Chương 1. CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1. Tổng quan về các vấn đề nghiên cứu Hóa học là môn khoa học mang tính lí thuyết và thực nghiệm, môn học có điều kiện thuận lợi để triển khai đổi mới dạy học và đánh giá theo định hướng phát triển năng lực cho học sinh. Dạy học hóa học gắn liền với thực tiễn là mong muốn của rất nhiều GV hóa học.
Trong dạy học hóa học ngoài kiến thức lí thuyết thì việc vận dụng kiến thức vào giải quyết các vấn đề thực tiễn là rất cần thiết. HS thấy được sự gần gũi giữa kiến thức bộ môn với thực tế các em sẽ yêu thích môn Hóa học hơn, hứng thú tìm hiểu khoa học, có thêm kĩ năng sống, ý thức bảo vệ môi trường và có điều kiện phát triển năng lực VDKT tốt hơn. Một số tài liệu tham khảo đã được xuất bản để đáp ứng yêu cầu trên: PGS.TS Nguyễn Xuân Trường (2009), Hóa học với thực tiễn đời sống – Bài tập ứng dụng, Nxb ĐHQG Hà Nội.TS Nguyễn Xuân Trường (2006), 385 câu hỏi và đáp về hóa học với đời sống, Nxb Giáo Dục.TS Cao Cự Giác (2014), Hỏi đáp hóa học phổ thông (Những ứng dụng trong thực tiễn), Nxb ĐHQG Hà Nội. Bên cạnh đó, một số công trình khoa học, luận văn thạc sĩ gần đây có hướng nghiên cứu liên quan đến NLVDKT vào thực tiễn như: - Trương Thị Phương Loan (2016), Dạy học một số chủ đề tích hợp trong chương trình hóa học lớp 10 trung học phổ thông nhằm phát triển năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh, Luận văn thạc sĩ, ĐHSP.
- Đàm Thúy Biên (2016), Phát triển năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh trong dạy học tích hợp phần kim loại hóa học 12, Luận văn Thạc sĩ, ĐHSP Hà Nội. - Chu Kim Ngân (2016), Phát triển năng lực vận dụng kiến thức cho học sinh trong dạy học chương VII: Oxi – Lưu huỳnh Hóa học lớp 10 trung học phổ thông, Luận văn thạc sĩ, ĐHGD- ĐHQG Hà Nội. Luan van 6 - Nguyễn Thị Thanh Xuân (2016), Phát triển năng lực vận dụng kiến thông qua dạy học chương Ancol - Phenol Hóa học 11 trung học phổ thông, Luận văn thạc sĩ, ĐHGD- ĐHQG Hà Nội. - Võ Thị Hồng Lam (2016), Một số biện pháp phát triển năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh trong dạy học Hóa Hữu cơ lớp 11 trung học phổ thông, Luận văn thạc sĩ, ĐHSP Tp.
- Nguyễn Thị Thu (2015), Sử dụng hệ thống bài tập hóa học nhằm phát triển năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn phần phi kim lớp 10, Luận văn thạc sĩ, ĐHGD- ĐHQG Hà Nội. Và các công trình nghiên cứu khác [11] [12] [18] [19] [23] [24] [34] cũng liên quan đến phát triển năng lực VDKT vào thực tiễn. Qua tìm hiểu các xu hướng đổi mới giáo dục hiện nay thì hướng nghiên cứu về năng lực VDKT đã được nhiều tác giả quan tâm. Các tác giả đã nghiên cứu về năng lực VDKT, đưa ra các biểu hiện và năng lực thành phần của năng lực VDKT hóa học vào cuộc sống; đề xuất công cụ đánh giá, các biện pháp phát triển năng lực VDKT vào cuộc sống như thông qua xây dựng các chủ đề dạy học tích hợp, sử dụng các phương pháp dạy học tích cực, sử dụng bài tập hóa học gắn liền với thực tiễn, bài tập tích hợp,… Tuy nhiên, có rất ít đề tài nghiên cứu về xây dựng và sử dụng bài tập phần các lý thuyết chủ đạo nhằm giúp HS phát triển năng lực VDKT hóa học vào cuộc sống.
Đây là mảng kiến thức có vị trí và ý nghĩa rất quan trọng vừa có nhiều ứng dụng liên quan đến thực tiễn vừa là cơ sở cho việc nghiên cứu các chất và biến đổi chúng. Vì vậy việc xây dựng hệ thống bài tập phần lý thuyết chủ đạo có sử dụng kiến thức thực tiễn, vận dụng kiến thức đó giải quyết các tình huống trong thực tế là cần thiết và giúp cho HS thấy được mối liên hệ mật thiết giữa lý thuyết và thực tiễn cuộc sống, từ đó tác động tích cực đến hứng thú học tập, kích thích trí tò mò, ham hiểu biết của HS. Định hướng đổi mới giáo dục Việt Nam trong giai đoạn hiện nay Trong những thập niên gần đây, khoa học và công nghệ trên thế giới phát triển như vũ bão tạo ra những bước tiến nhảy vọt, đặc biệt trong các lĩnh vực điện tử - viễn thông, tin học và công nghệ thông tin. Tri thức mới được tạo ra với cấp số nhân, được Luan van 7 phổ biến nhanh và rộng, mang thuộc tính không biên giới.
Bên cạnh đó, thế giới cũng diễn ra những biến động vô cùng mạnh mẽ. Từ những biến đổi về khí hậu, cạn kiệt tài nguyên, ô nhiễm môi trường, những biến động chính trị, quân sự khôn lường đã đặt ra yêu cầu phải trang bị cho các thế hệ tương lai năng lực thích ứng cao và trách nhiệm của những công dân toàn cầu. Để bảo đảm phát triển bền vững, nhiều quốc gia đã không ngừng đổi mới giáo dục để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, trang bị cho các thế hệ tương lai nền tảng văn hóa vững chắc và năng lực thích ứng cao trước mọi biến động của thiên nhiên và xã hội. Đổi mới giáo dục đã trở thành nhu cầu cấp thiết và xu thế mang tính toàn cầu.
Việt Nam cũng không nằm ngoài xu thế đó, đổi mới giáo dục đào tạo luôn được Đảng và Nhà nước ta đặc biệt quan tâm là sự nghiệp của Đảng, Nhà nước và của toàn dân. Quan điểm và đường lối chỉ đạo về đổi mới giáo dục được thể hiện nhất quán, được bổ sung và hoàn thiện trong nhiều văn bản. Những định hướng lớn, cốt lõi của đổi mới giáo dục được thể hiện qua một số nội dung quan trọng dưới đây: 1. Đổi mới mục tiêu dạy học Đổi mới mục tiêu giáo dục đã được đưa vào nghị quyết Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XI, thể chế hóa trong Luật giáo dục sửa đổi, chiến lược phát triển giáo dục giai đoạn 2011-2020, và nghị quyết số 88/2014/QH13 và gần đây nhất là chương trình giáo dục phổ thông – chương trình tổng thể tháng 7/2017.
Theo đó đã có những định hướng đổi mới mục tiêu giáo dục. - Tạo chuyển biến căn bản, toàn diện về chất lượng và hiệu quả giáo dục phổ thông; kết hợp dạy chữ, dạy người và định hướng nghề nghiệp; - Chuyển nền giáo dục nặng về truyền thụ kiến thức sang nền giáo dục phát triển toàn diện cả về phẩm chất và năng lực, hài hòa đức, trí, thể, mỹ và phát huy tốt nhất tiềm năng của mỗi học sinh; - Phát triển khả năng tự học và ý thức học tập suốt đời; khả năng lựa chọn nghề nghiệp phù hợp với năng lực và sở thích, điều kiện và hoàn cảnh của bản thân khả năng thích ứng với những đổi thay trong bối cảnh toàn cầu hóa và cách mạng công nghiệp mới. Đổi mới nội dung dạy học - Đổi mới nội dung giáo dục phổ thông theo hướng tinh giản, hiện đại, thiết thực, phù hợp với lứa tuổi, trình độ và định hướng nghề nghiệp; - Tăng thực hành, vận dụng kiến thức vào thực tiễn; tích hợp cao ở các lớp học dưới và phân hóa dần ở các lớp học trên; - Chú trọng giáo dục lý tưởng, truyền thống văn hóa, lịch sử, đạo đức, lối sống, ngoại ngữ, tin học; - Giúp người học tiếp cận những thành tựu mới của cuộc cách mạng khoa học - công nghệ, thành tựu khoa học – kĩ thuật của khu vực và quốc tế. Đổi mới hình thức và phương pháp dạy học Bên cạnh những định hướng chung, tổng quát về đổi mới mục tiêu, nội dung thì phương pháp dạy học cũng phải đổi mới để phù hợp.
- Chuyển từ phương pháp dạy học nặng về truyền thụ kiến thức sang dạy cách học, cách vận dụng kiến thức, rèn luyện kỹ năng, hình thành năng lực và phẩm chất; - Phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo; bồi dưỡng phương pháp tự học, hứng thú học tập, kỹ năng hợp tác, làm việc nhóm và khả năng tư duy độc lập; phát triển toàn diện năng lực và phẩm chất người học; - Chọn lựa một cách linh hoạt các phương pháp chung và phương pháp đặc thù của môn học để thực hiện. Tuy nhiên dù sử dụng bất kỳ phương pháp nào cũng phải đảm bảo được nguyên tắc “HS tự mình hoàn thành nhiệm vụ nhận thức với sự tổ chức, hướng dẫn của GV”; - Đa dạng hóa hình thức tổ chức học tập, tăng cường phối hợp học tập cá thể với học tập hợp tác theo phương châm “tạo điều kiện cho HS nghĩ nhiều hơn, làm nhiều hơn và thảo luận nhiều hơn”; tăng cường hiệu quả sử dụng các phương tiện dạy học, đặc biệt là công nghệ thông tin và truyền thông; giáo dục ở nhà trường kết hợp với giáo dục gia đình và xã hội. Một số biện pháp đổi mới phương pháp dạy học [4] được đang được GV quan tâm và đánh giá khả thi là: Cải tiến các phương pháp dạy học truyền thống Kết hợp đa dạng các phương pháp dạy học Luan van 9 Vận dụng dạy học phát hiện và giải quyết vấn đề Vận dụng dạy học theo tình huống Vận dụng dạy học định hướng hành động Sử dụng các kỹ thuật dạy học phát huy tính tích cực và sáng tạo Tăng cường các phương pháp dạy học đặc thù bộ môn Bồi dưỡng phương pháp học tập tích cực cho HS Tóm lại có rất nhiều hướng đổi mới phương pháp dạy học với những cách tiếp cận khác nhau nhằm mục đích phát huy tính tích cực, chủ động, tự lực dành lấy kiến thức của HS. Các phương pháp dạy học tích cực mang lại hiệu quả cao trong dạy học như dạy học dự án, dạy học nêu và giải quyết vấn đề, dạy học theo nhóm, dạy học theo góc, dạy học theo chủ đề, tổ chức hoạt động ngoại khóa.
được rất nhiều GV quan tâm và áp dụng rộng rãi trong dạy học., về cơ sở lí luận các phương pháp đã có nhiều công trình bài báo, sách, tài liệu trình bày cụ thể. Dưới đây là một số điểm nổi bật của từng phương pháp mà chúng tôi đã sử dụng trong quá trình nghiên cứu đề tài.