I. Nghiên cứu độc tính
Nghiên cứu độc tính của quả dứa dại Pandanus Odoratissimus L.F được thực hiện trên động vật thực nghiệm nhằm đánh giá mức độ an toàn của dược liệu. Kết quả cho thấy, độc tính cấp và độc tính bán trường diễn của chiết xuất từ quả dứa dại không gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng. Các chỉ số sinh hóa và huyết học của động vật thực nghiệm đều nằm trong giới hạn bình thường, chứng tỏ tính an toàn của dược liệu. Điều này mở ra tiềm năng ứng dụng quả dứa dại trong điều trị các bệnh lý về gan.
1.1. Độc tính cấp
Độc tính cấp được đánh giá thông qua việc quan sát các phản ứng của động vật sau khi sử dụng liều cao chiết xuất từ quả dứa dại. Kết quả cho thấy không có dấu hiệu tử vong hoặc biểu hiện bất thường nghiêm trọng nào. Các chỉ số sinh hóa như AST, ALT và bilirubin đều không tăng đáng kể, chứng tỏ chiết xuất này không gây tổn thương gan cấp tính.
1.2. Độc tính bán trường diễn
Độc tính bán trường diễn được nghiên cứu trong thời gian dài hơn, nhằm đánh giá tác động của chiết xuất lên các cơ quan nội tạng. Kết quả cho thấy không có sự thay đổi đáng kể về cấu trúc mô học của gan và thận. Điều này khẳng định tính an toàn của quả dứa dại khi sử dụng lâu dài.
II. Tác dụng chống viêm gan
Tác dụng chống viêm gan của quả dứa dại được nghiên cứu trên mô hình gây viêm gan bằng paracetamol (PAR). Kết quả cho thấy chiết xuất từ quả dứa dại có khả năng giảm đáng kể nồng độ AST và ALT trong huyết thanh, đồng thời cải thiện cấu trúc mô học của gan. Điều này chứng tỏ quả dứa dại có tiềm năng trong điều trị viêm gan và bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương.
2.1. Cơ chế bảo vệ gan
Chiết xuất từ quả dứa dại hoạt động thông qua cơ chế chống oxy hóa, giảm sản xuất các gốc tự do và ức chế quá trình viêm. Điều này giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do các tác nhân độc hại như PAR.
2.2. Hiệu quả trên mô hình thực nghiệm
Trên mô hình gây viêm gan bằng PAR, chiết xuất từ quả dứa dại đã làm giảm đáng kể mức độ tổn thương gan, thể hiện qua sự cải thiện các chỉ số sinh hóa và hình ảnh mô học. Điều này khẳng định tiềm năng ứng dụng của dược liệu trong điều trị viêm gan.
III. Tác dụng chống xơ gan
Tác dụng chống xơ gan của quả dứa dại được nghiên cứu trên mô hình gây xơ gan bằng carbon tetrachloride (CCl4). Kết quả cho thấy chiết xuất từ quả dứa dại có khả năng giảm đáng kể mức độ xơ hóa gan, thể hiện qua sự giảm nồng độ collagen và hydroxyproline trong mô gan. Điều này chứng tỏ quả dứa dại có tiềm năng trong điều trị xơ gan.
3.1. Cơ chế chống xơ hóa
Chiết xuất từ quả dứa dại hoạt động thông qua cơ chế ức chế sự kích hoạt của tế bào hình sao gan (HSC), giảm sản xuất collagen và các chất nền ngoại bào. Điều này giúp ngăn chặn quá trình xơ hóa gan.
3.2. Hiệu quả trên mô hình thực nghiệm
Trên mô hình gây xơ gan bằng CCl4, chiết xuất từ quả dứa dại đã làm giảm đáng kể mức độ xơ hóa gan, thể hiện qua sự cải thiện các chỉ số sinh hóa và hình ảnh mô học. Điều này khẳng định tiềm năng ứng dụng của dược liệu trong điều trị xơ gan.
IV. Tác dụng dược lý liên quan
Ngoài tác dụng chống viêm gan và chống xơ gan, chiết xuất từ quả dứa dại còn có các tác dụng dược lý liên quan như lợi mật, chống viêm cấp và mạn tính, cũng như chống oxy hóa. Những tác dụng này góp phần hỗ trợ điều trị các bệnh lý về gan một cách toàn diện.
4.1. Tác dụng lợi mật
Chiết xuất từ quả dứa dại có khả năng tăng tiết dịch mật, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và đào thải độc tố qua đường mật. Điều này giúp cải thiện chức năng gan và giảm nguy cơ ứ mật.
4.2. Tác dụng chống oxy hóa
Chiết xuất từ quả dứa dại có khả năng dọn gốc tự do mạnh, giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do stress oxy hóa. Điều này góp phần ngăn ngừa các bệnh lý gan liên quan đến quá trình oxy hóa.
