Nghiên Cứu Một Số Đặc Điểm Dịch Tễ Bệnh Cầu Trùng Ở Gà Nuôi Tại Thành Phố Yên Bái

Tài liệu nghiên cứu Luận văn nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ bệnh cầu trùng ở gà nuôi tại thành phố yên bái tỉnh yên, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên

• Tác giả: Trần Quyết Chiến
• Người hướng dẫn: TS. Lê Minh
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Thú y
• Đề tài: Nghiên Cứu Một Số Đặc Điểm Dịch Tễ Bệnh Cầu Trùng Ở Gà Nuôi Tại Thành Phố Yên Bái, Tỉnh Yên Bái Và Dùng Thuốc Điều Trị
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2015
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI NÓI ĐẦU
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• DANH MỤC CÁC HÌNH
• DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục đích nghiên cứu
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.3. Ý nghĩa của đề tài
• 1.3.1. Ý nghĩa khoa học
• 1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Cầu trùng ký sinh ở gà
• 2.2. Thành phần loài cầu trùng ở gà
• 2.3. Đặc điểm hình thái, kích thước các loài cầu trùng
• 2.4. Đặc điểm hình thái, cấu tạo của Oocyst (noãn nang) cầu trùng
• 2.5. Vòng đời phát triển của cầu trùng
• 2.6. Những yếu tố ảnh hưởng đến tình hình nhiễm cầu trùng ở gà
• 2.7. Bệnh cầu trùng gà
• 2.8. Những thiệt hại về kinh tế do bệnh cầu trùng gây ra
• 2.9. Dịch tễ học của bệnh cầu trùng gà
• 2.10. Cơ chế sinh bệnh
• 2.11. Triệu chứng của gà bị bệnh cầu trùng
• 2.12. Bệnh tích của gà bị bệnh cầu trùng
• 2.13. Chẩn đoán bệnh cầu trùng gà
• 2.14. Phòng, trị bệnh cầu trùng cho gà
• 2.15. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước
• 2.15.1. Tình hình nghiên cứu bệnh cầu trùng gà trong nước
• 2.15.2. Tình hình nghiên cứu bệnh cầu trùng gà ở nước ngoài
• 3. PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành
• 3.2.1. Địa điểm tiến hành
• 3.2.2. Thời gian tiến hành
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu
• 3.4.1. Phương pháp nghiên cứu dịch tễ
• 3.4.2. Phương pháp thu thập, xét nghiệm mẫu và thu nhận Oocyst
• 3.4.3. Phương pháp xác định loài cầu trùng ký sinh ở gà tại thành phố Yên Bái, tỉnh Yên Bái
• 3.4.4. Phương pháp xét nghiệm phân
• 3.4.5. Nghiên cứu khả năng phát triển của Oocyst cầu trùng ở ngoại cảnh
• 3.4.6. Nghiên cứu đặc điểm bệnh lý, lâm sàng của bệnh cầu trùng gà
• 3.4.7. Nghiên cứu biện pháp điều trị bệnh cầu trùng cho gà
• 3.4.8. Phương pháp xử lý số liệu
• 4. PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Nghiên cứu thành phần loài cầu trùng ký sinh ở gà
• 4.2. Xác định kích thước và hình thái các loại Oocyst cầu trùng gà ở TP. Yên Bái - tỉnh Yên Bái
• 4.3. Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ bệnh cầu trùng gà tại TP.
• 4.4. Nghiên cứu tỷ lệ và cường độ nhiễm cầu trùng gà tại một số xã của TP.
• 4.5. Nghiên cứu tỷ lệ nhiễm và cường độ nhiễm cầu trùng theo lứa tuổi gà
• 4.6. Tỷ lệ và cường độ nhiễm cầu trùng gà theo các tháng (từ tháng 6/2015 đến tháng 11/2015)
• 4.7. Tỷ lệ và cường độ nhiễm cầu trùng gà theo phương thức chăn nuôi
• 4.8. Nghiên cứu thời gian phát triển của Oocyst cầu trùng gà ở ngoại cảnh
• 4.9. Nghiên cứu triệu chứng lâm sàng bệnh cầu trùng ở gà
• 4.10. Nghiên cứu bệnh tích bệnh cầu trùng gà
• 4.11. Kết quả điều trị thử nghiệm gà nhiễm cầu trùng
• 5. PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Nghiên Cứu Dịch Tễ Bệnh Cầu Trùng Gà Yên Bái

Trong ngành chăn nuôi, đặc biệt là chăn nuôi gia cầm, bệnh cầu trùng là một trong những thách thức lớn. Bệnh gây ra bởi các loài ký sinh trùng thuộc giống Eimeria, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và năng suất của gà Yên Bái. Nghiên cứu về dịch tễ bệnh cầu trùng gà Yên Bái là vô cùng quan trọng để hiểu rõ hơn về sự lây lan, các yếu tố nguy cơ và biện pháp phòng trị hiệu quả.

Bệnh cầu trùng không chỉ gây thiệt hại về kinh tế do giảm sản lượng thịt và trứng, mà còn làm tăng chi phí điều trị và phòng bệnh. Việc nắm bắt thông tin về đặc điểm bệnh cầu trùng gà giúp người chăn nuôi chủ động hơn trong việc bảo vệ đàn gà của mình. Các nghiên cứu khoa học về bệnh cầu trùng ở gà cung cấp cơ sở để xây dựng các chương trình phòng bệnh toàn diện, từ đó nâng cao hiệu quả chăn nuôi và đảm bảo an toàn thực phẩm.

1.1. Tầm quan trọng của nghiên cứu dịch tễ bệnh cầu trùng

Nghiên cứu dịch tễ bệnh cầu trùng gà giúp xác định rõ các yếu tố ảnh hưởng đến sự lây lan của bệnh, bao gồm điều kiện vệ sinh, mật độ chăn nuôi, và các yếu tố môi trường khác. Từ đó, có thể đưa ra các biện pháp phòng ngừa và kiểm soát bệnh hiệu quả hơn. Việc hiểu rõ tỷ lệ mắc bệnh cầu trùng gà ở các khu vực khác nhau cũng giúp cơ quan thú y và người chăn nuôi có kế hoạch ứng phó kịp thời.

1.2. Mục tiêu và phạm vi của nghiên cứu tại Yên Bái

Nghiên cứu tại Yên Bái tập trung vào việc xác định các loài Eimeria gà phổ biến, đánh giá tỷ lệ nhiễm bệnh cầu trùng theo mùa và lứa tuổi, cũng như xác định các yếu tố nguy cơ chính. Nghiên cứu cũng đánh giá hiệu quả của các biện pháp điều trị hiện tại và đề xuất các giải pháp phòng bệnh phù hợp với điều kiện chăn nuôi tại địa phương. Điều này góp phần vào việc nâng cao sức khỏe gà Yên Bái và giảm thiểu thiệt hại kinh tế cho người chăn nuôi.

II. Thách Thức Trong Phòng Trị Bệnh Cầu Trùng Gà Tại Yên Bái

Mặc dù đã có nhiều tiến bộ trong việc phòng và trị bệnh cầu trùng ở gà, nhưng vẫn còn nhiều thách thức đặt ra, đặc biệt tại các vùng chăn nuôi như Yên Bái. Sự kháng thuốc của cầu trùng đối với các loại thuốc điều trị hiện có là một vấn đề đáng lo ngại. Ngoài ra, việc quản lý vệ sinh chuồng trại chưa tốt cũng tạo điều kiện cho mầm bệnh phát triển và lây lan.

Yếu tố nguy cơ bệnh cầu trùng gà còn bao gồm mật độ chăn nuôi cao, điều kiện thời tiết ẩm ướt, và hệ miễn dịch của gà bị suy yếu do các bệnh khác. Để giải quyết những thách thức này, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa cơ quan thú y, người chăn nuôi và các nhà khoa học trong việc nghiên cứu và áp dụng các biện pháp phòng trị bệnh hiệu quả.

2.1. Tình trạng kháng thuốc của cầu trùng và giải pháp

Sử dụng thuốc không đúng cách và lạm dụng thuốc kháng cầu trùng đã dẫn đến tình trạng kháng thuốc ngày càng gia tăng. Để giải quyết vấn đề này, cần thực hiện các biện pháp như luân phiên sử dụng các loại thuốc khác nhau, sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ thú y, và kết hợp với các biện pháp phòng bệnh tổng hợp. Nghiên cứu thuốc trị cầu trùng gà mới và hiệu quả hơn cũng là một hướng đi quan trọng.

2.2. Quản lý vệ sinh chuồng trại và kiểm soát mầm bệnh

Vệ sinh chuồng trại đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa sự lây lan của mầm bệnh cầu trùng gà. Cần thường xuyên vệ sinh, khử trùng chuồng trại, đảm bảo chuồng luôn khô ráo và thoáng mát. Quản lý chất thải chăn nuôi đúng cách cũng giúp giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm môi trường và lây lan mầm bệnh. Việc sử dụng các chất khử trùng hiệu quả và an toàn cũng là một yếu tố quan trọng.

2.3. Các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến bệnh cầu trùng

Môi trường chăn nuôi có ảnh hưởng lớn đến sự phát triển và lây lan của bệnh cầu trùng. Điều kiện ẩm ướt, nhiệt độ cao tạo điều kiện thuận lợi cho cầu trùng phát triển. Do đó, cần kiểm soát tốt các yếu tố môi trường trong chuồng trại, đảm bảo thông thoáng, khô ráo và có hệ thống thoát nước tốt. Việc che chắn chuồng trại khỏi mưa gió cũng giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh.

III. Phương Pháp Nghiên Cứu Dịch Tễ Bệnh Cầu Trùng Gà Yên Bái

Để hiểu rõ về dịch tễ bệnh cầu trùng gà Yên Bái, cần áp dụng các phương pháp nghiên cứu khoa học phù hợp. Các phương pháp này bao gồm thu thập và phân tích mẫu phân gà, xác định các loài Eimeria gà phổ biến, đánh giá tỷ lệ nhiễm bệnh cầu trùng theo mùa và lứa tuổi, cũng như xác định các yếu tố nguy cơ chính.

Nghiên cứu cũng cần đánh giá hiệu quả của các biện pháp điều trị hiện tại và đề xuất các giải pháp phòng bệnh phù hợp với điều kiện chăn nuôi tại địa phương. Các kết quả nghiên cứu sẽ cung cấp cơ sở khoa học để xây dựng các chương trình phòng bệnh toàn diện, từ đó nâng cao hiệu quả chăn nuôi và đảm bảo an toàn thực phẩm.

3.1. Thu thập và xét nghiệm mẫu phân gà

Việc thu thập mẫu phân gà đúng cách là rất quan trọng để đảm bảo tính chính xác của kết quả xét nghiệm. Mẫu phân cần được thu thập từ nhiều vị trí khác nhau trong chuồng trại và từ nhiều con gà khác nhau. Mẫu phân cần được bảo quản và vận chuyển đúng cách để tránh làm ảnh hưởng đến kết quả xét nghiệm. Các phương pháp xét nghiệm phân thường được sử dụng bao gồm phương pháp soi tươi, phương pháp Mc Master và phương pháp ELISA.

3.2. Xác định loài Eimeria gà bằng phương pháp PCR

Phương pháp PCR (Polymerase Chain Reaction) là một phương pháp hiện đại và chính xác để xác định các loài Eimeria gà. Phương pháp này dựa trên việc khuếch đại các đoạn DNA đặc trưng của từng loài Eimeria, từ đó giúp xác định chính xác loài Eimeria gây bệnh. Phương pháp PCR có độ nhạy cao và có thể phát hiện được cả những trường hợp nhiễm bệnh ở mức độ thấp.

3.3. Đánh giá tỷ lệ nhiễm bệnh và yếu tố nguy cơ

Việc đánh giá tỷ lệ nhiễm bệnh cầu trùng theo mùa và lứa tuổi giúp xác định thời điểm và đối tượng có nguy cơ mắc bệnh cao nhất. Việc xác định các yếu tố nguy cơ chính, như điều kiện vệ sinh, mật độ chăn nuôi, và các yếu tố môi trường khác, giúp đưa ra các biện pháp phòng bệnh hiệu quả hơn. Các phương pháp thống kê được sử dụng để phân tích dữ liệu và xác định các yếu tố nguy cơ.

IV. Kết Quả Nghiên Cứu Đặc Điểm Dịch Tễ Bệnh Cầu Trùng Gà

Nghiên cứu về đặc điểm dịch tễ bệnh cầu trùng gà tại Yên Bái đã thu được những kết quả quan trọng. Các kết quả này cho thấy sự phân bố của các loài Eimeria gà phổ biến, tỷ lệ mắc bệnh cầu trùng theo mùa và lứa tuổi, cũng như các yếu tố nguy cơ chính.

Các kết quả này cung cấp cơ sở khoa học để xây dựng các chương trình phòng bệnh toàn diện, từ đó nâng cao hiệu quả chăn nuôi và đảm bảo an toàn thực phẩm. Nghiên cứu cũng đánh giá hiệu quả của các biện pháp điều trị hiện tại và đề xuất các giải pháp phòng bệnh phù hợp với điều kiện chăn nuôi tại địa phương.

4.1. Thành phần loài Eimeria gà phổ biến tại Yên Bái

Kết quả nghiên cứu cho thấy có nhiều loài Eimeria gà khác nhau lưu hành tại Yên Bái, trong đó các loài phổ biến nhất là Eimeria tenella, Eimeria maxima, và Eimeria acervulina. Sự phân bố của các loài Eimeria này có thể khác nhau tùy thuộc vào vùng địa lý và điều kiện chăn nuôi. Việc xác định thành phần loài Eimeria giúp lựa chọn các loại thuốc điều trị phù hợp.

4.2. Tỷ lệ mắc bệnh cầu trùng theo mùa và lứa tuổi

Nghiên cứu cho thấy tỷ lệ mắc bệnh cầu trùng thường cao hơn vào mùa mưa, khi điều kiện ẩm ướt tạo điều kiện thuận lợi cho cầu trùng phát triển. Gà con ở lứa tuổi từ 1 đến 3 tháng tuổi có nguy cơ mắc bệnh cao nhất, do hệ miễn dịch chưa phát triển hoàn thiện. Việc phòng bệnh cần tập trung vào thời điểm và đối tượng có nguy cơ cao.

4.3. Các yếu tố nguy cơ chính gây bệnh cầu trùng

Các yếu tố nguy cơ chính gây bệnh cầu trùng bao gồm điều kiện vệ sinh chuồng trại kém, mật độ chăn nuôi cao, và hệ miễn dịch của gà bị suy yếu do các bệnh khác. Việc cải thiện điều kiện vệ sinh, giảm mật độ chăn nuôi, và tăng cường sức đề kháng cho gà là những biện pháp quan trọng để phòng bệnh.

V. Giải Pháp Phòng và Điều Trị Bệnh Cầu Trùng Gà Hiệu Quả

Để phòng và điều trị bệnh cầu trùng gà hiệu quả, cần áp dụng các biện pháp tổng hợp, bao gồm cải thiện vệ sinh chuồng trại, sử dụng thuốc kháng cầu trùng đúng cách, và tăng cường sức đề kháng cho gà. Việc phòng bệnh cầu trùng gà cần được thực hiện thường xuyên và liên tục, đặc biệt là vào thời điểm và đối tượng có nguy cơ cao.

Điều trị bệnh cần được thực hiện kịp thời khi phát hiện các triệu chứng của bệnh. Việc sử dụng thuốc kháng cầu trùng cần tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ thú y để tránh tình trạng kháng thuốc.

5.1. Cải thiện vệ sinh chuồng trại và quản lý chất thải

Vệ sinh chuồng trại là yếu tố quan trọng hàng đầu trong việc phòng bệnh cầu trùng. Cần thường xuyên vệ sinh, khử trùng chuồng trại, đảm bảo chuồng luôn khô ráo và thoáng mát. Quản lý chất thải chăn nuôi đúng cách cũng giúp giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm môi trường và lây lan mầm bệnh.

5.2. Sử dụng thuốc kháng cầu trùng đúng cách

Việc sử dụng thuốc kháng cầu trùng cần tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ thú y. Cần lựa chọn các loại thuốc có hiệu quả cao và ít gây kháng thuốc. Sử dụng thuốc đúng liều lượng và thời gian quy định. Luân phiên sử dụng các loại thuốc khác nhau để tránh tình trạng kháng thuốc.

5.3. Tăng cường sức đề kháng cho gà

Tăng cường sức đề kháng cho gà giúp giảm nguy cơ mắc bệnh và tăng hiệu quả điều trị. Cần cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho gà, đảm bảo chế độ ăn uống cân bằng và hợp lý. Sử dụng các loại vaccine phòng bệnh và các chất kích thích miễn dịch để tăng cường sức đề kháng cho gà.

VI. Kết Luận và Hướng Nghiên Cứu Dịch Tễ Bệnh Cầu Trùng Gà

Nghiên cứu về dịch tễ bệnh cầu trùng gà tại Yên Bái đã cung cấp những thông tin quan trọng về sự phân bố của các loài Eimeria gà, tỷ lệ mắc bệnh cầu trùng, và các yếu tố nguy cơ chính. Các kết quả này là cơ sở khoa học để xây dựng các chương trình phòng bệnh toàn diện, từ đó nâng cao hiệu quả chăn nuôi và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Trong tương lai, cần tiếp tục nghiên cứu về bệnh cầu trùng ở gà để tìm ra các giải pháp phòng và điều trị bệnh hiệu quả hơn, đặc biệt là trong bối cảnh tình trạng kháng thuốc ngày càng gia tăng.

6.1. Tóm tắt các kết quả nghiên cứu chính

Nghiên cứu đã xác định được các loài Eimeria gà phổ biến tại Yên Bái, đánh giá tỷ lệ mắc bệnh cầu trùng theo mùa và lứa tuổi, và xác định các yếu tố nguy cơ chính. Các kết quả này cung cấp cơ sở khoa học để xây dựng các chương trình phòng bệnh toàn diện.

6.2. Hướng nghiên cứu tiếp theo về bệnh cầu trùng gà

Trong tương lai, cần tiếp tục nghiên cứu về bệnh cầu trùng ở gà để tìm ra các giải pháp phòng và điều trị bệnh hiệu quả hơn, đặc biệt là trong bối cảnh tình trạng kháng thuốc ngày càng gia tăng. Nghiên cứu về các biện pháp phòng bệnh sinh học và sử dụng các loại thảo dược có tác dụng kháng cầu trùng cũng là một hướng đi tiềm năng.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Đặt vấn đề Trong sản xuất nông nghiệp, ngành chăn nuôi ngày càng có ý nghĩa và vai trò rất quan trọng. Ngành chăn nuôi hàng năm cung cấp cho nhu cầu của con người sản lượng lớn thực phẩm như thịt, trứng, sữa. Gia cầm là vật nuôi đặc biệt quan trọng trong cơ cấu ngành chăn nuôi. Đây không chỉ là loài vật nuôi truyền thống, gắn bó với người dân từ bao đời nay, phù hợp với hình thức chăn nuôi và tập quán sinh hoạt của người nông dân Việt Nam, mà đây còn là vật nuôi cung cấp phần lớn lượng thực phẩm cho toàn xã hội, trong đó, chăn nuôi gà giữ vai trò cốt lõi và quan trọng nhất.

Nguồn protein từ chăn nuôi gà mang lại là nguồn protein quan trọng và chủ yếu trong khẩu phần ăn của người Việt Nam. Ngày nay, chất lượng cuộc sống đã được nâng cao, con người không chỉ đòi hỏi nguồn thực phẩm dinh dưỡng cao mà còn phải an toàn và cân đối. Lĩnh vực chăn nuôi gà nói riêng cũng đang phát triển theo xu hướng thực phẩm sạch, an toàn, cân đối và giàu dinh dưỡng. Để có thể có được nguồn thực phẩm sạch và an toàn thì vấn đề phòng trừ và kiểm soát dịch bệnh trong chăn nuôi gà là vấn đề then chốt.

Bệnh cầu trùng gà là một bệnh phổ biến khắp nơi trên thế giới. Bệnh cầu trùng gà được coi là vấn đề lớn thứ hai sau bệnh do vi trùng gây nên. Đặc điểm quan trọng của cầu trùng gà là vòng đời rất ngắn (5 - 7 ngày), không cần ký chủ trung gian. Bệnh cầu trùng gây tác hại lớn cho chăn nuôi gà, nhất là chăn nuôi với mật độ cao.

Tỷ lệ chết cao từ 50 - 70% số gà mắc bệnh. Bệnh thường gây tác hại lớn nhất đối với gà con từ 1 tuần đến 3 tháng tuổi. Gà con sau khi khỏi bệnh rất khó hồi phục sức khỏe, chậm lớn. Gà trưởng thành phần lớn mắc bệnh ở thể mãn tính hoặc là vật mang cầu trùng, làm giảm sản lượng thịt và trứng (Nguyễn Thị Kim Lan, 2012 [10]).

Do vậy, để hiểu rõ phần nào tình hình nhiễm cầu trùng gà tại thành phố Yên Bái tỉnh Yên Bái và đưa ra biện pháp điều trị, tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ bệnh cầu trùng ở gà nuôi tại thành phố Yên Bái, tỉnh Yên Bái và dùng thuốc điều trị”. Mục đích nghiên cứu - Xác định thành phần loài cầu trùng ký sinh trên gà nuôi tại TP. - Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ bệnh cầu trùng. - Nghiên cứu triệu chứng và bệnh tích bệnh cầu trùng ở gà và đề xuất biện pháp điều trị bệnh cầu trùng cho gà.

Mục tiêu nghiên cứu Xác định được thành phần loài cầu trùng gà ký sinh trên đàn gà nuôi tại TP. Yên Bái; các yếu tố dịch tễ liên quan đến tình hình nhiễm cầu trùng ở gà; xác định được những biểu hiện và bệnh tích chủ yếu của gà bị bệnh; xác định được thuốc điều trị bệnh cầu trùng đạt hiệu quả cao. Ý nghĩa của đề tài 1. Ý nghĩa khoa học Kết quả của đề tài là những thông tin khoa học về các loài cầu trùng ký sinh ở gà, đặc điểm dịch tễ, triệu chứng lâm sàng, bệnh tích bệnh cầu trùng gà và biện pháp điều trị bệnh đạt hiệu quả cao.

Ý nghĩa thực tiễn Kết quả của đề tài là cơ sở khoa học để khuyến cáo người chăn nuôi áp dụng biện pháp điều trị bệnh cầu trùng, nhằm giảm tỷ lệ và cường độ nhiễm cầu trùng ở gà, hạn chế thiệt hại do cầu trùng gây ra, góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi, thúc đẩy ngành chăn nuôi gà phát triển. 3 Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Cầu trùng ký sinh ở gà 2. Thành phần loài cầu trùng ở gà Cầu trùng là động vật đơn bào có hình thái đa dạng, phụ thuộc vào từng loài cầu trùng mà có hình thái khác nhau như hình hơi tròn, hình trứng, hình bầu dục….

Cầu trùng ký sinh chủ yếu ở tế bào biểu mô ruột của gà. Dựa vào đặc điểm về hình thái, kích thước, màu sắc, vị trí ký sinh, thời gian sinh bào tử. Đặc điểm hình thái, kích thước các loài cầu trùng Bệnh do các nguyên trùng thuộc bộ cầu trùng Coccidia, lớp bào tử trùng gây nên. Ở gà chủ yếu là giống Eimeria, thuộc bộ Eimerioria, họ Eimeriidae.

Trên thế giới đã được biết trên 10 loài cầu trùng, trong đó có 9 loài được xác định, đó là: E. tenella (Raillet và Lucet (1891) [39]) có hình bầu dục, kích thước 14,2 - 31,2 x 9,5 - 24,8 µm, ký sinh ở manh tràng của gà, độc lực cao nhất gây bệnh cho gà từ 1 tháng tuổi. Các noãn nang hình trứng, vỏ bọc màu xám trắng hoặc xanh nhạt, không có lỗ sinh dục. Tại một cực của noãn nang có nhân phân cực, có Oocyst có hạt cực, không có lỗ noãn.

Quá trình tạo bào tử nang kéo dài 24 - 48 giờ. maxima (Tyzzer (1929) [40]): hình bầu dục, kích thước nang trứng từ 21,8 - 42,5 x 16,5 - 29,8 µm, có độc lực gây bệnh, ký sinh ở ruột non, gây dầy thành ruột và dãn ruột. Noãn nang hình trứng, vỏ bọc xù xì màu vàng nhạt, tại đầu nhỏ của noãn nang có lỗ noãn và hạt cực. Quá trình sinh bào tử kéo dài 30 - 48 giờ.

Trong cơ thể chúng ký sinh không những ở các tế bào biểu bì bề mặt niêm mạc mà còn trong các lớp sâu Mucose thuộc đoạn tá tràng và dưới tá tràng. acervulina (Tyzzer (1929) [40]): có độc lực yếu, noãn nang có hình trứng không màu, vỏ bọc nhẵn, kích thước 17 - 20 x 13 - 16 µm. Khối nguyên sinh chất trong cầu trùng chưa hình thành bào tử có dạng hạt ở đầu hẹp, có một hay nhiều cực. Thể cặn không có trong bào tử lẫn trong nang trứng.

Chúng ký sinh ở phần tá tràng của cơ thể, sinh bào tử tốt nhất ở 28 – 380C và kéo dài khoảng 13 - 20 giờ. Loài này ký sinh ở đầu ruột non của gà. Ruột non dầy và viêm cata, ít xuất huyết. Oocyst nằm trong ruột tạo nên những điểm màu trắng hay màu xám hoặc lan rộng ở mặt ruột non.

mitis (Tyzzer (1929) [40]): hình cầu, có độc lực yếu, nang trứng hình tròn hoặc gần tròn, không màu, khối nguyên sinh chất đều đặn, nang trứng có hạt cực, kích thước nang trứng 10 - 19 x 10 - 17 µm. Chúng ký sinh ở phần đầu của ruột non, thành thục trong 48 giờ, thời kỳ nung bệnh ở gà là 4 ngày. mitis gây bệnh nhẹ. necatrix (Johnson (1930) [37], loài này có độc lực cao song mức phổ biến và khả năng gây bệnh thấp hơn loài E.

Nang trứng không màu hình tròn hay hình bầu dục, không có lỗ noãn, có hạt cực, độ lớn của nang trứng 13 - 30 x 11,3 - 18,3 µm. Thời gian sinh bào tử từ 21 - 24 giờ, giai đoạn phát triển nội sinh ở giữa ruột non, ký sinh vào cả manh tràng. Khi gia cầm ăn phải Oocyst gây nhiễm, Sporozoite xâm nhập vào tế bào biểu mô ruột non xuyên qua biểu mô tới trung tâm của lông nhung di chuyển tới màng cơ do các đại thực bào chuyển vận chúng. Các đại thực bào xâm nhập tế bào, sau đó giải phóng Sporozoite, Merozoite tròn dần lại và bắt đầu sinh sản vô tính.

Thời kỳ nung bệnh là 6 - 7 ngày. Tổn thương thường thấy ở ruột non đoạn giữa và 2/3 phía trước. Bệnh tích nặng với những tiêu điểm nhỏ, màu trắng mờ được tìm thấy ở ngày thứ 4 sau khi nhiễm. Xuất huyết xảy ra vào ngày thứ 5 hoặc thứ 6, lòng ruột non chứa đầy máu, có nhiều đốm máu xung quanh những tụ điểm màu trắng.

Manh tràng ít bị tổn thương hơn, có chứa nhiều dịch nhầy, tử cung thường xuất hiện ở ngày thứ 7 sau khi xuất hiện triệu chứng. Gia cầm không uống nước, yếu ớt hay đứng ở tư thế cánh xã, mắt nhắm lại. praecox: (Johnson (1930) [37]), loài này phân bố rộng, nằm ở trên 1/3 phía trên ruột non, có độc lực yếu, nang trứng hình bầu dục không màu, khối nguyên sinh chất dạng hình hạt tròn, có nhân ở giữa. Hạt cực không rõ, không có lỗ noãn, kích thước nhỏ 10,6 - 27,7 x 14,8 - 19,4 µm.

Thời gian sinh sản của bào tử từ 24 - 36 giờ, phát triển nội sinh tại tế bào biểu bì lớp niêm mạc phần đầu ruột non. hagani (Levine (1938)): loài này hiếm gặp, có độc lực yếu, nằm ở nửa đoạn đầu ruột non của gà, nang trứng hình bầu dục không màu, khối nguyên sinh chất dạng hạt tròn, có nhân ở giữa, không có noãn nang, có hạt cực nhìn thấy 1 - 2 ngày sau khi sinh sản bào tử. Kích thước từ 15,8 - 20,5 x 14,3 - 19,5 µm, phát triển nội sinh chủ yếu trong tá tràng. brunetti (Levine (1938)): là loại cầu trùng có độc lực cao gần như E.

Nang trứng hình bầu dục không màu, kích thước 20,7 - 30,3 x 18,1 - 24,2 µm. Sinh sản bào tử kết thúc trong 24 giờ, trong nang trứng có một cực hay một số hạt cực, trong thời kỳ nội sinh phát triển chủ yếu trong ruột già, phần cuối ruột non 6 cũng như trực tràng, lỗ huyệt cũng có thể bị nhiễm. brunetti gây bệnh phụ thuộc vào mức độ nhiễm. Nhiễm nhẹ không thấy tổn thương.

Nhiễm nặng vách ruột dầy và có dịch màu hồng. Phân lỏng có chứa chất nhầy và lẫn máu, gia cầm ủ rũ. Triệu chứng kéo dài 5 ngày. Ruột non xuất huyết ở phần cuối và có xuất huyết ở ruột già.

Nhiễm nặng có hiện tượng viêm hoại tử toàn bộ ống tiêu hoá nhưng thường thấy ở đoạn cuối ruột non, hồi tràng và manh tràng. mivati (Edgar và Seibold (1964)): nang trứng có hình trứng, hình bầu dục không màu, có lỗ noãn và hạt cực, kích thước 10,7 - 20 x 10,1 - 15,3 µm. Sinh sản bào tử tiến hành trong 18 - 24 giờ. Thời kỳ phát triển nội sinh của cầu trùng gây tổn thương tế bào biểu bì, nhung mao hay những khe hốc suốt chiều dài ruột non.

Loài này phân bố rộng, định cư ở đoạn ruột non, cũng có khi ở cả ruột non và ruột già của gà. Đặc điểm hình thái, cấu tạo của Oocyst (noãn nang) cầu trùng Oocyst (noãn nang) cầu trùng có nhiều hình dạng khác nhau: hình cầu, hình tròn, hình ovan hay có khi có hình quả lê…, kích thước cũng khác nhau thay đổi theo từng loài. Tuy nhiên, phần lớn Oocyst cầu trùng có đặc điểm cấu tạo như sau: Oocyst màu sáng hoặc không màu, màu vàng nhạt hoặc màu nâu nhạt. Lớp vỏ ngoài thường nhẵn, cũng có loài xù xì (E.