Nghiên Cứu Ứng Dụng Chế Phẩm Vườn Sinh Thái Trong Chăn Nuôi Gà Thịt CP 707 Từ 1 Đến 42 Ngày Tuổi

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm vườn sinh thái đến sự sinh trưởng của gà thịt CP707 từ 1 đến 42 ngày tuổi trong môi trường nuôi nhốt.

• Tác giả: Phạm Văn Hiệp
• Người hướng dẫn: PGS. Nguyễn Duy Hoan
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y
• Đề tài: Nghiên Cứu Ứng Dụng Chế Phẩm Vườn Sinh Thái Trong Chăn Nuôi Gà Thịt CP 707
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2014
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI NÓI ĐẦU
• 1. PHẦN 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT
• 1.1. Điều tra cơ bản
• 1.1.1. Điều tra tự nhiên
• 1.1.1.1. Vị trí địa lý
• 1.1.1.2. Điều kiện khí hậu
• 1.1.2. Địa hình đất đai
• 1.1.3. Giao thông thủy lợi
• 1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội
• 1.2.1. Tình hình xã hội
• 1.2.2. Tình hình kinh tế
• 1.3. Tình hình sản xuất nông nghiệp
• 1.3.1. Ngành trồng trọt
• 1.3.2. Ngành chăn nuôi
• 1.3.2.1. Chăn nuôi trâu bò
• 1.3.2.2. Chăn nuôi lợn
• 1.3.2.3. Chăn nuôi gia cầm
• 1.3.3. Công tác thú y
• 1.4. Nhận xét chung
• 1.4.1. Thuận lợi
• 1.4.2. Khó khăn
• 1.5. Nội dung, phương pháp và kết quả phục vụ sản xuất
• 1.5.1. Nội dung phục vụ sản xuất
• 1.5.2. Công tác ứng dụng tiến bộ kỹ thuật về chăn nuôi
• 2. PHẦN 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Cơ sở khoa học
• 2.2. Tình hình nghiên cứu trong nước và ngoài nước
• 3. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng nghiên cứu
• 3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành
• 3.3. Nội dung nghiên cứu và các chỉ tiêu theo dõi
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu
• 3.5. Kết quả và phân tích kết quả
• 3.5.1. Kết quả nuôi sống của gà thí nghiệm
• 3.5.2. Khả năng sinh trưởng của gà thí nghiệm
• 3.5.3. Kết quả về hiệu quả sử dụng thức ăn cho gà thí nghiệm
• 3.5.4. Chỉ số sản xuất PI (production - Index)
• 3.5.5. Kết quả mổ khảo sát
• 3.5.6. Khả năng phòng bệnh đường tiêu hoá của chế phẩm
• 3.5.7. Sơ bộ hạch toán kinh tế
• 3.6. Kết luận, tồn tại và đề nghị
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Nghiên Cứu Chế Phẩm Vườn Sinh Thái Cho Gà CP 707

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vườn sinh thái trong chăn nuôi gà thịt CP 707 là một hướng đi đầy tiềm năng. Mục tiêu là nâng cao năng suất, chất lượng thịt, đồng thời giảm chi phí và đảm bảo an toàn sinh học. Khóa luận tốt nghiệp này tập trung vào giai đoạn từ 1 đến 42 ngày tuổi, theo phương thức nuôi nhốt chuồng kín. Đây là giai đoạn quan trọng, ảnh hưởng lớn đến sự phát triển và khả năng sinh trưởng của gà. Việc sử dụng chế phẩm sinh học cho gà thịt hứa hẹn mang lại nhiều lợi ích, từ cải thiện hệ tiêu hóa đến tăng cường sức đề kháng. Nghiên cứu này được thực hiện tại trại gia cầm của chú Nguyễn Văn Hoạt, phường Quang Vinh, thành phố Thái Nguyên. PGS. Nguyễn Duy Hoan là giảng viên hướng dẫn, người đã trực tiếp chỉ bảo và giúp đỡ tác giả trong suốt quá trình thực hiện.

1.1. Giới Thiệu Về Chế Phẩm Vườn Sinh Thái Trong Chăn Nuôi

Chế phẩm vườn sinh thái là một giải pháp chăn nuôi gà an toàn sinh học, sử dụng các thành phần tự nhiên để cải thiện sức khỏe và năng suất vật nuôi. Các chế phẩm này thường chứa các vi sinh vật có lợi, enzyme, vitamin và khoáng chất. Mục tiêu là cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng và giảm thiểu các bệnh đường tiêu hóa. Việc ứng dụng chế phẩm sinh học tự nhiên cho gà giúp giảm sự phụ thuộc vào kháng sinh, góp phần tạo ra sản phẩm thịt gà an toàn và chất lượng hơn.

1.2. Gà Thịt CP 707 Đặc Điểm Và Yêu Cầu Dinh Dưỡng

Gà thịt CP 707 là giống gà công nghiệp phổ biến, được ưa chuộng vì khả năng tăng trưởng nhanh và hiệu quả chuyển đổi thức ăn tốt. Tuy nhiên, giống gà này cũng đòi hỏi chế độ dinh dưỡng hợp lý và điều kiện chăm sóc tốt để đạt được năng suất tối ưu. Việc bổ sung dinh dưỡng cho gà thịt CP 707 bằng chế phẩm sinh học có thể giúp cải thiện khả năng tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng, từ đó thúc đẩy tăng trưởng và giảm chi phí thức ăn.

II. Thách Thức Trong Chăn Nuôi Gà CP 707 Giải Pháp Sinh Học

Trong chăn nuôi gà CP 707, người chăn nuôi thường đối mặt với nhiều thách thức, bao gồm dịch bệnh, chi phí thức ăn cao và vấn đề ô nhiễm môi trường. Việc sử dụng kháng sinh để phòng và điều trị bệnh có thể dẫn đến tình trạng kháng kháng sinh và ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Chế phẩm sinh học nổi lên như một giải pháp thay thế tiềm năng, giúp tăng cường sức đề kháng tự nhiên của gà, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh và cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn. Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá hiệu quả của chế phẩm vườn sinh thái trong việc giải quyết những thách thức này.

2.1. Vấn Đề Dịch Bệnh Trong Chăn Nuôi Gà Công Nghiệp

Dịch bệnh luôn là mối lo ngại hàng đầu trong chăn nuôi gà công nghiệp. Các bệnh thường gặp như Newcastle, Gumboro, và các bệnh đường tiêu hóa có thể gây thiệt hại lớn về kinh tế. Việc sử dụng chế phẩm sinh học có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của gà, giúp chúng chống lại các tác nhân gây bệnh một cách tự nhiên. Một số chế phẩm sinh học từ thảo dược cho gà còn có khả năng kháng khuẩn, kháng virus, giúp giảm thiểu sự lây lan của dịch bệnh.

2.2. Chi Phí Thức Ăn Và Hiệu Quả Sử Dụng Thức Ăn

Chi phí thức ăn chiếm phần lớn trong tổng chi phí chăn nuôi gà thịt. Việc cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn là một trong những mục tiêu quan trọng của người chăn nuôi. Chế phẩm sinh học có thể giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng, giúp gà tận dụng tối đa các chất dinh dưỡng từ thức ăn. Điều này không chỉ giúp giảm chi phí thức ăn mà còn cải thiện tốc độ tăng trưởng và chất lượng thịt.

2.3. Quản Lý Môi Trường Chăn Nuôi Gà Bền Vững

Quản lý môi trường là một yếu tố quan trọng trong chăn nuôi gà bền vững. Chất thải từ gà có thể gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng. Chế phẩm sinh học có thể giúp giảm thiểu mùi hôi và phân hủy chất thải, giúp cải thiện chất lượng không khí và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. Vườn sinh thái kết hợp chăn nuôi gà là một mô hình tiềm năng, giúp tận dụng chất thải làm phân bón cho cây trồng, tạo ra một hệ sinh thái cân bằng.

III. Phương Pháp Nghiên Cứu Ứng Dụng Chế Phẩm Vườn Sinh Thái Cho Gà

Nghiên cứu này sử dụng phương pháp thí nghiệm để đánh giá hiệu quả của chế phẩm vườn sinh thái trên gà thịt CP 707. Gà được chia thành các nhóm thí nghiệm và đối chứng, với nhóm thí nghiệm được bổ sung chế phẩm sinh học vào thức ăn hoặc nước uống. Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm tỷ lệ nuôi sống, khả năng sinh trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn, chỉ số sản xuất (PI), kết quả mổ khảo sát và khả năng phòng bệnh đường tiêu hóa. Dữ liệu được thu thập và phân tích thống kê để đưa ra kết luận về hiệu quả của chế phẩm sinh học.

3.1. Thiết Kế Thí Nghiệm Và Bố Trí Chuồng Trại

Thí nghiệm được thiết kế theo nguyên tắc ngẫu nhiên hóa hoàn toàn, với các nhóm thí nghiệm và đối chứng được bố trí trong các chuồng trại riêng biệt. Các chuồng trại được vệ sinh sạch sẽ và đảm bảo điều kiện thông thoáng, ánh sáng và nhiệt độ phù hợp. Mật độ nuôi nhốt được duy trì ở mức hợp lý để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của gà.

3.2. Các Chỉ Tiêu Theo Dõi Và Phương Pháp Thu Thập Dữ Liệu

Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm tỷ lệ nuôi sống (được tính bằng số lượng gà sống sót trên tổng số gà ban đầu), khả năng sinh trưởng (được đo bằng trọng lượng gà hàng tuần), hiệu quả sử dụng thức ăn (được tính bằng lượng thức ăn tiêu thụ trên mỗi kg tăng trọng), chỉ số sản xuất (PI) (được tính dựa trên tỷ lệ nuôi sống, tốc độ tăng trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn), kết quả mổ khảo sát (đánh giá tình trạng sức khỏe của các cơ quan nội tạng) và khả năng phòng bệnh đường tiêu hóa (đánh giá tỷ lệ mắc bệnh đường tiêu hóa ở các nhóm thí nghiệm và đối chứng). Dữ liệu được thu thập hàng tuần và ghi chép cẩn thận.

IV. Kết Quả Nghiên Cứu Hiệu Quả Chế Phẩm Với Gà Thịt CP 707

Kết quả nghiên cứu cho thấy việc sử dụng chế phẩm vườn sinh thái có ảnh hưởng tích cực đến chăn nuôi gà thịt CP 707. Cụ thể, gà ở nhóm thí nghiệm có tỷ lệ nuôi sống cao hơn, tốc độ tăng trưởng nhanh hơn và hiệu quả sử dụng thức ăn tốt hơn so với nhóm đối chứng. Ngoài ra, kết quả mổ khảo sát cũng cho thấy gà ở nhóm thí nghiệm có sức khỏe tốt hơn và ít mắc các bệnh đường tiêu hóa hơn. Những kết quả này chứng minh tiềm năng của chế phẩm sinh học trong việc cải thiện năng suất và sức khỏe của gà thịt CP 707.

4.1. Ảnh Hưởng Của Chế Phẩm Đến Tỷ Lệ Nuôi Sống Của Gà

Tỷ lệ nuôi sống là một chỉ tiêu quan trọng đánh giá hiệu quả của quy trình chăn nuôi gà. Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung chế phẩm sinh học giúp tăng cường sức đề kháng của gà, giúp chúng chống lại các tác nhân gây bệnh và giảm tỷ lệ chết. Điều này đặc biệt quan trọng trong giai đoạn đầu đời của gà, khi chúng còn non yếu và dễ bị bệnh.

4.2. Tác Động Của Chế Phẩm Đến Khả Năng Sinh Trưởng Của Gà

Khả năng sinh trưởng là một chỉ tiêu quan trọng khác đánh giá hiệu quả của chế phẩm sinh học. Nghiên cứu cho thấy gà ở nhóm thí nghiệm có tốc độ tăng trưởng nhanh hơn so với nhóm đối chứng. Điều này có thể là do chế phẩm sinh học giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng, giúp gà tận dụng tối đa các chất dinh dưỡng từ thức ăn.

4.3. Cải Thiện Hiệu Quả Sử Dụng Thức Ăn Với Chế Phẩm Sinh Học

Hiệu quả sử dụng thức ăn là một chỉ tiêu quan trọng đánh giá hiệu quả kinh tế của chăn nuôi gà. Nghiên cứu cho thấy gà ở nhóm thí nghiệm có hiệu quả sử dụng thức ăn tốt hơn so với nhóm đối chứng. Điều này có nghĩa là chúng cần ít thức ăn hơn để tăng một kg trọng lượng, giúp giảm chi phí thức ăn và tăng lợi nhuận cho người chăn nuôi.

V. Ứng Dụng Thực Tiễn Mô Hình Vườn Sinh Thái Chăn Nuôi Gà CP 707

Kết quả nghiên cứu này có ý nghĩa thực tiễn lớn trong việc phát triển mô hình vườn sinh thái kết hợp chăn nuôi gà CP 707. Việc sử dụng chế phẩm vườn sinh thái không chỉ giúp cải thiện năng suất và sức khỏe của gà mà còn góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tạo ra sản phẩm thịt gà an toàn và chất lượng. Mô hình này có thể được áp dụng rộng rãi trong các trang trại chăn nuôi gà trên cả nước, góp phần phát triển ngành chăn nuôi bền vững.

5.1. Xây Dựng Mô Hình VAC Gà CP 707 Hiệu Quả

Mô hình VAC (vườn - ao - chuồng) là một hệ thống sản xuất nông nghiệp tổng hợp, trong đó các thành phần được liên kết chặt chẽ với nhau. Trong mô hình VAC chăn nuôi gà CP 707, chất thải từ gà có thể được sử dụng làm phân bón cho cây trồng trong vườn, giúp giảm chi phí phân bón và cải thiện chất lượng đất. Ao nuôi cá có thể cung cấp nguồn thức ăn tự nhiên cho gà, giúp giảm chi phí thức ăn. Chế phẩm sinh học có thể được sử dụng để xử lý chất thải và cải thiện chất lượng nước trong ao.

5.2. Quy Trình Chăn Nuôi Gà CP 707 An Toàn Sinh Học

Để đảm bảo an toàn sinh học trong chăn nuôi gà CP 707, cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình vệ sinh phòng bệnh, kiểm soát dịch bệnh và sử dụng chế phẩm sinh học thay thế kháng sinh. Chuồng trại cần được vệ sinh sạch sẽ và khử trùng thường xuyên. Gà cần được tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin. Chế phẩm sinh học có thể được sử dụng để tăng cường hệ miễn dịch của gà và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh.

VI. Kết Luận Triển Vọng Chế Phẩm Sinh Học Cho Chăn Nuôi Bền Vững

Nghiên cứu này đã chứng minh hiệu quả của chế phẩm vườn sinh thái trong chăn nuôi gà thịt CP 707. Việc sử dụng chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện năng suất và sức khỏe của gà mà còn góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tạo ra sản phẩm thịt gà an toàn và chất lượng. Trong tương lai, cần có thêm nhiều nghiên cứu để đánh giá hiệu quả của các loại chế phẩm sinh học khác nhau và tối ưu hóa quy trình sử dụng chúng trong chăn nuôi gà.

6.1. Tóm Tắt Kết Quả Nghiên Cứu Và Đề Xuất

Nghiên cứu đã chứng minh rằng việc sử dụng chế phẩm vườn sinh thái có ảnh hưởng tích cực đến tỷ lệ nuôi sống, khả năng sinh trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn của gà thịt CP 707. Dựa trên kết quả này, tác giả đề xuất nên khuyến khích người chăn nuôi sử dụng chế phẩm sinh học trong quy trình chăn nuôi gà để cải thiện năng suất và giảm chi phí.

6.2. Hướng Nghiên Cứu Tiếp Theo Về Chế Phẩm Sinh Học Cho Gà

Trong tương lai, cần có thêm nhiều nghiên cứu để đánh giá hiệu quả của các loại chế phẩm sinh học khác nhau, đặc biệt là các chế phẩm sinh học từ thảo dược cho gà. Ngoài ra, cần nghiên cứu về tác động của chế phẩm sinh học đến chất lượng thịt gà và khả năng kháng bệnh của gà. Nghiên cứu cũng cần tập trung vào việc tối ưu hóa quy trình sử dụng chế phẩm sinh học để đạt được hiệu quả cao nhất.

Trích đoạn nội dung tài liệu

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ----------- ----------- PHẠM VĂN HIỆP Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CHẾ PHẨM VƯỜN SINH THÁI TRONG CHĂN NUÔI GÀ THỊT CP 707 TỪ 1 ĐẾN 42 NGÀY TUỔI THEO PHƯƠNG THỨC NUÔI NHỐT CHUỒNG KÍN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Chăn nuôi Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khoá học : 2010 - 2014 Thái nguyên, năm 2014 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ----------- ----------- PHẠM VĂN HIỆP Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CHẾ PHẨM VƯỜN SINH THÁI TRONG CHĂN NUÔI GÀ THỊT CP 707 TỪ 1 ĐẾN 42 NGÀY TUỔI THEO PHƯƠNG THỨC NUÔI NHỐT CHUỒNG KÍN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Chăn nuôi Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Khoá học : 2010 - 2014 Giảng viên hướng dẫn: PGS. Nguyễn Duy Hoan Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Thái nguyên, năm 2014 LỜI CẢM ƠN Sau bốn năm học tập, rèn luyện tại trường và sáu tháng thực tập tốt nghiệp tại cơ sở. Đến nay, em đã hoàn thành bản khóa luận tốt nghiệp. Nhân dịp này, em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới Ban Giám hiệu Nhà trường, các phòng ban chức năng, Ban Chủ nhiệm khoa Chăn nuôi - Thú y và toàn thể các thầy cô giáo trong khoa Chăn nuôi - Thú y, trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên đã giảng dạy và tận tình giúp đỡ em trong suốt quá trình học tập và rèn luyện tại trường. Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới thầy giáo PGS. Nguyễn Duy Hoan đã trực tiếp hướng dẫn, quan tâm, giúp đỡ và chỉ bảo tận tình cho em trong suốt thời gian hoàn thành khóa luận này. Qua đây em xin gửi lời cảm ơn đến gia đình chú Nguyễn Văn Hoạt, chú kỹ sư trại và cùng toàn thể ủy ban phường Quang Vinh thành phố Thái Nguyên, đã tạo điều kiện cho em được tiến hành thí nghiệm và đã tận tình giúp đỡ em trong suốt thời gian thực tập, nhờ đó mà em đã có thêm nhiều hiểu biết trong kinh nghiệm nghề nghiệp cũng như cuộc sống. Để có được kết quả như ngày hôm nay, em xin chân thành cảm ơn bố mẹ và những người thân trong gia đình, bạn bè và đồng nghiệp đã luôn động viên tinh thần và vật chất để em học tập và hoàn thành bản khóa luận này. Cuối cùng em xin kính chúc thầy cô, gia đình cùng toàn thể bạn bè, đồng nghiệp luôn có sức khỏe tốt, hạnh phúc và thành đạt trong cuộc sống. Thái Nguyên, ngày 28 tháng 05 năm 2014 Sinh viên Phạm Văn Hiệp LỜI NÓI ĐẦU Thực tập tốt nghiệp là giai đoạn cuối cùng trong chương trình đào tạo của các trường Đại học nói chung và trường Đại học Nông Lâm nói riêng. Giai đoạn này chiếm một vị trí hết sức quan trọng đối với mỗi sinh viên trước khi ra trường. Đây là khoảng thời gian giúp sinh viên củng cố và hệ thống hoá toàn bộ kiến thức đã học, đồng thời giúp cho sinh viên làm quen với thực tế sản xuất, từ đó nâng cao trình độ chuyên môn, nắm được phương pháp tổ chức và tiến hành công việc nghiên cứu, ứng dụng khoa học kĩ thuật vào thực tiễn sản xuất, tạo cho mình có tác phong làm việc đúng đắn, sáng tạo để khi ra trường trở thành một người cán bộ khoa học kĩ thuật có chuyên môn, đáp ứng nhu cầu thực tiễn, góp phần vào xây dựng và phát triển đất nước. Xuất phát từ những mục tiêu trên, được sự đồng ý của Ban Giám hiệu Nhà trường, Ban Chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y cùng quý thầy cô, đặc biệt là sự giúp đỡ tận tình của thầy giáo PSG. Nguyễn Duy Hoan và sự tiếp nhận của trại gia cầm chú Nguyễn Văn Hoạt Phường Quang Vinh thành phố Thái Nguyên, tôi đã tiến hành thực hiện đề tài tốt nghiệp: "Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm vườn sinh thái đến khả năng sinh trưởng của đàn gà thịt CP707 từ 1 đến 42 ngày tuổi theo phương thức nuôi nhốt chuồng kín”. Do bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, kiến thức chuyên môn chưa sâu, kinh nghiệm thực tế chưa nhiều nên bản khoá luận này không tránh khỏi những hạn chế và thiếu sót. Vì vậy, tôi kính mong nhận được sự đóng góp quý báu của quý thầy cô, các bạn đồng nghiệp để bản khoá luận của tôi hoàn thiện hơn. DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Lịch phòng bệnh bằng vaccine cho đàn gà thịt .2: Kết quả công tác phục vụ sản xuất .1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm .2: Thành phần giá trị dinh dưỡng trong thức ăn của gà.3: Tỷ lệ nuôi sống của gà thì nghiệm qua các tuần tuổi (%) .4: Sinh trưởng tích lũy của gà thí nghiệm qua các tuần tuổi (g) .5: Sinh trưởng tuyệt đối của gà thí nghiệm (g/con/ngày) .6: Sinh trưởng tương đối của gà thí nghiệm (%) .7: Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng (kg).8: Chỉ số sản xuất PI của gà thí nghiệm .9: Kết quả mổ khảo sát (6 tuần tuổi) .10: Ảnh hưởng của chế phẩm đến khả năng phòng một số bệnh đường tiêu hóa của gà thí nghiệm .11: Sơ bộ hạch toán kinh tế (đồng/kg).54 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2. Đồ thị sinh trưởng tích luỹ của gà thí nghiệm qua các tuần tuổi . Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối của gà thí nghiệm . Biểu đồ sinh trưởng tương đối của gà thí nghiệm.48 DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT ĐC : Đối chứng SS : Sơ sinh TN : Thí nghiệm TTTĂ : Tiêu tốn thức ăn Σ : Tổng G : gram Cs : Cộng sự MỤC LỤC PHẦN 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT . Điều tra cơ bản . Điều tra tự nhiên . Điều kiện kinh tế - xã hội . Tình hình sản xuất nông nghiệp . Nhận xét chung . Nội dung, phương pháp và kết quả phục vụ sản xuất. Nội dung phục vụ sản xuất . Phương pháp tiến hành . Kết quả công tác phục vụ sản xuất . Kết luận và đề nghị .18 PHẦN 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC. TỔNG QUAN TÀI LIỆU . Cơ sở khoa học . Tình hình nghiên cứu trong nước và ngoài nước. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . Đối tượng nghiên cứu. Địa điểm và thời gian tiến hành . Nội dung nghiên cứu và các chỉ tiêu theo dõi . Phương pháp nghiên cứu. Kết quả và phân tích kết quả . Kết quả nuôi sống của gà thí nghiệm . Khả năng sinh trưởng của gà thí nghiệm . Kết quả về hiệu quả sử dụng thức ăn cho gà thí nghiệm . Chỉ số sản xuất PI (production - Index) . Kết quả mổ khảo sát . Khả năng phòng bệnh đường tiêu hoá của chế phẩm . Sơ bộ hạch toán kinh tế . Kết luận, tồn tại và đề nghị .56 TÀI LIỆU THAM KHẢO .57 1 Phần 1 CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1. Điều tra cơ bản 1. Điều tra tự nhiên 1. Vị trí địa lý Phường Quang Vinh là một phường thuộc thành phố Thái Nguyên, nằm cách trung tâm thành phố 3km về phía nam, với tổng diện tích 3,13 km2, ranh giới của phường được xác định như sau: - Phía Bắc: Giáp huyện Đồng Hỷ - Phía Nam: Giáp phường Quang Trung và Phường Hoàng Văn Thụ - Phía Đông: Giáp huyện Đồng Hỷ - phía Tây: Giáp phường Quán Triều 1. Điều kiện khí hậu Phường Quang Vinh nằm ở phía Bắc của thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên nằm trong khu vực trung du miền núi phía bắc Việt Nam, nên chịu ảnh hưởng chung của khí hậu nhiệt đới gió mùa. Mùa đông, khí hậu lạnh, khô hanh, độ ẩm thấp. Mùa hè, khí hậu nóng ẩm, mưa nhiều. Dao động nhiệt độ và độ ẩm bình quân các mùa trong năm tương đối cao, thể hiện rõ rệt là mùa mưa và mùa khô. + Mùa mưa: Kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10, nhiệt độ dao động từ 21 đến 360C, độ ẩm từ 80 - 86%, lượng mưa biến động từ 120,6 đến 283,9 mm/tháng nhưng tập trung nhiều vào các tháng 6, 7, 8. Nhìn chung, khí hậu vào mùa mưa thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp. Tuy vậy, có những ngày nóng ẩm thất thường nên cần chú ý đến phòng chống dịch bệnh xảy ra đối với đàn gia súc, gia cầm, gây thiệt hại cho sản xuất. 2 + Mùa khô: Kéo dài từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, thời gian này khí hậu thường lạnh và khô hanh, nhiệt độ giảm đáng kể. Nhiệt độ trung bình dao động từ 13,70C đến 24,80C (có những ngày xuống dưới 100C), ẩm độ thấp, biến động nhiệt giữa ngày và đêm rất lớn. Ngoài ra trong mùa đông còn chịu ảnh hưởng của gió mùa Đông Bắc, giá rét và sương muối kéo dài từ 6 - 10 ngày gây ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng, phát triển và sức chống đỡ bệnh của cây trồng và vật nuôi. Địa hình đất đai Tổng diện tính toàn phường là 3,13 km2, trong đó đất nông nghiệp chiếm 100 ha, còn lại là đất thổ cư, công nghiệp và dịch vụ. Tuy nhiên với sự gia tăng dân số, xây dựng cơ sở hạ tầng .nên diện tích đất đai sản xuất ngày càng thu hẹp. Giao thông thủy lợi + Phường Quang Vinh có hệ thống đường giao thông khá thuận tiện, đa số bằng đường bê tông hóa từ năm 2002. Đặc biệt hệ thống đường Quốc lộ 3 chạy qua địa bàn nên rất thuận lợi cho việc giao lưu buôn bán, thúc đẩy kinh tế phường phát triển. + Toàn bộ phường đã được sử dụng nước sạch của thành phố. Về nông nghiệp đã được kiên cố hóa một số kênh mương thủy nội đồng nên đã phần nào đáp ứng nhu cầu sản xuất, chính vì vậy đã nâng cao được hiệu quả sản xuất nông nghiệp. Điều kiện kinh tế - xã hội 1. Tình hình xã hội + Phường Quang Vinh là phường thuộc phía Bắc trung tâm Thành phố Thái Nguyên, với tổng diên tích đất tự nhiên là 313,3 ha, có nhiều đồng bào dân tộc sinh sống: Kinh, Sán, Dìu, Tày….do đó có sự đa dạng về tập quán canh tác lẫn đời sống văn hóa xã hội. + Dân số tại thời điểm năm 2013 là 1.291 nhân khẩu, trong đó 60% là sản xuất nông nghiệp. Do trình độ của nhân dân còn hạn chế, 3 phường lại nằm gần trung tâm thành phố nên vấn đề xã hội rất phức tạp, nhiều tệ nạn xã hội vẫn đang là vấn đề cấp bách. + Nhìn chung, mức sống của người dân ngày càng được nâng cao: công tác thương binh xã hội, đền ơn đáp nghĩa luôn được cấp Đảng ủy, chính quyền từ phường tới tổ dân phố quan tâm. Năm 2013 trên toàn phường hầu như không còn hộ nghèo.