Công Nghệ Thực Phẩm
Tìm hiểu các tài liệu chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm với 2063 luận văn, bài nghiên cứu về quy trình sản xuất thực phẩm, công nghệ chế biến, kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm.
Trường nổi bật ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (HCMUTE) (470)
Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG TP.HCM (177)
Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên (164)
Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM (137)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam (128)
Đại học Thái Nguyên (123)
Trường Đại học Bách khoa Hà Nội (HUST) (104)
Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) (83)
Trường Đại học An Giang (63)
Đại học Bách Khoa (60)
Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất trà túi lọc từ lá gai, ứng dụng công nghệ hiện đại, nâng cao chất lượng sản phẩm.
Danh mục:
70
2
0
Khóa luận tốt nghiệp đánh giá ô nhiễm trong thịt quay nướng tại huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn, cung cấp thông tin và giải pháp bảo vệ sức khỏe.
Danh mục:
49
1
0
Khảo sát quy trình bảo quản củ cải trắng tại công ty cổ phần MT Nhật Bản, phân tích hiệu quả và ứng dụng thực tiễn trong khoá luận tốt nghiệp.
Danh mục:
60
0
0
Đồ án tốt nghiệp thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp nước dứa năng suất 2 triệu lít/năm, đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng và hiệu quả sản xuất.
Danh mục:
100
3
0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình chế biến bia nồng độ cồn thấp trong phòng thí nghiệm, ứng dụng công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Danh mục:
117
4
0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất nước uống lên men từ trái xoài Mangifera indica, ứng dụng công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Danh mục:
68
11
1
Đồ án nghiên cứu tốt nghiệp nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đến chất lượng màng hạt gấc, áp dụng công nghệ tiên tiến, tối ưu giải pháp kỹ thuật cho bài toán .
Danh mục:
83
3
0
Đồ án tốt nghiệp đánh giá hiệu quả kỹ thuật tạo màng bao từ gel aloe vera và chitosan trong bảo quản trứng gà, giúp kéo dài thời gian sử dụng.
Danh mục:
150
5
0
Đồ án tốt nghiệp khảo sát quy trình chế biến mứt vỏ bưởi mật ong, phân tích chi tiết từ nguyên liệu đến thành phẩm, ứng dụng công nghệ hiện đại.
Danh mục:
148
6
0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất cà phê nấm linh chi Ganoderma lucidum quy mô phòng thí nghiệm, ứng dụng công nghệ hiện đại.
Danh mục:
81
2
0