LỜI MỞ ĐẦU Để bước đầu làm quen với công việc của một kĩ sư hóa học là thiết kế một thiết bị hay hệ thống thiết bị thực hiện một nhiệm vụ trong sản xuất, sinh viên Kỹ thuật Hóa học trường Đại học Bách khoa Hà Nội được nhận đồ án môn học: “Quá trình và thiết bị Công nghệ Hóa học”. Việc thực hiện đồ án là điều rất có ích cho mỗi sinh viên trong việc từng bước tiếp cận với thực tiễn sau khi đã hoàn thành khối lượng kiến thức của môn học. Trên cơ sở kiến thức đó và một số môn khoa học khác có liên quan, mỗi sinh viên sẽ tự thiết kế một thiết bị, hệ thống thiết bị thực hiện một nhiệm vụ kĩ thuật có giới hạn trong các quá trình công nghệ. Qua việc làm đồ án môn học này, mỗi sinh viên phải biết cách sử dụng tài liệu trong việc tra cứu, vận dụng đúng những kiến thức, quy trình trong tính toán và thiết kế, tự nâng cao kĩ năng trình bày bản thiết kế theo văn phòng khoa học và nhìn nhận vấn đề một cách có hệ thống.
Trong đồ án môn học này, nhiệm vụ phải hoàn thành là hiết kế hệ thống chưng luyện liên tục để tách hỗn hợp hai cấu tử Rượu metylic – Nước làm việc ở áp suất khí quyển. Hỗn hợp đầu vào tháp ở nhiệt độ sôi, tháp loại đệm, năng suất 3,5 kg/s, nồng độ hỗn hợp theo phần trăm khối lượng: hỗn hợp đầu (aF = 35%); hỗn hợp đỉnh (aP = 98%); hỗn hợp đáy (aw=0,5). Do hạn chế về thời gian, chiều sâu về kiến thức, hạn chế về tài liệu, kinh nghiệm thực tế và nhiều mặt khác nên không tránh khỏi những thiếu sót trong quá trình thiết kế. Em rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến, xem xét và chỉ dẫn thêm của thầy, cô để đồ án của em được hoàn thiện hơn.
Em xin chân thành cảm ơn TS. Nguyễn Thị Thu Huyền đã hướng dẫn em hoàn thành đồ án này! Sinh viên: Vũ Anh Đức – MSSV: 20180668 Trang 5 Đồ án Quá Trình và Thiết bị GVHD: TS. Nguyễn Thị Thu Huyền I. GIỚI THIỆU CHUNG 1.
Giới thiệu chung về quá trình chưng. Chưng là phương pháp tách hỗn hợp chất lỏng (cũng như các hỗn hợp khí đã hóa lỏng) thành những cấu tử riêng biệt, dựa trên độ bay hơi khác nhau của các cấu tử trong hỗn hợp. Chúng ta có thể thực hiện nhiều phương pháp chưng khác nhau như chưng gián đoạn, chưng liên tục, chưng đơn giản, chưng luyện hỗn hợp đẳng phí, chưng phân tử, chưng bằng hơi nước trực tiếp, chưng trích ly. Ngày nay, phương pháp chưng được sử dụng rộng rãi để tách các hỗn hợp.
Ở trong đồ án này, ta xét chưng luyện liên tục để tách hỗn hợp hai cấu tử rượu metylic – nước; chúng là sản phẩm thường thấy từ các quá trình lên men trong công nghệ sinh học. Khi chưng, hỗn hợp đầu chứa bao nhiêu cấu tử thì ta thu được bấy nhiêu cấu tử sản phẩm. Để có thể thu được sản phẩm đỉnh với độ tinh khiết cao ta tiến hành chung luyện nhiều lần hay còn gọi là chưng luyện. Phần đồ án này sẽ trình bày thiết kế tháp chưng luyện liên tục loại tháp đệm để phân tách hỗn hợp gồm hai cấu tử Rượu metylic – Nước, làm việc ở áp suất thường với hỗn hợp đầu vào được gia nhiệt đến nhiệt độ sôi.
Sau quá trình chưng luyện, ta thu được sản phẩm đỉnh là cấu tử có độ bay hơi lớn hơn (rượu metylic) và một phần nhỏ cấu tử khó bay hơi hơn (nước). Sản phẩm đáy gồm chủ yếu cấu tử khó bay hơi (nước) và một phần nhỏ cấu tử dễ bay hơi hơn (rượu metylic).2, Chế độ làm việc của tháp đệm. Tùy thuộc vào vận tốc khí mà chế độ thủy động trong tháp đệm là chế độ dòng, xoáy hay sủi bọt. Chế độ dòng, vận tốc khí còn bé, lực hút phân tử lớn hơn lực ì nên chuyển khối được quyết định bằng khuếch tán phân tử.
Tăng dần vận tốc đến khi lực ì bằng lực phân tư quá trình chuyển khối được quyết định không chỉ bằng khuếch tán phân tử mà còn khuếch tán đối lưu. Chế độ thủy động lúc này chuyển sang chế độ quá độ. Nếu tiếp tục tăng vận tốc khí lên nữa, ta có chế độ xoáy và quá trình chuyển khối được quyết định bởi khuếch tán đối lưu. Tăng vận tốc khí đến một giới hạn nào đó thì xảy ra hiện tượng đảo pha.
Lúc này chất lỏng sẽ choán toàn bộ tháp và trở thành pha Sinh viên: Vũ Anh Đức – MSSV: 20180668 Trang 6 Đồ án Quá Trình và Thiết bị GVHD: TS. Nguyễn Thị Thu Huyền liên tục, còn khí phân tán vào lỏng và trở thành pha phân tán, tạo bọt. Vận tốc khí ứng với điểm đảo pha gọi là vận tốc đảo pha (vận tốc sặc). Theo thực nghiệm thì quá trình chuyển khối ở chế độ sủi bọt là tốt nhất, song trong thực tế tháp đệm chỉ làm việc ở vận tốc đảo pha, vì nếu tăng nữa thì sẽ rất khó đảm bảo quá trình ổn định.
Ở chế độ này, chất lỏng chảy thành màng bao quanh đệm, nên còn gọi là chế độ màng. Vì vậy, trong thực tế tháp làm việc ở chế độ màng.3, Ưu điểm của tháp đệm. - Hiệu suất cao vì bề mặt tiếp xúc pha lớn - Cấu tạo tháp đơn giản - Trở lực trong tháp không lớn lắm - Giới hạn làm việc của tháp tương đối rộng 1.4, Nhược điểm của tháp đệm. - Khó làm ướt đều đệm - Tháp quá cao thì phân phối lỏng không đều 2.
Tổng quan về hỗn hợp chưng. - Công thức phân tử: CH3OH - Khối lượng phân tử: 32,04 g/mol - Màu sắc: Không màu, trong suốt. - Có mùi đặc trưng. - Rất nhẹ và dễ bay hơi.
- Tỷ trọng (so với nước): 0,799 ÷ 0,8 - Tan vô hạn trong nước. - Rất dễ cháy, khi cháy có ngọn lửa màu xanh và không có khói. - Nhiệt độ sôi: 64,7 °C - Điểm nóng chảy: -97,6 °C - Độ nhớt: 5.9×10−4 Pa s (ở 20oC) - Khối lượng riêng: 0,7918 g/cm3 (ở 20oC) - Dễ cháy nổ: Methanol là chất dễ cháy do đó cần được bảo quản xa nguồn phát lửa, nguồn điện, ánh sáng mặt trời trực tiếp, bảo quản nơi thông thoáng, tránh xa các loại chất oxy hóa, đặt chặt thùng chứa khi không sử dụng. Sinh viên: Vũ Anh Đức – MSSV: 20180668 Trang 7 Đồ án Quá Trình và Thiết bị GVHD: TS.
Nguyễn Thị Thu Huyền - Dễ gây ngộ độc: Methanol là chất cực độc, với một lượng nhỏ có thể gây mù mắt, thậm chí có thể gây tử vong khi cơ thể tiếp xúc với lượng nhiều hơn. Do đó tuyệt đối không được uống cồn hoặc dùng cồn thay rượu uống. - Tính chất hóa học: + Tác dụng với kim loại kiềm: 2CH3OH + 2Na → 2CH3ONa + H2 + Tác dụng với axit vô cơ: CH3OH + HBr → CH3Br + H2O + Tác dụng với axit vô cơ và tạo thành este CH3OH + CH3COOH ⇌ CH3COOCH3 + H2O + Tác dụng với ancol: 2CH3OH → CH3-O-CH3 + H2O + Phản ứng oxi hóa không hoàn toàn: CH3OH + CuO → HCHO + Cu + H2O + Phản ứng đốt cháy: 2CH3OH + 3O2 → 2CO2 + 4H2O + Oxy hóa không hoàn toàn và tạo thành andehit formic CH3OH + O2 → HCOOH + H2O - Ứng dụng: + Dung môi Methanol là nhiên liệu cho ngành giao thông vận tải, tạo metyl tert- butyl ete để pha vào làm tăng tỉ số octan thay cho tetraetyl chì là chất gây ô nhiễm cho môi trường. + Methanol là loại dung môi phổ biến sử dụng trong phòng thí nghiệm, đặc biệt dùng để chạy sắc ký lỏng, nâng cap HPLC, chaỵ phổ UV-VIS.
+ Methanol công nghiệp được dùng trong xử lý nước thải sinh hoạt, nước thải công nghiệp. + Ứng dụng làm pin nhiên liệu cung cấp hydrogen. Sinh viên: Vũ Anh Đức – MSSV: 20180668 Trang 8 Đồ án Quá Trình và Thiết bị GVHD: TS. Nguyễn Thị Thu Huyền + Sử dụng phổ biến trong sản xuất fomalin, andehit formic và axit axetic… + Methanol có vai trò quan trọng trong ngành sơn, in ấn, chất chống đông lạnh, làm nhiên liệu cho các bếp lò nhỏ, cung cấp nhiên liệu đông cơ đốt.
- Điều chế: + Sản xuất hóa chất methanol từ khí thiên nhiên - Các giai đoạn của quá trình sẽ diễn ra như sau: + Chuyển khí thiên nhiên để sản xuất khí tổng hợp → Chuyển hóa khí tổng hợp thành methanol thô → Chưng cất methanol thô để tạo ra methanol có độ tinh khiết yêu cầu. CH4 + O2 → CH3OH (xúc tác là Cu ở nhiệt độ 20 độ C,100atm) CO + H2 → CH3OH (có xúc tác và nhiệt độ) + Methanol là sản phẩm phụ của quá trình chưng cất rượu etylic. Methanol chính là phần chất lỏng đầu tiên ngưng tụ được khi nấu rượu theo cách chưng cất truyền thống. + Điều chế methanol từ khí hydro và cacbonic CO2 + H2 → CH3OH + H2O 2.
- Công thức phân tử: H2O - Khối lượng phân tử: 18,015 g/mol - Là chất lỏng, không màu, không mùi - Một số thông số vật lý quan trọng (ở nhiệt độ 20oC): + Khối lượng riêng: 998,2 kg/m3 + Nhiệt dung riêng: 0,99947 cal/kg.độ (ở áp suất khí quyển) + Độ nhớt động lực: 1,002.s/m2 + Nhiệt lượng riêng: 839.10-2 J/kg - Trong công nghiệp hóa học nước được dùng với nhiều mục đích khác nhau, vì vậy các nhà máy hóa chất thường được đặt cạnh những nguồn nước. Có nhiều nguồn nước khác nhau để cung cấp cho nhà máy như là nước trời, nước ngầm và nước bề mặt. Mỗi loại nước sẽ có cách xử lý khác nhau phù hợp với quá trình sản Sinh viên: Vũ Anh Đức – MSSV: 20180668 Trang 9 Đồ án Quá Trình và Thiết bị GVHD: TS. Nguyễn Thị Thu Huyền xuất, chủ yếu với các quá trình chính là lắng, lọc, làm mềm, trung hòa, giải khí độc và sát trùng nước.3, Hỗn hợp rượu metylic – nước.
- Là hỗn hợp dễ cháy nổ, có tính ăn mòn Sinh viên: Vũ Anh Đức – MSSV: 20180668 Trang 10 Đồ án Quá Trình và Thiết bị GVHD: TS. Nguyễn Thị Thu Huyền II. SƠ ĐỒ DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ 1. Sơ đồ công nghệ, chú thích.