Lời mở đầu, Kết luận, Danh mục tài liệu tham khảo, luận văn gồm 3 chương: - Chuong 1: Téng quan lý thuyết về quản lý rủi ro trong kinh doanh thương mại ~_ Chương 2: Thực trạng công tác quản lý rủi ro hoạt động kinh doanh sản phẩm sữa của Công ty CP Sữa Việt Nam -_ Chương 3: Giải pháp hoàn thiện công tác quản lý rủi ro hoạt động kinh doanh sản phẩm sữa tại Công ty CP Sữa Việt Nam trong thời gian tới 7 CHUONG 1: TO! QUAN LY THUYET VE QUAN LY RUI RO TRONG KID DOANH THƯƠNG MẠI 1. Khái niệm quản lý rủi ro trong kinh doanh thương mại 1. Rui ro trong kinh doanh thương mại 1. Khái niệm rủi ro trong kinh doanh thương mại Trong suy nghĩ của của đa số người từ trước đến nay, sự may rủi được cho là khách quan và nằm ngoài tầm kiểm soát của con người.
Có những tình huống bat ngờ khi xảy ra đối với con người và với từng người, tác động của nó là tích cực hay. tiêu cực lại khác nhau. Nếu là tích cực, người ta gọi là may mắn (hay cơ hội), còn nếu là tiêu cực, người ta gọi là không may mắn (hay rủi ro), Theo đó, nhắc đến khái niệm về rủi ro trong kinh doanh thương mại, hiện nay, trên thế giới vẫn chưa có định nghĩa thống nhất nào. Đối với mỗi tác giả, vào từng.
thời điểm, tại từng địa điểm, lại có một cách định nghĩa riêng về nó. Với cách hiểu thông thường, rủi ro trong kinh doanh thương mại thường được. cho là những điều bất trắc, không may mắn, gây tôn thất và mất mát cho doanh nghiệp: Trong bối cảnh mô hình định giá tài sản vốn, rủi ro trong kinh doanh thương mại được định nghĩa tương đương với rủi ro phi hệ thống (tức là rủi ro đặc trưng hay rủi ro có thê đang dạng hóa) (Amit và Wernerfelt, 1990; Conine, 1982). Trong bối cảnh quản lý chiến lược, rủi ro trong kinh doanh thương mại đôi khi lại được định nghĩa là nguy cơ theo đuổi một chiến lược không hiệu quả, tức là đưa ra những lựa chọn chiến lược không chính xác (Glassman, 2000; Marshall, 2001; Winfrey va Budd, 1997; Alexander, 2005).
Một số tác giả thích sử dụng thuật ngữ rủi ro chiên lược hơn cho bỗi cảnh sau này. Trong bối cảnh vốn kinh tế, một số tác giả như Matten (2000), Schroeck (2002) và Crouhy và cộng sự (2006) định nghĩa rủi ro kinh doanh là sự không chắc chắn về nhu cầu và giá cả đối với sản phẩm và dịch vụ, còn van Lelyveld (2006) tuyên bố rằng “.rửi ro (rong kinh doanh thương mại được coi là rủi ro do thay đổi về tỷ suất 8 lợi nhuận và khối lượng, dẫn đến lợi nhuận sẽ giảm xuống dưới mức cơ sở chỉ phí cố định. ” Tuy nhiên, trên thực tế, hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp thường xuyên phải đối mặt không chỉ thách thức mà còn có cả cơ hội. Theo đó, rủi ro trong kinh doanh thương mại theo cách nhìn tông quát bao gồm cả các tình huống đem lại lợi ích cho doanh nghiệp: Rai ro trong kinh doanh thương mại là mối đe dọa hoặc khả năng một hành động.
hoặc sự kiện sẽ ảnh hưởng xấu hoặc có lợi đến khả năng đạt được mục tiêu của tổ chức (HEFCE, 2004). Rủi ro trong kinh doanh thương mại là khả năng lãi lỗ khác với những gì được mong đợi hoặc dự đoán; là sự không chắc chắn hoặc tính ngẫu nhiên được đo bằng. cách phân phối lãi lỗ trong tương lai (Coleman, 201 1) Rai ro trong kinh doanh thương mại là một thành phần của tổng rủi ro, đại diện cho khái niệm rằng một công ty có thể trải qua các sự kiện hoặc hoàn cảnh tạo ra mối đe dọa hoặc cơ hội đối với khả năng hoạt động của nó. Mặt khác, rủi ro trong.
kinh doanh thương mại còn là về các lực lượng bên trong và bên ngoài hội tụ lại để tạo ra các mối đe dọa hoặc cơ hội đối với công ty và đội ngũ quản lý của công ty. Những rủi ro nảy có thể xuất hiện từ: môi trường kinh doanh bên ngoài, bao gồm các lực lượng kinh tế vĩ mô nằm ngoài tầm kiểm soát của ban quản lý (như lạm phát, tỷ giá hối đoái hoặc lãi suất hiện hành); rủi ro cụ thể của ngành, như mức độ tập trung trong ngành, rủi ro pháp lý, rào cản gia nhập, nguy cơ gián đoạn và các yếu tố khác như quản lý không hiệu quả, rủi ro danh tiếng, văn hóa doanh nghiệp và rủi ro tập trung khách hàng hoặc nhà cung cấp (Peterdy, 2022) Trong các định nghĩa khác nhau, ta có thể thấy một sự tiến hóa nhất định: từ nhận thức đơn giản về tính tiêu cực của rủi ro trong kinh doanh thương mại đối với tô chức, cho đến nhận thức về cơ hội mà rủi ro mang lại để nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của tổ chức. Có thể giải thích rằng sự khác nhau giữa các quan điểm về rủi ro trong kinh doanh thương mại phụ thuộc vào sự phát triển và bối cảnh. thị trường mà doanh nghiệp tham gia hoạt động kinh doanh.
g Từ đó, tổng kết lại, trong phạm vi nghiên cứu của luận văn, rủi ro trong kinh doanh thương mại sẽ được định nghĩa như sau: “Rui ro trong kinh doanh thương. mại là những sự kiện bất ngờ có thể xảy đến với doanh nghiệp, có thể đo lường được và hậu quả của nó có thể tạo thành cơ hội thu được lợi ích (mặt tích cực) hoặc các mối đe dọa đối với sự phát triển và quá trình tăng trưởng kinh tế của doanh. Nguyên nhân của rủi ro trong kinh doanh thương mại Rai ro là một phần không thể tránh khỏi trong môi trường kinh doanh vả nguyên nhân dẫn đến rủi ro trong hoạt động kinh doanh có thể da dạng và phức tạp. Nguyên nhân của rủi ro trong kinh doanh thương mại có thể được chia thành 2 loại chính: ~_ Nguyên nhân chủ quan: + Quan trị doanh nghiệp: Lập kế hoạch kinh doanh không hợp lý, quản lý tài chính không chặt chẽ, hoặc quản lý nhân sự không hiệu quả đều có thể dan dé rủi ro trong kinh doanh thương mại.
Vi dụ, một doanh nghiệp không có kế hoạch kinh doanh rõ ràng sẽ khó có thể thích ứng với những thay đồi của thị trường, dẫn đến thua lỗ. «_ Quyết định của lãnh đạo: Sự sơ xuất, bất cần, thiếu kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm, trách nhiệm của lãnh đạo dẫn đến quyết định kinh doanh sai lầm có thể làm thua lỗ, hoặc thậm chí là phá sản cho doanh nghiệp. «_ Hoạt động sản xuất, kinh doanh: Sản xuất, kinh doanh thiếu quy trình, chất lượng sản phẩm, hàng hóa không đảm bảo, hoặc thiếu kiểm soát chất lượng đều có thê gây ra rủi ro cho doanh nghiệp. ~_ Nguyên nhân khách quan.
« _ Yếu tố kinh tế: Thay đổi của nền kinh tế, chăng hạn như lạm phát, suy thoái, hoặc khủng hoảng tài chính có thể ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Ví dụ, trong thời kỳ lạm phát, giá cả hàng hóa tăng. cao, doanh nghiệp sẽ gặp khó khăn trong việc kiểm soát chỉ phí, dẫn đến giảm lợi nhuận. « _ Yếu tố tự nhiên: Thiên tai, dịch bệnh, hoặc các sự kiện bất khả kháng, khác có thể gây thiệt hai cho tải sản, hàng hóa, hoặc hoạt động kinh doanh 10 của doanh nghiệp.
Ví dụ, một cơn bão lớn có thể phá hủy nhà xưởng, kho bãi của doanh nghiệp, gây ra tôn thất lớn về tài sản. « _ Yếu tố chính trị, văn hóa, xã hội: Thay đôi về chính sách, pháp luật, hoặc tình hình chính trị, xã hội có thể tác động đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Ví dụ, việc thay đôi chính sách thuế có thê làm tăng chỉ phí sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp. Phân loại rủi ro trong kinh doanh thương mại Việc phân loại các rủi ro trong kinh doanh thương mại có tầm quan trọng đáng.
kể đối với một tổ chức trong việc tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiếp cận rủi ro một cách có hệ thống và xác định rủi ro ở mức độ nhất quán. Mặt khác, việc phân loại sẽ giúp mang lại sự quản lý tập trung tốt hơn đối với số lượng lớn rủi ro và hỗ trợ đưa. ra các quyết định quản lý phù hợp. Có nhiều cách để phân loại rủi ro trong kinh doanh thương mại, trong đó, phổ biết nhất là phương án phân loại dựa vào nguồn gốc của rủi ro, giúp dễ dàng nhận diện và quản lý hiệu quả hơn.
Theo đó, rủi ro trong kinh doanh thương mại được. phân loại thành 4 nhóm: ~_ Rủi ro tuân thủ: đề cập đến những rủi ro liên quan tới việc tuân thủ các quy định và chính sách nội bộ trong một tổ chức, cũng như các khuôn khổ pháp lý và quy chế, chính sách điều chỉnh họa động kinh doanh của tổ chức. Các rủi ro này có thé bat nguồn từ việc hệ thống kiểm soát không đầy đủ, thiếu đảo tạo và cản trọng, trong hoạt động kinh doanh hàng ngày,. ~_ Rủi ro tài chính: đề cập đến những rủi ro có liên quan trực tiếp đến sức khỏe tài chính của doanh nghiệp.
Rủi ro tài chính có thê do một số lực lượng kinh tế vĩ mô, lãi suất thị trường biến động và khả năng vỡ nợ của các tô chức hoặc lĩnh vực lớn gây ra. Rủi ro tài chính ảnh hưởng đến các doanh nghiệp ở các mô hình kinh doanh và quy mô khác nhau. ~_ Rúi ro hoạt động: các rủi ro thuộc nhóm này liên quan đến việc sử dụng hiệu quả nguồn lực trong hoạt động hàng ngày, rủi ro có thể tới từ các quy trình, hệ thống, con người và văn hóa. hay do ảnh hưởng của các sự kiện bên ngoài.
1I đó, nó thể ảnh hưởng đến sự hải lòng của khách hàng, danh tiếng và giá trị của cô đông, đồng thời làm tăng tính bất ồn trong kinh doanh. ~_ Rủi ro chiến lược: đề cập đến các sự kiện bên trong và bên ngoài có thể ảnh hưởng tới việc đạt được các mục tiêu kinh doanh hay mục tiêu chiến lược của doanh nghiệp. Các rủi ro thuộc nhóm này có thể xuất phát từ nhiều vấn đề khác nhau liên quan đến quản trị, môi trường kinh doanh và các bên liên quan,. Ngoài ra, căn cứ vào các tiêu chí khác nhau, rủi ro trong kinh doanh thương mại sẽ có các cách phân loại khác nhau, như: ~_ Căn cứ vào phạm vi tác động: rùi ro có thể được chia thành rủi ro hệ thống.
và rủi ro phi hệ thống.