CHƯƠNG 1: GIỚI THIEU TONG QUAN VE KHACH SAN CAPELLA HANOI VÀ MÔ TA QUA TRINH THUC TAP 1.Téng quan về khách san Capella Hanoi 1. Lich sử hình thành và phát triển của tập đoàn Capella Hotel Group (CHG) * * CAPELLA AND RESORTS Hinh 1. Logo Capella Hotels and Resorts (Nguon: Website Capella Hotel Group) Capella Hotel Group là tập đoàn kinh doanh trong lĩnh vực khách sạn và khu nghỉ dưỡng, trực thuộc tập đoàn bất động sản cao cấp Pontiac Land của Singapore. Pontiac đã cộng tác với nhiều kiến trúc sư và nhà thiết kế nồi tiếng dé phát triển một bộ sưu tập các khu bất động sản mang tính biểu tượng ở những vị trí đắc địa, với hơn 12 tỷ đô la Mỹ vốn chủ sở hữu.
Capella cũng cùng chia sẻ những giá trị tương tự như Pontiac Land, đó là hướng đến sự xuất sắc và dịch vụ đặc biệt. Được sự hỗ trợ với hơn 50 năm kinh nghiệm từ nhà phát triển bất động sản Pontiac Land, Capella Hotel Group hiện dang sở hữu 2 thương hiệu cao cấp là “Capella Hotels and Resorts” và “Patian Hotels and Resorts” bao gồm 9 khách sạn, khu nghỉ dưỡng và khu dân cư trải dài trên 8 quốc gia và biển đảo: Việt Nam, Uc, Thái Lan, Maldives, Singapore,. cùng hơn 30 giải thưởng khác nhau: Top 2 thương hiệu khách sạn tốt nhất trên Thế giới được bau chon bởi Travel + Leisure World’s (2021), khách sạn được yêu thích hàng đầu trên Thế giới được công bố bởi Condé Nast Traveler: Readers’ Choice Awards (2021). Sự quan tâm là điểm đặc trưng của Capella Hotel Group.
Khách san luôn cố gắng cung cấp dịch vụ dang tin cậy, thực sự đặt sự quan tâm kip thời vào khách hang, mang tới dịch vụ vượt trội so với các đối thủ cạnh tranh. Tại Capella Hotel Group, nhân viên được trao quyền và luôn được tôn trọng, tập đoàn cũng xây dựng một môi trường làm việc thân thiện. Tập đoàn Capella luôn sẵn sàng ủng hộ và đóng góp cho xã hội, và đem tới các giá trị, danh dự và sự chính trực không gi sánh bằng. Lịch sử và quá trình hình thành của công ty chủ đầu tư của khách sạn Capella Hanoi == SUN GROUP Hình 1.
Logo tập đoàn Sun Group (Nguồn: Website Sun Group) Chủ đầu tư của khách sạn Capella Hanoi là Tập đoàn Mặt Trời (Sun Group) được thành lập tại Ukraine năm 1998 bởi những người Việt Nam trí tuệ, nhiệt huyết và yêu nước. Sun Group tập trung vào 04 lĩnh vực chính: Du lịch nghỉ dưỡng, Vui chơi giải trí, Bat động sản cao cấp và Đầu tư hạ tầng. Sau những công trình dang cấp tại Ukraine, vào năm 2007, tập đoàn quyết định mở rộng đầu tư tại Việt Nam và chọn Đà Nẵng là điểm bắt đầu với tiêu chí “Chat lượng và sự khác biệt”, hướng tới những sản phẩm mang “Dấu ấn vượt thời gian”. Chỉ sau 2 năm ra mắt, tập đoàn đã đạt được 2 kỉ lục thế giới bằng 2 dự án cáp treo Suối Mơ - Bà Nà và Debay - Morin, từ đây đã chính thức mở ra khu quan thê vui chơi, nghỉ dưỡng đăng cap hàng đầu Việt Nam mang tên Ba Na Hills, đồng thời ghi dau bước chân đầu tiên của Sun Group tại Việt Nam.
Tiếp nối thành công, trải qua 15 năm, tính đến nay Sun Group đã cho ra hơn 113 dự án du lịch vui chơi giải trí trải dai trên toàn quốc như: Hotel đe la Coupole — MGallery Sapa, Sun World Halong Complex, JW Marriott Phu Quoc Emerald, Capella Hanoi.000 tỷ đồng mức đầu tư, nhận được các giải thưởng danh giá toàn cầu và các danh hiệu uy tín. InterContinental Danang Sun Bán đảo lập ky lục chưa từng có trong lich sử Giải thưởng Du lịch Thế giới, giành được danh hiệu của “Khách sạn sang trọng hang dau thé giới” trong bốn năm liên tiếp từ năm 2014 đến năm 2017. Khu nghỉ dưỡng JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay của Sun Group tại Bãi Khem cũng đã được trao giải “Khu nghỉ dưỡng & Spa hang dau thế giới” năm 2019 bởi Giải thưởng Du lịch Thế giới. Ngay từ những ngày thành lập, tập đoàn Sun Group và khách san Capella Hanoi đã có nhiều nét tương đồng với nhau.
Hoạt động với sứ mệnh Người Khai Mở, Sun Group luôn kiên định với mục tiêu: kiến tạo những công trình, sản phẩm và dịch vụ đăng cấp, mang dấu ấn vượt thời gian, góp phần nâng cao vị thế đất nước, nâng cao chất lượng sống cho người dân và làm đẹp cho vùng đất mà Sun Group đặt chân tới. Với tôn chỉ phát triển bền vững, Sun Group phan đấu đạt được những tầm nhìn sau: trở thành một trong những tập đoàn kinh tế tư nhân Việt Nam có quy mô và đắng cấp hàng đầu, lay Du lịch nghỉ dưỡng, Giải tri, Bất động sản và Đầu tư xây dựng làm lĩnh vực đầu tư chiến lược, tiên phong trong việc xây dựng văn hóa du lịch: bài bản, văn minh, chuyên nghiệp và nhân văn ở Việt Nam và luôn thuộc nhóm các công ty dẫn đầu trong lĩnh vực đầu tư mà Sun Group tham gia. “Chất lượng”, “Dang cấp”, “Khác biệt” là những giá trị cốt lõi được Sun Group đặt lên hàng đầu trong suốt chặng đường hình thành và phát triển. Đây cũng là những hệ giá trị quan trọng dẫn đường cho nhiều thế hệ Sun Group trên chặng đường kiến tạo những “Dấu ấn vượt thời gian”.
Lịch sw và quá trình hình thành của khách san Capella Hanoi - _ Tên khách sạn: Capella Hanoi - Địa chỉ: Số 11 phố Lê Phụng Hiểu, phường Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam - $6 điện thoại : +(84) 243.8888 - Website: https://www.com/en/capella-hanoi - Dién tích: 997m2 - _ Chủ đầu tư: Sun Group - Chủ quản lý: Capella Hotel Group - Logo khách sạn: ak * Hinh 1. Logo khach san Capella Hanoi (Nguon: Trang Facebook Capella Hanoi) Biéu tượng logo cua Capella là hai chòm sao nhị phân thuộc chòm sao Ngự Phụ trên bầu trời phương Bắc biểu trưng cho mối quan hệ mật thiết giữa khách hàng và khách sạn. “Những ngôi sao Capella” thể hiện cam kết của khách sạn trong việc đặt mỗi vị khách vào trung tâm trong mọi việc Capella làm. Khách hàng và khách sạn như một mối quan hệ cùng chiều, luôn song hành với nhau.
Giữa hệ thống các cụm ngôi sao bao phủ khắp bầu trời phía Bắc, chòm sao Ngự Phu (Auriga) nổi bật một cách sống động so với các chòm sao khác - với ngôi sao đôi "Capella" tỏa sáng hơn cả trên bầu trời. Đây là nguồn cảm hứng và động lực cho sự hình thành của một trong những chuỗi khách sạn và khu nghỉ dưỡng tốt nhất hành tinh. “Capella” mang ý nghĩa của sự sang trọng vượt trội và tính cá nhân hóa trong dịch vụ, với chuỗi phòng nghỉ lộng lẫy kèm sự tiện nghỉ chu đáo dành cho những khách hàng khó tính nhất. Vào tháng 06/2020, Tập doan Sun Group va Capella Hotel Group — CHG — một trong những tập đoàn khách sạn uy tín hàng đầu thế giới đã chính thức kí thỏa thuận hợp tác.
Capella Hotel Group đã trở thành đối tác vận hành dự án Capella Hanoi - một khách sạn sang trọng tại trung tâm Thủ đô Hà Nội. Đến tháng 01/2021, khách sạn đã trải qua thời gian soft-opening và nhận được nhiều sự quan tâm của du khách. Khách sạn nam tal số 11 Lê Phụng Hiểu, quận Hoàn Kiếm, là tác phẩm mới nhất của Bill Bensley, người được mệnh danh là “ông hoàng resort”, là nhà thiết kế đứng sau một loạt cái tên đã nổi tiếng trên thế giới của Sun Group như InterContinental Danang Sun Peninsula Resort (Đà Nẵng), Hotel de la Coupole MGallery (Sa Pa) hay JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay (Phú Quốc). Do vi trí gan Nhà hát lớn Ha Nội nên phong cách thiết kế khách san Capella Hanoi cũng được lay cảm hứng từ đây.
Khách sạn sở hữu lối kiên trúc hoa lệ. Từ góc nhìn đôi diện, khách sạn trông giông như một viên ngọc trên cung đường sang trọng và đẹp nhất của Thủ đô. Dù mới đi vào hoạt động nhưng khách sạn Capella Hanoi luôn tự hào là một trong những khách sạn đạt đăng cấp năm sao quốc tế với hệ thống trang thiết bị tiện nghĩ, hiện đại va chất lượng phục vụ hoàn hảo so với rất nhiều khách sạn khác trên Việt Nam và thế giới. Tính đến nay, khách san Capella Hanoi đã được ghi nhận nhiều giải thưởng danh giá như: 1 trong 100 điểm đến tuyệt vời nhất trên thế giới (TIMES), | trong 8 khách sạn mới có thiết kế đẹp nhất Chau A (Travel + Leisure), Khách sạn mới tốt nhất ở Châu Á Thái Bình Dương (DestinAsian).
cùng với hàng trăm bài báo trong nước và quốc tế. Nam tại cung phố đẹp nhất Thủ đô, Capella cách các địa điểm du lịch nổi tiếng của Hà Nội chi vài phút đi bộ như Nha Hát Lớn Hà Nội, Hồ Hoàn Kiếm, di tích lịch sử Nhà tù Hỏa Lò, nhà hát múa rối Thăng long — văn hóa phi vật thể quan trọng của Việt Nam. Khách sạn Capella Hanoi là sự kết nỗi giữa khu phố cổ Hà Nội mang đậm nét truyền thống và khu đô thị mới đang ngày một phát triển, mang trong mình phong cách Nhà Hát những năm hoàng kim 1920. Với diện tích đất đất 997m2 và diện tích sàn 772m2, khách sạn có 7 tang nổi và 4 tang ham, 47 phòng tiêu chuẩn và cao cap, 3 nhà hàng va 1 quán bar cùng nhiều nhiều cơ sở tiện ích đáng chú ý khác như phòng spa & xông hoi trị liệu, phòng tập thé thao, bé bơi có khả năng đáp ứng mang quy mô tầm quốc tế.
Khách sạn Capella Hanoi có tên pháp lý là Công ty TNHH Bắt động sản Mặt trời Thủ đô, được cấp giấy phép vào ngày 10/04/2009. Bắt đầu đi vào hoạt động từ ngày 31/03/2009, tính đến nay đã được 13 năm. Triết lý văn hóa và dịch vụ 1AM, Trụ cột 1: Chu nhà hoàn hao Khách hàng là ưu tiên số một tại Capella và được coi là chìa khóa dé tạo nên sự thành công. Mang trong mình sứ mệnh kiến tạo trải nghiệm văn hóa, Capella luôn cố gắng dành cho khách hàng sự quan tâm cá nhân hóa và chất lượng dịch vụ như khách hàng mong đợi.
Capella chào đón khách hàng đến với khách sạn như thé Capella chào đón họ đên ngôi nhà của chính mình. Tiêu chuẩn số 1 — Chúng ta Chào đón: Với Capella, việc giao tiếp bằng ánh mắt và nụ cười, chào khách bằng tên và luôn báo cho họ biết chúng ta đã thấy họ là điều rất quan trọng. Cần phải dừng tất cả mọi việc đang làm khi khách tới và nhanh chóng hồ trợ yêu câu của họ.