Giải pháp hoàn thiện quy trình phục vụ của bộ phận lễ tân tại khách sạn Kỳ Hòa TP. HCM

Người đăng

Ẩn danh

2021

87
0
0

Phí lưu trữ

30.000 VNĐ

Mục lục chi tiết

LỜI CẢM ƠN

LỜI CAM ĐOAN

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN

LỜI MỞ ĐẦU

0.1. Lý do chọn đề tài

0.2. Mục tiêu nghiên cứu

0.3. Nhiệm vụ nghiên cứu

0.4. Đối tượng nghiên cứu

0.5. Phạm vi nghiên cứu

0.6. Phương pháp nghiên cứu

0.7. Tình hình nghiên cứu đề tài

0.8. Kết cấu luận văn

DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU, HÌNH

KÍ HIỆU CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT

1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN QUY TRÌNH PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN

1.1. Khách sạn và kinh doanh khách sạn

1.2. Khách sạn

1.3. Phân hạng khách sạn

1.4. Kinh doanh khách sạn

1.5. Đặc điểm và nội dung của hoạt động kinh doanh khách sạn

1.6. Bộ phận lễ tân

1.7. Chức năng của bộ phận lễ tân

1.8. Nhiệm vụ của bộ phận lễ tân

1.9. Cơ cấu của bộ phận lễ tân

1.10. Yêu cầu chung đối với nhân viên lễ tân

1.11. Mối quan hệ giữa bộ phận lễ tân với các bộ phận khác

1.12. Quy trình phục vụ của bộ phận lễ tân của khách sạn

1.13. Khái quát về quy trình phục vụ

1.14. Quy trình phục vụ của bộ phận lễ tân theo tiêu chuẩn VTOS

1.15. Các chỉ tiêu đánh giá quy trình phục vụ của bộ phận lễ tân

1.16. Vai trò của việc hoàn thiện quy trình phục vụ của bộ phận lễ tân

2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUY TRÌNH PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN KHÁCH SẠN KỲ HÒA TP.

2.1. Giới thiệu khách sạn Kỳ Hòa TP.

2.2. Lịch sử hình thành

2.3. Lĩnh vực hoạt động

2.4. Cơ cấu tổ chức của khách sạn Kỳ Hòa TP.

2.5. Tình hình nhân sự

2.6. Tình hình và hoạt động kinh doanh

2.7. Giới thiệu về bộ phận lễ tân của khách sạn Kỳ Hòa TP.

2.8. Cơ cấu tổ chức của bộ phận lễ tân

2.9. Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận lễ tân

2.10. Thực trạng quy trình phục vụ của bộ phận lễ tân

2.10.1. Giai đoạn khách đến khách sạn

2.10.2. Giai đoạn khách lưu trú tại khách sạn

2.10.3. Giai đoạn khách rời khỏi khách sạn

2.11. Đánh giá chung về quy trình phục vụ của bộ phận lễ tân

2.12. Nhược điểm

2.13. Khả năng đáp ứng các tiêu chí đánh giá quy trình phục vụ của bộ phận lễ tân khách sạn Kỳ Hòa TP.

3. CHƯƠNG 3: KẾT LUẬN VÀ CÁC GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUY TRÌNH PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN

3.1. Tóm tắt kết quả nghiên cứu

3.2. Kiến nghị để hoàn thiện quy trình phục vụ của bộ phận lễ tân

3.3. Hoàn thiện quy trình

3.4. Đóng góp của đề tài

3.5. Hạn chế của đề tài

3.6. Nghiên cứu trong tương lai

PHỤ LỤC

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Giài pháp hoàn thiện quy trình phục vụ của bộ phận lễ tân tại khách sạn kỳ hòa thành phố hồ chí minh

Bạn đang xem trước tài liệu:

Giài pháp hoàn thiện quy trình phục vụ của bộ phận lễ tân tại khách sạn kỳ hòa thành phố hồ chí minh

Tài liệu "Giải pháp nâng cao quy trình phục vụ lễ tân tại khách sạn Kỳ Hòa TP. HCM" trình bày những phương pháp hiệu quả nhằm cải thiện chất lượng dịch vụ lễ tân, từ đó nâng cao trải nghiệm của khách hàng. Các điểm chính bao gồm việc đào tạo nhân viên, tối ưu hóa quy trình làm việc và áp dụng công nghệ hiện đại để tăng cường sự hài lòng của khách. Những giải pháp này không chỉ giúp khách sạn Kỳ Hòa nâng cao uy tín mà còn tạo ra môi trường làm việc chuyên nghiệp hơn cho nhân viên.

Để mở rộng kiến thức về lĩnh vực này, bạn có thể tham khảo thêm tài liệu Luận văn thạc sĩ giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo nhân lực ngành du lịch khách sạn tại trường cao đẳng du lịch Vũng Tàu, nơi cung cấp cái nhìn sâu sắc về đào tạo nhân lực trong ngành. Bên cạnh đó, tài liệu Solution for improving service quality in front office department Calidas Landmark 72 hotel cũng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ lễ tân. Cuối cùng, tài liệu Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ bộ phận lễ tân tại khách sạn Sheraton Hà Nội sẽ mang đến những kinh nghiệm thực tiễn từ một trong những khách sạn hàng đầu. Những tài liệu này sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện hơn về các chiến lược nâng cao chất lượng dịch vụ trong ngành khách sạn.