Luận văn thạc sĩ tìm hiểu mô hình tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh của hợp tác xã chè thịnh an tại thị trấn sông cầu huyện đồng hỷ tỉnh thái nguyên

Luận văn thạc sĩ phân tích mô hình tổ chức sản xuất kinh doanh của hợp tác xã chè Thịnh An tại Thái Nguyên, mang lại cái nhìn sâu sắc về hiệu quả hoạt động.

• Tác giả: Lý Hương Tuyền
• Người hướng dẫn: ThS. Đỗ Hoàng Sơn
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp
• Đề tài: Mô Hình Tổ Chức Hoạt Động Sản Xuất Kinh Doanh Của Hợp Tác Xã Chè Thịnh An
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.2.1. Mục tiêu chung
• 1.2.2. Mục tiêu cụ thể
• 1.2.2.1. Về chuyên môn nghiệp vụ
• 1.2.2.2. Về thái độ và ý thức trách nhiệm
• 1.2.2.3. Về kỹ năng làm việc
• 1.2.2.4. Về kỹ năng sống
• 1.3. Nội dung và phương pháp thực hiện
• 1.3.1. Nội dung thực tập
• 1.3.2. Phương pháp thực thực hiện
• 1.4. Thời gian và địa điểm thực tập
• 1.4.1. Thời gian thực tập
• 1.4.2. Địa điểm thực tập
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Một số vấn đề về hợp tác xã
• 2.1.1. Khái niệm về HTX
• 2.1.2. Nguyên tắc tổ chức và hoạt động của HTX
• 2.1.3. Điều lệ HTX
• 2.1.4. Một số vấn đề về HTX nông nghiệp
• 2.2. Quan niệm về kinh tế hợp tác
• 3. KẾT QUẢ THỰC TẬP
• 3.1. Khái quát chung về HTX chè Thịnh An
• 3.1.1. Những thông tin cơ bản về HTX chè Thịnh An
• 3.1.2. Tổ chức bộ máy HTX
• 3.1.3. Những thành tựu đạt được của HTX
• 3.1.4. Thuận lợi và khó khăn trong sản xuất kinh doanh tại HTX chè Thịnh An
• 3.2. Đánh giá đầu tư, lợi nhuận trong SXKD của HTX chè Thịnh An
• 3.2.1. Tình hình đầu tư nhà xưởng và diện tích vùng chè của HTX Thịnh An
• 3.2.2. Đầu tư trang thiết bị tại HTX chè Thịnh An
• 3.2.3. Tình hình đầu tư vốn cho SXKD tại HTX Thịnh An
• 3.2.4. Chi phí hàng năm của HTX
• 3.2.5. Kết quả sản xuất của HTX chè Thịnh An
• 3.3. Đánh giá quá trình trải nghiệm và bài học rút ra từ thực tiễn
• 3.3.1. Tham gia vào quá trình sản xuất chế biến trong HTX
• 3.3.2. Bài học kinh nghiệm rút ra cho phát triển HTX chè
• 3.3.3. Bài học kinh nghiệm đối với bản thân rút ra từ thực tế trải nghiệm
• 3.3.4. Quy trình sản xuất và bài học rút ra trong chế biến chè tại HTX Thịnh An
• 3.4. Đánh giá SWOT và đề xuất giải pháp cho phát triển HTX chè Thịnh An
• 3.4.1. Phân tích SWOT của HTX chè Thịnh An
• 3.4.2. Đề xuất một số giải pháp cho phát triển HTX chè Thịnh An
• 4. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• 4.1. Kiến nghị với các cấp chính quyền
• 4.2. Đối với HTX
• 4.3. Đối với địa phương
• 4.4. Đối với hộ nông dân
• TÀI LIỆU THAM KHẢO
• PHỤ LỤC

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Mô Hình Tổ Chức HTX Chè Thịnh An Hiện Nay

Bài viết này tập trung vào việc tìm hiểu mô hình tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh của Hợp tác xã chè Thịnh An tại thị trấn Sông Cầu, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên. Mục tiêu là làm rõ cách thức HTX này vận hành, từ đó đánh giá điểm mạnh, điểm yếu và đề xuất giải pháp. HTX chè Thịnh An đóng vai trò quan trọng trong việc liên kết các hộ nông dân trồng chè, giúp họ nâng cao năng lực cạnh tranh và tiếp cận thị trường. Nghiên cứu này sẽ đi sâu vào cơ cấu tổ chức, quy trình sản xuất, hoạt động kinh doanh và hiệu quả kinh tế của HTX. Từ đó, đưa ra những khuyến nghị thiết thực để phát triển bền vững HTX chè Thịnh An và các HTX nông nghiệp khác trong khu vực. Theo tài liệu gốc, "Trong quá trình hình thành các vùng chuyên canh chè, nhiều HTX chè cũng được hình thành, tuy nhiên nhiều HTX chè tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh (SXKD) hiệu quả hạn chế, chưa giải quyết tốt được vấn đề đầu ra cho sản phẩm chè tại cho các thành viên HTX."

1.1. Lịch Sử Hình Thành và Phát Triển của HTX Chè Thịnh An

Phần này sẽ trình bày quá trình hình thành và phát triển của HTX chè Thịnh An, từ những ngày đầu thành lập đến giai đoạn hiện tại. Các mốc thời gian quan trọng, sự kiện đáng chú ý và những thay đổi trong cơ cấu tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh sẽ được đề cập chi tiết. Sự ra đời của HTX đáp ứng nhu cầu liên kết sản xuất của bà con nông dân. HTX đã trải qua nhiều giai đoạn phát triển, từ quy mô nhỏ lẻ đến mở rộng sản xuất và kinh doanh chè. Các chính sách hỗ trợ của địa phương và những khó khăn, thách thức mà HTX phải đối mặt cũng sẽ được phân tích.

1.2. Vai Trò của HTX Chè Thịnh An Trong Phát Triển Kinh Tế Địa Phương

Phần này đánh giá vai trò của HTX chè Thịnh An trong việc thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của thị trấn Sông Cầu và huyện Đồng Hỷ. HTX không chỉ tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương mà còn góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống và bảo tồn văn hóa trà truyền thống. HTX cũng đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng chuỗi giá trị chè, từ khâu sản xuất đến chế biến và tiêu thụ. Sự liên kết giữa HTX và các doanh nghiệp, tổ chức khác cũng sẽ được xem xét.

II. Phân Tích Cơ Cấu Tổ Chức HTX Chè Thịnh An Chi Tiết Nhất

Phần này tập trung vào việc phân tích cơ cấu tổ chức của HTX chè Thịnh An. Sơ đồ tổ chức, chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận, mối quan hệ giữa các thành viên và ban quản lý sẽ được mô tả chi tiết. Việc phân tích này giúp hiểu rõ cách thức HTX vận hành, quản lý và điều hành các hoạt động. Điều lệ HTX cũng sẽ được xem xét để đảm bảo tuân thủ các quy định của pháp luật và bảo vệ quyền lợi của các thành viên. Theo tài liệu gốc, "Hình 3.1: Sơ đồ cơ cấu tổ chức HTX chè Thịnh An" cho thấy sự phân chia rõ ràng các bộ phận chức năng.

2.1. Sơ Đồ Tổ Chức và Chức Năng Nhiệm Vụ Của Các Bộ Phận

Phần này trình bày sơ đồ tổ chức của HTX chè Thịnh An, bao gồm ban quản lý, ban kiểm soát, các tổ sản xuất và các bộ phận chức năng khác. Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận sẽ được mô tả chi tiết, ví dụ như ban quản lý chịu trách nhiệm điều hành chung, ban kiểm soát giám sát hoạt động tài chính, các tổ sản xuất thực hiện quy trình trồng, chăm sóc và thu hoạch chè. Mối quan hệ giữa các bộ phận cũng sẽ được làm rõ.

2.2. Vai Trò và Quyền Hạn của Các Thành Viên HTX Chè Thịnh An

Phần này tập trung vào vai trò và quyền hạn của các thành viên HTX chè Thịnh An. Các thành viên có quyền tham gia vào việc quản lý, điều hành HTX, biểu quyết các vấn đề quan trọng và hưởng lợi từ hoạt động kinh doanh của HTX. Đồng thời, các thành viên cũng có nghĩa vụ tuân thủ điều lệ HTX, đóng góp vốn và tham gia vào các hoạt động sản xuất. Cơ chế bảo vệ quyền lợi của các thành viên cũng sẽ được đề cập.

2.3. Quy Trình Ra Quyết Định và Cơ Chế Kiểm Soát Trong HTX

Phần này mô tả quy trình ra quyết định trong HTX chè Thịnh An, từ việc thu thập thông tin, phân tích, đánh giá đến việc đưa ra quyết định cuối cùng. Cơ chế kiểm soát cũng sẽ được xem xét để đảm bảo tính minh bạch, công bằng và hiệu quả trong hoạt động của HTX. Ban kiểm soát đóng vai trò quan trọng trong việc giám sát hoạt động tài chính, tuân thủ pháp luật và giải quyết các tranh chấp nội bộ.

III. Hoạt Động Sản Xuất Kinh Doanh Chè Thịnh An Thực Trạng Giải Pháp

Phần này đi sâu vào hoạt động sản xuất kinh doanh của HTX chè Thịnh An. Quy trình sản xuất chè, từ khâu trồng, chăm sóc, thu hoạch đến chế biến và đóng gói, sẽ được mô tả chi tiết. Các kênh phân phối sản phẩm, thị trường tiêu thụ và chiến lược marketing của HTX cũng sẽ được phân tích. Mục tiêu là đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh của HTX và đề xuất các giải pháp để nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng thị trường. Theo tài liệu gốc, "Sản lượng chè búp tươi hàng năm của tỉnh đạt khoảng 125 đến 140 nghìn tấn. Tuy vậy, SX lượng chè chế biến công nghiệp chỉ đạt từ 20-25% tổng sản lượng chè búp tươi, còn lại chủ yếu được sơ chế, chế biến theo quy mô hộ."

3.1. Quy Trình Sản Xuất Chè An Toàn và Chất Lượng Cao Tại HTX

Phần này mô tả chi tiết quy trình sản xuất chè tại HTX chè Thịnh An, từ khâu chọn giống, trồng, chăm sóc, thu hoạch đến chế biến và đóng gói. Các tiêu chuẩn về chè an toàn, chè VietGAP và quản lý chất lượng chè sẽ được đề cập. Việc áp dụng công nghệ vào sản xuất chè cũng sẽ được xem xét để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. HTX cần đảm bảo quy trình sản xuất tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

3.2. Kênh Phân Phối và Thị Trường Tiêu Thụ Chè Thịnh An Hiện Nay

Phần này phân tích các kênh phân phối sản phẩm chè của HTX chè Thịnh An, bao gồm bán trực tiếp tại cửa hàng, bán cho các đại lý, siêu thị, xuất khẩu và bán online. Thị trường tiêu thụ chè của HTX cũng sẽ được xác định, bao gồm thị trường trong nước và thị trường quốc tế. Chiến lược marketing và xây dựng thương hiệu chè Thịnh An cũng sẽ được đánh giá. HTX cần đa dạng hóa kênh phân phối và mở rộng thị trường để tăng doanh thu.

3.3. Giải Pháp Nâng Cao Hiệu Quả Kinh Doanh Chè Của HTX Thịnh An

Phần này đề xuất các giải pháp để nâng cao hiệu quả kinh doanh chè của HTX chè Thịnh An, bao gồm cải tiến quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa kênh phân phối, mở rộng thị trường, xây dựng thương hiệu chè và tăng cường liên kết sản xuất và tiêu thụ chè. HTX cũng cần chú trọng đến việc ứng dụng công nghệ vào quản lý và kinh doanh để nâng cao hiệu quả hoạt động.

IV. Đánh Giá Hiệu Quả Hoạt Động HTX Chè Thịnh An SWOT Giải Pháp

Phần này đánh giá hiệu quả hoạt động của HTX chè Thịnh An dựa trên phân tích SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats). Điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của HTX sẽ được xác định. Từ đó, đề xuất các giải pháp để phát huy điểm mạnh, khắc phục điểm yếu, tận dụng cơ hội và đối phó với thách thức. Mục tiêu là giúp HTX phát triển bền vững và nâng cao hiệu quả kinh tế. Theo tài liệu gốc, "Bảng 3.6: Phân tích SWOT của HTX chè Thịnh An" cung cấp thông tin chi tiết về các yếu tố này.

4.1. Phân Tích SWOT Chi Tiết Về HTX Chè Thịnh An Hiện Nay

Phần này trình bày kết quả phân tích SWOT của HTX chè Thịnh An. Điểm mạnh của HTX có thể là chất lượng sản phẩm tốt, uy tín thương hiệu, đội ngũ quản lý có kinh nghiệm. Điểm yếu có thể là quy mô sản xuất còn nhỏ, thiếu vốn đầu tư, công nghệ lạc hậu. Cơ hội có thể là thị trường tiêu thụ rộng lớn, chính sách hỗ trợ của nhà nước, xu hướng tiêu dùng chè an toàn. Thách thức có thể là cạnh tranh gay gắt, biến đổi khí hậu, dịch bệnh.

4.2. Đề Xuất Giải Pháp Phát Triển Bền Vững HTX Chè Thịnh An

Phần này đề xuất các giải pháp để phát triển bền vững HTX chè Thịnh An dựa trên kết quả phân tích SWOT. Các giải pháp có thể bao gồm: đầu tư vào công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường, xây dựng thương hiệu chè, tăng cường liên kết sản xuất và tiêu thụ, tận dụng chính sách hỗ trợ của nhà nước và đối phó với biến đổi khí hậu.

V. Chính Sách Hỗ Trợ và Phát Triển Kinh Tế Tập Thể HTX Chè

Phần này tập trung vào các chính sách hỗ trợ của nhà nước đối với hợp tác xã nói chung và HTX chè nói riêng. Các chính sách về vốn, đất đai, khoa học công nghệ, đào tạo nguồn nhân lực và xúc tiến thương mại sẽ được phân tích. Mục tiêu là đánh giá hiệu quả của các chính sách này và đề xuất các giải pháp để hoàn thiện chính sách hỗ trợ nhằm thúc đẩy phát triển kinh tế tập thể và nâng cao năng lực cạnh tranh của HTX chè. Theo tài liệu gốc, "Liên kết giữa các hộ trồng chè thông qua HTX, các hộ mua được các vật tư nông nghiệp đảm bảo chất lượng với giá mua thấp, nhận được sự hỗ trợ về kỹ thuật sản xuất từ các doanh nghiệp (DN), tạo ra vùng nguyên liệu chè có chất lượng đồng đều, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, có xuất sứ địa lý rõ ràng."

5.1. Tổng Quan Về Các Chính Sách Hỗ Trợ HTX Chè Hiện Hành

Phần này trình bày tổng quan về các chính sách hỗ trợ của nhà nước đối với HTX chè, bao gồm chính sách về vốn (vay vốn ưu đãi, hỗ trợ lãi suất), chính sách về đất đai (thuê đất, giao đất), chính sách về khoa học công nghệ (chuyển giao công nghệ, hỗ trợ nghiên cứu), chính sách về đào tạo nguồn nhân lực (đào tạo cán bộ quản lý, đào tạo kỹ thuật viên) và chính sách về xúc tiến thương mại (tham gia hội chợ, triển lãm, quảng bá sản phẩm).

5.2. Đánh Giá Hiệu Quả và Đề Xuất Giải Pháp Hoàn Thiện Chính Sách

Phần này đánh giá hiệu quả của các chính sách hỗ trợ hiện hành đối với HTX chè. Các vấn đề còn tồn tại và những hạn chế của chính sách sẽ được chỉ ra. Từ đó, đề xuất các giải pháp để hoàn thiện chính sách hỗ trợ, ví dụ như tăng cường nguồn vốn, đơn giản hóa thủ tục hành chính, nâng cao chất lượng đào tạo và tăng cường xúc tiến thương mại.

VI. Kết Luận và Kiến Nghị Phát Triển HTX Chè Thịnh An Bền Vững

Phần này tóm tắt những kết quả nghiên cứu chính về mô hình tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh của HTX chè Thịnh An. Những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của HTX sẽ được nhắc lại. Từ đó, đưa ra các kiến nghị cụ thể đối với các cấp chính quyền, HTX, địa phương và hộ nông dân để phát triển bền vững HTX chè Thịnh An và các HTX nông nghiệp khác trong khu vực. Theo tài liệu gốc, "Để góp phần trả lời các câu hỏi cấp thiết đặt ra ở trên đối với các HTX chè, em tiến hành thực hiện đề tài: “Tìm hiểu mô hình tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh của hợp tác xã chè Thịnh An tại thị trấn Sông Cầu, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên”."

6.1. Tóm Tắt Kết Quả Nghiên Cứu Về HTX Chè Thịnh An

Phần này tóm tắt những kết quả nghiên cứu chính về mô hình tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh của HTX chè Thịnh An. Các vấn đề đã được phân tích, các giải pháp đã được đề xuất và những kiến nghị đã được đưa ra sẽ được nhắc lại một cách ngắn gọn.

6.2. Kiến Nghị Để Phát Triển HTX Chè Thịnh An Bền Vững

Phần này đưa ra các kiến nghị cụ thể đối với các cấp chính quyền (tăng cường chính sách hỗ trợ, tạo điều kiện thuận lợi cho HTX), HTX (cải tiến quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường), địa phương (tạo môi trường kinh doanh thuận lợi, hỗ trợ HTX tiếp cận nguồn vốn) và hộ nông dân (tham gia tích cực vào hoạt động của HTX, tuân thủ quy trình sản xuất).

Trích đoạn nội dung tài liệu

MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Hiện nay, hộ nông dân trồng chè trên cả nước nói chung, hộ nông dân trồng chè ở tỉnh Thái Nguyên nói riêng quy mô sản xuất (SX) thường nhỏ, chủ yếu sử dụng lao động gia đình với kỹ thuật canh tác thủ công. Trong một nền kinh tế thị trường hội nhập quốc tế, cạnh tranh khốc liệt, đầy biến động, rủi ro thì các hộ nông dân sản xuất chè thường thua thiệt trong tiêu thụ sản phẩm, do hạn chế trong áp dụng công nghệ mới vào sản xuất và chế biến, chi phí sản xuất cao, quản lý chất lượng sản phẩm kém và khâu quản bá tiêu thụ sản phẩm ít được chú trọng. Đặc trưng của SX chế biến chè mang tính hàng hóa rất cao, dù ở quy mô nông hộ, vì vậy mức độ phụ thuộc vào thị trường rất lớn.

Liên kết với nhau để cùng hình thành nên các tổ hợp tác, hợp tác xã (HTX) sẽ góp phần khắc phục tính nhỏ lẻ, manh mún của hộ, nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường. Trên cơ sở tham gia các tổ hợp tác, nhất là tham gia hợp tác xã, thông qua các tổ chức này, nhờ lợi thế của quy mô (economy of scale), hộ trồng chè sẽ có được vị thế thuận lợi hơn nhiều trong liên kết với các doanh nghiệp, cung ứng vật tư, thu mua chè nguyên liệu để chế biến và xuất khẩu chè, giảm được chi phí giao dịch, tránh bị ép giá. Liên kết giữa các hộ trồng chè thông qua HTX, các hộ mua được các vật tư nông nghiệp đảm bảo chất lượng với giá mua thấp, nhận được sự hỗ trợ về kỹ thuật sản xuất từ các doanh nghiệp (DN), tạo ra vùng nguyên liệu chè có chất lượng đồng đều, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, có xuất sứ địa lý rõ ràng. Nhờ đó sản phẩm chè sau chế biến có thể chiếm lĩnh được thị trường trong nước và quốc tế một cách vững bền với hiệu quả kinh tế cao cho các hộ trồng chè.

c 2 Thái Nguyên - tỉnh nổi tiếng với cây chè đặc sản, hiện có trên 17000 ha chè, tạo ra giá trị thu nhập khoảng 250 tỷ đồng mỗi năm, chiếm gần 15% giá trị sản xuất nông nghiệp(SXNN) của tỉnh. Sản lượng chè búp tươi hàng năm của tỉnh đạt khoảng 125 đến 140 nghìn tấn. Tuy vậy, SX lượng chè chế biến công nghiệp chỉ đạt từ 20-25% tổng sản lượng chè búp tươi, còn lại chủ yếu được sơ chế, chế biến theo quy mô hộ. Hầu hết các công ty chế biến chè ở Thái Nguyên hiện nay chưa có hợp đồng chặt chẽ với nông dân và cũng chưa có doanh nghiệp nào cam kết bao tiêu sản phẩm ổn định cho bà con.

Tóm lại trong nền kinh tế thị trường hội nhập và cạnh tranh quốc tế, liên kết giữa các hộ trồng chè trong SX, tiêu thụ chè giúp đảm bảo lợi ích cho các hộ trồng chè và các bên liên quan nhằm đảm bảo phát triển ngành chè bền vững là hết sức cần thiết. Huyện Đồng Hỷ là một huyện trung du, miền núi thuộc tỉnh Thái Nguyên, với đất đai và điều kiện khí hậu thời tiết khá thích hợp cho việc phát triển cây chè. Sau hơn 10 năm thực hiện nhiều chính sách hỗ trợ của tỉnh Thái Nguyên cho SX chè đã tạo nên sự chuyển biến rõ rệt từ khâu giống, kỹ thuật chăm sóc, chế biến từ đó chất lượng chè đã được nâng lên. Trong quá trình hình thành các vùng chuyên canh chè, nhiều HTX chè cũng được hình thành, tuy nhiên nhiều HTX chè tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh (SXKD) hiệu quả hạn chế, chưa giải quyết tốt được vấn đề đầu ra cho sản phẩm chè tại cho các thành viên HTX.

Các câu hỏi cấp thiết cần có câu trả lời đặt ra hiện nay là: Tại sao hiệu quả hoạt động SXKD của các HTX chè chưa cao? Trong khâu tổ chức HTX có những hạn chế gì? Hoạt động SXKD được triển khai như thế nào? Những khó khăn trong đầu tư phát triển là gì? Các nguồn lực của HTX được quản lý, phát triển và sử dụng như thế nào? Khả năng phát triển của các HTX chè đến đâu? Làm sao để các HTX chè đạt hiệu quả kinh tế cao, đảm bảo thu nhập và việc làm ổn định cho các thành viên HTX? c 3 Để góp phần trả lời các câu hỏi cấp thiết đặt ra ở trên đối với các HTX chè, em tiến hành thực hiện đề tài: “Tìm hiểu mô hình tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh của hợp tác xã chè Thịnh An tại thị trấn Sông Cầu, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên”. Mục tiêu nghiên cứu 1. Mục tiêu chung Tìm hiểu mô hình tổ chức hoạt động SXKD của HTX chè Thịnh An tại thị trấn Sông Cầu huyện Đồng Hỷ tỉnh Thái Nguyên, qua đó thấy được những điểm mạnh và nhận diện được những hạn chế tồn tại trong SXKD của HTX. Trên cơ sở đó rút ra được những bài học kinh nghiệm và đề xuất được một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả SXKD chè của HTX chè Thịnh An.

Mục tiêu cụ thể 1. Về chuyên môn nghiệp vụ - Tìm hiểu được thực trạng công tác tổ chức và hoạt động SXKD của HTX Thịnh An tại thị trấn Sông Cầu, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên. - Có được những kiến thức, kỹ năng và những bài học kinh nghiệm thông qua các hoạt động trải nghiệm thực tế tại HTX chè Thịnh An về công tác tổ chức và hoạt động SXKD của HTX chè. - Phân tích được những hạn chế, tồn tại trong tổ chức và hoạt động SXKD của HTX chè Thịnh An.

- Đề xuất được một số định hướng, giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả tổ chức và hoạt động SXKD của HTX chè Thịnh An. Về thái độ và ý thức trách nhiệm - Có được ý thức kỷ luật trong công việc, thực hiện nghiêm túc các nội quy, quy định của HTX trong thời gian thực tập. - Chủ động sẵn sàng trong các công việc của HTX, tham gia hỗ trợ các xã viên HTX trong các khâu sản xuất. c 4 - Tinh thần làm việc nghiêm túc, trách nhiệm, kịp thời, làm đến nơi đến chốn để đạt kết quả tốt nhất các phần việc được giao khi thực tập tại HTX.

Về kỹ năng làm việc - Học được kỹ năng xây dựng kế hoạch và làm việc theo kế hoạch một cách khoa học. - Nâng cao được kỹ năng làm việc theo nhóm, cùng hỗ trợ nhau trong công việc để đạt mục tiêu HTX đề ra. Về kỹ năng sống - Có được sự tự tin trong công việc, trong giao tiếp và biết cách sống hòa đồng cùng với mọi người tại cơ sở thực tập. - Tạo được tác phong nhanh nhẹn, chịu được áp lực cao trong mọi công việc giúp cho việc tự lập sau khi ra trường.

- Biết lắng nghe học hỏi từ những lời khuyên của người khác. Nội dung và phương pháp thực hiện 1. Nội dung thực tập - Tìm hiểu mô hình tổ chức hoạt động kinh doanh của HTX. - Phân tích thuận lợi và khó khăn trong phương thức tổ chức hoạt động sản xuất của HTX.

- Tìm hiểu những yếu tố ảnh hưởng đến tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh của HTX. - Đề xuất các giải pháp về tổ chức, về sản xuất kinh doanh nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động của HTX chè Thịnh An. Phương pháp thực thực hiện - Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp Đề tài thu thập thông tin thứ cấp từ các tài liệu đã công bố liên quan đến vấn đề nghiên cứu của các cơ quan tổ chức tại huyện Đồng Hỷ, tại UBND thị trấn Sông Cầu, tại HTX Thịnh An và các thông tin, số liệu trên các sách báo, internet. Các thông tin số liệu thứ cấp chính cần thu thập bao gồm: c 5 + Thông tin có liên quan đến HTX nói chung và HTX nông nghiệp nói riêng.

+ Số liệu về điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của thị trấn Sông Cầu. + Các thông tin số liệu có liên quan đến tình hình SXKD chè trên địa bàn nghiên cứu. + Thông tin về tổ chức, về hoạt động SXKD của HTX chè Thịnh An. - Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp Số liệu sơ cấp được thu thập trực tiếp từ HTX chè Thịnh An, để thu thập số liệu sơ cấp, tôi đã sử dụng phương pháp chủ yếu sau: + Sử dụng phương pháp phỏng vấn trực tiếp: Tiến hành phỏng vấn trực tiếp đối với giám đốc HTX chè Thịnh An để tìm hiểu về quá trình hình thành, triển khai, thực hiện mô hình kinh tế HTX, những thông tin về tình hình cơ bản của HTX như: Họ tên, tuổi, dân tộc, giới tính, trình độ văn hóa, số thành viên, vốn sản xuất.

Những thông tin về kết quả hoạt động SXKD của HTX như: Tình hình các khoản chi, các khoản thu cả hiện vật và giá trị. Các yếu tố sản xuất như: Vốn, kỹ thuật, lao động, giá cả thị trường, cách thức tổ chức sản xuất, cách thức quản lý. Tìm hiểu những thuận lợi, khó khăn và xu hướng thực hiện trong tương lại. + Trực tiếp tham gia trải nghiệm quá trình SX: Trực tiếp tham gia vào quá trình SX của HTX như: thu hái chè, vò, sao chè (là héo), đóng gói, thu gom chè tươi.

Từ đó dánh giá được những thuận lợi, khó khăn mà HTX gặp phải trong quá trình thu gom cũng như hoạt động SX của HTX. + Phương pháp quan sát: Tiến hành quan sát trực tiếp khi tham gia các hoạt động của HTX, nhằm có cái nhìn tổng quan về HTX, đồng thời cũng là những tư liệu để đánh giá độ chính xác các thông tin mà giám đốc HTX cung cấp. + Phương pháp thảo luận: Cùng với giám đốc HTX, các xã viên thảo luận về những vấn đề khó khăn tồn tại trong HTX đang gặp phải. Thời gian và địa điểm thực tập 1.

Thời gian thực tập - Thời gian: Từ ngày 13 tháng 08 năm 2018 đến ngày 23 tháng 12 năm 2018. Địa điểm thực tập - Địa điểm: Tại HTX chè Thịnh An, xóm 9, thị trấn Sông Cầu, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên. c 7 PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Một số vấn đề về hợp tác xã 2.

Khái niệm về HTX Ngày 23 tháng 9 năm 1945, Đại hội liên minh hợp tác xã quốc tế (ICA) lần thứ 31 tổ chức tại Manchester - Vương quốc Anh đã định nghĩa về hợp tác xã như sau: "HTX là hiệp hội hay là tổ chức tự chủ của cá nhân liên kết với nhau một cách tự nguyện nhằm đáp ứng các nhu cầu và nguyện vọng chung về kinh tế, xã hội và văn hóa thông qua một tổ chức kinh tế cùng nhau làm chủ chung và kiểm tra dân chủ" [8].