CHƯƠNG I: NHIỆM VỤ VÀ PHẠM VI SỬ DỤNG. Hiện nay, nền nông nghiệp nông thôn Việt Nam vẫn giữ một vai trò hết sức quan trọng trong cơ cấu xã hội cũng như kinh tế của cả nước. Hàng năm lĩnh vực nông nghiệp không chỉ đảm bảo an ninh lương thực mà còn xuất khẩu một số mặt hàng quan trọng đóng góp vào nền kinh tế quốc dân. Nông nghiệp, nông dân, nông thôn chiếm tỉ lệ cao trong xã hội và cơ cấu kinh tế của cả nước, vì vậy để phát triển đất nước thì phát triển nông nghiệp, nông thôn là một vấn đề rất cần thiết cần đặt ra hiện nay.
Tuy nhiên mức đầu tư của ngân sách vào lĩnh vực nông nghiệp nông thôn lại còn nhiều hạn chế, khoa học kỹ thuật còn chậm phát triển, trình độ cơ giới hóa cũng thấp và phát triển chậm. Việt Nam đang bước vào giai đoạn công ngiệp hóa, hiện đại hóa và tiến tới một nước công nghiệp vào năm 2020 thì những vấn đề về công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp là hết sức cần thiết. Trong lĩnh vực nông nghiệp hiện nay, quá trình cơ giới hóa còn nhiều bất cập, sản xuất nông nghiệp mang tính hàng hóa chưa cao, tính công nghệ còn yếu kém, trình độ cơ giới hóa còn nhỏ lẻ, không đồng bộ. Những yếu tố trên là một lực cản cho nền nông nghiệp nước ta hiện nay.
Các quy trình sản xuất ở một số loại nông sản đó cú tiến bộ nhưng mới chỉ đáp ứng được những nhu cầu cơ bản của một nền nông nghiệp hàng hóa đơn giản, nông sản vẫn chỉ được bán ở các dạng thô chưa qua chế biến hoặc chế biến thô. Hiện trạng này không chỉ gây mất mát lãng phí mà còn làm giảm thu nhập của người dân trong lĩnh vực nông nghiệp đó là lý do trực tiếp làm chậm sự phát triển kinh tế ở khu vực nông thôn. Trong các lĩnh vực của công tác sản xuất của nền nông nghiệp thì khâu chọn giống và ươm cây có vai trò hết sức quan trọng. Giống được ươm một cách khoa học, đồng đều thì hiệu quả trồng trọt sau này mới cao.
Muốn có được cây con đạt chất lượng đồng thời giảm chi phí lao động thì cần phải có những bước tiến trong kỹ thuật ươm giống cây trồng. Xuất phát từ yêu cầu trên của sản xuất nông nghiệp tôi thực hiện đề tài “Thiết kế máy gieo hạt trong vĩ xốp” với mục đích nâng cao năng xuất, nâng cao chất lượng cây giống và mang lại hiệu quả kinh tế cho người nông dân. SVTH: Thái Bá Hùng Hướng dẫn: ThS. Bùi Trương Vỹ 2 Giản Viết Tuấn kế máy gieo hạt trong vỉ xốp I.
NHIỆM VỤ THIẾT KẾ. - Máy gieo hạt trên vỉ xốp thực hiện nhiệm vụ gieo hạt thay thế cho sức người trong việc tạo lỗ, bỏ hạt và lấp đất trong quá trình gieo dưới sự điều khiển của con người. Yêu cầu kỹ thuật. -Đảm bảo việc gieo hạt đều và đúng yêu cầu kỹ thuật cho việc ươm cây cà chua, rau cải…: + Độ sâu gieo hạt từ 1 – 4 cm.
+ Đảm bảo khoảng cách giữa các hạt là 4cm, hàng cách hàng 7cm theo kích thước vỉ xốp có sẵn. + Mỗi lỗ chỉ bỏ một hạt giống. + Kích thước chiều rộng của máy nhỏ hơn 0.5m + Kích thước chiều dài của máy nhỏ hơn 1.2m + Kích thước chiều cao của máy nhỏ hơn 1m + Trọng lượng của máy nhỏ hơn 60kg. -Máy phải đảm bảo việc gieo không làm cho hạt giống bị hư hỏng -Phải an toàn cho người vận hành máy.
-Thời hạn sử dụng cho một máy là 10. Yêu cầu kinh tế và yêu cầu sử dụng. Năng suất của máy là: 120 vỉ xốp/giờ Máy được thiết kế sử dụng cho quy mô hộ gia đình ở vùng Đông Nam Bộ. Giá thành cho một chiếc máy khoảng dưới 6 triệu đồng.
Máy được thiết kế dễ sử dụng, vận hành, phù hợp với đối tượng sử dụng là nông dân. Trên máy có hướng dẫn sử dụng, vận hành máy. Một số quy định khi vận hành máy để đảm bảo an toàn cho cả người và máy. SVTH: Thái Bá Hùng Hướng dẫn: ThS.
Bùi Trương Vỹ 3 Giản Viết Tuấn kế máy gieo hạt trong vỉ xốp I. MỤC TIÊU THIẾT KẾ. Mục tiêu chung. - Nâng cao năng xuất, giảm công sức lao động và chi phí và thời gian cho công đoạn ươm giống.
- Góp phần tăng thu nhập cho người dân trồng trọt. Mục tiêu riêng. - Thiết kế, lắp ráp thành công máy gieo hạt vào vĩ xốp và đưa vào sản xuất thử. - Nâng cao chất lượng cây giống sau ươm - Giảm chi phí lao động I.
Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI. Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học. - Củng cố lý thuyết đã học. Vận dụng lý thuyết đuợc học trên lớp trong giáo trình áp dụng vào nghiên cứu chế tạo máy móc thiết bị nông nghiệp.
- Nâng cao kiến thức thiết kế, lắp ráp, chế tạo máy cho sản xuất nông nghiệp. Trực tiếp tham gia chế tạo nắm vững và nâng cao hiểu biết tay nghề trong thiết kế, lắp ráp và chế tạo máy. - Hiểu biết các phương pháp áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Nắm vững quy trình chế biến các sản phẩm nông nghiệp,khả năng cách thức áp dụng khoa học kỹ thuật trong từng lĩnh vực cụ thể.
- Khả năng tìm hiểu, nhìn nhận và đúc rút từ các yêu cầu thực tế sản xuất để có các phát kiến mới nhằm nâng cao hiệu quả. Ý nghĩa thực tiễn. - Nâng cao năng xuất trong sản xuất nông nghiệp nói chung và trong khâu ươm giống cây nói riêng. Sản lượng cây giống trong một đơn vị thời gian sẽ tăng gấp nhiều lần, vừa thuận lợi cho quá trình sản xuất mà còn đảm bảo được chất lượng.
- Nâng cao chất lượng cây giống sau khi ươm, cây giống sẽ đồng đều về kích thước và chất lượng thuận tiện cho nhưng giai đoạn trồng trọt về sau. - Khi áp dụng máy móc sẽ giảm thời gian và chi phí cho một đơn vị công việc trực tiếp mang lại hiệu quả kinh tế cho người sản xuất cà chua. SVTH: Thái Bá Hùng Hướng dẫn: ThS. Bùi Trương Vỹ 4 Giản Viết Tuấn kế máy gieo hạt trong vỉ xốp - Máy móc được áp dụng đồng nghĩa với việc nâng cao trình độ cơ giới hoá trong sản xuất sẽ mang lại hiệu quả kinh tế lớn và đây là điều quan trọng để hình thành cỏc vựng chuyên canh với quy mô lớn tập chung.
- Nâng cao trình độ cơ giới hoá tiến dần đến hiện đại hoá trong công tác sản xuất trong lĩnh vực nông nghiệp. Thúc đẩy quá trình cơ giới hoá nông nghiệp nói chung. PHẠM VI SỬ DỤNG. - Máy được sản xuất để phục vụ gieo hạt ươm cây giống cho người nông dân trên mọi miền đất nước có nhu cầu.
- Máy có thể gieo được nhiều loại hạt có kích cỡ khác nhau, từ nhỏ nhất như hạt ra rền đến lớn nhất như hạt rau muống, nhưng chủ yếu người ta chỉ gieo để ươm các loại cây có tán rộng như cây bắp cải hay cà chua… để sau khi ươm đem ra trồng thì nó phát triển nhanh hơn. Trong khuôn khổ đồ án tôi chọn cây cà chua để nghiên cứu. GIỚI THIỆU VỀ MÔ HÌNH GIEO CÂY CÀ CHUA TRÊN VỈ XỐP.1 Giới thiệu về vỉ xốp ươm cây giống. Mô tả Hình 1: Vỉ xốp - Công dụng: ươm hạt giống - Số lỗ trồng: 84 lỗ.
- Kích thước lỗ : mặt dưới : 1.5cm; mặt trên 3. - Kích thước khay : 49x28x4.5cm - Xuất xứ: Việt Nam Ưu điểm khi ươm trồng cây bằng khay xốp, vỉ xốp : - Có thể rút ngắn thời gian chăm sóc 5-7 ngày do không mất thời gian, cây bén rễ, hồi xanh như với phương pháp gieo hạt, nhổ và trồng lại. SVTH: Thái Bá Hùng Hướng dẫn: ThS. Bùi Trương Vỹ 5 Giản Viết Tuấn kế máy gieo hạt trong vỉ xốp - Khay ươm có thể di chuyển cơ động, không ảnh hưởng đến diện tích trồng cây, nhất là đối với trồng cây trong đô thị, trồng tại gia đình vốn ít diện tích.
- Có thể tiết kiệm hạt giống vì ươm trong khay ươm tỷ lệ nảy mầm cao, không sợ sâu bọ, chuột phá hoại hạt giống - Rất tiện lợi cho nhà vườn với số lượng ươm hạt lớn. - Có giá bán sỉ tốt cho mọi cá nhân và tổ chức kinh doanh và trồng trọt trong ngành nông nghiệp. Đặc điểm và yêu cầu ngoại cảnh. Đặc điểm thực vật Hình 2: Ươm bằng tay nên cây không đều SVTH: Thái Bá Hùng Hướng dẫn: ThS.
Bùi Trương Vỹ 6 Giản Viết Tuấn kế máy gieo hạt trong vỉ xốp Phương pháp này xuất hiện chủ yếu ở những hộ sản xuất nhỏ lẻ vì cần rất nhiều thời gian cho việc ươm từng hạt cà chua vào trong bầu đất cùng với đó là chất lương cây giống sau khi ươm không được đồng đều. Hình 3: Ươm cây cà chua trong vỉ xốp. Rễ: Rễ thuộc loại rễ chùm, ăn sâu và phân nhánh mạnh, khả năng phát triển rễ phụ rất lớn. Trong điều kiện thích hợp những giống tăng trưởng mạnh có rễ ăn sâu 1- 1,5m và rộng 1,5-2,5m vì vậy cà chua chịu hạn tốt.
Thân: Thân tròn, thẳng đứng, mọng nước, phủ nhiều lông, khi cây lớn gốc thân dần dần hóa gỗ. Thân mang lá và phát hoa. Ở nách lá là chồi nách. Lá: Lá cà chua thuộc loại lá kép lông chim lẻ, mỗi lá có 3-4 đôi lá chét, ngọn lá có một lá riêng gọi là lá đỉnh.
Rìa lá chét đều có răng cưa nông hay sâu tùy giống. Phiến lá thường phủ lông tơ. Hoa: Hoa mọc thành chùm, lưỡng tính, tự thụ phấn là chính. Số lượng hoa trên chùm thay đổi tùy giống và thời tiết, thường từ 5-20 hoa.
Trái: Trái thuộc loại mọng nước, hình dạng thay đổi từ tròn, bầu dục đến dài. Vỏ có thể nhẵn hay có khía, màu sắc của trái thay đổi tùy giống và điều kiện thời tiết. Thường màu sắc trái là màu phối hợp giữa màu vỏ trái và thịt trái. Yêu cầu về điều kiện ngoại cảnh.
SVTH: Thái Bá Hùng Hướng dẫn: ThS. Bùi Trương Vỹ 7 Giản Viết Tuấn kế máy gieo hạt trong vỉ xốp Thích hợp từ 21-24oC, nếu nhiệt độ đêm thấp hơn ngày 4-5oC thì cây cho nhiều hoa. Cà chua là cây ưa sáng, không nên gieo cây con ở nơi bóng râm, cường độ tối thiểu để cây tăng trưởng là 2.000 lux, không chịu ảnh hưởng quang kỳ. Ở cường độ ánh sáng thấp hơn hô hấp gia tăng trong khi quang hợp bị hạn chế, sự tiêu phí chất dinh dưỡng bởi hô hấp cao hơn lượng vật chất tạo ra được bởi quang hợp, do đó cây sinh trưởng kém.