i LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các kết quả, số liệu trong luận văn là chân thực và chưa từng có ai công bố trong bất kỳ công trình khác. Tôi xin chịu trách nhiệm về thông tin nghiên cứu của mình. Tác giả luận văn Phạm Thanh Hương Luan van ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC SƠ ĐỒ HÌNH VẼ LỜI MỞ ĐẦU. MỘT SỐ CƠ SỞ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ QUẢN TRỊ THỊ TRƯỜNG CHIẾN LƯỢC CỦA LÀNG NGHỀ. Một số khái niệm cơ bản và lý thuyết cơ sở của quản trị thị trường chiến lược. Một số khái niệm cơ bản. Một số lý thuyết cơ sở quản trị thị trường chiến lược của làng nghề. Các nội dung cơ bản của quản trị thị trường chiến lược của làng nghề. Phân tích tình thế của thị trường chiến lược với các sản phẩm của làng nghề 19 1. Lựa chọn và định vị thị trường chiến lược. Đáp ứng và phát triển thị trường chiến lược. Phát triển các yếu tố nguồn lực quản trị thị trường chiến lược. Những yếu tố ảnh hưởng đến quản trị thị trường chiến lược của làng nghề. Những yếu tố môi trường vĩ mô. Những yếu tố môi trường ngành. Những yếu tố môi trường nội tại làng nghề. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ THỊ TRƯỜNG CHIẾN LƯỢC CÁC SẢN PHẨM GỐM CỦA LÀNG NGHỀ BÁT TRÀNG. Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp thu thập dữ liệu. Phương pháp phân tích dữ liệu. Tổng hợp kết quả nghiên cứu. Giới thiệu khái quát làng nghề Bát Tràng và đánh giá ảnh hưởng của các yếu tố đến quản trị thị trường chiến lược các sản phẩm của làng nghề Bát Tràng.45 Luan van iii 2. Giới thiệu khái quát sản phẩm gốm sứ và tình hình sản xuất kinh doanh của làngnghề Bát Tràng. Các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động quản trị thị trường chiến lược mặt hàng gốm tại làng nghề Bát Tràng. Thực trạng quản trị thị trường chiến lược mặt hàng gốm tại làng nghề Bát Tràng. Thực trạng phân tích tình thế của thị trường chiến lược. Thực trạng lựa chọn và định vị thị trường chiến lược. Thực trạng đáp ứng và phát triển thị trường chiến lược. Thực trạng phát triển các yếu tố nguồn lực quản trị thị trường chiến lược. Thực trạng kiểm soát thị trường chiến lược. Đánh giá chung thực trạng hoạt động quản trị thị trường chiến lược mặt hàng gốm của làng nghề Bát Tràng. Ưu điểm, thành công. Hạn chế và nguyên nhân. Các vấn đề đặt ra. QUAN ĐIỂM ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN TRỊ THỊ TRƯỜNG CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM GỐM CỦA LÀNG NGHỀ BÁT TRÀNG GIAI ĐOẠN ĐẾN 2015, 2020. Những thay đổi môi trường kinh doanh, thị trường nhóm hàng gốm sứ Việt Nam và quan điểm hoàn thiện quản trị thị trường chiến lược sản phẩm gốm của làng nghề Bát Tràng giai đoạn đến 2015, 2020. Những thay đổi môi trường kinh doanh, thị trường nhóm hàng gốm sứ Việt Nam giai đoạn đến 2015, 2020. Quan điểm phát triển làng nghề Việt Nam và định hướng chiến lược phát triển làng nghề Bát Tràng giai đoạn đến 2015 tầm nhìn 2020. Quan điểm hoàn thiện quản trị thị trường chiến lược sản phẩm gốm của làng nghề Bát Tràng giai đoạn 2015, 2020. Một số đề xuất hoàn thiện công tác quản trị thị trường chiến lược sản phẩm gốm của làng nghề Bát Tràng. Đề xuất hoàn thiện phân tích tình thế của thị trường chiến lược.83 Luan van iv 3. Đề xuất lựa chọn và định vị thị trường chiến lược. Đề xuất giải pháp đáp ứng và phát triển thị trường chiến lược. Đề xuất phát triển nguồn lực quản trị thị trường chiến lược. Đề xuất kiểm soát quản trị thị trường chiến lược. Một số kiến nghị vĩ mô. Kiến nghị với chính phủ và UBND Thành phố Hà Nội. Kiến nghị với Hiệp hội.97 KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC Luan van v DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng số Tên bảng Trang Bảng 2.1 Tổng hợp kết quả điều tra 40 Bảng 2.2 Đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng 42 Luan van vi DANH MỤC SƠ ĐỒ HÌNH VẼ Sơ đồ số Tên sơ đồ Trang Sơ đồ1.1 Quá trình cung ứng vật chất theo quan điểm truyền thống 15 Sơ đồ1.2 Quá trình cung ứng theo quan điểm giá trị 16 Sơ đồ 3.1 Quy trình nghiên cứu thị trường 84 Luan van 1 LỜI MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết nghiên cứu của đề tài Làng nghề truyền thống Việt Nam đã có lịch sử phát triển hàng trăm năm, gắn liền với bản sắc văn hóa dân tộc và góp phần vào sự phát triển chung về kinh tế xã hội của đất nước. Nhiều làng nghề truyền thống hiện nay đã được khôi phục, tạo điều kiện phát triển với quy mô và kỹ thuật cao hơn. Trước đây, hàng hóa được sản xuất ra chủ yếu được tiêu thụ tại chỗ, quy mô nhỏ, kỹ thuật thô sơ vì vậy giá thành bán ra cũng không cao. Nhưng hiện nay, mặt hàng thủ công mỹ nghệ ở các làng nghề đã được xuất khẩu sang hơn 100 quốc gia trên thế giới trong đó có các thị trường truyền thống như: Trung Quốc, Hong Kong, Singapore, thậm chí cả các thị trường khó tính như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Hoa Kỳ, EU… Kể từ khi Việt Nam trở thành thành viên chính thức thứ 150 của Tổ chức thương mại thế giới WTO, vấn đề xuất khẩu nói chung và xuất khẩu mặt hàng thủ công mỹ nghệ nói riêng đã có những bước tiến lớn. Đây là cơ hội cũng là thách thức đối với các làng nghề truyền thống Việt Nam. Yêu cầu của thị trường ngày càng cao đòi hỏi các sản phẩm phải không ngừng nâng cao chất lượng, cải thiện mẫu mã nhưng vẫn đảm bảo tính truyền thống, độc đáo. Tuy nhiên, tại các làng nghề, có một thực trạng chung đó là các hộ sản xuất, kinh doanh manh mún, nhỏ lẻ, quy mô nhỏ và sản lượng thấp, đồng thời trang thiết bị, công nghệ còn lạc hậu dẫn đến hàng hóa vẫn còn chưa đa dạng, hiệu quả sản xuất chưa cao. Các sản phẩm sản xuất ra vẫn còn chạy theo thị hiếu nhất thời, không có chiến lược đầu tư, phát triển lâu dài, chưa đầu tư phát triển thị trường chiến lược một cách hợp lý. Để khắc phục tình trạng trên, các làng nghề truyền thống cần phải xác định cho mình được chỗ đứng riêng trên thị trường, lựa chọn một vài thị trường chiến lược để đầu tư trọng điểm vào đó, huy động tối đa các nguồn lực, xác định những ưu thế và tập trung phát huy các ưu thế này trở thành đặc trưng nổi trội. Làng nghề gốm sứ Bát Tràng là một trong những làng nghề được coi là thành công nhất trên địa bàn thành phố Hà Nội. Tuy nhiên, sự phát triển hiện nay của Bát Tràng vẫn chưa xứng tầm với tiềm lực phát triển của làng nghề này. Đối với các thị trường trong nước, gốm sứ Bát Tràng mới chỉ dừng lại ở việc cung cấp các sản phẩm theo các đơn đặt hàng của lái buôn. Việc sản xuất, bán hàng hầu hết đều thông qua kênh trung gian. Số lượng các doanh nghiệp trực tiếp bán hàng đến tay người tiêu dùng rất ít. Vì vậy, nhà sản xuất khó có thể xác định đúng nhu cầu khách hàng để chủ động cung cấp. Đối với các thị trường cũ đã vậy, hoạt động xúc tiến, Luan van 2 mở rộng thêm thị trường mới hầu như chưa được triển khai. Do khả năng có hạn nên doanh nghiệp ở Bát Tràng không thể đầu tư dàn trải vào quá nhiều thị trường, do đó họ cần quản trị thật tốt các thị trường đang có sau đó sẽ dần xem xét đến các thị trường khác. Mặc dù, gốm sứ Bát Tràng đã khá phổ biến trên khắp tỉnh thành đất nước nhưng quốc tế vẫn là một thị trường xa lạ. Nếu trước đây gốm sứ Bát Tràng xuất khẩu rất mạnh sang các thị trường: Đài Loan, Nhật Bản, Hàn Quốc hay một số thị trường châu Âu khác thì hiện nay sản lượng xuất khẩu gốm sứ đã giảm. Gốm sứ Bát Tràng đang bị thu hẹp dần thị trường của mình. Một trong những nguyên nhân có thể kể ra đó là làng nghề Bát Tràng chưa có chiến lược phát triển bền vững, chưa xác định cho mình thị trường trọng tâm mà chỉ phát triển theo kiểu tự phát. Kể cả khi có thị trường rồi thì cũng chưa khai thác hết và thỏa mãn tối đa thị trường đó dẫn đến tình trạng có cầu nhưng không có cung. Tất cả những nhược điểm trên đều xuất phát từ việc chưa nhận thức được tầm quan trọng của hoạt động quản trị thị trường chiến lược cũng như thực hiện hoạt động này một cách nghiêm túc. Những bất cập này đòi hỏi phải có biện pháp giải quyết triệt để, đồng bộ, có định hướng lâu dài nhằm quản trị hiệu quả nhất các thị trường chiến lược của làng nghề Bát Tràng. Đó sẽ là tiền đề cho quá trình phát triển bền vững của sản phẩm gốm sứ Bát Tràng. Tổng quan các công trình nghiên cứu có liên quan 2. Tổng quan các công trình nghiên cứu nước ngoài Vấn đề quản trị thị trường chiến lược là một lĩnh vực giao thoa của Quản trị chiến lược và Quản trị Marketing. Nói đến hai lĩnh vực này, trên thế giới đã có những công trình nổi tiếng như: - “Competitive strategy” (Tác giả M.Porter – năm 1980) Đây là cuốn sách nổi tiếng toàn cầu nghiên cứu về chiến lược cạnh tranh, năng lực cạnh tranh, lợi thế cạnh tranh… Cuốn sách đã đưa cho người đọc những công cụ để phân tích môi trường cạnh tranh nhằm xây dựng chiến lược cạnh tranh phù hợp cho doanh nghiệp. Quản trị thị trường chiến lược về bản chất là một bộ phận của quản trị chiến lược nói chung. Cuối sách “Competitive strategy” của M.Porter sẽ đem lại cái nhìn tổng thể, là tiền đề cho việc nghiên cứu hoạt động quản trị thị trường chiến lược. - Marketing management (Tác giả P.Kotler – năm 2008) Trong cuốn sách này P.Kotler đã đề cập đến tất cả các nội dung của quản trị marketing trong doanh nghiệp, các chính sách trong marketing mix… Đây được coi là cẩm nang cho mọi thế hệ hoạt động trong lĩnh vực marketing. Marketing là một Luan van 3 nhiệm vụ không thể thiếu đối với mọi doanh nghiệp. Đặc biệt đối với các thị trường chiến lược, các giải pháp markeing lại càng cần phải chú ý để phát huy tác dụng tối đa. Quá trình quản trị thị trường chiến lược cũng đòi hỏi phải kết hợp chặt chẽ với hoạt động marketing mới đem lại hiệu quả. Do vậy, nghiên cứu các phạm trù cơ bản về marketing cũng góp phần hoàn thiện thêm hiệu quả của hoạt động quản trị thị trường chiến lược.
Nghiên Cứu Quản Trị Thị Trường Chiến Lược Sản Phẩm Gốm Tại Làng Nghề Bát Tràng
Luận văn thạc sĩ TMU phân tích quản trị thị trường chiến lược sản phẩm gốm Bát Tràng giai đoạn 2015-2020, cung cấp cái nhìn sâu sắc về ngành.
Trường đại học
Đại học Thương mạiChuyên ngành
Quản trị kinh doanhNgười đăng
Ẩn danhThể loại
luận văn thạc sỹPhí lưu trữ
35 PointMục lục chi tiết
THÔNG TIN CHI TIẾT
Tác giả: Phạm Thanh Hương
Trường học: Đại học Thương mại
Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Đề tài: Quản Trị Thị Trường Chiến Lược Sản Phẩm Gốm Làng Nghề Bát Tràng
Loại tài liệu: luận văn thạc sỹ
Năm xuất bản: 2012
Địa điểm: Hà Nội
Tài liệu "Quản Trị Thị Trường Chiến Lược Sản Phẩm Gốm Làng Nghề Bát Tràng" cung cấp cái nhìn sâu sắc về cách thức quản lý và phát triển thị trường cho sản phẩm gốm sứ truyền thống của làng nghề Bát Tràng. Tài liệu nhấn mạnh tầm quan trọng của việc xây dựng chiến lược sản phẩm hiệu quả, từ việc nghiên cứu thị trường đến việc tối ưu hóa kênh phân phối. Độc giả sẽ tìm thấy những lợi ích thiết thực như cách nâng cao khả năng cạnh tranh và phát triển bền vững cho sản phẩm gốm, đồng thời hiểu rõ hơn về nhu cầu và xu hướng tiêu dùng hiện nay.
Để mở rộng kiến thức về quản lý sản phẩm và phát triển thị trường, bạn có thể tham khảo thêm tài liệu Luận văn phát triển thị trường cho sản phẩm mobitv tại lạng sơn, nơi cung cấp những chiến lược phát triển thị trường cho sản phẩm mới. Bên cạnh đó, tài liệu Luận văn quản trị kênh phân phối sản phẩm của bảo việt việt nam sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về quản lý kênh phân phối hiệu quả. Cuối cùng, tài liệu Nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm gạch xây dựng của công ty cổ phần gốm xây dựng thanh sơn cũng mang đến những góc nhìn thú vị về việc cải thiện khả năng cạnh tranh trong ngành gốm. Những tài liệu này sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện hơn về lĩnh vực quản trị sản phẩm và thị trường.
Trích đoạn nội dung tài liệu
Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ