Bé C«ng TH¦¥NG ViÖn Hãa häc c«ng nghiÖp ViÖt Nam 2 – Ph¹m Ngò L·o, Hµ néi B¸o c¸o tæng kÕt khoa häc vµ kü thuËt §Ò tµi: Nghiªn cøu hoµn thiÖn c«ng nghÖ tinh luyÖn glyxerin tõ phô phÈm cña qu¸ tr×nh s¶n xuÊt biodiesel TS. Vò ThÞ Thu Hµ 7444 15/7/2009 Hµ Néi, 1-2009 Bé C«ng th−¬ng ViÖn Hãa häc c«ng nghiÖp ViÖt Nam 2 – Ph¹m Ngò L·o, Hµ néi B¸o c¸o tæng kÕt khoa häc vµ kü thuËt §Ò tµi: Nghiªn cøu hoµn thiÖn c«ng nghÖ tinh luyÖn glyxerin tõ phô phÈm cña qu¸ tr×nh s¶n xuÊt biodiesel TS. Vò ThÞ Thu Hµ Hµ Néi, 1-2009 Tµi liÖu nµy ®−îc chuÈn bÞ trªn c¬ së kÕt qu¶ thùc hiÖn §Ò tµi cÊp Bé, H§ sè 49.08- RD/H§-KHCN Danh s¸ch nh÷ng ng−êi thùc hiÖn STT Họ và tên Học Cơ quan công tác hàm, học vị 1 Vò ThÞ Thu Hµ TS ViÖn Ho¸ häc c«ng nghiÖp ViÖt Nam 2 Mai Ngäc Chóc PGS. TS ViÖn Ho¸ häc c«ng nghiÖp ViÖt Nam 3 Ph¹m ThÕ Trinh PGS.TS ViÖn Ho¸ häc c«ng nghiÖp ViÖt Nam 4 Lª Minh ViÖt KS ViÖn Ho¸ häc c«ng nghiÖp ViÖt Nam 5 §ç M¹nh Hïng KS ViÖn Ho¸ häc c«ng nghiÖp ViÖt Nam 6 NguyÔn ThÞ Hµ ThS ViÖn Ho¸ häc c«ng nghiÖp ViÖt Nam 7 Lª Th¸i S¬n ThS ViÖn Ho¸ häc c«ng nghiÖp ViÖt Nam 8 NguyÔn ThÞ Thu ThS ViÖn Ho¸ häc c«ng nghiÖp ViÖt Nam Trang 9 NguyÔn ThÞ Ph−¬ng KS ViÖn Ho¸ häc c«ng nghiÖp ViÖt Nam Hßa 10 NguyÔn M¹nh KS ViÖn Ho¸ häc c«ng nghiÖp ViÖt Nam D−¬ng 11 Vò ThÞ Thu Thñy KTV ViÖn Ho¸ häc c«ng nghiÖp ViÖt Nam bµi tãm t¾t Môc tiªu cña ®Ò tµi lµ nghiªn cøu hoµn thiÖn c«ng nghÖ tinh luyÖn glyxerin thu ®−îc tõ qu¸ tr×nh chÕ biÕn nhiªn liÖu sinh häc thµnh glyxerin 95% ®¹t tiªu chuÈn th−¬ng phÈm.
§Ó ®¹t ®−îc môc tiªu nµy, tr−íc tiªn, ®Æc tÝnh vµ t¹p chÊt cña c¸c mÉu glyxerin thu ®−îc tõ qu¸ tr×nh s¶n xuÊt thö biodiesel ®· ®−îc x¸c ®Þnh: hµm l−îng glyxerin kho¶ng 56%, phÇn t¹p chÊt cßn l¹i lµ xµ phßng, c¸c triglyxerit ch−a chuyÓn hãa hÕt, metanol, n−íc vµ mét sè t¹p chÊt kh¸c. TiÕp ®Õn, viÖc tinh chÕ glyxerin ë qui m« phßng thÝ nghiÖm nh»m x¸c ®Þnh c¸c th«ng sè thÝch hîp ®· ®−îc tiÕn hµnh. KÕt qu¶ cho thÊy viÖc sö dông axit H2SO4 mang l¹i hiÖu qu¶ kinh tÕ h¬n so víi axit H3PO4. C¸c ®iÒu kiÖn thÝch hîp ®· ®−îc lùa chän lµ : tû lÖ khèi l−îng axit/glyxerin th« là 41,7 kg/tÊn, thêi gian l¾ng t¸ch muèi là 1 giê, thêi gian l¾ng t¸ch axit bÐo là 30 phót, ¸p suÊt ch−ng cÊt ch©n kh«ng kho¶ng 2 mbar.
Sau khi ch−ng cÊt, thu ®−îc glyxerin 98%. KÕt qu¶ s¶n xuÊt thö ®Ó x¸c ®Þnh c¸c th«ng sè thÝch hîp ë qui m« 10 lÝt glyxerin th«/mÎ cho thÊy qu¸ tr×nh ®é lÆp l¹i rÊt cao, hiÖu suÊt thu håi glyxerin trªn 91%, gÇn nh− b»ng nhau ®èi víi mäi mÎ ph¶n øng. 10 kg s¶n phÈm glyxerin 98% ®· ®−îc s¶n xuÊt. Cuèi cïng, ®Ò tµi ®· s¬ bé tÝnh to¸n gi¸ thµnh s¶n phÈm vµ ®Ò xuÊt qui tr×nh c«ng nghÖ ë qui m« lín h¬n.
NÕu lÊy gi¸ glyxerin th« lµ 4 000 ®ång/kg, sau khi tinh chÕ, gi¸ thµnh cña glyxerin 98% lµ 12 600 ®ång/kg trong khi gi¸ b¸n trªn thÞ tr−êng lµ 40 000 ®ång/kg. Râ rµng r»ng viÖc thu håi vµ tinh chÕ glyxerin thu ®−îc tõ c¸c qu¸ tr×nh s¶n xuÊt biodiesel ®· mang l¹i hiÖu qu¶ kinh tÕ rÊt cao cho c¸c nhµ m¸y s¶n xuÊt biodiesel. Ngoµi ra, viÖc tËn thu vµ tinh chÕ glyxerin cßn gãp phÇn lµm gi¶m sù « nhiÔm m«i tr−êng do viÖc th¶i glyxerin th« hoÆc do khãi th¶i cña qu¸ tr×nh sö dông glyxerin th« lµm chÊt ®èt g©y ra. H¬n thÕ n÷a, vÒ l©u dµi, s¶n phÈm glyxerin sau tinh chÕ sÏ ®−îc sö dông cho c¸c qu¸ tr×nh chÕ biÕn tiÕp theo nh»m s¶n xuÊt ra c¸c s¶n phÈm cã gi¸ trÞ cao h¬n n÷a.
Mét ®¬n ®¨ng ký gi¶i ph¸p h÷u Ých ®· ®−îc chÊp nhËn, gi¶i ba Festival « S¸ng t¹o trÎ » 2008 do §oµn Bé C«ng Th−¬ng tæ chøc, mét bµi b¸o ®· ®−îc c«ng bè lµ c¸c kÕt qu¶ kh¸c cña ®Ò tµi. Môc lôc pHÇn I tæng quan 1 I. C¬ së ph¸p lý cña ®Ò tµi 1 II. TÝnh cÊp thiÕt vµ môc tiªu nghiªn cøu cña ®Ò tµi 1 III.
§èi t−îng vµ néi dung nghiªn cøu 2 IV. Tæng quan t×nh h×nh nghiªn cøu trong vµ ngoµi n−íc 2 IV.1 T×nh h×nh nghiªn cøu ë n−íc ngoµi 2 IV.1 Giíi thiÖu vÒ glyxerin 2 IV.2 T×nh h×nh s¶n xuÊt, tiªu thô vµ gi¸ b¸n glyxerin trªn thÕ giíi 5 IV.3 C«ng nghÖ tinh luyÖn glyxerin 14 IV.2 T×nh h×nh nghiªn cøu trong n−íc 25 PhÇn II Thùc nghiÖm 27 I. Ph−¬ng ph¸p tiÕn hµnh nghiªn cøu 27 II. ThiÕt bÞ, dông cô, nguyªn vËt liÖu vµ ho¸ chÊt 27 Ii.1 Nguyªn vËt liÖu, hãa chÊt 27 II.2 ThiÕt bÞ, dông cô vµ qui tr×nh 28 II.3 Ph©n tÝch nguyªn liÖu, s¶n phÈm vµ tÝnh to¸n kÕt qu¶ 31 III.
KÕt qu¶ thùc nghiÖm vµ th¶o luËn 33 III.1 Thu håi glyxerin tõ qu¸ tr×nh s¶n xuÊt nhiªn liÖu sinh häc biodiesel 33 III.2 Ph©n tÝch ®Æc tÝnh vµ ®Þnh tÝnh t¹p chÊt cña glyxerin th« 34 III.3 Nghiªn cøu ph−¬ng ph¸p xö lý s¬ bé glyxerin ®Ó t¸ch t¹p chÊt 35 III.1 Qu¸ tr×nh sö dông axit H3PO4 36 III.2 Qu¸ tr×nh sö dông axit H2SO4 38 III.3 Kh¶o s¸t qu¸ tr×nh l¾ng t¸ch pha axit bÐo vµ glyxerin 39 III.4 Kh¶o s¸t qu¸ tr×nh trung hßa axit d− bëi kiÒm 39 III.4 Kh¶o s¸t qu¸ tr×nh ch−ng cÊt ®Ó thu glyxerin tinh khiÕt 40 III.5 S¶n xuÊt thö qui m« phßng thÝ nghiÖm 40 III.1 Ch−ng cÊt t¸ch metanol 40 III.2 Xö lý s¬ bé glyxerin ®Ó t¸ch t¹p chÊt 41 III.3 Ch−ng cÊt ®Ó thu glyxerin tinh khiÕt 43 III.4 X¸c ®Þnh ®é lÆp l¹i vµ hiÖu suÊt cña qu¸ tr×nh 43 III.6 §¸nh gi¸ chÊt l−îng s¶n phÈm 44 III.7 §Ò xuÊt ph−¬ng ¸n triÓn khai ë qui m« lín 45 III.8 TÝnh to¸n s¬ bé gi¸ thµnh s¶n phÈm 46 PhÇn III KÕt luËn 48 PhÇn IV KiÕn nghÞ 49 Tµi liÖu tham kh¶o 52 Phô lôc Më ®Çu Qu¸ tr×nh trans-este hãa dÇu thùc vËt t¹o ra s¶n phÈm phô lµ glyxerin. Sau khi t¸ch este và dÇu ch−a ph¶n øng hÕt råi trung hßa kiÒm b»ng ph−¬ng ph¸p xö lý víi axit, ch−ng cÊt, läc, xö lý b»ng than ho¹t tÝnh hoÆc nhùa trao ®æi ion hoÆc kÕt hîp c¶ hai chóng ta thu ®−îc glyxerin kü thuËt. HiÖn nay, ë n−íc ta cã rÊt nhiÒu c¬ së s¶n xuÊt este dÇu mì ®éng thùc vËt lµm nhiªn liÖu sinh häc (−íc tÝnh lªn ®Õn vµi tr¨m ngh×n tÊn/n¨m trong vµi n¨m tíi). S¶n phÈm phô cña qu¸ tr×nh nµy lµ glyxerin th«.
Th«ng th−êng, cø s¶n xuÊt 1 tÊn s¶n phÈm nhiªn liÖu sinh häc th× t¹o ra 0,1 tÊn glyxerin th«. Nh− vËy, trong thêi gian tíi, s¶n l−îng glyxerin th« ë n−íc ta ®¹t kho¶ng vµi chôc ngh×n tÊn. HiÖn nay, c¸c c¬ së s¶n xuÊt nhiªn liÖu sinh häc ch−a cã ph−¬ng ¸n sö dông nguån s¶n phÈm phô nµy ngoµi viÖc dïng lµm chÊt ®èt hoÆc b¸n víi gi¸ 3500 - 4 000 ®ång/kg, trong khi gi¸ glyxerin kü thuËt (hµm l−îng glyxerin ≥ 95%) dao ®éng trong kho¶ng 20 000 – 30 000 ®ång/kg cßn gi¸ glyxerin 98% dao ®éng tõ 35 000 – 40 000 ®ång/kg. TËn dông nguån s¶n phÈm phÕ th¶i dåi dµo nµy ®Ó chÕ biÕn thµnh c¸c s¶n phÈm cã gi¸ trÞ cao lµ mét viÖc lµm cã ý nghÜa khoa häc vµ thùc tiÔn cao.
HiÖn t¹i, c¸c c¬ së s¶n xuÊt nhiªn liÖu sinh häc ë c¸c tØnh phÝa Nam s½n sµng tiÕp nhËn c«ng nghÖ tinh chÕ glyxerin th« thu ®−îc tõ qu¸ tr×nh s¶n xuÊt nhiªn liÖu sinh häc biodiesel thµnh glyxerin c«ng nghiÖp 95% cã gi¸ trÞ kinh tÕ cao h¬n. VÒ l©u dµi, s¶n phÈm glyxerin sau tinh chÕ sÏ ®−îc sö dông cho c¸c qu¸ tr×nh chÕ biÕn tiÕp theo nh»m s¶n xuÊt ra c¸c s¶n phÈm cã gi¸ trÞ cao h¬n n÷a. Qu¸ tr×nh ch−ng cÊt glyxerin ®Ó t¹o ra s¶n phÈm cã ®é s¹ch trªn 95% ®· ®−îc ¸p dông nhiÒu trªn thÕ giíi. ë ViÖt Nam, n¨m 2006, ViÖn Hãa häc c«ng nghiÖp ViÖt Nam cã ®Æt vÊn ®Ò nghiªn cøu c«ng nghÖ thu håi vµ tinh chÕ s¬ bé glyxerin.
§Ò tµi ®· tiÕn hµnh kh¶o s¸t c¸c yÕu tè ¶nh h−ëng nh− nhiÖt ®é, thêi gian l¾ng, tû lÖ dung m«i metanol/dung dÞch ®Õn qu¸ tr×nh thu håi glyxerin tõ n−íc th¶i cña qu¸ tr×nh thñy p©n dÇu mì ®éng thùc vËt vµ qu¸ tr×nh metyl hãa. Tuy nhiªn, ®©y chØ lµ mét nghiªn cøu cã tÝnh chÊt th¨m dß, ch−a ®−îc tiÕn hµnh mét c¸ch cã hÖ thèng vµ ch−a ®−a ra ®−îc qui tr×nh c«ng nghÖ hoµn thiÖn. 1 V× nh÷ng lý do ®ã, ®Ò tµi ®Æt ra môc tiªu nghiªn cøu hoµn thiÖn c«ng nghÖ tinh luyÖn glyxerin thu ®−îc tõ qu¸ tr×nh chÕ biÕn nhiªn liÖu sinh häc thµnh glyxerin 95% ®¹t tiªu chuÈn th−¬ng phÈm. §èi t−îng nghiªn cøu cña chóng t«i trong ®Ò tµi nµy lµ c«ng nghÖ tinh chÕ glyxerin thu ®−îc tõ qu¸ tr×nh s¶n xuÊt nhiªn liÖu sinh häc biodiesel.
§Ò tµi sÏ tiÕn hµnh nghiªn cøu c¸c néi dung sau : - Nghiªn cøu ph−¬ng ph¸p t¸ch t¹p chÊt trong phô phÈm cña qu¸ tr×nh s¶n xuÊt biodiesel nh»m thu ®−îc glyxerin th« 70% - Nghiªn cøu hoµn thiÖn qu¸ tr×nh ch−ng cÊt glyxerin th« thµnh glyxerin 95% ®¹t tiªu chuÈn th−¬ng phÈm - S¶n xuÊt thö qui m« phßng thÝ nghiÖm 2 PhÇn I. T×nh h×nh nghiªn cøu ë n−íc ngoµi I.1 Giíi thiÖu vÒ glyxerin [1] Glyxerin (C3H8O3) lµ mét polyol. §ã lµ mét triol cã 3 nhãm chøc alcol. C«ng thøc hãa häc cña glyxerin ®−îc tr×nh bµy trong h×nh 1.
H×nh 1: C«ng thøc hãa häc cña glyxerin Mét sè th«ng tin chung vµ tÝnh chÊt hãa lý cña glyxerin ®−îc tr×nh bµy trong b¶ng 1. N¨m 1783, nhµ hãa häc Carl Wilhelm Scheele ng−êi Thôy §iÓn thu ®−îc glyxerin b»ng c¸ch ®un s«i dÇu oliu víi oxit ch×. N¨m 1823, nhµ hãa häc ng−êi Ph¸p EugÌne Chevreul chøng minh r»ng c¸c chÊt bÐo ®−îc t¹o thµnh tõ sù kÕt hîp gi÷a glyxerin vµ c¸c axit bÐo. Trong c¬ thÓ sèng, glyxerin lµ mét thµnh phÇn quan träng cña glyxerit (mì vµ dÇu) vµ phospholipide.
Khi c¬ thÓ sö dông mì ®−îc dù tr÷ nh− nguån n¨ng l−îng, glyxerin vµ axit bÐo ®−îc gi¶i phãng trong m¸u. Glyxerin ®−îc t¹o thµnh trong qu¸ tr×nh lªn men qu¶ nho khi s¶n xuÊt r−îu vang. Glyxerin lµ s¶n phÈm phô cña ph¶n øng xµ phßng hãa trong qu¸ tr×nh s¶n xuÊt xµ phßng tõ dÇu mì ®éng thùc vËt theo ph¶n øng sau : DÇu/mì ®éng thùc vËt + Xót --> Xµ phßng + Glyxerin Glyxerin cßn lµ s¶n phÈm phô cña qu¸ tr×nh este hãa chÐo (transesterification) cña dÇu mì ®éng thùc vËt víi metanol ®Ó s¶n xuÊt nhiªn liÖu sinh häc biodiesel.