ngộ độc thực phẩm

Nghiên cứu tỷ lệ nhiễm và khả năng mẫn cảm kháng sinh của E. coli và Salmonella trên thịt lợn tại Hà Nội và Bắc Ninh.

Ngày đăng: 18/07/2025

75
0
0
Nghiên cứu phân lập vi khuẩn Bacillus cereus gây ngộ độc thực phẩm tại Việt Nam, cung cấp thông tin quan trọng về an toàn thực phẩm.

Ngày đăng: 18/07/2025

63
0
0
Luận văn thạc sĩ vnua phân tích ô nhiễm vi sinh vật từ nơi giết mổ đến nơi bày bán thịt lợn tại tỉnh Cao Bằng.

Ngày đăng: 18/07/2025

65
0
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu lectin thực vật có khả năng ngưng kết vi khuẩn gây nhiễm độc thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Ngày đăng: 18/07/2025

158
0
0
Nghiên cứu khả năng tạo chất diệt khuẩn enterocin P tái tổ hợp nhằm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm, nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm.

Ngày đăng: 19/07/2025

177
0
0
Luận án tiến sĩ nghiên cứu đánh giá nguy cơ ngộ độc thực phẩm do Staphylococcus aureus tại bếp ăn trường tiểu học ở Hà Nội.

Ngày đăng: 19/07/2025

168
0
0
Luận văn thạc sĩ phân tích công tác phòng chống vi phạm an toàn thực phẩm tại Cục Quản lý thị trường tỉnh Tiền Giang.

Ngày đăng: 19/07/2025

134
0
0
Luận văn thạc sĩ VNU LS phân tích trách nhiệm doanh nghiệp trong an toàn vệ sinh thực phẩm theo pháp luật Việt Nam.

Ngày đăng: 19/07/2025

120
0
0