Phân tích thực trạng và giải pháp quản trị hoạt động mua hàng tại Công ty Vihaba

Phân tích thực trạng quản trị hoạt động mua hàng tại Công ty Vihaba, đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện và nâng cao hiệu quả quy trình mua hàng.

Trường đại học

Đại học Thương mại

Người đăng

Ẩn danh

Thể loại

Khóa luận tốt nghiệp

2024

73
0
0

Phí lưu trữ

30 Point

Tóm tắt

I. Tổng quan về quản trị mua hàng tại Vihaba

Quản trị hoạt động mua hàng là một trong những chức năng quan trọng nhất của Công ty TNHH Thương mại và Xuất Nhập khẩu Vihaba. Đây là quy trình quản lý toàn diện từ xác định nhu cầu, tìm kiếm nhà cung cấp, đến tiếp nhận hàng hóa và đánh giá sau mua. Vihaba hoạt động trong lĩnh vực nông sản xuất nhập khẩu, do đó quản trị mua hàng hiệu quả là yếu tố cạnh tranh then chốt. Hoạt động mua hàng không chỉ ảnh hưởng đến chi phí sản xuất mà còn quyết định chất lượng sản phẩm cuối cùng, khả năng đáp ứng yêu cầu khách hàng và tính cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường. Bối cảnh kinh tế toàn cầu biến động, cùng với sự thay đổi của ngành nông sản Việt Nam, đòi hỏi Vihaba phải không ngừng cải thiện và hoàn thiện quy trình mua hàng để duy trì tính hiệu quả và bền vững.

1.1. Khái niệm quản trị hoạt động mua hàng

Quản trị hoạt động mua hàng được hiểu là tập hợp các hoạt động và quyết định nhằm cung cấp hàng hóa và dịch vụ cần thiết cho doanh nghiệp. Nó bao gồm việc xác định nhu cầu mua, lựa chọn nhà cung cấp uy tín, đàm phán giá cả và điều khoản, cũng như kiểm soát chất lượng. Tại Vihaba, hoạt động này được thực hiện một cách có hệ thống để đảm bảo hiệu quả kinh tếchất lượng sản phẩm.

1.2. Tầm quan trọng của mua hàng tại Vihaba

Vihaba, với vai trò là nhà xuất nhập khẩu nông sản, cần nguồn cung ứng ổn định và chất lượng cao. Quản trị mua hàng tốt giúp giảm chi phí, tăng khả năng cạnh tranh, và nâng cao độ hài lòng khách hàng. Nó còn hỗ trợ quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả, giảm thiểu rủi ro và đảm bảo tính liên tục của hoạt động kinh doanh.

II. Thực trạng quản trị mua hàng tại Vihaba

Thực trạng hiện tại của Vihaba cho thấy một số điểm mạnh nhưng cũng tồn tại nhiều thách thức. Doanh nghiệp đã xây dựng được mạng lưới nhà cung cấp rộng rãi trong ngành nông sản, tuy nhiên quy trình xác định nhu cầu mua hàng còn chưa được chuẩn hóa hoàn toàn. Phương thức đặt hàng chủ yếu dựa vào kinh nghiệm và trao đổi trực tiếp, chưa tận dụng hết tiềm năng của các công cụ công nghệ hiện đại. Tiếp nhận và kiểm chứng hàng hóa được thực hiện cơ bản nhưng chưa đạt tính chuyên nghiệp cao. Ngoài ra, hoạt động đánh giá nhà cung cấp chưa được thực hiện một cách hệ thống, làm cho việc lựa chọn nhà cung cấp lâu dài trở nên không tối ưu. Các vấn đề này không chỉ ảnh hưởng đến chi phí mua hàng mà còn gây ảnh hưởng đến hiệu suất tổng thể của công ty.

2.1. Thực trạng xác định nhu cầu mua hàng

Vihaba xác định nhu cầu mua hàng chủ yếu dựa vào các đơn hàng từ khách hàng và dự báo thô. Phân tích nhu cầu chưa sử dụng đầy đủ dữ liệu lịch sử bán hàng. Không có hệ thống dự báo nhu cầu công nghệ cao, dẫn đến tình trạng tồn kho hoặc thiếu hàng.

2.2. Hạn chế trong lựa chọn và quản lý nhà cung cấp

Quá trình tìm kiếm và lựa chọn nhà cung cấp tại Vihaba còn mang tính chất định tính. Tiêu chí lựa chọn chưa đầy đủ, chưa có đánh giá hiệu suất thường xuyên. Hợp đồng mua hàng đôi khi thiếu điều khoản bảo vệ quyền lợi, và việc quản lý quan hệ nhà cung cấp chưa được coi trọng.

III. Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động mua hàng

Hoạt động mua hàng tại Vihaba chịu tác động từ nhiều yếu tố vĩ mô và vi mô. Ở cấp độ vĩ mô, sự biến động của giá nông sản thế giới, chính sách mậu dịch quốc tế, và tình hình kinh tế chính trị đều ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí mua hàngkhả năng tiếp cận nguồn cung. Các yếu tố vi mô như cấu trúc tổ chức, năng lực nhân sự, công nghệ thông tin, và mức độ cạnh tranh trong ngành cũng đóng vai trò quan trọng. Đặc biệt, nhu cầu chuỗi cung ứng bền vữngchất lượng sản phẩm ngày càng cao từ phía khách hàng đòi hỏi Vihaba phải không ngừng đổi mới phương thức mua hàngcách thức quản lý nhà cung cấp. Hiểu rõ những yếu tố này là tiền đề để công ty đề xuất giải pháp hoàn thiện phù hợp với thực tiễn.

3.1. Yếu tố vĩ mô tác động đến mua hàng

Môi trường kinh tế toàn cầu ảnh hưởng đến giá cảsẵn sàng cung cấp hàng nông sản. Chính sách ngoại thương của các quốc độ, biến đổi khí hậusản lượng thu hoạch tác động đến khả năng cung ứng. Vihaba cần theo dõi sát xu hướng thị trường để điều chỉnh chiến lược mua hàng.

3.2. Yếu tố vi mô trong doanh nghiệp

Năng lực quản lý, chất lượng nhân sự bộ phận mua hàng, và công nghệ thông tin sẵn có là yếu tố nội bộ quan trọng. Mức độ cạnh tranh với các đối thủ và yêu cầu chất lượng của khách hàng cũng buộc Vihaba phải cải thiện quy trình mua hàng liên tục.

IV. Giải pháp hoàn thiện quản trị mua hàng tại Vihaba

Để nâng cao hiệu quả quản trị hoạt động mua hàng, Vihaba cần thực hiện một loạt giải pháp đồng bộ và bài bản. Trước tiên, công ty cần hiện đại hóa hệ thống dự báo nhu cầu bằng cách áp dụng phân tích dữ liệutrí tuệ nhân tạo để tối ưu hóa việc xác định nhu cầu mua hàng. Thứ hai, phải chuẩn hóa quy trình lựa chọn nhà cung cấp với những tiêu chí rõ ràng, minh bạch, và thường xuyên đánh giá hiệu suất nhà cung cấp. Thứ ba, cần đầu tư vào công nghệ quản lý chuỗi cung ứng để theo dõi hàng hóa từ lúc đặt đến lúc tiếp nhận. Thứ tư, nâng cao kỹ năng cho đội ngũ mua hàng thông qua đào tạo chuyên nghiệp. Cuối cùng, Vihaba nên xây dựng mối quan hệ dài hạn với các nhà cung cấp chính dựa trên tín nhiệmlợi ích chung.

4.1. Hoàn thiện phân tích nhu cầu mua hàng

Vihaba nên áp dụng phần mềm quản lý dự báo nhu cầu dựa vào dữ liệu lịch sử bán hàngxu hướng thị trường. Xây dựng hệ thống báo cáo nhu cầu rõ ràng, giúp bộ phận mua hàng nắm bắt kịp thời. Này giảm tình trạng tồn khochi phí lưu trữ.

4.2. Nâng cao khả năng tìm kiếm và lựa chọn nhà cung cấp

Thiết lập tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp toàn diện: giá cả, chất lượng, thời gian giao hàng, và bền vững môi trường. Áp dụng hệ thống chấm điểm nhà cung cấp để đảm bảo lựa chọn khách quan. Tổ chức đánh giá định kỳ hiệu suất nhà cung cấp.

4.3. Giải pháp công nghệ và đào tạo nhân sự

Áp dụng phần mềm ERP để quản lý toàn quy trình mua hàng từ đặt hàng đến thanh toán. Đào tạo chuyên nghiệp cho nhân sự bộ phận mua hàng về kỹ năng đàm phán, quản lý hợp đồng, và ngoại lệnh. Xây dựng cơ sở dữ liệu nhà cung cấp để thuận tiện tra cứu.

18/12/2025
Quả̉n trị hoạt động mua hàng của công ty tnhh thương mại và xuất nhập khẩu vihaba

Trích đoạn nội dung tài liệu

Chương 1: Tổng quan vấn đề nghiên cứu Tập trung nêu ra tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu, xác lập và tuyên bố mục tiêu nghiên cứu, đề ra phương pháp nghiên cứu; xây dựng đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Chương 2: Cơ sở lý luận về quản trị hoạt động mua hàng trong doanh nghiệp Chương này đưa ra một số khái niệm liên quan đến mua hàng, các loại hàng hóa mua, cấu trúc tổ chức mua hàng. Tập trung nghiên cứu đi sâu vào các vấn đề liên quan đến nội dung quản trị quản trị hoạt động mua hàng và các nhân tố ảnh hưởng đến quản trị hoạt động mua hàng. Chương 3: Thực trạng quản trị hoạt động mua hàng tại Công ty TNHH Thương mại và Xuất Nhập khẩu Vihaba Nội dung chương 3 giới thiệu về Công ty TNHH Thương mại và Xuất Nhập khẩu Vihaba, kết quả kinh doanh của các năm gần đây và đưa ra các kết quả phân tích dữ liệu của phỏng vấn phiếu điều tra cũng như dữ liệu thứ cấp liên quan đến quản trị hoạt động mua hàng.

Từ đó, rút ra những thành công và hạn chế của công ty trong vấn đề quản trị hoạt động mua hàng. Chương 4: Đề xuát giải pháp hoàn thiện quản trị hoạt động mua hàng của Công ty TNHH Thương mại và Xuất Nhập khẩu Vihaba Chương 4 đưa ra những xu hướng xuất khẩu mặt nông sản Việt Nam; những định hướng về hoạt động của doanh nghiệp trong thời gian tới. Từ đó, đề xuất các giải pháp và các kiến nghị đối với doanh nghiệp và nhà nước nhằm hoàn thiện công tác quản trị hoạt động mua hàng của công ty. 12 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ HOẠT DỘNG MUA HÀNG TRONG DOANH NGHIỆP 2.

Một số vấn đề lý luận của quản trị hoạt động mua hàng trong doanh nghiệp 2. Khải niệm mua hàng và quản trị hoạt động mua hàng trong doanh nghiệp a) Khái niệm mua hàng Theo quan điểm truyền thống, mua là tập hợp các hoạt động nhằm tạo lập lực lượng vật tư, nguyên liệu, hàng hoá cho doanh nghiệp, đáp ứng các yêu cầu sản xuất, dự trữ và bán hàng với tổng chi phí tối ưu. Cách tiếp cận này tập trung vào các giao dịch hơn là vào các mối quan hệ, hoạt động mua được xử lý ở mức độ tác nghiệp hoặc chiến thuật hơn là chiến lược Năm 1997, Carr và Smeltzer đưa ra quan niệm mua là quá trình lập kế hoạch, thực hiện, đánh giá và kiểm soát chiến lược và vận hành các quyết định để hướng chức năng mua vào việc tìm kiếm các cơ hội phù hợp với khả năng của công ty nhằm đạt được mục tiêu dài hạn. Định nghĩa này bổ sung vào cách tiếp cận truyền thống, cho thấy mua không chỉ nhằm đạt được mức giá rẻ nhất mà còn tập trung vào việc tìm kiếm các cơ hội dài hạn có tính chiến lược.

Trong chuỗi giá trị mở rộng của M. Porter, mua được xem là liên kết chủ yếu và có vị trí kết nối then chốt giữa các thành viên chuỗi cung ứng. Mua hiệu quả cho phép tối ưu hóa giá trị cho cả bên mua và bán, từ đó tối đa hóa giá trị cho cả chuỗi cung ứng. Theo cách tiếp cận này, mua được hiểu là một phần chiến lược chuỗi cung ứng, bao gồm những hoạt động liên quan đến xác định nhu cầu, định vị và lựa chọn nhà cung cấp, đàm phán các điều khoản, theo dõi và đánh giá để đảm bảo hiệu suất và phát triển các nhà cung cấp Với quan điểm tiếp cận hoạt động mua hàng ở đây là nghiệp vụ, quá trình thực hiện các bước trong việc thu mua các nguồn lực đầu vào phục vụ cho quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.

Nên khóa luận sẽ tiếp cận theo quan điểm mua hàng của Monczka & ctg, 2021, mua hàng là hệ thống các thực hiện chức năng và các quyết định nhằm có được lực lượng hàng hóa vật tư đầu vào phụ vụ cho quá trình sản xuất kinh doanh, đạt được mục tiêu của doanh nghiệp. b) Khái niệm quản trị hoạt động mua hàng trong doanh nghiệp Tiếp cận theo quá trình: Quản trị mua hàng là quá trình hoạch định, tổ chức, kiểm tra và đánh giá hoạt động mua hàng của doanh nghiệp nhằm đạt được mục tiêu đề ra. Tiếp cận theo tác nghiệp : Quản trị mua hàng là hoạt động bao gồm các công việc như xác định nhu cầu, tìm kiếm và lựa chọn nhà cung cấp, thương lượng và đặt hàng, kiểm tra việc giao nhận hàng hoá và đánh giá kết quả thực hiện. Quản trị mua hàng là một quá trình phân tích để tìm ra câu trả lời cho các quyết định như mua hàng gì, mua của ai, mua với số lượng và giá cả như thế nào.

Đây là một quá trình phức tạp diễn ra liên tục và được lặp lại thành một chu kì, công tác này liên quan đến việc sử dụng các kết quả phân tích trong quản lý và cung ứng của doanh nghiệp. Mục tiêu và vai trò của mua hàng a) Mục tiêu Theo Monczka (2021) chỉ ra những mục tiêu chính trong mua hàng và quản lý nguồn cung của một tổ chưức, để đảm bảo một quá trình mua hàng hiệu quả cần nhắm đến 5 mục tiêu cơ bản sau: Đảm bảo cung ứng liên tục: Mua cần đáp ứng liên tục các yêu cầu của khách hàng nội bộ trong doanh nghiệp về cung cấp các vật tư, nguyên liệu, hàng hóa và dịch vụ đầu vào có chất lượng. Các khách hàng nội bộ có thể bao gồm: bộ phận sản xuất, các trung tâm phân phối, bộ phận kỹ thuật, bộ phận nghiên cứu và phát triển, phòng công nghệ thông tin. Quản lý quá trình mua hiệu quả: Để đạt được mục tiêu này đòi hỏi bộ phận mua phải quản lý hoạt động nội bộ của mình một cách hiệu quả thông qua việc quản lý đội ngũ nhân viên thu mua, xây dựng và duy trì các chính sách, thủ tục và quy trình mua,.

Phát triển nguồn cung ứng: Đây là mục tiêu quan trọng nhằm lựa chọn, phát triển và duy trì nguồn cung. Mục tiêu này cho phép mua bám sát các điều kiện thực tại trong thị trường cung ứng để đảm bảo: - Các nguồn cung hiện tại duy trì tính cạnh tranh. - Nắm rõ các nguồn cung tiềm năng và phát triển các mối quan hệ với nhà cung ứng. - Cải thiện và phát triển những nguồn cung không cạnh tranh.

Nhờ đó, bộ phận mua có thể quản lý tốt một mạng lưới cơ sở cung ứng có khả năng cung cấp các sản phẩm có lợi thế về giá thành, chất lượng, công nghệ, giao hàng cũng như phát triển sản phẩm mới. Duy trì mối quan hệ với các NCC bên ngoài và phát triển các nguồn cung cấp chất lượng cao, đáng tin cậy. Phát triển mối quan hệ chặt chẽ với các bộ phận chức năng khác: Mục tiêu này đòi hỏi bộ phận mua phải duy trì và phát triển mối quan hệ hợp tác lành mạnh, tích cực và chặt chẽ với các chức năng khác, cung cấp thông tin và tư vấn cần thiết để đảm bảo hoạt động hiệu quả của toàn bộ tổ chức. Như các nhóm chức năng marketing, sản xuất, kỹ thuật, công nghệ và tài chính trong tổ chức.

Hỗ trợ chiến lược chung của tổ chức: Đây là mục tiêu nhằm tạo ra sự thống nhất với mục tiêu chung của tổ chức, do mua ảnh hưởng trực tiếp (tích cực hoặc tiêu cực) đến hiệu suất tổng thể của doanh nghiệp. Khi đạt được mục tiêu này, mua được công nhận là một tài sản chiến lược, cung cấp lợi thế cạnh tranh mạnh mẽ trên thị trường c) Vai trò Mua là một chức năng chiến lược liên quan đến việc quản lý và phát triển tài nguyên. Mua không chỉ giúp tiết kiệm mà cấu trúc chi phí của một sản phẩm cũng phụ thuộc rất nhiều vào chi phí nguyên vật liệu và hoạt động mua. Vì vậy, mua phải hỗ trợ mục tiêu chung để đạt được hiệu quả kinh tế, tăng cường sự hợp tác chiến lược trong chuỗi và phải đảm đương các vai trò sau: 14 Tăng cường sự thỏa mãn khách hàng: Theo cách nhìn truyền thống, mua tách rời với khách hàng và NTD.

Tuy nhiên, ở tầm nhìn chiến lược, sự thỏa mãn khách hàng phải tạo ra từ việc cung ứng các sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao, đúng thời điểm và chi phí hợp lý. Mua đóng vai trò quan trọng trong mối quan hệ này. Mặt khác bộ phận mua cũng cần hiểu biết rõ về nhu cầu khách hàng để đưa ra các quyết định mua đúng với nhu cầu của doanh nghiệp. Liên kết, mở rộng thị trường doanh nghiệp: Mua kết nối với thị trường cung cứng nhằm nắm bắt những thông tin mới nhất về công nghệ, vật liệu, hàng hóa, dịch vụ, các nguồn cung ứng và các thay đổi về điều kiện thị trường.

Những hiểu biết về thị trường đầu vào cho phép doanh nghiệp định hình chiến lược kinh doanh nhằm nắm bắt cơ hội thị trường mới. Phát triển các nhà cung ứng và quản lý các mối quan hệ: Mua chỉ đạt được mục tiêu chiến lược dài hạn khi có một nền tảng các nhà cung ứng tốt. Chiến lược mua luôn bắt đầu bằng việc tìm kiếm các nhà cung ứng tốt và quản lý hiệu quả các mối quan hệ với các đối tác cung cấp. Nhờ duy trì tốt nhất các nhà cung ứng hiện tại, nhận ra và phát triển các nhà cung ứng mới, mua hỗ trợ doanh nghiệp có được các chiến lược thành công.

Việc nắm được các nhà cung ứng có những sản phẩm, dịch vụ mới hoặc đang có các ý tưởng đổi mới có thể giúp doanh nghiệp tìm kiếm vị trí cạnh tranh dẫn đầu hoặc sáng tạo trên thị trường Hỗ trợ các chiến lược chức năng khác trong tổ chức: Các chiến lược về mạng lưới, sản xuất, marketing, tài chính, vận hành, bán hàng, dự trữ,… đều có liên quan chặt chẽ tới chiến lược mua. Lý do là mua quyết định mọi yếu tố đầu vào của doanh nghiệp, đặc biệt ảnh hưởng tới quy mô kinh doanh và các quyết định vận hành của tổ chức. Khái quát về hàng hóa mua và cấu trúc tổ chức mua hàng trong doanh nghiệp 2. Đặc điểm của các loại hàng hóa mua Hình 2.1: Các loại hàng hóa mua (Nguồn: Slide bài giảng Bộ môn Mua và quản lý nguồn cung) Các tổ chức mua nhiều loại hàng hóa và dịch vụ khác nhau, các loại hàng mua (Category) được chia thành các nhóm chính với các đặc điểm dưới đây: Nguyên liệu thô: Nguyên liệu thô là dạng vật liệu cơ bản mà từ đó sản phẩm hoàn thiện hay vật liệu trung gian được sản xuất hay tạo ra.

Vật liệu thô biểu thị cho giá trị 15 đầu vào trong việc sản xuất các sản phẩm khác.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ