Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Nghiên cứu phát triển sản phẩm từ cá lóc bằng phương pháp sous vide

Nghiên cứu phát triển sản phẩm từ cá lóc bằng phương pháp sous vide, mang đến hương vị độc đáo và chất lượng cao cho người tiêu dùng.

Giáo trình môi trường và an toàn an ninh trong nhà hàng ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cao đẳng

Giáo trình cung cấp kiến thức về môi trường và an toàn an ninh trong nhà hàng, phục vụ cho ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cao đẳng.