Thiết Kế Phòng Ăn: Toàn Tập Lý Thuyết, Nguyên Tắc Và Thực Tiễn

Khám phá bí quyết thiết kế phòng ăn đẹp, tiện nghi, tối ưu không gian. Tạo không gian ấm cúng, hiện đại, phản ánh phong cách riêng.

• Tác giả: Nguyễn Tùng Anh
• Người hướng dẫn: TS. Cao Quốc An
• Trường học: Trường Đại học Lâm Nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Chế biến lâm sản
• Đề tài: Thiết kế phòng ăn
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2013
• Địa điểm: Hà Nội

Tóm tắt

I. Hướng dẫn thiết kế phòng ăn Các nguyên tắc nền tảng

Thiết kế phòng ăn không chỉ là việc sắp xếp đồ đạc mà là một quá trình tổ chức không gian nhằm tạo ra sự tiện nghi, thẩm mỹ và ấm cúng. Một không gian ăn uống lý tưởng phải đáp ứng đầy đủ công năng, đồng thời phản ánh phong cách sống của gia chủ. Theo các tài liệu nghiên cứu về nội thất, quá trình này cần tuân thủ các nguyên lý mỹ thuật cơ bản như tỷ lệ, sự cân bằng, hài hòa và nhịp điệu. Tỷ lệ giữa bàn ăn, ghế ăn và diện tích phòng quyết định sự cân đối của tổng thể. Sự cân bằng trong bố cục sắp xếp giúp không gian không bị rối mắt, tạo cảm giác dễ chịu. Trong khóa luận "Thiết kế phòng ăn", tác giả Nguyễn Tùng Anh nhấn mạnh: "Một ngôi nhà đẹp không chỉ cần một không gian ngoại thất đẹp mà yếu tố quan trọng hơn cả là không gian bên trong ngôi nhà". Điều này khẳng định tầm quan trọng của việc đầu tư vào thiết kế nội thất. Việc xác định rõ phong cách chủ đạo ngay từ đầu, dù là phong cách hiện đại hay phong cách tân cổ điển, sẽ là kim chỉ nam cho việc lựa chọn màu sắc, vật liệu và đồ trang trí. Một bản thiết kế hoàn chỉnh cần tính đến cả yếu tố ánh sáng tự nhiên và hệ thống đèn nhân tạo để tạo ra một không gian ấm cúng, đặc biệt là vào buổi tối. Việc phân tích kỹ lưỡng hiện trạng mặt bằng, nhu cầu sử dụng của gia đình và điều kiện kinh tế là những bước không thể thiếu để tạo ra một phương án thiết kế tối ưu, biến phòng ăn thành trung tâm gắn kết các thành viên.

1.1. Tầm quan trọng của không gian phòng ăn trong nhà ở hiện đại

Phòng ăn ngày nay đã vượt qua chức năng cơ bản là nơi dùng bữa. Nó trở thành không gian đa năng, nơi các thành viên trong gia đình sum họp, chia sẻ câu chuyện sau một ngày làm việc. Đây cũng có thể là nơi tiếp đón bạn bè thân mật. Vì vậy, việc thiết kế phòng ăn cần được chú trọng để tạo ra một môi trường vừa tiện nghi vừa mang lại cảm giác thoải mái. Một không gian ấm cúng và được bố trí hợp lý không chỉ kích thích vị giác, giúp bữa ăn ngon miệng hơn mà còn tác động tích cực đến tâm lý, vun đắp tình cảm gia đình. Tầm quan trọng này đòi hỏi người thiết kế phải có cái nhìn tổng thể, kết hợp hài hòa giữa công năng, thẩm mỹ và cả yếu tố cá nhân hóa theo sở thích của gia chủ.

1.2. Phân tích bố cục sắp xếp và phong cách thiết kế chủ đạo

Trước khi bắt tay vào thiết kế chi tiết, việc phân tích bố cục sắp xếp là bước đầu tiên và quan trọng nhất. Cần xác định vị trí phòng ăn trong tổng thể ngôi nhà, mối liên kết với các khu vực khác như phòng khách hay bếp. Các mô hình phổ biến hiện nay bao gồm phòng ăn liền bếp, phòng ăn kết hợp phòng khách hoặc phòng ăn riêng biệt. Mỗi mô hình có ưu nhược điểm riêng và phù hợp với các diện tích khác nhau. Song song đó, việc lựa chọn phong cách thiết kế chủ đạo là yếu tố định hình toàn bộ không gian. Các lựa chọn phổ biến bao gồm phong cách hiện đại với đường nét tối giản, phong cách tân cổ điển với sự sang trọng, tinh tế, hay phong cách Scandinavian gần gũi với thiên nhiên. Việc xác định rõ phong cách giúp thống nhất trong việc lựa chọn nội thất phòng ăn, màu sắc và vật liệu.

II. Bí quyết thiết kế phòng ăn nhỏ Cách tối ưu diện tích hiệu quả

Thách thức lớn nhất trong thiết kế phòng ăn tại các căn hộ thành thị là diện tích hạn chế. Việc tối ưu diện tích không chỉ giúp không gian trở nên rộng rãi hơn mà còn đảm bảo sự tiện lợi trong sinh hoạt. Một trong những giải pháp phổ biến là thiết kế phòng ăn liền bếp, tạo ra một không gian mở, liên thông và linh hoạt. Giải pháp này giúp loại bỏ các vách ngăn không cần thiết, tận dụng tối đa nguồn ánh sáng tự nhiên. Việc lựa chọn nội thất phòng ăn thông minh cũng đóng vai trò quyết định. Bàn ăn tròn hoặc oval giúp tiết kiệm không gian và tạo lối đi mềm mại hơn bàn chữ nhật. Sử dụng ghế không tay vịn hoặc ghế băng có thể xếp gọn dưới gầm bàn cũng là một cách hiệu quả. Như được đề cập trong các nghiên cứu thực tiễn, việc sử dụng gương trang trí trên tường là một thủ thuật quang học kinh điển để "nhân đôi" không gian và tăng cường ánh sáng. Bên cạnh đó, màu sắc tươi sáng như trắng, be, pastel sẽ tạo cảm giác thoáng đãng, trong khi hệ thống chiếu sáng hợp lý với đèn trang trí nhỏ gọn sẽ giúp không gian nhỏ trở nên ấm cúng mà không gây cảm giác chật chội. Việc bố trí nội thất gọn gàng, đa năng và tận dụng các mảng tường để lưu trữ là chìa khóa để giải quyết bài toán không gian.

2.1. Giải pháp thông minh cho phòng ăn liền bếp và không gian mở

Mô hình phòng ăn liền bếp là lựa chọn hàng đầu để tối ưu diện tích. Để phân chia không gian một cách ước lệ mà không cần tường ngăn, có thể sử dụng một đảo bếp, một quầy bar nhỏ, hoặc một tấm thảm trải sàn có màu sắc và họa tiết khác biệt. Cách làm này vừa định hình khu vực chức năng rõ ràng, vừa duy trì được sự kết nối và độ thông thoáng cho toàn bộ không gian. Việc đồng bộ hóa phong cách thiết kế giữa khu vực bếp và phòng ăn là rất quan trọng. Lựa chọn vật liệu và màu sắc chủ đạo tương đồng cho tủ bếp và bàn ăn sẽ tạo ra một tổng thể hài hòa và liền mạch, tránh cảm giác lộn xộn, chắp vá.

2.2. Khắc phục vấn đề thiếu ánh sáng tự nhiên bằng màu sắc và gương

Thiếu ánh sáng tự nhiên làm phòng ăn trở nên tối và tù túng. Để khắc phục, nên ưu tiên sử dụng các gam màu sáng cho tường và trần nhà. Màu trắng, kem, hoặc các màu pastel nhẹ nhàng có khả năng phản xạ ánh sáng tốt, giúp không gian trông rộng và sáng hơn. Một giải pháp hiệu quả khác là đặt một tấm gương trang trí lớn trên bức tường đối diện cửa sổ hoặc nguồn sáng chính. Gương không chỉ tạo chiều sâu ảo mà còn phản chiếu ánh sáng, giúp khuếch tán ánh sáng ra khắp phòng. Hạn chế sử dụng rèm cửa dày, thay vào đó là rèm voan mỏng để đảm bảo sự riêng tư mà vẫn cho phép ánh sáng đi qua.

III. Cách chọn nội thất phòng ăn Bàn ghế vật liệu và tủ kệ

Lựa chọn nội thất phòng ăn là khâu quyết định đến công năng và thẩm mỹ của không gian. Trung tâm của phòng ăn là bộ bàn ăn và ghế ăn. Kích thước của chúng phải tương xứng với diện tích phòng và số lượng thành viên trong gia đình. Về vật liệu, gỗ tự nhiên luôn là lựa chọn hàng đầu nhờ vẻ đẹp ấm áp, sang trọng và độ bền cao. Tuy nhiên, gỗ công nghiệp với sự đa dạng về màu sắc, bề mặt và giá thành hợp lý cũng đang trở thành xu hướng phổ biến, đặc biệt trong các không gian mang phong cách hiện đại. Ngoài bàn ghế, các món đồ nội thất khác như tủ bếp, tủ trang trí hay kệ rượu cũng góp phần hoàn thiện không gian. Chúng không chỉ cung cấp không gian lưu trữ mà còn là yếu tố trang trí quan trọng. Tài liệu nghiên cứu "Thiết kế đồ gia dụng" của tác giả Trần Văn Chứ chỉ ra rằng, "kết cấu của sản phẩm phải phù hợp với công năng và tính thẩm mỹ". Do đó, khi lựa chọn nội thất, cần cân nhắc kỹ lưỡng về kiểu dáng, chất liệu và sự tiện dụng để tạo ra một tổng thể hài hòa, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng lâu dài và thể hiện được cá tính của gia chủ.

3.1. Tiêu chí lựa chọn bàn ăn và ghế ăn phù hợp với gia đình

Việc lựa chọn bàn ăn và ghế ăn cần dựa trên ba tiêu chí chính: kích thước, kiểu dáng và chất liệu. Kích thước phải đảm bảo mỗi người có đủ không gian thoải mái, khoảng 60cm chiều rộng. Kiểu dáng bàn (tròn, vuông, chữ nhật, oval) nên phù hợp với hình dạng căn phòng và bố cục sắp xếp chung. Ví dụ, bàn tròn tạo cảm giác quây quần và an toàn hơn trong không gian hẹp. Chiều cao của ghế và bàn phải tương thích để đảm bảo tư thế ngồi thoải mái. Về chất liệu, cần xem xét đến độ bền, sự dễ dàng vệ sinh và sự hài hòa với phong cách tổng thể của nội thất phòng ăn.

3.2. So sánh ưu nhược điểm của gỗ tự nhiên và gỗ công nghiệp

Gỗ tự nhiên (như Sồi, Óc chó, Chò Chỉ) mang lại vẻ đẹp sang trọng, vân gỗ độc đáo và độ bền vượt trội. Tuy nhiên, giá thành cao và có thể bị co ngót, cong vênh nếu không được xử lý tốt. Ngược lại, gỗ công nghiệp (MDF, HDF phủ Melamine, Laminate, Acrylic) có giá thành phải chăng, màu sắc đa dạng, bề mặt phẳng mịn và khả năng chống trầy xước, mối mọt tốt. Nhược điểm của nó là độ bền và khả năng chịu nước kém hơn gỗ tự nhiên. Lựa chọn giữa hai loại vật liệu này phụ thuộc vào ngân sách, phong cách thiết kế và yêu cầu về độ bền của gia đình.

3.3. Tầm quan trọng của tủ bếp tủ rượu và kệ trang trí

Trong không gian phòng ăn liền bếp, tủ bếp không chỉ là nơi lưu trữ mà còn là một phần quan trọng của trang trí nội thất. Thiết kế tủ bếp đồng bộ với bàn ăn sẽ tạo ra sự thống nhất. Với các phòng ăn lớn hơn, tủ rượu hoặc kệ trang trí tường là điểm nhấn tinh tế. Chúng không chỉ để trưng bày những bộ bát đĩa đẹp, ly tách hay những chai rượu quý mà còn thể hiện gu thẩm mỹ và phong cách sống của gia chủ, làm cho không gian phòng ăn trở nên sinh động và có chiều sâu hơn.

IV. Phương pháp tạo không gian ấm cúng qua màu sắc và ánh sáng

Để tạo nên một không gian ấm cúng và mời gọi, màu sắc và ánh sáng là hai yếu tố không thể tách rời trong thiết kế phòng ăn. Màu sắc chủ đạo có tác động mạnh mẽ đến tâm trạng và cảm giác. Các gam màu ấm như vàng kem, cam đất, nâu nhạt thường được ưu tiên vì chúng tạo cảm giác gần gũi và kích thích vị giác. Tuy nhiên, việc sử dụng các màu trung tính như xám, trắng kết hợp với điểm nhấn từ màu của gỗ tự nhiên cũng là một lựa chọn tinh tế cho phong cách hiện đại. Về ánh sáng, việc kết hợp giữa ánh sáng tự nhiên và ánh sáng nhân tạo là rất quan trọng. Vào ban ngày, cần tận dụng tối đa ánh sáng trời. Vào buổi tối, hệ thống đèn chiếu sáng cần được phân lớp. Một chiếc đèn chùm phòng ăn hoặc đèn thả trần ngay phía trên bàn ăn sẽ là tâm điểm, cung cấp ánh sáng chính và tạo điểm nhấn thẩm mỹ. Kết hợp thêm các loại đèn trang trí khác như đèn hắt tường, đèn âm trần để tạo ra ánh sáng dịu nhẹ, lan tỏa khắp không gian. Theo nguyên lý thiết kế, ánh sáng vàng được khuyến khích sử dụng vì nó mang lại cảm giác ấm áp, thân mật và làm cho màu sắc món ăn trông hấp dẫn hơn. Sự kết hợp khéo léo giữa hai yếu tố này sẽ biến phòng ăn thành nơi thư giãn lý tưởng.

4.1. Nguyên tắc phối hợp màu sắc chủ đạo và các điểm nhấn

Nguyên tắc phối màu 60-30-10 là một công thức kinh điển. 60% không gian nên dành cho màu sắc chủ đạo (thường là màu tường, trần). 30% dành cho màu phụ (màu của nội thất phòng ăn như bàn, ghế, tủ). 10% còn lại là màu nhấn (màu của đồ trang trí như lọ hoa, tranh ảnh, gối tựa). Sự phân bổ này tạo ra một sự cân bằng thị giác, giúp không gian có chiều sâu mà không bị đơn điệu hay rối mắt. Lựa chọn màu sắc cần phù hợp với phong cách thiết kế và sở thích cá nhân, tạo nên một không gian hài hòa và độc đáo.

4.2. Vai trò của đèn chùm phòng ăn và các loại đèn trang trí khác

Đèn chùm phòng ăn không chỉ là thiết bị chiếu sáng mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, định hình phong cách cho cả căn phòng. Đèn chùm pha lê phù hợp với phong cách tân cổ điển, trong khi đèn thả kim loại hoặc gỗ lại hợp với phong cách hiện đại. Ngoài đèn chùm, các loại đèn trang trí khác như đèn tường, đèn hắt sáng cho tranh hoặc tủ kệ cũng góp phần tạo nên nhiều lớp ánh sáng, giúp không gian ấm cúng và sinh động hơn. Cần lưu ý chọn đèn có cường độ và màu sắc ánh sáng phù hợp để không gây chói mắt và tôn lên vẻ đẹp của món ăn.

4.3. Các yếu tố cơ bản trong phong thủy phòng ăn cần lưu ý

Yếu tố phong thủy phòng ăn cũng được nhiều gia đình quan tâm. Theo quan niệm phong thủy, phòng ăn nên được đặt ở vị trí trung tâm, gần bếp nhưng không đối diện trực tiếp với cửa chính hoặc nhà vệ sinh. Bàn ăn nên có hình tròn hoặc oval, tượng trưng cho sự sum vầy, đoàn tụ. Tránh đặt bàn ăn dưới xà ngang vì có thể tạo cảm giác bị đè nén. Treo một tấm gương trang trí phản chiếu đồ ăn trên bàn được cho là sẽ nhân đôi sự sung túc và tài lộc. Tuy là yếu tố tham khảo, việc áp dụng các nguyên tắc phong thủy cơ bản có thể giúp gia chủ cảm thấy an tâm và thoải mái hơn.

V. Các mẫu thiết kế phòng ăn đẹp theo phong cách phổ biến

Việc tham khảo các mẫu thiết kế phòng ăn thực tế là cách tốt nhất để hình dung và định hình không gian mơ ước. Mỗi phong cách thiết kế mang một vẻ đẹp và đặc trưng riêng, phù hợp với những cá tính khác nhau. Phong cách hiện đại đặc trưng bởi sự tối giản, đường nét gọn gàng và tập trung vào công năng. Vật liệu thường dùng là gỗ công nghiệp, kim loại, kính, kết hợp với các gam màu trung tính. Ngược lại, phong cách tân cổ điển là sự giao thoa giữa vẻ đẹp cổ điển và sự tiện nghi hiện đại. Phong cách này chú trọng vào các chi tiết hoa văn tinh xảo trên ghế ăn, chân bàn, các đường phào chỉ trên tường và sự lộng lẫy của đèn chùm phòng ăn. Ngoài ra, việc trang trí tường bằng tranh ảnh, giấy dán tường hay các mảng ốp vật liệu khác cũng là cách tạo điểm nhấn hiệu quả. Sử dụng thảm trải sàn dưới bộ bàn ăn không chỉ giúp không gian ấm cúng hơn mà còn là cách để phân định khu vực chức năng một cách rõ ràng trong các không gian mở. Các tài liệu khảo sát, như Hình 3 và Hình 9 trong khóa luận tham khảo, đã minh họa rõ nét sự khác biệt và vẻ đẹp của từng phong cách, từ đó cung cấp nguồn cảm hứng giá trị cho quá trình thiết kế.

5.1. Đặc trưng không gian phòng ăn theo phong cách hiện đại

Phòng ăn phong cách hiện đại ưu tiên sự đơn giản, không gian thoáng đãng và sạch sẽ. Nội thất phòng ăn thường có thiết kế thanh mảnh, không có chi tiết rườm rà. Màu sắc chủ đạo là trắng, xám, đen, kết hợp với các vật liệu như kim loại không gỉ, kính và gỗ. Ánh sáng được tận dụng tối đa, cả ánh sáng tự nhiên lẫn nhân tạo, để tạo ra một không gian sáng sủa và năng động. Đây là phong cách phù hợp với lối sống trẻ trung, bận rộn và những căn hộ có diện tích vừa và nhỏ.

5.2. Vẻ đẹp tinh tế của thiết kế phong cách tân cổ điển

Phong cách tân cổ điển mang đến sự sang trọng, quyền quý nhưng không quá cầu kỳ như phong cách cổ điển hoàn toàn. Điểm nhấn nằm ở những đường cong mềm mại của ghế ăn, các chi tiết chạm khắc nhẹ nhàng trên nội thất và các đường gờ, phào chỉ trên tường. Màu sắc thường là các gam màu trang nhã như trắng, kem, vàng be, kết hợp với chất liệu cao cấp như gỗ tự nhiên, da, nỉ và đá cẩm thạch. Một chiếc đèn chùm phòng ăn lộng lẫy là chi tiết không thể thiếu để hoàn thiện vẻ đẹp của phong cách này.

5.3. Sử dụng thảm trải sàn và các vật dụng trang trí tường

Trang trí tường và sàn nhà là hai yếu tố quan trọng để hoàn thiện không gian. Một tấm thảm trải sàn đặt dưới bộ bàn ăn sẽ tạo sự ấm áp, giảm tiếng ồn và là một điểm nhấn màu sắc hiệu quả. Kích thước thảm cần đủ lớn để khi kéo ghế ra ngoài vẫn nằm trên thảm. Đối với tường, có thể sử dụng tranh nghệ thuật, ảnh gia đình, gương trang trí hoặc giấy dán tường có hoa văn tinh tế để tạo điểm nhấn và thể hiện cá tính. Những chi tiết nhỏ này góp phần làm cho phòng ăn trở nên độc đáo và có hồn hơn.

Trích đoạn nội dung tài liệu

Lời mở đầu Trong những năm gần đây xã hội cũng như nền kinh tế Việt Nam đang trên đà phát triển. Cùng với sự phát triển và hội nhập đó thì nhu cầu về nhà ở ngày càng tăng và không ngừng đòi hỏi cả về chất lượng cũng như tính thẩm mỹ trong thiết kế. Từ xa xưa tổ tiên loài người đã biết sử dụng những hình vẽ, những rặng hoa leo. để trang trí cho hang đá, ngôi nhà của mình thì giờ đây khi mà xã hội phát triển thì nhà ở về nội dung và hình thức ngày càngphát triển hơn.

Trong đó sự ra đời của những sản phẩm mộc, một vật phẩm nội thất từ thiên nhiên đã nhận được nhiều sự ủng hộ và ưa chuộng không những thế sản phẩm mộc này càng hoàn thiện và đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng cuộc sống con người góp một phần không nhỏ trong nền kinh tế của đất nước. Một ngôi nhà đẹp không chỉ cần một không gian ngoại thất đẹp mà yếu tố quan trọng hơn cả là không gian bên trong ngôi nhà mỗi không gian trong ngôi nhà phải được thể hiện rõ nét những đặc điểm, công dụng riêng của nó. Cũng như các căn phòng khác thì phòng ăn là một trong những không gian vô cùng quan trọng trong căn nhà. Phòng ăn là nơi sum họp, lấy lại năng lượng của gia đình sau mỗi ngày làm việc mệt nhọc do đó người thiết kế phải được đưa ra các giải pháp thiết kế sao cho thật ấm cúng và sinh động nhưng vẫn đạt được các tiêu chuẩn của một phòng ăn thời hiện đại đảm bảo một không gian nội thất mới mẻ cuốn hút, sự tiện nghi, tạo cảm giác an toàn để tạo cho cuộc sống con người ngày càng hoàn thiện hơn cả về vật chất và tinh thần.

Lý do chọn đề tài Cuộc sống càng hiện đại những nhu cầu thiết yếu của con người cũng tăng theo ngoài những nhu cầu vui chơi, giải trí. thì nhu cầu ăn uống cũng là một trong những nhu cầu quan trọng không thể thiếu để phục hồi lại sức khỏe 1 cũng như năng lượng của con người. Chính vì thế không gian và nội thất phòng ăn vẫn luôn là chủ đề được quan tâm và chú trọng trong kiến trúc của một căn nhà. Phòng ăn không chỉ đơn giản là nơi sum họp bữa cơm ra đình nữa mà phòng ăn còn có thể là một nơi tiếp khách vô cùng thân mật góp phần tạo dựng các mối quan hệ càng thêm bền chặt hơn.

Do đó một phòng ăn đẹp, lịch sự và sang trọng là một xu hướng trong mỗi gia đình hiện nay. Do vậy để tạo ra một không gian phòng ăn đáp ứng đầy đủ các nhu cầu về tính tiện dụng, tính kinh tế thôi chưa đủ bởi tính thẩm mỹ cũng vô cùng quan trọng. Một không gian phòng ăn đẹp không hững tạo cảm giác thoải mái cho con người mà còn có tác dụng kích thích ăn uống ngon miệng hơn. Tuy nhiên để đạt được điều đó thì đòi hỏi người thiết kế phải biết tính toán lựa chon các giải pháp hợp lí nhất sao cho vừa phù hợp với tiêu chuẩn có sẵn vừa phù hợp với sở thích của gia chủ và bộ bàn ghế phòng ăn cũng là một phần trong đó.

Một bộ bàn ghế phòng ăn phù hợp với cách bày đặt bố trí của tất cả các vật dụng trong phòng sẽ tạo ra sự hài hòa, một khoảng không gian thật sự hoàn hảo. Với mong muốn tạo lên một không gian phòng ăn gia đình vừa trẻ trung, hiện đại vừa phù hợp với mọi lứa tuổi. Được sự đồng ý của khoa Chế biến lâm sản, bộ môn công nghệ xẻ - mộc, trường Đại Học Lâm Nghiệp Việt Nam, cùng với sự hướng dẫn của thầy giáo TS. Cao Quốc An và KS.

Nguyễn Đức Bình tôi mạnh dạn thực hiện đề tài: "Thiết kế phòng ăn". 2 CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN 1. Mục tiêu nghiên cứu 1. Mục tiêu tổng quát Thiết kế được không gian phòng ăn kèm theo một bộ bàn ghế phòng ăn.

Thiết kế một không gian và một bộ bàn ghế phòng ăn phù hợp với điều kiện kinh tế và phong cách của gia chủ. Mục tiêu cụ thể Tìm hiểu những yêu cầu cụ thể của không gian nội thất phòng ăn. Đưa ra mẫu thiết kế bàn ghế cho phòng ăn sao cho phù hợp với người sử dụng và nội thất của căn phòng. Xây dựng được hệ thống bản vẽ chi tiết và phối cảnh không gian phòng ăn.

Thiết kế được bộ bàn ghế cũng như không gian vừa trang nhã lại vừa phù hợp một gia đình nhiều thế hệ. Lập sơ đồ thiết kế chi tiết cho một bộ "Bàn ghế phòng ăn". Nội dung nhiên cứu Tìm hiểu cơ sở lý luận thiết kế nội thất và sản phẩm nội thất phòng ăn. Khảo sát một số mô hình nội thất phòng ăn và các mẫu sản phẩm bàn ghế đã được bố trí và thiết kế sẵn tại các căn hộ gia đình.

Tìm hiểu về các đặc điểm và yêu cầu của không gian phòng ăn. Xây dựng bản vẽ phối cảnh không gian nội thất phòng ăn và thiết kế chi tiết một bộ "Bàn ghế phòng ăn". Tính toán thiết kế, qui trình công nghệ cho không gian cũng như sản phẩm mộc. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng thiết kế là nội thất phòng ăn và một bộ bàn ghế phòng ăn đi kèm.

Tìm hiểu và tham khảo một số không gian nội thất phòng ăn và một số mẫu bộ bàn ghế ăn tại khu vực Hà Nội. 3 Thiết kế dựa trên một mặt bằng tại một gia đình trên điạ bàn ngoại thành Hà Nội. Thiết kế bộ bàn ghế có kích thước và kiểu dáng đúng với các tiêu chuẩn thiết kế và phù hợp với không gian phòng ăn đã chọn. Phƣơng pháp nghiên cứu Phương pháp kế thừa ứng dụng để giải quyết các vấn đề sau: Kế thừa các kết quả nghiên cứu có trước về thiết kế không gian nội thất cho các công trình nhà ở và công cộng để xác định mục tiêu nghiên cứu, tổng hợp các tư liệu, tài liệu cung cấp các thông tin tổng quan và tham khảo các công trình kiến trúc đã được công bố.

Phương pháp chuyên gia: Được sử dụng khi điều tra, khảo sát, đánh giá thực tiễn để lựa chọn phương án thiết kế. Phương pháp đồ họa: Là phương pháp trình bày ý tưởng một cách chân thực trên các phần mềm đồ họa: Autocad, 3Dmax, Photoshop. Phương pháp phân tích đánh giá: Phương pháp dùng để nghiên cứu, phân tích những ưu nhược điểm của các phương án thiết kế. Từ đó rút ra nhận xét và lựa chọn phương án thiết kế tối ưu.

4 CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN 2. Cơ sở lý thuyết về thiết kế nội thất Trong thời đại hiện nay việc thiết kế nội thất là một việc không thể thiếu, một ngôi nhà với không gian nội thất được thiết kế khéo léo, phù hợp với sở thích riêng của chủ nhà sẽ làm không khí mỗi căn phòng ấm cúng và thoải mái hơn rất nhiều. Trang trí nội thất đang là một xu hướng trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên việc thiết kế cần dựa theo các tiêu chí của các yếu tố: Kết cấu, công năng, thẩm mỹ.

Theo các quan điểm, sở thích và điều kiện kinh tế. Tầm quan trọng của trang trí nội thất đối với công trình cũng như mức độ đầu tư về trang trí và thiết bị nội thất đang chiếm tỉ lệ ngày một lớn hơn. Khái quát về thiết kế nội thất Thiết kế nội thất là toàn bộ quá trình quyết định đến tổ chức mục tiêu, phát triển kế hoạch, lựa chọn, phối hợp, tổ chức hình thể, không gian, màu sắc, chất liệu phù hợp với thẩm mỹ và cá tính của gia chủ. Tuy nhiên vẫn đáp đủ những yếu tố cần thiết cho một không gian nội thất như công năng, ứng dụng, thẩm mỹ.

Trong thiết kế nội thất người thiết kế cần chú trọng tới các công việc sau: - Thu thập thông tin làm cơ sở thiết kế, người thiết kế cần xác định đối tượng sử dụng, một người hay một nhóm người, lứa tuổi của họ. Những yêu cầu và sở thích của người sử dụng như: Yêu cầu về lối đi, màu sắc, ánh sáng, yêu cầu về riêng tư, yêu cầu về đồ đạc, các hoạt động, khoảng không gian. - Xây dựng và lựa chọn phương án thiết kế qua ba giai đoạn: Phân tích, tổng hợp và đánh giá. - Trình bày bản vẽ thiết kế và thuyết minh thiết kế: Thành lập bản vẽ thiết kế chi tiết người thiết kế đưa ra nhận định đánh giá, tính thực tế và hiện trạng phương án cũ.

5 - Lập kế hoạch thi công và nghiệm thu: Lập kế hoạch thi công để khẳng định tính khả thi của thiết kế, các bước thi công từng hạng mục. Nguyên lý mỹ tuật ứng dụng trong thiết kế nội thất Thiết kế nội thất là việc tổ chức tất cả sản phẩm của mỹ thuật ứng dụng vào trong không gian sao cho không gian hài hòa về tổng thể, bố cục, màu sắc, ánh sáng và tính công năng cao. Vì vậy khi làm thiết kế cần tuân thủ các nguyên lý mỹ thuật trong thiết kế bao gồm: Tỷ lệ: Tỷ lệ cho biết mối quan hệ giữa phần này với phần khác trong cùng một vật hay giữa vật này với vật khác trong cùng một không gian cụ thể. Mối quan hệ này có thể là về số lượng, về kích cỡ hay mức độ.

Khi lựa chọn hay bố trí các sản phẩm nội thất phải bố trí tỷ lệ giữa các vật vì kích thước của một vật sẽ bị ảnh hưởng bởi kích thước tương đối của vật khác đặt trong môi trường của nó. Các phần của một thành phần thiết kế, giữa một vài thành phần, hình thức và sự khép kín không gian như vậy sẽ làm cho không gian nội thất trở nên cân đối, hợp lý nâng cao giá trị thẩm mỹ cho căn phòng. Tỷ lệ xích: Nguyên lý thiết kế của tỷ xích là sự liên quan tỷ lệ giữa các bộ phận cho cân đối. Tỷ xích cũng như tỷ lệ đều có quan hệ với kích thước của mọi vật.

Tỷ xích thị giác nói tới độ lớn của vật nào đó xuất hiện khi có sự so sánh với các vật khác xung quanh nó. Tỷ xích không chỉ xuất hiện giữa các đồ vật mà còn xuất hiện trong mối quan hệ giữa người và đồ vật. Sự xác định tỷ xích của một không gian nội thất không bị hạn chế bởi các mối quan hệ của ai cả. Các thiết bị nội thất có thể liên quan đồng thời tới toàn bộ không gian và tới các thiết bị khác tới những người sử dụng không gian phòng đó.

Những yếu tố tỷ xích có thể thu hút sự chú ý, tạo nên điểm nhấn cho căn phòng.