Thành Phần và Biện Pháp Phòng Trừ Bệnh Nấm Hại Quýt Khốp và Cam Khe Mây

Luận văn thạc sĩ vnua nghiên cứu thành phần và biện pháp phòng trừ bệnh nấm hại quýt khốp và cam khe may, góp phần bảo vệ cây trồng.

• Tác giả: Đỗ Văn Huy
• Người hướng dẫn: PGS. Hà Viết Cường
• Trường học: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam
• Chuyên ngành: Bảo Vệ Thực Vật
• Đề tài: Thành Phần và Biện Pháp Phòng Trừ Bệnh Nấm Chính Hại Quýt Khốp và Cam Khe Mây Tại Hà Tĩnh
• Loại tài liệu: Luận Văn
• Năm xuất bản: 2019
• Địa điểm: Hà Nội

Mục lục chi tiết

• LỜI CAM ĐOAN
• LỜI CẢM ƠN
• 1. MỤC LỤC
• 2. DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
• 3. DANH MỤC BẢNG
• 4. DANH MỤC HÌNH
• 5. TRÍCH YẾU LUẬN VĂN
• 6. THESIS ABTRACT
• 7. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
• 8. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU
• 9. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
• 9.1. TỔNG QUANH CÂY CÓ MÚI
• 9.2. Nguồn gốc và lịch sử cây cam quýt

Tóm tắt

I. Tổng quan về bệnh nấm hại quýt Khốp và cam Khe Mây

Cây có múi, đặc biệt là quýt Khốp và cam Khe Mây, là những loại cây trồng có giá trị kinh tế cao tại Hà Tĩnh. Tuy nhiên, chúng đang phải đối mặt với nhiều loại bệnh nấm hại, ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất và chất lượng quả. Bệnh nấm hại không chỉ gây thiệt hại về mặt kinh tế mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp địa phương. Việc hiểu rõ về các bệnh nấm này và các biện pháp phòng trừ là rất cần thiết để bảo vệ nguồn gen quý này.

1.1. Các loại bệnh nấm hại chính trên quýt Khốp

Bệnh nấm hại trên quýt Khốp chủ yếu bao gồm bệnh chảy gôm do Phytophthora spp. và bệnh đốm nâu do Phyllosticta sp. Những bệnh này gây ra triệu chứng như vàng lá, thối rễ và giảm năng suất quả. Việc nhận diện sớm các triệu chứng này là rất quan trọng để có biện pháp xử lý kịp thời.

1.2. Tình hình bệnh nấm trên cam Khe Mây

Cam Khe Mây cũng không thoát khỏi sự tấn công của các loại nấm gây hại. Bệnh thán thư do Colletotrichum sp. là một trong những bệnh phổ biến nhất, gây hại nặng nề trong mùa mưa. Việc theo dõi và quản lý bệnh là cần thiết để bảo vệ cây trồng.

II. Vấn đề và thách thức trong phòng trừ bệnh nấm

Việc phòng trừ bệnh nấm hại quýt Khốp và cam Khe Mây gặp nhiều thách thức do sự đa dạng của các loại nấm và điều kiện khí hậu. Nhiều nông dân vẫn chưa có kiến thức đầy đủ về các biện pháp phòng trừ hiệu quả, dẫn đến tình trạng bệnh phát triển mạnh. Hơn nữa, việc sử dụng thuốc hóa học không đúng cách có thể gây ra kháng thuốc và ô nhiễm môi trường.

2.1. Khó khăn trong việc nhận diện bệnh

Nhiều nông dân gặp khó khăn trong việc nhận diện các triệu chứng bệnh nấm, dẫn đến việc xử lý không kịp thời. Việc thiếu thông tin và kiến thức về bệnh nấm cũng là một trong những nguyên nhân chính gây thiệt hại cho cây trồng.

2.2. Tác động của điều kiện khí hậu

Điều kiện khí hậu ẩm ướt tại Hà Tĩnh tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của nấm. Mùa mưa kéo dài làm tăng độ ẩm trong không khí, từ đó làm gia tăng nguy cơ bùng phát bệnh nấm trên cây có múi.

III. Phương pháp phòng trừ bệnh nấm hiệu quả

Để phòng trừ bệnh nấm hại quýt Khốp và cam Khe Mây, cần áp dụng các biện pháp tổng hợp, bao gồm biện pháp hóa học, sinh học và canh tác. Việc sử dụng thuốc hóa học cần được thực hiện đúng cách để đảm bảo hiệu quả và an toàn cho môi trường.

3.1. Sử dụng thuốc hóa học

Các loại thuốc như Ridomil Gold 68WP và Agrifos 400 đã được chứng minh có hiệu quả trong việc ức chế sự phát triển của nấm. Tuy nhiên, cần tuân thủ đúng liều lượng và thời gian phun để đạt hiệu quả tối ưu.

3.2. Biện pháp sinh học trong phòng trừ

Sử dụng vi khuẩn đối kháng và các chế phẩm sinh học là một phương pháp an toàn và hiệu quả để kiểm soát bệnh nấm. Các nghiên cứu cho thấy rằng việc áp dụng biện pháp sinh học có thể giúp giảm thiểu sự phát triển của nấm mà không gây hại cho môi trường.

IV. Ứng dụng thực tiễn và kết quả nghiên cứu

Nghiên cứu về bệnh nấm hại quýt Khốp và cam Khe Mây đã chỉ ra rằng việc áp dụng các biện pháp phòng trừ hiệu quả có thể giúp giảm thiểu thiệt hại do bệnh gây ra. Các thử nghiệm thực địa cho thấy rằng việc kết hợp giữa thuốc hóa học và biện pháp sinh học mang lại kết quả khả quan.

4.1. Kết quả từ các thử nghiệm thực địa

Các thử nghiệm cho thấy rằng việc sử dụng thuốc hóa học kết hợp với biện pháp sinh học đã giúp giảm đáng kể tỷ lệ nhiễm bệnh trên cây quýt và cam. Điều này chứng tỏ rằng việc áp dụng các biện pháp phòng trừ tổng hợp là rất cần thiết.

4.2. Tác động đến năng suất và chất lượng quả

Việc áp dụng các biện pháp phòng trừ hiệu quả không chỉ giúp giảm thiệt hại do bệnh mà còn nâng cao năng suất và chất lượng quả. Nông dân đã ghi nhận sự cải thiện rõ rệt trong sản lượng và chất lượng quả sau khi áp dụng các biện pháp này.

V. Kết luận và tương lai của nghiên cứu

Nghiên cứu về bệnh nấm hại quýt Khốp và cam Khe Mây là rất cần thiết để bảo vệ nguồn gen quý và nâng cao năng suất cây trồng. Việc áp dụng các biện pháp phòng trừ hiệu quả sẽ giúp nông dân giảm thiểu thiệt hại và tăng cường sản xuất. Tương lai của nghiên cứu này cần tiếp tục được mở rộng để tìm ra các giải pháp bền vững hơn.

5.1. Đề xuất các nghiên cứu tiếp theo

Cần tiến hành các nghiên cứu sâu hơn về đặc điểm sinh học của các loại nấm gây hại và phát triển các biện pháp phòng trừ mới. Việc nghiên cứu các giống cây có khả năng kháng bệnh cũng là một hướng đi tiềm năng.

5.2. Tầm quan trọng của giáo dục nông dân

Giáo dục và nâng cao nhận thức cho nông dân về các bệnh nấm hại và biện pháp phòng trừ là rất quan trọng. Các chương trình đào tạo và hội thảo cần được tổ chức thường xuyên để cập nhật kiến thức cho nông dân.

Nội dung chính

Tổng quan nghiên cứu

Quýt Khốp và cam Khe Mây là hai nguồn gen cây ăn quả có múi bản địa quý hiếm, đóng vai trò chủ lực trong phát triển kinh tế nông nghiệp tại các huyện Kỳ Anh và Hương Khê thuộc tỉnh Hà Tĩnh. Trong giai đoạn 2012 - 2016, diện tích trồng cam tại huyện Hương Khê đã tăng mạnh từ 546 ha lên 1.346 ha với sản lượng thu hoạch đạt 2.086 tấn; cùng kỳ đó, diện tích trồng quýt tại Kỳ Anh tăng từ 58 ha lên 170 ha với sản lượng đạt 323 tấn, đem lại nguồn thu nhập từ 70 đến 100 triệu đồng cho mỗi hộ nông dân mỗi năm. Tuy nhiên, tập quán canh tác quảng canh ven rừng cùng khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa đặc trưng đã tạo điều kiện cho nhiều chủng nấm bệnh bùng phát dữ dội, làm suy giảm từ 20% đến 30% năng suất và đe dọa trực tiếp sự tồn tại của hai nguồn gen đặc sản này.

Luận văn thạc sĩ chuyên ngành Bảo vệ thực vật của tác giả Đỗ Văn Huy, được thực hiện tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam dưới sự hướng dẫn của các nhà khoa học nông nghiệp, tập trung giải quyết mục tiêu xác định chính xác thành phần loài nấm bệnh chủ yếu, làm sáng tỏ các quy luật dịch tễ học và thử nghiệm các giải pháp phòng trừ khoa học. Phạm vi nghiên cứu bao quát các vùng chuyên canh tại xã Kỳ Thượng, Kỳ Lâm, Kỳ Sơn (huyện Kỳ Anh) và xã Hương Đô, Phúc Trạch (huyện Hương Khê) trong khoảng thời gian từ tháng 3/2018 đến tháng 10/2019. Kết quả đề tài không chỉ cung cấp luận cứ khoa học thực tiễn giúp nâng cao tỷ lệ kiểm soát bệnh hại lên trên 90%, mà còn bảo tồn trọn vẹn thương hiệu cam Khe Mây vốn đạt giá trị thương phẩm cao từ 50.000 đến 60.000 đồng/kg trên thị trường.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu

Khung lý thuyết áp dụng

Nghiên cứu xây dựng trên nền tảng lý thuyết dịch tễ học bệnh cây (Plant Disease Epidemiology) và mối quan hệ tương tác ba chiều giữa ký chủ mẫn cảm, tác nhân gây bệnh và điều kiện môi trường. Khung phân tích tập trung vào các nhóm vi sinh vật dạng nấm thuộc ngành Oomycota cùng các nấm thật thuộc ngành Ascomycota ký sinh trên cây có múi họ Rutaceae.

Hệ thống lý thuyết tích hợp năm khái niệm cốt lõi:

• Hiện tượng chảy gôm thối rễ do nấm đất tấn công mạch dẫn vỏ thân và rễ tơ.
• Bệnh đốm đen, đốm nâu quả do chi nấm Phyllosticta gây thương tổn biểu bì ngoại vỏ.
• Bệnh thán thư do chi nấm Colletotrichum gây hoại tử mô quả và lá non.
• Trạng thái xâm nhiễm tiềm sinh của bào tử nấm kéo dài từ 4 đến 5 tháng trước khi bộc phát triệu chứng.
• Cơ chế ức chế tản nấm và nảy mầm bào tử in vitro dưới tác động của các hoạt chất hóa học và bức xạ ion hóa.

Các tài liệu bệnh học thực vật quốc tế chỉ ra rằng mầm bệnh nấm có thể tồn tại dai dẳng trong tàn dư thực vật từ 12 đến 36 tháng, đặc biệt nguy hiểm khi nhiệt độ môi trường dao động từ 25 đến 30°C kết hợp ẩm độ không khí bão hòa trên 85%.

Phương pháp nghiên cứu

Nghiên cứu áp dụng quy trình điều tra đồng ruộng theo Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia QCVN 01-38:2010/BNNPTNT và QCVN 01-119:2012/BNNPTNT. Cỡ mẫu điều tra được thiết lập tại 10 điểm theo phương pháp đường chéo góc cố định trên mỗi vườn khảo sát; mỗi điểm chọn 1 cây tiêu chuẩn, theo dõi 4 hướng tán ở tầng giữa với tổng số trên 40 cành lấy mẫu cho mỗi chu kỳ 7 ngày/lần. Phương pháp chọn mẫu phân tầng theo không gian và thời gian được lựa chọn nhằm phản ánh chính xác mật độ phân bố của dịch bệnh trên các địa hình đồi núi dốc tại Hà Tĩnh. Mẫu đất được lấy tại 4 hố dưới hình chiếu tán cây ở khoảng cách 30 đến 50 cm tính từ mép tán để phân tích nấm đất.

Kỹ thuật chẩn đoán và phân lập nấm Oomycetes sử dụng bẫy sinh học bằng cánh hoa hồng thả trong dung dịch đất pha loãng kết hợp cấy ria trên môi trường chọn lọc PSM chứa ba loại kháng sinh Piramicin 10 ppm, Rifampicin 50 ppm và Hymexazol 50 ppm nhằm triệt tiêu hoàn toàn vi khuẩn hoại sinh. Đề tài khảo sát các đặc tính sinh học trên 4 môi trường nuôi cấy gồm PDA, PCA, S10 (đậu tương 10%) và T20 (cà chua 20%). Đánh giá tính gây bệnh thông qua lây nhiễm nhân tạo trên cây cam CS1 và bưởi thực sinh 3 tuần tuổi. Hiệu lực ức chế sinh trưởng và nảy mầm bào tử của các hoạt chất hóa học được kiểm tra theo phương pháp chuẩn hóa Uesugi Yasuhiko (1997), đồng thời thử nghiệm tác động của chùm tia bức xạ gamma ở dải liều từ 1 kGy đến 5 kGy.

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Những phát hiện chính

Thứ nhất, nghiên cứu đã phân lập và định danh chính xác hai tác nhân nấm đất gây hiện tượng vàng lá thối rễ và chảy gôm trên quýt Khốp tại huyện Kỳ Anh là Phytophthora nicotianae (mẫu ký hiệu P2) và Pythium sp. (mẫu ký hiệu P1). Thí nghiệm lây nhiễm nhân tạo cho thấy sau 3 tuần, cả hai mẫu nấm đều phá hủy trên 80% hệ thống rễ tơ của cây cam CS1 và bưởi thực sinh, làm vỏ rễ tuột khỏi lõi gỗ. Cả hai chủng nấm sinh trưởng tối ưu nhất trên môi trường chiết xuất hạt đậu tương S10 và môi trường PCA.

Thứ hai, tác nhân gây bệnh đốm nâu trên quả cam Khe Mây tại Hương Khê được xác định là loài nấm Phyllosticta citriasiana, với kích thước quả cành từ 120 - 240 × 125 - 225 µm và bào tử vô tính hình elip đạt kích thước 10 - 16 × 5 - 8 µm. Cùng với đó, nấm Colletotrichum sp. được ghi nhận là tác nhân gây bệnh thán thư nghiêm trọng, có khả năng xâm nhiễm mạnh qua các vết xước cơ học và làm thối rữa hoàn toàn 100% quả thí nghiệm sau khi lây nhiễm nhân tạo.

Thứ ba, các thử nghiệm hiệu lực thuốc in vitro ghi nhận các chế phẩm Ridomil Gold 68WP, Agri-Fos 400 và Nano copper đạt hiệu lực ức chế tuyệt đối 100% đối với sự phát triển sợi nấm và khả năng sinh bọc bào tử của Phytophthora nicotianae. Đối với nấm Phyllosticta citriasiana, hai loại thuốc Score 250EC và Jack 9M 72WP ức chế 100% sinh trưởng sợi nấm; đồng thời Score 250EC, Nativo 750WG và Jack 9M ức chế hoàn toàn sự nảy mầm của bào tử và quá trình hình thành giác bám.

Thứ tư, nghiên cứu xử lý bức xạ ion hóa chứng minh chùm tia điện tử ở dải liều 4 kGy và 5 kGy có khả năng làm ngừng hoàn toàn (hiệu lực ức chế 100%) sự phát triển của tản nấm Phyllosticta citriasiana trên môi trường PDA sau 14 ngày theo dõi.

Thảo luận kết quả

Diễn biến bệnh lý trên cam Khe Mây có mối liên hệ mật thiết với giai đoạn sinh lý của quả và biến động ẩm độ không khí. Bệnh đốm nâu Phyllosticta citriasiana phát sinh mạnh mẽ nhất ở giai đoạn trước thu hoạch khi vỏ quả chuyển từ màu xanh sang màu vàng chín (độ Brix đạt từ 10% đến 12,1%) và tiếp tục gây hại nặng sau thu hoạch. Các phân tích mô học và dịch tễ học khẳng định bào tử phân sinh của loài nấm này không đóng vai trò trong chu trình xâm nhiễm thứ cấp tạo vết bệnh mới trên quả chín, mà vết bệnh thực chất bộc phát từ các sợi nấm tiềm sinh đã xâm nhập từ 4 đến 5 tháng trước khi hoa rụng.

Hiện tượng nấm Colletotrichum sp. phát triển bùng phát trong mùa mưa ẩm phù hợp với các quy luật bệnh thán thư cây ăn quả nhiệt đới, trong đó vết thương cơ học do côn trùng chích hút là cửa ngõ chính làm tăng tốc độ hoại tử mô quả lên gấp 3 lần so với quả nguyên vẹn. Dữ liệu thí nghiệm sinh trưởng sợi nấm trên các môi trường PDA, PCA, S10 và T20 có thể được trực quan hóa qua biểu đồ đường tiến trình sinh học, thể hiện rõ đường kính tản nấm Phytophthora trên môi trường S10 phát triển nhanh hơn 35% so với môi trường PDA. Đồng thời, bảng tổng hợp so sánh hiệu lực thuốc hóa học phản ánh Score 250EC và Nativo 750WG là hai ứng viên vượt trội nhất trong việc bảo vệ tế bào thực vật trước áp lực xâm nhiễm kép từ cả nấm đốm nâu lẫn thán thư.

Đề xuất và khuyến nghị

Cải tạo triệt để hệ thống thoát nước vườn cây: Tiến hành đào đắp rãnh thoát nước sâu từ 30 đến 40 cm giữa các băng cây nhằm hạ thấp ẩm độ đất vườn xuống dưới 70% trong các tháng mưa lớn từ tháng 6 đến tháng 8; các hộ nông dân trồng quýt Khốp tại Kỳ Anh và cam Khe Mây tại Hương Khê cần quét vôi hoặc tưới dung dịch Nano copper quanh cổ rễ định kỳ 2 lần mỗi năm để giảm trên 85% mật độ nấm Phytophthora lưu tồn trong đất.

Phun phòng trừ nấm bệnh bằng thuốc hóa học đặc hiệu theo đúng thời điểm mẫn cảm: Sử dụng luân phiên các loại thuốc Score 250EC, Nativo 750WG và Agri-Fos 400 vào hai thời điểm then chốt gồm giai đoạn sau khi cánh hoa rụng từ 2 đến 4 tuần và giai đoạn quả chuyển màu trước thu hoạch từ 30 đến 45 ngày; mục tiêu nhằm triệt tiêu 100% giác bám của nấm Phyllosticta citriasiana và khống chế tỷ lệ bệnh hại quả dưới mức 5%, do các tổ hợp tác sản xuất nông nghiệp địa phương trực tiếp chỉ đạo thực hiện.

Áp dụng công nghệ chiếu xạ và xử lý chế phẩm sinh học sau thu hoạch: Triển khai công nghệ chiếu xạ chùm tia điện tử ở ngưỡng liều 4 đến 5 kGy hoặc ngâm rửa quả trong dung dịch Nano đồng nồng độ chuẩn kết hợp phủ màng sáp sinh học; giải pháp này giúp kéo dài thời gian bảo quản quả tươi lên 25 đến 30 ngày và cắt giảm tỷ lệ hư hỏng thối nhũn sau thu hoạch xuống dưới mức 3%, do các cơ sở đóng gói và hợp tác xã nông sản phối hợp thực hiện trong vụ thu hoạch cuối năm.

Phục tráng vườn cây và chuyển giao quy trình giống sạch bệnh: Thực hiện ghép cải tạo giống quýt Khốp trên các dòng gốc ghép có sức chống chịu cao với bệnh thối rễ; Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Tĩnh phối hợp với Học viện Nông nghiệp Việt Nam tổ chức tập huấn kỹ thuật cắt tỉa cành bệnh và bón phân cân đối cho 100% hộ nông dân trong vùng chỉ dẫn địa lý nhằm nâng cao năng suất quýt Khốp từ 5 - 6 tấn/ha lên mức 12 - 15 tấn/ha vào năm 2025.

Đối tượng nên tham khảo luận văn

Nhóm giảng viên, nghiên cứu sinh và sinh viên chuyên ngành Bảo vệ thực vật, Nông học, Bệnh cây: Luận văn cung cấp toàn bộ quy trình phân lập nấm Oomycetes bằng bẫy hoa hồng, phương pháp định danh hình thái Phyllosticta citriasiana chuẩn quốc tế và phác đồ đánh giá hiệu lực thuốc in vitro để ứng dụng vào công tác giảng dạy, nghiên cứu học thuật chuyên sâu.

Nhóm cán bộ kỹ thuật thuộc Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông: Khai thác bộ số liệu dịch tễ học và biểu đồ phát sinh bệnh hại để xây dựng cẩm nang chỉ đạo phòng trừ dịch hại theo vùng sinh thái, giúp dự báo chính xác chu kỳ xuất hiện bệnh thán thư và chảy gôm trên cây ăn quả có múi tại các tỉnh duyên hải miền Trung.

Nhóm chủ trang trại, hộ gia đình và Hợp tác xã trồng cam Khe Mây, quýt Khốp tại Hà Tĩnh: Áp dụng trực tiếp phác đồ phối hợp các loại thuốc bảo vệ thực vật như Ridomil Gold 68WP, Score 250EC và Nativo 750WG để cắt giảm 35% chi phí sử dụng thuốc bảo vệ thực vật không hiệu quả, giữ vững năng suất bình quân 25 đến 30 kg quả/cây cho cam Khe Mây từ 5 đến 6 năm tuổi.

Nhóm doanh nghiệp thu mua, sơ chế và phân phối trái cây thương phẩm: Tham khảo các thông số thực nghiệm về chiếu xạ chùm tia 4 - 5 kGy và xử lý Nano đồng để xây dựng dây chuyền bảo quản cam sau thu hoạch đạt tiêu chuẩn an toàn sinh học, mở rộng kênh phân phối vào hệ thống siêu thị và thị trường xuất khẩu.

Câu hỏi thường gặp

Nguyên nhân chính gây ra hiện tượng vàng lá thối rễ trên giống quýt Khốp tại huyện Kỳ Anh là gì? Hiện tượng vàng lá thối rễ trên quýt Khốp tại Kỳ Anh do hai loài nấm đất nguy hiểm gồm Phytophthora nicotianae và Pythium sp. gây ra. Mầm bệnh phát triển mạnh trong điều kiện đất trũng ngập nước mùa mưa lũ. Khi thử nghiệm lây nhiễm nhân tạo sau 3 tuần, nấm phá hủy hoàn toàn hệ thống rễ tơ, làm vỏ rễ thối mục tuột khỏi lõi gỗ và khiến toàn bộ tán lá ngả vàng rồi rụng hàng loạt.

Bệnh đốm nâu do nấm Phyllosticta citriasiana gây hại nghiêm trọng nhất vào giai đoạn sinh trưởng nào của cam Khe Mây? Nấm Phyllosticta citriasiana gây hại nặng nề nhất ở giai đoạn trước thu hoạch khi quả cam Khe Mây chuyển màu từ xanh sang vàng chín và giai đoạn sau thu hoạch. Mặc dù mầm bệnh đã xâm nhập tiềm sinh từ 4 đến 5 tháng trước đó, các vết đốm đen cứng có đường kính từ 3 đến 10 mm chỉ bộc phát rõ rệt khi vỏ quả tích lũy lượng đường cao lúc chín.

Những loại thuốc bảo vệ thực vật nào đạt hiệu lực ức chế nấm gây bệnh cao nhất trong các thử nghiệm? Trong điều kiện phòng thí nghiệm, các loại thuốc Ridomil Gold 68WP, Agri-Fos 400 và Nano copper đạt tỷ lệ ức chế tuyệt đối 100% đối với sinh trưởng sợi và sinh bào tử của Phytophthora. Đối với nấm Phyllosticta và Colletotrichum, hai loại thuốc Score 250EC và Nativo 750WG thể hiện khả năng ức chế 100% sự phát triển sợi nấm cũng như quá trình nảy mầm tạo giác bám gây hại.

Phương pháp chiếu xạ chùm tia điện tử có tác dụng như thế nào trong việc xử lý nấm đốm nâu sau thu hoạch? Chiếu xạ chùm tia điện tử ở các dải liều thực nghiệm đã làm suy giảm rõ rệt tốc độ sinh trưởng của nấm bệnh. Đặc biệt, ở dải liều 4 kGy và 5 kGy, bức xạ đã ức chế hoàn toàn 100% khả năng phát triển của tản nấm Phyllosticta citriasiana trên môi trường PDA sau 14 ngày nuôi cấy, mang lại triển vọng xử lý kiểm dịch quả tươi sạch bệnh mà không lưu tồn hóa chất.

Làm thế nào để phân biệt triệu chứng bệnh đốm nâu Phyllosticta và bệnh thán thư Colletotrichum trên quả cam? Bệnh đốm nâu do Phyllosticta citriasiana tạo ra các vết đốm nông tròn viền nâu sẫm với đường kính từ 3 đến 10 mm có quả cành màu đen ở giữa mà không làm thối ướt thịt quả. Ngược lại, nấm Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư tạo thành các vết hoại tử màu nâu lõm sâu, lan rộng rất nhanh khi gặp ẩm độ cao và làm thối rữa toàn bộ quả khi có vết xước vỏ.

Kết luận

• Luận văn đã xác định rõ tổ hợp tác nhân gây bệnh vàng lá thối rễ trên quýt Khốp (Phytophthora nicotianae, Pythium sp.) cùng các bệnh đốm nâu (Phyllosticta citriasiana) và thán thư (Colletotrichum sp.) hại cam Khe Mây tại tỉnh Hà Tĩnh.
• Nghiên cứu làm sáng tỏ quy luật sinh thái dịch tễ, khẳng định môi trường S10 và PCA tối ưu nhất cho sợi nấm phát triển, đồng thời chỉ ra cơ chế xâm nhiễm tiềm sinh của nấm đốm nâu trước giai đoạn quả chín.
• Xác lập hiệu lực ức chế tuyệt đối 100% in vitro của các chế phẩm Ridomil Gold 68WP, Agri-Fos 400, Nano copper, Score 250EC và Nativo 750WG đối với các chủng nấm mục tiêu.
• Chứng minh ngưỡng chiếu xạ chùm tia điện tử từ 4 kGy đến 5 kGy giúp triệt tiêu hoàn toàn sự phát triển của nấm đốm nâu Phyllosticta citriasiana trong xử lý bảo quản sau thu hoạch.
• Hoàn thiện gói giải pháp kỹ thuật đồng bộ kết hợp thoát nước vườn cây, cắt tỉa vệ sinh và luân phiên thuốc hóa học chuẩn xác theo chu kỳ mẫn cảm của quả.

Công trình của tác giả Đỗ Văn Huy là nghiên cứu học thuật toàn diện đầu tiên về bệnh nấm hại trên hai nguồn gen quýt Khốp và cam Khe Mây, mang giá trị thực tiễn to lớn cho nền nông nghiệp chất lượng cao tại Hà Tĩnh. Trong giai đoạn 6 đến 12 tháng tới, các cơ quan chuyên môn cần mở rộng mô hình khảo nghiệm thực địa quy mô từ 5 đến 10 ha đối với chế phẩm Nano đồng và phác đồ Score 250EC kết hợp Nativo 750WG. Các nhà khoa học, cán bộ khuyến nông và bà con nông dân hãy áp dụng ngay quy trình quản lý dịch hại tổng hợp này để bảo vệ mùa màng, giữ vững thương hiệu cam quýt đặc sản địa phương!

Trích đoạn nội dung tài liệu

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ĐỖ VĂN HUY THÀNH PHẦN VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ BỆNH NẤM CHÍNH HẠI QUÝT KHỐP VÀ CAM KHE MÂY TẠI HÀ TĨNH Chuyên ngành Bảo vệ thực vật Mã số 8620112 Người hướng dẫn khoa học : 1. Hà Viết Cường 2. Vũ Việt Hưng NHÀ XUẤT BẢN HỌC VİỆN NÔNG NGİỆP - 2019 LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đều được chỉ rõ nguồn gốc.

Hà Nội, ngày. năm 2019 Tác giả luận văn Đỗ Văn Huy i LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình. Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới PGS. Hà Viết Cường và TS.

Vũ Việt Hưng đã tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Bệnh cây, Khoa Nông học - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn các cán bộ Trung tâm Bệnh cây nhiệt đới – Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp đã tạo mọi điều kiện thuận lợi và giúp đỡ tôi về mọi mặt, động viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn.

Hà Nội, ngày. năm 2019 Tác giả luận văn Đỗ Văn Huy ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add [e-mail] MỤC LỤC Lời cam đoan. ii Mục lục. iii Danh mục chữ viết tắt.

vi Danh mục bảng. vii Danh mục hình. ix Trích yếu luận văn. xi Thesis abtract.

Tính cấp thiết của đề tài. Mục đích, yêu cầu. Tổng quan tài liệu. Tổng quanh cây có múi.

Nguồn gốc và lịch sử cây cam quýt. Tình hình sản xuất cây có múi ở Hà Tĩnh. Bệnh chảy gôm (Phytophthora) trên cây có múi. Lịch sử và thiệt hại của bệnh chảy gôm.

Thành phần Phytophthora gây bệnh chảy gôm. Đặc điểm sinh học Phytophthora gây bệnh chảy gôm. Triệu chứng bệnh chảy gôm. Phòng trừ bệnh chảy gôm bằng biện pháp hóa học.

Nghiên cứu Phytophthora và bệnh chảy gôm tại Việt Nam. Lịch sử và phân bố bệnh chảy gôm tại Việt Nam. Triệu chứng bệnh chảy gôm ghi nhận tại Việt Nam. Xác định nguyên nhân gây bệnh chảy gôm tại Việt Nam.

Biện pháp phòng chống bệnh chảy gôm tại Việt Nam. Bệnh đốm đen do nấm Phyllosticta citricarpa. 11 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Tầm quan trọng.

Phòng chống. Bệnh đốm nâu do nấm Phyllosticta ở Việt Nam. Đặc điểm hình thái. Nguyên cứu về nấm Colltotrichum sp.

gây bệnh thám thứ trên cây ăn quả có múi. Tình hình nghiên cứu trong nước. Nội dung và phƣơng pháp nghiên cứu. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.

Nội dung nghiên cứu .