Công Nghệ Thực Phẩm
Tìm hiểu các tài liệu chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm với 2063 luận văn, bài nghiên cứu về quy trình sản xuất thực phẩm, công nghệ chế biến, kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm.
Trường nổi bật ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (HCMUTE) (470)
Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG TP.HCM (177)
Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên (164)
Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM (137)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam (128)
Đại học Thái Nguyên (123)
Trường Đại học Bách khoa Hà Nội (HUST) (104)
Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) (83)
Trường Đại học An Giang (63)
Đại học Bách Khoa (60)
Luận văn khảo sát hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2008 tại nhà máy chế biến thịt thuộc Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam, phân tích hiệu quả áp dụng.
Danh mục:
60
6
0
Luận văn đánh giá và phân tích các mối nguy trong hoạt động bếp ăn công nghiệp tại Công ty TNHH Foseca Bắc Ninh, đề xuất giải pháp an toàn hiệu quả.
Danh mục:
62
2
0
Luận văn khảo sát hệ thống HACCP trong quy trình sản xuất xúc xích xông khói tại nhà máy chế biến thịt Hà Nội, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Danh mục:
134
3
0
Luận văn khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản và bao gói rau cải thảo tại xí nghiệp MT thành phố Nagoya, tỉnh Aichi, Nhật Bản.
Danh mục:
66
2
0
Luận văn khảo sát hệ thống HACCP cho sản phẩm bia hơi tại Công ty Cổ phần Chế biến Thực phẩm Thái Nguyên Biaviccoba, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Danh mục:
64
2
0
Luận văn khảo sát hệ thống HACCP trong quy trình sản xuất thạch rau câu tại Công ty TNHH Phạm Asset Hưng Yên, đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm.
Danh mục:
70
5
0
Khảo sát quy trình sản xuất xúc xích xông khói, xác định điểm kiểm soát tới hạn tại nhà máy Hà Nội, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Danh mục:
96
8
0
Khảo sát hệ thống HACCP trong sản xuất snack tại Phạm Asset Hưng Yên, đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm đạt chuẩn quốc tế.
Danh mục:
72
3
0
Bài viết đánh giá các chỉ tiêu chất lượng nước mắm tại làng nghề truyền thống ở Nghệ An, giúp hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất và giá trị sản phẩm.
Danh mục:
54
3
0
Luận văn đánh giá các chỉ tiêu chất lượng rau quả tại Bắc Ninh, phân tích yếu tố ảnh hưởng và đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm.
Danh mục:
53
2
0