Chương I. Đặc điểm cơ bản của những giống lan nghiên cứu 11 1. Rhynchostylis (Dai chau) 20 Chương II. Yêu cầu phòng thí nghiệm và môi trường nuôi cấy mô 21 TT, Phòng thí nghiệm — —_ 2d 2.
Môi trường nuôi cấy 22 Chương II. Ứng dụng nhân giống một số giống lan nhập ngoại bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào 25 1. Địa điểm, thời gian 25 2. Bố trí phòng thí nghiệm 25 3.
Tiến hành nuôi cấy trong phòng thí nghiệm 26 4. Kết quả nuôi cấy mô tế bào 32 Chương IV. Ứng dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc một số giống lan | 34 | nhập ngoại nuôi cấy mô tế bào 1. Địa điểm, thời gian 34 2.
Chuẩn bị nguyên vật liệu 34 3. Kết quả và kỹ thuật chăm sóc 34 4. Một số nhận xét : oo ` | 451 Phần 4. Kết luận và khuyến nghị 46 1.
Khuyén nghi - 47 | ¡ Phụ lục - 49 ị L Tài liệu tham khảo 38 KÝ HIỆU VA VIET TAT DH: Dai hoc ĐHTB: Trường Đại học Tây Bắc KHCN: Khoa học Công nghệ QLKH: Quản lý Khoa học TB: trung bình Lời nói đầu Mỗi loài hoa đều có một vẻ đẹp đặc trưng. Nếu đem so sánh với lan (Orchidaceae) thì tất cả đều kém xa. Hoa lan không chỉ đẹp ở phần cấu trúc vô cùng đa dạng mà còn cực kỳ quyến rũ ở sự độc đáo về màu sắc. Ông cha ta từ xưa đã cho cây lan là loại cây thanh cao quân tử được xếp trong bộ tứ bình "Mai, Lan, Cúc, Trúc".
Vì vậy từ ngàn đời nay hoa lan được người đời phong tặng ngôi vị độc tôn: loại hoa vương giả, Hoàng hậu hoặc chúa của các loại hoa. Nói đến vẻ đẹp độc đáo và rực rỡ của hoa lan, quả thực chưa có bút mực nào tả nổi. Từ trước đến nay, đã có rất nhiều tao nhân mặc khách viết văn, làm thơ ca ngợi vẻ đẹp của hoa lan, nhưng có lẽ chưa có áng văn thơ nào. làm đẹp lòng cả hoa và người.
Ngoài vẻ đẹp vương giả của cây và hoa, lan còn được người đời phong tặng danh hiệu hoa quản tử. Bởi vì tuy là loài thảo mộc nhưng cây lan lại sống nhờ hơi sương, nước mưa, nhờ gió và ánh sáng. Những giá thể như thân cây, gỗ mục, vách đá.chỉ là nơi nâng đỡ cho cây phát triển, chúng không phụ thuộc và làm hại cây khác như nhiều loài tầm gửi. Mãi sau này nhiều nghệ nhân cây cảnh mới sử dụng các loại phân vô cơ, hữu cơ.để trồng lan nhằm giúp cây lan sinh trưởng phát triển tốt hơn, thúc hoa nở nhiều hơn, làm cho hoa nở được quanh năm.
Hiện nay, trên thế giới đã sưu tầm được trên 25.000 loài lan hoang đại và con người đã tạo được hơn 75.000 loài lan do lai tạo. Hàng năm, các nhà thực vật học của nhiều nước vẫn không ngừng nghiên cứu để tạo thêm hàng trăm loài lan lai với phẩm chất hoa tuyệt đẹp. Trồng lan là một trong nhiều thú vui lúc rảnh rỗi mà lại rất thanh cao. Lan không phải là "cây nhà kính" và không khó trồng như nhiều người vẫn nghĩ.
Cây lan có khả năng thích nghi rất tốt khi sinh trưởng trong những điều kiện bất lợi. Điều đặc biệt hấp dẫn là hoa lan dễ thích hợp với nhiều người có những sở thích cũng như đòi hỏi khác nhau. Khác với nhiều loại hoa khác, hoa lan rất đa dang về màu sắc, hình dạng, kích thước và hương thơm. Có những loài boa nhỏ xíu rất thích hợp khi trồng trên bậu cửa số, dưới ánh đèn.
Trồng lan có thể có thể so sánh như việc phát triển một mối quan hệ đầy ý nghĩa, bạn càng nâng niu, quan tâm thì cây cẽ càng tươi tốt và cho hoa bền hơn. Phong trào trồng lan hiện nay ngày càng phát triển mạnh mẽ ở nhiều nước, nhiều vùng, trồng để tiêu khiển, để kinh doanh. Lan có nhiều loại, nhiều giá, từ chục ngàn đồng đến cả chục triệu đồng. Những giống lan được nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào là những giống quý hiếm, có giá trị cao và được thị trường khấp nơi ưa chuộng.
Công trình nghiên cứu này hy vọng sẽ góp phần đưa thêm một số giống lan đẹp đến Sơn La một cách rộng rãi, đây là những giống lan nhập ngoại có hoa đẹp, được nhiều người ưa thích và khá phù hợp với điều kiện tự nhiên Sơn La. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc sở KHCN, Phòng QLKH sở KHCN Sơn La; cảm ơn Ban Giám hiệu ĐHTP, khoa Sinh — Hóa, ban Kinh tế — Nông - Lâm, các bạn sinh viên lớp K43 ĐH Sinh của ĐHTEB đã giúp đỡ chúng tôi trong quá trình thực hiện đề tài. Lý do chọn đề tài - Nhu cầu trồng lan của người dân ngày càng tăng, đặc biệt là những giống lan đẹp. - Ở khu vực Tây Bắc nói chung và Sơn La nói riêng, khi tốc độ đô thị hóa tăng, có một số thành phố, nhiều thị xã, thị trấn.nhu cầu trồng lan sẽ ngày một tăng.
Hiện nay vào các địp tết, ngày lễ. đã có một số hộ kinh doanh đầu tư vận chuyển hoa lan từ Hà Nội lên Sơn La để bán. Khi Sơn La được công nhận là thành phố, điều kiện sống của người dân ngày càng tốt hơn, chấc chấn nhu cầu trồng và kinh doanh lan sẽ tăng mạnh. - Hiện tại các giống lan được trồng ở Sơn La chủ yếu là lan địa phương.
Đa số các giống này hoa chưa đẹp, nhiều giống thời gian tổn tại của hoa không lâu, không chủ động được giống để phục vụ nhu cầu của người dân. Thực tế hiện nay cho thấy việc khai thác lan rừng đã có những ảnh hưởng nhất định đến nguồn lợi rừng. Có những trường hợp, để lấy một giò lan mà phải chặt mất cả một cây. - Do nhu cầu trồng lan nhập ngoại ngày càng tăng ở Sơn La, Sơn La cần có một số cơ sở có khả năng cung cấp giống lan đẹp, phù hợp với điều kiện tự nhiên, giá phù hợp trước mất cho tỉnh Sơn La và cả khu Tây Bắc.
Chúng ta cần chuẩn bị để một số cơ sở của tỉnh có đủ khả năng cung cấp giống, kỹ thuật phù hợp trong việc đáp ứng nhu cầu của thị trường. Cần có một quy trình nhân giống lan nhập ngoại bằng phương pháp nuôi cấy mô, quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc phù hợp với điều kiện tự nhiên Sơn La. - Nhân giống cây trồng nói chung, nhân giống lan, lan nhập ngoại bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào về nguyên tắc cơ bản là giống nhau. Đây là phương pháp nhân giống tiên tiến đang được áp dụng rộng rãi.
Nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào có những ưu điểm nổi bật là giữ nguyên được bản chất di truyền của cây mẹ, tạo ra số lượng cây giống lớn, độ đồng đều cao trong một khoảng thời gian ngắn. - Căn cứ tình hình thực tế, trang thiết bị, được sự nhất trí của Sở KHCN Sơn La, ĐHTB, chúng tôi tiến hành đề tài Ứng dụng phương pháp nuôi cấy mô tế bào để nhân giống một số giống Lan nhập ngoại ở Tỉnh Sơn La. Mục đích nghiên cứu - Lựa chọn được một số giống lan nhập ngoại có khả năng sinh trưởng phát triển tốt tại Sơn La và tiến hành nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào tại Sơn La để có thể chủ động nguồn giống tại chỗ phục vụ người trồng lan. - Phục vụ công tác đào tạo và NCKH của cán bộ giảng viên, sinh viên Trường ĐHTB; góp phần triển khai quy trình nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào, quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc đối với một số giống lan nhập ngoại ở Sơn La.
Đối tượng, khách thể nghiên cứu, đối tượng khảo sát 3. Đối tượng nghiên cứu - Đặc điểm sinh trưởng phát triển của một số giống lan nhập ngoại phổ biến tại Việt Nam. - Quy trình nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào đối với một số giống lan nhập ngoại. - Quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc phù hợp đối với 05 giống lan nhập ngoại.
Khách thể nghiên cứu Chúng tôi lựa chọn l6 giống lan nhập ngoại được nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào, đây là những loài có bán tại Hà Nội. - Phalaenopsis career girl (Hồ điệp hồng kẻ) - Phalaenopsis show girl (H6 diép trang) - Phalaenopsis shiomi (Minagawa) (H6 diép tim nhung) - Phalaenopsis may lee (Kurata) (H6 diép tim ké trang) - Dendrobium ekapol Panda (Lan Thai trang tim) - Den. marytrou x mary neal (Lan Thái xanh cốm) - Đen. thong chai gold arm (Lan Thai vàng) - Rhynchostilys gigantea (Đai châu trắng tím) 5 - Rhynchostilys alba (Đai châu trắng) - Ôncj]l]}.
doctor anek (Vanda) - Paph{11. eagle eye all victory (Cat lan vang) - Gram({2]. Đối tượng khảo sát Qua việc tìm hiểu tài liệu và thực tiễn ở tỉnh Sơn La, chúng tôi lựa chọn 06 loài lan nhập ngoại được nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào để tiến hành nghiên cứu. Danh sách 06 loài cụ thể: - Phalaenopsis shiomi (Minagawa) (Hồ điệp tím nhung) - Phalaenopsis show girl (Hồ điệp trắng) - Rhynchostilys gigantea (Dai chau trang tim) - Cymbidium call real pink suffusion (Dia lan tim hồng) - Dendrobium ekapol panda (Lan thai trang tim) - BLc.
eagle eye all victory (Cat lan vang) 4. Các nhiệm vụ nghiên cứu - Lựa chọn được 05 giống lan nhập ngoại có hoa đẹp được nhiều người ưa thích, có khả năng sinh trưởng phát triển tốt phù hợp với điều kiện tự nhiên Sơn La. - Xây dựng quy trình nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào đối với 05 giống lan nhập ngoại đã lựa chọn. - Xây dựng quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc phù hợp đối với 05 giống lan nhập ngoại đã lựa chọn.
Giới hạn của đề tài - Chỉ nghiên cứu các tài liệu liên quan để tiến hành lựa chọn 05 giống lan nhập ngoại (có 16 giống để lựa chọn) làm đối tượng khảo sát. - Xây dựng quy trình nhân giống và quy trình kỹ thuật chăm sóc đối với 05 giống lan trên cơ sở quy trình đã tiếp thu do Công ty giống rau hoa quả Hà Nội chuyển giao trong thời gian từ tháng 01/2004 đến tháng 12/2005. - Trong quá trình áp dụng các quy trình nhân giống sẽ có những thử nghiệm để hoàn chỉnh quy trình cho phù hợp với tình hình thực tế phòng thí nghiệm của Trường ĐHTE và điều kiện nguyên vật liệu ở Sơn La. Theo dõi tốc độ phát triển chung, tỷ lệ nhiễm nấm, vi khuẩn của các lô cấy theo từng đợt với từng giống.