THÔNG TIN THƯ MỤC VÀ TỔNG QUAN HỌC THUẬT: GIÁO TRÌNH QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP

Thông tin xuất bản:

  • Tên giáo trình: Quản trị doanh nghiệp
  • Chủ biên: Nguyễn Văn Thành Trương
  • Đồng tác giả: ThS. Nguyễn Thị Bích Ngọc, Lê Thị Thanh Hương
  • Đơn vị xuất bản: Nhà xuất bản Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
  • Đơn vị chuyên môn: Khoa Quản trị Kinh doanh, Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh
  • Cơ sở pháp lý & học thuật tham chiếu: Luật Doanh nghiệp số 59/2020/QH14, Bộ luật Dân sự 2015, các lý thuyết quản trị của F.W. Taylor, Henri Fayol, Peter Drucker, Stephen P. Robbins, Richard L. Daft, Michael E. Porter, Alexander Osterwalder.

Tổng quan về giáo trình

Giáo trình Quản trị doanh nghiệp do nhóm giảng viên Khoa Quản trị Kinh doanh thuộc Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh biên soạn, Nhà xuất bản Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh ấn hành. Về vị trí trong chương trình đào tạo, học phần Quản trị doanh nghiệp đóng vai trò là môn học cơ sở khối ngành, cung cấp khối kiến thức quản trị nền tảng cho sinh viên bậc đại học thuộc các nhóm ngành không chuyên kinh tế (kỹ thuật, công nghệ, ngoại ngữ, xã hội).

Mục tiêu học tập của giáo trình được xác định cụ thể:

  • Trang bị hệ thống khái niệm cơ bản về quản trị và tổ chức; phân biệt rõ hiệu suất quản trị và hiệu quả quản trị; hiểu tính khoa học và nghệ thuật trong thực hành quản trị.
  • Giúp người học nhận diện, phân loại và phân tích tác động của các yếu tố thuộc môi trường kinh doanh (vĩ mô, vi mô, nội bộ).
  • Cung cấp kiến thức về 4 chức năng quản trị cốt lõi: hoạch định, tổ chức, lãnh đạo, kiểm soát.
  • Làm rõ bản chất của văn hóa doanh nghiệp, đạo đức kinh doanh, trách nhiệm xã hội (CSR) và phát triển bền vững.
  • Rèn luyện kỹ năng giao tiếp và ứng xử trong môi trường doanh nghiệp thực tế.
  • Cập nhật các mô hình kinh doanh hiện đại, thương mại điện tử và khởi nghiệp trong bối cảnh Cách mạng công nghiệp 4.0.

Cấu trúc giáo trình gồm 6 chương với logic tiếp cận từ tổng quan lý thuyết, phân tích môi trường, thực thi chức năng, củng cố văn hóa - kỹ năng hành vi, đến vận dụng vào môi trường kinh doanh số. Điểm đặc thù của tài liệu là việc kết hợp chuẩn mực lý thuyết quốc tế với hệ thống quy phạm pháp luật hiện hành tại Việt Nam (trọng tâm là Luật Doanh nghiệp 2020) và bối cảnh chuyển đổi số.


Nội dung kiến thức cốt lõi

Các chương và chủ đề chính

Giáo trình được kết cấu thành 6 chương trọng tâm:

  1. Chương 1: Tổng quan về quản trị doanh nghiệp
    Trình bày lịch sử hình thành thuật ngữ quản trị, các định nghĩa kinh điển của Frederick Winslow Taylor (1911), Henri Fayol (1916), Stephen Robbins, David DeCenzo & Mary Coulter (2013), Richard Daft (2016). Phân tích cặp khái niệm hiệu suất và hiệu quả (theo Peter F. Drucker, 2020); tính khoa học và nghệ thuật; ba cấp bậc quản trị (cấp cao, cấp trung, cấp cơ sở); phân loại 10 nhóm kỹ năng quản trị theo Peterson & Van Fleet (2004); phân biệt giữa nhà quản trị và doanh nhân (Eric Ries, 2011; Luật Dân sự 2015). Đồng thời, chương 1 phân loại chi tiết 6 loại hình doanh nghiệp và cơ cấu tổ chức quản lý tương ứng theo Luật Doanh nghiệp số 59/2020/QH14, kèm bài đọc tình huống về mô hình Doanh nghiệp xã hội KOTO (Jimmy Phạm, 2016).

  2. Chương 2: Môi trường kinh doanh
    Xác định khái niệm môi trường kinh doanh theo Robert B. Duncan (1972). Phân loại môi trường bên ngoài (vĩ mô, vi mô) và môi trường bên trong (nguồn lực hữu hình, vô hình). Cung cấp 4 công cụ phân tích chuẩn: mô hình PESTEL (Chính trị, Kinh tế, Văn hóa - Xã hội, Công nghệ, Tự nhiên, Luật pháp); mô hình 5 áp lực cạnh tranh của Michael E. Porter (2008); mô hình 7S của McKinsey; ma trận SWOT dựa trên hệ thống hóa của Gretzky (2010).

  3. Chương 3: Các chức năng quản trị
    Khảo sát chi tiết 4 chức năng quản trị:

    • Hoạch định: Khái niệm, vai trò, phân loại kế hoạch.
    • Tổ chức: Thiết kế cơ cấu tổ chức, tầm hạn quản trị (hẹp và rộng), các dạng cơ cấu (đơn giản, chức năng, phân ngành theo sản phẩm/khách hàng/khu vực, ma trận).
    • Lãnh đạo: Khái niệm, vai trò, phong cách lãnh đạo.
    • Kiểm soát: Loại hình kiểm soát, quy trình kiểm soát và nguyên tắc thực hiện.
  4. Chương 4: Văn hóa doanh nghiệp
    Trình bày các yếu tố, vai trò, biểu hiện và quy trình xây dựng văn hóa tổ chức. Tích hợp các nội dung về đạo đức kinh doanh, phát triển bền vững, mô hình Kim tự tháp Trách nhiệm xã hội của Archie B. Carroll (1991) và kỹ thuật phân tích đối tượng hữu quan (stakeholder analysis theo Quân, 2012).

  5. Chương 5: Giao tiếp trong kinh doanh
    Phân tích tiến trình truyền thông thông tin, giao tiếp ngôn ngữ và phi ngôn ngữ (nonverbal communication). Thiết lập hệ thống tiêu chí rèn luyện giao tiếp dựa trên nghiên cứu của William J. Seiler & Beall (2005), Mary Ellen Guffey & Dana Loewy (2019). Chương cung cấp các tình huống ứng dụng: kỹ năng giao tiếp thời đại 4.0 cho sinh viên kỹ thuật, văn hóa bắt tay, chiến lược tiếp thị tâm lý mặt nạ "Ochobo" tại Nhật Bản và kỹ năng soạn thảo email công vụ.

  6. Chương 6: Kinh doanh trong kỷ nguyên số
    Nghiên cứu các khái niệm về mô hình kinh doanh, kinh doanh điện tử (e-business), marketing điện tử, thương mại điện tử (e-commerce với các mô hình B2B, B2C, B2G/C2G). Hướng dẫn phân tích bản đồ thị trường trực tuyến và ứng dụng khung Canvas (Business Model Canvas) trong khởi nghiệp thương mại điện tử với trường hợp điển hình của Amazon.

Progression logic: Trục kiến thức di chuyển từ nhận thức bản chất và thể chế pháp lý của doanh nghiệp $\rightarrow$ phân tích bối cảnh môi trường $\rightarrow$ thực thi các chức năng điều hành $\rightarrow$ quản trị yếu tố con người và văn hóa $\rightarrow$ rèn luyện kỹ năng tương tác $\rightarrow$ ứng dụng công nghệ và mô hình kinh doanh số.

+-----------------------------------------------------------------------------------+
| CHƯƠNG 1: Tổng quan về quản trị & Thể chế pháp lý doanh nghiệp (Luật DN 2020)     |
+------------------------------------------+----------------------------------------+
                                           |
                                           v
+-----------------------------------------------------------------------------------+
| CHƯƠNG 2: Phân tích Môi trường (PESTEL, Porter 5 Forces, 7S, SWOT)                 |
+------------------------------------------+----------------------------------------+
                                           |
                                           v
+-----------------------------------------------------------------------------------+
| CHƯƠNG 3: Thực thi Chức năng Quản trị (Hoạch định - Tổ chức - Lãnh đạo - Kiểm soát)|
+------------------------------------------+----------------------------------------+
                                           |
                                           v
+-----------------------------------------------------------------------------------+
| CHƯƠNG 4 & 5: Quản trị Con người, Văn hóa, Đạo đức CSR & Kỹ năng Giao tiếp        |
+------------------------------------------+----------------------------------------+
                                           |
                                           v
+-----------------------------------------------------------------------------------+
| CHƯƠNG 6: Vận hành Kinh doanh Kỷ nguyên số (E-Business, E-Commerce, Canvas)       |
+-----------------------------------------------------------------------------------+

Kiến thức nền tảng được xây dựng

  • Các lý thuyết nền tảng: Lý thuyết quản trị khoa học của F.W. Taylor; lý thuyết hành chính của Henri Fayol; lý thuyết quá trình quản trị của Robbins & Coulter; quan điểm quản trị theo mục tiêu và hiệu quả của Peter Drucker.
  • Các nguyên lý cốt lõi: Nguyên lý cân bằng giữa hiệu suất (sử dụng tối ưu nguồn lực, tối thiểu hóa chi phí) và hiệu quả (đạt mục tiêu đầu ra); nguyên lý phân quyền và xác lập tầm hạn quản trị; nguyên lý phối hợp giữa tính quy luật khách quan (khoa học) và tính linh hoạt trong xử lý tình huống (nghệ thuật).
  • Các mô hình và khung phân tích chuẩn:
    • Ma trận PESTEL phân tích vĩ mô.
    • Mô hình 5 áp lực cạnh tranh của Michael Porter (đối thủ hiện tại, đối thủ tiềm ẩn, khách hàng, nhà cung cấp, sản phẩm thay thế).
    • Khung 7S của McKinsey và ma trận SWOT.
    • Kim tự tháp Trách nhiệm xã hội Carroll (1991).
    • Mô hình kinh doanh Canvas 9 thành tố.

Kỹ năng phát triển

  • Kỹ năng chuyên môn/kỹ thuật (Technical skills): Đọc hiểu cơ cấu tổ chức bộ máy quản trị; xác định sơ đồ phân chia phòng ban; lập bảng ma trận SWOT; thiết lập bảng phân tích mô hình kinh doanh Canvas; thực hiện đúng quy trình kiểm soát và soạn thảo thư tín/email thương mại.
  • Kỹ năng phân tích (Analytical skills): Khả năng thu thập và bóc tách dữ liệu từ các chỉ số kinh tế vĩ mô (GDP, GNP, lạm phát, tỷ giá, chu kỳ kinh tế); đánh giá các rào cản gia nhập ngành và động thái của đối thủ cạnh tranh; phân loại các nhóm đối tượng hữu quan trong doanh nghiệp.
  • Kỹ năng thực hành và giao tiếp (Practical competencies): Nhận diện hành vi và phong cách lãnh đạo; thực hành giao tiếp phi ngôn ngữ trong môi trường công sở; năng lực làm việc nhóm thông qua quy trình thảo luận 4 bước; khả năng thích ứng với yêu cầu vận hành của các mô hình kinh doanh trực tuyến.

Phương pháp giảng dạy và học tập

Giáo trình Quản trị doanh nghiệp được xây dựng theo định hướng tiếp cận năng lực, kết hợp giữa truyền thụ cơ sở lý thuyết và rèn luyện kỹ năng xử lý tình huống:

Tiếp cận sư phạm (Pedagogical approach)

Tài liệu định hình phương pháp giảng dạy tương tác. Giảng viên đóng vai trò định hướng khung lý thuyết và điều phối các phiên phân tích, trong khi người học đóng vai trò trung tâm thông qua thảo luận, giải quyết bài tập tình huống và liên hệ với ngành học chuyên môn của mình.

Hệ thống bài tập và nghiên cứu tình huống (Case studies)

Mỗi chương đều được tích hợp hệ thống dữ liệu thực tế:

  • Tình huống Doanh nghiệp xã hội KOTO (Chương 1) minh họa cho khái niệm doanh nghiệp xã hội, cơ cấu tổ chức phi lợi nhuận và việc thực thi trách nhiệm cộng đồng.
  • Tình huống cạnh tranh ngành nước giải khát giữa Coca-Cola và Pepsi (Chương 2) minh họa cho phân tích đối thủ cạnh tranh hiện tại.
  • Tình huống sáng tạo dịch vụ mặt nạ tại nhà hàng hamburger Nhật Bản nhằm giải tỏa tâm lý e ngại (Hội chứng "Ochobo") của khách hàng nữ (Chương 5) minh họa cho sự am hiểu tâm lý và giao tiếp phi ngôn ngữ trong kinh doanh.
  • Tình huống ứng dụng mô hình Canvas của tập đoàn Amazon (Chương 6) làm rõ cấu trúc vận hành của doanh nghiệp thương mại điện tử quy mô lớn.

Thực hành cá nhân và làm việc nhóm

Giáo trình chuẩn hóa quy trình thực hành nhóm (tiêu biểu tại bài tập Chương 1) qua 4 bước cụ thể:

  1. Mỗi thành viên độc lập ghi nhận ý tưởng ra giấy.
  2. Thảo luận theo cặp 2 người để sàng lọc và thống nhất ý kiến.
  3. Hợp nhất các nhóm đôi thành nhóm lớn để tổng hợp kết quả chung.
  4. Đại diện nhóm thuyết trình và phản biện trước tập thể lớp.
+-------------------+      +-------------------+      +-------------------+      +-------------------+
|      BƯỚC 1       |      |      BƯỚC 2       |      |      BƯỚC 3       |      |      BƯỚC 4       |
| Cá nhân làm việc  | ---> | Thảo luận cặp đôi | ---> | Tổng hợp nhóm lớn | ---> | Thuyết trình &    |
| & ghi nhận ý kiến |      |  (Nhóm 2 người)   |      |  (Thống nhất KQ)  |      | Phản biện trước lớp|
+-------------------+      +-------------------+      +-------------------+      +-------------------+

Phương pháp đánh giá (Assessment methods)

  • Đánh giá quá trình: Đo lường qua mức độ tham gia thảo luận nhóm, chất lượng bài tập cá nhân cuối chương, các câu hỏi trắc nghiệm/tự luận ngắn.
  • Đánh giá tổng kết: Đánh giá khả năng hiểu, phân biệt và vận dụng các mô hình (PESTEL, SWOT, 5 áp lực, Canvas) vào việc phân tích một doanh nghiệp hoặc một dự án cụ thể.

Hướng dẫn tự học

Cuối mỗi chương, giáo trình cung cấp phần tóm tắt nội dung cô đọng, hệ thống câu hỏi ôn tập tự đánh giá và danh mục bài đọc thêm chuyên sâu, hỗ trợ sinh viên tự hệ thống hóa kiến thức mà không phụ thuộc hoàn toàn vào bài giảng trên lớp.


Điểm nổi bật và cập nhật

  1. Cập nhật khung khổ pháp lý theo Luật Doanh nghiệp 2020
    Giáo trình cập nhật toàn diện các nội dung của Luật Doanh nghiệp số 59/2020/QH14:

    • Phân định rõ 5 nhóm loại hình: Công ty TNHH (1 thành viên và 2 thành viên trở lên), Công ty Cổ phần, Công ty Hợp danh, Doanh nghiệp tư nhân, Doanh nghiệp Nhà nước.
    • Bổ sung quy định mới về Doanh nghiệp Nhà nước (doanh nghiệp do Nhà nước nắm giữ trên 50% vốn điều lệ hoặc tổng số cổ phần có quyền biểu quyết, thay vì mức 100% như các luật cũ).
    • Chuẩn hóa mô hình cơ cấu tổ chức quản lý: Chi tiết hóa hai mô hình quản trị công ty cổ phần (có Ban kiểm soát hoặc có Ủy ban kiểm toán trực thuộc Hội đồng quản trị theo Điều 137).
    • Bổ sung khung pháp lý về Doanh nghiệp xã hội (Điều 10) với quy định tái đầu tư tối thiểu 51% tổng lợi nhuận sau thuế cho mục tiêu xã hội, môi trường.
  2. Tích hợp xu hướng Cách mạng công nghiệp 4.0 và kinh tế số
    Dành riêng Chương 6 để phân tích chuyển đổi số trong kinh doanh. Cung cấp kiến thức về hạ tầng thương mại điện tử, các hình thức giao dịch đa chiều (B2B, B2C, B2G, C2G), phân tích bản đồ thị trường trực tuyến và phương pháp khởi nghiệp số qua mô hình Canvas.

  3. Thiết kế nội dung phù hợp với khối ngành kỹ thuật - công nghệ
    Giáo trình đưa vào các bài đọc chuyên biệt như "Thuộc tính kỹ năng giao tiếp trong thời đại CMCN 4.0 cho sinh viên kỹ thuật tốt nghiệp" (Chương 5), giúp sinh viên các ngành kỹ thuật hiểu rõ mối liên kết giữa chuyên môn kỹ thuật và năng lực quản trị, giao tiếp công sở.


Đối tượng sử dụng giáo trình

  • Sinh viên đại học khối ngành ngoài kinh tế: Sinh viên từ năm thứ 2 đến năm thứ 4 thuộc các ngành Công nghệ Kỹ thuật (Cơ khí, Điện - Điện tử, Công nghệ Thông tin, Hóa học, May thời trang...), Ngoại ngữ, Khoa học Xã hội cần hoàn thành học phần Quản trị doanh nghiệp trong chương trình đào tạo chuẩn.
  • Yêu cầu kiến thức tiên quyết (Prerequisites): Giáo trình được thiết kế theo dạng nhập môn tự chứa (self-contained), không đòi hỏi sinh viên phải học trước các môn kinh tế chuyên sâu như Kinh tế vi mô nâng cao, Kinh tế lượng hay Tài chính doanh nghiệp phức tạp. Người học chỉ cần có kiến thức phổ thông căn bản và hiểu biết xã hội tổng quát.
  • Giảng viên giảng dạy: Dùng làm đề cương bài giảng chuẩn mực, tài liệu hướng dẫn thảo luận tình huống, căn cứ thiết kế ngân hàng câu hỏi thi kết thúc học phần cho các lớp thuộc đa khối ngành.
  • Độc giả tự học và tài liệu tham khảo: Các kỹ sư, chuyên viên kỹ thuật chuẩn bị đảm nhận vị trí quản trị cấp cơ sở (tổ trưởng sản xuất, trưởng nhóm dự án, quản lý cửa hàng, quản đốc phân xưởng) hoặc các cá nhân chuẩn bị khởi sự doanh nghiệp cần nắm vững các nguyên tắc quản lý và quy định pháp lý cơ bản.

Câu hỏi thường gặp

1. Giáo trình này phù hợp với đối tượng người học nào?

Giáo trình được biên soạn chuyên biệt cho sinh viên không thuộc khối ngành kinh tế tại các trường đại học đa ngành, cũng như người làm công tác kỹ thuật cần trang bị kiến thức quản trị căn bản.

2. Người học cần có kiến thức nền tảng nào trước khi tiếp cận giáo trình?

Không yêu cầu học phần tiên quyết chuyên sâu về kinh tế. Toàn bộ các khái niệm về tổ chức, quản trị, môi trường kinh doanh và pháp luật doanh nghiệp đều được giải thích từ mức độ căn bản kèm ví dụ thực tế.

3. Giáo trình này có điểm gì khác biệt so với các giáo trình quản trị học truyền thống?

Khác với các giáo trình quản trị học thuần túy lý thuyết, tài liệu này tích hợp trực tiếp các điều khoản của Luật Doanh nghiệp 2020 (Việt Nam), bổ sung các nội dung về thương mại điện tử, mô hình kinh doanh số (Canvas) và các bài đọc rèn luyện kỹ năng thực hành dành riêng cho sinh viên khối kỹ thuật trong bối cảnh CMCN 4.0.

4. Phương pháp tự học giáo trình như thế nào để đạt hiệu quả cao?

Người học nên đọc trước phần mục tiêu chương, nghiên cứu nội dung lý thuyết, tự trả lời hệ thống câu hỏi ôn tập cuối chương, sau đó vận dụng các khung phân tích (PESTEL, 5 áp lực, SWOT, Canvas) để giải quyết các bài tập tình huống thực tế được cung cấp trong sách.

5. Giáo trình có các tài liệu bổ trợ nào đi kèm?

Giáo trình tích hợp sẵn hệ thống tóm tắt chương, bảng biểu tổng hợp (so sánh cơ cấu tổ chức, ma trận SWOT, mô hình Canvas), danh mục hình vẽ trực quan, câu hỏi thảo luận nhóm và các bài đọc thực tế (như trường hợp Doanh nghiệp xã hội KOTO, mô hình kinh doanh của Amazon, kỹ năng giao tiếp công vụ).


Kết luận

Giáo trình Quản trị doanh nghiệp của Nhà xuất bản Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh là tài liệu học tập chuẩn hóa, hệ thống hóa toàn diện các kiến thức nền tảng về tổ chức và điều hành doanh nghiệp cho sinh viên đa ngành. Tài liệu cân bằng giữa hệ thống lý thuyết quản trị kinh điển thế giới với thực tiễn pháp lý tại Việt Nam và xu hướng chuyển đổi số.

Lộ trình học tập khuyến nghị là tiếp cận tuần tự qua 6 chương: từ việc nắm vững khái niệm và thể chế pháp lý tại Chương 1, phân tích môi trường tại Chương 2, thực hành 4 chức năng quản trị tại Chương 3, định hình chuẩn mực hành vi và văn hóa tại Chương 4 & 5, đến việc ứng dụng mô hình kinh doanh số tại Chương 6. Người học có thể mở rộng tra cứu thông qua danh mục tài liệu tham khảo khoa học được trích dẫn chi tiết ở cuối giáo trình.