Chiến lược xúc tiến sản phẩm tại khách sạn bốn sao Hải Phòng

MỞ ĐẦU

1. Lý do chọn đề tài

2. Lịch sử nghiên cứu vấn đề

3. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu

4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

5. Phương pháp nghiên cứu

6. Cấu trúc của luận văn

1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN SẢN PHẨM TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN

1.1. Các vấn đề chung về kinh doanh khách sạn

1.2. Sản phẩm trong kinh doanh khách sạn

1.3. Chiến lược xúc tiến sản phẩm trong kinh doanh khách sạn

1.4. Các công cụ xúc tiến cơ bản

1.5. Chiến lược xúc tiến và vai trò của nó trong kinh doanh khách sạn

1.6. Quá trình xây dựng và thực hiện chiến lược xúc tiến trong kinh doanh khách sạn

1.6.1. Xác định công chúng mục tiêu

1.6.2. Xác định mục tiêu xúc tiến

1.6.3. Thiết kế thông điệp

1.6.4. Lựa chọn kênh truyền thông

1.6.5. Xây dựng tổng ngân sách dành cho chiến lược xúc tiến

1.6.6. Quyết định hệ thống công cụ xúc tiến

1.6.7. Đánh giá và đo lường kết quả xúc tiến

1.7. Tiểu kết chương 1

2. CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN SẢN PHẨM CỦA CÁC KHÁCH SẠN BỐN SAO Ở THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG

2.1. Khái quát chung về các khách sạn 4 sao tại thành phố Hải Phòng

2.2. Ngành khách sạn ở thành phố Hải Phòng

2.3. Điều kiện kinh doanh của các khách sạn 4 sao ở Thành phố Hải Phòng

2.4. Kết quả kinh doanh của các khách sạn 4 sao ở thành phố Hải Phòng

2.5. Ba khách sạn Avani Hải Phòng Harbour View, Camela và Làng quốc tế Hướng Dương – quá trình hình thành, phát triển và hệ thống sản phẩm

2.5.1. Khách sạn Avani Hải Phòng Harbour View

2.5.2. Khách sạn Camela

2.5.3. Khách sạn Làng quốc tế Hướng Dương

2.6. Thực trạng chiến lược xúc tiến sản phẩm của ba khách sạn: Avani Hải Phòng Harbour View, Camela và Làng quốc tế Hướng Dương

2.6.1. Xác định công chúng mục tiêu của ba khách sạn

2.6.2. Xác định mục tiêu xúc tiến sản phẩm của ba khách sạn

2.6.3. Thiết kế thông điệp của ba khách sạn

2.6.4. Lựa chọn kênh truyền thông của ba khách sạn

2.6.5. Xác định công cụ xúc tiến sản phẩm của ba khách sạn

2.6.6. Đánh giá và quản lý chiến lược xúc tiến sản phẩm của ba khách sạn

2.7. Đánh giá chung về thực trạng chiến lược xúc tiến sản phẩm của các khách sạn 4 sao ở thành phố Hải Phòng

2.7.1. Những thành công đã đạt được

2.7.2. Những hạn chế cần khắc phục

3. CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN SẢN PHẨM CỦA CÁC KHÁCH SẠN BỐN SAO Ở THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG

3.1. Mục tiêu và phương hướng phát triển của các khách sạn bốn sao ở thành phố Hải Phòng

3.2. Mục tiêu và phương hướng phát triển của ba khách sạn Avani Hải Phòng Harbour View, Camela và Làng quốc tế Hướng Dương

3.3. Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chiến lược xúc tiến tại các khách sạn 4 sao ở thành phố Hải Phòng

3.3.1. Hoàn thiện công tác xác định công chúng mục tiêu

3.3.2. Chú trọng tới hoạt động quảng cáo

3.3.3. Duy trì và nâng cao năng lực của đội ngũ nhân viên hoạch định và thực hiện chiến lược xúc tiến sản phẩm

3.3.4. Nâng cao chất lượng dịch vụ, chăm sóc và quan hệ khách hàng

TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Giới thiệu về chiến lược xúc tiến sản phẩm

Chiến lược xúc tiến sản phẩm tại các khách sạn bốn sao ở Hải Phòng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao nhận thức của khách hàng về dịch vụ và sản phẩm mà khách sạn cung cấp. Xúc tiến sản phẩm không chỉ đơn thuần là quảng bá mà còn là một quá trình tổng thể nhằm tạo ra giá trị cho khách hàng. Theo Philip Kotler, sản phẩm là mọi thứ có thể chào bán trên thị trường để thỏa mãn nhu cầu của con người. Trong bối cảnh kinh doanh khách sạn, sản phẩm chủ yếu là dịch vụ lưu trú, ăn uống và các dịch vụ bổ sung khác. Việc xác định rõ ràng các yếu tố này sẽ giúp các khách sạn xây dựng được một chiến lược marketing hiệu quả, từ đó tăng cường khả năng cạnh tranh và phát triển thương hiệu.

1.1. Khái niệm và vai trò của xúc tiến sản phẩm

Xúc tiến sản phẩm là một hoạt động truyền thông nhằm giới thiệu và quảng bá sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Trong ngành khách sạn, chiến lược marketing cần phải được thiết kế sao cho phù hợp với nhu cầu và mong muốn của khách hàng mục tiêu. Việc xác định đúng đối tượng khách hàng sẽ giúp khách sạn tối ưu hóa các kênh truyền thông và thông điệp quảng bá. Theo nghiên cứu, một chiến lược xúc tiến hiệu quả không chỉ giúp tăng doanh thu mà còn tạo dựng hình ảnh thương hiệu vững mạnh trong lòng khách hàng.

II. Thực trạng chiến lược xúc tiến sản phẩm tại các khách sạn bốn sao ở Hải Phòng

Thực trạng xúc tiến sản phẩm tại các khách sạn bốn sao ở Hải Phòng cho thấy nhiều khách sạn chưa thực sự chú trọng đến việc xây dựng một chiến lược marketing bài bản. Nhiều khách sạn vẫn còn phụ thuộc vào các hình thức quảng bá truyền thống mà chưa khai thác triệt để các kênh truyền thông hiện đại như mạng xã hội hay website. Điều này dẫn đến việc khách hàng mục tiêu không có đủ thông tin để đưa ra quyết định lựa chọn. Một số khách sạn đã bắt đầu áp dụng các công cụ xúc tiến như khuyến mãi, giảm giá nhưng chưa có sự đồng bộ và liên tục, gây khó khăn trong việc duy trì lượng khách hàng ổn định.

2.1. Đánh giá thực trạng xúc tiến sản phẩm

Đánh giá thực trạng cho thấy rằng các khách sạn bốn sao ở Hải Phòng cần cải thiện hơn nữa trong việc xác định công chúng mục tiêu và thiết kế thông điệp quảng bá. Nhiều khách sạn chưa có sự phân khúc thị trường rõ ràng, dẫn đến việc không thể tiếp cận đúng đối tượng khách hàng. Việc thiếu hụt thông tin và không có chiến lược quảng bá đồng bộ đã ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của các khách sạn này. Để nâng cao hiệu quả xúc tiến sản phẩm, các khách sạn cần xây dựng một kế hoạch marketing chi tiết và thực hiện các hoạt động quảng bá một cách liên tục và đồng bộ.

III. Giải pháp hoàn thiện chiến lược xúc tiến sản phẩm

Để hoàn thiện chiến lược xúc tiến sản phẩm, các khách sạn bốn sao ở Hải Phòng cần thực hiện một số giải pháp cụ thể. Đầu tiên, cần xác định rõ ràng công chúng mục tiêu và thiết kế các thông điệp quảng bá phù hợp với từng nhóm khách hàng. Thứ hai, việc sử dụng các kênh truyền thông hiện đại như mạng xã hội, email marketing sẽ giúp tăng cường khả năng tiếp cận khách hàng. Cuối cùng, các khách sạn cần thường xuyên đánh giá và điều chỉnh chiến lược xúc tiến để phù hợp với xu hướng thị trường và nhu cầu của khách hàng.

3.1. Đề xuất giải pháp cụ thể

Các khách sạn nên tập trung vào việc nâng cao chất lượng dịch vụ và chăm sóc khách hàng. Việc đào tạo nhân viên để họ có thể giao tiếp và phục vụ khách hàng một cách tốt nhất sẽ tạo ra ấn tượng tích cực. Bên cạnh đó, các hoạt động quảng bá cần được thực hiện một cách đồng bộ và liên tục, từ đó tạo ra sự nhận diện thương hiệu mạnh mẽ. Cuối cùng, việc thu thập phản hồi từ khách hàng sẽ giúp các khách sạn điều chỉnh và cải thiện dịch vụ, từ đó nâng cao hiệu quả của chiến lược marketing.

Nghiên cứu chiến lược xúc tiến sản phẩm tại các khách sạn bốn sao ở Hải Phòng