Luận văn đánh giá năng suất sinh sản và một số biện pháp phòng trị bệnh trên đàn lợn nái sinh sản nuôi tại trại lợn công ty phát đạt xã cao minh thành phố phúc yên tỉnh vĩnh phúc

Bài viết đánh giá năng suất sinh sản và biện pháp phòng trị bệnh trên đàn lợn nái tại trại lợn Công ty Phát Đạt, xã Cao Minh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc.

• Tác giả: Vũ Thị Hiền
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Đức Trường
• Trường học: Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên
• Chuyên ngành: Thú y
• Đề tài: Đánh giá năng suất sinh sản và một số biện pháp phòng và trị bệnh trên đàn lợn nái sinh sản tại trại lợn công ty Phát Đạt – xã Cao Minh – thành phố Phúc Yên – tỉnh Vĩnh Phúc
• Loại tài liệu: Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Năm xuất bản: 2021
• Địa điểm: Thái Nguyên

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• 1. PHẦN 1: MỞ ĐẦU
• 1.1. Mục tiêu và yêu cầu của chuyên đề
• 2. PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 2.1. Điều kiện cơ sở nơi thực tập
• 2.2. Quá trình thành lập
• 2.3. Cơ cấu tổ chức của trại
• 2.4. Cơ sở vật chất và cơ sở hạ tầng của trại
• 2.5. Thuận lợi, khó khăn
• 2.6. Tổng quan tài liệu và những kết quả nghiên cứu trong và ngoài nước
• 2.6.1. Đặc điểm sinh lý của lợn nái
• 2.6.1.1. Sự thành thục về tính và thể vóc
• 3. PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN
• 3.1. Địa điểm và thời gian thực hiện
• 3.2. Nội dung thực hiện
• 3.3. Các chỉ tiêu và phương pháp thực hiện
• 3.4. Chẩn đoán và điều trị bệnh tại cơ sở
• 3.5. Các công việc khác
• 3.6. Phương pháp tính toán các chỉ tiêu
• 4. PHẦN 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
• 4.1. Tình hình chăn nuôi lợn tại trại lợn công ty Phát Đạt
• 4.2. Tình hình chăn nuôi của trại trong ba năm (2018 - 2021) của trại kết hợp với kết quả theo dõi thực tế ở trại
• 4.3. Kết quả thực hiện quy trình nuôi dưỡng đàn lợn nái
• 4.4. Khả năng sinh sản của lợn nái nuôi tại trang trại lợn Phát Đạt
• 4.5. Quy trình chăm sóc nuôi dưỡng cho đàn lợn nuôi tại cơ sở
• 4.6. Quy trình phòng bệnh tại cơ sở
• 4.7. Chẩn đoán và điều trị bệnh tại cơ sở
• 4.8. Kết quả chẩn đoán bệnh cho lợn nái tại trại
• 4.9. Kết quả điều trị bệnh trên lợn nái nuôi con và lợn con
• 4.10. Kết quả thực hiện các thao tác khác tại trại
• 5. PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Mở đầu

Chăn nuôi lợn là một phần không thể thiếu trong nông nghiệp Việt Nam, đóng góp vào sự phát triển kinh tế và cải thiện chất lượng thực phẩm. Đánh giá năng suất sinh sản và biện pháp phòng trị bệnh cho lợn nái là yếu tố quan trọng để nâng cao hiệu quả chăn nuôi. Tại trại lợn Công ty Phát Đạt, Vĩnh Phúc, việc áp dụng các quy trình chăm sóc và phòng bệnh hiện đại đã giúp cải thiện năng suất và chất lượng đàn lợn. Bài viết này tập trung vào việc đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất sinh sản và đề xuất các biện pháp phòng trị bệnh hiệu quả.

1.1 Mục tiêu và yêu cầu

Mục tiêu của chuyên đề là đánh giá tình hình chăn nuôi tại trại lợn Công ty Phát Đạt, thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng cho lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ. Đồng thời, nắm được các loại thức ăn, khẩu phần ăn và các bệnh thường gặp, từ đó đề xuất các biện pháp điều trị hiệu quả. Yêu cầu của chuyên đề bao gồm việc đánh giá tình hình chăn nuôi, áp dụng quy trình chăm sóc, xác định tình hình nhiễm bệnh và nâng cao kỹ thuật chăn nuôi.

II. Tổng quan tài liệu

Phần này cung cấp cái nhìn tổng quan về điều kiện tự nhiên, cơ sở vật chất và quy trình chăn nuôi tại trại lợn Công ty Phát Đạt. Vĩnh Phúc là một trong những tỉnh có ngành chăn nuôi lợn phát triển, với nhiều trang trại lớn và nhỏ. Trại lợn Phát Đạt được xây dựng trên vùng bán sơn địa, có điều kiện khí hậu thuận lợi cho chăn nuôi. Tuy nhiên, việc phòng và trị bệnh cho đàn lợn vẫn là thách thức lớn, đặc biệt là các bệnh liên quan đến sinh sản như viêm tử cung, viêm vú và đẻ khó.

2.1 Điều kiện cơ sở

Trại lợn Phát Đạt nằm tại xã Cao Minh, thành phố Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc. Trại có hệ thống chuồng trại khép kín, được trang bị đầy đủ cơ sở vật chất hiện đại như hệ thống thông gió, nước sạch và xử lý chất thải. Điều kiện khí hậu tại đây thuận lợi cho chăn nuôi, với nhiệt độ trung bình năm khoảng 23-24°C. Tuy nhiên, việc quản lý dịch bệnh vẫn là thách thức lớn, đặc biệt là trong bối cảnh dịch tả lợn Châu Phi bùng phát.

2.2 Đặc điểm sinh lý lợn nái

Lợn nái có tuổi thành thục về tính từ 6-7 tháng, với các yếu tố ảnh hưởng như giống, dinh dưỡng và điều kiện ngoại cảnh. Các giống lợn nội thường thành thục sớm hơn lợn ngoại. Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì năng suất sinh sản, đặc biệt là trong giai đoạn mang thai và nuôi con. Điều kiện ngoại cảnh như nhiệt độ, ánh sáng và sự kích thích từ con đực cũng ảnh hưởng đến tuổi thành thục và chu kỳ động dục của lợn nái.

III. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu được thực hiện tại trại lợn Công ty Phát Đạt từ năm 2018 đến 2021. Đối tượng nghiên cứu là đàn lợn nái sinh sản, với các chỉ tiêu đánh giá bao gồm năng suất sinh sản, tình hình bệnh tật và hiệu quả của các biện pháp phòng trị bệnh. Phương pháp nghiên cứu bao gồm theo dõi thực tế, thu thập số liệu và phân tích các chỉ tiêu sinh sản, bệnh tật. Các biện pháp phòng bệnh như tiêm vaccine, vệ sinh chuồng trại và quản lý thức ăn cũng được áp dụng và đánh giá.

3.1 Chỉ tiêu nghiên cứu

Các chỉ tiêu nghiên cứu bao gồm số lứa đẻ, số con đẻ ra, tỷ lệ sống sót của lợn con và tình hình bệnh tật trên đàn lợn nái. Ngoài ra, nghiên cứu cũng đánh giá hiệu quả của các biện pháp phòng bệnh như tiêm vaccine, vệ sinh chuồng trại và quản lý thức ăn. Các chỉ tiêu này được thu thập và phân tích để đưa ra các kết luận và đề xuất cải thiện năng suất sinh sản và phòng trị bệnh.

IV. Kết quả và thảo luận

Kết quả nghiên cứu cho thấy năng suất sinh sản của đàn lợn nái tại trại lợn Công ty Phát Đạt đạt mức khá cao, với số lứa đẻ trung bình từ 2-2.5 lứa/năm và số con đẻ ra từ 10-12 con/lứa. Tuy nhiên, tình hình bệnh tật vẫn là thách thức lớn, đặc biệt là các bệnh liên quan đến sinh sản như viêm tử cung và viêm vú. Các biện pháp phòng bệnh như tiêm vaccine và vệ sinh chuồng trại đã giúp giảm thiểu tỷ lệ mắc bệnh. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc quản lý thức ăn và dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì năng suất sinh sản của lợn nái.

4.1 Năng suất sinh sản

Năng suất sinh sản của đàn lợn nái tại trại lợn Phát Đạt đạt mức khá cao, với số lứa đẻ trung bình từ 2-2.5 lứa/năm và số con đẻ ra từ 10-12 con/lứa. Tỷ lệ sống sót của lợn con cũng đạt mức cao, nhờ vào quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng hiệu quả. Tuy nhiên, việc quản lý dinh dưỡng và thức ăn vẫn cần được cải thiện để nâng cao hơn nữa năng suất sinh sản.

4.2 Tình hình bệnh tật

Tình hình bệnh tật trên đàn lợn nái tại trại lợn Phát Đạt vẫn là thách thức lớn, đặc biệt là các bệnh liên quan đến sinh sản như viêm tử cung, viêm vú và đẻ khó. Các biện pháp phòng bệnh như tiêm vaccine và vệ sinh chuồng trại đã giúp giảm thiểu tỷ lệ mắc bệnh. Tuy nhiên, việc quản lý dịch bệnh vẫn cần được chú trọng, đặc biệt là trong bối cảnh dịch tả lợn Châu Phi bùng phát.

V. Kết luận và đề nghị

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc áp dụng các quy trình chăm sóc và phòng bệnh hiện đại tại trại lợn Công ty Phát Đạt đã giúp cải thiện đáng kể năng suất sinh sản và giảm thiểu tỷ lệ mắc bệnh trên đàn lợn nái. Tuy nhiên, việc quản lý dinh dưỡng và thức ăn vẫn cần được cải thiện để nâng cao hơn nữa năng suất sinh sản. Đề nghị tiếp tục nghiên cứu và áp dụng các biện pháp phòng bệnh hiệu quả, đồng thời tăng cường quản lý dịch bệnh để đảm bảo sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi lợn tại Vĩnh Phúc.

Trích đoạn nội dung tài liệu

MỞ ĐẦU 1. Chăn nuôi lợn là một phần không thể thiếu của nông nghiệp. Nền kinh tế Việt Nam đang từng bước hội nhập mạnh mẽ với nền kinh tế thế giới. Cùng với sự phát triển của thế giới, nền kinh tế nước ta có những bước nhảy vọt và không ngừng đi lên, cùng với nó là đời sống của con người ngày càng được cải tiến, nhu cầu về chất lượng thực phẩm cũng được quan tâm hơn, đặc biệt là các loại thịt có chất lượng cao.

Chăn nuôi lợn ngoài việc cung cấp dinh dưỡng cao cho người tiêu dùng, cung cấp nguồn nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thì nó còn góp phần phát triển nền nông nghiệp hữu cơ sinh thái, tạo ra nguồn phân bón hữu cơ cho ngành trồng trọt, cải tạo đất (nhất là đất nông nghiệp), cải tạo môi trường cân bằng sinh thái giữa cây trồng, vật nuôi và con người… Trong những năm gần đây ngành chăn nuôi nước ta đã và đang phát triển rất mạnh. Đặc biệt là ngành chăn nuôi lợn sinh sản đã chuyển từ chăn nuôi truyền thống sang chăn nuôi theo mô hình công nghiệp. Vĩnh Phúc là một trong những tỉnh chăn nuôi lợn tập trung với nhiều trang trại lớn và nhỏ, phương thức chăn nuôi công nghiệp vừa giải quyết việc làm vừa góp phần tăng thu nhập cho người lao động. Tính đến hết tháng 1/2020, toàn tỉnh đã có gần 1.000 hộ chăn nuôi, với tổng số lợn khoảng 23 nghìn con, bao gồm hơn 2.500 con lợn nái, lợn đực giống; hơn 20 nghìn con lợn thịt.

Để nâng cao năng suất chăn nuôi, chất lượng con giống là yếu tố quan trọng, vì chất lượng của đàn lợn nái sinh sản ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, số lượng con giống và hiệu quả sản suất. Tuy nhiên, đối với lợn nái, nhất là lợn nái ngoại thì các bệnh về sinh sản xuất hiện khá phổ biến, do khả năng thích nghi của đàn nái ngoại với điều kiện khí hậu nước ta còn kém, đặc biệt là bệnh 2 ở cơ quan sinh dục như đẻ khó, viêm tử cung, viêm vú… Các bệnh này do nhiều yếu tố như điều kiện vệ sinh chăm sóc nuôi dưỡng kém, thức ăn, nước uống không đảm bảo vệ sinh, do vi khuẩn, virus gây nên. Vì vậy, việc nắm chắc quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn nái sinh sản là việc cần thiết. Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, được sự đồng ý của Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên cùng với sự giúp đỡ của thầy giáo hướng dẫn và cơ sở nơi thực tập, chúng tôi đã thực hiện chuyên đề “Đánh giá năng suất sinh sản và một số biện pháp phòng trị bệnh trên đàn lợn nái sinh sản nuôi tại trại lợn công ty Phát Đạt – xã Cao Minh – thành phố Phúc Yên – tỉnh Vĩnh Phúc” 1.

Mục tiêu và yêu cầu của chuyên đề 1. Mục tiêu - Đánh giá tình hình chăn nuôi tại trang trại lợn công ty Phát Đạt, xã Cao Minh, thành phố Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc. - Thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng cho lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ tại trại. - Nắm được các loại thức ăn dành cho lợn nái sinh sản, khẩu phần ăn và cách cho lợn nái ăn qua từng giai đoạn mang thai.

- Nắm được các bệnh hay xảy ra và đề xuất các biện pháp điều trị hiệu quả cho lợn nái sinh sản tại trại. Yêu cầu của chuyên đề - Đánh giá tình hình chăn nuôi tại trại chăn nuôi công ty Phát Đạt. - Áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng cho đàn lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ nuôi tại trại. - Xác định tình hình nhiễm bệnh trên đàn lợn nái sinh sản và áp dụng các biện pháp phòng trị bệnh.

- Chăm chỉ, học hỏi để nâng cao kỹ thuật, tay nghề của bản thân. 3 PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. Điều kiện cơ sở nơi thực tập. Điều kiện tự nhiên.

Vị trí địa lý Thành phố Phúc Yên nằm ở phía Đông Nam của tỉnh Vĩnh Phúc; cách trung tâm thủ đô 45 km về phía Bắc. Xã Cao Minh là một trong 2 xã của TP Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc. Cao Minh gồm 6 làng: Đức Cung, Yên Điềm, Cao Quang, Hiển Lễ, Xuân Hòa 1 và Xuân Hòa 2. Diện tích tự nhiên của cả xã có 1.

Trang trại chăn nuôi lợn Phát Đạt được xây dựng trên vùng bán sơn địa thuộc xã thôn Cao Quang, xã Cao Minh, thành phố Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc. + Phía Đông tiếp giáp phường Xuân Hòa. + Phía Tây giáp xã Bá Hiến và Sơn Lộ huyện Bình Xuyên. + Phía Nam giáp xã Nam Viêm.

+ Phía Bắc giáp xã Ngọc Thanh. Đây là điều kiện khá thuận lợi cho việc giao lưu buôn bán giữa các xã, huyện lân cận. Trại lợn và lò mổ chỉ cách chợ Xuân Hòa thành phố Phúc Yên 5km, nên có vị trí thuận lợi cho việc giao lưu kinh tế, giải quyết được một phần cho đầu ra. Điều kiện địa hình, đất đai Nhìn chung địa hình của xã thuộc vùng trung du miền núi, có đồi núi, đồng bằng và vùng trũng, địa hình thấp dần từ Bắc xuống Nam.

Diện tích đất canh tác là 717,40 ha. Xã có hai loại đất chính là đất feralit và phù xa cổ bồi đắp. Khí hậu Khí hậu là yếu tố quan trọng trong đời sống sinh hoạt của người dân cũng như trong chăn nuôi. Là vùng trung du, Cao Minh cũng như thành phố Phúc Yên chịu ảnh hưởng của vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, với nhiệt độ trung bình hàng năm là 23 - 24○C, có nét đặc trưng nóng ẩm mưa nhiều về mùa hè (từ tháng 4 đến tháng 9), hanh khô kéo dài và lạnh về mùa đông (từ tháng 10 đến tháng 3).

Độ ẩm không khí tương đối trung bình năm là 83%, độ ẩm cực tiểu tuyệt đối là 16%. Hướng gió chủ yếu về mùa đông là Đông - Bắc, về mùa hè là Đông – Nam. Khí hậu tương đối cho phát triển nông nghiệp đa dạng. Lượng mưa bình quân năm khoảng 1661mm nhưng phân bố không đều, thường tập trung vào các tháng 6,7,8.

Từ tháng 5 đến tháng 8, có nhiều mưa bão gây ảnh hưởng tới nông nghiệp và đời sống nhân dân. Nhìn chung, điều kiện khí hậu của xã là thuận lợi cho phát triển sản xuất nông nghiệp cả về trồng trọt và chăn nuôi. Tuy nhiên, chế độ khí hậu của xã cũng có một số hạn chế như úng lụt, hạn hán nên ảnh hưởng đến sản xuất của người dân, đồng thời là điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phát triển và gây bệnh. Chính vì vậy, việc phòng và trị bệnh cho đàn gia súc là quan trọng.

Giao thông, thủy lợi Trại có hệ thống giao thông thuận lợi kết nối với các khu vực trung tâm và các khu vực xung quanh; có đường liên thôn chạy qua gần khu vực trại đã được bê tông hóa, lòng đường rộng thuận lợi cho ô tô có thể ra vào trại để vận chuyển con giống, thức ăn, vật tư cũng như các sản phẩm chăn nuôi. Quá trình thành lập Trại chăn nuôi lợn công ty Phát Đạt là trang trại lợn tư nhân do ông Nguyễn Văn Tuấn lập nên, nằm tại thôn Cao Quang, xã Cao Minh, thành phố Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc. Trại bắt đầu hoạt động chăn nuôi từ năm 2009 với quy mô là 120 nái, đến năm 2013 công ty có mở thêm quy mô nái lên 300 nái 5 và 800 lợn thịt. Khu chăn nuôi mở rộng với quy mô khép kín.

Trại công ty đứng đầu là giám đốc thuê kỹ thuật, quản lí trại và công nhân. Cơ cấu tổ chức của trại Cơ cấu của trại được tổ chức như sau: + 01 giám đốc Công ty. + 01 kĩ sư công ty thức ăn chăn nuôi Green Feed. + 04 sinh viên thực tập.

Với đội ngũ công nhân trên, trại phân ra làm các tổ, nhóm khác nhau như tổ chuồng đẻ, tổ chuồng nái chửa, tổ chuồng thịt và tổ chuồng cai sữa. Mỗi một khâu trong quy trình chăn nuôi đều được khoán đến từng công nhân và sinh viên, nhằm nâng cao trách nhiệm, thúc đẩy sự phát triển của trại. Cơ sở vật chất và cơ sở hạ tầng của trại Trại lợn được xây dựng trên gần 5 ha đất gồm khu chuồng lợn nái đẻ, khu chuồng lợn nái mang thai, khu chuồng thịt, khu chuồng lợn hậu bị, khu chuồng đực, hệ thống nước, phòng thay đồ, hệ thống điện, kho thức ăn, kho thuốc, phòng pha tinh… Ngoài ra còn có nhà điều hành, nhà ở cho công nhân, bếp ăn và các công trình phụ phục vụ cho công nhân, sinh viên thực tập và các hoạt động khác của trại. Hệ thống chuồng nuôi xây dựng khép kín hoàn toàn.

Phía đầu chuồng là hệ thống giàn mát, cuối chuồng có 3 quạt thông gió đối với các chuồng đẻ, chuồng lợn nái chửa, chuồng thịt, 2 quạt thông gió đối với chuồng cách ly và 2 quạt thông gió đối với chuồng lợn đực và chuồng lợn loại. Hai bên tường có dãy cửa sổ lắp kính. Mỗi cửa sổ có diện tích 1,5 m2, cách nền 1,2 m, mỗi cửa sổ cách nhau 40 cm. Trên trần được lắp hệ thống chống nóng bằng tôn lạnh.

6 Hệ thống điện: nguồn cấp điện có điện lưới và máy phát dự phòng. Đối với chuồng chửa, hệ thống điện được cung cấp đầy đủ đảm bảo độ sáng phục vụ cho công tác chăm sóc nuôi dưỡng lợn nái bầu. Hệ thống nước trong khu chăn nuôi đều là nước giếng khoan. Nước tắm và nước xả gầm, phục vụ cho công tác khác, được bố trí từ các bể lọc và được bơm qua hệ thống ống dẫn tới bể chứa ở giữa các chuồng.

Trại có hệ thống dẫn nước và ống thoát nước thải đã qua xử lý xuống ao thả cá để kết hợp nuôi lợn với nuôi cá, từ đó nâng cao hiệu quả kinh tế của trại và hạn chế chất thải trong chăn nuôi thải ra ngoài môi trường. Phòng pha tinh của trại được trang bị các dụng cụ hiện đại như: kính hiển vi, thiết bị cảm ứng nhiệt, các dụng cụ đóng liều tinh, nồi hấp cách thủy và một số thiết bị khác. Hệ thống xử lý môi trường: chất thải được xử lý bằng hệ thống biogas trước khi thải ra môi trường, có giàn khử mùi phía sau quạt hút gió, có hố tiêu hủy lợn xa khu vực chăn nuôi. Một số dụng cụ và trang thiết bị khác: tủ lạnh bảo quản vaccine, tủ thuốc để bảo quản và dự trữ thuốc cho trại, xe chở cám từ nhà kho xuống chuồng, máy nén khí phun sát trùng di động khu vực ngoài chuồng nuôi.