Khóa Luận Tốt Nghiệp Về Ứng Dụng Kaizen và 5S Tại Khách Sạn Du Lịch Công Đoàn Hạ Long

Khóa luận tốt nghiệp đại học 2 cung cấp hướng dẫn chi tiết, giúp sinh viên hoàn thành luận văn một cách hiệu quả và đạt kết quả cao.

• Tác giả: Trần Ngọc Hưng
• Người hướng dẫn: PGS. Nguyễn Văn Thanh
• Trường học: Trường Đại học Dân lập Hải Phòng
• Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
• Đề tài: Giải pháp về ứng dụng Kaizen và 5S tại Công ty TNHH MTV Khách sạn Du lịch Công đoàn Hạ Long
• Loại tài liệu: Luận văn thạc sĩ
• Năm xuất bản: 2017
• Địa điểm: Hải Phòng

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• LỜI CAM ĐOAN
• MỤC LỤC
• DANH MỤC CÁC BẢNG
• PHẦN MỞ ĐẦU
• 0.1. Tính cấp thiết và lý do chọn đề tài Luận văn
• 0.2. Mục đích, giới hạn và nhiệm vụ đề tài Luận văn
• 0.3. Đối tượng nghiên cứu của đề tài luận văn
• 0.4. Phương pháp nghiên cứu trong Luận văn
• 0.5. Những đề xuất hoặc các giải pháp của Luận văn
• 0.6. Kết cấu của Luận văn
• 1. CHƯƠNG 1: NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH MTV KHÁCH SẠN DU LỊCH CÔNG ĐOÀN HẠ LONG VỀ KAZEN VÀ 5S
• 1.1. Một số khái niệm về nâng cao năng lực cạnh tranh
• 1.1.1. Khái niệm cạnh tranh, năng lực cạnh tranh và các cấp độ cạnh tranh
• 1.1.1.1. Cạnh tranh
• 2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CỦA CÔNG TY TNHH MTV KHÁCH SẠN DU LỊCH CÔNG ĐOÀN HẠ LONG ỨNG DỤNG KAIZEN VÀ 5S
• 3. CHƯƠNG 3: ỨNG DỤNG KAIZEN VÀ 5S NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY TNHH MTV KHÁCH SẠN DU LỊCH CÔNG ĐOÀN HẠ LONG
• 3.1. Định hướng phát triển của Công ty TNHH MTV Khách sạn du lịch công đoàn Hạ Long, giai đoạn 2017 - 2020 và các năm tiếp theo
• 3.2. Giải pháp 1: Xây dựng điều kiện ứng dụng KAIZEN và 5S nâng cao hiệu quả kinh doanh tại công ty TNHH MTV Khách sạn Du lịch Công đoàn Hạ Long
• 3.2.1. Mục tiêu giải pháp 1
• 3.2.2. Căn cứ triển khai giải pháp 1
• 3.2.3. Nội dung giải pháp về điều kiện ứng dụng KAIZEN và 5S trong Công ty TNHH MTV Khách sạn du lịch công đoàn Hạ Long
• 3.2.4. Dự kiến lộ trình áp dụng giải pháp 1 vào thực tế
• 3.2.5. Khái toán và nguồn kinh phí thực hiện giải pháp 1
• 3.2.6. Dự kiến hiệu quả, lợi ích giải pháp 1
• 3.2.7. Điều kiện và khuyến nghị triển khai giải pháp
• 3.3. Giải pháp 2: Lộ trình hoàn thiện ứng dụng KAIZEN và 5S ở công ty TNHH MTV Khách sạn Du lịch Công đoàn Hạ Long
• 3.3.1. Mục tiêu giải pháp 2
• 3.3.2. Căn cứ triển khai giải pháp 2
• 3.3.3. Nội dung giải pháp về điều kiện ứng dụng KAIZEN và 5S trong công ty TNHH MTV Khách sạn du lịch công đoàn Hạ Long
• 3.3.4. Dự kiến lộ trình áp dụng giải pháp 2 vào thực tế
• 3.3.5. Khái toán và nguồn kinh phí thực hiện giải pháp 2
• 3.3.6. Dự kiến hiệu quả, lợi ích giải pháp 2
• 3.3.7. Điều kiện và khuyến nghị triển khai giải pháp
• 3.4. Giải pháp 3: Xây dựng cơ chế khuyến khích ứng dụng KAIZEN và 5S nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và hiệu quả kinh doanh tại công ty TNHH MTV Khách sạn Du lịch Công đoàn Hạ Long
• 3.4.1. Mục tiêu giải pháp 3
• 3.4.2. Căn cứ triển khai giải pháp 3
• 3.4.3. Nội dung giải pháp về điều kiện ứng dụng KAIZEN và 5S trong Công ty TNHH MTV Khách sạn du lịch công đoàn Hạ Long
• 3.4.4. Dự kiến lộ trình áp dụng giải pháp 3 vào thực tế
• 3.4.5. Khái toán và nguồn kinh phí thực hiện giải pháp
• 3.4.6. Dự kiến hiệu quả, lợi ích giải pháp 3
• 3.4.7. Điều kiện và khuyến nghị triển khai giải pháp 3
• 3.5. Tiểu kết chương 3
• KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ
• DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Giải Pháp Ứng Dụng Kaizen và 5S Tại Khách Sạn Du Lịch Công Đoàn Hạ Long

Giải pháp ứng dụng Kaizen và 5S tại khách sạn du lịch Công đoàn Hạ Long không chỉ là một xu hướng mà còn là một yêu cầu cấp thiết trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt. Kaizen mang lại những cải tiến liên tục, trong khi 5S giúp tổ chức không gian làm việc hiệu quả hơn. Việc áp dụng hai phương pháp này sẽ tạo ra một môi trường làm việc sạch sẽ, ngăn nắp và hiệu quả, từ đó nâng cao chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.

1.1. Khái Niệm Về Kaizen và 5S Trong Ngành Du Lịch

Kaizen có nghĩa là cải tiến liên tục, trong khi 5S là phương pháp tổ chức nơi làm việc theo năm bước: Sàng lọc, Sắp xếp, Sạch sẽ, Săn sóc, và Sẵn sàng. Việc hiểu rõ về hai khái niệm này là rất quan trọng để áp dụng hiệu quả trong quản lý khách sạn.

1.2. Lợi Ích Của Việc Ứng Dụng Kaizen và 5S

Việc áp dụng Kaizen và 5S giúp nâng cao năng suất lao động, giảm thiểu lãng phí và cải thiện chất lượng dịch vụ. Nhân viên sẽ có môi trường làm việc tốt hơn, từ đó tăng cường sự hài lòng và gắn bó với công việc.

II. Những Thách Thức Khi Ứng Dụng Kaizen và 5S Tại Khách Sạn

Mặc dù có nhiều lợi ích, việc áp dụng Kaizen và 5S tại khách sạn du lịch Công đoàn Hạ Long cũng gặp phải không ít thách thức. Những thách thức này có thể đến từ việc thay đổi thói quen làm việc của nhân viên, sự thiếu hụt nguồn lực hoặc sự không đồng thuận từ ban lãnh đạo.

2.1. Khó Khăn Trong Việc Thay Đổi Thói Quen Làm Việc

Nhân viên có thể gặp khó khăn trong việc thay đổi thói quen làm việc đã tồn tại lâu. Việc này đòi hỏi sự kiên nhẫn và nỗ lực từ cả nhân viên và quản lý để tạo ra một văn hóa làm việc mới.

2.2. Thiếu Hụt Nguồn Lực Để Thực Hiện

Việc triển khai Kaizen và 5S cần nguồn lực tài chính và nhân lực nhất định. Nếu không có sự đầu tư đúng mức, việc áp dụng sẽ không đạt được hiệu quả như mong muốn.

III. Phương Pháp Ứng Dụng Kaizen Tại Khách Sạn Du Lịch Công Đoàn Hạ Long

Để ứng dụng Kaizen hiệu quả, khách sạn cần xây dựng một kế hoạch chi tiết và lộ trình cụ thể. Việc này bao gồm việc đào tạo nhân viên, thiết lập các tiêu chuẩn làm việc và theo dõi tiến độ thực hiện.

3.1. Đào Tạo Nhân Viên Theo Phương Pháp Kaizen

Đào tạo nhân viên là bước đầu tiên và quan trọng nhất trong việc áp dụng Kaizen. Nhân viên cần hiểu rõ về các nguyên tắc và lợi ích của Kaizen để có thể thực hiện hiệu quả.

3.2. Thiết Lập Tiêu Chuẩn Làm Việc

Việc thiết lập tiêu chuẩn làm việc giúp nhân viên có định hướng rõ ràng trong công việc. Các tiêu chuẩn này cần được cập nhật thường xuyên để phù hợp với thực tế.

IV. Ứng Dụng 5S Để Nâng Cao Hiệu Quả Làm Việc Tại Khách Sạn

Ứng dụng 5S tại khách sạn không chỉ giúp tổ chức không gian làm việc mà còn tạo ra một môi trường làm việc tích cực. Việc này bao gồm việc sàng lọc các vật dụng không cần thiết, sắp xếp lại không gian làm việc và duy trì sự sạch sẽ.

4.1. Sàng Lọc và Sắp Xếp Tại Khách Sạn

Sàng lọc và sắp xếp là hai bước đầu tiên trong quy trình 5S. Việc này giúp loại bỏ những vật dụng không cần thiết, từ đó tạo ra không gian làm việc thoáng đãng hơn.

4.2. Duy Trì Sạch Sẽ và Ngăn Nắp

Duy trì sự sạch sẽ và ngăn nắp là yếu tố quan trọng để tạo ra một môi trường làm việc hiệu quả. Nhân viên cần có ý thức tự giác trong việc giữ gìn không gian làm việc của mình.

V. Kết Quả Nghiên Cứu Về Ứng Dụng Kaizen và 5S Tại Khách Sạn

Kết quả nghiên cứu cho thấy việc ứng dụng Kaizen và 5S đã mang lại nhiều lợi ích cho khách sạn du lịch Công đoàn Hạ Long. Chất lượng dịch vụ được cải thiện, sự hài lòng của khách hàng tăng lên và hiệu quả làm việc của nhân viên cũng được nâng cao.

5.1. Cải Thiện Chất Lượng Dịch Vụ

Chất lượng dịch vụ được cải thiện rõ rệt nhờ vào việc áp dụng Kaizen và 5S. Khách hàng cảm thấy hài lòng hơn với dịch vụ mà khách sạn cung cấp.

5.2. Tăng Cường Hiệu Quả Làm Việc Của Nhân Viên

Nhân viên làm việc hiệu quả hơn khi môi trường làm việc được tổ chức tốt. Điều này không chỉ giúp tăng năng suất mà còn tạo ra sự hài lòng trong công việc.

VI. Kết Luận và Tương Lai Của Kaizen và 5S Tại Khách Sạn

Việc ứng dụng Kaizen và 5S tại khách sạn du lịch Công đoàn Hạ Long là một bước đi đúng đắn trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh. Tương lai của khách sạn sẽ phụ thuộc vào khả năng duy trì và phát triển những cải tiến này.

6.1. Tương Lai Của Kaizen và 5S Trong Ngành Du Lịch

Ngành du lịch sẽ tiếp tục phát triển và việc áp dụng Kaizen và 5S sẽ trở thành một yêu cầu thiết yếu để nâng cao chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.

6.2. Khuyến Nghị Để Nâng Cao Hiệu Quả Ứng Dụng

Cần có những khuyến nghị cụ thể để nâng cao hiệu quả ứng dụng Kaizen và 5S tại khách sạn, bao gồm việc thường xuyên đánh giá và cải tiến quy trình làm việc.

Trích đoạn nội dung tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÕNG --------------------------------------------- TRẦN NGỌC HƢNG GIẢI PHÁP VỀ ỨNG DỤNG KAIZEN VÀ 5S TẠI CÔNG TY TNHH MTV KHÁCH SẠN DU LỊCH CÔNG ĐOÀN HẠ LONG LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ SỐ: 60.02 NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.NGUYỄN VĂN THANH Lời cảm ơn Trƣớc hết, em xin gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất tới thầy Nguyễn Văn Thanh – ngƣời thầy đã chỉ bảo, hƣớng dẫn và tận tình bổ sung góp ý, giúp em hoàn thành luận văn này. Em cũng xin gửi lời cảm ơn tới các thầy, cô giáo khoa Quản trị kinh doanh của Trƣờng Đại học Dân lập Hải Phòng đã dạy bảo và truyền đạt những kiến thức bổ ích cho chúng em trong quá trình học tập cũng nhƣ tạo mọi điều kiện thuận lợi cho em trong suốt quá trình thực hiện luận văn. Cuối cùng, em xin cảm ơn các anh, chị trong công ty TNHH MTV Khách sạn du lịch Công Đoàn Hạ Long, Công ty TNHH Sản xuất Giấy Việt Nhật Cái Lân, Khách sạn Hạ Long Dream, bạn bè cùng lớp đã tạo điều kiện và giúp đỡ em rất nhiều trong quá trình tìm hiểu thông tin, thu thập số liệu để hoàn thành luận văn đúng thời hạn. Em xin chân thành cảm ơn! Hải Phòng, ngày … tháng. năm 2016 Học viên cao học Trần Ngọc Hƣng Lời cam đoan Tác giả Luận văn Cao học đề tài: “Giải pháp về ứng dụng KAIZEN và 5S tại Công ty TNHH MTV Khách sạn Du lịch Công đoàn Hạ Long” là Công trình nghiên cứu độc lập riêng của Tác giả dƣới sự hƣớng dẫn của Giáo viên, PGS.TS Nguyễn Văn Thanh Các số liệu, thông tin trong Luận văn có nguồn gốc rõ ràng và khách quan. Học viên hoàn toàn chịu trách nhiệm về nội dung, hình thức và tính trung thực của Luận văn Cao học này. Hải Phòng, ngày 19 tháng 3 năm 2017 Học viên Cao học Trần Ngọc Hƣng MỤC LỤC MỤC LỤC.4 DANH MỤC CÁC BẢNG.9 PHẦN MỞ ĐẦU. Tính cấp thiết và lý do chọn đề tài Luận văn. Mục đích, giới hạn và nhiệm vụ đề tài Luận văn. Đối tƣợng nghiên cứu của đề tài luận văn. Phƣơng pháp nghiên cứu trong Luận văn. Những đề xuất hoặc các giải pháp của Luận văn. Kết cấu của Luận văn.5 CHƢƠNG 1: NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH MTV KHÁCH SẠN DU LỊCH CÔNG ĐOÀN HẠ LONG VÀ KAIZEN VÀ 5S. Một số khái niệm về nâng cao năng lực cạnh tranh. Khái niệm cạnh tranh, năng lực cạnh tranh và các cấp độ cạnh tranh. Năng lực cạnh tranh. Các cấp độ cạnh tranh. Các nhân tố ảnh hƣởng đến năng lực cạnh tranh trong doanh nghiệp. Các nhân tố nội bộ doanh nghiệp. Vị trí, không gian kiến trúc và cơ sở vật chất kỹ thuật. Chất lƣợng, sự đa dạng và tiện ích của sản phẩm - dịch vụ. Giá cả sản phẩm - dịch vụ. Năng lực tài chính và hiệu quả hoạt động kinh doanh. Năng lực quản lý và chất lƣợng của nguồn nhân lực. Các nhân tố bên ngoài. Các nhân tố kinh tế. Các nhân tố chính trị, pháp luật. Các nhân tố văn hoá - xã hội. Các nhân tố tự nhiên. Môi trƣờng cạnh tranh của ngành. Kinh doanh khách sạn. Khái nhiệm kinh doanh khách sạn. Đặc điểm kinh doanh khách sạn. Các dịch vụ trong kinh doanh khách sạn. Khái niệm dịch vụ lƣu trú. Đặc trựng của dịch vụ lƣu trú. Các khái niệm cơ bản về KAIZEN và 5S. Khái niệm về KAIZEN. Khái niệm về 5S. Vai trò và ý nghĩa của KAIZEN và 5S trong nâng cao hiệu quả kinh doanh. Nội dung áp dụng KAIZEN và 5S trong các doanh nghiệp. Sự cần thiết áp dụng công cụ cải tiến KAIZEN và 5S. Điều kiện áp dụng công cụ cải tiến KAIZEN và 5S. Nội dung áp dụng công cụ cải tiến KAIZEN và 5S. Nội dung áp dụng 5S. Nội dung áp dụng KAIZEN. Nội dung cơ chế khuyến khích ứng dụng KAIZEN và 5S. Kinh nghiệm nâng cao năng lực cạnh tranh tại các doanh nghiệp thông qua áp dụng công cụ cải tiến KAIZEN và 5S. Công ty TNHH Sản xuất Giấy Việt Nhật Cái Lân (Hạ Long). Khách sạn Hạ Long Dream. Bài học kinh nghiệm ứng dụng KAIZEN và 5S cho Công ty TNHH MTV khách sạn du lịch công đoàn Hạ Long:. Tiểu kết chƣơng 1 và phƣơng hƣớng chƣơng 2.53 CHƢƠNG 2: THỤC TRANG CỦA CÔNG TY TNHH MTV KHÁCH SẠN DU LỊCH CÔNG ĐOÀN HẠ LONG ỨNG DỤNG KAIZEN VÀ 5S. Tổng quan về hoạt động kinh doanh của công ty khách sạn du lịch Công đoàn Hạ Long. Lịch sử hình thành và phát triển của công ty. Cơ cấu tổ chức của công ty. Hoạt động kinh doanh của công ty. Phân tích thực trạng nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty khách sạn du lịch công đoàn Hạ Long. Thực trạng các nhân tố nội bộ công ty. Vị trí, không gian kiến trúc và cơ sở vật chất kỹ thuật. Chất lƣợng, sự đa dạng và tiện ích của sản phẩm - dịch vụ. Giá cả sản phẩm - dịch vụ. Năng lực tài chính và hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty. Năng lực quản lý và chất lƣợng của nguồn nhân lực. Các nhân tố bên ngoài. Các nhân tố kinh tế. Các nhân tố chính trị - pháp luật. Các nhân tố văn hóa - xã hội. Các nhân tố tự nhiên. Môi trƣờng cạnh tranh ngành. Đánh giá thực trạng năng lực cạnh tranh của công ty khách sạn du lịch công đoàn Hạ Long. Những kết quả đã đạt đƣợc. Những vấn đề phát sinh cần nghiên cứu giải quyết để nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty khách sạn du lịch công đoàn Hạ Long. 91 Tiểu kết chƣơng 2 và phƣơng hƣớng chƣơng 3.93 CHƢƠNG 3: ỨNG DỤNG KAIZEN VÀ 5S NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY TNHH MTV KHÁCH SẠN DU LỊCH CÔNG ĐOÀN HẠ LONG. Đính hƣớng phát triển của Công ty TNHH MTV Khách sạn du lịch công đoàn Hạ Long, giai đoạn 2017 - 2020 và các năm tiếp theo. Căn cứ theo định hƣớng của tỉnh Quảng Ninh về phát triển du lịch. Căn cứ theo định hƣớng phát triển của công ty TNHH MTV Khách sạn du lịch công đoạn Hạ Long. Giải pháp 1: Xây dựng điều kiện ứng dụng KAIZEN và 5S nâng cao hiệu quả kinh doanh tại công ty TNHH MTV Khách sạn Du lịch Công đoàn Hạ Long. Mục tiêu giải pháp 1.Căn cứ triển khai giải pháp 1. Nội dung giải pháp về điều kiện ứng dung KAIZEN và 5S trong Công ty TNHH MTV Khách sạn du lịch công đoàn Hạ Long. Dự kiến lộ trình áp dụng giải pháp 1 vào thực tế. Khái toán và nguồn kinh phí thực hiện giải pháp 1. Dự kiến hiệu quả, lợi ích giải pháp 1. Điều kiện và khuyến nghị triển khai giải pháp. Giải pháp 2: Lộ trình hoàn thiện ứng dụng KAIZEN và 5S ở công ty TNHH MTV Khách sạn Du lịch Công đoàn Hạ Long. Mục tiêu giải pháp 2.Căn cứ triển khai giải pháp 2. Nội dung giải pháp về điều kiện ứng dung KAIZEN và 5S trong công ty TNHH MTV Khách sạn du lịch công đoàn Hạ Long. Dự kiến lộ trình áp dụng giải pháp 2 vào thực tế.5 Khái toán và nguồn kinh phí thực hiện giải pháp 2.6 Dự kiến hiệu quả, lợi ích giải pháp 2.7 Điều kiện và khuyến nghị triển khai giải pháp. Giải pháp 3: Xây dựng cơ chế khuyến khích ứng dụng KAIZEN và 5S nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và hiệu quả kinh doanh tại công ty TNHH MTV Khách sạn Du lịch Công đoàn Hạ Long. Mục tiêu giải pháp 3.Căn cứ triển khai giải pháp 3. Nội dung giải pháp về điều kiện ứng dung KAIZEN và 5S trong Công ty TNHH MTV Khách sạn du lịch công đoàn Hạ Long. Dự kiến lộ trình áp dụng giải pháp 3 vào thực tế.5 Khái toán và nguồn kinh phí thực hiện giải pháp.6 Dự kiến hiệu quả, lợi ích giải pháp 3.7 Điều kiện và khuyến nghị triển khai giải pháp 3. 131 Tiểu kết chƣơng 3:. 131 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ. 134 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO.140 DANH MỤC CÁC BẢNG Số hiệu Tên bảng Trang bảng 2.1 Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty từ năm 2011-2015 63 2.2 Giá phòng thực tế trung bình trong 4 năm từ 2011 – 2015 68 2.3 Đánh giá thị phần một số khách sạn đồng hạng 4 sao tại Bãi Cháy 70 năm 2015 2.4 Một số chỉ tiêu về tài chính của Công ty từ năm 2011 – 2015 71 2.5 Thống kê trình độ chuyên môn, độ tuổi bình quân năm 2015 75 2.6 Thống kê khách sạn từ 3 – 4 sao tại Hạ Long năm 2015 84 2.7 So sánh Khách sạn Grand Halong và các đối thủ cạnh tranh 85 3.1 Lộ trình áp dụng giải pháp 1 vào thực tế 106 3.2 Nguồn kinh phí dự kiến thực hiện giải pháp 107 3. Thành phần thành lập ban 5S 111 3.4 Phân chia khu vực 5S và KAIZEN 113 113 3.5 Lộ trình hoàn thiện ứng dụng KAIZEN và 5S tại công ty TNHH 122 MTV Khách sạn du lịch công đoàn Hạ Long 122 3.6 Nguồn kinh phí dự trù áp dụng KAIZEN và 5S 123 123 3.7 Lợi ích khi áp dụng 5S và KAIZEN tại công ty TNHH MTV 125 Khách sạn du lịch công đoàn Hạ Long 125 3.8 Quy định về thang điểm hàng tháng cho phòng ban thực hành 5S 128 tại công ty TNHH MTV Khách sạn du lịch công đoàn Hạ Long Tổng hợp mức khen thƣởng cá nhân, tập thể có thành tích tốt về 3.9 thực hành tốt tại công ty TNHH MTV Khách sạn du lịch công 129 đoàn Hạ Long 3.10 Lộ trình áp dụng giải pháp 3 vào thực tế 129 3.11 Nguồn kinh phí dự trù áp dụng giải pháp 3 129 DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ Số hiệu Tên hình Trang hình vẽ 1.1 Mô hình cạnh tranh quốc gia 9 1.2 Mô hình năng lực cạnh trạnh của doanh nghiệp 11 1.3 Năm chữ cái đầu trong 5S 37 1.4 Mối liên hệ giữa nâng cao năng lực cạnh tranh và công cụ cải tiến 38 KAIZEN và 5S 1.5 Chu trình thực hiện 5S 43 1.6 Các bƣớc thực hiện KAIZEN 48 2.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức, bộ máy công ty 58 2.2 Biểu đồ cơ cấu khách tại công ty năm 2015 72 2.3 Biểu đồ trình độ chuyên môn của lao động công ty năm 2015 76 3.1 Khách sạn du lịch công đoàn Hạ Long 98 3.2 Các bƣớc thực hiện KAIZEN 105 3.3 Lợi ích giải pháp 1 108 3.4 Các bƣớc tiến hành thực hiện 5S tại công ty TNHH MTV 110 Khách sạn du lịch công đoàn Hạ Long 3.5 Các khẩu hiệu thực hiện 5S cần đặt các phòng ban tại công ty 117 TNHH MTV Khách sạn du lịch công đoàn Hạ Long 3.6 Quy trình PDCA 121 3.