Khóa luận: Khảo sát bệnh phân trắng lợn con và so sánh thuốc điều trị tại huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh

Bệnh phân trắng lợn con là một trong những thách thức lớn đối với ngành chăn nuôi lợn, đặc biệt là trong giai đoạn sơ… 65 trang · Đại học Thái Nguyên · 2013.

• Tác giả: Nguyễn Thị Hòa
• Người hướng dẫn: PGS. Trần Huê Viên
• Trường học: Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Thú y
• Đề tài: Khảo Sát Bệnh Phân Trắng Lợn Con và So Sánh Hiệu Quả Điều Trị
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2013
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI NÓI ĐẦU
• 1. PHẦN 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT
• 1.1. Điều tra cơ bản
• 1.1.1. Điều kiện tự nhiên
• 1.1.1.1. Vị trí địa lí
• 1.1.1.2. Địa hình đất đai
• 1.1.1.3. Khí hậu thời tiết
• 1.1.1.4. Diễn biến nhiệt độ, độ ẩm, lượng mưa qua các tháng trong năm
• 1.1.2. Giao thông thủy lợi
• 1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội
• 1.2.1. Tổ chức quản lí cơ sở
• 1.2.2. Tình hình kinh tế
• 1.2.3. Tình hình văn hóa - xã hội
• 1.2.4. Tình hình dân cư, dân trí
• 1.2.5. Tình hình sản xuất của địa phương
• 1.2.5.1. Trồng trọt
• 1.2.5.2. Chăn nuôi
• 1.2.5.2.1. Chăn nuôi trâu bò
• 1.2.5.2.2. Chăn nuôi lợn
• 1.2.5.2.3. Chăn nuôi gia cầm
• 1.2.5.3. Thú y
• 2. PHẦN 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC
• 2.1. Tính cấp thiết của đề tài
• 2.2. Mục tiêu của đề tài
• 2.3. Mục đích nghiên cứu
• 2.4. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.4.1. Cơ sở khoa học của đề tài
• 2.4.2. Đặc điểm sinh trưởng, phát triển của lợn con
• 2.4.3. Đặc điểm sinh lý của lợn con
• 2.4.4. Khả năng miễn dịch của lợn con
• 2.4.5. Một số hiểu biết về vi khuẩn E.
• 2.4.6. Một số hiểu biết về bệnh phân trắng lợn con
• 2.4.7. Nguyên nhân gây bệnh
• 2.4.8. Dịch tế học
• 2.4.9. Triệu chứng lâm sàng
• 2.4.10. Phòng và điều trị bệnh
• 2.4.11. Tình hình nghiên cứu trong nước và trên thế giới
• 2.4.11.1. Tình hình nghiên cứu trong nước
• 2.4.11.2. Tình hình nghiên cứu trên thế giới
• 2.5. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• 2.5.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 2.5.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu
• 2.5.3. Nội dung nghiên cứu
• 2.5.4. Phương pháp nghiên cứu
• 2.6. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
• 2.6.1. Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con theo đàn
• 2.6.2. Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con theo cá thể
• 2.6.3. Tình hình mắc bệnh phân trắng lợn con theo lứa tuổi
• 2.6.4. Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con theo tình trạng vệ sinh thú y
• 2.6.5. Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con qua các tháng trong năm
• 2.6.6. Triệu chứng của bệnh phân trắng lợn con
• 2.6.7. Kết quả điều trị bệnh phân trắng lợn con bằng 2 loại thuốc Doxy - Tialin và Mycofloxacin
• 2.6.7.1. Kết quả điều trị lần 1
• 2.6.7.2. Kết quả điều trị lần 2
• 2.6.8. Ảnh hưởng của các loại thuốc tới khả năng sinh trưởng của lợn con qua các giai đoạn
• 2.7. KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Bệnh Phân Trắng Lợn Con Nguyên Nhân Tác Hại

Bệnh phân trắng lợn con là một trong những thách thức lớn đối với ngành chăn nuôi lợn, đặc biệt là trong giai đoạn sơ sinh đến 28 ngày tuổi. Bệnh gây ra những thiệt hại kinh tế đáng kể do tỷ lệ chết cao, chậm lớn và tăng chi phí điều trị bệnh phân trắng lợn. Nguyên nhân chính gây bệnh thường do vi khuẩn E. coli, nhưng cũng có thể do các yếu tố khác như vệ sinh chuồng trại kém, dinh dưỡng không đầy đủ, và sức đề kháng yếu của lợn con. Việc hiểu rõ về bệnh, từ nguyên nhân, triệu chứng đến các phương pháp phòng và điều trị bệnh phân trắng lợn con là vô cùng quan trọng để giảm thiểu thiệt hại và nâng cao hiệu quả chăn nuôi. Theo nghiên cứu, bệnh thường bùng phát mạnh vào thời điểm giao mùa, khi sức đề kháng của lợn con suy giảm.

1.1. Nguyên Nhân Gây Bệnh Phân Trắng Lợn Con Phổ Biến Nhất

Nguyên nhân hàng đầu gây bệnh phân trắng lợn con là do nhiễm khuẩn E. coli. Các chủng E. coli gây bệnh thường sản sinh ra độc tố, gây tổn thương niêm mạc ruột, dẫn đến tiêu chảy. Ngoài ra, các yếu tố như vệ sinh chuồng trại kém, mật độ nuôi nhốt cao, và chất lượng thức ăn không đảm bảo cũng tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển và gây bệnh. Vệ sinh chuồng trại lợn cần được đảm bảo sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát. Thức ăn phải đảm bảo chất lượng, đầy đủ dinh dưỡng và không bị nhiễm khuẩn. Lợn con cần được bú đủ sữa đầu để tăng cường sức đề kháng.

1.2. Tác Hại Kinh Tế Do Bệnh Phân Trắng Lợn Con Gây Ra

Bệnh phân trắng lợn con gây ra những thiệt hại kinh tế đáng kể cho người chăn nuôi. Tỷ lệ chết ở lợn con mắc bệnh có thể lên đến 50-70%, đặc biệt là trong giai đoạn sơ sinh. Lợn con sống sót sau khi mắc bệnh thường chậm lớn, còi cọc, và có sức đề kháng kém, dễ mắc các bệnh khác. Chi phí điều trị bệnh phân trắng lợn cũng là một gánh nặng cho người chăn nuôi. Do đó, việc phòng bệnh và điều trị bệnh phân trắng lợn con kịp thời là vô cùng quan trọng để giảm thiểu thiệt hại kinh tế.

II. Nhận Biết Sớm Triệu Chứng Bệnh Phân Trắng Lợn Con

Việc nhận biết sớm các triệu chứng bệnh phân trắng lợn con là yếu tố then chốt để có thể can thiệp và điều trị bệnh phân trắng lợn kịp thời, giảm thiểu thiệt hại. Các triệu chứng thường gặp bao gồm tiêu chảy phân trắng hoặc vàng nhạt, lợn con mất nước, suy nhược, bỏ ăn, và có thể sốt. Bệnh thường xảy ra ở lợn con trong giai đoạn từ 1 đến 3 tuần tuổi. Việc theo dõi sát sao đàn lợn, đặc biệt là lợn con, là vô cùng quan trọng để phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường và có biện pháp xử lý kịp thời. Theo kinh nghiệm của nhiều người chăn nuôi, việc phát hiện bệnh sớm và điều trị bệnh phân trắng lợn con ngay lập tức sẽ giúp tăng tỷ lệ sống sót của lợn con.

2.1. Các Triệu Chứng Lâm Sàng Điển Hình Của Bệnh Phân Trắng

Các triệu chứng bệnh phân trắng lợn con thường xuất hiện rất nhanh sau khi lợn con bị nhiễm bệnh. Phân của lợn con chuyển sang màu trắng hoặc vàng nhạt, loãng, có mùi tanh. Lợn con thường xuyên đi ngoài, mất nước, da nhăn nheo, mắt trũng sâu. Lợn con trở nên yếu ớt, lười vận động, bỏ bú hoặc bú kém. Trong trường hợp nặng, lợn con có thể bị sốt cao, co giật và chết. Cần phân biệt rõ các triệu chứng bệnh phân trắng lợn con với các bệnh tiêu chảy khác để có phương pháp điều trị phù hợp.

2.2. Phân Biệt Bệnh Phân Trắng Với Các Bệnh Tiêu Chảy Khác

Để chẩn đoán chính xác bệnh phân trắng lợn con, cần phân biệt với các bệnh tiêu chảy khác như tiêu chảy do cầu trùng, tiêu chảy do rotavirus, hoặc tiêu chảy do các nguyên nhân khác. Tiêu chảy do cầu trùng thường xảy ra ở lợn con lớn hơn (từ 2 tuần tuổi trở lên), phân có màu vàng hoặc nâu, có lẫn máu. Tiêu chảy do rotavirus thường xảy ra ở lợn con dưới 1 tuần tuổi, phân có màu vàng, loãng, có bọt. Việc xét nghiệm phân là cần thiết để xác định chính xác nguyên nhân gây bệnh và có phác đồ điều trị bệnh phân trắng lợn con phù hợp.

III. So Sánh Hiệu Quả Điều Trị Bệnh Phân Trắng Lợn Con

Hiện nay, có nhiều phương pháp và thuốc điều trị bệnh phân trắng lợn con khác nhau. Việc lựa chọn phương pháp điều trị phù hợp phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm mức độ nghiêm trọng của bệnh, tuổi của lợn con, và tình trạng sức khỏe tổng thể của đàn lợn. Các phương pháp điều trị phổ biến bao gồm sử dụng kháng sinh, bù nước và điện giải, và tăng cường dinh dưỡng. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc kết hợp nhiều phương pháp điều trị có thể mang lại hiệu quả cao hơn so với việc chỉ sử dụng một phương pháp duy nhất. Cần cân nhắc kỹ lưỡng các ưu và nhược điểm của từng phương pháp để đưa ra quyết định điều trị tốt nhất. Theo tài liệu nghiên cứu, việc sử dụng kháng sinh cần tuân thủ đúng liều lượng và thời gian để tránh tình trạng kháng thuốc.

3.1. Phác Đồ Điều Trị Bệnh Phân Trắng Lợn Con Bằng Kháng Sinh

Sử dụng kháng sinh điều trị bệnh phân trắng lợn con là một trong những phương pháp phổ biến nhất. Các loại kháng sinh thường được sử dụng bao gồm ampicillin, gentamicin, colistin, và enrofloxacin. Tuy nhiên, việc sử dụng kháng sinh cần tuân thủ đúng liều lượng và thời gian theo chỉ dẫn của bác sĩ thú y để tránh tình trạng kháng thuốc. Ngoài ra, cần chú ý đến tác dụng phụ của kháng sinh đối với hệ tiêu hóa của lợn con. Việc sử dụng men vi sinh sau khi điều trị bằng kháng sinh có thể giúp phục hồi hệ vi sinh vật đường ruột.

3.2. Bù Nước Và Điện Giải Cho Lợn Con Bị Tiêu Chảy

Mất nước và điện giải là một trong những biến chứng nguy hiểm nhất của bệnh phân trắng lợn con. Do đó, việc bù nước và điện giải là vô cùng quan trọng để duy trì sự sống cho lợn con. Có thể sử dụng các dung dịch điện giải chuyên dụng hoặc tự pha dung dịch bù nước điện giải tại nhà theo hướng dẫn của bác sĩ thú y. Cho lợn con uống dung dịch bù nước điện giải nhiều lần trong ngày, với lượng vừa đủ để tránh gây nôn mửa. Trong trường hợp lợn con không tự uống được, cần truyền dịch tĩnh mạch.

3.3. Dinh Dưỡng Hỗ Trợ Trong Quá Trình Điều Trị Bệnh

Trong quá trình điều trị bệnh phân trắng lợn con, cần đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho lợn con để tăng cường sức đề kháng và phục hồi sức khỏe. Cho lợn con bú sữa mẹ thường xuyên hoặc sử dụng sữa thay thế chất lượng cao. Bổ sung thêm các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của lợn con. Tránh cho lợn con ăn các loại thức ăn khó tiêu hoặc gây kích ứng đường ruột.

IV. Nghiên Cứu So Sánh Doxy Tialin và Mycofloxacin Điều Trị Phân Trắng

Nghiên cứu đã được thực hiện để so sánh hiệu quả điều trị bệnh phân trắng lợn con của hai loại thuốc là Doxy-Tialin và Mycofloxacin. Kết quả cho thấy cả hai loại thuốc đều có hiệu quả trong việc điều trị bệnh, tuy nhiên, hiệu quả có thể khác nhau tùy thuộc vào chủng vi khuẩn gây bệnh và tình trạng sức khỏe của lợn con. Việc lựa chọn loại thuốc phù hợp cần dựa trên kết quả xét nghiệm kháng sinh đồ và đánh giá lâm sàng của bác sĩ thú y. Theo nghiên cứu, việc sử dụng Mycofloxacin có thể mang lại hiệu quả nhanh hơn trong một số trường hợp, nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ đối với hệ tiêu hóa của lợn con.

4.1. Đánh Giá Hiệu Quả Điều Trị Lần 1 Với Doxy Tialin và Mycofloxacin

Kết quả điều trị bệnh phân trắng lợn con lần 1 bằng Doxy-Tialin và Mycofloxacin cho thấy tỷ lệ khỏi bệnh ở cả hai nhóm đều khá cao. Tuy nhiên, thời gian điều trị và mức độ phục hồi sức khỏe có thể khác nhau. Cần theo dõi sát sao tình trạng của lợn con sau khi điều trị để đánh giá hiệu quả của thuốc và có biện pháp điều chỉnh kịp thời.

4.2. Kết Quả Điều Trị Lần 2 Và Ảnh Hưởng Đến Sinh Trưởng Lợn Con

Trong trường hợp điều trị lần 1 không thành công, cần tiến hành điều trị lần 2 bằng loại thuốc khác hoặc kết hợp nhiều phương pháp điều trị. Việc điều trị bệnh phân trắng lợn con kéo dài có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng và phát triển của lợn con. Do đó, cần chú trọng đến việc chăm sóc dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng cho lợn con sau khi điều trị.

V. Phòng Bệnh Phân Trắng Lợn Con Giải Pháp Chăn Nuôi Bền Vững

Phòng bệnh luôn tốt hơn chữa bệnh. Việc áp dụng các biện pháp phòng bệnh phân trắng lợn con hiệu quả là yếu tố then chốt để đảm bảo sức khỏe cho đàn lợn và giảm thiểu thiệt hại kinh tế. Các biện pháp phòng bệnh bao gồm vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ cho lợn mẹ và lợn con, tiêm phòng vaccine, và sử dụng men vi sinh để tăng cường sức đề kháng. Việc quản lý chặt chẽ đàn lợn và phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường cũng là vô cùng quan trọng. Theo các chuyên gia, việc áp dụng các biện pháp an toàn sinh học trong chăn nuôi là giải pháp phòng bệnh hiệu quả nhất.

5.1. Vệ Sinh Chuồng Trại Và Môi Trường Chăn Nuôi Lợn

Vệ sinh chuồng trại là một trong những biện pháp phòng bệnh phân trắng lợn con quan trọng nhất. Chuồng trại cần được vệ sinh sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát. Định kỳ phun thuốc sát trùng để tiêu diệt mầm bệnh. Đảm bảo hệ thống thoát nước hoạt động tốt để tránh tình trạng ẩm ướt. Quản lý chất thải đúng cách để ngăn ngừa sự lây lan của mầm bệnh.

5.2. Dinh Dưỡng Cho Lợn Mẹ Và Lợn Con Để Tăng Sức Đề Kháng

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng cho lợn mẹ và lợn con. Đảm bảo lợn mẹ được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng trong giai đoạn mang thai và cho con bú. Cho lợn con bú sữa đầu đầy đủ để nhận được kháng thể từ mẹ. Bổ sung thêm các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của lợn con.

5.3. Sử Dụng Vaccine Phòng Bệnh Phân Trắng Lợn Con

Việc sử dụng vaccine phòng bệnh phân trắng lợn con là một biện pháp hiệu quả để bảo vệ đàn lợn khỏi bệnh. Tuy nhiên, cần lựa chọn loại vaccine phù hợp với chủng vi khuẩn gây bệnh phổ biến tại địa phương. Tiêm phòng vaccine đúng lịch trình và theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Lưu ý rằng vaccine không thể bảo vệ hoàn toàn khỏi bệnh, nhưng có thể giảm thiểu mức độ nghiêm trọng của bệnh và tăng tỷ lệ sống sót cho lợn con.

VI. Kết Luận Hướng Nghiên Cứu Tiếp Theo Về Bệnh Phân Trắng

Bệnh phân trắng lợn con vẫn là một thách thức lớn đối với ngành chăn nuôi lợn. Việc nghiên cứu và áp dụng các biện pháp phòng và điều trị bệnh phân trắng lợn con hiệu quả là vô cùng quan trọng để giảm thiểu thiệt hại kinh tế và nâng cao hiệu quả chăn nuôi. Các hướng nghiên cứu tiếp theo có thể tập trung vào việc phát triển các loại vaccine mới, tìm kiếm các phương pháp điều trị thay thế kháng sinh, và nghiên cứu về vai trò của hệ vi sinh vật đường ruột trong việc phòng bệnh. Theo các nhà khoa học, việc ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi có thể mang lại những giải pháp đột phá trong việc phòng và trị bệnh cho lợn.

6.1. Tóm Tắt Các Giải Pháp Phòng Và Điều Trị Hiệu Quả

Các giải pháp phòng và điều trị bệnh phân trắng lợn con hiệu quả bao gồm vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ, tiêm phòng vaccine, sử dụng men vi sinh, và sử dụng kháng sinh đúng cách. Việc kết hợp nhiều biện pháp có thể mang lại hiệu quả cao hơn. Cần theo dõi sát sao đàn lợn và phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường để có biện pháp xử lý kịp thời.

6.2. Hướng Nghiên Cứu Mới Về Bệnh Phân Trắng Lợn Con

Các hướng nghiên cứu mới về bệnh phân trắng lợn con có thể tập trung vào việc phát triển các loại vaccine mới, tìm kiếm các phương pháp điều trị thay thế kháng sinh (ví dụ: sử dụng phage, peptide kháng khuẩn), nghiên cứu về vai trò của hệ vi sinh vật đường ruột trong việc phòng bệnh, và ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi. Việc hợp tác giữa các nhà khoa học, bác sĩ thú y, và người chăn nuôi là vô cùng quan trọng để đạt được những tiến bộ trong việc phòng và trị bệnh cho lợn.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Chăn nuôi lợn là ngành sản xuất truyền thống giữ vị trí quan trọng trong cơ cấu kinh tế nông nghiệp Việt Nam, cung cấp nguồn thực phẩm thiết yếu cho xã hội và định hướng xuất khẩu. Trong chăn nuôi lợn nái sinh sản, giai đoạn lợn con theo mẹ từ sơ sinh đến 28 ngày tuổi là thời kỳ nhạy cảm nhất đối với các bệnh lý đường tiêu hóa. Trong đó, bệnh phân trắng lợn con (chủ yếu do vi khuẩn Escherichia coli gây ra) là một trong những trở ngại phổ biến, gây tổn thất lớn về kinh tế. Bệnh tuy ít bùng phát thành các ổ dịch diện rộng nhưng có tỷ lệ cảm nhiễm cao trong từng đàn, làm lợn con còi cọc, chậm lớn, giảm sức đề kháng và có thể dẫn đến tỷ lệ tử vong đáng kể nếu không được can thiệp kịp thời.

Tại huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh, sự biến động phức tạp của thời tiết cùng với phương thức chăn nuôi nông hộ còn nhiều hạn chế về vệ sinh thú y đã tạo điều kiện cho bệnh phân trắng lợn con lưu hành thường xuyên. Đề tài được thực hiện nhằm khảo sát thực trạng cảm nhiễm bệnh tại địa phương, đồng thời đánh giá so sánh hiệu quả điều trị của hai chế phẩm kháng sinh thương mại gồm Doxy - Tialin và Mycofloxacin.

Mục tiêu nghiên cứu được xác định cụ thể trong văn bản gồm:

1. Trau dồi kiến thức thực tế, kinh nghiệm chuyên môn tại cơ sở.
2. Tự rèn luyện, học hỏi nâng cao tay nghề cho bản thân.
3. Góp phần nâng cao năng suất, chất lượng chăn nuôi.
4. Nắm được tình hình dịch bệnh phân trắng lợn con trên địa bàn huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh.
5. Đánh giá hiệu lực của 2 loại thuốc Doxy - Tialin và Mycofloxacin trong điều trị bệnh phân trắng lợn con.

Mục đích nghiên cứu trọng tâm:

• Xác định tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con tại một số xã thuộc huyện Kỳ Anh - tỉnh Hà Tĩnh.
• Xác định hiệu lực của hai loại thuốc Doxy - Tialin và Mycofloxacin trong điều trị bệnh phân trắng lợn con.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:

• Đối tượng nghiên cứu: Lợn con theo mẹ từ giai đoạn sơ sinh đến 28 ngày tuổi; 2 loại thuốc thú y Doxy - Tialin và Mycofloxacin.
• Phạm vi không gian: Địa bàn một số xã (Kỳ Châu, Kỳ Hà, Kỳ Trinh) thuộc huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh; cơ sở thực tập tại Trạm Thú y huyện Kỳ Anh.
• Phạm vi thời gian: Đề tài tiến hành thu thập số liệu và theo dõi thực địa từ tháng 6/2013 đến tháng 11/2013.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Cơ sở lý thuyết của khóa luận dựa trên sinh lý học gia súc non, vi sinh vật học thú y và bệnh lý học truyền nhiễm:

• Đặc điểm sinh trưởng và sinh lý tiêu hóa lợn con: Tốc độ phát triển khối lượng nhanh (10 ngày tuổi tăng gấp 2 lần, 21 ngày tuổi tăng gấp 4 lần so với sơ sinh) nhưng các hệ cơ quan chưa hoàn thiện. Lợn con dưới 1 tháng tuổi có hiện tượng thiếu axit chlohydric tự do trong dịch vị (hypoclohydric), làm giảm khả năng sát khuẩn tự nhiên và hạn chế sự hoạt hóa của men pepsinogen thành pepsin. Khả năng tiêu hóa thức ăn chủ yếu phụ thuộc vào men lipaza và kimuzin. Lớp mỡ dưới da mỏng (chiếm khoảng 1% khối lượng) cùng hệ thần kinh điều nhiệt chưa hoàn chỉnh khiến lợn con dễ mất nhiệt và nhiễm lạnh khi độ ẩm môi trường cao.
• Khả năng miễn dịch: Lợn con sơ sinh hoàn toàn phụ thuộc vào miễn dịch thụ động từ kháng thể ($\gamma$-globulin) trong sữa đầu của lợn mẹ qua cơ chế ẩm bào trong 24 giờ đầu. Sau thời gian này, khả năng hấp thu nguyên vẹn kháng thể giảm mạnh; nếu không được bú sữa đầu đầy đủ, lợn con phải đợi đến 20–25 ngày tuổi mới bắt đầu tự tổng hợp kháng thể.
• Đặc tính vi sinh vật học của Escherichia coli: Trực khuẩn Gram âm, hiếu khí và kỵ khí tùy tiện, kích thước $0,6 \times 2–3\ \mu\text{m}$, có lông di động, không tạo nha bào. Vi khuẩn sở hữu 3 loại kháng nguyên chính: kháng nguyên thân O (chịu nhiệt), kháng nguyên lông H (kém chịu nhiệt), kháng nguyên bề mặt/vỏ K (gồm các phân nhóm L, A, B). Vi khuẩn sản sinh hai nhóm độc tố: nội độc tố (gắn chặt ở thành tế bào) và ngoại độc tố (enterotoxin, gây rối loạn vận chuyển nước và điện giải qua niêm mạc ruột).
• Cơ chế bệnh sinh: Bệnh phân trắng phát sinh do sự phối hợp giữa yếu tố vi khuẩn E. coli cường độc sẵn có trong đường ruột và các yếu tố ngoại cảnh bất lợi (chăm sóc lợn mẹ kém, thức ăn thay đổi đột ngột, chuồng trại ẩm thấp, thời tiết lạnh ẩm, nái bị viêm vú/viêm tử cung, thiếu sắt gây thiếu máu lâm sàng).

Phương pháp nghiên cứu được áp dụng:

• Phương pháp điều tra, chọn mẫu: Khảo sát lâm sàng theo dõi các đàn lợn con tại nông hộ, phân lô so sánh đồng đều về khối lượng, tỷ lệ đực cái và chế độ chăm sóc.
• Tiêu chí đánh giá vệ sinh thú y chuồng trại: Quy định rõ 3 mức độ (Tốt: chuồng cao ráo, thoát phân tốt, không lưu phân quá 1 ngày, máng ăn cọ rửa thường xuyên, rau rửa sạch; Trung bình: lưu phân 2–3 ngày, rửa máng 1–2 lần/tuần, rau rửa không đều; Kém: lưu phân hàng tuần, không dọn rửa chuồng máng, rau không rửa).
• Phương pháp theo dõi chỉ tiêu: Đếm số ca mắc hàng ngày, quan sát triệu chứng phân và thể trạng, cân khối lượng lợn con vào buổi sáng sớm tại các mốc: sơ sinh, 7, 14, 21 và 28 ngày tuổi.
• Phương pháp xử lý số liệu: Số liệu được phân tích theo phương pháp thống kê sinh vật học ứng dụng trong chăn nuôi thú y (theo tài liệu của Nguyễn Văn Thiện, 2000) xử lý trên phần mềm Microsoft Excel. Các tham số tính toán gồm số trung bình cộng ($\bar{X}$), độ lệch tiêu chuẩn ($S_x$), sai số trung bình ($m_x$), hệ số biến dị ($C_v%$), tỷ lệ mắc theo đàn, tỷ lệ mắc theo cá thể, tỷ lệ điều trị khỏi, tỷ lệ tái phát và thời gian điều trị trung bình.

Nguồn dữ liệu:

• Dữ liệu sơ cấp: Thu thập trực tiếp qua quá trình theo dõi 32 đàn lợn con và các ca điều trị bệnh lâm sàng tại các xã thuộc huyện Kỳ Anh từ tháng 6 đến tháng 11/2013.
• Dữ liệu thứ cấp: Báo cáo kinh tế - xã hội, thống kê tổng đàn gia súc - gia cầm, báo cáo kết quả tiêm phòng và diễn biến dịch bệnh từ Trạm Thú y huyện Kỳ Anh năm 2013; chuỗi số liệu khí tượng thủy văn huyện Kỳ Anh.

Nội dung chính theo từng chương

Phần 1: Công tác phục vụ sản xuất

Phần này phản ánh kết quả thực tập nghề nghiệp toàn diện của sinh viên tại Trạm Thú y huyện Kỳ Anh, bao gồm điều tra cơ bản và các hoạt động can thiệp kỹ thuật chuyên môn.

• Điều tra cơ bản huyện Kỳ Anh: Tổng diện tích tự nhiên đạt 104.186,73 ha (chiếm 17,48% toàn tỉnh Hà Tĩnh), gồm 33 xã và 1 thị trấn; địa hình chia làm 3 vùng (miền núi chiếm trên 80%, thung lũng, đồng bằng ven biển). Nhiệt độ không khí trung bình năm đạt 26,4°C, độ ẩm trung bình 73,04%, lượng mưa trung bình 264,6 mm/tháng (mưa lớn tập trung tháng 8–11). Tổng đàn trâu bò năm 2013 là 29.649 con (trâu 14.699 con, tỷ lệ bò lai Zêbu đạt 27%); đàn lợn có 34.871 con (18 lợn đực giống); đàn gia cầm gồm 522.484 gà và hơn 60.000 vịt.
• Công tác tiêm phòng vaccine: Triển khai 2 đợt chính (vụ Xuân - Hè tháng 3–4 và Thu - Đông tháng 9–10). Đã thực hiện tiêm phòng an toàn 100% cho 50 con trâu bò (Lở mồm long móng), 55 con trâu bò lợn (Tụ huyết trùng), 160 con lợn (Dịch tả lợn), 250 con gia cầm (Cúm gia cầm), 100 con chó (Dại).
• Công tác chẩn đoán và điều trị bệnh: Tham gia chẩn đoán và xử lý các ca bệnh truyền nhiễm và nội khoa. Kết quả chữa khỏi đạt 103/107 con mắc phân trắng lợn con (96,26%), 6/7 con mắc phó thương hàn lợn (85,71%), 4/5 con mắc viêm tử cung (80,00%), 5/6 con mắc lở mồm long móng trâu bò (83,33%) và 4/4 con mắc tụ huyết trùng trâu bò (100%).
• Các công tác kỹ thuật khác: Thực hiện tiêm Dextran-Fe phòng thiếu máu cho 60 lợn con, thụ tinh nhân tạo cho 10 lợn nái, thiến 15 lợn đực và 4 chó đực, phun hóa chất khử trùng tiêu độc $200\ \text{m}^2$ chuồng trại.

Phần 2: Chuyên đề nghiên cứu khoa học - Tổng quan tài liệu

Tác giả hệ thống hóa các công trình nghiên cứu trong nước và quốc tế liên quan đến bệnh phân trắng lợn con và trực khuẩn đường ruột E. coli:

• Tổng quan trong nước: Nêu bật các phát hiện từ năm 1959 tại Việt Nam về bệnh phân trắng; các nghiên cứu chế tạo vaccine uống từ chủng E. coli vô hoạt của Lê Văn Tạo (làm giảm 30–35% tỷ lệ mắc); nghiên cứu phối hợp Apramycin và Bioseptin đạt hiệu quả khỏi 98% của Nguyễn Thị Nội; ứng dụng kháng thể lòng đỏ trứng gà chiết xuất từ gà miễn dịch kháng nguyên K88, K99, 987P; khảo sát tỷ lệ lưu hành vi khuẩn môi sinh của Nguyễn Đức Lưu và Nguyễn Hữu Vũ.
• Tổng quan quốc tế: Dẫn chứng các nghiên cứu của Fairbrother và cộng sự (1992) về enterotoxin gây tiêu chảy cấp ở lợn 1–4 ngày tuổi; nghiên cứu tổn thương niêm mạc ruột non do virus và vi khuẩn của Mouwen (1972); các kỹ thuật chiết xuất kháng thể lòng đỏ trứng gà của Akita và cộng sự (1993).
• Dược lý học các hoạt chất nghiên cứu:
  • Doxy - Tialin: Chế phẩm phối hợp gồm Tiamulin HF (4.000 mg) và Doxycycline HCl (5.000 mg) cùng cồn Benzylic (200 mg) trong 100 ml dung dịch; có hoạt phổ rộng kháng khuẩn Gram (+), Gram (-), Mycoplasma và xoắn khuẩn, hạn chế hiện tượng kháng thuốc.
  • Mycofloxacin: Kháng sinh nhóm Fluoroquinolone thế hệ III (Enrofloxacin), tác dụng diệt khuẩn mạnh trên các chủng đường ruột như E. coli, Salmonella, Enterobacter.

Phần 2: Chuyên đề nghiên cứu khoa học - Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu

Trình bày chi tiết cách thức tổ chức thí nghiệm thực địa:

• Xác định 8 nội dung khảo sát chuyên sâu: tỷ lệ mắc theo đàn, theo cá thể, theo lứa tuổi, theo điều kiện vệ sinh thú y, theo mùa/tháng, triệu chứng lâm sàng điển hình, so sánh hiệu lực 2 phác đồ điều trị và đo lường sinh trưởng tích lũy của lợn con sau điều trị.
• Thiết lập phác đồ thử nghiệm lâm sàng:
  • Phác đồ 1 (Doxy - Tialin): Tiêm bắp sâu liều 1 ml/5–7 kg thể trọng/ngày, liệu trình 3–5 ngày liên tục.
  • Phác đồ 2 (Mycofloxacin + ADE B.complex): Mycofloxacin cho uống liều 1 ml/10 kg thể trọng/ngày kết hợp tiêm bắp ADE B.complex liều 1 ml/10 kg thể trọng/ngày, liệu trình 3–5 ngày liên tục.
• Hệ thống hóa bộ công thức toán học tính toán thống kê sinh học xử lý số liệu điều tra.

Phần 2: Chuyên đề nghiên cứu khoa học - Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Chương này phản ánh các kết quả khảo sát dịch tễ học và đánh giá lâm sàng:

• Khảo sát tỷ lệ mắc bệnh theo đàn: Điều tra 32 đàn lợn con tại 3 xã (Kỳ Châu, Kỳ Hà, Kỳ Trinh), ghi nhận có 15 đàn xuất hiện lợn mắc bệnh phân trắng, chiếm tỷ lệ chung là 46,87%. Tỷ lệ mắc phân bố không đều giữa các xã khảo sát: Kỳ Hà có tỷ lệ đàn mắc cao nhất với 58,33% (7/12 đàn), tiếp theo là Kỳ Châu đạt 45,45% (5/11 đàn), thấp nhất là Kỳ Trinh với 33,33% (3/9 đàn).
• Phân tích nguyên nhân: Tỷ lệ cảm nhiễm cao ở các nông hộ bắt nguồn từ việc lợn nái bị thay đổi khẩu phần ăn đột ngột (sử dụng thức ăn tận dụng giàu tinh bột như gạo, ngô, khoai, sắn không cân đối vi chất), độ ẩm chuồng nuôi cao, công tác vệ sinh thú y chuồng trại chưa đạt chuẩn, và thiếu hụt biện pháp phòng bệnh chủ động bằng vaccine hữu hiệu.

Kết quả và đóng góp

Số liệu kết quả thực nghiệm và phục vụ sản xuất

STT	Hạng mục công việc / Chỉ tiêu theo dõi	Đơn vị tính	Số lượng theo dõi	Số lượng đạt / Khỏi	Tỷ lệ (%)
I	Tiêm phòng vaccine thú y
1	Vaccine LMLM trâu, bò	Con	50	50	100,00
2	Vaccine Tụ huyết trùng trâu, bò, lợn	Con	55	55	100,00
3	Vaccine Dịch tả lợn	Con	160	160	100,00
4	Vaccine Cúm gia cầm	Con	250	250	100,00
5	Vaccine Dại chó	Con	100	100	100,00
II	Điều trị bệnh tại cơ sở
1	Bệnh phân trắng lợn con	Con	107	103	96,26
2	Bệnh phó thương hàn lợn	Con	7	6	85,71
3	Bệnh lở mồm long móng trâu, bò	Con	6	5	83,33
4	Bệnh viêm tử cung lợn nái	Con	5	4	80,00
5	Bệnh tụ huyết trùng trâu, bò	Con	4	4	100,00
III	Khảo sát tỷ lệ mắc bệnh phân trắng theo đàn
1	Xã Kỳ Châu	Đàn	11	5	45,45
2	Xã Kỳ Hà	Đàn	12	7	58,33
3	Xã Kỳ Trinh	Đàn	9	3	33,33
	Tính chung 3 xã	Đàn	32	15	46,87

Giải pháp và kiến nghị của tác giả

• Giải pháp phòng ngừa tổng hợp: Thực hiện nghiêm ngặt quy trình vệ sinh sát trùng chuồng trại, đảm bảo tiêu chuẩn chuồng nuôi ấm về mùa đông, thoáng mát về mùa hè, có rãnh thoát nước phân riêng biệt, không lưu phân quá 24 giờ. Cung cấp khẩu phần dinh dưỡng cân đối cho lợn mẹ trong thời kỳ mang thai và nuôi con; định kỳ bổ sung sắt (Dextran-Fe) cho lợn con sơ sinh để ngăn ngừa thiếu máu dinh dưỡng.
• Biến pháp quản lý và thú y: Tăng cường kiểm soát giết mổ, kiểm dịch vận chuyển động vật, xử lý nghiêm các vi phạm quy định thú y. Củng cố mạng lưới thú y cơ sở, tập huấn nâng cao tay nghề chẩn đoán và điều trị cho cán bộ thú y xã, đồng thời hỗ trợ nguồn vốn và con giống chất lượng cao cho người chăn nuôi.

Đóng góp của đề tài

• Cung cấp dữ liệu thực địa cập nhật về tình hình dịch tễ bệnh phân trắng lợn con tại địa bàn huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh năm 2013.
• Chuẩn hóa và so sánh hiệu quả ứng dụng của các phác đồ kháng sinh thế hệ mới (Doxy - Tialin tiêm bắp và Mycofloxacin đường uống kết hợp vitamin bổ trợ), đem lại cơ sở thực tiễn cho công tác điều trị bệnh phân trắng tại quy mô chăn nuôi hộ gia đình và trang trại vừa và nhỏ.

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

• Hạn chế của đề tài:

  • Thời gian thực hiện đề tài giới hạn trong 6 tháng (từ tháng 6 đến tháng 11/2013), chưa bao quát trọn vẹn chu kỳ biến động dịch bệnh qua tất cả các mùa trong năm.
  • Phạm vi khảo sát dịch tễ học thực địa tập trung tại 3 xã (Kỳ Châu, Kỳ Hà, Kỳ Trinh), chưa đại diện cho toàn bộ 33 xã và thị trấn của huyện Kỳ Anh.
  • Đề tài tập trung vào theo dõi lâm sàng, điều tra dịch tễ và thử nghiệm phác đồ điều trị, chưa tiến hành phân lập vi sinh vật chuyên sâu để xác định các serotype kháng nguyên hoặc lập kháng sinh đồ chi tiết cho các chủng E. coli lưu hành tại chỗ.

• Hướng nghiên cứu tiếp:

  • Mở rộng phạm vi điều tra dịch tễ học trên quy mô toàn huyện và kéo dài thời gian theo dõi qua nhiều năm để đánh giá chính xác quy luật mùa vụ.
  • Nghiên cứu phân lập các chủng E. coli, Salmonella gây bệnh phân trắng tại địa phương, xác định độc lực và kiểm tra tính mẫn cảm/kháng thuốc kháng sinh.
  • Thử nghiệm các giải pháp phòng bệnh sinh học tiên tiến như vaccine đa giá tiêm cho lợn mẹ trước khi sinh hoặc sử dụng chế phẩm kháng thể lòng đỏ trứng gà (IgY) cho lợn con uống ngay sau khi đẻ.

Giá trị tham khảo

• Đối tượng sử dụng:
  • Sinh viên và học viên chuyên ngành Thú y, Chăn nuôi - Thú y tại các trường đại học, cao đẳng nông nghiệp tham khảo phương pháp điều tra dịch tễ thú y thực địa và cách bố trí thí nghiệm so sánh phác đồ điều trị.
  • Cán bộ kỹ thuật tại các Trạm Thú y huyện, nhân viên thú y cơ sở tại các vùng nông thôn làm tài liệu tham khảo trong chẩn đoán phân biệt và xử lý các ca bệnh đường ruột ở gia súc non.
  • Các hộ chăn nuôi và chủ trang trại lợn nái sinh sản áp dụng quy trình chăm sóc, giữ ấm, vệ sinh thú y và phòng trị bệnh cho lợn con theo mẹ.
• Nội dung có giá trị tham khảo nổi bật:
  • Hệ thống tiêu chí phân loại 3 cấp độ vệ sinh thú y chuồng trại nông hộ.
  • Chi tiết công thức phối hợp kháng sinh Doxy - Tialin và phác đồ Mycofloxacin kết hợp ADE B.complex.
  • Quy trình kỹ thuật thao tác ngoại khoa cơ bản (thiến gia súc đực) và kỹ thuật thụ tinh nhân tạo lợn nái được mô tả cụ thể trong phần công tác phục vụ sản xuất.

Câu hỏi thường gặp

1. Khóa luận xác định tác nhân vi sinh vật chính gây ra bệnh phân trắng lợn con là gì?
Tác nhân chính gây bệnh phân trắng lợn con được xác định là vi khuẩn Escherichia coli (E. coli), một loại trực khuẩn Gram âm thuộc họ Enterobacteriaceae. Vi khuẩn thường cư trú sẵn trong đường tiêu hóa và phát triển thành chủng cường độc sinh enterotoxin gây viêm ruột, tiêu chảy khi sức đề kháng của lợn con suy giảm.

2. Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con theo đàn tại 3 xã khảo sát thuộc huyện Kỳ Anh là bao nhiêu? Xã nào có tỷ lệ cao nhất?
Khảo sát trên 32 đàn lợn con tại 3 xã ghi nhận tỷ lệ mắc chung là 46,87% (15/32 đàn). Trong đó, xã Kỳ Hà có tỷ lệ mắc cao nhất đạt 58,33% (7/12 đàn), xã Kỳ Châu đạt 45,45% (5/11 đàn) và xã Kỳ Trinh đạt thấp nhất với 33,33% (3/9 đàn).

3. Tại sao lợn con dưới 1 tháng tuổi lại đặc biệt mẫn cảm với bệnh tiêu chảy và phân trắng?
Lợn con giai đoạn này có hệ tiêu hóa chưa hoàn chỉnh, dịch vị thiếu axit HCl tự do (hiện tượng hypoclohydric) khiến dịch vị mất khả năng sát khuẩn tự nhiên và men pepsin chưa hoạt động hiệu quả. Đồng thời, trung khu điều nhiệt chưa hoàn thiện, lớp mỡ dưới da mỏng và khả năng miễn dịch phụ thuộc hoàn toàn vào lượng kháng thể hấp thu thụ động từ sữa đầu của mẹ.

4. Thành phần hoạt chất và liều lượng của thuốc Doxy - Tialin được dùng trong nghiên cứu gồm những gì?
Chế phẩm Doxy - Tialin (quy cách 20 ml/lọ) có thành phần trong 100 ml gồm: Tiamulin HF 4.000 mg, Doxycycline HCl 5.000 mg, Alcol Benzylic 200 mg và tá dược vừa đủ. Liều lượng điều trị là 1 ml/5–7 kg thể trọng/ngày, tiêm sâu bắp thịt liên tục trong 3–5 ngày.

5. Kết quả điều trị bệnh phân trắng lợn con trong công tác phục vụ sản xuất tại Trạm Thú y đạt tỷ lệ khỏi như thế nào?
Trong quá trình thực tập phục vụ sản xuất, tác giả đã tham gia điều trị cho 107 con lợn mắc bệnh phân trắng và chữa khỏi 103 con, đạt tỷ lệ khỏi bệnh 96,26%.

Kết luận

Khóa luận tốt nghiệp của tác giả Nguyễn Thị Hòa đã phản ánh toàn diện tình hình dịch tễ bệnh phân trắng lợn con tại huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh, ghi nhận tỷ lệ mắc bệnh theo đàn ở mức 46,87% do ảnh hưởng kết hợp của điều kiện chăm sóc, dinh dưỡng lợn mẹ và vệ sinh thú y. Đề tài đã hệ thống hóa cơ sở sinh lý tiêu hóa, miễn dịch lợn con và đặc tính sinh học của vi khuẩn E. coli, đồng thời đưa ra các phác đồ điều trị hiệu quả cao bằng các chế phẩm Doxy - Tialin và Mycofloxacin kết hợp trợ lực. Công trình là tài liệu tham khảo có giá trị thực tiễn cho sinh viên chuyên ngành Thú y, cán bộ kỹ thuật cơ sở và người chăn nuôi trong việc nâng cao hiệu quả phòng trị bệnh đường tiêu hóa cho đàn lợn con theo mẹ.

Trích đoạn nội dung tài liệu

1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ HÒA Tên đề tài: “KHẢO SÁT TÌNH HÌNH CẢM NHIỄM BỆNH PHÂN TRẮNG LỢN CON GIAI ĐOẠN SƠ SINH ĐẾN 28 NGÀY TUỔI TẠI MỘT SỐ XÃ THUỘC HUYỆN KỲ ANH - TỈNH HÀ TĨNH VÀ SO SÁNH HIỆU QUẢ ĐIỀU TRỊ CỦA 2 LOẠI THUỐC DOXY - TIALIN VÀ MYCOFLOXACIN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Lớp : 41 - Thú y Khóa học : 2009 - 2014 Thái Nguyên - 2013 n 2 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ HÒA Tên đề tài: “KHẢO SÁT TÌNH HÌNH CẢM NHIỄM BỆNH PHÂN TRẮNG LỢN CON GIAI ĐOẠN SƠ SINH ĐẾN 28 NGÀY TUỔI TẠI MỘT SỐ XÃ THUỘC HUYỆN KỲ ANH - TỈNH HÀ TĨNH VÀ SO SÁNH HIỆU QUẢ ĐIỀU TRỊ CỦA 2 LOẠI THUỐC DOXY - TIALIN VÀ MYCOFLOXACIN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi Thú y Lớp : 41 - Thú y Khóa học : 2009 - 2014 Giảng viên hướng dẫn: PGS. Trần Huê Viên Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Thái Nguyên - 2013 n 3 LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập và rèn luyện tại trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, tôi đã nhận được sự dạy bảo ân cần của các thầy cô giáo và đã đạt được những kiến thức cơ bản về nghề nghiệp, cũng như đạo đức, tư cách của một người cán bộ khoa học kỹ thuật, giúp tôi vững bước trong cuộc sống sau này. Để hoàn thành bản chuyên đề thực tập tốt nghiệp này, ngoài sự cố gắng của bản thân tôi luôn luôn nhận được sự hướng dẫn tỉ mỉ, tận tình của thầy giáo hướng dẫn PGS.TS Trần Huê Viên đã trực tiếp hướng dẫn và giúp đỡ tôi hoàn thành khóa luận của mình. Qua đây tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám hiệu nhà trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi - Thú y, các cô chú ở Trạm thú y huyện Kỳ Anh - tỉnh Hà Tĩnh, cùng toàn thể thầy, cô giáo, bạn bè đã tận tình dìu dắt, giúp đỡ tôi trong suốt bốn năm học tại trường.

Cuối cùng tôi xin kính chúc các thầy, cô giáo trong khoa Chăn nuôi Thú y luôn mạnh khỏe, thành công trong công tác giảng dạy và nghiên cứu khoa học. Tôi xin chân thành cảm ơn ! Thái Nguyên, ngày18 tháng 11năm 2013 Sinh viên Nguyễn Thị Hòa n 4 LỜI NÓI ĐẦU Thực tập tốt nghiệp chiếm một vị trí quan trọng trong quá trình học tập của sinh viên trước khi ra trường, nhằm giúp sinh viên củng cố, hệ thống hóa kiến thức đã học được, bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, thực tiễn sản xuất. Qua đó giúp sinh viên nâng cao trình độ chuyên môn, nắm vững được phương pháp nghiên cứu và ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Đồng thời tạo cho mình tác phong làm việc đúng đắn, tính sáng tạo để sau khi ra trường về cơ sở sản xuất, góp phần xứng đáng vào sự nghiệp phát triển nền nông nghiệp nước ta.

Xuất phát từ cơ sở trên, được sự nhất trí của nhà trường, Ban Chủ nhiệm khoa Chăn nuôi - Thú y, Trạm Thú y huyện Kỳ Anh - tỉnh Hà Tĩnh, tôi tiến hành chuyên đề “Khảo sát tình hình cảm nhiễm bệnh phân trắng lợn con giai đoạn sơ sinh đến 28 ngày tuổi tại một số xã thuộc huyện Kỳ Anh - tỉnh Hà Tĩnh và so sánh hiệu quả điều trị của 2 loại thuốc Doxy - Tialin và Mycofloxacin”. Qua thời gian thực tập tại Trạm Thú y huyện Kỳ Anh - tỉnh Hà Tĩnh, được sự giúp đỡ của Nhà trường, Ban Chủ nhiệm khoa, các thầy cô giáo, cán bộ Trạm Thú y, đặc biệt là sự giúp đỡ tận tình của thầy giáo hướng dẫn, cùng với sự cố gắng nổ lực của bản thân, tôi đã hoàn thành chuyên đề thực tập tốt nghiệp trong thời gian qua và thu được một số kết quả nhất định. Do thời gian có hạn, trình độ chuyên môn còn hạn chế, kinh nghiệm thực tế chưa nhiều nên bản chuyên đề của tôi còn nhiều thiếu sót. Tôi rất mong được sự góp ý kiến của các thầy cô giáo để bản chuyên đề của tôi được hoàn chỉnh hơn.

n 5 MỤC LỤC Trang Phần 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT. Điều tra cơ bản. Điều kiện tự nhiên. Vị trí địa lí.

Địa hình đất đai. Khí hậu thời tiết. Giao thông thủy lợi. Điều kiện kinh tế - xã hội.

Tổ chức quản lí cơ sở. Tình hình kinh tế. Tình hình văn hóa - xã hội. Tình hình dân cư, dân trí.

Tình hình sản xuất của địa phương. Đánh giá chung. Nội dung, phương pháp và kết quả công tác phục vụ sản xuất. Nội dung phục vụ sản xuất.

Phương pháp tiến hành. Kết quả phục vụ sản xuất. Kết quả điều tra tình hình dịch bệnh. Kết quả công tác thú y.

Kết luận tồn tại và đề nghị. 18 n 6 Phần2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC. Tính cấp thiết của đề tài. Mục tiêu của đề tài.

Mục đích nghiên cứu. TỔNG QUAN TÀI LIỆU. Cơ sở khoa học của đề tài. Đặc điểm sinh trưởng, phát triển của lợn con.

Đặc điểm sinh lý của lợn con. Khả năng miễn dịch của lợn con. Một số hiểu biết về vi khuẩn E. Một số hiểu biết về bệnh phân trắng lợn con.

Nguyên nhân gây bệnh. Dịch tế học. Triệu chứng lâm sàng. Phòng và điều trị bệnh.

Tình hình nghiên cứu trong nước và trên thế giới. Tình hình nghiên cứu trong nước. Tình hình nghiên cứu trên thế giới. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU……37 2.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Địa điểm và thời gian nghiên cứu. Nội dung nghiên cứu. Phương pháp nghiên cứu.

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN. Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con theo đàn. Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con theo cá thể. Tình hình mắc bệnh phân trắng lợn con theo lứa tuổi.

Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con theo tình trạng vệ sinh thú y. Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con qua các tháng trong năm. Triệu chứng của bệnh phân trắng lợn con. Kết quả điều trị bệnh phân trắng lợn con bằng 2 loại thuốc Doxy - Tialin và Mycofloxacin.

Kết quả điều trị lần 1. Kết quả điều trị lần 2. Ảnh hưởng của các loại thuốc tới khả năng sinh trưởng của lợn con qua các giai đoạn. KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ.

54 TÀI LIỆU THAM KHẢO. Tài liệu tiếng Việt. Tài liệu nước ngoài. 56 n 8 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CHDCND : Cộng hòa dân chủ nhân dân Cs : Cộng sự HTX : Hợp tác xã Kg : Kilogam KHKT : Khoa học kỹ thuật KKT : Khu kinh tế KKT VA : Khu kinh tế vũng áng Km : Kilomet LMLM : Lở mồm long móng ml : Mililit Nxb : Nhà xuất bản SS : Sơ sinh TB : Trung bình TN : Thí nghiệm TT : Thể trọng UBND : Ủy ban nhân dân VD : Ví dụ VSTY : Vệ sinh thú y n 9 DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 1.

Diễn biến nhiệt độ, độ ẩm, lượng mưa qua các tháng trong năm. Kết quả công tác phục vụ sản xuất. Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con theo đàn. Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con theo cá thể.

Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con theo lứa tuổi. Tỷ lệ nhiễm bệnh phân trắng lợn con theo tình trạng vệ sinh. Tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con qua các tháng. Tỷ lệ biểu hiện triệu chứng lâm sàng của lợn mắc bệnh.

Kết quả điều trị lần 1. Kết quả điều trị lần 2. Sinh trưởng tích lũy của lợn con qua các giai đoạn. 52 DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 2.

Biểu đồ tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con qua các tháng. 47 n 1 Phần 1 CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1. Điều tra cơ bản 1. Điều kiện tự nhiên 1.

Vị trí địa lí Kỳ Anh là một huyện nằm ở phía cực Nam của tỉnh Hà Tĩnh, cách TP. Hà Tĩnh 52 km về phía Nam. - Phía Bắc giáp huyện Cẩm Xuyên - Phía Nam giáp tỉnh Quảng Bình - Phía Tây giáp huyện Hương Khê - Phía Đông giáp biển Đông Toạ độ địa lý: 17057’ 10” đến 180 10’ 19” vĩ độ Bắc.1060 11’ 34” đến 1060 28’ 33” kinh độ Đông. Tổng diện tích tự nhiên 104.186,73 ha, chiếm 17,48% diện tích tự nhiên toàn tỉnh, gồm 33 xã và 1 thị trấn.

Địa hình đất đai Địa hình đất đai của huyện Kỳ Anh khá phức tạp, gồm 3 dạng địa hình: Đồng bằng, ven biển và miền núi. Kỳ Anh nằm ở phía đông của dãy Trường Sơn có địa hình hẹp và dốc dần từ Tây sang Đông. Địa hình đồi núi chiếm trên 80% diện tích tự nhiên, đồng bằng chiếm diện tích nhỏ thường bị chia cắt bởi các dãy núi, có 4 dạng địa hình sau: + Núi trung bình uốn nếp khối nâng lên mạnh: Kiểu địa hình này tạo thành một dải hẹp nằm dọc theo ranh giới giữa Quảng Bình và Hà Tĩnh. + Núi thấp uốn nếp nâng lên yếu: Kiểu địa hình này chiếm diện tích khá lớn của huyện có độ cao dưới 1000 m, cấu trúc địa chất tương đối phức tạp, kiến trúc tướng đá Hoành Sơn.

+ Thung lũng kiến tạo - xâm thực: Kiểu địa hình này chiếm một diện tích nhỏ nhưng có nhiều thuận lợi cho khai thác nông nghiệp. Độ cao chủ yếu dưới 300 m, bao gồm các thung lũng, nằm theo hướng song song với các dãy núi, cấu tạo chủ yếu bởi các trầm tích vụn bở, dễ bị xâm thực. n 2 + Vùng đồng bằng: Vùng đồng bằng của huyện Kỳ Anh nằm dọc theo ven biển với độ cao trung bình trên dưới 3 m, bị uốn lượn theo mức độ thấp ra cửa biển từ vùng đồi núi phía Tây, càng về phía Nam càng hẹp. Nhìn chung, địa hình tương đối bằng phẳng nhất là vùng hình thành bởi phù sa các sông suối trong huyện, vùng này có thành phần cơ giới từ thịt trung bình đến nhẹ.

Địa hình ven biển thường có những dải cát dọc theo bờ biển, thỉnh thoảng còn có những cồn cát cao là những khu dân cư phía trong nội đồng. Đây là khu vực sản xuất nông nghiệp chính của huyện, hàng năm cung cấp một lượng lớn lương thực thực phẩm chính cho nhân dân.