Nâng Cao Chất Lượng Dịch Vụ Buồng Phòng Ở Các Khách Sạn Tại Đà Nẵng

Người đăng

Ẩn danh

2018

132
0
0

Phí lưu trữ

30.000 VNĐ

Mục lục chi tiết

LỜI ĐẦU

1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG

1.1. Khái quát chung về dịch vụ lƣu trú trong khách sạn

1.2. Khái niệm về dịch vụ

1.3. Khái niệm về dịch vụ lưu trú

1.4. Các loại dịch vụ lưu trú

1.5. Đặc điểm dịch vụ lưu trú

1.6. Các yếu tố cấu thành dịch vụ lưu trú

1.6.1. Khách hàng

1.6.2. Khách sạn

1.7. Khái quát chung về bộ phận buồng phòng trong kinh doanh khách sạn

1.8. Vai trò, chức năng và nhiệm vụ của bộ phận buồng phòng

1.8.1. Vai trò, chức năng

1.9. Cơ cấu tổ chức của bộ phận buồng phòng

1.9.1. Đối với khách sạn lớn

1.9.2. Đối với khách sạn vừa và nhỏ

1.10. Chất lƣợng dịch vụ của bộ phận buồng phòng

1.10.1. Khái niệm chất lượng dịch vụ buồng phòng

1.10.2. Đặc điểm chất lượng dịch vụ của bộ phận buồng phòng

1.10.3. Các tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụ buồng phòng khách sạn

2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHẤT LƢỢNG DỊCH VỤ BUỒNG PHÒNG TẠI CÁC KHÁCH SẠN ĐÀ NẴNG

2.1. Giới thiệu tổng quan về khách sạn Samdi, Phú Mỹ Thành và Orchid

2.2. Lịch sử hình thành và phát triển

2.2.1. Khách sạn Samdi

2.2.2. Khách sạn Phú Mỹ Thành

2.2.3. Khách sạn Orchid

2.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý

2.3.1. Sơ đồ tổ chức bộ máy

2.3.2. Chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận

2.4. Các nguồn lực chính của ba khách sạn

2.4.1. Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ lưu trú

2.4.2. Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ tại nhà hàng

2.4.3. Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ dịch vụ bổ sung

2.5. Nguồn nhân lực của khách sạn

2.6. Tình hình hoạt động kinh doanh của các khách sạn

2.6.1. Dịch vụ buồng phòng

2.6.2. Đội ngũ nhân viên bộ phận buồng phòng của ba khách sạn

2.6.3. Các loại buồng phòng và dịch vụ trong phòng

2.7. Thực trạng chất lƣợng dịch vụ buồng phòng tại các khách sạn

2.7.1. Phương pháp điều tra

2.7.2. Kết quả điểu tra

2.7.2.1. Đối tượng khảo sát
2.7.2.2. Về sự tin cậy
2.7.2.3. Về sự đảm bảo
2.7.2.4. Về tinh thần trách nhiệm
2.7.2.5. Về sự cảm thông
2.7.2.6. Về phương tiện hữu hình
2.7.2.7. Nhận xét, đánh giá

3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG DỊCH VỤ LƢU TRÚ TẠI CÁC KHÁCH SẠN

3.1. Cơ sở đề xuất giải pháp

3.2. Thực trạng và chính sách phát triển du lịch Thành phố Đà Nẵng

3.3. Phương hướng và chiến lược trong phát triển dịch vụ buồng phòng của ba khách sạn

3.3.1. Phương hướng chung

3.3.2. Chiến lược kinh doanh

3.4. Một số giải pháp cụ thể nhằm hoàn thiện chất lƣợng dịch vụ buồng phòng tại các khách sạn

3.4.1. Tăng cường liên kết với các bộ phận khác

3.4.2. Nâng cao chất lượng cơ sở vật chất của bộ phận buồng phòng

3.4.3. Nâng cao chất lượng đội ngũ lao động buồng phòng

3.4.4. Tăng cường công tác kiểm tra, giám sát

3.4.5. Có chính sách tiền lương, đãi ngộ và thưởng, phạt hợp lý đối với nhân viên buồng phòng

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Luận văn nâng cao chất lượng dịch vụ buồng phòng tại các khách sạn ở đà nẵng

Bạn đang xem trước tài liệu:

Luận văn nâng cao chất lượng dịch vụ buồng phòng tại các khách sạn ở đà nẵng

Tài liệu "Nâng Cao Chất Lượng Dịch Vụ Buồng Phòng Tại Khách Sạn Đà Nẵng" tập trung vào việc cải thiện chất lượng dịch vụ trong ngành khách sạn, đặc biệt là dịch vụ buồng phòng. Tài liệu này cung cấp những phân tích sâu sắc về các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng, từ đó đưa ra các giải pháp cụ thể nhằm nâng cao trải nghiệm của du khách. Độc giả sẽ tìm thấy những lợi ích thiết thực từ việc áp dụng các chiến lược này, không chỉ giúp tăng cường sự hài lòng mà còn góp phần nâng cao uy tín và doanh thu cho khách sạn.

Để mở rộng thêm kiến thức về chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng trong các lĩnh vực khác, bạn có thể tham khảo các tài liệu liên quan như Luận văn chất lượng dịch vụ chăm sóc khách hàng của công ty tnhh bảo hiểm nhân thọ mb ageas tại tỉnh thanh hóa, nơi phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng trong ngành bảo hiểm. Ngoài ra, tài liệu Luận văn thạc sĩ các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ thẻ atm tại ngân hàng tmcp đầu tư và phát triển việt nam chi nhánh phú mỹ cũng cung cấp cái nhìn sâu sắc về dịch vụ ngân hàng. Cuối cùng, bạn có thể tìm hiểu thêm về Các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ của chuỗi nhà thuốc long châu tại thành phố hồ chí minh, giúp bạn có cái nhìn tổng quát hơn về chất lượng dịch vụ trong ngành dược phẩm. Những tài liệu này sẽ giúp bạn mở rộng kiến thức và hiểu rõ hơn về các yếu tố quyết định đến sự hài lòng của khách hàng trong nhiều lĩnh vực khác nhau.