Giới thiệu dự án chăn nuôi bò hữu cơ của công ty Vinamilk và Momcare

Khám phá dự án chăn nuôi bò hữu cơ của Vinamilk và Momcare, hướng đến sản phẩm chất lượng cao và bền vững cho sức khỏe người tiêu dùng.

• Đề tài: Dự Án Chăn Nuôi Bò Hữu Cơ Của Vinamilk Và Momcare

Mục lục chi tiết

• LỜI MỞ ĐẦU
• 1. GIỚI THIỆU DỰ ÁN
• 1.1. Giới thiệu các bên đối tác
• 1.1.1. Đối tác Việt Nam
• 1.1.2. Đối tác Nước ngoài
• 1.2. Xác định mục tiêu của dự án
• 1.3. Xác định những căn cứ cơ sở để khẳng định sự cần thiết phải đầu tư
• 1.3.1. Căn cứ vào kế hoạch đã xác định trước
• 1.3.2. Căn cứ vào điều kiện tự nhiên
• 1.3.2.1. Địa hình
• 1.3.2.2. Khí hậu
• 1.3.3. Căn cứ vào những điều kiện khác
• 2. NỘI DUNG CỦA DỰ ÁN
• 2.1. Sản phẩm và thị trường
• 2.1.1. Sản phẩm của dự án
• 2.1.2. Phân đoạn thị trường
• 2.1.3. Lý do lựa chọn sản phẩm và thị trường của dự án
• 2.2. Các giải pháp tiếp thị
• 2.3. Chương trình sản xuất kinh doanh
• 2.3.1. Sản xuất phục vụ xuất khẩu
• 2.3.2. So sánh giá cả sản phẩm của dự án với một số sản phẩm cùng chức năng bán trên các khu vực thị trường dự kiến
• 2.4. Lựa chọn hình thức đầu tư
• 2.4.1. Lựa chọn hình thức đầu tư
• 2.4.2. Đầu tư xây dựng, mở rộng cơ sở

Tóm tắt

I. Giới thiệu dự án

Dự án chăn nuôi bò hữu cơ của Vinamilk và Momcare được thiết kế nhằm phát triển ngành nông nghiệp bền vững, tập trung vào việc sản xuất sữa hữu cơ và các sản phẩm từ bò. Dự án này không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn hướng tới xuất khẩu. Vinamilk, một trong những công ty hàng đầu trong ngành sữa tại Việt Nam, sẽ hợp tác với Momcare để triển khai dự án này. Mục tiêu chính là tạo ra sản phẩm sữa hữu cơ chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm và dinh dưỡng cho người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em. Dự án cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phát triển bền vững trong nông nghiệp, góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao thu nhập cho nông dân.

1.1. Giới thiệu các bên đối tác

Dự án được thực hiện với sự hợp tác giữa Vinamilk và Momcare. Vinamilk là một thương hiệu nổi tiếng trong ngành sản xuất sữa, trong khi Momcare chuyên cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em. Sự kết hợp này không chỉ mang lại lợi ích cho cả hai bên mà còn tạo ra một chuỗi cung ứng bền vững, từ sản xuất đến tiêu thụ. Đối tác nước ngoài, Dutchcow, cũng tham gia vào dự án, cung cấp công nghệ và kinh nghiệm trong lĩnh vực chăn nuôi bò hữu cơ. Sự hợp tác này sẽ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ.

II. Mục tiêu và căn cứ đầu tư

Mục tiêu của dự án chăn nuôi bò hữu cơ là tạo ra nguồn thu nhập ổn định cho nông dân và cung cấp sản phẩm sữa hữu cơ chất lượng cao cho thị trường. Dự án được xây dựng dựa trên các căn cứ vững chắc về nhu cầu thị trường và điều kiện tự nhiên tại Mộc Châu. Đánh giá cho thấy, nhu cầu tiêu thụ sữa hữu cơ đang gia tăng, đặc biệt trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và an toàn thực phẩm. Điều kiện tự nhiên tại Mộc Châu, với đất đai màu mỡ và khí hậu thuận lợi, tạo điều kiện lý tưởng cho việc chăn nuôi bò. Dự án không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần vào phát triển bền vững và bảo vệ môi trường.

2.1. Căn cứ vào kế hoạch đã xác định trước

Kế hoạch đầu tư cho dự án chăn nuôi bò hữu cơ được xây dựng dựa trên khát vọng chiếm lĩnh thị trường sữa hữu cơ tại Việt Nam. Dự án sẽ được triển khai theo từng giai đoạn, từ việc xây dựng cơ sở hạ tầng đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Các căn cứ về nhu cầu thị trường và khả năng cung ứng nguyên liệu đã được phân tích kỹ lưỡng, đảm bảo tính khả thi và hiệu quả kinh tế của dự án. Đặc biệt, việc áp dụng công nghệ tiên tiến trong chăn nuôi sẽ giúp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

III. Nội dung của dự án

Nội dung chính của dự án bao gồm việc sản xuất các dòng sản phẩm từ sữa hữu cơ và thịt bò. Dự án sẽ tập trung vào việc phát triển các sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em, đáp ứng nhu cầu cao về sữa hữu cơ trong độ tuổi này. Các sản phẩm sẽ được phân phối qua nhiều kênh khác nhau, từ cửa hàng đến siêu thị, nhằm tiếp cận rộng rãi người tiêu dùng. Ngoài ra, dự án cũng sẽ tổ chức các hoạt động trải nghiệm thực tế tại nông trại, giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm. Điều này không chỉ nâng cao nhận thức về thực phẩm an toàn mà còn tạo cơ hội cho người tiêu dùng tham gia vào quá trình sản xuất.

3.1. Sản phẩm và thị trường

Sản phẩm của dự án bao gồm các dòng sữa hữu cơ và thịt bò chất lượng cao. Momcare sẽ chia khách hàng thành hai nhóm chính: nhóm cá nhân và nhóm tổ chức. Nhóm cá nhân bao gồm các bậc phụ huynh có con nhỏ, trong khi nhóm tổ chức là các nhà phân phối và đại lý. Dự án cũng sẽ chú trọng đến việc phát triển các sản phẩm phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em, đồng thời mở rộng thị trường tiêu thụ ra các tỉnh thành khác và xuất khẩu ra nước ngoài. Các giải pháp tiếp thị sẽ được triển khai để nâng cao nhận thức về thương hiệu và sản phẩm, từ đó tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường.

IV. Đánh giá hiệu quả kinh tế xã hội

Dự án chăn nuôi bò hữu cơ không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho các bên liên quan mà còn góp phần vào phát triển xã hội. Việc tạo ra nguồn thu nhập ổn định cho nông dân sẽ giúp cải thiện đời sống và nâng cao chất lượng cuộc sống của họ. Dự án cũng sẽ tạo ra nhiều việc làm cho người lao động địa phương, góp phần vào phát triển kinh tế khu vực. Hơn nữa, việc sản xuất sữa hữu cơ và các sản phẩm từ bò sẽ đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về thực phẩm an toàn, từ đó nâng cao sức khỏe cộng đồng. Đánh giá hiệu quả kinh tế - xã hội của dự án sẽ được thực hiện định kỳ để đảm bảo các mục tiêu phát triển bền vững được thực hiện.

4.1. Đóng góp cho ngân sách và phát triển bền vững

Dự án sẽ đóng góp vào ngân sách nhà nước thông qua các khoản thuế và phí liên quan đến hoạt động sản xuất và kinh doanh. Bên cạnh đó, việc phát triển ngành chăn nuôi bò hữu cơ sẽ góp phần vào việc bảo vệ môi trường, giảm thiểu ô nhiễm và bảo tồn nguồn tài nguyên thiên nhiên. Dự án cũng sẽ thúc đẩy các hoạt động nghiên cứu và phát triển trong lĩnh vực nông nghiệp, từ đó nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành chăn nuôi Việt Nam trên thị trường quốc tế. Sự phát triển bền vững của dự án sẽ tạo ra một mô hình chăn nuôi tiên tiến, có thể được nhân rộng ra các địa phương khác.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Trong bối cảnh nền kinh tế Việt Nam đẩy mạnh tiến trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa và hội nhập quốc tế, ngành nông nghiệp nói chung và ngành chăn nuôi nói riêng đang đứng trước yêu cầu chuyển đổi mô hình tăng trưởng. Thực trạng chăn nuôi gia súc truyền thống trong nước phần lớn vẫn mang tính chất nhỏ lẻ, phân tán, thiếu tính liên kết chuỗi giá trị và đối mặt với nhiều rủi ro dịch bệnh. Điều này dẫn đến sự hạn chế trong việc thu hút các nguồn vốn đầu tư quy mô lớn, đặc biệt là nguồn vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI). Nhằm giải quyết các điểm nghẽn về chất lượng con giống, tiêu chuẩn thức ăn và kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm, việc xây dựng các trang trại chăn nuôi tập trung ứng dụng quy trình hữu cơ và công nghệ hiện đại trở thành một hướng đi cấp thiết.

Đồ án tập trung nghiên cứu và lập kế hoạch khả thi cho dự án liên doanh giữa các đối tác trong nước và quốc tế để xây dựng trang trại bò thịt và bò sữa hữu cơ. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu cụ thể bao gồm:

1. Xác định sự cần thiết phải đầu tư dựa trên kế hoạch thị trường, điều kiện tự nhiên, quỹ đất và chính sách phát triển kinh tế - xã hội tại địa bàn.
2. Phân tích thị trường, phân đoạn khách hàng mục tiêu và xây dựng chiến lược tiếp thị cho các dòng sản phẩm sữa, thực phẩm thịt bò và dịch vụ trải nghiệm nông trại.
3. So sánh các chỉ tiêu kinh tế - kỹ thuật giữa các giống bò chuyên dụng (bò Brahman so với bò Lai Sind; bò sữa Hà Lan HF so với bò Jersey) nhằm lựa chọn giống nuôi tối ưu.
4. Thiết kế quy hoạch tổng mặt bằng, tính toán khối lượng xây dựng các hạng mục chuồng trại, hệ thống xử lý môi trường và lập danh mục trang thiết bị kỹ thuật.
5. Thiết lập mô hình cơ cấu tổ chức, định biên nhân sự và dự toán quỹ lương, chi phí vận hành.
6. Lập tổng mức đầu tư theo định mức quy định của Nhà nước, xây dựng kế hoạch tăng đàn gia súc và lập dự phóng doanh thu, phân tích hiệu quả tài chính - kinh tế xã hội của dự án.

Đối tượng nghiên cứu của đồ án là toàn bộ quá trình lập và đánh giá dự án đầu tư trang trại chăn nuôi bò hữu cơ khép kín. Phạm vi không gian được xác định tại xã Mường Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La. Phạm vi thời gian dự phóng hoạt động sản xuất kinh doanh kéo dài trong vòng 20 năm, với mốc thời gian thiết lập mặt bằng giá tính toán là năm 2021.

---

Căn cứ pháp lý, cơ sở lập dự án và phương pháp tiếp cận

Đồ án được xây dựng dựa trên hệ thống các văn bản pháp quy, quy chuẩn kỹ thuật xây dựng và các định mức chi phí do cơ quan nhà nước ban hành, bao gồm:

• Quyết định số 957/QĐ-BXD của Bộ Xây dựng về việc công bố định mức chi phí quản lý dự án và tư vấn đầu tư xây dựng công trình.
• Thông tư số 05/2007/TT-BXD ngày 25/07/2007 của Bộ Xây dựng về "Hướng dẫn lập và quản lý chi phí dự án đầu tư xây dựng công trình".
• Các quy chuẩn xây dựng, tiêu chuẩn ngành hiện hành về thiết kế mạng lưới cấp thoát nước, hệ thống điện, an toàn tiếp đất chống sét ($R_d < 10,\Omega$) và phòng cháy chữa cháy (PCCC).

Về cơ sở thực tiễn và tự nhiên, đồ án sử dụng các số liệu khảo sát về hiện trạng địa hình, thổ nhưỡng, khí hậu và tài nguyên đất đai huyện Mộc Châu:

• Địa hình cao nguyên có độ cao trung bình 1.050 m so với mực nước biển, đất đai màu mỡ, nhiều đồi núi xen kẽ các đồng cỏ và bồn địa.
• Khí hậu ôn hòa mang đặc tính cận ôn đới, nhiệt độ trung bình hàng năm từ 18 – 23°C, độ ẩm trung bình 85%, chia thành mùa mưa (tháng 4 đến tháng 9) và mùa khô (tháng 10 đến tháng 3 năm sau).
• Cơ cấu quỹ đất huyện Mộc Châu với tổng diện tích tự nhiên $108.000\text{ ha}$, trong đó đất nông nghiệp là $84.020,99\text{ ha}$ (chiếm $77,68%$), đất phi nông nghiệp là $4.758,15\text{ ha}$ ($4,4%$) và quỹ đất chưa sử dụng là $19.386,86\text{ ha}$ ($17,92%$), tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển vùng trồng nguyên liệu và xây dựng cơ sở hạ tầng chăn nuôi.

Phương pháp nghiên cứu được tác giả triển khai bao gồm:

• Phương pháp phân tích - tổng hợp tài liệu: Thu thập và hệ thống hóa thông tin pháp lý doanh nghiệp, số liệu khí tượng thủy văn, hiện trạng kinh tế - xã hội địa phương.
• Phương pháp điều tra, nghiên cứu thị trường: Khảo sát nhu cầu tiêu dùng sản phẩm sữa, thực phẩm sạch tại khu vực thành thị (nơi chiếm $37,34%$ dân số cả nước), nghiên cứu tập quán tiêu dùng và khảo sát đơn giá thị trường của các loại con giống, thức ăn tinh, vắc xin, điện sinh hoạt ($2.192\text{ đồng/kWh}$).
• Phương pháp lập dự toán và quản lý chi phí: Áp dụng công thức định mức tỷ lệ phần trăm theo chi phí xây lắp ($G_{XL}$) và thiết bị ($G_{TB}$) để xác định chi phí quản lý dự án, chi phí tư vấn, chi phí bảo hiểm, kiểm toán và dự phòng phí ($10%$).
• Phương pháp tính toán chu chuyển đàn gia súc: Dự phóng tỷ lệ sinh sản, hao hụt ($5%/\text{lứa}$), cơ cấu tỷ lệ giới tính bê ($50%$ đực, $50%$ cái) và tỷ lệ thanh lý đàn định kỳ ($5%/\text{năm}$ từ năm thứ 3).

---

Nội dung chính theo từng phần của dự án

Phần I: Giới thiệu dự án và các đối tác tham gia

Đồ án xác lập thông tin pháp lý của hai đơn vị liên kết thực hiện dự án:

• Đối tác Việt Nam: Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk), do bà Mai Kiều Liên làm Tổng Giám đốc; trụ sở chính đặt tại số 10 đường Tân Trào, phường Tân Phú, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh; thành lập ngày 20/8/1976 với ngành nghề chính là sản xuất, kinh doanh thịt, sữa và các chế phẩm từ sữa; vốn đăng ký xác định ở thời giá 2021 là $6\text{ tỷ VNĐ}$.
• Đối tác Nước ngoài: Doanh nghiệp Dutchcow, đại diện bởi ông De Jong (Chủ tịch Hội đồng quản trị); trụ sở tại số 10 đường Van Gentstraat, Amsterdam, Hà Lan; đăng ký ngày 10/12/2008; ngành nghề kinh doanh các sản phẩm từ bò Hà Lan và bò Brahman (thịt, sữa, phân chuồng); vốn đăng ký $65.800\text{ Euro}$.

Dự án xác định các ý nghĩa toàn diện:

• Kinh tế: Nâng cao năng suất và chất lượng thịt, sữa thương phẩm, gia tăng thu nhập cho các hộ liên kết chăn nuôi từ 10 - 20 triệu đồng, tạo động lực xây dựng kết cấu hạ tầng giao thông nông thôn mới.
• Chính trị: Củng cố vai trò quản lý của chính quyền địa phương, gắn kết nhân dân nông thôn với các định hướng phát triển của Nhà nước và phát huy sức mạnh lực lượng lao động trẻ tại địa phương.
• Văn hóa - Xã hội: Chuyển đổi tập quán chăn nuôi nhỏ lẻ sang mô hình kinh tế trang trại tập trung, nâng cao trình độ khoa học kỹ thuật cho nông dân thông qua các lớp tập huấn gắn liền với chuyên gia chăn nuôi.

Phần II: Nghiên cứu thị trường và sản phẩm dự án

Dự án xác lập 3 nhóm sản phẩm và dịch vụ chính:

1. Dòng sản phẩm Momcare-milk: Tập trung phục vụ trẻ em, thanh thiếu niên và mở rộng cho mọi lứa tuổi; phân phối qua khách hàng cá nhân (các bậc cha mẹ có con từ 0-6 tuổi) và khách hàng tổ chức (đại lý bán buôn, bán lẻ, siêu thị).
2. Dòng thực phẩm thịt Momcare-food: Đạt tiêu chuẩn an toàn sinh học, cung ứng cho hệ thống cửa hàng thực phẩm tươi sống/đông lạnh và các công ty cung cấp nguyên liệu cho nhà hàng, resort cao cấp.
3. Dịch vụ du lịch nông nghiệp trải nghiệm: Tổ chức các hoạt động tham quan, trồng cỏ, cho bò ăn, vắt sữa phục vụ các trường học, câu lạc bộ và các công ty lữ hành.

Chiến lược tiếp thị của dự án được xây dựng dựa trên truyền thông đa kênh (Facebook, YouTube, Instagram, truyền hình), ứng dụng tiếp thị người có tầm ảnh hưởng (Influencer Marketing với các gia đình hiện đại như Gia đình Cam Cam, Xoài, Đậu) và định vị thương hiệu đạt chuẩn quốc tế.

Tiêu chí so sánh	Bò Brahman	Bò Lai Sind	Bò sữa Hà Lan (HF)	Bò sữa Jersey
Màu lông	Trắng tro, nâu hoặc vàng đỏ	Đỏ cánh gián, vàng sẫm	Trắng đen hoặc lang trắng đỏ	Vàng xám, chuột đến nâu tối
Khối lượng bò đực	$680 - 900\text{ kg}$	$400 - 450\text{ kg}$	-	-
Khối lượng bò cái	$450 - 630\text{ kg}$	$250 - 350\text{ kg}$	-	-
Sản lượng sữa/chu kỳ	$700 - 800\text{ kg/ck}$	$1.200 - 1.400\text{ kg/ck}$	$6.000\text{ kg/ck}$ ($15\text{ lít/ngày}$)	$900 - 1.000\text{ kg/100kg}$ KL ($5-5,1%\text{ bơ}$)
Giá bán con giống	$12 - 13\text{ triệu/con}$ (5-6 tháng)	$12 - 16\text{ triệu/con}$ (6-12 tháng)	$14\text{ triệu/con}$ (TB nhập)	$12\text{ triệu/con}$

Phần III: Giải pháp kỹ thuật, công nghệ, chuồng trại và môi trường

Công nghệ chuồng trại được thiết kế đồng bộ nhằm đảm bảo phúc lợi động vật và kiểm soát vệ sinh dịch tễ:

• Quy chuẩn chuồng nuôi: Mật độ nuôi đạt $7 - 20\text{ m}^2/\text{đơn vị bò}$ ($500\text{ kg}$). Hướng chuồng chính là Đông - Nam để đón gió mát, đón sáng tự nhiên và tránh mưa tạt gió lùa. Nền chuồng láng bê tông chống trơn trượt, có độ dốc $2 - 3%$ xuôi về rãnh thoát nước, cao hơn mặt đất tự nhiên $40 - 50\text{ cm}$. Róng ngăn bằng sắt tròn cạnh cao $80 - 100\text{ cm}$, chiều dài bằng 2/3 chỗ nằm. Máng ăn xây gạch láng xi măng vát tròn góc đáy dốc; máng uống tự động lắp đặt ở độ cao $0,8\text{ m}$ theo cơ chế bình thông nhau. Sân vận động lát gạch có diện tích $15 - 20\text{ m}^2/\text{con}$.
• Hệ thống phụ trợ kỹ thuật: Trang bị hệ thống quạt thông gió kết hợp tấm giấy làm mát (cooling pad); mạng lưới cấp thoát nước riêng biệt; trạm biến thế độc lập và máy phát điện dự phòng; hệ thống kim thu sét có điện trở nối đất $R_d < 10,\Omega$; hệ thống PCCC báo cháy tự động và đường ống cứu hỏa tráng kẽm.
• Danh mục thiết bị chủ lực: 6 máy kéo, 3 máy phát điện, 3 trạm biến thế, 9 máy cắt cỏ, 3 máy cày, 3 máy trộn thức ăn, 12 máy bơm nước, 104 máy vắt sữa, 260 thùng chứa sữa, 520 thanh sắt giữ bò, 256 bộ quạt hút và 515 bộ giấy làm mát phân bổ cho các phân khu chuồng bò giống, bò sữa và bê con.
• Định mức tiêu hao thức ăn và năng lượng: Khẩu phần cơ sở cho 1 con bò Brahman/ngày gồm: bò giống ăn $2\text{ kg}$ thức ăn tinh, $35\text{ kg}$ cỏ tươi, $40\text{ lít}$ nước; bò thịt ăn $4\text{ kg}$ thức ăn tinh, $40\text{ kg}$ cỏ tươi, $40\text{ lít}$ nước; bò giống cái ăn $3\text{ kg}$ thức ăn tinh, $35\text{ kg}$ cỏ tươi, $40\text{ lít}$ nước. Giá thức ăn tinh là $8.000\text{ đồng/kg}$ (dự kiến tăng $8%/\text{năm}$); mức tiêu thụ điện năm thứ nhất là $256.000\text{ kWh}$, năm thứ hai là $297.000\text{ kWh}$; mức tiêu thụ nước năm 1 là $12\text{ km}^3$, năm 2 là $21,5\text{ km}^3$.

Phần IV: Khối lượng xây dựng và địa điểm quy hoạch

Dự án được xây dựng tại xã Mường Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La (diện tích tự nhiên $90,98\text{ km}^2$, dân số 4.641 người theo số liệu 1999, mật độ $51\text{ người/km}^2$). Phía Đông giáp thị trấn Mộc Châu, thị trấn Nông trường Mộc Châu và xã Đông Sang; phía Bắc giáp xã Tân Lập, Chiềng Hắc; phía Tây giáp xã Chiềng Khừa, Lòng Sập; phía Nam giáp xã Chiềng Sơn.

Phân khu chức năng	Hạng mục công trình	Quy mô / Khối lượng
Hệ thống chuồng trại cơ bản	Chuồng bò giống Chuồng bò thịt Chuồng bò sữa Chuồng nuôi bê con	$3.000\text{ m}^2$ $2.500\text{ m}^2$ $1.600\text{ m}^2$ $910\text{ m}^2$
Hệ thống đồng cỏ & thức ăn	Hệ thống trồng cỏ Kho chứa thức ăn Lối đi cấp phát thức ăn	$10\text{ ha}$ $400\text{ m}^2$ $1.000\text{ m}^2$
Hạ tầng cấp thoát nước	Giếng khoan Bể chứa nước Đường ống cấp nước Máng ăn và máng uống	8 cái $80\text{ m}^2$ $2.000\text{ m}^2$ $1.500\text{ m}^2$
Khu vận động & nội bộ	Sân vận động thả bò Đường giao thông nội bộ	$10.000\text{ m}^2$ $3.000\text{ m}^2$
Xử lý chất thải & phân	Rãnh thoát nước, ao lắng, ao lưu Nhà chứa, ủ và sân phơi phân Hầm Biogas sinh học	$8.500\text{ m}^2$ $2.000\text{ m}^2$ $500\text{ m}^2$
Khu quản lý & phụ trợ	Nhà văn phòng, nhà công nhân, chuyên gia Nhà ăn, nhà nghiên cứu, nhà máy điện Vườn hoa, sân giải trí, bãi để xe Hệ thống cổng và tường rào bảo vệ	$650\text{ m}^2$ $250\text{ m}^2$ $3.900\text{ m}^2$ $3.000\text{ m}$

Phần V: Cơ cấu tổ chức, nhân sự và tiền lương

Mô hình quản trị doanh nghiệp được tổ chức theo cấu trúc trực tuyến chức năng:

• Ban Giám đốc: Gồm 01 Giám đốc điều hành chung và 03 Phó Giám đốc phụ trách 3 mảng nghiệp vụ: Phó Giám đốc Kinh doanh, Phó Giám đốc Sản xuất, Phó Giám đốc Kỹ thuật.
• Các bộ phận chức năng: Bộ phận Kế toán, Bộ phận Marketing, Chuyên gia kỹ thuật, Kỹ sư, Bác sĩ thú y, Công nhân kỹ thuật, Lao động phổ thông và Nhân viên cấp dưỡng.

Lộ trình sử dụng lao động tăng theo quy mô phát triển: Năm thứ nhất gồm 126 người; Năm thứ hai tăng lên 198 người; Từ năm thứ ba trở đi duy trì ổn định 219 người (trong đó có 14 quản lý, 10 nhân viên marketing, 6 chuyên gia, 12 bác sĩ thú y, 12 kỹ sư, 33 lao động trung cấp/cao đẳng, 120 lao động phổ thông, 6 kế toán và 6 nhân viên bếp). Mức lương cơ sở dao động từ 5.400.000 đến 18.000.000 đồng/tháng tùy vị trí. Quỹ lương năm đầu tiên là $4.256.460.000\text{ VNĐ}$ (tăng trưởng bình quân $7%/\text{năm}$). Chi phí bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và phúc lợi hạch toán bằng $21%$ quỹ lương, tương đương $893.856.000\text{ VNĐ}$ ở năm thứ nhất.

Phần VI: Tổng mức đầu tư và phân tích tài chính

Tổng mức vốn đầu tư của dự án được lập trên cơ sở giá dự toán và định mức xây dựng hiện hành:

$$\text{Tổng mức đầu tư} = 177.009.341.903\text{ VNĐ}$$

STT	Hạng mục chi phí	Giá trị (VNĐ)	Căn cứ / Ghi chú
I	Chi phí xây dựng	91.576.127.100	Đã bao gồm $10%\text{ VAT}$
II	Chi phí máy móc thiết bị	13.508.330.000	Đã bao gồm $10%\text{ VAT}$
III	Chi phí quản lý dự án	2.131.112.790	$(G_{XL} + G_{TB}) \times 2,028%$ (QĐ 957/QĐ-BXD)
IV	Chi phí tư vấn đầu tư xây dựng	768.030.527	Lập dự án, thẩm tra dự toán, kiểm định thiết bị
V	Chi phí khác	1.729.437.677	Bảo hiểm XD, kiểm toán, ĐTM ($50\text{ triệu}$)
VI	Chi phí đầu tư con giống	45.750.000.000	600 bò giống Brahman ($50\text{ tr}$) + 450 bò HF ($35\text{ tr}$)
VII	Chi phí dự phòng	15.546.303.809	$10%$ tổng các chi phí (Thông tư 05/2007/TT-BXD)
VIII	Chi phí san lấp và GPMB	6.000.000.000	Chuẩn bị mặt bằng xây dựng

Kế hoạch doanh thu:

• Đàn giống ban đầu gồm 600 con bò Brahman và 450 con bò sữa Hà Lan. Sau 5 năm tăng đàn, quy mô đạt mức ổn định $1.617\text{ con}$ bò Brahman và $1.194\text{ con}$ bò sữa Hà Lan HF.
• Sản lượng khai thác sữa bình quân $6.000\text{ kg/con/chu kỳ}$ 300 ngày; đơn giá bán sữa đạt $12.000\text{ đồng/kg}$. Bê đực sữa bán sau 1 tháng tuổi ($8.000.000\text{ đồng/con}$); bò thịt Brahman xuất chuồng ở 20-24 tháng tuổi ($550\text{ kg}$, giá $110.000\text{ đồng/kg}$); bò giống và bò sữa thanh lý thu hồi giá $50.000\text{ đồng/kg}$ ($500 - 600\text{ kg/con}$).
• Phân chuồng phát sinh trung bình $4\text{ tấn/con/năm}$; sau khi sử dụng bón cho 10 ha đồng cỏ, khối lượng dư thừa được bán dưới dạng phân khô hữu cơ với đơn giá $350.000\text{ đồng/tấn}$ (tăng giá $8%/\text{năm}$).
• Dự phóng tổng doanh thu tăng từ $1.247.400.000\text{ VNĐ}$ (năm 1) lên $38.717.775.000\text{ VNĐ}$ (năm 2), và đạt $885.587.451.000\text{ VNĐ}$ ở năm thứ 20 của chu kỳ dự án.

---

Kết quả và đóng góp

Đồ án mang lại các kết quả định lượng và giải pháp thực tiễn cụ thể:

• Thiết lập một mô hình chăn nuôi khép kín tuần hoàn kết hợp giữa sản xuất thức ăn thô xanh ($10\text{ ha}$ đồng cỏ được bón bằng $30.000\text{ kg}$ phân chuồng và $3.000\text{ kg}$ super lân/ha), nuôi dưỡng gia súc tập trung và tái xử lý chất thải thành phân bón hữu cơ thương phẩm cùng khí sinh học biogas.
• Đưa ra bảng tổng mức đầu tư chi tiết $177,009\text{ tỷ VNĐ}$ với các căn cứ pháp lý và định mức xây dựng, quản lý dự án chính xác theo các thông tư, quyết định của Bộ Xây dựng.
• Xây dựng lộ trình phát triển quy mô đàn gia súc rõ ràng, quản lý chặt chẽ tỷ lệ đực/cái, tốc độ quay vòng chu kỳ sinh sản và định mức tiêu hao thức ăn tinh - thô cho từng nhóm tuổi gia súc.
• Tạo ra phương án giải quyết việc làm cho 219 lao động địa phương, nâng cao thu nhập người dân Mộc Châu và đóng góp tích cực vào nguồn thu ngân sách nhà nước, đồng thời khai thác tốt tiềm năng du lịch trải nghiệm nông nghiệp sinh thái.

---

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

• Hạn chế được ghi nhận:
  • Tác giả tự đánh giá việc thu hút nguồn vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) vào ngành chăn nuôi hiện còn nhiều khó khăn, quy mô vốn nước ngoài tham gia còn giới hạn.
  • Đội ngũ lao động địa phương tại Mộc Châu dồi dào nhưng tay nghề và kinh nghiệm quản lý chăn nuôi công nghệ cao còn thiếu, đòi hỏi chi phí và thời gian đào tạo dài hạn.
  • Số liệu thống kê dân số xã Mường Sang sử dụng mốc thời gian cũ (năm 1999) chưa phản ánh đầy đủ biến động nhân khẩu học thực tế tại thời điểm lập dự án (2021).
  • Trong phạm vi văn bản trích lược, các bảng tính toán chiết khấu tài chính chuyên sâu (NPV, IRR, B/C, thời gian hoàn vốn) chưa được thể hiện trọn vẹn.
• Hướng nghiên cứu tiếp theo:
  • Bổ sung mô hình phân tích độ nhạy tài chính trước các biến động về giá thức ăn tinh, dịch bệnh và rủi ro biến đổi khí hậu.
  • Cập nhật các dữ liệu trắc địa, địa chất công trình và thông tin kinh tế - xã hội mới nhất của huyện Mộc Châu để hoàn thiện thiết kế bản vẽ thi công.

---

Giá trị tham khảo

Đồ án là tài liệu tham khảo hữu ích cho sinh viên, học viên và các nhà nghiên cứu thuộc các chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Quản lý Dự án Đầu tư, Kinh tế Nông nghiệp và Chăn nuôi - Thú y:

• Phần tính toán tổng mức đầu tư (kết hợp các hệ số $G_{XL}, G_{TB}$ theo Quyết định 957/QĐ-BXD và Thông tư 05/2007/TT-BXD) là mẫu biểu tham khảo thực tế cho các đồ án lập dự án đầu tư xây dựng công trình nông nghiệp.
• Bảng thông số kỹ thuật chuồng trại, yêu cầu mật độ, định mức quạt hút, làm mát và quy chuẩn thiết kế điện - chống sét là tài liệu chuẩn cho việc thiết kế trang trại bò bán thâm canh và thâm canh.
• Kế hoạch phối trộn khẩu phần ăn và mô hình luân chuyển đàn bò thịt Brahman - bò sữa HF có thể áp dụng trực tiếp cho các mô hình trang trại quy mô vừa và lớn tại khu vực miền núi phía Bắc.

---

Câu hỏi thường gặp

1. Quy mô đàn giống ban đầu và định hướng tăng đàn của dự án sau 5 năm được tính toán như thế nào?
Dự án nhập đàn ban đầu gồm 600 con bò giống Brahman (đơn giá $50\text{ triệu đồng/con}$) và 450 con bò sữa Hà Lan HF (đơn giá $35\text{ triệu đồng/con}$). Sau 5 năm tăng đàn với chu kỳ sinh sản bình quân 1 lứa/năm, tỷ lệ hao hụt $5%$ và duy trì chọn lọc bò cái thay thế, trang trại đạt quy mô ổn định là $1.617\text{ con}$ bò giống Brahman và $1.194\text{ con}$ bò sữa Hà Lan HF. Từ năm thứ 3 trở đi, mỗi năm thanh lý $5%$ đàn bò giống.

2. Tổng mức đầu tư của dự án là bao nhiêu và được phân bổ vào các hạng mục chi phí nào?
Tổng mức đầu tư của dự án là $177.009.341.903\text{ VNĐ}$. Trong đó, chi phí xây dựng chiếm $91.576.127.100\text{ VNĐ}$; chi phí máy móc thiết bị là $13.508.330.000\text{ VNĐ}$; chi phí con giống là $45.750.000.000\text{ VNĐ}$; chi phí dự phòng ($10%$) là $15.546.303.809\text{ VNĐ}$; chi phí san lấp mặt bằng là $6.000.000.000\text{ VNĐ}$; chi phí quản lý dự án là $2.131.112.790\text{ VNĐ}$; chi phí khác là $1.729.437.677\text{ VNĐ}$ và chi phí tư vấn đầu tư xây dựng là $768.030.527\text{ VNĐ}$.

3. Các tiêu chuẩn kỹ thuật về hệ thống chuồng trại và xử lý môi trường được thiết kế như thế nào?
Chuồng trại quay hướng Đông - Nam, mật độ $7 - 20\text{ m}^2/\text{đơn vị bò}$ ($500\text{ kg}$), nền bê tông dốc $2-3%$, cao hơn mặt đất $40-50\text{ cm}$. Róng ngăn bằng sắt cao $80-100\text{ cm}$, máng uống tự động cố định cao $0,8\text{ m}$. Hệ thống xử lý chất thải gồm rãnh thoát nước $2.500\text{ m}^2$, ao lắng/ao lưu $3.000\text{ m}^2$, nhà chứa phân $500\text{ m}^2$, sân phơi phân $1.000\text{ m}^2$ và hầm biogas $500\text{ m}^2$. Hệ thống chống sét đảm bảo điện trở tiếp địa $R_d < 10,\Omega$.

4. Cơ cấu nhân sự và chi phí lao động của dự án biến động như thế nào qua các năm?
Tổng nhân sự tăng từ 126 người (năm 1) lên 198 người (năm 2) và duy trì ổn định ở mức 219 người từ năm thứ 3 trở đi. Chi phí nhân công năm thứ nhất ước tính $4.256.460.000\text{ VNĐ}$ cùng $893.856.000\text{ VNĐ}$ chi phí bảo hiểm, phúc lợi ($21%$). Mức lương tăng trưởng dự kiến bình quân $7%/\text{năm}$.

5. Nguồn thu của trang trại được tạo thành từ những dòng sản phẩm nào?
Nguồn thu chính của trang trại đến từ 3 nhóm: bán sữa tươi bò Hà Lan (năng suất $6.000\text{ kg/con/chu kỳ}$, đơn giá $12.000\text{ đ/kg}$); xuất bán thịt bò hơi Brahman ($110.000\text{ đ/kg}$), bê con, bò thanh lý ($50.000\text{ đ/kg}$); và bán phân chuồng hữu cơ sấy khô dư thừa ($350.000\text{ đ/tấn}$, trung bình mỗi con bò thải $4\text{ tấn phân/năm}$).

---

Kết luận

Đồ án đã xây dựng hoàn chỉnh phương án kỹ thuật và kế hoạch tài chính cho dự án đầu tư trang trại chăn nuôi bò thịt Brahman và bò sữa Hà Lan hữu cơ tại xã Mường Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La. Với tổng mức đầu tư $177,009\text{ tỷ VNĐ}$, công trình được quy hoạch đồng bộ trên hệ thống chuồng trại đạt chuẩn, kết hợp $10\text{ ha}$ đồng cỏ và hạ tầng xử lý chất thải tuần hoàn khép kín. Dự án không chỉ chứng minh tính khả thi về mặt tổ chức, thương mại và tài chính với doanh thu tăng trưởng ổn định trong 20 năm vận hành, mà còn đem lại giá trị kinh tế - xã hội to lớn trong việc tạo việc làm cho lao động nông thôn và thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp địa phương.

Trích đoạn nội dung tài liệu

mở đầu đánh dấu về một khoa học kỹ thuật được áp dụng trong ngành chăn nuôi. Sự phát triển chăn nuôi tăng năng suất và số lượng hàng năm về sản phẩm thịt, sữa ngày càng tăng. Nhiều ngôi nhà mới đã từng bước được xây dựng trên chính mảnh đất quê hương của những hộ nông dân sống ngay trên thôn xóm, làng, xã của mình. Nhiều hộ gia đình đã có tiến bộ để nuôi con ăn học cung cấp nguồn nhân lực cán bộ, giáo viên, công nhân, kỹ thuật cho đất nước ngày càng phồn vinh, bộ mặt nông thôn ngày càng được đổi mới.

Nhiều tuyến đường bê tông ở các xóm làng cũng được trải thảm thay cho những đường đất thôn xóm lầy lội trước kia cũng bắt nguồn từ sự đóng góp của ngành chăn nuôi nói riêng trong công cuộc xây dựng nông thôn mới. Ý nghĩa chính trị: Đánh giá dự án Nuôi bò bằng thức ăn hữu cơ tại Mộc Châu đã góp phần nâng cao vai trò lãnh đạo của các cấp chính quyền địa phương huy động sức mạnh của toàn thể nhân dân lấy lực lượng lãnh đạo nông thôn làm chủ yếu nhăm mang lại niềm tin giũa quần chúng nhân dân với Đảng và nhà nước và các tổ chức xã hội; lực lượng thanh niên nông thôn cần rất nhiều nguồn lao động dồi dào. Đây cũng là tiềm năng của sức mạnh lao động trong nền kinh tế nông nghiệp ngày càng vững bước phát triển tiến lên. 8 Tieu luan Ý nghĩa văn hoá: Khi dự án Nuôi bò bằng thức ăn hữu cơ được thực hiện đã huy động được tầng lớp nhân dân thực hiện quy trình chăn nuôi gắn kết với đội ngũ cán bộ khoa học có chuyên ngành chăn nuôi cao.

Quan điểm mang tính giai cấp của đội ngũ khoa học kỹ thuật chuyên góp phần tạo nên nền kinh tế nông nghiệp của thị xã ngày càng phát triển. Mở ra một số mô hình chăn nuôi gia súc, gia cầm theo mô hình trang trại để giúp mọi người, các lớp tập huấn ngày càng tin tưởng vào đội ngũ khoa học, thúc đẩy nền sản xuất kinh tế nông nghiệp từ sản xuất nhỏ lẻ vay vốn lạc hậu tiến tới phát triển ngành chăn nuôi quy mô lớn. Phấn đấu nhiều trang trại cỡ vừa, nhỏ, lớn phát triển trên địa bàn thị xã. Xác định những căn cứ cơ sở để khẳng định sự cần thiết phải đầu tư III.Căn cứ vào kế hoạch đã xác định trước - Khát vọng chiếm lĩnh thị trường sữa Việt, phấn đấu trở thành thương hiệu số 1 tại thị trường Việt Nam - Được xây dựng và phát triển bằng niềm tin về chất lượng của người tiêu dùng và sự nghiêm túc, chân thành với đối tác III.Căn cứ vào điều kiện tự nhiên  Địa hình - Khu vực có độ cao trung bình so với nước biển là 1050m.

- Địa hình tương đối bằng phẳng, đất đai màu mỡ, nhiều đồi núi xen lẫn những vùng thảo nguyên rộng lớn.  Khí hậu - Chia thành 2 mùa rõ rệt: + Mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 9 + Mùa khô từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau - Khí hậu mát mẻ, nhiệt độ trung bình từ 18 – 23 độ C, độ ẩm trung bình 85% gần giống với khí hậu ở khu vực ôn đới.Căn cứ vào những điều kiện khác 9 Tieu luan - Kể từ khi dịch COVID-19 xuất hiện tại Việt Nam đầu năm 2020, với tinh thần sẻ chia, tương thân tương ái, Công ty đã kịp thời hỗ trợ các sản phẩm sữa tươi giàu dinh dưỡng cho trẻ em, người dân và lực lượng cán bộ y tế tuyến đầu phòng chống dịch tại nhiều tỉnh thành trên cả nước. Công ty cũng triển khai nhiều chương trình khuyến mại cho người tiêu dùng nhằm chung tay cùng cộng đồng đẩy lùi dịch bệnh. - Huyện Mộc Châu là vùng đất có địa hình cácxtơ (núi đá vôi), có nhiều núi, đồi cao nhấp nhô, nằm gối kề nhau chạy theo hướng tây bắc – đông nam, xen lẫn với những vùng cao nguyên rộng lớn là những vùng thảo nguyên, lòng chảo, những khe vực, suối, sông làm cho địa hình Mộc Châu trở nên đa dạng.

Mộc Châu được xếp vào miền đất có vị trí mang tính chất tiếp xúc giữa nhiều hệ thống địa lý. Núi đá vôi ở Mộc Châu có độ cao trung bình từ 1.300 m so với mặt nước biển, trong đó có đỉnh Pha Luông nằm ở phía nam huyện là ngọn núi cao nhất, với độ cao 1. Các cao nguyên và bồn địa (đồng bằng giữa núi) làm nên yếu tố địa hình mang tính đặc thù của miền đất Mộc Châu. Riêng cao nguyên Mộc Châu có độ cao trung bình 1.

Hiện nay, huyện Mộc Châu có tổng diện tích tự nhiên 108. Đất nông nghiệp 84.020,99 ha chiếm 77,68 % tổng diện tích tự nhiên, trong đó đất sản xuất nông nghiệp 33.596,96 ha chiếm 31,1%; đất lâm nghiệp 50.303,05 ha chiếm 46,5%; đất nuôi trồng thủy sản 99,86 ha chiếm 0,09%; đất nông nghiệp khác 21,12 ha chiếm 0,02%. Đất phi nông nghiệp 4.758,15 ha chiếm 4,4%, trong đó đất ở 813,06 ha chiếm 0,75%; đất chuyên dùng 2.114,20 ha chiếm 1,95%; đất tôn giáo, tín ngưỡng 2,00 ha chiếm 0,002%; đất nghĩa trang, nghĩa địa 319,25 ha chiếm 0,295%; đất sông suối và mặt nước chuyên dùng 1.509,55 ha chiếm 1,396%; đất phi nông nghiệp khác 0,09 ha. Đất chưa sử dụng 19.386,86 ha chiếm 17,92% diện tích tự nhiên 10 Tieu luan của huyện.

Đây là tiềm năng để mở rộng quỹ đất sản xuất nông, lâm nghiệp cũng như đáp ứng một phần các nhu cầu về đất cho mục đích chuyên dùng phù hợp cho việc phát triển vùng nguyên liệu của dự án nuôi bò bằng thức ăn hữu cơ với công nghệ tiên tiến. - Nguồn nhân lực dồi dào, hệ thống giao thông thuận lợi cùng với chủ trương ưu đãi cho lĩnh vực nông nghiệp của huyện Mộc Châu là những điều kiện thuận lợi cho việc đầu tư dự án nuôi bò bằng thức ăn hữu cơ. Qua phân tích về nhu cầu thị trường, về khả năng cung ứng nguồn nguyên liệu và thực trạng nghề chăn nuôi gia súc tại Đồng bằng sông Hồng cho thấy, việc Công ty quyết định đầu tư dự án là cần thiết và có tính khả thi. - Trong kế hoạch, Công ty TNHH Momcare sẽ xây dựng theo mô hình trang trại kiểu mẫu đáp ứng nhu cầu nhân dân trong và ngoài tỉnh và xuất khẩu ra thị trường thế giới.

- Đối với chủ đầu tư đây là một dự án lớn, có tỷ suất sinh lời cao nên sẽ mang lại nguồn lợi nhuận lớn cho chủ đầu tư. Đặc biệt qua dự án vị thế, uy tín và thương hiệu của chủ đầu tư sẽ tăng cao, tạo dựng thương hiệu mạnh trong lĩnh vực kinh doanh thịt, sữa bò, phân chuồng,.v, khai thác tiềm năng du lịch sẽ tạo một phần thu nhập rất lớn từ dự án cho địa phương. Như vậy, từ thực tiễn khách quan nêu trên có thể nói việc đầu tư xây dựng Trang trại nuôi bò bằng thức ăn hữu cơ ở huyện Mộc Châu, thành phố Hà Nội là tất yếu và cần thiết, vừa thoả mãn được các mục tiêu và yêu cầu phát triển của huyện Mộc Châu vừa đem lại lợi nhuận cho chủ đầu tư. Nội dung của dự án I.

Sản phẩm và thị trường I. Sản phẩm của dự án - Các dòng sản phẩm sữa của Momcare được phát triển cho thiếu nhi và thiếu niên vì ở các độ tuổi này có nhu cầu cao về sữa và tiêu dùng các sản phẩm về sữa là lớn nhất. Momcare-milk chia khách hàng mục tiêu thành 2 nhóm: + Nhóm khách hàng cá nhân: là nhữngg người tiêu dùng, những người có nhu cầu mua và sẵn sàng chi trả để mua sản phẩm, đặc biệt là các ông bố, bà mẹ có con từ 0-6 tuổi. Đây là nhóm khách hàng có nhu cầu về sản phẩm tương đối đa dạng (chất lượng sản phẩm, giá trị dinh dưỡng mang lại, mẫu mã bao bì, giá cả sản phẩm,.) và chiếm tỉ trọng khá cao.

+ Nhóm khách hàng tổ chức: là những nhà phân phối, đại lý bán buôn, bán lẻ, cửa hàng, siêu thị,. có mong muốn và sẵn sàng phân phối sản phẩm của Momcare. Đây là nhóm có yêu cầu về chiết khấu, thưởng doanh số, đơn hàng đúng tiến độ,. liên quan đến việc phân phối sản phẩm.

+ Ngoài 2 nhóm khách hàng mục tiêu chính thì Momcare-milk cũng đáp ứng nhu cầu cho mọi lứa tuổi. - Dòng thực phẩm mà Momcare cung cấp sẽ đi kèm với những tiêu chuẩn nghiêm ngặt, đáp ứng và hướng tới lợi ích sức khỏe của người tiêu dùng; Momcare-food chia khách hàng mục tiêu thành hai nhóm: + Nhóm các cửa hàng, đại lý có cung cấp thực phẩm tươi sống, đông lạnh và có dự định mở rộng thêm các mặt hàng. + Nhóm các công ty cung cấp nguyên liệu tươi sống, đông lạnh cho các nhà hàng, resort, quán ăn cao cấp, … 12 Tieu luan - Dịch vụ trải nghiệm thực tế như tham quan nông trại, trồng cỏ, cho bò ăn, vắt sữa bò hướng đến hai nhóm khách hàng chính: + Nhóm các đơn vị trường học, câu lạc bộ,. có nhu cầu tổ chức các hoạt động tham quan, trải nghiệm nhằm nâng cao hiểu biết cho thành viên.

+ Các công ty du lịch có nhu cầu sử dụng dịch vụ, cung cấp các tour trải nghiệm. Phân đoạn thị trường - Tiêu thức đại lý: dựa vào mật độ dân số và khả năng tiêu thụ của sản phẩm chia thành 2 đoạn thị trường đó là thành thị và nông thôn. Dân thành thị chiếm đến 37.34% dân số cả nước và đang có xu hướng tăng. Mật độ cao nên rất dễ dàng phân phối sản phẩm, bên cạnh đó là dựa vào mức thu nhập cao hơn nên họ có xu hướng quan tâm đến sức khỏe hơn.

Ngược lại hoàn toàn với đoạn thị trường nông thôn. - Tiêu thức hành vi mua của khách hàng: Dựa vào trạng thái sức khỏe và tìm kiếm phân đoạn thành người bình thường, người suy dinh dưỡng và người béo phì, tiểu đường. Người bình thường chiếm một tỷ lệ rất lớn và có nhu cầu sử dụng đa dạng; ngược lại với người béo phì, tiểu đường, phải có một chế độ dinh dưỡng riên; còn người suy dinh dưỡng hầu hết tập trung chủ yếu là những người không có đủ điều kiện sinh sống ở các vùng núi, nông thôn không đủ khả năng chi trả cho sản phẩm. Lý do lựa chọn sản phẩm và thị trường cuả dự án - Lý do lựa chọn sản phẩm + Các dòng sản phẩm sữa của Momcare được phát triển cho thiếu nhi và thiếu niên vì ở các độ tuổi này có nhu cầu cao về sữa và tiêu dùng các sản phẩm về sữa là lớn nhất.

+ Momcare-milk cũng đáp ứng nhu cầu cho mọi lứa tuổi.