Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế và xây dựng hệ thống máy nước uống nóng lạnh công suất 1KW sử dụng nước đã xử lý, nguồn điện 220V 50Hz

• Tác giả: Tống Xuân Hà
• Người hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Tiến Ban
• Trường học: Đại học Dân Lập Hải Phòng
• Chuyên ngành: Điện tự động công nghiệp
• Đề tài: Thiết kế hệ thống máy nước uống nóng lạnh 1KW sử dụng nước xử lý
• Loại tài liệu: đồ án tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2014
• Địa điểm: Hải Phòng

• LỜI MỞ ĐẦU
• 1. CHƯƠNG 1: KỸ THUẬT LẠNH
• 1.1. KHÁI QUÁT CHUNG
• 1.1.1. Lịch sử phát triển ngành lạnh
• 1.2. Khái niệm về máy lạnh
• 1.3. Hiệu suất và công suất của máy lạnh
• 1.4. Giới hạn của máy lạnh
• 1.5. Làm khô không khí
• 1.6. Các phương pháp làm lạnh
• 1.6.1. Phương pháp giãn nở có sinh ngoại công
• 1.6.2. Dùng hiệu ứng điện nhiệt
• 1.6.3. Bay hơi chất lỏng
• 1.7. Môi chất lạnh
• 1.8. Chất tải lạnh
• 1.9. Máy lạnh sử dụng inverter
• 2. CHƯƠNG 2: HỆ THỐNG MÁY NƯỚC UỐNG NÓNG – LẠNH
• 2.1. Khái niệm máy nước uống hai chế độ
• 2.2. Phương thức tạo nhiệt độ để đun sôi nước ở vòi nóng
• 2.3. Cấu tạo của máy đun nóng và làm lạnh nước uống
• 3. CHƯƠNG 3: MÁY ĐUN NƯỚC UỐNG NÓNG – LẠNH PHỤC VỤ GIA ĐÌNH VÀ CÔNG SỞ
• 3.1. Máy làm lạnh, các thiết bị lạnh trong hệ thống
• 3.1.1. Dàn ngưng tụ
• 3.1.2. Bình chứa lọc/hút ẩm
• 3.1.3. Van tiết lưu màng
• 3.1.4. Bình tách lỏng
• 3.2. Sơ đồ hệ thống lạnh
• 3.3. Các phương pháp đun nóng nước
• 3.3.1. Đun nóng bằng hơi nước bão hòa
• 3.3.2. Đun nóng bằng dòng điện
• 3.4. Hệ thống máy uống nước nóng lạnh sử dụng nguồn nước máy
• 3.5. Hệ thống máy uống nước nóng lạnh sử dụng nguồn nước đã qua xử lý
• 3.6. Thiết kế kỹ thuật máy nước uống nóng - lạnh công suất 1KW, điện áp 220V, tần số 50Hz
• 3.6.1. Mô hình đề xuất
• 3.6.2. Tính toán lựa chọn thiết bị
• 3.6.3. Thuyết minh hoạt động
• DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Thiết kế hệ thống

Thiết kế hệ thống là trọng tâm của đồ án, tập trung vào việc xây dựng một hệ thống máy nước uống nóng lạnh với công suất 1KW. Hệ thống này sử dụng nước xử lý để đảm bảo chất lượng nước đầu ra. Quá trình thiết kế bao gồm việc lựa chọn các thiết bị điện công nghiệp phù hợp, tính toán hiệu suất và đảm bảo tính tự động hóa công nghiệp. Đồ án cũng đề cập đến việc tích hợp công nghệ xử lý nước để loại bỏ tạp chất, đảm bảo nước uống an toàn.

1.1. Mô hình đề xuất

Mô hình đề xuất trong đồ án là một hệ thống nước uống nóng lạnh hoạt động dựa trên nguyên lý làm nóng và làm lạnh bằng điện. Hệ thống được thiết kế để phục vụ cho gia đình và công sở, với công suất 1KW và điện áp 220V, tần số 50Hz. Mô hình này bao gồm các bộ phận chính như bộ làm nóng, bộ làm lạnh, và hệ thống xử lý nước, đảm bảo nước đầu ra đạt tiêu chuẩn vệ sinh.

1.2. Tính toán lựa chọn thiết bị

Quá trình tính toán lựa chọn thiết bị tập trung vào việc xác định các thông số kỹ thuật cần thiết cho hệ thống máy nước uống nóng lạnh. Các thiết bị được lựa chọn bao gồm máy nén, dàn ngưng tụ, van tiết lưu, và bình chứa lọc. Đồ án cũng tính toán hiệu suất của từng thiết bị để đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định và tiết kiệm năng lượng.

II. Hệ thống làm nóng lạnh

Hệ thống làm nóng lạnh là một phần quan trọng của đồ án, tập trung vào việc tạo ra nước nóng và nước lạnh từ nguồn nước đã qua xử lý. Hệ thống này sử dụng công nghệ làm nóng lạnh hiện đại, bao gồm các phương pháp đun nóng bằng điện và làm lạnh bằng máy nén. Đồ án cũng đề cập đến việc sử dụng môi chất lạnh và chất tải lạnh để tối ưu hóa hiệu suất làm lạnh.

2.1. Phương pháp đun nóng nước

Đồ án giới thiệu hai phương pháp chính để đun nóng nước: đun nóng bằng hơi nước bão hòa và đun nóng bằng dòng điện. Phương pháp đun nóng bằng điện được ưu tiên do tính tiện lợi và hiệu suất cao. Hệ thống được thiết kế để đảm bảo nước nóng luôn sẵn sàng phục vụ người dùng, với nhiệt độ ổn định và an toàn.

2.2. Phương pháp làm lạnh nước

Phương pháp làm lạnh nước trong đồ án dựa trên nguyên lý của máy lạnh sử dụng inverter. Hệ thống sử dụng máy nén để làm lạnh nước, với các thiết bị như dàn ngưng tụ, van tiết lưu, và bình chứa lọc. Quá trình làm lạnh được điều khiển tự động, đảm bảo nước lạnh luôn sẵn sàng và đạt nhiệt độ mong muốn.

III. Ứng dụng thực tế

Đồ án không chỉ tập trung vào lý thuyết mà còn đề cập đến ứng dụng thực tế của hệ thống máy nước uống nóng lạnh. Hệ thống này có thể được sử dụng rộng rãi trong các gia đình, công sở, và trường học, thay thế các phương pháp truyền thống như đun nước bằng bếp hay sử dụng bình nước lọc. Đồ án cũng nhấn mạnh tính tự động hóa công nghiệp của hệ thống, giúp giảm thiểu sự can thiệp của con người và tăng hiệu quả sử dụng.

3.1. Lợi ích kinh tế

Hệ thống máy nước uống nóng lạnh mang lại nhiều lợi ích kinh tế, bao gồm giảm chi phí mua nước đóng chai và tiết kiệm năng lượng so với các phương pháp truyền thống. Đồ án cũng tính toán chi phí đầu tư ban đầu và thời gian hoàn vốn, cho thấy tính khả thi cao của dự án.

3.2. Lợi ích môi trường

Việc sử dụng nước xử lý và công nghệ làm nóng lạnh tiết kiệm năng lượng giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. Hệ thống cũng góp phần giảm lượng rác thải nhựa từ việc sử dụng nước đóng chai, hướng tới một môi trường sống bền vững hơn.