MỞ ĐẦU 1.1 Giới thiệu đề tài Ẩm thực là chiếc gương soi chân thực cho nền văn hóa của mỗi quốc gia. Ẩm thực cũng là một cách để mỗi đất nước quảng bá nền văn hóa của họ. Mỗi nền văn hóa ẩm thực của mỗi quốc gia đều lớn lên và đi cùng với mỗi bước phát triển của đất nước đó, là một khía cạnh để đánh giá quốc gia đó có được một nền văn hóa phát triển rực rỡ, có sát cánh với nền ẩm thực đa dạng, phong phú, muôn hình, muôn vẻ của thế giới đang phát triển từng ngày. Bên cạnh những món ăn hiện đại là cả một kho tàng phong phú về những món ăn cổ truyền hấp dẫn muôn vàn thế hệ.
Qua đó ta thấy được được sự quan trọng của nền văn hóa ẩm thực cũng góp phần xây dựng phát triển đất nước. Thông thường mọi người sẽ cũng sẽ thường ấn tượng với mỗi quốc gia trên thế giới sẽ có các món ăn đặc trưng riêng cho đất nước của họ. Vì vậy, để góp phần phát triển nền văn hóa ẩm thực nước nhà và kết nối các niềm đam mê nấu ăn, chia sẽ đến tất cả mọi người, đồ án này đã được chúng em lên ý tưởng và thực hiện.2 Lý do chọn đề tài Hiện nay, càng ngày càng có nhiều các món ăn ngon, mới lạ được tạo ra từ những cá nhân có kiến thức hoặc từ các đầu bếp trên toàn thế giới. Nhưng chúng không thể tiếp cận được hết với tất cả mọi người vì không phải ai cũng có thời gian, có điều kiện để đến tận nơi mà thưởng thức.
Ngoài ra, với những lúc như hiện nay, tình trạng dịch bệnh kéo dài, con người rất hạn chế tiếp xúc, đây cũng là một phần lý do nhiều người muốn chọn nấu ăn ở nhà để đảm bảo an toàn sức khỏe cũng như tuân thủ các biện pháp cách ly của xã hội. Nhưng không phải ai cũng có đủ kinh nghiệm đủ kiến thức để trở thành một đầu bếp tại nhà. Từ những thực trạng như hiện nay, tụi em đã lên ý tưởng xây dựng một ứng dụng như một một mạng xã hội chia sẽ, một thế giới kết nối mọi người bằng những món ăn, những văn hóa ẩm thực khác nhau trên cả nước. Thay vì họ phải tìm kiếm và chọn lọc thông tin món ăn trên nhiều nền tảng khác nhau thì giờ đây chúng em muốn tạo ra một ứng dụng có thể giúp mọi người vừa chia sẽ món ăn vừa trò chuyện trao đổi những kinh nghiệm nấu ăn trong cuộc sống.
Đồng thời sẽ giúp mọi người tiếp cận được với nhiều nền văn hóa ẩm thực khác trên thế giới, cùng nhau tạo một cộng đồng ăn uống và chia sẽ lành mạnh góp phần phát triển đất nước. Trong quá trình hình thành ý tưởng, em cũng đã tham khảo và tìm hiểu các hệ thống đã giải quyết các vấn đề nêu ra. Kết quả là nhận thấy chưa có hệ thống nào phù hợp, giải quyết đầy đủ, hoặc quá nhiều vấn đề được chia sẽ trong một mạng xã hội mà không tập trung vào một lĩnh vực cụ thể. Tuy nhiên, nhờ tham khảo các hệ thống khác mà em rút ra được những kinh nghiệm hữu ích và quyết định tạo ra ứng dụng mạng xã hội chia sẽ văn hóa ẩm thực.
1 CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN ĐỀ TÀI 2.1 Mục tiêu Ứng dụng được xây dựng với mục đích kết nối những người yêu ăn uống và nấu ăn, tạo môi trường chia sẻ, học hỏi về văn hóa món ăn như chia sẻ địa điểm, hàng quán với các món ăn ngon, chia sẻ, hướng dẫn nấu ăn. Thông qua chức năng chia sẻ và hướng dẫn nấu ăn, khuyến khích việc nấu ăn tại nhà, hạn chế tiếp xúc nơi hàng quán đông người trong thời kỳ dịch bệnh. Bên cạnh đó, đề tài cũng tạo ra cơ hội để nghiên cứu, học hỏi để nâng cao chuyên môn trong lĩnh vực phát triển phần mềm. Năm bắt các công nghệ mới và xu hướng phát triển ứng dụng trên thị trường 2.2 Phạm vi Đề tài tập trung vào xây dứng ứng dụng trên di động trên nền tảng Android với các chức năng chính: − Khởi tạo tài khoản: Không cần đăng ký, tích hợp đăng nhập qua tài khoản Google, Facebook.
− Mạng xã hội: Chia sẻ, bình luận và thể hiện cảm xúc thời gian thực về món ăn/hàng quán/địa điểm. − Nhận xét, đánh gíá: Bất kỳ người dùng nào cũng có thể để lại đánh giá và nhận xét trên những tiêu chí, giúp người dùng khác chọn được món ăn/hàng quán/địa điểm phù hợp. − Trò chuyện: Nhắn tin với bạn bè hỗ trợ các định dạng văn bản, biểu tượng cảm xúc, nhãn dán, hình ảnh. − Thông báo: Luôn nhận được thông báo thời gian thực kể cả khi không mở ứng dụng.
− Feedback/Report: Tiếp nhận Feedback, report từ người dùng để cải thiện môi trường mạng xã hội và ứng dụng.3 Phương pháp thực hiện Đề tài được thực hiện bằng cách tìm hiểu, đánh giá các giải pháp đã có. Tìm ra những điểm hay và phù hợp với đề tài để kế thừa, cải tiến. Sau đó đề tài sẽ được bổ sung các tính năng mới, cần thiết để trở nên hoàn thiện và đáp ứng được nhu cầu thực tế của người dùng. Ứng dụng mô hình thác nước vào quá trình phát triển phần mềm và chia thành các giai đoạn rõ ràng.
Các công nghệ hữu ích cho đề tài sẽ được tìm hiểu ở giai đoạn đầu và triển khai trong suốt quá trình phát triển.4 Kết quả dự kiến Hiểu rõ các framework, công nghệ cũng như các công cụ liên quan (Figma, React Native, Websocket, Nodejs, Mongodb, heroku, Postman …) để có thể ứng dụng vào xây dựng ứng dụng mạng xã hội chia sẽ văn hóa ẩm thực. 2 Cuối cùng, sản phẩm có độ hoàn thiện cao, giao diện thân thiện với người dùng, có khả năng mở rộng. Hoàn thành ứng dụng chạy trên nền tảng Android với đầy đủ các yêu cầu chức năng đề ra. Ứng dụng có độ hoàn thiện cao, có khả năng đưa vào thực tiễn.5 Hiện trạng bài toán Mạng xã hội và đồ ăn có một mối quan hệ cộng sinh với nhau.
Mạng xã hội, tiên phong bởi Yahoo, MySpace, Youtube, sau đó là được hoàn thiện bởi Facebook, Twitter, Snapchat, Instagram, Tumblr đã tạo ra một văn hóa chia sẻ, và ở mức độ nào đó, là nền kinh tế chia sẻ ở mức độ toàn cầu. Người dùng mạng được khuyến khích, và đôi lúc là nhắc nhở, rằng họ cần phải chia sẻ mọi thứ, hãy chia sẻ những khoảnh khắc tuyệt nhất, những trải nghiệm, suy nghĩ, hình ảnh, tóm lại là một phần cuộc sống của họ cho thế giới ngoài kia, hằng tuần, hằng ngày, thậm chí là hằng giờ. Chia sẻ là hạnh phúc, đó là phương châm sống trong nền văn hóa này. Và Facebook, Youtube, cùng với hàng chục mạng xã hội khác ngày càng đầu tư vào công nghệ mới để bạn có thể thoải mái thực hiện việc chia sẻ của mình.
Bạn thích chia sẻ nhưng không thích những hình ảnh đó sẽ bị ai đó lục lại sau 5 năm, hay là bạn sợ bị người ta chê là sống ảo, đừng lo, Facebook đã tạo ra Instagram Story, chức năng cho phép bạn chia sẻ thoải mái bất cứ điều gì về bản thân và chia sẻ hằng ngày, hằng giờ, liên tục, mà không sợ thiên hạ dèm pha “sống ảo”. Còn Youtube, Twitch và gần đây là Facebook thì cho phép bạn “truyền hình trực tiếp” bất cứ thứ gì bạn muốn từ màn hình máy tính của bạn hay cuộc sống của bạn, như là game bạn đang chơi, đến phát sóng phim, hay là suy nghĩ của bạn (vlog). Bạn thấy đấy, các công ty toàn cầu luôn tận tình giúp việc chia sẻ của người dùng càng lúc càng dễ dàng, thuân tiện, họ không hề tiếc một đồng để giúp “nâng cao trải nghiệm người dùng”. Vậy thì sao bạn còn chưa chia sẻ? Nhưng chúng ta chia sẻ những gì? Khi một người chia sẻ lên mạng xã hội, anh ta, cô ấy cần phải chia sẻ những thứ mà người khác dễ đồng cảm.
Rõ ràng là chẳng có nghĩa lý gì khi chia sẻ cho hàng trăm người một thứ mà chỉ có mỗi bản thân mình hiểu, như là phương trình cơ học lượng tử hay là một đoạn trích từ sách triết học của Descartes. Chúng ta muốn chia sẻ những thứ mà vừa gần gũi với cuộc sống chúng ta, đồng thời thứ đó lại có thể nhận được sự đồng cảm của nhiều người. Và có chủ đề gì tốt hơn là chủ đề đồ ăn và 3 thức uống? Rõ ràng là bất cứ ai trong chúng ta cũng ăn ít nhất 2 bữa một ngày, và mua đồ uống bên ngoài ít nhất 1 tuần một lần. Đồ ăn, thức uống là hai thứ trụ cột tạo nên văn hóa của hầu hết xã hội trên trái đất này, bạn có thể không hiểu ngôn ngữ của một người lạ mặt nhưng có thể đồng cảm với hình ảnh người đó đang ăn.
Và do đó, không có gì lạ khi thức ăn, đồ uống là thứ phổ biến nhất trên mạng xã hội. Nếu bạn ăn ba buổi một ngày và chia sẻ hình trên Instagram 10 lần một tuần, thì chắc chắn ít nhất 1 trong 10 bức hình đó sẽ là hình đồ ăn. Đồ uống có thể ít hơn nhưng số lần chia sẻ nhìn chung vẫn là nhiều. Bên cạnh đó, với tình hình dịch bệnh cùng các biện pháp hạn chế tiếp xúc như hiện nay thì việc tự nấu ăn và trau dồi những kiến thức đời sống về ẩm thực là vô cùng cần thiết, việc chia sẽ vừa cho đi kiến thức cũng như vừa nhận lại kiến thức tạo ra một môi trường chia sẽ lành mạnh với những con người có cùng đam mê về ăn uống, đáp ứng như cầu của mọi người, mọi nhà, đặc biệt là vô cùng phù hợp với hoàn cảnh phải hạn chế tiếp xúc như hiện nay.
Như vậy chúng ta đã thấy được mối tương quan giữa mạng xã hội và đồ ăn, bây giờ chúng ta sẽ tìm hiểu về việc nó đã thay đổi góc nhìn của người trẻ đối với đồ ăn như thế nào.1 Các ứng dụng liên quan Sau khi khảo sát hiện trạng, em đã tìm hiểu được một số ứng dụng liên quan, có đáp ứng một phần trong việc giải quyết hiện trạng được nêu ra.1 Cooky – Nấu ngon mỗi ngày Cooky – Nấu ngon mỗi ngày là ứng dụng nấu ăn bằng Tiếng Việt hỗ trợ một cách tốt nhất cho công việc nấu nướng và nội trợ hàng ngày của bạn để trở nên dễ dàng hơn với các công thức và mẹo vặt nhà bếp vô cùng hữu ích.