MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài: Gỗ là một trong những loại vật liệu được con người biết đến và sử dụng từ lâu đời. Cho đến nay, gỗ vẫn được con người yêu thích và nhu cầu về các đồ dùng bằng g6 cũng ngày càng gia tăng. Gỗ có nhiều thuộc tính mà các vật liệu khác không có như tính cách nhiệt, cách 4m, cách điện nên gỗ được sử dụng trong hau hết các ngành nghề, các lĩnh vực trong đời sống con người.
Hon thé nữa, gỗ là loại vật liệu tự nhiên, sinh ra từ thiên nhiên và cũng trả về tự nhiên hoàn toàn không gây hại cho môi trường. Cùng với thời gian, gỗ lại được tái tạo phục vụ cho nhu cầu sản xuất của con người. Chính vì vậy mà gỗ và sản phẩm gỗ ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng, gia tăng về số lượng lẫn chất lượng theo xu hướng phát triển của xã hội. Ngành chế biến gỗ đã có sự chuyền đối từ sản xuất sản phẩm mang tính nghệ thuật chuyền dan sang sản xuất công nghiệp theo nhu cau sử dụng va thị hiếu của người tiêu dùng.
Trong bối cảnh nền kinh tế thế giới gặp nhiều biến động, sự tăng trưởng chậm lại, rủi ro ngày càng gia tăng do các cuộc chiến tranh thương mại, thị trường tài chính bất ồn. Tổng Cục lâm sản Việt Nam cho biết trong 7 tháng đầu qua, gỗ và sản phẩm gỗ của Việt Nam đã có mặt ở 110 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Trong những thị trường nay, có 5 thị trường chủ lực nhập khâu gỗ và sản phâm gỗ của Việt Nam là Mỹ, Trung Quốc, châu Âu, Nhật Bản và Hàn Quốc. Trong 5 thị trường chu lực này, các thị trường Trung Quốc, châu Âu, Nhật Bản và Hàn Quốc đều tăng trưởng nhập khâu gỗ Việt Nam, chỉ có thị trường Mỹ giảm nhập khâu nhưng lại chiếm tỷ lệ cao nhất, khiến cho kết quả xuất khẩu toàn ngành bị ảnh hưởng.
Qua 7 tháng, Việt Nam xuất khẩu 10,42 tỷ USD gỗ và sản phẩm gỗ, chỉ tăng 1,3% so với cùng kỳ năm 2021. Theo đó, tổng giá trỊ xuất khẩu tại 5 thị trường chủ lực ước đạt 9,38 tỷ USD, chiếm 90% tổng giá trị xuất khâu gỗ va sản phẩm gỗ. Trong số đó, xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ đạt trên 5,84 tỷ USD, giảm 4,9% so với cùng kỳ năm 2021. Xuất khâu 1 sang thị trường châu Âu đạt 726 triệu USD, tăng 0,8% so với cùng kỳ năm 2021.
Xuất khâu sang thị trường Nhật Bản đạt 1,04 tỷ USD, tăng 19,4% so với cùng kỳ năm 2021. Xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc dat 1,161 tỷ USD, tăng 23,8% so với cùng kỳ năm 2021. Còn xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc đạt 623 triệu USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm 2021. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn: Hiện nay nguồn nguyên liệu gỗ trên thế giới đang dần khan hiếm, thêm vào đó diện tích rừng ngày càng bị thu hẹp do thiên tai và các tác động xấu đến từ con người.
Chính vì vậy mà giá cả nguyên liệu sẽ tăng lên. Lúc này vấn đề đặt ra cho doanh nghiệp đó là phải sử dụng tiết kiệm và có hiệu quả các nguồn nguyên liệu, sử dụng nguyên liệu thay thế mà vẫn đảm bảo được tính thâm mỹ và chất lượng sản phẩm. Việc tìm hiểu, khảo sát quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm đồ gỗ Công ty TNHH ScanCom Việt Nam không những giúp tôi nam rõ được quy trình công nghệ, cách bồ trí máy móc, thiết bị tại nhà máy mà còn nắm được những tồn tại trong sản xuất của công ty. Trên cơ sở đó, tôi có thé đề xuất những ý kiến của bản thân dé góp phần hoàn thiện hơn nữa quy trình công nghệ nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm.
Mục đích và mục tiêu của đề tài: 1. Mục đích của đề tài: Việc “Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Ghế băng dài FN03 tại Công ty TNHH ScanCom Việt Nam” nhằm phân tích đánh giá thực tế dây chuyên sản xuất sản phẩm thực tế từ đó đề xuất biện pháp góp phan nâng cao tỷ lệ lợi dụng gỗ, nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng năng suất lao động, cải thiện dây chuyền sản xuất hợp lý đồng thời nâng cao hiệu quả kinh tế và hạ giá thành sản phẩm và tăng tính cạnh tranh của công ty. Mục tiêu của đề tài: Tiến hành “Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất Ghế băng dài FN03 tại Công ty TNHH ScanCom Việt Nam” nhằm phân tích và đánh giá tình hình sản xuất thực tế sản phẩm tại công ty bao gồm: - Tìm hiểu nguyên liệu nhập vào và xác định kết cầu sản phẩm. - Xác định những điểm hợp lí và bat hợp lí trong việc bố trí máy móc, thiết bi, công nhân từ lưu trình công nghệ sản xuất.
- Lập biêu đồ gia công sản phẩm, sơ đồ lắp ráp. - Xác định tỉ lệ lợi dụng gỗ, tỉ lệ khuyết tật qua từng công đoạn gia công trong quá trình sản xuất sản phẩm Ghế băng dài FN03 tại công ty. - Tính toán hệ số sử dụng máy. - Phân tích đánh giá ưu nhược điềm của từng khâu công nghệ và đề xuất các biện pháp khắc phục phù hợp với tình hình sản xuất dé hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất của công ty.
Phạm vi giới hạn nghiên cứu đề tài: Phạm vi nghiên cứu của đề tài khảo sát là xác định phần giới hạn nghiên cứu của của đôi tượng khảo sát và nội dung nghiên cứu. Do thời gian có hạn chính vì vậy: Trong quá trình khảo sát quy trình sản xuất sản phẩm tôi chỉ khảo sát các loại nguyên liệu, các công đoạn, các khâu công nghệ, máy móc, thiệt bi đê làm ra sản phẩm này. Tôi chỉ tiến hành thu thập số liệu 30 mẫu và kết quả khảo sát tính theo giá trị trung bình trên số mẫu đã thu thập để tính toán tỷ lệ % các dạng khuyết tật, các dạng khuyết tật và tỷ lệ lợi dụng gỗ trong quá trình khảo sát. Chương 2: TONG QUAN 2.
Tống quan về ngành chế biến gỗ: Theo Bộ Công Thương, mặt hàng đồ gỗ sản xuất trong nước và xuất khâu đã có sự phát triển vượt bậc trong những năm trở lại đây, hiện nay đồ gỗ đã trở thành mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, ngành gỗ Việt Nam vượt qua Indonesia và Thái Lan trở thành nước xuất khẩu đồ gỗ đứng đầu Đông Nam A. Chat lượng của sản phẩm đồ gỗ Việt Nam luôn được nâng cao và có khả năng cạnh tranh được với các nước trong khu vực và thế giới. Đề có được vị thế như ngày hôm nay, ngành gỗ Việt Nam đã tận dụng những ưu đãi rất lớn từ Đảng và Nhà nước: - Các chính sách phát triển, đầu tư cho ngành chế biến gỗ của Đảng, Nhà nước rất công minh, rõ ràng và phù hợp đối với nền kinh tế nói chung và đối với các doanh nghiệp đầu tư vào ngành công nghiệp chế biến gỗ nói riêng, đồng thời Đảng và Nhà nước luôn kêu gọi, khuyến khích và tạo điều kiện thuận lợi về nguồn nguyên liệu cũng như thuế quan cho các doanh nghiệp đầu tư vào ngành này. - Nguồn nhân lực ở nước ta rất đa dạng và phong phú với trình độ tay nghề ngày càng cao, đủ sức lĩnh hội và ứng dụng các công nghệ hiện đại, các quy trình kỹ thuật tiên tiên vào thực tiên sản xuât.
- Điêm đặc biệt là nước ta rat ôn định vê mặt chính tri, an ninh quôc phòng. Vì vậy Việt Nam là nơi mà các doanh nghiệp trong và ngoài nước có thê an tâm đâu tư và mở rộng sản xuất, chính điều này góp phần vào sự phát triển kinh tế của nước nhà. - Sau nhiều năm hội nhập với nền kinh tế quốc tế, thu hút được các nhà đầu tư nước ngoài nên số lượng doanh nghiệp chế biến gỗ phát triển nhanh chong. Các doanh nghiệp chủ yếu hình thành theo từng cụm công nghiệp chế biến gỗ có quy mô lớn phân bố chủ yếu ở Bình Dương, Đồng Nai, Tp.Hồ Chí Minh, Bình Định,.
Do thu hút được nhiều doanh nghiệp gỗ nước ngoài nên doanh nghiệp gỗ Việt Nam đã được tiếp cận, học hỏi và áp dụng công nghệ chế biến gỗ hiện đại và tiên tiễn dé cho ra lò 4 các mặt hàng gỗ xuất khâu với điện mạo mới có tính thâm mỹ, tiện lợi và chất lượng hơn; nhờ đó thị trường xuất khẩu ngày càng được mở rộng. Hiện nay, sản phâm đồ gỗ của Việt Nam đã và đang có mặt trên 120 quốc gia và vùng lãnh thổ, ngoài các thị trường trọng điểm như Châu Âu, Mỹ và Nhật, các sản phẩm gỗ Việt Nam đã và đang thâm nhập vào thị trường Đông Au, Nam Mỹ,. Những khó khăn mà ngành chế biến gỗ ở Việt Nam phải vượt qua như sau: - Bên cạnh những thuận lợi từ thị trường cũng như thuế xuất khâu, việc Việt Nam và EU thực hiện Hiệp định tự do thương mại cũng có những tác động gây khó khăn cho các doanh nghiệp gỗ trong nước, trong đó có việc truy xuất nguồn gốc hợp pháp chứng nhận cho các sản phẩm sản xuất từ gỗ. EVFTA sẽ không chỉ đơn thuần xóa bỏ thuế quan mà chú trọng nhiều đến việc giải quyết các rào cản kỹ thuật nhằm tạo ra sân chơi bình đăng giữa các doanh nghiệp; đồng thời tập trung bảo vệ các tiêu chuẩn xã hội và môi trường.
- Theo các chuyên gia, mặc dù ngành gỗ Việt Nam đã có được chỗ đứng nhất định về mặt kỹ thuật và chất lượng, nhưng các nhà nhập khẩu châu Âu hiện đang quan ngại về vấn đề truy xuất nguồn gốc go, việc sử dụng hóa chất trong sản xuất, tính bền vững và đặc biệt là việc tuân thủ quyền sở hữu trí tuệ của các doanh nghiệp sản xuất tại Việt Nam. Việc truy xuất nguồn gốc gỗ và các trách nhiệm xã hội đang là vướng mắc lớn của doanh nghiệp gỗ Việt Nam. Nhất là hiện nay, quy trình chứng minh nguồn gốc gỗ hợp pháp còn phức tạp, kể cả các nguyên liệu gỗ trồng như: cao su, tràm. - Cũng có quan điểm cho rằng, việc xuất khâu gỗ của các doanh nghiệp thời gian tới SẼ gap nhiều khó khăn, nhất là sau sự kiện các Hiệp hội gỗ và lâm sản Việt Nam (VIFORES), Hiệp hội mỹ nghệ và chế biến gỗ TP Hồ Chí Minh (HAWA), Hiệp hội gỗ và lâm sản Bình Định (FPA Bình Định), Hiệp hội chế biến gỗ tỉnh Bình Dương (BIFA) ra tuyên bố chung về việc sử dụng, sản xuất và kinh doanh các mặt hàng gỗ và sản phâm gỗ đồng thời ký cam kết nói không với gỗ bất hợp pháp.