chất lượng sản phẩm thực phẩm

Nghiên cứu ảnh hưởng của thông số công nghệ chiên chân không đến chất lượng snack cá tra, tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao giá trị sản phẩm.

Ngày đăng: 27/05/2025

68
0
0
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm nhãn hàng riêng tại Việt Nam, cung cấp cái nhìn sâu sắc cho doanh nghiệp.

Ngày đăng: 28/05/2025

152
0
0
Luận văn phân tích và đề xuất giải pháp tăng cường hiệu lực hệ thống quản lý chất lượng HACCP tại công ty TNHH chế biến hoa quả Hồng Lam.

Ngày đăng: 12/06/2025

58
0
0
Nghiên cứu thiết kế và chế tạo máy cắt thạch phô mai, ứng dụng công nghệ hiện đại, nâng cao hiệu suất và chất lượng sản phẩm.

Ngày đăng: 10/07/2025

112
0
0
Nghiên cứu quy trình sản xuất chả chay từ gạo lứt lúa mùa nổi và nấm mèo, mang lại sản phẩm dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe.

Ngày đăng: 15/07/2025

122
0
0
Khám phá quy trình chế biến bánh waffle gạo lứt củ dền, món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và dễ làm tại nhà. Thưởng thức hương vị độc đáo!

Ngày đăng: 15/07/2025

91
0
0
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua thực phẩm hữu cơ trực tuyến của người tiêu dùng tại thành phố Hồ Chí Minh.

Ngày đăng: 15/07/2025

124
0
0
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thực phẩm tươi tại website Bách Hóa Xanh của người tiêu dùng TP.HCM.

Ngày đăng: 15/07/2025

111
0
0