Công nghệ chế biến thực phẩm hiện đại

Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước ép thanh long

Khám phá công nghệ sản xuất nước ép thanh long với hướng dẫn chi tiết, từ nguyên liệu đến quy trình chế biến hiệu quả và an toàn.

Nghiên cứu tính toán thiết kế và chế tạo hệ thống chiên chân không năng suất 20kg khoai langmẻ

Khám phá quy trình thiết kế và chế tạo hệ thống chiên chân không năng suất 20kg khoai lang mẻ, tối ưu hóa chất lượng và hiệu quả sản xuất.

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến mứt bí đao

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình chế biến mứt bí đao, phân tích các yếu tố ảnh hưởng và đề xuất giải pháp cải tiến hiệu quả sản xuất.