Khảo Sát Khả Năng Sản Xuất Của Gà Lai Trống Mía X Mái Lương Phượng Và King 303 Tại Trại Chăn Nuôi Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

• Tác giả: Trần Quốc Anh
• Người hướng dẫn: PGS. Từ Trung Kiên
• Trường học: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Chăn nuôi thú y
• Đề tài: Khảo sát khả năng sản xuất của gà lai (Trống Mía x Mái Lương Phượng) và King 303 nuôi tại trại chăn nuôi gia cầm khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2015
• Địa điểm: Thái Nguyên

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC HÌNH
• DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.2. Ý nghĩa của đề tài
• 1.2.1. Ý nghĩa khoa học
• 1.2.2. Ý nghĩa trong thực tiễn
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Cơ sở khoa học về các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng và cho thịt của gia cầm
• 2.2. Ưu thế lai - Bản chất di truyền của ưu thế lai
• 2.2.1. Ưu thế lai
• 2.2.2. Bản chất di truyền học của ưu thế lai
• 2.2.2.1. Thuyết trội
• 2.2.2.2. Thuyết siêu trội
• 2.2.3. Một số yếu tố ảnh hưởng đến ưu thế lai
• 2.3. Khái niệm về sinh trưởng
• 2.4. Các yếu tố ảnh hưởng tới sinh trưởng và cho thịt của gia cầm
• 2.4.1. Ảnh hưởng của giống
• 2.4.2. Ảnh hưởng của tốc độ mọc lông
• 2.4.3. Ảnh hưởng của chế độ dinh dưỡng
• 2.4.4. Ảnh hưởng của chăm sóc
• 2.4.4.1. Ảnh hưởng của nhiệt độ
• 2.4.4.2. Ảnh hưởng của ẩm độ và độ thông thoáng
• 2.4.4.3. Ảnh hưởng của chế độ chiếu sáng
• 2.4.4.4. Ảnh hưởng của mật độ nuôi nhốt
• 2.5. Khả năng sử dụng và chuyển hoá thức ăn
• 2.5.1. Ảnh hưởng của thức ăn đến sinh trưởng của gia cầm
• 3. PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG - NỘI DUNG - PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành
• 3.3. Nội dung nghiên cứu
• 3.4. Phương pháp nghiên cứu
• 3.4.1. Các chỉ tiêu theo dõi
• 3.4.2. Tỷ lệ nuôi sống
• 3.4.3. Sinh trưởng
• 3.4.4. Khả năng chuyển hoá thức ăn
• 3.4.5. Chỉ số sản xuất
• 3.4.6. Chi phí trực tiếp
• 3.4.7. Phương pháp xử lý số liệu
• 4. PHẦN 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Công tác phục vụ sản xuất
• 4.1.1. Kết quả công tác phục vụ sản xuất
• 4.1.2. Kết luận về công tác phục vụ sản xuất
• 4.2. Kết quả nghiên cứu
• 4.2.1. Tỷ lệ nuôi sống và tình hình bệnh tật
• 4.2.2. Khả năng sinh trưởng
• 4.2.3. Khả năng chuyển hoá thức ăn
• 4.2.4. Chỉ số sản xuất
• 4.2.5. Chi phí trực tiếp cho kg gà thịt
• 5. PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Khảo sát

Nghiên cứu này tập trung vào khảo sát khả năng sản xuất của hai giống gà lai: gà lai trống Mía x mái Lương Phượng và King 303. Địa điểm thực hiện là trại chăn nuôi gia cầm thuộc Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Mục tiêu chính là đánh giá hiệu quả sản xuất của hai giống gà này trong điều kiện chăn nuôi thực tế. Khảo sát bao gồm các chỉ tiêu như tỷ lệ nuôi sống, khả năng sinh trưởng, và hiệu quả chuyển hóa thức ăn. Kết quả sẽ giúp xác định giống gà nào có tiềm năng sản xuất cao hơn, từ đó hỗ trợ người chăn nuôi trong việc lựa chọn giống phù hợp.

1.1. Phương pháp khảo sát

Phương pháp khảo sát được thực hiện thông qua thí nghiệm chăn nuôi với hai nhóm gà: gà lai trống Mía x mái Lương Phượng và King 303. Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm tỷ lệ nuôi sống, sinh trưởng tích lũy, và tiêu tốn thức ăn. Dữ liệu được thu thập và phân tích bằng các phương pháp thống kê để đảm bảo độ chính xác. Khảo sát này không chỉ đánh giá hiệu quả sản xuất mà còn góp phần nâng cao kiến thức thực tiễn trong lĩnh vực chăn nuôi gia cầm.

II. Khả năng sản xuất

Khả năng sản xuất của hai giống gà được đánh giá dựa trên các chỉ tiêu như tỷ lệ nuôi sống, tốc độ sinh trưởng, và hiệu quả chuyển hóa thức ăn. Kết quả cho thấy gà lai trống Mía x mái Lương Phượng có tỷ lệ nuôi sống cao hơn và tốc độ sinh trưởng nhanh hơn so với King 303. Điều này cho thấy tiềm năng lớn của giống gà lai này trong việc nâng cao năng suất chăn nuôi. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc tối ưu hóa chế độ dinh dưỡng và điều kiện chăn nuôi có thể cải thiện đáng kể khả năng sản xuất của cả hai giống gà.

2.1. Tỷ lệ nuôi sống

Tỷ lệ nuôi sống là một trong những chỉ tiêu quan trọng để đánh giá khả năng sản xuất. Kết quả cho thấy gà lai trống Mía x mái Lương Phượng đạt tỷ lệ nuôi sống cao hơn so với King 303, điều này phản ánh khả năng thích nghi tốt hơn của giống gà lai trong điều kiện chăn nuôi tại Thái Nguyên. Điều này có ý nghĩa lớn trong việc giảm thiểu rủi ro và tăng hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.

III. Gà lai

Nghiên cứu tập trung vào hai giống gà lai: gà lai trống Mía x mái Lương Phượng và King 303. Gà lai thường có ưu thế về sức sống và khả năng sinh trưởng so với các giống gà thuần chủng. Kết quả cho thấy gà lai trống Mía x mái Lương Phượng có tốc độ sinh trưởng nhanh hơn và tỷ lệ nuôi sống cao hơn so với King 303. Điều này khẳng định tiềm năng của gà lai trong việc nâng cao năng suất chăn nuôi và đáp ứng nhu cầu thị trường về gà thịt chất lượng cao.

3.1. Ưu thế lai

Ưu thế lai là yếu tố quan trọng giúp gà lai có sức sống và khả năng sinh trưởng vượt trội. Nghiên cứu chỉ ra rằng gà lai trống Mía x mái Lương Phượng thể hiện ưu thế lai rõ rệt với tốc độ sinh trưởng nhanh và tỷ lệ nuôi sống cao. Điều này phù hợp với lý thuyết về ưu thế lai, trong đó con lai thường có sức chống chịu bệnh tốt hơn và khả năng sản xuất cao hơn so với các giống gốc.

IV. Trại chăn nuôi

Nghiên cứu được thực hiện tại trại chăn nuôi gia cầm thuộc Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Trại chăn nuôi này được trang bị đầy đủ cơ sở vật chất và kỹ thuật để đảm bảo điều kiện chăn nuôi tối ưu. Việc thực hiện nghiên cứu tại trại chăn nuôi này không chỉ đảm bảo tính chính xác của kết quả mà còn góp phần nâng cao chất lượng đào tạo và nghiên cứu trong lĩnh vực chăn nuôi gia cầm.

4.1. Điều kiện chăn nuôi

Trại chăn nuôi tại Đại học Nông Lâm Thái Nguyên được thiết kế để đảm bảo các điều kiện tối ưu cho chăn nuôi gà, bao gồm hệ thống thông thoáng, chiếu sáng, và kiểm soát nhiệt độ. Điều này giúp giảm thiểu các yếu tố bất lợi từ môi trường và tối ưu hóa khả năng sản xuất của gà. Kết quả nghiên cứu tại trại chăn nuôi này có ý nghĩa thực tiễn cao, có thể áp dụng rộng rãi trong các mô hình chăn nuôi gia cầm khác.