 4 năm 1893, đã mô tả rất chi tiết quá trình phát triển nhanh chóng của kế toán quản trị trong thời kỳ cuối thế kỷ XIX. Lịch sử phát triển kế toán quản trị có thể chia thành các giai đoạn chính sau đây: [7.10] Giai đoạn 1 - Trước năm 1950, Kế toán quản trị chủ yếu quan tâm vào việc xác định chi phí và kiểm soát tài chính, thông qua việc sử dụng các kỹ thuật dự toán và kế toán chi phí. Giai đoạn 2 – Vào năm 1965, sự quan tâm của kế toán quản trị đã chuyển vào việc cung cấp thông tin cho hoạt động lập kế hoạch và kiểm soát của TIEU LUAN MOI download : [e-mail] Trang 10 nhà quản trị, thông qua việc sử dụng các kỹ thuật như phân tích quyết định và kế toán trách nhiệm. Giai đoạn 3 – Vào năm 1985, Kế toán quản trị tập trung quan tâm vào việc làm giảm hao phí nguồn lực sử dụng trong các quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh, thông qua việc sử dụng các kỹ thuật phân tích quá trình và quản lý chi phí.

Giai đoạn 4 – Vào năm 1995, kế toán quản trị chuyển qua quan tâm vào việc tạo giá trị bằng cách sử dụng hiệu quả các nguồn lực, thông qua việc sử dụng các kỹ thuật đánh giá các yếu tố tạo nên giá trị cho khách hàng , giá trị cho cổ đông và sự thay đổi cho tổ chức. Tuy quá trình phát triển của kế toán quản trị được ghi nhận thành bốn giai đoạn nhưng sự thay đổi từ giai đoạn này qua giai đoạn khách của quá trình đó đan xen vào nhau và chuyển hóa dần. Mỗi giai đoạn của quá trình phát triển thể hiện một sự thích nghi với những điều kiện mới đặt ra cho tổ chức, thể hiện bằng sự hòa nhập, kết cấu lại, và bổ sung thêm vào nội dung quan tâm và các kỹ thuật đã sử dụng trước đó. Ngày nay, kế toán quản trị được coi là một bộ phận hợp thành quan trọng của hệ thống quản trị doanh nghiệp hiện đại.

Cùng với sự phát triển vượt bậc của công nghệ thông tin, hệ thống kế toán quản trị đã không ngừng hoàn thiện, phát triển trở thành một công cụ đắc lực hỗ trợ cho nhà quản trị trong việc ra quyết định. Định nghĩa về kế toán quản trị: Có rất nhiều định nghĩa khác nhau về kế toán quản trị: Theo tác già Robert S.Kaplan và Anthony A. Atkinson trong cuốn “Advanced Management Accounting” đã định nghĩa về kế toán quản trị như sau “Hệ thống kế toán cung cấp thông tin cho những người quản lý doanh nghiệp trong việc hoạch định và kiểm soát hoạt động của họ” [13.2] TIEU LUAN MOI download : [e-mail] Trang 11 Theo định nghĩa của Viện kế toán viên quản trị Hoa kỳ thì “Kế toán quản trị là quá trình nhận diện, đo lường, tổng hợp, phân tích, soạn thảo, diễn giải và truyền đạt thông tin được quản trị sử dụng để lập kế hoạch, đánh giá và kiểm tra trong nội bộ tổ chức, và để đảm bảo việc sử dụng hợp lý và có trách nhiệm đối với các nguồn lực của tổ chức đó”.11] Theo Luật Kế toán Việt Nam, “Kế toán quản trị là việc thu thập, xử lý, phân tích và cung cấp thông tin kinh tế, tài chính theo yêu cầu quản trị và quyết định kinh tế, tài chính trong nội bộ đơn vị kế toán” Tóm lại, tùy thuộc vào các quan điểm khác nhau, có thể định nghĩa khác nhau về kế toán quản trị. Tuy nhiên sự khác nhau là không nhiều.

Có thể nói, kế toán quản trị không chỉ đơn thuần là hệ thống thu thập và phân tích thông tin về các khoản chi phí của doanh nghiệp, mà còn là hệ thống tổ chức quản trị các hoạt động sản xuất kinh doanh nói chung, kể cả quản trị chiến lược và hệ thống đánh giá hoạt động của các bộ phận, phòng ban chức năng, nhằm đảm bảo sử dụng tối ưu các nguồn lực vật chất, tài chính và nhân lực. Mục tiêu của kế toán quản trị: Mục tiêu chính của kế toán quản trị là cung cấp thông tin cho lãnh đạo doanh nghiệp để ra quyết định quản trị đúng và kịp thời, giúp lãnh đạo chủ động tham gia vào quá trình quản trị hoạt động sản xuất kinh doanh của đơn vị. Các mục tiêu của kế toán quản trị bao gồm: Cung cấp thông tin: thu thập và cung cấp thông tin cần thiết cho lãnh đạo mọi cấp nhằm hoạch định, đánh giá và quản trị các hoạt động sản xuất kinh doanh, đảm bảo việc bảo tồn và tăng tài sản doanh nghiệp. Tham gia vào quá trình quản trị: Quá trình quản trị bao gồm ra quyết định chiến lược, chiến thuật và tác nghiệp hành động phối hợp sức mạnh trong phạm vi doanh nghiệp nhằm đảm bảo cho doanh nghiệp hoạt động thuận lợi, chú trọng đến kết quả đạt được trong các mục tiêu dài hạn, trung hạn và ngắn hạn.

TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. Thông tin kế toán quản trị: Thông tin kế toán quản trị là các số liệu tài chính và số liệu vật chất về các mặt hoạt động, các quá trình, các đơn vị kinh doanh, các loại sản phẩm, dịch vụ, khách hàng… của một tổ chức, thí dụ như giá thành tính toán của một sản phẩm, một hoạt động hay một của một bộ phận ở kỳ hiện hành.12] Hệ thống thông tin kế toán quản trị là một trong những nguồn thông tin ban đầu của quá trình ra quyết định và kiểm tra trong tổ chức. Hệ thống này cung cấp thông tin có tác dụng giúp các thành viên trong tổ chức có những quyết định tốt hơn, qua đó cải tiến kết quả chung của tổ chức. Đối tượng sử dụng thông tin kế toán quản trị là những người bên trong tổ chức như: [8.8] Công nhân viên: Đánh giá kết quả công việc của bản thân để tiềm biện pháp nâng cao kết quả, sử dụng các nguồn lực được giao hiệu quả hơn.

Nhà quản trị các cấp, gồm cả các thành viên Hội đồng quản trị: Điều hành, đánh giá, kiểm tra và ra quyết định. Họ sử dụng thông tin kế toán quản trị nhằm phục vụ cho các quyết định về điều hành, đánh giá, kiểm tra hoạt động của sản xuất kinh doanh của tổ chức và của chính họ. tùy theo vị trí của họ trong tổ chức mà kế toán quản trị sẽ thiết kế số lượng và số loại thông tin cung cấp phù hợp với chức năng, nhiệm vụ của họ, phản ánh hoạt động của từng người để giúp họ qua đó rút ra bài học từ kết quả đạt được nhằm cải tiến thực hiện trong tương lai. Chức năng của thông tin kế toán quản trị: [8.10,11] Kiểm soát hoạt động: Quá trình cung cấp thông tin phản hồi về chất lượng và hiệu quả của các hoạt động đang thực hiện cho nhân viên và những người quản lý họ.

Tính giá thành sản phẩm: Đo lường giá vốn của các nguồn lực đã sử dụng để sản xuất một sản phẩm hay dịch vụ. TIEU LUAN MOI download : [e-mail] Trang 13 Tính giá thành khách hàng: Quá trình phân bổ các chi phí tiếp thị, bán hàng, phân phối và quản lý cho từng khách hàng để xác định chi phí phục vụ từng khách hàng. Kiểm soát quản lý: Cung cấp thông tin về kết quả của các nhà quản lý và các đơn vị kinh doanh. Kiểm soát chiến lược: Cung cấp thông tin về kết quả tài chính và kết quả có tính cạnh tranh lâu dài, các điều kiện thị trường, thị hiếu của khách hàng và các cải tiến về mặt kỹ thuật của doanh nghiệp.

Trong luận văn này tập trung chủ yếu vào chức năng kiểm soát, đặc biệt là chức năng kiểm soát hoạt động và quản lý của thông tin kế toán quản trị. Các thông tin đó bao gồm: Thông tin các hoạt động đầu vào: là thông tin các hoạt động liên quan đến việc chuẩn bị sẵn sàng để sản xuất chế biến sản phẩm, gồm các thông tin về hoạt động nghiên cứu phát triển sản phẩm và thị trường, hoạt động thuê mướn và đào tạo công nhân, hoạt động thu mua các yếu tố đầu vào vật chất cần thiết cho sản xuất như nguyên liệu, phụ tùng, thiết bị… Thông tin các hoạt động sản xuất chế biến: là thông tin các hoạt động liên quan đến việc chế tạo sản phẩm, gồm thông tin về hoạt động vận hành máy móc và công cụ sản xuất, hoạt động vận chuyển, bảo quản sản phẩm dỡ dang và hoạt động kiểm tra chất lượng bán thành phẩm. Thông tin các hoạt động đầu ra: là thông tin các hoạt động liên quan đến việc giao tiếp với khách hàng, gồm thông tin về hoạt động bán hàng, hoạt động giao hàng, hoạt động dịch vụ hậu mãi. Thông tin các hoạt động điều hành: là thông tin các hoạt động nhằm phục vụ ba nhóm hoạt động trên, gồm các thông tin hoạt động thuộc chức năng đều hành chung như tổ chức nhân sự, xử lý số liệu, kế toán, quản lý chung… TIEU LUAN MOI download : [e-mail] Trang 14 Thông tin về việc sử dụng hữu hiệu và hiệu quả các nguồn lực của tổ chức nhằm đạt được các mục tiêu của tổ chức đã đề ra.

Tính hiệu quả liên quan đến việc so sánh giữa con người, đất đai và vốn với năng suất lao động, hay mức sử dụng nguyên liệu. Sự hữu hiệu trong việc sử dụng các nguồn lực thể hiện bằng các kết quả đạt được phù hợp với các mục tiêu hay chỉ tiêu đã đề ra.