Thực trạng và giải pháp quản trị nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza

• Tác giả: Đặng Thị Mỹ Hương
• Người hướng dẫn: ThS. Vũ Thị Thanh Hương
• Trường học: Trường Đại học Dân lập Hải Phòng
• Chuyên ngành: Việt Nam học (Văn hóa du lịch)
• Đề tài: Thực trạng và giải pháp đối với công tác quản trị nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Hải Phòng

• LỜI CẢM ƠN
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN
• 1.1. Khái niệm và đặc điểm của kinh doanh khách sạn
• 1.2. Khái niệm khách sạn và kinh doanh khách sạn
• 1.3. Đặc điểm của hoạt động kinh doanh
• 1.4. Khái niệm và đặc điểm của nguồn nhân lực trong khách sạn
• 1.5. Đặc điểm nguồn nhân lực trong khách sạn
• 1.6. Quản trị nhân lực trong kinh doanh khách sạn
• 1.7. Nội dung quản trị nhân lực trong khách sạn
• 1.8. Những nguyên tắc cơ bản
• 1.9. Nhiệm vụ của bộ phận quản trị nguồn nhân lực
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN HẢI ĐĂNG PLAZA
• 2.1. Khái quát về khách sạn Hải Đăng Plaza
• 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển
• 2.1.2. Cơ cấu tổ chức
• 2.1.3. Cơ sở vật chất kĩ thuật của khách sạn
• 2.2. Hoạt động kinh doanh tại khách sạn
• 2.3. Thực trạng nhân lực
• 2.4. Nội dung công tác quản trị nhân lực
• 2.5. Đánh giá chung về công tác quản trị nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza
• 2.5.1. Những kết quả đã đạt được
• 2.5.2. Những hạn chế
• 3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN VÀ HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN HẢI ĐĂNG PLAZA
• 3.1. Cơ sở xây dựng các giải pháp
• 3.2. Phương hướng, mục tiêu của doanh nghiệp
• 3.3. Kế hoạch phát triển của khách sạn trong thời gian tới
• 3.4. Nhu cầu cải thiện nguồn nhân lực và công tác quản trị nhân lực tại khách sạn
• 3.5. Một số giải pháp hoàn thiện công tác quản trị nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Palaza
• 3.5.1. Các giải pháp chung
• 3.5.2. Các giải pháp cụ thể
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng quan về công tác quản trị nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza

Công tác quản trị nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả kinh doanh. Khách sạn này không chỉ cung cấp dịch vụ lưu trú mà còn là nơi tạo ra trải nghiệm cho khách hàng. Để đạt được điều này, việc quản lý nguồn nhân lực cần được thực hiện một cách khoa học và hiệu quả.

1.1. Khái niệm và vai trò của quản trị nhân lực trong khách sạn

Quản trị nhân lực trong khách sạn là quá trình tổ chức, điều hành và phát triển nguồn nhân lực nhằm đáp ứng nhu cầu kinh doanh. Điều này bao gồm việc tuyển dụng, đào tạo và phát triển nhân viên để đảm bảo chất lượng dịch vụ.

1.2. Đặc điểm nguồn nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza

Nguồn nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza có tính chất đa dạng về độ tuổi và giới tính. Đội ngũ nhân viên chủ yếu là người trẻ, năng động, phù hợp với yêu cầu công việc trong ngành dịch vụ.

II. Thực trạng công tác quản trị nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza

Thực trạng quản trị nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza hiện nay đang gặp nhiều thách thức. Mặc dù khách sạn đã có những bước tiến trong việc cải thiện chất lượng dịch vụ, nhưng vẫn còn tồn tại nhiều vấn đề cần khắc phục.

2.1. Những kết quả đạt được trong công tác quản trị nhân lực

Khách sạn đã đạt được một số thành tựu trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ nhờ vào việc đào tạo nhân viên và cải thiện quy trình làm việc. Điều này đã giúp tăng cường sự hài lòng của khách hàng.

2.2. Những hạn chế trong công tác quản trị nhân lực

Mặc dù có những kết quả tích cực, nhưng khách sạn vẫn gặp khó khăn trong việc duy trì nhân lực ổn định và giảm thiểu tỷ lệ nghỉ việc. Điều này ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ và sự phát triển bền vững.

III. Giải pháp nâng cao hiệu quả quản trị nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza

Để cải thiện công tác quản trị nhân lực, khách sạn Hải Đăng Plaza cần áp dụng một số giải pháp cụ thể. Những giải pháp này không chỉ giúp nâng cao chất lượng dịch vụ mà còn tạo ra môi trường làm việc tích cực cho nhân viên.

3.1. Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực

Khách sạn cần đầu tư vào chương trình đào tạo nhân viên để nâng cao kỹ năng và kiến thức. Việc này sẽ giúp nhân viên tự tin hơn trong công việc và cải thiện chất lượng dịch vụ.

3.2. Cải thiện chính sách đãi ngộ và phúc lợi

Cần xây dựng chính sách đãi ngộ hợp lý để giữ chân nhân viên. Các phúc lợi như bảo hiểm, thưởng và các hoạt động teambuilding sẽ tạo động lực làm việc cho nhân viên.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu về quản trị nhân lực

Nghiên cứu về quản trị nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza đã chỉ ra rằng việc áp dụng các giải pháp hợp lý có thể mang lại nhiều lợi ích cho khách sạn. Những kết quả này không chỉ thể hiện qua doanh thu mà còn qua sự hài lòng của khách hàng.

4.1. Kết quả đạt được từ việc cải thiện quản trị nhân lực

Sau khi áp dụng các giải pháp, khách sạn đã ghi nhận sự gia tăng đáng kể trong mức độ hài lòng của khách hàng. Điều này thể hiện qua các phản hồi tích cực và tỷ lệ khách quay lại cao.

4.2. Những bài học rút ra từ thực tiễn

Các bài học từ thực tiễn cho thấy rằng việc đầu tư vào nguồn nhân lực là yếu tố quyết định đến sự thành công của khách sạn. Cần có sự cam kết từ ban lãnh đạo trong việc phát triển nguồn nhân lực.

V. Kết luận và triển vọng tương lai của công tác quản trị nhân lực

Công tác quản trị nhân lực tại khách sạn Hải Đăng Plaza cần được tiếp tục cải thiện để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Triển vọng tương lai phụ thuộc vào khả năng thích ứng và đổi mới của khách sạn.

5.1. Tương lai của quản trị nhân lực tại khách sạn

Khách sạn cần tiếp tục nghiên cứu và áp dụng các xu hướng mới trong quản trị nhân lực để nâng cao hiệu quả hoạt động. Việc này sẽ giúp khách sạn duy trì vị thế cạnh tranh trên thị trường.

5.2. Định hướng phát triển nguồn nhân lực bền vững

Định hướng phát triển nguồn nhân lực bền vững sẽ giúp khách sạn không chỉ tồn tại mà còn phát triển mạnh mẽ trong tương lai. Cần có chiến lược dài hạn để phát triển nhân lực một cách hiệu quả.