HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN MẠNH HÙNG PHÁT TRIỂN NGHỀ TRUYỀN THỐNG CHẠM MỸ NGHỆ BẠC, ĐỒNG Ở HUYỆN KIẾN XƯƠNG TỈNH THÁI BÌNH Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 60 34 04 10 Người hướng dẫn khoa học: PGS. Quyền Đình Hà NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tác giả xin cam đoan trước Hội đồng đánh giá luận văn của Học viện Nông nghiệp Việt Nam, đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các kết quả nghiên cứu được trình bày trong luận văn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng để bảo vệ lấy bất kỳ học vị nào. Tác giả cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong nội dung luận văn đã được ghi rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 06 tháng 9 năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Mạnh Hùng i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, chỉ bảo tận tình của các thầy cô giáo, sự giúp đỡ, động viên của bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.
Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc nhất tới PGS.TS Quyền Đình Hà (A), đã tận tình hướng dẫn định hướng cho nội dung nghiên cứu của tác giả, trong suốt quá trình thực hiện và hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Đồng thời tác giả cũng xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban giám đốc, Ban quản lý đào tạo, Bộ môn Phát triển nông thôn, Khoa Kinh tế - Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong quá trình học tập, thực hiện và hoàn thành luận văn. Tác giả xin trân trọng cảm ơn Lãnh đạo Huyện ủy, HĐND - UBND huyện Kiến Xương, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Phòng Kinh tế & Hạ tầng, Chi cục Thống kê huyện, UBND các xã, các cơ sở sản xuất kinh doanh và các hộ được điều tra, đã tận tâm giúp đỡ trong suốt quá trình thực hiện luận văn này. Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 06 tháng 9 năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Mạnh Hùng ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan.
ii Mục lục. iii Danh mục bảng. vi Danh mục các chữ viết tắt. viii Trích yếu luận văn.
ix Thesis abstract………………………………………………………………………………………… xi Phần 1. Tính cấp thiết. Mục tiêu nghiên cứu. Mục tiêu chung.
Mục tiêu cụ thể. Câu hỏi nghiên cứu ……………………………………………………………. Đối tượng, giới hạn, phạm vi nghiên cứu. Đối tượng nghiên cứu.
Giới hạn phạm vi không gian nghiên cứu. Giới hạn phạm vi nội dung nghiên cứu. Giới hạn phạm vi thời gian nghiên cứu. Đóng góp của luận văn.
Cơ sở lý luận và thực tiễn phát triển nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng. Cơ sở lý luận của phát triển nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng ở huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình. Những định nghĩa, khái niệm có liên quan phát triển nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng. Vai trò của phát triển nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng.
Đặc điểm của phát triển nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng. Nội dung nghiên cứu phát triển nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng. 12 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.
Cơ sở thực tiễn của phát triển nghể truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng. Những kinh nghiệm phát triển nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng ở nước ngoài. Những kinh nghiệm phát triển nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng ở trong nước. Những nghiên cứu có liên quan.
Phương pháp nghiên cứu. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu. Điều kiện tự nhiên. Điều kiện kinh tế - xã hội.
Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp chọn điểm nghiên cứu, chọn điểm điều tra, đối tượng điều tra, mẫu điều tra mang tính đại diện của vấn đề nghiên cứu. Phương pháp điều tra thông tin. Phương pháp phân tích thông tin.
Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu. Thực trạng phát triển nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng ở huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình. Kết quả phát triển nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng ở huyện Kiến Xương.
Tóm lược những tồn tại và nguyên nhân tồn tại. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc đồng ở huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình. Chính sách phát triển nghề truyền thống của Nhà nước. Ảnh hưởng của Hội nhập Kinh tế quốc tế.
Phát triển của kinh tế xã hội đất nước tác động đến thị trường tiêu thụ. Trình độ kỹ thuật và kỹ năng của người lao động. Khả năng vốn đầu tư của các cơ sở và hộ SX. Nguồn nguyên liệu đầu vào.
Năng lực sản xuất của các chủ cơ sở và hộ. Các mối liên kết trong sản xuất nghề truyền thống. 84 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail. Các giải pháp phát triển nghề truyền thống ở huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình.
Định hướng phát triển nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng ở huyện Kiến Xương. Giải pháp về đất đai. Giải pháp về lao động và đào tạo nghề, truyền nghề cho nguồn nhân lực nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng. Giải pháp phát triển lực lượng nghệ nhân nghề chạm mỹ nghệ bạc, đồng.
Giải pháp về vốn. Giải pháp về thị trường. Giải pháp về nguồn nguyên liệu đầu vào và điện phục vụ sản xuất. Giải pháp về khoa học, kỹ thuật và vệ sinh môi trường trong các làng có nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng.
Một số giải pháp chung khác. Kết luận và đề xuất ý kiến. Bổ sung thêm mục lục….99 Tài liệu tham khảo. 102 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 3.
Tổng hợp các yếu tố khí hậu của huyện Kiến Xương. Đất đai và sử dụng đất đai huyện Kiến Xương năm 2013 - 2015. Dân số và Lao động của huyện năm 2013 - 2015. Một số chỉ tiêu cơ sở hạ tầng của huyện Kiến Xương.
Tình hình phát triển kinh tế, xã hội của huyện 2013-2015. Các chủ trương, chính sách Nhà nước. Tổng sản phẩm chạm mỹ nghệ bạc, đồng của huyện Kiến Xương năm 2014 -2016. Thống kê giá trị SP, thu nhập nghề chạm mỹ nghệ bạc đồng ở huyện Kiến Xương năm 2016.
Tài sản trong sản xuất chạm mỹ nghệ bạc, đồng các cơ sở, hộ điều tra năm 2016. Sử dụng đất đai trong các cơ sở, hộ sản xuất - kinh doanh nghề chạm mỹ nghệ bạc, đồng ở huyện Kiến Xương năm 2016. Nguyên liệu sản xuất nghề CMNBĐ năm 2016. Chi phí cho sản xuất bình quân cho một cơ sở, hộ nghề đại diện ở các đơn vị xã ở địa bàn huyện KX.
Tình hình lao động sản xuất CMN bạc, đồng điều tra 2016. Kết quả đào tạo lao động nghề CMNBĐ ở Kiến Xương 3 năm 2014 - 2015 – 2016. Hình thức sản xuất nghề chạm mỹ nghệ 2016. Chi phí sản xuất 1 bức tranh cảnh khung gỗ chò chỉ cỡ 2,0 x 1,1 m.
Doanh thu bình quân một cơ sở sản xuất nghề truyền thống chạm mỹ nghệ Bạc, đồng. Lợi nhuận sản xuất của đại diện cơ sở, hộ sản xuất trong các xã có nghề chạm mỹ nghệ bạc đồng ở huyện Kiến Xương năm 2016. Tình hình lao động của cơ sở sản xuất trong các làng có nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc đồng. 76 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.
Tình hình sử dụng vốn và vay vốn của các cơ sở sản xuất ở địa bàn điều tra năm 2016. Tình hình huy động vốn của các cơ sở sản xuất ở địa bàn điều tra năm 2016. Một số chỉ tiêu kế hoạch phát triển chính của nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng ở huyện Kiến Xương đến năm 2020. Nhu cầu thuê thêm đất sản xuất TTCN của các cơ sở sản xuất đến năm 2020.
90 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BQ Bình quân CC Cơ cấu CN - TTCN Công nghiệp - Tiểu thủ công nghiệp DN Doanh nghiệp DT Doanh thu ĐT Đề tài ĐVT Đơn vị tính HĐH Hiện đại hóa HĐND - UBND Hội đồng nhân dân - Ủy ban nhân dân HGĐ Hộ gia đình HTX Hợp tác xã LĐ Lao động NHTT Nhãn hiệu tập thể NK Nhân khẩu NN&PTNT Nông nghiệp & Phát triển nông thôn PP Phương pháp QG Quốc gia SL Số lượng SX Sản xuất SX TTCN Sản xuất tiểu thủ công nghiệp SXKD Sản xuất Kinh doanh TCSX Tổ chức sản xuất TN Thu nhập TW Trung ương VK Văn kiện XD Xây dựng viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Mạnh Hùng Tên luận văn: Phát triển nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng ở huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình. Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 60 34 04 10 Tên cơ sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu Phát triển nghề nói chung và nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng nói riêng, để tạo việc làm, nâng cao đời sống thu nhập cho người dân lao động ở nông thôn, góp phần quan trọng vào tăng trưởng và phát triển của nền kinh tế, phát triển nghề và làng nghề bền vững là việc làm cấp thiết của huyện. Hệ thống hoá cơ sở lý luận và thực tiễn, nghiên cứu thực trạng nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng phân tích các yếu tố ảnh hưởng, có định hướng và các giải pháp đẩy mạnh phát triển giai đoạn 2017 -2020, định hướng đến 2030. Phương pháp nghiên cứu Từ thực tế tiềm năng và nguồn lực kinh tế - xã hội của huyện Kiến Xương tỉnh Thái Bình.
Chọn điểm nghiên cứu, điều tra đại diện 83 cơ sở, doanh nghiệp, hộ SX, 30 cán bộ chính quyền, các đoàn thể, chi hội nghề. Tổng số phiếu điều tra là 113 phiếu. Thu thập thông tin, nhóm các chỉ tiêu đánh giá: Quy mô, mức độ phát triển, chất lượng, kết quả và hiệu quả. Sử dụng các phương pháp phân tích thông tin, so sánh, thống kê mô tả, trên cơ sở chỉ tiêu nghiên cứu phản ánh phát triển gồm: Giá trị sản xuất, lao động, vốn đầu tư, lợi nhuận, thu nhập của nghề truyền thống chạm mỹ nghệ bạc, đồng.