Bà GIÁO DĀC VÀ ĐÀO T¾O TR£âNG Đ¾I HæC TH£¡NG M¾I ------------------------- CHU QUANG HÀ PHÁT TRIÂN XÚC TI¾N TH£¡NG M¾I ĐÞI VàI SÀN PHÆM NHÃN CĂA CÁC HÞ SÀN XUÂT ä TâNH H£NG YÊN LU¾N VN TH¾C S) KINH T¾ HÀ NÞI, NM 2023 Bà GIÁO DĀC VÀ ĐÀO T¾O TR£âNG Đ¾I HæC TH£¡NG M¾I ------------------------- CHU QUANG HÀ PHÁT TRIÂN XÚC TI¾N TH£¡NG M¾I ĐÞI VàI SÀN PHÆM NHÃN CĂA CÁC HÞ SÀN XUÂT ä TâNH H£NG YÊN Chuyên ngành: Marketing Th¤¢ng m¿i Mã sß: 8340121 LU¾N VN TH¾C S) KINH T¾ NG£âI H£àNG DÈN KHOA HæC: TS. KHÚC Đ¾I LONG Hà Nßi, Nm 2023 i LâI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Luận văn <Phát triển xúc tiến thương mại đối với sản phẩm nhãn của các hộ sản xuất ở tỉnh Hưng Yên= là kết quÁ quá trình nghiên cứu căa riêng tôi d¤ới sự h¤ớng dẫn căa TS. Các nái dung, sß liệu và trích dẫn nêu trong Luận văn hoàn toàn trung thực. Các kết quÁ nghiên cứu căa Luận văn ch¤a đ¤ÿc công bß trong bÃt kỳ công trình nào.
Hà Nội, ngày 09 tháng 09 năm 2023 Tác giÁ Chu Quang Hà ii LâI CÀM ¡N Đá hoàn thành đ¤ÿc đß tài luận văn tßt nghiệp: <Phát triển xúc tiến thương mại đối với sản phẩm nhãn của các hộ sản xuất ở tỉnh Hưng Yên= mát cách hoàn chỉnh trong thßi gian nghiên cứu. Tr¤ớc hết, tôi xin chân thành cÁm ¢n TS. Khúc Đ¿i Long, ng¤ßi đã dành thßi gian, tận tình h¤ớng dẫn và hß trÿ tôi trong sußt quá trình thực hiện đß tài này. Những kiến thức, lßi khuyên và góp ý căa Thầy đã giúp tôi hoàn thiện bài nghiên cứu và phát trián bÁn thân trong lĩnh vực này.
Tôi cũng mußn gửi lßi biết ¢n sâu sắc đến toàn thá các giÁng viên thuác Khoa Marketing Tr¤ßng Đ¿i học Th¤¢ng m¿i đã t¿o đißu kiện cho tôi đ¤ÿc học tập, truyßn đ¿t bã sung kiến thức nßn tÁng đá nghiên cứu và thực hiện đß tài luận văn. Xin cÁm ¢n Ban lãnh đ¿o Sá Công th¤¢ng H¤ng Yên đã nhiệt tình giúp đỡ, chỉ bÁo và h¤ớng dẫn t¿o đißu kiện cho tôi tìm hiáu, nghiên cứu tình hình ho¿t đáng thực tế giúp tôi hoàn thành đß tài này. Đặc biệt, tôi xin gửi lßi cÁm ¢n chân thành đến gia đình, b¿n bè đã luôn á bên c¿nh, ăng há và đáng viên tôi trong sußt quá trình học tập và nghiên cứu. Luận văn đã hoàn thành, tuy nhiên do kiến thức và trình đá chuyên môn còn h¿n chế, bÁn thân còn thiếu nhißu kinh nghiệm thực tiễn nên nái dung nghiên cứu không tránh khỏi những thiếu sót, tôi kính mong nhận đ¤ÿc sự góp ý, chỉ bÁo thêm căa quý thầy cô cùng toàn thá cán bá Sá Công th¤¢ng H¤ng Yên đá đß tài này đ¤ÿc hoàn thiện h¢n.
Tác giÁ Chu Quang Hà iii MĀC LĀC LâI CAM ĐOAN. iii DANH MĀC TĀ VI¾T TÀT. vi DANH MĀC BÀNG BIÂU, HÌNH VÀ. Tính cÃp thiết nghiên cứu căa đß tài.
Tãng quan mát sß công trình nghiên cứu căa đß tài. Māc tiêu nghiên cứu. Đßi t¤ÿng và ph¿m vi nghiên cứu. Ph¤¢ng pháp nghiên cứu.
Điám mới căa nghiên cứu. Kết cÃu luận văn th¿c sĩ. 14 CH£¡NG 1: MÞT SÞ VÂN ĐÀ LÝ LU¾N VÀ HO¾T ĐÞNG XÚC TI¾N TH£¡NG M¾I HÀNG NÔNG SÀN .1 Khái quát chung vß xúc tiến th¤¢ng m¿i .1 Quan điểm tiếp cận về xúc tiến thương mại .2 Vai trò của xúc tiến thương mại trong tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp .3 Các hình thức xúc tiến thương mại .2 Quy trình thực hiện ho¿t đáng xúc tiến th¤¢ng m¿i căa các sÁn phẩm nông nghiệp .1 Xác định các đối tượng xúc tiến thương mại .2 Mục tiêu xúc tiến và ngân sách .3 Xây dựng thông điệp xúc tiến thương mại .4 Lựa chọn hình thức xúc tiến và kênh truyền thông .5 Xác định phối thức xúc tiến thương mại .6 Theo dõi, đánh giá triển khai xúc tiến thương mại .3 Các yếu tß Ánh h¤áng xúc tiến th¤¢ng m¿i các sÁn phẩm nông nghiệp .1 Yếu tố môi trưßng vĩ mô .2 Yếu tố môi trưßng vi mô .4 Kinh nghiệm các ho¿t đáng xúc tiến th¤¢ng m¿i đßi với sÁn phẩm nông nghiệp37 1.1 Thực tiễn của một số địa phương trong nước về xúc tiến thương mại các sản phẩm nông sản.2 Bài học kinh nghiệm rút ra cho hộ sản xuất trong hoạt động xúc tiến thương mại đối với sản phẩm nhãn tại Hưng Yên. 44 CH£¡NG 2: THĂC TR¾NG XÚC TI¾N TH£¡NG M¾I SÀN PHÆM NHÃN CĂA TâNH H£NG YÊN .1 Khái quát vß kinh tế xã hái, sÁn xuÃt tiêu thā nông sÁn (nhãn) căa tỉnh H¤ng Yên và phân tích các yếu tß Ánh h¤áng .1 Giới thiệu khái quát tình hình kinh tế xã hội .2 Khái quát chung về kĩ thuật sản xuất nhãn .3 Tình hình tiêu thụ nhãn .4 Đặc điểm của các hộ sản xuất nhãn của tỉnh Hưng Yên .2 Phân tích thực tr¿ng ho¿t đáng xúc tiến th¤¢ng m¿i căa Trung tâm Xúc tiến th¤¢ng m¿i tỉnh H¤ng Yên .1 Thực trạng xác định đối tượng nhận tin của các hộ sản xuất.2 Thực trạng mục tiêu xúc tiến và ngân sách .3 Thực trạng thông điệp xúc tiến .4 Xác định phối thức xúc tiến thương mại .5 Thực trạng triển khai các công cụ xúc tiến .6 Thực trạng triển khai, theo dõi và đánh giá hoạt động xúc tiến thương mại .3 Đánh giá chung vß thực tr¿ng công tác xúc tiến th¤¢ng m¿i sÁn phẩm nhãn căa các há sÁn xuÃt á tỉnh H¤ng Yên .1 Thành công đạt được.2 Hạn chế và nguyên nhân.
107 v CH£¡NG 3: ĐäNH H£àNG VÀ GIÀI PHÁP PHÁT TRIÂN XÚC TI¾N TH£¡NG M¾I ĐÞI VàI SÀN PHÆM NHÃN CĂA CÁC HÞ SÀN XUÂT ä TâNH H£NG YÊN .1 Định h¤ớng phát trián chung và phát trián sÁn xuÃt kinh doanh nhãn căa tỉnh H¤ng Yên đến năm 2025 tầm nhìn 2030.1 Định hướng phát triển kinh tế xã hội của tỉnh Hưng Yên trong giai đoạn đến năm 2025 tầm nhìn 2030 .2 Dự báo về thị trưßng và năng lực sản xuất của các hộ sản xuất với các sản phẩm nhãn của tỉnh Hưng Yên .3 Định hướng phát triển/hoàn thiện truyền thông, phát triển xúc tiến thương mại tỉnh Hưng Yên.2 Mát sß giÁi pháp phát trián xúc tiến th¤¢ng m¿i hiện nay với sÁn phẩm nhãn căa tỉnh H¤ng Yên .1 Giải pháp đối với các hộ sản xuất, hợp tác xã .2 Các giải pháp cho TTXTTM sá Công Thương .1 Kiến nghị với Bộ công thương và chính phủ .2 Kiến nghị với hệ thống quản lý nhà nước tỉnh .3 Đối với các Hiệp hội, ngành nghề. 133 TÀI LIàU THAM KHÀO vi DANH MĀC TĀ VI¾T TÀT CHĀ VI¾T TÀT NGH)A ĐÄY ĐĂ DN Doanh nghiệp DNNQD Doanh nghiệp ngoài qußc doanh ĐBSH Đáng bằng Sông Háng GTGT Giá trị gia tăng KT-XH Kinh tế - xã hái NNT Ng¤ßi náp thuế NSNN Ngân sách nhà n¤ớc UBNN Ăy ban nhân dân TMĐT Th¤¢ng m¿i điện tử VCCI Phòng Th¤¢ng m¿i và Công nghiệp Việt Nam XNK XuÃt nhập khẩu XT Xúc tiến XTTM Xúc tiến th¤¢ng m¿i vii DANH MĀC BÀNG BIÂU, HÌNH VÀ DANH MĀC BÀNG, HàP BÁng 2.1 Tỉ lệ các há sÁn xuÃt kinh doanh nhãn t¿i Tỉnh H¤ng Yên .2 So sánh diện tích tráng và năng suÃt nhãn căa H¤ng Yên so với mát sß tỉnh khác .3 Ho¿t đáng há chế biến .4 H¿ch toán chi phí và lÿi nhuận cho 10 kg long nhãn năm 2022. SÁn l¤ÿng tiêu thā sÁn phẩm nhãn và các sÁn phẩm chế biến từ long nhãn H¤ng Yên giai đo¿n 2018-2022 .1 Khó khăn vß nhãn đầu vào cho sÁn xuÃt long nhãn .6 Lao đáng trong các há á vùng đißu tra .7 Giá nhãn t¿i H¤ng Yên qua 3 năm 2020 – 2022. Nguán kinh phí xúc tiến th¤¢ng m¿i căa HSX, tã chức và từ ngân sách nhà n¤ớc tỉnh H¤ng Yên giai đo¿n 2019-2022.
Hình thức xúc tiến th¤¢ng m¿i đ¤ÿc lựa chọn (2018-2022). Sß Ãn phẩm thông tin cho há sÁn xuÃt (2018-2022) .11 Các ph¤¢ng tiện truyßn thông trong xúc tiến th¤¢ng m¿i tỉnh H¤ng Yên giai đo¿n 2018-2022. 90 DANH MĀC BIàU Đà Biáu đá 2.1 Thị tr¤ßng tiêu thā nhãn căa mát sß tỉnh chă yếu .1 Tỷ lệ và kênh nguyên liệu đầu vào căa ng¤ßi chế biến .2 Tỷ lệ và kênh đầu ra căa ng¤ßi chế biến .3 Kênh tiêu thā sÁn phẩm nhãn ăn t¤¢i .4 Kênh tiêu thā nhãn chế biến .5 Tỷ lệ và kênh đầu ra căa há tráng nhãn .6 Kênh đầu vào căa tác nhân thu gom, chă buôn .7 Kênh đầu ra căa các tác nhân thu gom, chă buôn .8 Kênh đầu vào căa ng¤ßi bán lẻ.9 Kênh đầu ra căa ng¤ßi bán lẻ .10 Kênh đầu vào căa HTX .11 Kênh đầu ra căa HSX nhãn H¤ng Yên .1 Kênh tiêu thā nhãn t¤¢i hÿp lý .2 Kênh tiêu thā nhãn chế biến hÿp lý. 119 DANH MĀC HÌNH Hình 2.1 Nhãn Láng H¤ng Yên .3 Nhãn láng H¤ng Yên lên sàn th¤¢ng m¿i điện tử .4 Nhãn Láng H¤ng Yên căa các há sÁn xuÃt đ¤ÿc đóng háp có logo theo tiêu chuẩn VietGAP .5 Hình Ánh sÁn phẩm nhãn Láng H¤ng Yên sÃy đóng gói.
Tính cÃp thi¿t nghiên cÿu căa đÁ tài Theo sß liệu thßng kê căa Bá Nông nghiệp và Phát trián nông thôn năm 2022: cho đến hiện nay n¤ớc ta đang có gần 65% dân sß sßng á nông thôn và 57% lực l¤ÿng lao đáng căa cÁ n¤ớc sinh sßng bằng nghß nông. Với mát đÃt n¤ớc mà tỉ lệ các sÁn phẩm nông nghiệp vẫn còn chiếm phần lớn trong tãng kim ng¿ch nßn kinh tế qußc dân nh¤ hiện nay. à trong lĩnh vực nông nghiệp, đá tăng c¤ßng khÁ năng th¤¢ng m¿i hóa hiện nay có rÃt nhißu công cā: nâng cao chÃt l¤ÿng nông sÁn, đẩy m¿nh xúc tiến,. Trong đó ho¿t đáng xúc tiến th¤¢ng m¿i đóng vai trò rÃt quan trọng trong tiêu thā các sÁn phẩm căa mßi địa ph¤¢ng, mßi doanh nghiệp.
SÁn xuÃt là căn cứ đá phát trián th¤¢ng m¿i nh¤ng ho¿t đáng xúc tiến l¿i có vai trò dẫn dắt, tiếp cận và thâm nhập thị tr¤ßng, vì thế không thá thiếu khi bàn đến việc phát trián ho¿t đáng xúc tiến th¤¢ng m¿i căa các chă thá khác nhau. Sự phát trián căa ngành sÁn xuÃt nông nghiệp có Ánh h¤áng rÃt lớn đến sự phát trián căa cÁ nßn kinh tế và sự ãn định chính trị - xã hái căa Việt Nam nói chung và căa Tỉnh H¤ng Yên nói riêng. Xúc tiến th¤¢ng m¿i chính là <Chìa khóa má ráng thị tr¤ßng= hß trÿ tiêu thā sÁn phẩm nông sÁn nói chung và các sÁn phẩm nhãn nói riêng đặc biệt trong bßi cÁnh hái nhập kinh tế. SÁn xuÃt là căn cứ đá phát trián th¤¢ng m¿i nh¤ng ho¿t đáng xúc tiến l¿i có vai trò dẫn dắt, tiếp cận và thâm nhập thị tr¤ßng.