MỞ ĐẦU. Tính cấp thiết của đề tài. Mục đí ch của đề tài. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài.
Đối tượng, phạm vi nghiên cứu. Những đóng góp mới của luận án. 4 Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU. Cơ sở khoa học của đề tài.
Cơ sở thực tiễn. Nguồn gốc, phân loại và phân bố của cây khoai môn - sọ (Colocasia esculenta (L. Nguồn gốc và phân bố. Phân loại thực vật khoai môn - sọ (Colocasia esculenta (L.
Một số đặc tính sinh vật học của cây khoai môn - sọ. Đặc tính thực vật học. Sinh trưởng, phát triển của khoai môn - sọ. Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh của khoai môn - sọ.
Yêu cầu về đất và dinh dưỡng. Tình hình sản xuất khoai môn - sọ trên thế giới và Việt Nam. Tình hình sản xuất khoai môn - sọ trên thế giới. Tình hình sản xuất khoai môn - sọ ở Việt Nam.
Tình hình nghiên cứu khoai môn - sọ trên thế giới và Việt Nam. Tình hình nghiên cứu khoai môn - sọ trên thế giới. Tình hình nghiên cứu khoai môn - sọ ở Việt Nam. 25 Chƣơng 2: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.
Vật liệu nghiên cứu. Các giống khoai môn trong thí nghiệm. Các loại phân bón dùng trong thí nghiệm nghiên cứu. Địa điểm, thời gian nghiên cứu.
Địa điểm nghiên cứu. Thời gian nghiên cứu. Nội dung nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu.
Phương pháp điều tra, thu thập số liệu (nội dung 1). Phương pháp bố trí thí nghiệm và theo dõi các chỉ tiêu khoa học. Phương pháp lấy mẫu đất và phân tích một số chỉ tiêu về đất, phân tích mẫu phân hữu cơ (phân chuồng). Phương pháp phân tích và xử lý số liệu.
Phương pháp tính lượng phân bón tối đa về kỹ thuật và tối thích về kinh tế; hiệu suất phân bón và hệ số VCR của các loại phân bón trong nghiên cứu. 55 Chƣơng 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN. Đánh giá điều kiện khí hậu, đất đai ảnh hưởng đến khả năng phát triển sản xuất cây khoai môn - sọ tại Yên Bái. Điều kiện khí hậu, thời tiết.
Điều kiện đất đai. Tình hình phát triển sản xuất cây khoai môn - sọ tại Yên Bái. Kết quả về khả năng sinh trưởng, phát triển của các giống khoai môn trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái. Một số đặc điểm nông sinh học của các giống khoai môn trên 2 loại đất tại tỉnh Yên Bái.
Khả năng mọc mầm của các giống khoai môn trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, năm 2011. Thời gian sinh trưởng, phát triển của các giống khoai môn trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, năm 2011. Chiều cao, số lá và độ đồng đều của các giống khoai môn trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, năm 2011. Thành phần, tỷ lệ sâu bệnh hại các giống khoai môn trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, năm 2011.
Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các giống khoai môn trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, năm 2011. Kích thước củ cái của các giống khoai môn trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, năm 2011. Chất lượng củ các giống khoai môn trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, năm 2011. Hiệu quả kinh tế của các giống khoai môn trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, năm 2011.
Kết quả một số biện pháp kỹ thuật thích hợp về liều lượng phân bón, mật độ - thời vụ cho giống có triển vọng (KMYB 1) trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái năm 2012. Ảnh hưởng của liều lượng phân đạm đến năng suất giống KMYB 1 trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái. Ảnh hưởng của phân lân đến năng suất của giống KMYB 1 trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái. Ảnh hưởng của phân kali đến năng suất của giống KMYB 1 trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái.
Ảnh hưởng của phân chuồng đến năng suất của giống KMYB 1 trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái, năm 2012. Ảnh hưởng của mật độ và thời vụ đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống KMYB 1 trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái, năm 2012. Kết quả nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật bảo quản củ giống giống KMYB 1 tại huyện Trấn Yên và huyện Lục Yên tỉnh Yên Bái. Kết quả xây dựng mô hình trình diễn giống KMYB 1 trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và trên đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái.
Đề xuất, hoàn thiện quy trình trồng giống KMYB 1 trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái. 117 n vi KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ. 120 DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI ĐÃ ĐƢỢC CÔNG BỐ. 121 TÀI LIỆU THAM KHẢO.
122 PHỤ LỤC n vii DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT Ký hiệu Diễn giải CT : Công thức Đ/C : Đối chứng đđ : Địa điểm ĐR : Đất ruộng 1 vụ ĐB : Đất bãi KMYB1 : Khoai môn Yên Bái 1 KMYB2 : Khoai môn Yên Bái 2 KMYB3 : Khoai môn Yên Bái 3 KMHG : Khoai môn Hà Giang KMBK : Khoai môn Bắc Kạn LY : Lục Yên LT : Lý thuyết NSLT : Năng suất lý thuyết NSTT : Năng suất thực thu ns : Không có ý nghĩa P : Khối lượng PC : Phân chuồng STPT : Sinh trưởng, phát triển TY : Trấn Yên TT : Thực thu TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam VCR (Value Cost Ratio) : Hệ số lãi khi bón phân n viii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1. Thành phần các chất trong củ khoai môn - sọ (khối lượng tươi). Thành phần hóa học trung bình của củ khoai môn - sọ tính theo khối lượng vật chất khô. Hàm lượng một số chất trong củ khoai môn nghiên cứu trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Lục Yên - Yên Bái, năm 2006 (% chất tươi).
Diện tích, năng suất, sản lượng khoai môn tại một số châu lục trên thế giới giai đoạn 2008- 2012. Diện tích các loại cây có củ của Việt Nam giai đoạn 2010-2012. Diện tích, năng suất và sản lượng khoai sọ, cây chất bột khác từ năm 2010 đến năm 2012 tại Việt Nam. Diện tích, năng suất, sản lượng khoai môn tại một số tỉnh miền núi phía Bắc giai đoạn 2010 đến năm 2012.
Lượng phân bón, kỹ thuật bón cho cây khoai môn tại một số tỉnh miền núi phía Bắc, năm 2012. Thang đánh giá chất lượng củ khoai môn qua cảm quan. Lượng phân bón, kỹ thuật bón tính cho 1 ha khoai môn. Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp tỉnh Yên Bái, năm 2013.
Diện tích, năng suất, sản lượng khoai môn - sọ tỉnh Yên Bái từ 2011-2013. Một số đặc điểm hình thái và nông học của các giống khoai môn trong thí nghiệm tại tỉnh Yên Bái, năm 2011. Khả năng mọc mầm của các giống khoai môn trên đất ruộng một vụ tại Lục Yên và đất bãi tại Trấn Yên, năm 2011. Các giai đoạn sinh trưởng phát triển của các giống khoai môn trên đất ruộng 1 vụ tại Lục Yên và đất bãi tại Trấn Yên, năm 2011.
Chiều cao, số lá và độ đồng đều của các giống khoai môn trên đất ruộng 1 vụ tại Lục Yên và đất bãi tại Trấn Yên, năm 2011. Tỷ lệ sâu hại các giống khoai môn trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, năm 2011. Tỷ lệ và cấp bệnh sương mai của các giống khoai môn trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, năm 2011. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các giống khoai môn trên đất ruộng một vụ tại Lục Yên, năm 2011.
Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các giống khoai môn trên đất bãi tại Trấn Yên, năm 2011. Kích thước củ cái của các giống khoai môn trên đất ruộng 1 vụ tại LụcYên và đất bãi tại Trấn Yên, năm 2011. Chất lượng củ của các các giống khoai môn trên 2 loại đất tại huyện Lục Yên và huyện Trấn Yên, năm 2011 qua đánh giá cảm quan. Chất lượng củ của các giống khoai môn trên 2 loại đất tại huyện Lục Yên và huyện Trấn Yên, năm 2011 (% hàm lượng chất tươi).
Hiệu quả kinh tế của các giống khoai môn trên đất ruộng một vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, năm 2011. Ảnh hưởng của liều lượng phân đạm đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống KMYB 1 trên đất ruộng 1 vụ tại Lục Yên và đất bãi tại Trấn Yên, năm 2012. Hiệu suất phân đạm và hệ số lợi nhuận khi bón các mức đạm khác nhau cho giống KMYB 1 trên đất ruộng tại Lục Yên và đất bãi tại Trấn Yên, năm 2012. Ảnh hưởng của liều lượng lân đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống KMYB 1 trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, năm 2012.
Hiệu suất phân lân và hệ số lợi nhuận khi bón các mức phân lân cho giống KMYB 1 trên 2 loại đất. Ảnh hưởng của liều lượng kali đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống KMYB 1 trên đất ruộng 1 vụ tại huyện Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, năm 2012. Hiệu suất phân kali và hệ số lợi nhuận khi bón các mức kali khác nhau cho giống KMYB 1 trên đất ruộng một vụ tại Lục Yên và đất bãi tại huyện Trấn Yên, năm 2012 .