Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp NguyÔn ThÞ Kim Anh - QLKT K10 Lêi më ®Çu Trong bÊt kú mét nÒn kinh tÕ nµo th× s¶n xuÊt còng lµ ®Ó phôc vô cho tiªu dïng, nÕu s¶n phÈm s¶n xuÊt ra mµ kh«ng tiªu thô ®îc th× s¶n xuÊt trë nªn v« nghÜa vµ v× thÕ kh«ng cã lý do ®Ó doanh nghiÖp tån t¹i. H¬n n÷a, ho¹t ®éng tiªu thô s¶n phÈm cña doanh nghiÖp kh«ng nhÊt thiÕt ph¶i quan t©m nÕu nh kh«ng cÇn t¸c ®éng bÊt kú biÖn ph¸p nµo mµ s¶n phÈm vÉn cã thÓ ®Õn ®îc víi thÞ trêng, víi ngêi tiªu dïng, vµ mang l¹i lîi nhuËn cho doanh nghiÖp. Nhng trong thùc tÕ, kh«ng bao giê cã ®îc ®iÒu nµy, trong khi ®ã, ngay tõ ®Çu, khi tham gia vµo thÞ trêng, môc tiªu duy nhÊt cña c¸c doanh nghiÖp, nhµ s¶n xuÊt chÝnh lµ thu ®îc lîi nhuËn. Do vËy, c«ng t¸c lËp ra kÕ ho¹ch tiªu thô vµ x©y dùng c¸c chiÕn lîc ph©n phèi s¶n phÈm cña m×nh nh»m ®¶m b¶o cho tÝnh liªn tôc cña qu¸ tr×nh s¶n xuÊt vµ hiÖu qu¶ kinh doanh cña doanh nghiÖp lu«n ®îc c¸c doanh nghiÖp chó träng, ®ã chÝnh lµ c¸c biÖn ph¸p nh»m g¾n s¶n xuÊt víi thÞ trêng.
HiÖn nay, c¸c doanh nghiÖp ®ang ph¶i ®¬ng ®Çu víi sù c¹nh tranh khèc liÖt trªn thÞ trêng. §Ó cã thÓ tån t¹i vµ ph¸t triÓn ®îc trong m«i trêng c¹nh tranh ®ã buéc doanh nghiÖp ph¶i t¹o ra cho m×nh mét vÞ thÕ v÷ng ch¾c, t¹o cho doanh nghiÖp mét thÞ trêng tiªu thô riªng. §iÒu nµy cã thÓ thùc hiÖn ®îc hay kh«ng cßn chÝnh lµ viÖc doanh nghiÖp cã biÕt c¸ch g¾n s¶n xuÊt víi thÞ trêng hay kh«ng, ®Ó tõ ®ã ®Ò ra c¸c chiÕn lîc kinh doanh s¾c bÐn nhÊt, hiÖu qu¶ nhÊt. 1 Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp NguyÔn ThÞ Kim Anh - QLKT K10 T¹i C«ng ty Th¬ng m¹i vµ dîc phÈm Nh Thuû, vÊn ®Ò g¾n s¶n xuÊt víi thÞ trêng ®ang lµ ®iÒu quan t©m cña ban l·nh ®¹o c«ng ty ®Ó ®Èy m¹nh tiªu thô s¶n phÈm, th«ng qua ®ã C«ng ty thu ®îc nhiÒu lîi nhuËn h¬n.
Tríc t×nh h×nh ®ã, em ®· chän ®Ò tµi: "Mét sè biÖn ph¸p nh»m g¾n s¶n xuÊt víi thÞ trêng cña c«ng ty Th¬ng m¹i vµ dîc phÈm Nh Thuû”. Tõ ®ã hÖ thèng l¹i mét sè vÊn ®Ò lý luËn c¬ b¶n vÒ c«ng t¸c tiªu thô s¶n phÈm th«ng qua ph¬ng ph¸p nghiªn cøu ph©n tÝch tæng hîp, thèng kª so s¸nh. nh»m ph©n tÝch thùc tr¹ng t×nh h×nh s¶n xuÊt vµ tiªu thô s¶n phÈm cña C«ng ty , ®Ò ra mét sè biÖn ph¸p nh»m thóc ®Èy ho¹t ®éng tiªu thô cña C«ng ty trong thêi gian tíi. Néi dung cña chuyªn ®Ò gåm 3 phÇn: _ PhÇn I: Lý luËn chung vÒ thÞ trêng, ho¹t ®éng tiªu thô vµ vÊn ®Ò g¾n s¶n xuÊt víi thÞ trêng.
_ PhÇn II: Thùc tr¹ng t×nh h×nh s¶n xuÊt vµ tiªu thô s¶n phÈm cña C«ng ty th¬ng m¹i vµ dîc phÈm Nh Thuû. _ PhÇn III: Mét sè ph¬ng híng vµ biÖn ph¸p thùc hiÖn nh»m g¾n s¶n xuÊt víi thÞ trêng cña C«ng ty. 2 Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp NguyÔn ThÞ Kim Anh - QLKT K10 3 Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp NguyÔn ThÞ Kim Anh - QLKT K10 PhÇn I: Lý luËn chung vÒ thÞ trêng, ho¹t ®éng tiªu thô vµ vÊn ®Ò g¾n s¶n xuÊt víi thÞ trêng I. Kh¸i niÖm, vai trß, chøc n¨ng cña thÞ trêng.
* Kh¸i niÖm thÞ trêng .MAC “Hµng ho¸ lµ lµ mét vËt phÈm cã thÓ tho¶ m·n ®îc nhu cÇu nµo ®ã cña con ngêi vµ nã ®îc s¶n xuÊt ra kh«ng ph¶i lµ ®Ó cho ngêi s¶n xuÊt tiªu dïng mµ lµ ®Ó b¸n”. Hµng ho¸ ®îc b¸n ë thÞ trêng, tuy nhiªn kh«ng thÓ coi thÞ trêng chØ lµ c¸i chî, lµ cöa hµng, mÆc dï ®ã lµ n¬i mua b¸n hµng ho¸. “ThÞ trêng lµ biÓu hiÖn cña qu¸ tr×nh mµ trong ®ã thÓ hiÖn c¸c quyÕt ®Þnh cña doanh nghiÖp vÒ sè lîng, chÊt lîng, mÉu m· cña hµng ho¸. §ã lµ nh÷ng mèi quan hÖ gi÷a tæng sè cung vµ tæng sè cÇu víi c¬ cÊu cung cÇu cña tõng lo¹i hµng ho¸ cô thÓ “.
VËy, thÞ trêng lµ n¬i mµ ngêi mua vµ ngêi b¸n tù t×m kiÕm ®Õn víi nhau qua trao ®æi, th¨m dß, tiÕp xóc ®Ó nhËn lÊylêi gi¶i ®¸p mµ mçi bªn cÇn biÕt. - C¸c doanh nghiÖp th«ng qua thÞ trêng ®Ó gi¶i quyÕt c¸c vÊn ®Ò: + Ph¶i s¶n xuÊt lo¹i hµng g× ? Cho ai ? + Sè lîng bao nhiªu ? + MÉu m·, kiÓu c¸ch, chÊt lîng thÕ nµo? 4 Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp NguyÔn ThÞ Kim Anh - QLKT K10 - Ngêi tiªu dïng th«ng qua thÞ trêng ®Ó t×m hiÓu : + Ai sÏ ®¸p øng ®îc nhu cÇu cña m×nh ? + Nhu cÇu ®îc tho¶ m·n ®Õn møc nµo ? + Kh¶ n¨ng thanh to¸n ra sao ? * Vai trß cña thÞ trêng. ThÞ trêng cã vai trß hÕt søc quan träng trong s¶n xuÊt kinh doanh. Qua thÞ trêng cã thÓ nhËn biÕt ®îc sù ph©n phèi c¸c nguån lùc th«ng qua hÖ thèng gi¸ c¶.
Trªn thÞ trêng, gi¸ c¶ hµng ho¸ vµ c¸c nguån lùc vÒ t liÖu s¶n xuÊt, søc lao ®éng .lu«n lu«n biÕn ®éng nh»m ®¶m b¶o c¸c nguån lùc cã giíi h¹n nµy ®îc sö dông ®Ó s¶n xuÊt ®óng nh÷ng hµng ho¸, dÞch vô mµ x· héi cã nhu cÇu. ThÞ trêng lµ kh¸ch quan tõng doanh nghiÖp kh«ng cã kh¶ n¨ng lµm thay ®æi thÞ truêng. Nã ph¶i dùa trªn c¬ së nhËn biÕt nhu cÇu x· héi vµ thÕ m¹nh kinh doanh cña m×nh mµ cã ph¬ng ¸n kinh doanh phï hîp víi ®ßi hái cña thÞ trêng. T¸i s¶n xuÊt hµng ho¸ bao gåm c¶ s¶n xuÊt, ph©n phèi, trao ®æi vµ tiªu dïng.
ThÞ trêng n»m trong kh©u lu th«ng, nh vËy thÞ trêng lµ kh©u tÊt yÕu cña s¶n xuÊt hµng hãa. ThÞ trêng chØ mÊt ®i khi hµng ho¸ kh«ng cßn. ThÞ trêng lµ “chiÕc cÇu” nèi cña s¶n xuÊt vµ tiªu dïng. §Ó s¶n xuÊt ra hµng hãa, doanh nghiÖp ph¶i chi phÝ s¶n xuÊt, chi phÝ lu th«ng, vµ thÞ trêng sÏ lµ n¬i kiÓm nghiÖm c¸c chi phÝ ®ã cña doanh nghiÖp.
Sù vËn ®éng cña thÞ trêng chÞu sù chi phèi chñ yÕu cña c¸c quy luËt: 5 Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp NguyÔn ThÞ Kim Anh - QLKT K10 _ Quy luËt gi¸ trÞ: quy ®Þnh hµng ho¸ ph¶i ®îc s¶n xuÊt vµ trao ®æi trªn c¬ së hao phÝ lao ®éng x· héi cÇn thiÕt, tøc lµ chi phÝ b×nh qu©n trong x· héi. _ Quy luËt cung cÇu: nªu nªn mèi quan hÖ gi÷a nhu cÇu vµ kh¶ n¨ng cung øng trªn thÞ trêng. Quy luËt nµy quy ®Þnh cung vµ cÇu lu«n cã xu thÕ chuyÓn ®éng xÝch l¹i gÇn nhau ®Ó t¹o ra sù c©n b»ng trªn thÞ trêng. _ Quy luËt gi¸ trÞ thÆng d: yªu cÇu hµng ho¸ b¸n ra ph¶i bï ®¾p chi phÝ s¶n xuÊt vµ lu th«ng ®ång thêi ph¶i cã mét kho¶n lîi nhuËn ®Ó t¸i s¶n xuÊt søc lao ®éng vµ s¶n xuÊt më réng.
_ Quy luËt c¹nh tranh: quy ®Þnh hµng hãa s¶n xuÊt ra ph¶i ngµy cµng cã chi phÝ thÊp h¬n, chÊt lîng tèt h¬n ®Ó thu ®îc lîi nhuËn cao vµ cã kh¶ n¨ng c¹nh tranh víi c¸c hµng hãa cïng lo¹i. * C¸c chøc n¨ng cña thÞ trêng. - Chøc n¨ng thõa nhËn: thÞ trêng lµ n¬i gÆp gì gi÷a ng- êi s¶n xuÊt vµ ngêi tiªu dïng trong qu¸ tr×nh trao ®æi hµng hãa, nhµ doanh nghiÖp ®a hµng ho¸ cña m×nh ra thÞ trêng víi mong muèn chñ quan lµ b¸n ®îc nhiÒu hµng ho¸ víi gi¸ c¶ sao cho bï ®¾p ®îc mäi chi phÝ ®· bá ra vµ cã nhiÒu lîi nhuËn. Ngêi tiªu dïng t×m ®Õn thÞ trêng ®Ó mua nh÷ng hµng hãa ®óng c«ng dông, hîp thÞ hiÕu vµ phï hîp víi kh¶ n¨ng thanh to¸n cña m×nh.
Trong qóa tr×nh diÔn ra trao ®æi, mÆc c¶ trªn thÞ trêng gi÷a ®«i bªn vÒ mét hµng ho¸ nµo ®ã, sÏ cã hai kh¶ n¨ng xÈy ra lµ thõa nhËn hoÆc kh«ng thõa nhËn. Tøc lµ cã thÓ lo¹i hµng hãa ®ã kh«ng phï hîp víi 6 Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp NguyÔn ThÞ Kim Anh - QLKT K10 kh¶ n¨ng thanh to¸n hoÆc kh«ng phï hîp víi c«ng dông vµ thÞ hiÕu cña ngêi tiªu dïng. trong trêng hîp nµy qu¸ tr×nh t¸i s¶n xuÊt sÏ bÞ ¸ch t¾c kh«ng thùc hiÖn ®îc. Ngîc l¹i, trong trêng hîp thÞ trêng thùc hiÖn chøc n¨ng chÊp nhËn, tøc lµ ®«i bªn ®· thuËn mua võa b¸n th× qu¸ tr×nh t¸i s¶n xuÊt ®îc gi¶i quyÕt.
- Chøc n¨ng thùc hiÖn: ThÞ trêng thùc hiÖn c¸c hµnh vi trao ®æi hµng ho¸, thùc hiÖn c©n b»ng cung cÇu, thùc hiÖn gi¸ trÞ th«ng qua gi¸ c¶ hµng ho¸ vµ lµm c¬ së cho viÖc ph©n phèi c¸c nguån lùc trong doanh nghiÖp. - Chøc n¨ng ®iÒu tiÕt : nhu cÇu cña thÞ trêng lµ môc ®Ých cña qu¸ tr×nh s¶n xuÊt. ThÞ trêng lµ tËp hîp c¸c ho¹t ®éng cña c¸c quy luËt kinh tÕ. Do ®ã, thÞ trêng võa lµ môc tiªu võa lµ ®éng lùc ®Ó ph¸t triÓn doanh nghiÖp.
Chøc n¨ng nµy thÓ hiÖn ë chç nã cho phÐp doanh nghiÖp b»ng kh¶ n¨ng cña m×nh t×m ®îc n¬i tiªu thô hµng hãa vµ dÞch vô víi hiÖu qu¶ hay lîi nhuËn cao, ®ång thêi còng cho phÐp ngêi tiªu dïng mua nh÷ng hµng hãa cã lîi Ých tiªu dïng cho m×nh mét c¸ch hîp lý nhÊt. - Chøc n¨ng th«ng tin: thÓ hiÖn ë chç nã chØ ra cho nhµ s¶n xuÊt biÕt nªn s¶n xuÊt mÆt hµng nµo, khèi lîng bao nhiªu, vµ nªn ®a ra thÞ trêng ë thêi ®iÓm nµo, chØ ra cho ngêi tiªu dïng biÕt nªn mua mét hµng ho¸ hay mét mÆt hµng thay thÕ nµo ®ã hîp víi nhu cÇu cña hä. Chøc n¨ng nµy h×nh thµnh lµ do trªn thÞ trêng cã chøa ®ùng c¸c th«ng tin vÒ tæng sè cung, tæng sè cÇu, c¬ cÊu cung cÇu, quan hÖ cung cÇu cña tõng lo¹i hµng ho¸, chi phÝ s¶n xuÊt, gi¸ c¶ thÞ trêng, chÊt lîng s¶n phÈm, c¸c ®iÒu kiÖn t×m kiÕm vµ tËp hîp c¸c 7 Chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp NguyÔn ThÞ Kim Anh - QLKT K10 yÕu tè s¶n xuÊt vµ ph©n phèi s¶n phÈm. §ã lµ nh÷ng th«ng tin cÇn thiÕt ®Ó ngêi s¶n xuÊt vµ ngêi tiªu dïng ra c¸c quyÕt ®Þnh phï hîp víi lîi Ých cña m×nh.
ViÖc t¸ch biÖt c¸c chøc n¨ng Êy chØ lµ c¸c íc lÖ mang tÝnh chÊt nghiªn cøu, trªn thùc tÕ, mét hiÖn tîng kinh tÕ diÔn ra trªn thÞ trêng thÓ hiÖn ®Çy ®ñ vµ ®an xen lÉn nhau cña c¸c chøc n¨ng trªn. Ph©n lo¹i thÞ trêng Mét trong nh÷ng bÝ quyÕt quan träng nhÊt ®Ó thµnh c«ng trong kinh doanh lµ sù hiÓu biÕt c¨n kÏ tÝnh chÊt cña thÞ trêng, nªn sù cÇn thiÕt lµ ph¶i ph©n lo¹i thÞ trêng. “Ph©n lo¹i thÞ trêng cã nghÜa lµ chia mét thÞ trêng lín thµnh c¸c thÞ trêng nhá mµ ngêi tiªu dïng ë mét thÞ trêng nhá cã cïng ®Æc ®iÓm vÒ hµnh vi mua b¸n “. Mçi c¸ch ph©n lo¹i cã mét ý nghÜa quan träng riªng ®èi víi qu¸ tr×nh kinh doanh.