Công nghệ chế biến thực phẩm hiện đại

Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước ép thanh long

Khám phá công nghệ sản xuất nước ép thanh long với hướng dẫn chi tiết, từ nguyên liệu đến quy trình chế biến hiệu quả và an toàn.

Nghiên cứu tính toán thiết kế và chế tạo hệ thống chiên chân không năng suất 20kg khoai langmẻ

Khám phá quy trình thiết kế và chế tạo hệ thống chiên chân không năng suất 20kg khoai lang mẻ, tối ưu hóa chất lượng và hiệu quả sản xuất.

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến mứt bí đao

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình chế biến mứt bí đao, phân tích các yếu tố ảnh hưởng và đề xuất giải pháp cải tiến hiệu quả sản xuất.

Nghiên cứu công nghệ chế biến puree và nước chuối trong từ quả chuối tiêu hồng

Nghiên cứu công nghệ chế biến puree và nước chuối từ quả chuối tiêu hồng, mang lại giá trị dinh dưỡng và ứng dụng trong thực phẩm.

Nghiên ứu áp dụng sản xuất sạh hơn tại nhà máy hế biến ơm dừa nạo sấy công ty tnhh phướ sang bến tre

Nghiên cứu áp dụng sản xuất sạch hơn tại nhà máy chế biến cơm dừa nạo sấy Công ty TNHH Phước Sang Bến Tre, nâng cao hiệu quả và bền vững.

Nghiên ứu đặ điểm vi khuẩn lati sinh tổng hợp gamma aminobutyri aid và ứng dụng

Nghiên cứu đặc điểm vi khuẩn lati sinh tổng hợp gamma aminobutyric acid và ứng dụng trong y học và công nghiệp sinh học.

Nghiên ứu công nghệ sản xuất chả cá và cá viên đóng hộp

Nghiên cứu công nghệ sản xuất chả cá và cá viên đóng hộp, khám phá quy trình, nguyên liệu và tiềm năng thị trường trong ngành thực phẩm.

Nghiên ứu ứng dụng công nghệ và thiết bị sấy phun để sản cuất bột đậu nành uống liền

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sấy phun trong sản xuất bột đậu nành uống liền, nâng cao chất lượng và giá trị dinh dưỡng sản phẩm.

Nghiên cứu chế biến thực phẩm thủy phân từ đậu xanh

Nghiên cứu chế biến thực phẩm thủy phân từ đậu xanh mang lại giải pháp dinh dưỡng mới, nâng cao giá trị sử dụng và bảo quản thực phẩm.

Ứng dụng kỹ thuật chân không trong chế biến cà chua bi đen solanum lycopersicum cv og sấy dẻo

Khám phá ứng dụng kỹ thuật chân không trong chế biến cà chua bi đen Solanum lycopersicum cv OG để tạo ra sản phẩm sấy dẻo chất lượng cao.