Khóa luận: Giải pháp đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm tại TTMS Nguyễn Kim Đà Nẵng

Tài liệu phân tích thực trạng kinh doanh và đề xuất các giải pháp marketing, bán hàng hiệu quả nhằm đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm tại Nguyễn Kim Đà Nẵng.

• Tác giả: Lê Thị Như Ý
• Người hướng dẫn: Ts. Hồ Thị Hương Lan
• Trường học: Trường Đại Học Kinh Tế - Đại Học Huế
• Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh
• Đề tài: Giải Pháp Đẩy Mạnh Tiêu Thụ Sản Phẩm Của Trung Tâm Mua Sắm Nguyễn Kim Đà Nẵng
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2020
• Địa điểm: Huế

Tóm tắt

I. Tổng quan thị trường giải pháp tiêu thụ tại Nguyễn Kim

Thị trường bán lẻ điện máy tại Đà Nẵng đang chứng kiến sự cạnh tranh gay gắt. Nhiều thương hiệu lớn cùng tham gia vào cuộc đua giành thị phần. Điều này tạo ra cả cơ hội và thách thức lớn cho các doanh nghiệp. Trung tâm mua sắm Nguyễn Kim Đà Nẵng không nằm ngoài xu hướng này. Để tồn tại và phát triển bền vững, việc xây dựng một giải pháp tiêu thụ sản phẩm hiệu quả là nhiệm vụ cấp thiết. Hoạt động tiêu thụ không chỉ là khâu cuối cùng của quá trình kinh doanh. Nó quyết định trực tiếp đến doanh thu, lợi nhuận và sự sống còn của doanh nghiệp. Một chiến lược tiêu thụ tốt giúp doanh nghiệp tiếp cận đúng khách hàng mục tiêu. Nó còn giúp xây dựng lòng trung thành và nâng cao uy tín thương hiệu. Trong bối cảnh hiện tại, người tiêu dùng có nhiều lựa chọn hơn bao giờ hết. Họ không chỉ quan tâm đến giá cả mà còn cả chất lượng dịch vụ, chính sách hậu mãi và trải nghiệm mua sắm. Vì vậy, một giải pháp toàn diện phải bao quát từ sản phẩm, giá cả, phân phối đến các hoạt động xúc tiến bán hàng. Nghiên cứu của Lê Thị Như Ý (2020) nhấn mạnh rằng việc tiêu thụ sản phẩm là cầu nối quan trọng giữa sản xuất và tiêu dùng, quyết định tốc độ chu chuyển vốn và hiệu quả kinh doanh. Đối với một trung tâm mua sắm như Nguyễn Kim, việc liên tục cải tiến và tối ưu hóa các hoạt động này là chìa khóa để giữ vững vị thế trên thị trường Đà Nẵng.

1.1. Bối cảnh cạnh tranh trên thị trường bán lẻ điện máy Đà Nẵng

Thị trường Đà Nẵng là một trung tâm kinh tế sôi động của khu vực miền Trung. Nhu cầu mua sắm các sản phẩm điện máy, công nghệ của người dân ngày càng tăng cao. Điều này thu hút sự tham gia của nhiều ông lớn trong ngành bán lẻ. Nguyễn Kim Đà Nẵng phải đối mặt với các đối thủ cạnh tranh trực tiếp và rất mạnh. Nổi bật là Điện máy Xanh, với hệ thống cửa hàng phủ sóng rộng khắp thành phố, chiến lược marketing mạnh mẽ và tiềm lực tài chính vững chắc từ Thế Giới Di Động. Bên cạnh đó, Siêu thị Điện Máy – Nội Thất Chợ Lớn và Viettronimex cũng là những thương hiệu lâu năm, có uy tín và lượng khách hàng trung thành nhất định. Mỗi đối thủ đều có những thế mạnh riêng về giá, danh mục sản phẩm hoặc dịch vụ khách hàng. Sự cạnh tranh này tạo ra áp lực lớn về giá cả, các chương trình khuyến mại và chất lượng dịch vụ, đòi hỏi Nguyễn Kim phải không ngừng nỗ lực để tạo ra sự khác biệt và giữ chân khách hàng.

1.2. Vai trò chiến lược của hoạt động tiêu thụ sản phẩm hiệu quả

Hoạt động tiêu thụ sản phẩm giữ một vai trò sống còn đối với bất kỳ doanh nghiệp thương mại nào. Nó là quá trình hiện thực hóa giá trị của hàng hóa, chuyển đổi sản phẩm thành tiền mặt. Quá trình này giúp doanh nghiệp thu hồi vốn, trang trải chi phí và tạo ra lợi nhuận. Một hoạt động tiêu thụ hiệu quả sẽ làm tăng tốc độ chu chuyển vốn, nâng cao hiệu quả sử dụng tài sản và tạo đà cho tái đầu tư, mở rộng kinh doanh. Hơn nữa, thông qua việc bán hàng, doanh nghiệp có thể thu thập thông tin phản hồi trực tiếp từ thị trường. Những thông tin này giúp đánh giá lại chất lượng sản phẩm, sự phù hợp của chính sách giá và hiệu quả của các kênh phân phối. Từ đó, doanh nghiệp có thể điều chỉnh chiến lược kinh doanh cho phù hợp, đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng và nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.

II. Phân tích thách thức trong hoạt động tiêu thụ tại Nguyễn Kim

Mặc dù là một thương hiệu uy tín, Trung tâm mua sắm Nguyễn Kim Đà Nẵng vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm. Những khó khăn này đến từ cả yếu tố khách quan của thị trường và các yếu tố nội tại của doanh nghiệp. Thách thức lớn nhất là sức ép cạnh tranh từ các đối thủ lớn như Điện máy Xanh hay Siêu thị Chợ Lớn. Các đối thủ này không chỉ mạnh về tài chính mà còn rất linh hoạt trong các chiến dịch marketing và khuyến mãi, liên tục đưa ra các chương trình giảm giá sâu để thu hút khách hàng. Bên cạnh đó, việc duy trì sự ổn định về doanh thu và lợi nhuận cũng là một bài toán khó. Theo Bảng 2.3 trong tài liệu nghiên cứu, doanh thu của Nguyễn Kim Đà Nẵng có sự biến động qua các năm 2017-2019, cho thấy sự thiếu ổn định trong hoạt động kinh doanh. Sự thay đổi trong hành vi mua sắm của khách hàng, đặc biệt là xu hướng chuyển dịch sang các kênh online, cũng đặt ra yêu cầu phải tối ưu hóa cả kênh bán hàng trực tiếp tại cửa hàng và nền tảng thương mại điện tử. Việc chưa khai thác hết tiềm năng của kênh bán hàng online có thể làm Nguyễn Kim mất đi một lượng khách hàng tiềm năng đáng kể. Cuối cùng, việc đảm bảo chất lượng đội ngũ nhân viên tư vấn và dịch vụ hậu mãi luôn ở mức cao nhất cũng là một thách thức thường trực.

2.1. Áp lực cạnh tranh gay gắt từ các chuỗi bán lẻ điện máy lớn

Sức ép cạnh tranh là yếu tố bên ngoài tác động mạnh mẽ nhất đến hoạt động tiêu thụ của Nguyễn Kim Đà Nẵng. Đối thủ chính là Điện máy Xanh, với lợi thế về độ phủ thương hiệu và số lượng cửa hàng vượt trội. Họ triển khai các chiến dịch quảng cáo rầm rộ trên nhiều nền tảng, từ truyền hình đến mạng xã hội, tạo ra nhận diện thương hiệu rất cao. Siêu thị Điện Máy – Nội Thất Chợ Lớn lại có thế mạnh về các sản phẩm nội thất đi kèm và thường xuyên có các chương trình giá tốt cho khách hàng mua số lượng lớn. Viettronimex là thương hiệu địa phương lâu đời, am hiểu thị hiếu của người tiêu dùng Đà Nẵng. Áp lực này không chỉ diễn ra ở mặt trận giá cả mà còn ở tốc độ ra mắt sản phẩm mới, các chính sách trả góp, và chất lượng dịch vụ chăm sóc khách hàng.

2.2. Sự biến động doanh thu và bài toán tối ưu hóa lợi nhuận

Dữ liệu tài chính từ năm 2017 đến 2019 cho thấy tình hình kinh doanh của Nguyễn Kim Đà Nẵng có sự biến động. Cụ thể, doanh thu thuần năm 2018 giảm so với 2017, sau đó tăng trở lại vào năm 2019. Mặc dù lợi nhuận sau thuế vẫn duy trì ở mức dương và có sự tăng trưởng nhẹ, sự thiếu ổn định về doanh thu là một dấu hiệu đáng lo ngại. Điều này cho thấy hoạt động tiêu thụ sản phẩm chưa thực sự bền vững và có thể bị ảnh hưởng bởi các yếu tố thời vụ hoặc các chiến dịch của đối thủ. Thách thức đặt ra là làm thế nào để xây dựng một chiến lược kinh doanh ổn định, không chỉ tập trung vào việc tăng doanh số trong ngắn hạn mà còn phải tối ưu hóa chi phí vận hành, chi phí bán hàng để cải thiện tỷ suất lợi nhuận một cách bền vững.

2.3. Hành vi mua sắm của người tiêu dùng và kênh phân phối

Hành vi của người tiêu dùng hiện đại đã thay đổi đáng kể với sự phát triển của công nghệ. Khách hàng có xu hướng tìm kiếm thông tin, so sánh giá cả sản phẩm trên các nền tảng trực tuyến trước khi quyết định mua hàng. Kênh bán hàng online đang trở thành một phần không thể thiếu. Mặc dù Nguyễn Kim có website và ứng dụng bán hàng, việc tối ưu hóa trải nghiệm người dùng, đẩy mạnh marketing kỹ thuật số và kết hợp nhuần nhuyễn giữa kênh online và offline (omnichannel) vẫn là một thách thức. Doanh nghiệp cần đảm bảo sự đồng bộ về giá cả, chương trình khuyến mãi và dịch vụ khách hàng trên tất cả các kênh để mang lại trải nghiệm mua sắm liền mạch cho người tiêu dùng. Nếu không bắt kịp xu hướng này, Nguyễn Kim có nguy cơ bị các đối thủ nhanh nhạy hơn chiếm mất thị phần.

III. Bí quyết tối ưu sản phẩm và chiến lược giá để tăng doanh số

Để xây dựng một giải pháp tiêu thụ sản phẩm thành công, hai yếu tố cốt lõi là sản phẩm và giá cả cần được ưu tiên hàng đầu. Nguyễn Kim Đà Nẵng cần một chiến lược sản phẩm thông minh và một chính sách giá cạnh tranh để thu hút và giữ chân khách hàng. Về sản phẩm, việc duy trì một danh mục hàng hóa đa dạng với hơn 50.000 mặt hàng từ các thương hiệu hàng đầu như Sony, LG, Samsung là một lợi thế lớn. Tuy nhiên, cần phải liên tục phân tích dữ liệu bán hàng để xác định các sản phẩm chủ lực, các mặt hàng bán chậm để có kế hoạch điều chỉnh phù hợp. Việc giới thiệu các sản phẩm công nghệ mới, độc quyền hoặc các gói sản phẩm combo (ví dụ: TV và loa thanh) có thể tạo ra sự khác biệt. Về giá cả, chính sách "giá tốt nhất" cần được truyền thông mạnh mẽ và chứng minh bằng hành động. Thay vì chỉ giữ một mức giá cố định, Nguyễn Kim có thể áp dụng các chiến lược giá linh hoạt như giảm giá theo giờ vàng, ưu đãi đặc biệt cho thành viên, hoặc các chương trình trả góp 0% lãi suất. Theo nghiên cứu, "mức giá hợp lý của một sản phẩm là mức giá vừa có thể bù đắp những chi phí cho người bán và vừa tầm chi trả của người mua". Việc cân bằng giữa hai yếu tố này là chìa khóa để tối đa hóa cả doanh thu và lợi nhuận.

3.1. Đa dạng hóa danh mục và tập trung vào sản phẩm chủ lực

Lợi thế của Nguyễn Kim là danh mục sản phẩm phong phú, từ điện tử, điện lạnh đến gia dụng, tin học. Tuy nhiên, việc quản lý một danh mục quá lớn có thể dẫn đến tồn kho cao ở một số mặt hàng không phổ biến. Do đó, cần phân tích dữ liệu tiêu thụ theo từng ngành hàng để xác định đâu là nhóm sản phẩm mang lại doanh thu cao nhất. Dựa trên phân tích, trung tâm có thể tập trung nguồn lực marketing và trưng bày cho các sản phẩm chủ lực này. Đồng thời, cần nhanh chóng cập nhật các mẫu mã mới, các công nghệ tiên tiến để đáp ứng nhuciu của những khách hàng yêu thích công nghệ. Việc tạo ra các gói sản phẩm độc quyền, kết hợp các mặt hàng bổ trợ cho nhau với mức giá ưu đãi cũng là một cách hiệu quả để tăng giá trị trung bình trên mỗi đơn hàng.

3.2. Xây dựng chính sách giá linh hoạt và cạnh tranh trên thị trường

Giá cả là một trong những yếu tố quyết định hàng đầu đến hành vi mua hàng. Để cạnh tranh hiệu quả, Nguyễn Kim Đà Nẵng không thể chỉ dựa vào chính sách một giá. Cần xây dựng các chương trình giá linh hoạt, bám sát các động thái của đối thủ và các sự kiện trong năm. Các chương trình như "Black Friday", "Ngày hội thành viên", hay các đợt xả hàng tồn kho với giá sốc có thể tạo ra những cú hích về doanh số. Ngoài ra, việc hợp tác chặt chẽ với các tổ chức tài chính để cung cấp các gói trả góp 0% lãi suất, thủ tục đơn giản sẽ giúp tiếp cận nhóm khách hàng có ngân sách hạn chế. Việc niêm yết giá rõ ràng, minh bạch và cam kết hoàn tiền nếu nơi khác bán rẻ hơn cũng là cách để xây dựng niềm tin và củng cố định vị "giá tốt nhất" trong tâm trí khách hàng.

IV. Cách đẩy mạnh tiêu thụ qua kênh phân phối và marketing

Một giải pháp tiêu thụ sản phẩm toàn diện không thể thiếu các chiến lược về kênh phân phối và hoạt động marketing. Nguyễn Kim Đà Nẵng cần tối ưu hóa các kênh hiện có và triển khai các hoạt động xúc tiến bán hàng một cách sáng tạo và hiệu quả. Về phân phối, trung tâm đang vận hành hai kênh chính là bán lẻ trực tiếp tại cửa hàng và bán hàng online. Cần tạo ra một trải nghiệm mua sắm liền mạch giữa hai kênh này. Khách hàng có thể xem sản phẩm online và đến cửa hàng trải nghiệm, hoặc đặt hàng tại cửa hàng và yêu cầu giao tận nhà. Việc đầu tư nâng cấp website và ứng dụng di động để thân thiện hơn với người dùng, quy trình thanh toán đơn giản và tốc độ tải trang nhanh là rất quan trọng. Về marketing, các hoạt động quảng cáo và khuyến mại cần được đẩy mạnh. Thay vì chỉ tập trung vào giảm giá, Nguyễn Kim có thể tổ chức các sự kiện trải nghiệm sản phẩm mới, các buổi workshop công nghệ, hoặc các chương trình bốc thăm trúng thưởng giá trị lớn. Việc tận dụng các kênh marketing kỹ thuật số như quảng cáo trên mạng xã hội, email marketing, và hợp tác với các KOCs (Key Opinion Consumers) tại Đà Nẵng để đánh giá sản phẩm sẽ giúp tiếp cận hiệu quả hơn đến nhóm khách hàng trẻ.

4.1. Tối ưu hóa kênh bán lẻ trực tiếp và thương mại điện tử

Kênh bán lẻ trực tiếp tại 46 Điện Biên Phủ vẫn là kênh chủ lực, mang lại trải nghiệm thực tế cho khách hàng. Cần chú trọng vào cách trưng bày sản phẩm khoa học, hấp dẫn và tạo không gian mua sắm thoải mái. Đội ngũ nhân viên tư vấn phải được đào tạo bài bản, am hiểu sâu về sản phẩm để có thể tư vấn chính xác. Đối với kênh thương mại điện tử, cần cải thiện giao diện website, tối ưu hóa công cụ tìm kiếm (SEO) để khách hàng dễ dàng tìm thấy sản phẩm. Các chính sách như giao hàng miễn phí, lắp đặt tận nơi, và đổi trả dễ dàng cần được áp dụng nhất quán cho cả hai kênh. Việc tích hợp hệ thống quản lý khách hàng (CRM) để theo dõi lịch sử mua sắm và đưa ra các gợi ý cá nhân hóa sẽ nâng cao đáng kể trải nghiệm của khách hàng.

4.2. Triển khai các chương trình khuyến mại và quảng cáo đột phá

Các hoạt động xúc tiến bán hàng là công cụ mạnh mẽ để kích thích nhu cầu mua sắm. Nguyễn Kim cần xây dựng một lịch trình khuyến mại rõ ràng theo các dịp lễ, Tết, mùa tựu trường hay World Cup. Các hình thức có thể áp dụng bao gồm giảm giá trực tiếp, tặng quà, mua 1 tặng 1, hoặc phát hành voucher cho lần mua sau. Về quảng cáo, cần đa dạng hóa các kênh truyền thông, không chỉ dựa vào các phương tiện truyền thống mà cần đẩy mạnh quảng cáo trên Facebook, Google, YouTube, và các trang tin tức địa phương. Nội dung quảng cáo cần tập trung vào lợi ích sản phẩm và các chương trình ưu đãi độc quyền, tạo cảm giác cấp bách để thúc đẩy khách hàng ra quyết định mua hàng nhanh chóng.

4.3. Nâng cao chất lượng đội ngũ bán hàng và dịch vụ hậu mãi

Đội ngũ nhân viên là bộ mặt của thương hiệu. Một nhân viên bán hàng chuyên nghiệp, tận tình có thể quyết định đến 70% khả năng chốt đơn hàng. Do đó, việc đầu tư vào đào tạo kỹ năng bán hàng, kiến thức sản phẩm và thái độ phục vụ cho nhân viên là cực kỳ cần thiết. Bên cạnh đó, dịch vụ hậu mãi là yếu tố giữ chân khách hàng. Các chính sách như bảo hành chính hãng, tăng thời gian bảo hành, hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng, và dịch vụ "Đổi sản phẩm lỗi kỹ thuật 1 đổi 1 trong 1 năm" cần được thực hiện nghiêm túc và chuyên nghiệp. Một trung tâm chăm sóc khách hàng hoạt động hiệu quả, sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc và khiếu nại sẽ tạo dựng được niềm tin vững chắc nơi người tiêu dùng.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG I. NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP 1. Khái niệm về tiêu thụ sản phẩm trong doanh nghiệp Theo Trần Minh Đạo (2002), tiêu thụ sản phẩm là khâu lưu thông hàng hóa, là cầu nối trung gian giữa một bên là sản phẩm sản xuất và phân phối với một bên là tiêu dùng. Trong quá trình tuần hoàn vật chất, việc mua và bán được thực hiện giữa sản xuất và tiêu dùng, nó quyết định bản chất của hoạt động lưu thông thương mại đầu ra của doanh nghiệp.

Tiêu thụ sản phẩm là giai đoạn cuối cùng của quá trình sản xuất kinh doanh, là yếu tố quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Tiêu thụ sản phẩm là thực hiện mục đích của sản xuất hàng hóa, đưa sản phẩm từ nơi sản xuất tới nơi tiêu dùng. Nó là khâu lưu thông hàng hoá, là cầu nối trung gian giữa một bên là sản xuất và phân phối và một bên là tiêu dùng. Thực tiễn cho thấy, trong nền kinh tế thị trường, các doanh nghiệp phải tự mình quyết định ba vấn đề quan trọng của sản xuất kinh doanh nên việc tiêu thụ hàng hóa được hiểu theo nghĩa rộng và nghĩa hẹp.

- Theo nghĩa rộng, tiêu thụ sản phẩm là một quá trình kinh tế bao gồm nhiều khâu từ việc nghiên cứu thị trường, xác định nhu cầu khách hàng, đặt hàng và tổ chức sản xuất đến việc tổ chức các nghiệp vụ tiêu thụ, xúc tiến bán hàng… nhằm mục đích đạt hiệu quả cao nhất. - Theo nghĩa hẹp, tiêu thụ hàng hoá, lao vụ, dịch vụ là việc chuyển dịch quyền sở hữu sản phẩm hàng hoá, lao vụ, dịch vụ đã thực hiện cho khách hàng đồng thời thu được tiền hàng hoá hoặc được quyền thu tiền bán hàng. Nếu hiểu theo quan niệm này, tiêu thụ hàng hóa, dịch vụ là việc chuyển quyền sở hữu sản phẩm hàng hóa, dịch vụ đã được thực hiện cho khách hàng, đồng thời thu được tiền hàng hóa hoặc chuyển quyền thu tiền bán hàng. SVTH: Lê Thị Như Ý 5 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS.

Hồ Thị Hương Lan 1. Vai trò của hoạt động tiêu thụ sản phẩm đối với doanh nghiệp 1. Đối với doanh nghiệp Tiêu thụ sản phẩm đóng vai trò rất quan trọng, quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Tiêu thụ sản phẩm là quá trình thực hiện giá trị và giá trị sử dụng của sản phẩm hàng hóa.

Có tiêu thụ mới có vốn để tiến hành tái sản xuất mở rộng. Nếu sản phẩm được tiêu thụ nhanh chóng, hiệu quả thì sẽ làm tăng nhanh tốc độ chu chuyển của đồng vốn, nâng cao hiệu quả sử dụng vốn, tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp. Tiếp đến, mục tiêu cuối cùng là thu lợi nhuận. Lợi nhuận là động lực thúc đẩy mọi hoạt động của doanh nghiệp.

Do đó, thông qua quá trình tiêu thụ doanh nghiệp có thể thực hiện được các mục tiêu của mình, thu lại được vốn, các chi phí bỏ ra trong hoạt động sản xuất kinh doanh và phần lợi nhuận cho sự nỗ lực của mình. Tiêu thụ hàng hóa làm tăng uy tín của doanh nghiệp cũng như làm tăng thị phần của doanh nghiệp trên thị trường. Bởi vì khi sản phẩm của doanh nghiệp được tiêu thụ, tức là nó đã được người tiêu dùng chấp nhận để thoả mãn một nhu cầu nào đó. Sức tiêu thụ hàng hóa của doanh nghiệp thể hiện mức bán ra, sự thích ứng với nhu cầu người tiêu dùng và khối lượng hàng hóa tiêu thụ càng tăng thì thị phần của doanh nghiệp càng cao.

Và hơn hết, thông qua tiêu thụ, doanh nghiệp có thể biết được các mặt hàng mang lại lợi nhuận cao và những mặt hàng nào khó tiêu thụ để từ đó có thể xây dựng, đưa ra các chính sách và các giải pháp kinh doanh hợp lý hơn để thúc đẩy quá trình kinh doanh, giúp đạt được hiệu quả cao hơn trong thời gian tới. Đặc biệt, đối với các doanh nghiệp kinh doanh các sản phẩm hàng hóa, sản xuất ra sản phẩm. Các sản phẩm phải được người tiêu dùng chấp nhận, được tiêu dùng rộng rãi và ngày càng phổ biển trên thị trường. Để các sản phẩm đến được tay người tiêu dùng, các doanh nghiệp phải làm công tác phát triển và mở rộng thị trường.

Vì vậy, thị trường tiêu thụ có thể chia ra như sau: - Thị trường tiêu thụ theo sản phẩm: Theo hình thức này, doanh nghiệp thường xác định thị trường theo ngành hàng (dòng sản phẩm) hay nhóm hàng mà họ kinh doanh và bán ra trên thị trường. Tuỳ theo mức độ nghiên cứu người ta có thể mô tả ở mức độ khái quát cao hay cụ thể. Ví dụ, SVTH: Lê Thị Như Ý 6 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS. Hồ Thị Hương Lan doanh nghiệp kinh doanh bia có thể phân loại thị trường sản phẩm của mình thành thị trường bia chai, thị trường bia lon.

Doanh nghiệp sản xuất máy tính có thể phân loại thị trường thành thị trường máy tính để bàn, thị trường máy tính xách tay,… - Thị trường tiêu thụ theo khu vực địa lý Theo tiêu thức này, doanh nghiệp thường xác định thị trường tiêu thụ theo phạm vi khu vực địa lý mà họ có thể vươn tới để kinh doanh. Tùy theo mức độ rộng hẹp có tính toàn cầu khu vực hay lãnh thổ có thể xác định thị trường của doanh nghiệp. Theo tiêu thức này, thị trường tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp gồm: thị trường địa phương, thị trường trong nước hoặc thị trường thế giới. - Thị trường tiêu thụ theo nhu cầu của khách hàng Theo tiêu thức này, doanh nghiệp mô tả thị trường của mình theo các nhóm khách hàng mà họ hướng tới để thoả mãn, bao gồm cả khách hàng hiện tại và khách hàng tiềm năng.

Về lý thuyết, tất cả những người mua trên thị trường đều có thể trở thành khách hàng của doanh nghiệp và hình thành nên thị trường của doanh nghiệp. Nhưng trong thực tế thì không phải vậy. Nhu cầu của khách hàng rất đa dạng, họ cần đến những sản phẩm khác nhau để thoả mãn nhu cầu, trong khi doanh nghiệp chỉ có thể đưa ra thoả mãn họ một hoặc một số sản phẩm nào đó. Để thoả mãn nhu cầu, khách hàng có thể có nhiều cách thức mua sắm khác nhau trong khi doanh nghiệp chỉ có thể lựa chọn và đáp ứng tốt một hoặc một số yêu cầu về cách thức mua sắm và sử dụng nào đó của khách hàng.

Điều đó dẫn tới một thực tế là hình thành nên thị trường – những nhóm khách hàng mà doanh nghiệp có thể chinh phục. Có thể phân thành các nhóm khách hàng chính như: khách hàng trung thành, khách hàng mới, hoặc phân theo giới tính, thu nhập,… Do vậy, để kết hợp cả ba tiêu thức trên doanh nghiệp cần xác định được thị trường tiêu thụ trọng điểm cho doanh nghiệp mình: Xác định thị trường trọng điểm là quá trình phân tích thị trường từ khái quát đến cụ thể nhằm xác định được các nhóm khách hàng với nhu cầu cụ thể về sản phẩm và cách thức để thoả mãn nhu cầu của họ. Bởi chỉ khi thỏa mãn được nhu cầu của khách hàng thì doanh nghiệp của mình mới có thể tồn tại và phát triển, khi đấy hàng hóa sẽ được tiêu thụ nhiều hơn dẫn đến thị trường SVTH: Lê Thị Như Ý 7 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS. Hồ Thị Hương Lan ngày càng được mở rộng, uy tín của doanh nghiệp ngày càng tăng và tạo được một vị thế vững chắc trong thời buổi cạnh tranh như hiện nay.

Đối với xã hội Nếu việc tiêu thụ hàng hóa diễn ra một cách thuận lợi sẽ tạo nên tỷ lệ tương quan nhất định, góp phần tạo ra nhiều của cải vật chất cho xã hội, làm cho cung cầu hàng hóa được ổn định, làm cho hoạt động sản xuất kinh doanh diễn ra bình thường, trôi chảy, nhằm tạo ra nhiều công ăn việc làm cho người lao động, giữ được bình ổn trong xã hội. Nội dung chủ yếu của hoạt động tiêu thụ sản phẩm - Hoạt động tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp bao gồm các nội dung sau: - Điều tra nghiên cứu thị trường và xác định nhu cầu thị trường về sản phẩm - Xây dựng chiến lược và kế hoạch tiêu thụ sản phẩm - Các phương thức tiêu thụ sản phẩm - Công tác hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm - Tổ chức nghiệp vụ bán hàng, tiêu thụ sản phẩm - Đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh 1. Điều tra nghiên cứu thị trường và xác định nhu cầu thị trường về sản phẩm Nghiên cứu thị trường là hoạt động của con người diễn ra trong mối quan hệ với thị trường nhằm tìm hiểu, xác định các thông tin về thị trường, từ đó có thể nắm bắt được những cơ hội kinh doanh xuất hiện trên thị trường. Nghiên cứu thị trường có nhiều chức năng liên kết giữa người tiêu dùng, khách hàng và công chúng với các nhà hoạt động thị trường thông qua những thông tin, những thông tin này có thể sử dụng để nhận dạng và xác định các vấn đề cũng như cơ hội Marketing, là cơ sở cho sự cải tiến và đánh giá các hoạt động Marketing.

Nghiên cứu thị trường là bước khởi đầu quan trọng đối với hoạt động kinh doanh của bất kì một doanh nghiệp nào, nó quyết định sự thành công hay thất bại của một doanh nghiệp. Nếu một doanh nghiệp xác định chính xác nhu cầu thị trường thì sẽ có những quyết định sản xuất kinh doanh hợp lý mang lại hiệu quả kinh tế cao, vì khi đó sản phẩm hàng hóa của doanh nghiệp được người tiêu dùng chấp nhận. Ngược lại, khi SVTH: Lê Thị Như Ý 8 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS. Hồ Thị Hương Lan sản xuất kinh doanh một sản phẩm hàng hóa không phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng, thì không thể tiêu thụ được doanh nghiệp sẽ gặp khó khăn và có thể thất bại nặng nề.

Điều này cũng có nghĩa là ‘‘Chúng ta phải bán những thứ mà thị trường cần, chứ không phải bán những thứ mà chúng ta có’’. Nội dung của hoạt động nghiên cứu thị trường được thể hiện qua: - Nghiên cứu khái quát thị trường: Thực chất là nghiên cứu ở tầm vĩ mô. Đó là nghiên cứu tổng cung, tổng cầu, giá cả thị trường và chính sách của chính phủ về loại hàng hóa đó. Thông qua nghiên cứu khái quát thị trường doanh nghiệp có thể xác định được tổng cung, tổng cầu, giá cả và sự vận động của các tham số đó theo thời gian, từ đó doanh nghiệp có những định hướng về việc xâm nhập vào thị trường mới hoặc đánh giá các chiến lược, sách lược của mình trong thời gian tới đối với thị trường hiện tại.