CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI LARIA 1.1 Giới thiệu chung về công ty 1.1 Giới thiệu sơ về Công ty TNHH thương mại LARIA Tên Công ty: Công ty TNHH Thương mại Laria Tên nước ngoài: Laria trading Company Limited Tên thường gọi: Farmers Market trong phạm vi bài viết này sẽ sử dụng phổ biến tên gọi công ty là Farmers Market Mã số thuế: 0312461711 Văn phòng chính: 99, Hoàng Hoa Thám, phường 6, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam Hình 1. 1: Logo của công ty Farmers Market Nguồn: Phòng nhân sự F&M hiện tại có 2 kho chứa rộng 3.000m cùng với 5 chi nhánh bán trực tuyến và 5 cửa hàng trực tiếp và hiện có bán trên các nền tảng: Shopee Food; Tiki; Lazada; Gofood. FM1: 496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3 FM2: 218 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận FM3: 486 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Quy, Quận 7 FM4: 99 Hoàng Hoa Thám, Phường 6, Quận Bình Thạnh FM5: 104 Hai Bà Trưng, Phường Ka Đao, Quận 1 Website: https://farmersmarket.vn/ 4 Hơn 6 năm hoạt động, F&M xây dựng 5 hệ thống cửa hàng bán lẻ diện tích lớn & 5 cửa hàng bán trực tuyến, với hơn 300 nhân sự và không ngừng hoàn thiện để khẳng định vị thế thương hiệu trên thị trường và xây dựng niềm tin đối với đối tác và khách hàng. Với tất cả những gì đã được đề cập, F&M không chỉ là một cửa hàng thực phẩm đáng tin cậy mà còn là một đối tác đáng tin cậy cho khách hàng và cộng đồng.
Với cam kết cung cấp thực phẩm sạch và chất lượng, F&M hứa hẹn sẽ tiếp tục phục vụ và đáp ứng nhu cầu của khách hàng ngày càng tốt hơn trong tương lai. Các thương hiệu Hình 1. 2: Các thương hiệu của công ty Nguồn: Phòng Kinh doanh Ngoài kinh doanh siêu thị, F&M còn kinh doanh thêm nhiều lĩnh vực khác như cung cấp hộp quà tặng, giỏ quà, nhà hàng, cafe, thực phẩm yến. Tất cả đều là những đứa con tâm huyết được Laria dồn hết tâm tư với mong muốn mang lại những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng, những người đã tin dùng.
Khách hàng Hình 1. 3: Một số khách hàng thân thiết của công ty Nguồn: Phòng Kinh doanh Hoạt động động trong ngành 6 năm, F&M đã có một lượng khách hàng thân thiết, và tiềm năng, chủ yếu hợp tác dựa vào các về mảng quà tặng vào các dịp lễ, tết, giỏ quà. Đây cũng là một mảng mà F&M khá tự tin là 1 trong những thế mạnh của mình, với sản phẩm chất lượng, thiết kế gần gũi nhưng hợp thời đại.2 Quá trình hình thành và phát triển Farmers Market tiền thân là một cửa hàng chuyên bán đặc sản Đà Lạt với các mặt hàng rau củ, tươi ngon. 5 Năm 2017: Công ty thành lập và mở ra cửa hàng đầu tiên tại 496 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3.
Chuyên cung cấp các mặt hàng tươi sạch, hải sản và một số đồ khô khác với hơn 500 sản phẩm, tại vị trí trung tâm thành phố. Năm 2018: Được sự ủng hộ từ người tiêu dùng, F&M thành công mở thêm chi nhánh thứ 2 tại 218 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận. Tìm kiếm và mở rộng số lượng sản phẩm cung cấp lên đến 1000 loại. Năm 2019: Với ấp ủ tạo nên một chuỗi cửa hàng thực thực phẩm sạch, đầu năm 2019, F&M khai trương thêm chi nhánh 3 tại 486 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Quy, Quận 7.
Năm 2020: Dù đại dịch vẫn tiếp diễn nhưng với tinh thần và mong muốn cung cấp nhanh chóng nhu cầu của khách hàng, chi nhánh FM04 được mở cửa và đồng thời gia nhập các sàn thương mại điện tử và các nền tảng bán hàng khác: Grab, Shopee Food, Shopee, Tiki, Lazada để có thể đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Năm 2022: Trải qua nhiều khó khăn, F&M đã chứng minh được thương hiệu của mình khi thành công mở chi nhánh thứ 5 tại vị trí trung tâm thành phố, Quận 1, với phạm vi hơn 500m2, cửa hàng khang trang rộng rãi, có thể đáp ứng nhu cầu cao của khách hàng ở khu vực này. Đến nay, Farmers Market đã có hơn 10 cửa hàng (5 cửa hàng trực tuyến và 5 cửa hàng truyền thống) với hơn 3.500 mặt hàng thực phẩm chất lượng đạt chuẩn nội địa và nhập khẩu: trái cây, rau củ, thịt, hải sản, gia vị, thực phẩm chế biến, hoạt động mạnh mẽ trên các sàn thương mại điện tử như Lazada, Shopee Food, Grab mart và mới đây, đã gia nhập trên nền tảng Tik Tok shop, hứa hẹn sẽ tiếp cận và đáp ứng cho nhiều khách hàng hơn nữa trong tương lai.3 Lĩnh vực hoạt động Cũng như các siêu thị khác, F&M muốn cung cấp đầy đủ tất cả các tiện nghi cũng như những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng, hơn hết tại đây F&M cung cấp hơn 3500 mặt hàng, với giấy tờ kiểm chứng đầy đủ, đủ tự tin để khách hàng có thể tin tưởng. Hoạt động về mặt cung cấp thực phẩm sạch: Trái cây; Rau củ; Thịt cá, trứng; Thực phẩm chế biến sẵn; Gạo và thực phẩm khô; Bánh kẹo; Thức uống; Đồ dùng gia đình.
Farmers Market luôn nỗ lực mang đến những thực phẩm sạch, tốt cho sức khỏe đến gần hơn với người tiêu dùng. Vì thế, F&M không chỉ gói gọn mô hình kinh doanh trong 6 các cửa hàng truyền thống mà còn hoạt động sôi nổi trên các nền tảng trực tuyến như: Fanpage Facebook: Website; Tiki; Shopee Food; Grab Mart. Ngoài ra, gần đây F&M còn lấn sân sang các lĩnh vực như: Nhà hàng & Cafe Farmers Garden; kinh doanh online thực phẩm thiết yếu; Phát triển kinh doanh dịch vụ quà tặng thực phẩm dành cho doanh nghiệp,…đều đang phát triển khá tốt, có nhiều tiềm năng trong tương lai.4 Tầm nhìn - Sứ mệnh Farmers Market là thương hiệu chuyên cung cấp trái cây nhập và thực phẩm sạch uy tín tại Việt Nam, được quản lý bởi Công ty TNHH Thương Mại LARIA, hoạt động dựa trên phương châm "Healthy Food - Healthy You" (Thực phẩm an toàn - Cho bạn sức khỏe), do đó, thương hiệu cam kết cung cấp sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, chất lượng tốt nhất, đảm bảo sức khỏe cho khách hàng. Và với mục tiêu của Farmers Market là trở thành “Chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch hiện đại hàng đầu tại Việt Nam".
Tầm nhìn Phát triển hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ thực phẩm sạch toàn quốc. Phát triển kinh doanh online thực phẩm thiết yếu, dịch vụ quà tặng thực phẩm. Trở thành “Chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch hiện đại hàng đầu tại Việt Nam". Sứ mệnh Farmers market là công ty hoạt động có mục tiêu nhằm: Tìm kiếm những sản phẩm tốt nhất cho sức khỏe, tự nhiên & hữu cơ, đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt của ngành.
Kiến tạo những tiêu chuẩn chất lượng tuyệt vời cho các nhà bán lẻ thực phẩm Trở thành thương hiệu tiên phong năng động trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm chất lượng cao. Chất lượng, dịch vụ và sự uy tín sẽ đáp ứng được những nhu cầu của khách hàng về thực phẩm tự nhiên và hữu cơ tốt nhất. Góp phần nâng cao đời sống người dân và phát triển ngành bán lẻ Việt Nam.5 Phân tích điểm mạnh, điểm yếu của công ty trước những cơ hội và thách thức của thị trường ❖ Điểm mạnh 7 Thương hiệu uy tín, đáng tin cậy: Một siêu thị có uy tín về sản phẩm chất lượng cao, sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhanh các nhu cầu của khách hàng. Farmers Market luôn nghiên cứu và cập nhật các mặt hàng với những tiêu chí đảm bảo an toàn thực phẩm, tốt cho sức khỏe và có nguồn gốc rõ ràng minh bạch về quy trình tìm nguồn cung ứng và sản xuất.
Hơn hết, với quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, bảo quản mặt hàng tốt. Vì thế chất lượng các mặt hàng tại F&M luôn được người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn. Định hướng phát triển rõ ràng: F&M luôn tập trung phát triển thương hiệu bằng cách xây dựng niềm tin khách hàng thật tốt. Mong muốn phát triển bản thân trong lĩnh vực thực phẩm xanh và là nhà cung ứng hàng đầu về các mặt hàng thực phẩm hữu cơ, thực phẩm sạch với châm ngôn vì sức khỏe con người.
Khẳng định mình là một nhà bán lẻ chân chính, đáng tin cậy và sáng tạo. Điều này có thể thu hút những khách hàng đang tìm kiếm những trải nghiệm mới mẻ và thú vị, đặc biệt là các lựa chọn thực phẩm xanh và bền vững. Đáp ứng kịp thời xu hướng tiêu dùng: Là một thương hiệu trẻ tuổi F&M luôn cập nhật xu hướng tiêu dùng. Là một nhà bán lẻ đa năng, với đầy đủ sản phẩm, F&M luôn bắt kịp xu hướng tiêu dùng để đáp ứng sở thích ngày càng tăng của khách hàng, nhưng đảm bảo các tiêu chí về sức khỏe, an toàn.Điều này có thể tạo ra một hình ảnh tích cực và thu hút những người tiêu dùng coi trọng các lựa chọn lành mạnh và bền vững.
❖ Điểm yếu Sản phẩm thay thế: Là một trong những nhà bán lẻ cung cấp chuỗi thực phẩm sạch, Giá cả cao hơn các sản phẩm cùng loại trên thị trường là một trong những điểm đáng lưu ý. Quản trị tồn kho: Đối với một nhà bán lẻ như F&M, việc quản trị tồn kho là một quá trình cần nhiều thời gian và kinh nghiệm hơn nữa để hoàn thiện. Hiện tại công tác quản trị tồn kho còn chưa tốt. khiến cho mỗi tháng F&M phải tiêu tốn khá nhiều chi phí cho công tác tồn kho, hàng hủy.
Đối với các loại thực phẩm tươi sống, quy trình bảo quản vẫn chưa thật sự tối ưu, lượng sản phẩm hư hỏng vẫn còn nhiều dẫn đến chất lượng khi đến tay người tiêu dùng bị giảm. Ảnh hưởng đến uy tín của công ty. Vị trí địa lý: Với mô hình siêu thị thực phẩm sạch được tọa lạc tại các vị trí đắc địa của thành phố, có rất nhiều cơ hội để phát triển. Tuy nhiên, các mặt hàng chủ lực của F&M như mặt hàng tươi sống, các mặt hàng có hạn sử dụng ngắn chỉ đáp ứng được nhu cầu tại khu vực thành phố Hồ Chí Minh.
Mặt khác, F&M hiện tại chưa có chi nhánh tại các khu vực khác, 8 nên việc vận chuyển và phân phối cho khách hàng ở các khu vực xa gần như miền bắc, miền trung có thể gặp khó khăn và tăng thời gian và chi phí cho khách hàng. Điều này có thể khiến khách hàng trong khu vực này lựa chọn các phương pháp đối thủ hoặc nhà bán lẻ đã có sẵn trong khu vực đó.