Nghiên cứu thiết kế module hỗ trợ kiến thức thực hành cho môn may cơ bản tại HCMUTE

Tài liệu nghiên cứu Hcmute nghiên cứu thiết kế module hệ thống kiến thức các bài tập thực hành cho môn thực tập may cơ, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên

Chuyên ngành

Công nghệ may

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

báo cáo tổng kết đề tài

2014

81
1
0

Phí lưu trữ

30 Point

Mục lục chi tiết

1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN

1.1. Các lĩnh vực đánh giá kết quả học tập trong đào tạo nghề

1.2. Quy trình xây dựng module củng cố kiến thức

2. CHƯƠNG 2: THIẾT KẾ BẢNG QUY TRÌNH MAY

2.1. Các bước thiết kế bảng quy trình may

3. CHƯƠNG 3: THIẾT KẾ MODULE CỦNG CỐ KIẾN THỨC

3.1. Module củng cố kiến thức của quy trình may sản phẩm cụ thể

4. CHƯƠNG 4: THỰC NGHIỆM

4.1. Kết quả nghiên cứu

4.2. Thống kê kết quả

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Thiết kế Module Học Tập

Phần này tập trung vào thiết kế module học tập, một khía cạnh cốt lõi của đề tài Nghiên cứu, thiết kế module củng cố kiến thức các bài thực hành cho môn thực tập may cơ bản. Thiết kế module học tập hướng đến việc củng cố kiến thức thực hành may thông qua việc kết hợp lý thuyết và thực hành. Đề tài sử dụng phương pháp đánh giá kiến thức dựa trên ba mức độ: biết, thông hiểu, và ứng dụng. Việc đánh giá kỹ năng được thực hiện thông qua đánh giá quy trình thực hiệnđánh giá sản phẩm. Module củng cố kiến thức bao gồm các câu hỏi trắc nghiệm, bài tập thực hành trên mẫu vật thật và bảng quy trình may minh họa trực quan. Kết quả nghiên cứu đã tạo ra bốn bảng quy trình may và tám module đào tạo kỹ năng, góp phần nâng cao chất lượng đào tạo trong ngành may mặc.

1.1. Xác định Mục Tiêu Và Nội Dung

Mục tiêu chính là thiết kế module củng cố kiến thức cho môn may cơ bản tại Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh (HCMUTE). Nội dung tập trung vào việc củng cố kiến thức thực hành may, bao gồm các kỹ thuật may cơ bản, kỹ thuật cắt may, quy trình sản xuất may, và quản lý chất lượng may. Đề tài lựa chọn 8 bài thực hành tiêu biểu, bao gồm các quy trình may như: trụ tay manchette, bâu sơ mi, bâu lá sen, bâu danton, túi mổ một viền, túi hông xéo, túi hàm ếch, và tra dây kéo quần tây. Mỗi module bao gồm phần lý thuyết ngắn gọn, minh họa bằng hình ảnh, video, và bài tập thực hành trên vật liệu may. Giáo trình may được thiết kế để hướng dẫn học sinh từng bước thực hiện các quy trình may. Mục tiêu là giúp học sinh hiểu rõ quy trình may sản phẩm cụ thể, xác định mốc kiểm, điểm khóa, và khắc phục lỗi trong quá trình thực hiện. Phương pháp dạy học may được áp dụng là kết hợp lý thuyết và thực hành, đánh giá kết quả học tập thông qua cả quá trình thực hiện và sản phẩm cuối cùng. Việc sử dụng tài liệu học tập may phù hợp cũng được đề cập đến.

1.2. Phương Pháp Thiết Kế Module

Đề tài sử dụng nhiều phương pháp dạy học may, kết hợp tham khảo tài liệu, chế tạo vật thật, và thực nghiệm. Phương pháp tham khảo tài liệu giúp thu thập thông tin về thiết kế phương tiện dạy họcphương pháp xây dựng module đánh giá. Phương pháp chế tạo vật thật sử dụng vải kate màu trơn trên nền giấy Ruky trắng để minh họa trực quan các bước may. Phương pháp thực nghiệm được áp dụng trên học sinh lớp 13Đ09 ngành Công nghệ may, niên khóa 2013-2015. Học sinh thực hiện bài tập sau khi hoàn thành sản phẩm, kết quả được thống kê để đánh giá hiệu quả của module đào tạo. Thiết kế module chú trọng tính trực quan, dễ hiểu, giúp học sinh dễ dàng tiếp thu và nhớ lâu kiến thức. Việc sử dụng hình ảnh, video và bài tập thực hành được xem là yếu tố quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả học tập. Hỗ trợ học tập được cung cấp thông qua các hướng dẫn chi tiết và minh họa trực quan trong mỗi module. Kết quả cho thấy module củng cố kiến thức giúp học sinh tiếp thu bài học dễ dàng hơn, nhớ lâu hơn và tự tin áp dụng vào các môn thực tập nâng cao.

II. Đánh Giá Và Ứng Dụng

Phần này tập trung vào việc đánh giá năng lực sinh viênứng dụng thực tiễn của module củng cố kiến thức. Đánh giá chất lượng đào tạo dựa trên kết quả thực nghiệm, cho thấy module đã giúp học sinh tiếp thu kiến thức tốt hơn, nhớ lâu hơn, và tự tin hơn trong thực hành. Cải thiện chất lượng đào tạo trong giáo dục nghề nghiệp, cụ thể là ngành may mặc, là mục tiêu chính của nghiên cứu. Module có thể được ứng dụng rộng rãi trong các trường dạy nghề, trung cấp chuyên nghiệp và đại học, góp phần nâng cao kỹ năng may cho học sinh, sinh viên. Nghiên cứu này đóng góp vào việc hoàn thiện chương trình đào tạo may tại HCMUTE và các cơ sở đào tạo khác.

2.1. Phân Tích Kết Quả Thực Nghiệm

Kết quả thực nghiệm cho thấy module củng cố kiến thức có hiệu quả tích cực trong việc nâng cao kỹ năng thực hành may của học sinh. Học sinh tham gia thực nghiệm đạt được kết quả tốt hơn so với nhóm đối chứng. Điều này cho thấy việc kết hợp lý thuyết và thực hành, sử dụng bài tập thực hành trên máy may, và vật liệu may phù hợp đã tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiếp thu kiến thức. Việc sử dụng các loại máy may khác nhau cũng được xem xét để đảm bảo học sinh có kinh nghiệm làm việc với nhiều loại máy. Thiết kế mẫu maykỹ thuật cắt may được chú trọng để đảm bảo tính chính xác và hiệu quả. Dữ liệu được thu thập thông qua khảo sát, quan sát, và đánh giá năng lực sinh viên. Phân tích dữ liệu cho thấy sự cải thiện rõ rệt về kỹ năng may, năng lực giải quyết vấn đề, và tự tin của học sinh sau khi sử dụng module. Việc phát triển kỹ năng thực hành được xem là thành công của nghiên cứu này.

2.2. Khả Năng Áp Dụng Và Chuyển Giao

Module củng cố kiến thức có khả năng áp dụng rộng rãi trong các trường Trung tâm dạy may HCMUTE và các cơ sở đào tạo khác về ngành may mặc. Module có thể được sử dụng như một phần của chương trình đào tạo may cơ bản hoặc như một công cụ hỗ trợ học tập bổ sung. Việc chuyển giao kết quả nghiên cứu có thể được thực hiện thông qua các buổi tập huấn, hội thảo, và chia sẻ tài liệu. Cơ sở lý luận đã được xây dựng một cách khoa học và chi tiết, giúp cho việc áp dụng và nhân rộng module dễ dàng hơn. Hỗ trợ học tập cũng là một khía cạnh quan trọng trong việc đảm bảo sự thành công của việc áp dụng module. Tài liệu học tập may được cung cấp đầy đủ và dễ hiểu, giúp học sinh tự học tập và củng cố kiến thức một cách hiệu quả. Module này mang tính ứng dụng cao, đáp ứng nhu cầu thực tế của ngành may công nghiệpthiết kế thời trang.

01/02/2025
Hcmute nghiên cứu thiết kế module củng cố kiến thức các bài tập thực hành cho môn thực tập may cơ bản

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN Noäi dung ñeà taøi 3 Luan van Nghieân cöùu,thieát keá module cuûng coá kieán thöùc caùc baøi thöïc haønh cho moân Thöïc taäp may cô baûn 1.1 Các lĩnh vực đánh giá kết quả học tập trong đào tạo nghề 1.1 Đánh giá kiến thức Mục đích đánh giá kiến thức là xác định xem người dự thi đã biết gì, ở mức độ nào trong các nội dung đã học, tức là xác định trình độ kiến thức của người dự thi. Hiện nay, trong đào tạo nghề theo năng lực thực hiện người ta sử dụng bảng phân loại mục tiêu giáo dục (dạy học) của S. Bloom, trong đó lĩnh vực nhận thức (Cognitive domain) được chia thành 6 mức độ từ 1 (là thấp nhất) đến 6 (là cao nhất): Bảng 1.2: Các mức độ mục tiêu về nhận thức theo S. Bloom Mức độ Định nghĩa Áp dụng các nguyên lý, định luật vào các trường 6.

Đánh giá (Evaluation) hợp để đưa ra các giải pháp mới và so sánh chúng với các giải pháp đã biết, có phê phán, lập luận Áp dụng các nguyên lý, định luật vào trường hợp 5. Tổng hợp (Synthesis) phức hợp để trình bày một giải pháp mới Áp dụng các nguyên lý, định luật vào các trường 4. Phân tích (Analysis) hợp riêng biệt phức tạp 3. Ứng dụng Áp dụng các nguyên lý, định luật vào các trường (Application) hợp riêng biệt đơn giản 2.

Thông hiểu Trình bày, giải thích, so sánh được ý nghĩa của các sự kiện (Comprehension) 1. Biết (Knowledege) Tái hiện, nhắc lại các sự kiện Dựa vào các mức độ mục tiêu về nhận thức, các tiêu chuẩn kiến thức và các tiêu chuẩn kỹ năng trong tiêu chuẩn kỹ năng nghề để: - Xác định loại câu hỏi phù hợp với các mức độ mục tiêu nhận thức; - Số lượng câu hỏi phù hợp với mỗi mức độ mục tiêu - Biên soạn các câu hỏi trắc nghiệm. Noäi dung ñeà taøi 4 Luan van Nghieân cöùu,thieát keá module cuûng coá kieán thöùc caùc baøi thöïc haønh cho moân Thöïc taäp may cô baûn Trong quá trình dạy học, căn cứ trên ba mức độ: 1) Biết, 2) Thông hiểu, và 3) Ứng dụng là ba loại mục tiêu lớn thường được khảo sát bằng các bài trắc nghiệm ở lớp học, giáo viên sẽ biên soạn các câu trắc nghiệm nhằm đánh giá lĩnh vực nhận thức của học sinh.2 Đánh giá kỹ năng Các mục tiêu về kỹ năng trong giáo dục nghề nghiệp có thể là một qui trình, một sản phẩm hoặc cả hai. Điều quan trọng là phải lựa chọn công cụ đánh giá nào đo được một cách hiệu quả các khía cạnh quan trọng nhất của mỗi mục tiêu đó.

Việc xác định trình độ kỹ năng của học sinh có thể được thực hiện thông qua việc đánh giá quá trình thực hiện bằng công cụ là “danh mục kiểm tra” (checklist) và đánh giá sản phẩm bằng công cụ là “thang điểm” (rating scale) hoặc bằng cả hai. Như vậy đánh giá kỹ năng trong dạy học là đánh giá mức độ đạt được của mục tiêu kỹ năng thông qua các công cụ đánh giá. Mục đích đánh giá kỹ năng là xác định xem người học đã làm được gì, ở mức độ nào trong các nội dung đã học. Kết quả học tập về kỹ năng cần được đánh giá bao gồm hai loại chính, đó là: 1) kỹ năng thể chất tâm vận: liên quan đến thao tác, động tác lao động chân tay; 2) kỹ năng trí tuệ: liên quan đến các thao tác tư duy1.

Kỹ năng thể chất tâm vận, được kiểm tra, đánh giá thông qua việc đánh giá quy trình thực hiện và đánh giá sản phẩm 1.1 Đánh giá quy trình thực hiện Đó là đánh giá sự tuân thủ đúng quy trình công nghệ, sự chuẩn xác của từng bước trong quy trình thực hiện công việc,…. Đánh giá quy trình thực hiện khi: - Cần biết người học có thể sử dụng dụng cụ hoặc thiết bị một cách hợp lý hay không; - Thời gian để thực hiện công việc là quan trọng; - Có những nguy hiểm về sức khỏe và an toàn trong quá trình thực hiện công việc; - Nếu quy trình được thực hiện sai hoặc không hợp lý sẽ có thể dẫn đến những sai sót về mặt chuyên môn, công nghệ hoặc gây ra tốn kém về nguyên vật liệu.2 Đánh giá sản phẩm 1 Nguyễn Đức Trí, Hoàng Anh (2008): Quy trình, phương pháp xây dựng ngân hàng câu hỏi, đề thi và tổ chức đánh giá kiến thức nghề. NXB Tổng cục dạy nghề. Noäi dung ñeà taøi 5 Luan van Nghieân cöùu,thieát keá module cuûng coá kieán thöùc caùc baøi thöïc haønh cho moân Thöïc taäp may cô baûn Khái niệm sản phẩm được định nghĩa là vật thể được tạo ra hoặc dịch vụ được cung cấp sau khi thực hiện một công việc.

Sản phẩm có thể là một đồ vật có thể nhìn thấy, có thể nếm và ngửi thấy (thức ăn), có thể nghe và cảm nhận (âm nhạc),…Sản phẩm cũng có thể là một dịch vụ, ở đây không có sản phẩm cụ thể mà chỉ có dịch vụ được thực hiện. Việc đánh giá kỹ năng phụ thuộc vào mục tiêu học tập cụ thể cần đạt được theo các khía cạnh khác nhau: Quy trình thực hiện công việc, sản phẩm làm ra, thời gian thực hiện (năng suất), an toàn, thái độ liên quan,…Thông thường người ta đánh giá kỹ năng thông qua đánh giá việc thực hiện quy trình, đánh giá sản phẩm hoặc cả hai. Điều quan trọng là cần lựa chọn hoặc thiết kế đúng công cụ đánh giá để làm sao đo được một cách hiệu quả kết quả thực hiện kỹ năng đó.2 Quy trình xây dựng module củng cố kiến thức 1.1Xác định trình độ học sinh Học sinh học năm nhất, hệ Trung cấp chuyên nghiệp, chuyên ngành May công nghiệp.2Phân tích mục tiêu kiến thức môn học Xác định mục tiêu kiến thức, kỹ năng của từng bài thực tập cụ thể.3Xác định nội dung kiểm tra, đánh giá Điểm khác biệt cơ bản giữa người giáo viên soạn đề thi trắc nghiệm theo lối mò mẫm tự phát chủ quan với người giáo viên soạn đúng phương pháp khoa học là ở chỗ xác định đúng được các mục tiêu kiểm tra để viết ra câu hỏi trắc nghiệm. Hơn nữa, qua việc xác định các mục tiêu cụ thể người giáo viên sẽ lượng được chính xác các câu trắc nghiệm của môn học và loại trắc nghiệm cần soạn thảo.

Vì vậy các mục tiêu được dùng làm căn bản cho việc soạn một bài trắc nghiệm cần phải được người soạn hiểu thật kỹ và thật rõ ràng. Dương Thiệu Tống, 3 mức độ mục tiêu kiến thức, thông hiểu và ứng dụng thường được khảo sát bằng các bài trắc nghiệm ở lớp học. Kiến thức: là khả năng của học sinh nhớ hay nhận ra các sự kiện, các thuật ngữ, các tiêu chuẩn… mà không cần giải thích. Đây là mức độ thành quả thấp nhất trong lĩnh vực nhận thức, vì nó đòi hỏi sự vận dụng trí nhớ mà thôi.

Thông hiểu: hiểu bao gồm cả biết nhưng ở mức độ cao hơn là trí nhớ nó đòi hỏi học sinh viết được cả ý nghĩa của tri thức và biết liên hệ với những gì họ đã học, đã biết. Noäi dung ñeà taøi 6 Luan van Nghieân cöùu,thieát keá module cuûng coá kieán thöùc caùc baøi thöïc haønh cho moân Thöïc taäp may cô baûn Có 3 cách để thể hiện chữ hiểu của học sinh trong nhận thức Chuyển dịch: học sinh có thể truyền đạt lại thông tin thu nhận được bằng một nguồn khác, bằng các thuật ngữ hay bằng một hình thức khác của thông tin. Giải thích: học sinh có thể sắp xếp lại các ý tưởng thành một dạng mới trong đầu của mình, suy nghĩ về tính quan trọng của các ý tưởng có liên quan, mối liên hệ bên trong của chúng và sự thích hợp của chúng với các khái quát hóa được hiểu ngầm hay mô tả thông tin trong đầu. Sự giải thích có liên quan thể hiện qua suy diễn khái quát hóa hay tóm tắt do học sinh đề ra.

Ngoại suy: sự đánh giá hay dự đoán dựa trên hiểu biết khuynh hướng, chiều hướng hay điều kiện được mô tả trong thông tin. Nó có thể bao gồm suy diễn các hệ quả phù hợp với những điều được mô tả trong thông tin. Ứng dụng: sự vận dụng dựa trên sự thông hiểu là mức độ nhận thức cao hơn sự thông hiểu. Khi vận dụng học sinh phải căn cứ vào những hoàn cảnh hoặc điều kiện cụ thể để lựa chọn, sử dụng những tri thức đã học vào việc giải quyết vấn để đó.

Bên cạnh đó, học sinh cũng cần xác định được mốc kiểm, điểm khóa trong từng quy trình may để thực hành may sản phẩm đạt yêu cầu kỹ thuật.  Mốc kiểm Cho biết cần phải kiểm tra trước khi tiến hành bước kế tiếp. Nếu sơ sót không kiểm tra, dù có tiến hành các bước kế tiếp đúng kỹ thuật, kết quả thực hiện cũng không đạt yêu cầu.Vai trò kiểm tra ở đây rất quan trọng, nó quyết định kết quả thực hành.  Điểm khóa Là chi tiết cần lưu ý nói lên trình độ thành thạo tay nghề.

Nếu bỏ qua chi tiết này thì cũng không ảnh hưởng gì đến kết quả thực hành, nhưng nếu thực hiện được điểm khóa thì kết quả sẽ tốt hơn.4 Biên soạn các câu trắc nghiệm Tính tin cậy của bài trắc nghiệm biểu hiện sự ổn định của điểm số đo lường, trong khi tính giá trị của bài trắc nghiệm nói lên được mức độ phù hợp của việc đo lường đối với đối tượng khảo sát. Tính tin cậy là tiền đề cho tính giá trị của bài trắc nghiệm. Với mục đích chính là củng cố kiến thức lý thuyết nhằm giúp học sinh hiểu rõ từng quy trình may, xác định được mốc kiểm, điểm khóa của từng bài tập. Trong đó tính tin cậy của bài trắc nghiệm không phải là yếu tố quan trọng nhất.

Điểm số mà Noäi dung ñeà taøi 7 Luan van Nghieân cöùu,thieát keá module cuûng coá kieán thöùc caùc baøi thöïc haønh cho moân Thöïc taäp may cô baûn người học đạt được nhằm mục đích chính là cho người học biết được phần trăm kiến thức mà người học đạt được. Tính giá trị của bài trắc nghiệm rất quan trọng vì nó đo đúng những gì mà học sinh học được theo mục tiêu đề ra. Trong một bài trắc nghiệm có thể có nhiều hình thức câu trắc nghiệm, nhưng thông dụng nhất là loại trắc nghiệm có nhiều lựa chọn, trắc nghiệm đúng – sai, trắc nghiệm đối chiếu cặp đôi và trắc nghiệm điền khuyết. Tác giả chỉ sử dụng 3 loại câu hỏi trắc nghiệm cho đề tài nghiên cứu của mình và chỉ giới thiệu một vài đặc điểm cơ bản của mỗi loại.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ

Bài viết "Thiết kế module củng cố kiến thức thực hành môn may cơ bản tại HCMUTE" trình bày một phương pháp hiệu quả nhằm nâng cao kỹ năng thực hành cho sinh viên ngành may tại Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM. Nội dung bài viết nhấn mạnh tầm quan trọng của việc thiết kế các module học tập phù hợp, giúp sinh viên không chỉ nắm vững lý thuyết mà còn áp dụng vào thực tiễn. Qua đó, sinh viên sẽ có cơ hội phát triển kỹ năng nghề nghiệp, đáp ứng nhu cầu của thị trường lao động.

Để mở rộng thêm kiến thức về giáo dục và phương pháp giảng dạy, bạn có thể tham khảo bài viết "Luận văn thạc sĩ phương pháp giảng dạy tiếng anh", nơi cung cấp cái nhìn sâu sắc về các phương pháp giảng dạy hiệu quả. Ngoài ra, bài viết "Luận văn thạc sĩ phát triển năng lực tư duy và lập luận toán cho học sinh thcs" cũng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về việc phát triển tư duy cho học sinh trong các môn học khác. Cuối cùng, bạn có thể tìm hiểu thêm về "Thiết kế và sử dụng các hoạt động dạy học tích cực trong chủ đề mệnh đề toán học và tập hợp toán 10", một tài liệu hữu ích cho việc áp dụng các phương pháp dạy học tích cực trong giáo dục. Những tài liệu này sẽ giúp bạn mở rộng kiến thức và cải thiện kỹ năng giảng dạy của mình.