Công Nghệ Thực Phẩm
Tìm hiểu các tài liệu chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm với 2063 luận văn, bài nghiên cứu về quy trình sản xuất thực phẩm, công nghệ chế biến, kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm.
Trường nổi bật ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (HCMUTE) (470)
Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG TP.HCM (177)
Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên (164)
Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM (137)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam (128)
Đại học Thái Nguyên (123)
Trường Đại học Bách khoa Hà Nội (HUST) (104)
Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) (83)
Trường Đại học An Giang (63)
Đại học Bách Khoa (60)
Luận văn khảo sát quy trình sản xuất sữa tươi thanh trùng tại Công ty Cổ phần Sữa An Sinh, phân tích chi tiết các bước và tiêu chuẩn chất lượng.
Danh mục:
62
16
0
Tài liệu nghiên cứu Luận văn hoàn thiện quy trình ủ chua rơm rạ làm thức ăn gia súc, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về .
Danh mục:
82
2
0
Luận văn khảo sát quy trình sản xuất sữa chua ăn tại Công ty Cổ phần Elovi Việt Nam, phân tích chi tiết từ nguyên liệu đến thành phẩm.
Danh mục:
57
2
0
Luận văn khảo sát so sánh các dây chuyền công nghệ sản xuất thức ăn cho lợn siêu 30kg đến xuất chuồng tại Việt Nam, phân tích hiệu quả và ứng dụng thực tiễn.
Danh mục:
74
2
0
Luận văn đánh giá thực trạng sản phẩm rượu tại huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh, phân tích chất lượng, tiềm năng phát triển và thách thức trong ngành rượu địa phương.
Danh mục:
48
0
0
Luận văn đánh giá quy trình kiểm soát chất lượng thực phẩm tại bếp ăn công nghiệp KV Vatec, Công ty TNHH Olive KCN Điềm Thụy, Phú Bình, Thái Nguyên.
Danh mục:
83
7
0
Luận văn đánh giá quy trình kiểm soát chất lượng tại bếp ăn công nghiệp công ty TNHH Mom Food Catering, phân tích hiệu quả và đề xuất cải tiến.
Danh mục:
52
6
0
Bài viết đánh giá mối nguy ô nhiễm trong thịt quay nướng tại huyện Bạch Thông, Bắc Kạn, nhằm nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm.
Danh mục:
49
2
0
Luận văn nghiên cứu tác động của chitosan khối lượng phân tử thấp đến chất lượng và thời gian bảo quản dưa chuột, ứng dụng hiệu quả trong nông nghiệp.
Danh mục:
90
3
0
Khám phá quy trình công nghệ sản xuất phô mai qua luận văn tiểu luận, từ nguyên liệu đến thành phẩm, giúp hiểu rõ ngành chế biến thực phẩm.
Danh mục:
66
33
0