Xây Dựng Ứng Dụng Đặt Đồ Ăn Online

Đồ án kỹ thuật nghiên cứu đại học điện lực app đặt đồ ăn bac food, thiết kế chi tiết, tính toán kỹ thuật theo tiêu chuẩn, đánh giá tính khả thi dự án.

• Tác giả: Hoàng Văn Bắc
• Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Thị Ngọc Tú
• Trường học: Trường Đại Học Điện Lực
• Chuyên ngành: Công Nghệ Thông Tin
• Đề tài: Xây Dựng Ứng Dụng Đặt Đồ Ăn Online
• Loại tài liệu: Đồ Án Tốt Nghiệp
• Năm xuất bản: 2024
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN DỰ ÁN
• 1.1. Lí do chọn đề tài
• 1.2. Phạm vi và mục tiêu dự án
• 1.3. Môi trường phát triển
• 2. CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG
• 2.1. Biểu đồ Use Case tổng quát của toàn hệ thống
• 2.2. Chức năng đăng nhập
• 2.2.1. Biểu đồ use case chức năng đăng nhập
• 2.2.2. Biểu đồ trình tự chức năng đăng nhập
• 2.2.3. Biểu đồ hoạt động chức năng đăng nhập
• 2.3. Chức năng mua hàng
• 2.3.1. Biểu đồ Use Case chức năng mua hàng
• 2.3.2. Biểu đồ trình tự chức năng mua hàng
• 2.3.3. Biểu đồ hoạt động chức năng mua hàng
• 2.4. Chức năng quản lí sản phẩm
• 2.4.1. Biểu đồ Use Case quản lí sản phẩm
• 2.4.2. Biểu đồ hoạt động chức năng quản lí sản phẩm
• 2.5. Chức năng quản lí danh mục
• 2.5.1. Biểu đồ Use Case quản lí danh mục
• 2.5.2. Biểu đồ hoạt động chức năng quản lí danh mục
• 2.6. Chức năng quản lí đơn hàng
• 2.6.1. Biểu đồ Use Case quản lí đơn hàng
• 2.6.2. Biểu đồ hoạt động chức năng quản lí đơn hàng
• 2.7. Chức năng quản lí người dùng
• 2.7.1. Biểu đồ Use Case chức năng quản lí người dùng
• 2.7.2. Biểu đồ hoạt động chức năng quản lí người dùng
• 2.8. Thiết kế sơ đồ lớp
• 2.9. Biểu đồ thành phần
• 3. CHƯƠNG 3: CÀI ĐẶT CHƯƠNG TRÌNH
• 3.1. Lựa chọn công nghệ
• 3.2. Kết quả thực hiện
• 3.2.1. Giao diện trang chủ
• 3.2.2. Giao diện đăng nhập hệ thống
• 3.2.3. Giao diện thêm danh mục
• 3.2.4. Giao diện thêm món ăn
• 3.2.5. Giao diện menu ứng dụng
• 3.2.6. Giao diện giỏ hàng
• DANH MỤC HÌNH ẢN
• DANH MỤC BẢNG BIỂU

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Xây Dựng Ứng Dụng Đặt Đồ Ăn Online

Trong thời đại công nghệ số, việc xây dựng ứng dụng đặt đồ ăn online trở thành một xu hướng tất yếu. Nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng cao, đặc biệt là trong các thành phố lớn. Ứng dụng này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn mang lại sự tiện lợi cho người dùng. Theo thống kê, thị trường giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ, với giá trị ước tính lên tới 33 triệu USD. Việc phát triển ứng dụng đặt đồ ăn không chỉ đáp ứng nhu cầu mà còn tạo ra cơ hội kinh doanh mới cho các doanh nghiệp.

1.1. Lợi Ích Của Ứng Dụng Đặt Đồ Ăn Online

Ứng dụng đặt đồ ăn online mang lại nhiều lợi ích cho người tiêu dùng. Khách hàng có thể dễ dàng tìm kiếm và đặt món ăn yêu thích chỉ với vài cú nhấp chuột. Hơn nữa, các ứng dụng này thường xuyên có các chương trình khuyến mãi, giúp tiết kiệm chi phí cho người dùng.

1.2. Xu Hướng Phát Triển Ứng Dụng Đặt Đồ Ăn

Xu hướng phát triển ứng dụng đặt đồ ăn đang gia tăng mạnh mẽ. Nhiều doanh nghiệp đã đầu tư vào công nghệ để cải thiện trải nghiệm người dùng. Việc tích hợp các tính năng như theo dõi đơn hàng và đánh giá món ăn đã trở thành tiêu chuẩn trong ngành.

II. Thách Thức Trong Việc Xây Dựng Ứng Dụng Đặt Đồ Ăn

Mặc dù có nhiều cơ hội, việc xây dựng ứng dụng đặt đồ ăn online cũng gặp không ít thách thức. Các vấn đề như cạnh tranh gay gắt, yêu cầu về bảo mật thông tin và trải nghiệm người dùng là những yếu tố cần được chú trọng. Do đó, việc nghiên cứu và phân tích thị trường là rất cần thiết để phát triển ứng dụng hiệu quả.

2.1. Cạnh Tranh Trong Ngành

Thị trường ứng dụng đặt đồ ăn hiện nay rất cạnh tranh với nhiều tên tuổi lớn. Các doanh nghiệp cần có chiến lược marketing hiệu quả để thu hút khách hàng và giữ chân họ.

2.2. Bảo Mật Thông Tin Khách Hàng

Bảo mật thông tin là một trong những thách thức lớn nhất trong việc phát triển ứng dụng. Doanh nghiệp cần đảm bảo rằng dữ liệu của khách hàng được bảo vệ an toàn trước các mối đe dọa từ bên ngoài.

III. Phương Pháp Xây Dựng Ứng Dụng Đặt Đồ Ăn Online

Để xây dựng một ứng dụng đặt đồ ăn online hiệu quả, cần áp dụng các phương pháp phát triển phần mềm hiện đại. Việc sử dụng mô hình MVC (Model-View-Controller) giúp tách biệt các thành phần của ứng dụng, từ đó dễ dàng quản lý và bảo trì. Ngoài ra, việc lựa chọn công nghệ phù hợp cũng rất quan trọng.

3.1. Mô Hình MVC Trong Phát Triển Ứng Dụng

Mô hình MVC giúp tách biệt các thành phần của ứng dụng, từ đó dễ dàng quản lý và bảo trì. Mỗi thành phần có nhiệm vụ riêng, giúp tối ưu hóa quy trình phát triển.

3.2. Công Nghệ Sử Dụng Trong Ứng Dụng

Việc lựa chọn công nghệ phù hợp là rất quan trọng. Sử dụng ngôn ngữ lập trình Dart và framework Flutter giúp phát triển ứng dụng nhanh chóng và hiệu quả.

IV. Ứng Dụng Thực Tiễn Của Ứng Dụng Đặt Đồ Ăn Online

Ứng dụng đặt đồ ăn online không chỉ mang lại lợi ích cho người tiêu dùng mà còn cho các doanh nghiệp. Việc sử dụng ứng dụng giúp tăng doanh thu và mở rộng thị trường. Nhiều doanh nghiệp đã thành công nhờ vào việc áp dụng công nghệ vào kinh doanh.

4.1. Tăng Doanh Thu Cho Doanh Nghiệp

Nhiều doanh nghiệp đã ghi nhận sự tăng trưởng doanh thu đáng kể nhờ vào việc phát triển ứng dụng đặt đồ ăn. Việc tiếp cận khách hàng dễ dàng hơn giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường.

4.2. Cải Thiện Trải Nghiệm Khách Hàng

Ứng dụng giúp cải thiện trải nghiệm khách hàng thông qua việc cung cấp thông tin chi tiết về món ăn và dịch vụ giao hàng nhanh chóng. Khách hàng có thể dễ dàng theo dõi đơn hàng của mình.

V. Kết Luận Về Tương Lai Của Ứng Dụng Đặt Đồ Ăn Online

Tương lai của ứng dụng đặt đồ ăn online rất hứa hẹn với sự phát triển không ngừng của công nghệ. Các doanh nghiệp cần tiếp tục đổi mới và cải tiến để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Việc đầu tư vào công nghệ và nghiên cứu thị trường sẽ giúp doanh nghiệp duy trì vị thế cạnh tranh.

5.1. Đổi Mới Công Nghệ

Để duy trì vị thế cạnh tranh, doanh nghiệp cần liên tục đổi mới công nghệ. Việc áp dụng các công nghệ mới sẽ giúp cải thiện hiệu suất và trải nghiệm người dùng.

5.2. Nghiên Cứu Thị Trường Liên Tục

Nghiên cứu thị trường là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp hiểu rõ nhu cầu của khách hàng. Việc này giúp doanh nghiệp điều chỉnh chiến lược kinh doanh phù hợp.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Trong xu thế phát triển của khoa học công nghệ và sự gia tăng tốc độ đô thị hóa tại Việt Nam, thói quen sinh hoạt và ăn uống của người dân tại các đô thị hiện đại đã có những chuyển dịch rõ rệt. Người tiêu dùng ngày càng có nhu cầu sử dụng các giải pháp đặt món và giao hàng tận nơi nhằm tiết kiệm thời gian cũng như công sức so với phương thức mua hàng trực tiếp truyền thống.

Để làm rõ bối cảnh thực tiễn của đề tài, tác giả đã dẫn chứng các nguồn số liệu khảo sát thị trường:

• Theo ước tính của Tập đoàn nghiên cứu thị trường Euromonitor International, quy mô thị trường giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam đạt giá trị khoảng 33 triệu USD và duy trì xu hướng tiếp tục tăng trưởng.
• Theo kết quả bản "Khảo sát thị trường về nhu cầu tiêu dùng ngành ẩm thực Việt Nam" do tổ chức Kantar thực hiện vào năm 2020, có tới 43% người dân tại Thành phố Hồ Chí Minh và 34% người dân tại Hà Nội đặt đồ ăn trực tuyến với tần suất tối thiểu 1 lần/tuần.

Bên cạnh đó, các ứng dụng đặt món trực tuyến mang lại lợi thế về khả năng tiếp cận thực đơn phong phú từ nhiều cửa hàng, đồng thời kích thích sức mua thông qua các chương trình hỗ trợ giá, voucher giảm giá và ưu đãi chi phí vận chuyển. Xuất phát từ bối cảnh đó, đề tài "Xây dựng ứng dụng đặt đồ ăn online" (tên ứng dụng: BAC-FOOD) được tác giả triển khai nhằm giải quyết bài toán cung cấp nền tảng số hỗ trợ người dùng tìm kiếm, lựa chọn món ăn theo sở thích cá nhân và hỗ trợ đơn vị kinh doanh tối ưu hóa quy trình quản lý bán hàng.

Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài bao gồm:

1. Nghiên cứu tổng quan nhu cầu thị trường, xác định yêu cầu hệ thống (yêu cầu chức năng và yêu cầu phi chức năng) cho ứng dụng đặt đồ ăn.
2. Ứng dụng các công cụ phân tích và thiết kế hệ thống theo ngôn ngữ mô hình hóa UML (biểu đồ ca sử dụng, biểu đồ hoạt động, biểu đồ trình tự, biểu đồ thành phần) để chuẩn hóa luồng nghiệp vụ.
3. Lựa chọn công nghệ, thiết lập môi trường phát triển để xây dựng và cài đặt hoàn thiện ứng dụng di động BAC-FOOD.

• Đối tượng nghiên cứu: Quy trình đặt món ăn trực tuyến và hệ thống phần mềm quản lý bán đồ ăn (bao gồm phân hệ khách hàng và phân hệ quản trị/nhân viên).
• Phạm vi nghiên cứu: Đề tài tập trung vào việc thiết kế và lập trình ứng dụng di động đa nền tảng, cơ sở dữ liệu thời gian thực và quản trị đơn hàng, danh mục món ăn áp dụng cho người tiêu dùng và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

---

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Tác giả đã tổng hợp các khái niệm, mô hình kiến trúc và công nghệ nền tảng phục vụ việc xây dựng ứng dụng:

• Mô hình kiến trúc MVC (Model – View – Controller): Mô hình phân tách phần mềm thành 3 thành phần độc lập:
  • Model: Tương đương với tầng truy xuất dữ liệu (Data Access Layer) và tầng xử lý nghiệp vụ (Business Logic Layer) trong kiến trúc Three-Tier.
  • View: Tương đương với tầng giao diện (Presentation Layer), đảm nhận việc hiển thị dữ liệu cho người dùng.
  • Controller: Tầng trung gian điều phối, tiếp nhận yêu cầu từ View, gọi dữ liệu từ Model và trả kết quả hiển thị về cho View.
• Ngôn ngữ lập trình Dart: Ngôn ngữ hướng đối tượng dựa trên lớp, mã nguồn mở do Google phát triển (được chuẩn hóa theo ECMA-408), sở hữu cơ chế gom rác tự động (garbage-collected), cú pháp tương đồng hệ C/Java/JavaScript và hỗ trợ xử lý tác vụ đồng thời thông qua cơ chế phân lập (Isolate).
• Framework Flutter: Bộ công cụ phát triển phần mềm giao diện đa nền tảng (cross-platform) từ Google, sử dụng hệ thống Widget phong phú và hỗ trợ tính năng hot-reload giúp hiển thị nhanh các thay đổi mã nguồn.
• Hệ quản trị cơ sở dữ liệu Firebase Realtime Database: Dịch vụ cơ sở dữ liệu đám mây NoSQL theo thời gian thực của Google, cung cấp SDK hỗ trợ lưu trữ, tự động đồng bộ dữ liệu giữa máy khách và đám mây, tích hợp bộ nhớ đệm cục bộ (local cache) khi thiết bị ngoại tuyến (offline).
• Môi trường phát triển tích hợp (IDE): Android Studio (dựa trên nền tảng JetBrains IntelliJ IDEA, tích hợp hệ thống build tự động Gradle) cùng bộ công cụ phát triển Java JDK (Java Development Kit) cấu hình trên hệ điều hành Windows.
• Phương pháp nghiên cứu: Phương pháp phân tích - tổng hợp tài liệu, phương pháp phân tích thiết kế hệ thống hướng đối tượng bằng UML (Unified Modeling Language), và phương pháp thực nghiệm xây dựng phần mềm.
• Nguồn dữ liệu: Dữ liệu khảo sát từ các báo cáo thị trường (Euromonitor, Kantar 2020) kết hợp với tập dữ liệu cấu trúc thực đơn, danh mục, thông tin tài khoản và đơn hàng được thiết lập trên Firebase.

---

Thiết kế kiến trúc và triển khai hệ thống

1. Phân quyền và mô hình hóa chức năng (UML)

Hệ thống BAC-FOOD phân chia tác nhân tham gia thành hai nhóm chính:

STT	Tác nhân (Actor)	Vai trò và quyền hạn trong hệ thống
01	Khách hàng (User)	Nhóm người dùng sử dụng hệ thống để tìm kiếm thông tin món ăn, quản lý giỏ hàng cá nhân, tiến hành đặt hàng, theo dõi tình trạng đơn hàng và gửi liên hệ phản hồi.
02	Quản trị viên (Admin) & Nhân viên	Nhóm người quản lý hệ thống. Thực hiện các quyền của người dùng, đồng thời được cấp quyền quản lý toàn bộ hệ thống: quản lý danh mục, quản lý sản phẩm, quản lý đơn hàng (duyệt, cập nhật trạng thái đơn), quản trị và phân quyền tài khoản.

Hệ thống được thiết kế với các biểu đồ UML chi tiết bao gồm: Biểu đồ Use Case tổng quát, Biểu đồ Use Case cho từng phân hệ, Biểu đồ hoạt động (Activity Diagram), Biểu đồ trình tự (Sequence Diagram) và Biểu đồ thành phần (Component Diagram). Trong Biểu đồ thành phần, hệ thống biểu diễn mối quan hệ phụ thuộc vật lý giữa các module, sử dụng công cụ như Rational Rose để ánh xạ các lớp vào các tệp thành phần vật lý và định nghĩa các Stereotype.

2. Các yêu cầu phi chức năng và ràng buộc kỹ thuật

Tác giả xác định các tiêu chí chất lượng cụ thể mà hệ thống phần mềm phải đáp ứng:

Nhóm yêu cầu phi chức năng	Các chỉ tiêu kỹ thuật được quy định trong đồ án
Tính tin cậy (Reliability)	Thông tin sản phẩm phải đảm bảo tính xác thực. Khi xảy ra sự cố làm ngừng vận hành, hệ thống phải đảm bảo khả năng phục hồi 100% trong vòng 24 giờ.
Tính hiệu năng (Performance)	- Thời gian tối đa trả về kết quả tìm kiếm trong hệ thống là 10 giây. - Thời gian xử lý yêu cầu từ người dùng tối đa là 5 giây. - Khả năng chịu tải đảm bảo hệ thống vận hành ổn định khi có nhiều người truy cập đồng thời.
Tính hữu dụng (Usability)	Giao diện thân thiện, dễ nhìn, dễ thao tác; tự động sao lưu dữ liệu sau mỗi 12 giờ để ngăn ngừa sự cố mất mát thông tin đơn hàng và người dùng.
Tính bảo mật (Security)	Bảo vệ thông tin cá nhân (họ tên, số điện thoại, địa chỉ nhận hàng); mật khẩu người dùng phải được mã hóa và không được phép sao chép; hỗ trợ cơ chế khôi phục dữ liệu nhanh.
Tính tương thích (Compatibility)	Tương thích với quy trình nghiệp vụ thủ công trước đây; tương thích với hệ điều hành Windows trên các máy tính quản trị tại cửa hàng/nhà hàng.
Tính văn hóa	Giao diện và ngôn ngữ hướng tới đối tượng người dùng tại Việt Nam.

---

Nội dung chính theo từng chương

Chương 1: Tổng quan dự án

Chương này trình bày lý do lựa chọn đề tài xuất phát từ nhu cầu thực tiễn của thị trường giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam. Tác giả xác định phạm vi, mục tiêu dự án và khảo sát các công nghệ dự kiến sử dụng (ngôn ngữ Dart, mô hình MVC, IDE Android Studio, framework Flutter).

Nội dung trọng tâm của chương là việc chi tiết hóa hai nhóm yêu cầu hệ thống:

1. Yêu cầu chức năng: Phân định rõ nhiệm vụ của khách hàng (tìm kiếm theo tên/danh mục, xem chi tiết món ăn, quản lý giỏ hàng, tạo đơn hàng gồm thông tin họ tên, số điện thoại, địa chỉ, email, số lượng, giá tiền, theo dõi đơn, đăng ký, đăng nhập) và nhiệm vụ của nhân viên/quản trị viên (quản lý chi tiết đơn hàng, quản lý danh mục, quản lý sản phẩm, quản lý tài khoản).
2. Yêu cầu phi chức năng: Thiết lập hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật gồm độ tin cậy, hiệu năng xử lý, tính hữu dụng, tính bảo mật, tính tương thích và tính văn hóa.

Chương 2: Phân tích và thiết kế hệ thống

Chương 2 là phần trọng tâm về kỹ thuật phần mềm, tập trung mô hình hóa chi tiết toàn bộ các luồng nghiệp vụ của hệ thống thông qua biểu đồ ca sử dụng và các bảng đặc tả Use Case:

• Chức năng đăng nhập: Đặc tả luồng xử lý đối với khách hàng chưa có tài khoản (chuyển hướng sang form đăng ký thông tin hợp lệ) và khách hàng đã có tài khoản (xác thực tên đăng nhập/mật khẩu, điều hướng về trang chủ hoặc kích hoạt luồng lấy lại mật khẩu khi quên).
• Chức năng mua hàng: Đặc tả luồng sự kiện khách hàng tìm kiếm, lọc danh mục, xem chi tiết món ăn, thêm vào giỏ hàng, cập nhật số lượng món ăn và lựa chọn hình thức thanh toán đơn hàng.
• Chức năng quản lý sản phẩm: Đặc tả quyền hạn của Admin/nhân viên trong việc truy xuất danh sách món ăn, thực hiện các tác vụ thêm mới món ăn, chỉnh sửa thông tin giá/mô tả hoặc xóa sản phẩm khỏi cơ sở dữ liệu.
• Chức năng quản lý danh mục: Cho phép người quản trị thiết lập và phân loại các nhóm món ăn trong hệ thống thông qua các thao tác thêm, sửa, xóa danh mục.
• Chức năng quản lý đơn hàng: Mô tả quy trình nhân viên tiếp nhận đơn đặt hàng từ hệ thống, kiểm tra yêu cầu, chuyển đổi trạng thái đơn, chuẩn bị món ăn, liên hệ khách hàng qua điện thoại để xác nhận và điều phối người giao hàng bên ngoài.
• Chức năng quản lý người dùng: Cung cấp công cụ cho Quản trị viên xem danh sách thành viên, cập nhật thông tin, cấp mới, phân quyền sử dụng hoặc cấm/mở khóa tài khoản nhân viên và khách hàng.
• Thiết kế sơ đồ lớp và Biểu đồ thành phần: Mô tả các thành phần vật lý của hệ thống, cơ chế khai báo phụ thuộc và ánh xạ cấu trúc lớp vào các module chương trình.

Chương 3: Cài đặt chương trình

Chương 3 trình bày các bước thiết lập môi trường kỹ thuật và kết quả xây dựng giao diện thực tế của ứng dụng BAC-FOOD:

• Cài đặt công nghệ: Hướng dẫn tải và cấu hình Java JDK (x64 MSI Installer), thiết lập biến môi trường Path trong System Variables của Windows, cấu hình Android Studio và kết nối dịch vụ Firebase Realtime Database.
• Kết quả thực hiện giao diện:
  • Giao diện trang chủ: Hiển thị thanh tìm kiếm, danh sách món ăn nổi bật và các phân mục chức năng chính.
  • Giao diện đăng nhập/đăng ký: Form xác thực tài khoản người dùng và liên kết tạo tài khoản mới.
  • Giao diện thêm danh mục: Màn hình dành cho quản trị viên tạo mới các nhóm danh mục món ăn.
  • Giao diện thêm món ăn: Form nhập liệu chi tiết thông tin món ăn mới (ràng buộc không được bỏ trống các trường dữ liệu bắt buộc).
  • Giao diện menu ứng dụng: Menu trượt (navigation drawer) điều hướng các tính năng khi người dùng nhấn vào biểu tượng 3 gạch tại trang chủ.
  • Giao diện giỏ hàng: Màn hình thống kê danh sách món đã chọn, cho phép tùy chỉnh số lượng và hiển thị tổng tiền thanh toán.
  • Giao diện đơn hàng: Màn hình hiển thị lịch sử các đơn hàng đã đặt, thông tin hóa đơn và mốc thời gian đặt món để người dùng tiện theo dõi.

---

Kết quả và đóng góp

1. Kết quả thực hiện

• Xây dựng hoàn chỉnh ứng dụng di động đặt đồ ăn trực tuyến BAC-FOOD trên nền tảng Flutter và ngôn ngữ Dart, kết nối cơ sở dữ liệu NoSQL Firebase Realtime Database.
• Thiết kế và hoàn thiện đầy đủ 7 màn hình chức năng chính đáp ứng yêu cầu người dùng và người quản trị (Trang chủ, Đăng nhập, Thêm danh mục, Thêm món ăn, Menu ứng dụng, Giỏ hàng, Quản lý đơn hàng).
• Thiết lập hệ thống tài liệu phân tích thiết kế phần mềm chi tiết với 7 bảng đặc tả Use Case, Biểu đồ Use Case tổng quát/chi tiết, Biểu đồ hoạt động, Biểu đồ trình tự và Biểu đồ thành phần theo chuẩn UML.

2. Đóng góp của đề tài

• Cung cấp một giải pháp phần mềm cụ thể nhằm tự động hóa quy trình đặt món và quản lý bán đồ ăn trực tuyến với chi phí vận hành thấp, tận dụng kiến trúc serverless của Firebase.
• Đề xuất quy trình xử lý đơn hàng kết hợp giữa hệ thống số và nghiệp vụ thực tế (tiếp nhận đơn trên app, nhân viên xác nhận qua điện thoại và thuê đơn vị giao hàng ngoài).

---

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

• Hạn chế:
  • Do thời gian nghiên cứu có hạn và giới hạn về kiến thức của sinh viên trong bước đầu tiếp cận thực tế, ứng dụng vẫn còn một số thiếu sót trong việc tối ưu hóa trải nghiệm người dùng và xử lý các luồng nghiệp vụ phức tạp.
  • Chưa tích hợp trực tiếp các cổng thanh toán điện tử tự động, quy trình giao hàng vẫn phụ thuộc vào việc điều phối thủ công với đơn vị vận chuyển bên ngoài.
• Hướng phát triển trong tương lai:
  • Nâng cấp và hoàn thiện các chức năng nâng cao cho hệ thống quản trị.
  • Mở rộng thêm các phương thức thanh toán trực tuyến đa dạng và tự động hóa quy trình theo dõi vị trí giao hàng theo thời gian thực.

---

Giá trị tham khảo

Đồ án tốt nghiệp này mang lại giá trị tham khảo thiết thực cho:

• Sinh viên ngành Công nghệ thông tin / Công nghệ phần mềm: Là tài liệu tham khảo trực quan về cấu trúc một đồ án tốt nghiệp xây dựng ứng dụng di động, phương pháp mô hình hóa hướng đối tượng bằng UML (đặc tả use case, sơ đồ tuần tự, sơ đồ hoạt động, sơ đồ thành phần).
• Lập trình viên mới tiếp cận Flutter và Firebase: Cung cấp tài liệu thực hành về cách xây dựng ứng dụng di động đa nền tảng bằng ngôn ngữ Dart, tổ chức mô hình MVC và kết nối đồng bộ cơ sở dữ liệu thời gian thực NoSQL qua Firebase Realtime Database.

---

Câu hỏi thường gặp

1. Ứng dụng BAC-FOOD sử dụng hệ quản trị cơ sở dữ liệu nào và cơ chế đồng bộ dữ liệu diễn ra ra sao?
Ứng dụng sử dụng cơ sở dữ liệu thời gian thực Firebase (Firebase Realtime Database) của Google. Đây là cơ sở dữ liệu NoSQL hoạt động trên nền tảng đám mây, cho phép lưu trữ và tự động đồng bộ hóa dữ liệu giữa các máy khách trong thời gian thực. Khi thiết bị ngoại tuyến (offline), SDK của Firebase sẽ lưu trữ dữ liệu vào bộ nhớ đệm cục bộ (local cache) trên thiết bị và tự động đồng bộ lên đám mây ngay khi thiết bị có kết nối mạng trở lại.

2. Các chỉ số kỹ thuật về hiệu năng và phục hồi trong yêu cầu phi chức năng của đồ án được quy định như thế nào?
Đồ án quy định: thời gian trả về kết quả tìm kiếm tối đa không quá 10 giây; thời gian xử lý yêu cầu người dùng tối đa không quá 5 giây; hệ thống phải đảm bảo khả năng phục hồi 100% trong vòng 24 giờ khi xảy ra sự cố ngừng vận hành; đồng thời hệ thống cần tự động sao lưu dữ liệu sau mỗi 12 giờ.

3. Kiến trúc phần mềm của ứng dụng được xây dựng theo mô hình nào?
Ứng dụng được thiết kế theo mô hình MVC (Model – View – Controller), tương ứng với cấu trúc 3 tầng (Three-Tier): tầng Model tương đương tầng truy xuất dữ liệu (Data Access) và tầng nghiệp vụ (Business Logic); tầng View tương đương tầng giao diện (Presentation); tầng Controller đóng vai trò điều phối luồng dữ liệu giữa Model và View.

4. Quy trình xử lý đơn hàng của nhân viên được thực hiện qua các bước nào?
Quy trình gồm 6 bước: (1) Quản trị viên/nhân viên truy cập mục quản lý đơn hàng; (2) Hệ thống hiển thị danh sách đơn; (3) Nhân viên xem chi tiết các yêu cầu trong đơn; (4) Theo dõi và cập nhật trạng thái đơn; (5) Nhân viên thực hiện xử lý vật lý (lấy sản phẩm, gọi điện thoại cho khách hàng để xác nhận đơn, thuê người giao hàng bên ngoài để chuyển đồ ăn); (6) Kết thúc ca sử dụng.

5. Cơ sở dữ liệu và căn cứ thị trường nào được tác giả sử dụng để chứng minh tính cấp thiết của ứng dụng đặt đồ ăn?
Tác giả sử dụng số liệu từ Tập đoàn nghiên cứu thị trường Euromonitor International (thị trường giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam đạt quy mô 33 triệu USD) và báo cáo "Khảo sát thị trường về nhu cầu tiêu dùng ngành ẩm thực Việt Nam" năm 2020 của Kantar (cho thấy 43% người dân TP.HCM và 34% người dân Hà Nội đặt đồ ăn trực tuyến ít nhất 1 lần/tuần).

---

Kết luận

Đồ án tốt nghiệp "Xây dựng ứng dụng đặt đồ ăn online" của tác giả Hoàng Văn Bắc đã hoàn thành mục tiêu nghiên cứu và phát triển phần mềm đặt món ăn trực tuyến BAC-FOOD. Hệ thống được thiết kế bài bản theo mô hình MVC, chuẩn hóa nghiệp vụ bằng các biểu đồ UML và triển khai thành công trên nền tảng framework Flutter, ngôn ngữ Dart và Firebase Realtime Database. Kết quả của đồ án cung cấp một giải pháp ứng dụng di động khả thi, phục vụ nhu cầu đặt món của người tiêu dùng và hỗ trợ công tác quản lý đơn hàng cho các cơ sở kinh doanh ăn uống.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN DỰ ÁN 1.1 Lí do chọn đề tài Trong thời buổi công nghệ ngày càng phát triển, việc sử dụng app đặt đồ ăn từ lâu đã trở thành một thói quen của giới trẻ tại các thành phố lớn. Với nhu cầu lớn như vậy, việc ngày càng có nhiều ứng dụng mới xuất hiện là điều không quá khó hiểu. Việc sử dụng app đặt đồ ăn online sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian cũng như công sức bỏ ra. Bởi thay vì đến tận cửa hàng mà mình muốn, bạn giờ đây chỉ cần ngồi tại chỗ, đặt món và chờ đợi đến nơi để thưởng thức.

Hơn nữa, với số lượng quán ăn lớn trên các app đặt đồ ăn, bạn có thể tha hồ thử qua các món ăn mới lạ. Các tính đồ ăn uống sẽ không cần suy nghĩ quá nhiều mỗi khi “bí idea” cho bữa ăn của mình. Đặc biệt hơn khi đa phần những app đặt đồ ăn hiện nay luôn tích cực hỗ trợ giá cho khách hàng của mình. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những mã giảm giá, voucher khuyến mãi hoặc ưu đãi phí vận chuyển khi đặt món ăn của mình.

Chính vì vậy, đôi khi việc đặt món trên app lại có giá thấp hơn cả khi bạn mua trực tiếp tại quán. Điều này góp phần không nhỏ kích thích người sử dụng, tạo nên lượng khách hàng lớn cho các ứng dụng và tạo thành thói quen khó thay đổi. Để đáp ứng nhu cầu và theo kịp thời đại em đã tạo ra “app đặt đồ ăn online” và cũng như giúp cho những người có nhu cầu ăn uống ở mọi nơi theo sở thích cá nhân mà lại phù hợp với thời gian và sở thích của mình. Qua hiện trạng sơ bộ hình thành hệ thống:  Chức năng chính.

 Ràng buộc chính.  Môi trường của hệ thống.2 Phạm vi và mục tiêu dự án Thế giới kỹ thuật số ngày càng phát triển, người ta càng chứng minh rằng điện tử có liên quan tích cực đến việc chi tiêu của người tiêu dùng. Do đó, các doanh nghiệp phải nhận thức được điều gì thúc đẩy sự hài lòng của khách hàng trong các ngành cụ thể của họ, đặc biệt khi họ đang gặp khó khăn về kinh tế. Các tài liệu về dịch vụ trực tuyến đã chứng minh rằng chất lượng các app đặt đồ ăn và chất lượng món ăn ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng.

Tổng quan về hệ thống: Yêu cầu hệ thống:  Giao diện thân thiện, dễ sử dụng đối với người dùng.  Thường xuyên cập nhật thông tin khi có thay đổi.  Đảm bảo chính xác và an toàn thông tin.  Mang lại lợi ích kinh tế, tăng hiệu quả làm việc đối với đơn vị sử dụng.

Yêu cầu thông tin:  Hình thức xử lý: xử lý trực tiếp dữ liệu một cách liên tục.  Tính khả thi: đáp ứng được nhu cầu của thực tiễn, giảm bớt nguồn lực, góp phần tiết kiệm thời gian và chi phí, thúc đẩy việc học tập. Yêu cầu về quy trình:  Tiến hành khảo sát, thu thập thông tin: nắm bắt được nhu cầu của khác hàng trước khi thực hiện một công việc cụ thể.  Triển khai phân tích yêu cầu của hệ thống, xây dựng thiết kế hệ thống chương trình có logic.

lOMoARcPSD|27827034 4  Phân tích rủi ro trong quá trình xây dựng chương trình và phải có biện pháp khắc phục hiệu quả Khái quát hệ thống mới được đưa ra: Xem thông tin:  Dự án.  Tin về các sản phẩm Cập nhật các thông tin:  Quản lý sản phẩm  Quản lý danh mục  Quản lý người dùng 1.3 Môi trường phát triển Hệ thống BAC-FOOD của em được xây dựng với các công nghệ sau: 1.1 Ngôn ngữ lập trình dart: Tổng quan về dart : Dart là một ngôn ngữ hướng đối tượng, sử dụng mã nguồn mở, được Google phát triển và phục vụ cho nhiều mục đích khác nhau. Sở hữu cấu trúc đơn giản, dễ hiểu. Tuy chỉ là một ngôn ngữ mới xuất hiện trên thị trường, nhưng Dart lại được đông đảo lập trình viên ưa chuộng.

Dart thường được ứng dụng vào việc phát triển các website, mobile, desktop và cả trên môi trường IoT. Ngôn ngữ lập trình Dart chính thức được ra mắt giới công nghệ vào năm 2007 và đã được update lên phiên bản mới nhất. Tính năng nổi bật của dart : Những tính năng nổi bật mà người dùng sẽ nhận được khi sử dụng ngôn ngữ Dart như: lOMoARcPSD|27827034 5  Dễ sử dụng, có thể làm việc trực tiếp từ trình duyệt, không cần cài đặt thêm bất kỳ phần mềm nào.  Khung Flutter của Dart được sử dụng để tạo các ứng dụng đa nền tảng và đây là 1 trong 4 khung hàng đầu về phát triển ứng dụng di động hiện nay.

Ví dụ như Google Pay, ứng dụng của BMW, Toyota,…  Tính linh hoạt, khả năng thích ứng cao với JavaScript.  Nếu bạn đã có kiến thức JavaScript thì việc học Dart tương đối dễ dàng.  Hiệu quả nhanh: Ngôn ngữ Dart sử dụng trình biên dịch mã nguồn để thực hiện sắp xếp mã nhanh hơn. Do đó, nó sẽ có giao diện người dùng hiệu quả hơn so với những loại ngôn ngữ lập trình khác.

 Hướng đối tượng: Dart sử dụng dữ liệu dưới dạng đối tượng thay vì coi dữ liệu là hàm hoặc logic và hỗ trợ cả các khác niệm lập trình hướng đối tượng cơ bản.  Không đồng bộ: Dart không có tính đồng bộ nhưng cho phép đồng thời nâng cao. Hiểu đơn giản là bạn có thể chạy đồng thời nhiều tác vụ với Dart bằng cách sử dụng thể độc lập (phân lập).  Các thư viện tích hợp: Dart bao gồm các thư viện tích hợp mở rộng như Input – Output (IO), Software Development Kit (SDK),… Bạn có thể tìm các đoạn mã code viết sẵn trong những thư viện này và tối ưu theo mục đích của mình.

 Hỗ trợ đa nền tảng: Dart có thể hoạt động trên nhiều hệ điều hành khác nhau Windows, Linux, macOS cũng như nhiều hệ điều hành khác bởi tính năng Máy ảo Dart.2 Mô hình xây dựng MVC: Khái niệm: MVC (Model – View - Controller) là một design partern đã tồn tại rất lâu trong ngành công nghệ phần mềm. Một ứng dụng viết theo mô hình MVC sẽ bao lOMoARcPSD|27827034 6 gồm 3 thành phần tách biệt nhau đó là Model, View, Controller. Giống như trong cấu trúc Three – Tier, mô hình MVC giúp tách biệt 3 tầng trong mô hình lập trình web, vì vậy giúp tối ưu ứng dụng, dễ dàng thêm mới và chỉnh sửa code hoặc giao diện. Mô tả : • Model: ở phần trước mình đã nhắc lại cho các bạn về 3 tầng trong mô hình • Three – Tier thì trong đó gồm có 2 tầng Data Access Layer và tầng Business Logic Layer.

Hai tầng này là hai tầng tương đương với tầng model trong mô hình MVC. • View: là tầng giao diện, hiển thị dữ liệu được truy xuất từ tầng model. Tầng này tương đương với tầng Presentation Layer trong cấu trúc Three – Tier. • Controller: đây là tầng giúp kết nối giữa tầng model và tầng view trong mô hình MVC, có nghĩa là nếu phía client yêu cầu hiển thị dữ liệu thì controller gọi giữ liệu từ model và trả về cho view vì view tương tác trực tiếp với client Các cơ chế của MVC : • User gửi 1 yêu cầu tới server bằng cách truyền vào 1 URL trong browser • Yêu cầu đó được gửi tới controller đầu tiên, controller sẽ xử lý yêu cầu, nếu yêu cầu cần truy xuất dữ liệu thì controller sẽ chuyển qua tầng model • Tại tầng model, dữ liệu được truy xuất từ database và sau đó truyền qua view thông qua controller • Controller sẽ giúp dữ liệu được chuyển từ model qua view • View là tầng cuối cùng giao tiếp với User, mọi dữ liệu sẽ được hiển thị cho User thông qua tầng View Ưu điểm : • Thể hiện tính chuyên nghiệp trong lập trình, phân tích thiết kế lOMoARcPSD|27827034 7 • Do được chia thành các thành phần độc lập nên giúp chúng phát triển ứng dụng nhanh, đơn giản, dễ nâng cấp, bảo trì, … Nhược điểm : • Đối với dự án nhỏ việc áp dụng mô hình MVC gây cồng kềnh • Tốn thời gian trong quá trình phát triển.

Tốn thời gian trung chuyển dữ liệu của các thành phần.3 Công cụ lập trình Android Studio : Android Studio là một môi trường phát triển tích hợp (IDE) được thiết kế đặc biệt cho việc phát triển ứng dụng di động chạy trên hệ điều hành Android. Được phát triển bởi Google và dựa trên IntelliJ IDEA, Android Studio mang lại một loạt các tính năng và công cụ mạnh mẽ để hỗ trợ nhà phát triển trong quá trình xây dựng ứng dụng Android. Dưới đây là một số điểm chính về Android Studio: • Editor Code đa chức năng : Android Studio cung cấp một trình soạn thảo mã nguồn linh hoạt, hỗ trợ nhiều ngôn ngữ lập trình như Java, Kotlin, và C++. Nó có các tính năng như gợi ý mã, định dạng tự động, và kiểm tra lỗi.

• Design layout và XML editor: IDE này đi kèm với trình thiết kế giao diện đồ họa giúp nhà phát triển dễ dàng thiết kế giao diện người dùng của ứng dụng. Ngoài ra, có thể sử dụng trình soạn thảo XML để chỉnh sửa trực tiếp mã nguồn giao diện. • Quản lí dự án và phiên bản: Android Studio có các công cụ quản lý dự án mạnh mẽ giúp theo dõi phiên bản, quản lý thư viện, và quản lý tài nguyên dự án. lOMoARcPSD|27827034 8 • Mô phỏng và kiểm thử: IDE hỗ trợ mô phỏng các thiết bị Android khác nhau để kiểm tra và xem trước cách ứng dụng hoạt động trên nhiều loại màn hình và thiết bị khác nhau • Debugging và ProfillingAndroid Studio cung cấp các công cụ mạnh mẽ để debug và profiling ứng dụng, giúp nhà phát triển tìm hiểu và sửa lỗi hiệu quả.

• Hỗ trợ Gradle: Android Studio sử dụng hệ thống build Gradle, giúp quản lý và xây dựng dự án một cách linh hoạt.4 Frameword sử dụng trong dự án là Flutter: Flutter là một framework phát triển ứng dụng di động đa nền tảng (cross- platform) được phát triển bởi Google. Nó không chỉ là một ngôn ngữ lập trình mà còn là một framework hoàn chỉnh cung cấp mọi thứ cần thiết để xây dựng ứng dụng di động chất lượng cao cho cả Android và iOS từ một mã nguồn duy nhất. Flutter sử dụng ngôn ngữ lập trình Dart và cung cấp một thư viện widget giàu có giúp xây dựng giao diện người dùng linh hoạt và đẹp mắt. Một trong những đặc điểm nổi bật của Flutter là sự nhanh nhẹn và khả năng hot-reload, cho phép nhà phát triển thấy ngay lập tức các thay đổi trong ứng dụng mà không cần phải khởi động lại toàn bộ ứng dụng.