Ảnh Hưởng Của Phân Bón Kẽm Sunfat Đến Cây Hương Như Tía Tại Thành Phố Hồ Chí Minh

LỜI CẢM ƠN

TÓM TẮT

1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU

1.1. Giới thiệu về cây hương nhu tía

1.2. Nguồn gốc và phân bố

1.3. Đặc điểm thực vật học

1.4. Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh

1.5. Công dụng của cây hương nhu tía

1.6. Tinh dầu hương nhu tía

2. CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu

2.2. Điều kiện thời tiết khu thí nghiệm

2.3. Đặc tính lý, hóa đất khu thí nghiệm

2.4. Vật liệu thí nghiệm

2.5. Phương pháp thực hiện thí nghiệm

2.6. Thuốc bảo vệ thực vật

2.7. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi

2.7.1. Thời gian sinh trưởng

2.7.2. Chỉ tiêu về sinh trưởng

2.7.3. Chỉ tiêu về sinh lý, sinh hóa

2.7.4. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất

2.7.5. Hàm lượng tinh dầu

2.7.6. Chỉ tiêu về kinh tế

2.8. Phương pháp xử lý số liệu

3. CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

3.1. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón kẽm sunfat đến ngày phân cành, ngày tái sinh chồi, ngày thu hoạch của cây hương nhu tía

3.2. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón kẽm sunfat đến các chỉ tiêu sinh trưởng cây

3.2.1. Ảnh hưởng đến chiều cao của cây hương nhu

3.2.2. Ảnh hưởng đến đường kính gốc thân của cây

3.2.3. Ảnh hưởng đến số lá trên thân chính của cây

3.2.4. Ảnh hưởng đến chiều dài và chiều rộng lá

3.2.5. Ảnh hưởng đến số cành cấp 1 của cây

3.2.6. Ảnh hưởng đến chỉ số diệp lục

3.3. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón kẽm sunfat đến chỉ tiêu sinh hóa

3.3.1. Ảnh hưởng đến hàm lượng chlorophyll a và chlorophyll b

3.3.2. Ảnh hưởng đến hàm lượng carotenoid

3.3.3. Ảnh hưởng đến hàm lượng protein trong lá

3.4. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón kẽm sunfat đến chỉ tiêu năng suất của cây hương nhu

3.4.1. Ảnh hưởng đến khối lượng của cây hương nhu

3.4.2. Ảnh hưởng đến năng suất tươi của cây hương nhu

3.4.3. Ảnh hưởng đến tổng năng suất lý thuyết và năng suất thực thu

3.5. Ảnh hưởng của liều lượng phân bón kẽm sunfat đến hàm lượng và năng suất tinh dầu của cây hương nhu tía

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

I. Tổng Quan Về Ảnh Hưởng Của Phân Bón Kẽm Sunfat

Cây hương nhu tía (Ocimum sanctum L.) là một trong những loại cây dược liệu quý giá, được trồng phổ biến tại Thành phố Hồ Chí Minh. Việc sử dụng phân bón kẽm sunfat (ZnSO4.7H2O) đã được chứng minh là có tác động tích cực đến sự sinh trưởng và phát triển của cây. Nghiên cứu này nhằm tìm hiểu ảnh hưởng của liều lượng phân bón kẽm sunfat đến sinh trưởng, năng suất và hàm lượng tinh dầu của cây hương nhu tía.

1.1. Đặc Điểm Của Cây Hương Như Tía

Cây hương nhu tía có nguồn gốc từ Nam Á, thuộc họ Lamiaceae. Cây có chiều cao trung bình từ 60 cm đến 2 m, với lá nhỏ và hoa màu tím hoặc trắng. Đặc điểm này giúp cây thích nghi tốt với điều kiện khí hậu tại Thành phố Hồ Chí Minh.

1.2. Vai Trò Của Kẽm Trong Nông Nghiệp

Kẽm là một nguyên tố vi lượng quan trọng, ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp protein và phát triển của cây. Việc bổ sung kẽm qua phân bón giúp cải thiện khả năng quang hợp và tăng cường sức đề kháng cho cây trồng.

II. Vấn Đề Trong Việc Sử Dụng Phân Bón Kẽm Sunfat

Mặc dù phân bón kẽm sunfat mang lại nhiều lợi ích, nhưng việc sử dụng không đúng cách có thể dẫn đến tình trạng dư thừa hoặc thiếu hụt dinh dưỡng. Điều này ảnh hưởng đến sự phát triển của cây hương nhu tía và năng suất thu hoạch.

2.1. Thách Thức Trong Việc Cung Cấp Dinh Dưỡng

Nông dân thường gặp khó khăn trong việc xác định liều lượng phân bón phù hợp. Việc thiếu thông tin về nhu cầu dinh dưỡng của cây có thể dẫn đến việc sử dụng phân bón không hiệu quả.

2.2. Ảnh Hưởng Của Thời Tiết Đến Hiệu Quả Phân Bón

Thời tiết tại Thành phố Hồ Chí Minh có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cây. Nhiệt độ và độ ẩm không ổn định có thể làm giảm hiệu quả của phân bón kẽm sunfat.

III. Phương Pháp Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Phân Bón Kẽm Sunfat

Nghiên cứu được thực hiện tại Trại thực nghiệm Khoa Nông học, Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh. Phương pháp thí nghiệm được bố trí theo kiểu khối đầy đủ ngẫu nhiên (RCBD) với 6 nghiệm thức khác nhau về liều lượng phân bón kẽm sunfat.

3.1. Thiết Kế Thí Nghiệm

Thí nghiệm được thực hiện với 6 nghiệm thức phân bón kẽm sunfat: 0, 0.5, 1.0, 1.5, 2.0 và 2.5 g/lít. Mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần để đảm bảo tính chính xác của kết quả.

3.2. Các Chỉ Tiêu Đánh Giá

Các chỉ tiêu sinh trưởng như chiều cao cây, số lá, và hàm lượng tinh dầu được ghi nhận và phân tích để đánh giá ảnh hưởng của phân bón đến cây hương nhu tía.

IV. Kết Quả Nghiên Cứu Về Ảnh Hưởng Của Phân Bón Kẽm Sunfat

Kết quả cho thấy liều lượng 2.5 g/lít phân bón kẽm sunfat mang lại hiệu quả cao nhất về sinh trưởng và năng suất. Cây đạt hàm lượng tinh dầu 0.33 mL/100g và năng suất tươi 16.91 tấn/ha.

4.1. Ảnh Hưởng Đến Sinh Trưởng Cây

Cây hương nhu tía được bón phân kẽm sunfat có chiều cao và số lượng lá tăng đáng kể so với các nghiệm thức khác. Điều này cho thấy sự cần thiết của kẽm trong quá trình phát triển của cây.

4.2. Năng Suất Tinh Dầu Cao

Nghiên cứu cho thấy rằng việc sử dụng phân bón kẽm sunfat không chỉ tăng cường sinh trưởng mà còn nâng cao hàm lượng tinh dầu, mang lại giá trị kinh tế cao cho nông dân.

V. Kết Luận Về Ảnh Hưởng Của Phân Bón Kẽm Sunfat

Nghiên cứu khẳng định rằng phân bón kẽm sunfat có ảnh hưởng tích cực đến sinh trưởng và năng suất của cây hương nhu tía. Việc áp dụng đúng liều lượng sẽ giúp tối ưu hóa sản lượng và chất lượng tinh dầu.

5.1. Tương Lai Của Nghiên Cứu

Cần tiếp tục nghiên cứu để xác định liều lượng tối ưu và các yếu tố khác ảnh hưởng đến cây hương nhu tía, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp tại Thành phố Hồ Chí Minh.

5.2. Khuyến Nghị Cho Nông Dân

Nông dân nên áp dụng các phương pháp bón phân khoa học, kết hợp với việc theo dõi điều kiện thời tiết để đạt được hiệu quả cao nhất trong sản xuất cây hương nhu tía.

Ảnh Hưởng Của Liều Lượng Phân Bón Kẽm Sunfat Đến Sinh Trưởng Và Năng Suất Của Cây Hương Như Tía (Ocimum sanctum L.)