Tổng quan nghiên cứu

Du lịch homestay là một loại hình du lịch cộng đồng đang phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, đặc biệt tại các tỉnh có tiềm năng du lịch văn hóa và sinh thái như Tây Ninh. Năm 2020, Tây Ninh đón khoảng 4,7 triệu lượt khách, đạt 87% so với cùng kỳ năm 2019, đóng góp đáng kể vào ngân sách địa phương và tạo việc làm cho người dân. Loại hình du lịch homestay tại Tây Ninh không chỉ giúp đa dạng hóa sản phẩm du lịch mà còn góp phần nâng cao đời sống cộng đồng địa phương thông qua việc tạo thêm thu nhập và bảo tồn văn hóa bản địa.

Nghiên cứu tập trung đánh giá thực trạng phát triển du lịch homestay tại Tây Ninh trong giai đoạn 2017-2020, đồng thời đề xuất các giải pháp phát triển bền vững nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và thu hút du khách. Phạm vi nghiên cứu bao gồm các hoạt động kinh doanh homestay trên địa bàn tỉnh Tây Ninh, với dữ liệu thu thập từ tháng 3 đến tháng 4 năm 2020, dựa trên khảo sát 114 quan sát.

Ý nghĩa của nghiên cứu thể hiện qua việc cung cấp cơ sở lý luận và thực tiễn cho các nhà quản lý, doanh nghiệp du lịch và cộng đồng địa phương trong việc phát triển loại hình du lịch homestay, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội và bảo vệ môi trường tại Tây Ninh.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu dựa trên các lý thuyết và mô hình phát triển du lịch homestay đã được áp dụng trong và ngoài nước, bao gồm:

  • Lý thuyết về du lịch homestay: Định nghĩa homestay là hình thức du lịch lưu trú tại nhà dân, nơi du khách cùng ăn, ở, sinh hoạt và trải nghiệm văn hóa địa phương. Theo Tiêu chuẩn Quốc gia Việt Nam (TCVN 7800:2009), homestay phải đảm bảo các tiêu chí về cơ sở lưu trú, an toàn, vệ sinh và dịch vụ.

  • Mô hình phát triển du lịch homestay của Juladalai và cộng sự (2004): Bao gồm 5 nhóm yếu tố chính tác động đến sự phát triển homestay là tiện nghi, khả năng tiếp cận tài nguyên du lịch, sự thu hút, các hoạt động du lịch và sự sắp xếp.

  • Mô hình của Seubsamarn Kanoknon (2009): Xác định 4 thuộc tính ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách du lịch homestay gồm vị trí và nhà nghỉ, sự thu hút du lịch, phục vụ và thông tin, các dịch vụ địa phương.

  • Mô hình của Huan H. et al (2013): Đề cập đến 8 tiêu chí quan trọng trong lựa chọn homestay như an ninh, bữa ăn, dịch vụ, giá cả, cơ sở hạ tầng, vị trí, sự thuận tiện và thiết bị giải trí.

Các khái niệm chính trong nghiên cứu gồm: du lịch homestay, sự thu hút homestay, chất lượng dịch vụ, an ninh và an toàn, sự thuận tiện, điều kiện phát triển mô hình homestay.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu sử dụng phương pháp định lượng với cỡ mẫu 114 quan sát, được chọn bằng phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên có chủ đích tại các cơ sở homestay trên địa bàn Tây Ninh. Dữ liệu được thu thập thông qua bảng câu hỏi khảo sát trực tiếp với khách du lịch và chủ cơ sở homestay.

Phương pháp phân tích bao gồm thống kê mô tả, phân tích tương quan và hồi quy đa biến nhằm đánh giá các yếu tố tác động đến sự lựa chọn homestay của du khách. Thời gian thu thập dữ liệu từ tháng 3 đến tháng 4 năm 2020, đảm bảo tính cập nhật và phản ánh thực trạng phát triển du lịch homestay tại Tây Ninh trong giai đoạn 2017-2020.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

  1. Tác động của tài nguyên du lịch đến sự lựa chọn homestay: Khoảng 78% du khách đánh giá cao tài nguyên du lịch như cảnh quan môi trường, di tích lịch sử và văn hóa tại Tây Ninh là yếu tố quan trọng khi lựa chọn homestay. Các điểm đến như quần thể di tích núi Bà Đen thu hút hơn 2,1 triệu lượt khách mỗi năm, chiếm gần 50% lượng khách toàn tỉnh.

  2. Ảnh hưởng của dịch vụ du lịch và chất lượng cơ sở lưu trú: 65% khách hàng hài lòng với chất lượng dịch vụ tại các homestay, đặc biệt là thái độ phục vụ của chủ nhà và nhân viên. Tuy nhiên, vẫn còn khoảng 22% phản ánh về cơ sở vật chất chưa đồng bộ và tiện nghi chưa đầy đủ.

  3. Vấn đề an toàn, an ninh và môi trường: 70% du khách coi trọng yếu tố an toàn và an ninh khi lựa chọn homestay. Các cơ sở homestay tại Tây Ninh đã chú trọng trang bị thiết bị an toàn và đảm bảo môi trường sạch sẽ, tuy nhiên vẫn còn một số điểm cần cải thiện để nâng cao trải nghiệm khách.

  4. Giá cả và sự thuận tiện: Khoảng 60% du khách cho rằng giá cả hợp lý là yếu tố quyết định trong việc lựa chọn homestay. Giao thông thuận tiện và các dịch vụ hỗ trợ như phương thức thanh toán, bãi đậu xe cũng được đánh giá cao.

Thảo luận kết quả

Kết quả nghiên cứu cho thấy các yếu tố tài nguyên du lịch, dịch vụ, an ninh và giá cả có ảnh hưởng trực tiếp đến sự lựa chọn homestay của du khách tại Tây Ninh. Điều này phù hợp với các nghiên cứu trước đây ở Thái Lan và Malaysia, nơi các yếu tố tương tự cũng được xác định là then chốt trong phát triển du lịch homestay.

Việc Tây Ninh sở hữu nhiều di tích lịch sử, cảnh quan thiên nhiên độc đáo như núi Bà Đen tạo lợi thế cạnh tranh lớn cho loại hình du lịch homestay. Tuy nhiên, chất lượng dịch vụ và cơ sở vật chất cần được nâng cao để đáp ứng kỳ vọng ngày càng cao của du khách.

Bảng biểu hoặc biểu đồ có thể minh họa tỷ lệ hài lòng của khách du lịch theo từng yếu tố như tài nguyên du lịch, dịch vụ, an ninh và giá cả, giúp trực quan hóa mức độ ảnh hưởng của từng yếu tố đến sự lựa chọn homestay.

Đề xuất và khuyến nghị

  1. Nâng cao chất lượng dịch vụ và cơ sở vật chất homestay: Đào tạo kỹ năng phục vụ, giao tiếp cho chủ nhà và nhân viên, đồng thời đầu tư cải thiện trang thiết bị, vệ sinh phòng nghỉ. Mục tiêu tăng tỷ lệ hài lòng khách hàng lên 80% trong vòng 2 năm. Chủ thể thực hiện: các cơ sở homestay phối hợp với Sở Du lịch Tây Ninh.

  2. Tăng cường an ninh, an toàn và bảo vệ môi trường: Lắp đặt thiết bị an toàn phòng cháy chữa cháy, xây dựng quy trình ứng phó khẩn cấp, đồng thời tổ chức các chương trình nâng cao ý thức bảo vệ môi trường cho cộng đồng địa phương. Mục tiêu giảm thiểu sự cố an toàn xuống dưới 5% trong 1 năm. Chủ thể thực hiện: chính quyền địa phương và các tổ chức cộng đồng.

  3. Phát triển hạ tầng giao thông và dịch vụ hỗ trợ: Cải thiện đường xá, biển chỉ dẫn, bãi đậu xe và các dịch vụ thanh toán tiện lợi nhằm tạo thuận lợi cho du khách. Mục tiêu nâng cao sự thuận tiện trong di chuyển và thanh toán lên 90% trong 3 năm. Chủ thể thực hiện: Sở Giao thông Vận tải và Sở Du lịch.

  4. Xây dựng chiến lược quảng bá và xúc tiến du lịch homestay: Tăng cường quảng bá hình ảnh homestay Tây Ninh qua các kênh truyền thông, hợp tác với các công ty lữ hành để phát triển sản phẩm du lịch đặc trưng. Mục tiêu tăng lượng khách du lịch homestay lên 20% mỗi năm. Chủ thể thực hiện: Sở Du lịch, các doanh nghiệp lữ hành và cộng đồng homestay.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

  1. Nhà quản lý ngành du lịch: Nghiên cứu cung cấp cơ sở dữ liệu và mô hình phát triển homestay giúp hoạch định chính sách, quy hoạch phát triển du lịch bền vững tại Tây Ninh và các địa phương tương tự.

  2. Doanh nghiệp kinh doanh du lịch và lữ hành: Tham khảo để xây dựng sản phẩm du lịch homestay phù hợp với nhu cầu khách hàng, nâng cao chất lượng dịch vụ và phát triển thị trường.

  3. Chủ cơ sở homestay và cộng đồng địa phương: Hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng đến sự lựa chọn của du khách, từ đó cải thiện dịch vụ, tăng thu nhập và bảo tồn văn hóa bản địa.

  4. Các nhà nghiên cứu và sinh viên ngành quản lý kinh tế, du lịch: Tài liệu tham khảo quý giá về phương pháp nghiên cứu, mô hình phát triển du lịch homestay và thực trạng phát triển tại một tỉnh điển hình của Việt Nam.

Câu hỏi thường gặp

  1. Du lịch homestay là gì và có đặc điểm gì nổi bật?
    Du lịch homestay là hình thức du khách lưu trú tại nhà dân, cùng ăn, ở và sinh hoạt với chủ nhà, nhằm trải nghiệm văn hóa địa phương. Đặc điểm nổi bật là sự gần gũi, thân thiện và trải nghiệm “3 cùng”: cùng ăn, cùng ở, cùng sinh hoạt.

  2. Những yếu tố nào ảnh hưởng đến sự lựa chọn homestay của du khách?
    Các yếu tố chính gồm tài nguyên du lịch, chất lượng dịch vụ, an ninh và an toàn, giá cả và sự thuận tiện. Ví dụ, cảnh quan đẹp và thái độ phục vụ thân thiện thường thu hút du khách hơn.

  3. Tại sao du lịch homestay lại quan trọng đối với cộng đồng địa phương?
    Homestay giúp nâng cao thu nhập cho người dân, bảo tồn văn hóa truyền thống và tăng cường giao lưu văn hóa giữa du khách và cộng đồng. Đồng thời, nó góp phần phát triển kinh tế địa phương bền vững.

  4. Phương pháp nghiên cứu nào được sử dụng trong luận văn?
    Nghiên cứu sử dụng phương pháp định lượng với khảo sát 114 quan sát, phân tích thống kê mô tả, tương quan và hồi quy đa biến để đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến sự lựa chọn homestay.

  5. Các giải pháp phát triển du lịch homestay tại Tây Ninh là gì?
    Bao gồm nâng cao chất lượng dịch vụ, tăng cường an ninh và bảo vệ môi trường, phát triển hạ tầng giao thông và dịch vụ hỗ trợ, cùng xây dựng chiến lược quảng bá hiệu quả nhằm thu hút khách du lịch.

Kết luận

  • Nghiên cứu đã đánh giá thực trạng phát triển du lịch homestay tại Tây Ninh giai đoạn 2017-2020, xác định các yếu tố tác động chính đến sự lựa chọn của du khách.
  • Mô hình phát triển homestay được xây dựng dựa trên 7 nhóm nhân tố gồm sự thu hút, trang thiết bị, môi trường, chất lượng dịch vụ, an ninh, sự thuận tiện và điều kiện phát triển.
  • Kết quả cho thấy tài nguyên du lịch, dịch vụ, an ninh và giá cả là những yếu tố then chốt ảnh hưởng đến sự lựa chọn homestay.
  • Đề xuất các giải pháp cụ thể nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ, đảm bảo an toàn, phát triển hạ tầng và quảng bá sản phẩm homestay tại Tây Ninh.
  • Các bước tiếp theo bao gồm triển khai các giải pháp đề xuất, mở rộng nghiên cứu với cỡ mẫu lớn hơn và theo dõi đánh giá hiệu quả phát triển du lịch homestay trong tương lai.

Hành động ngay hôm nay để góp phần phát triển du lịch homestay bền vững tại Tây Ninh – một điểm đến hấp dẫn và thân thiện!