Luận Văn Thạc Sĩ Phân Tích Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Tham Gia Tổ Hợp Tác Chăn Nuôi Heo Của Nông Dân ...

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến tham gia tổ hợp tác chăn nuôi heo của nông dân tỉnh bến tre, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất

2015

81
0
0

Phí lưu trữ

30 Point

Mục lục chi tiết

LỜI CAM ĐOAN

1. CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU

1.1. Vấn đề nghiên cứu

1.2. Mục tiêu nghiên cứu

1.2.1. Mục tiêu tổng quát

1.2.2. Mục tiêu cụ thể

1.3. Câu hỏi nghiên cứu

1.4. Phạm vi nghiên cứu

1.4.1. Về đối tượng

1.4.2. Về thời gian

1.4.3. Không gian nghiên cứu

1.5. Cấu trúc luận văn

2. CHƯƠNG II: CƠ SỞ LÝ LUẬN

2.1. Chi phí – Doanh thu

2.2. Hợp tác

2.3. Hợp tác xã

2.4. Tổ hợp tác

2.5. Chi phí giao dịch

2.6. Lựa chọn bất lợi

2.7. Mối nguy đạo đức

3. CHƯƠNG III: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

4. CHƯƠNG IV: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH

5. CHƯƠNG V: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý CHÍNH SÁCH

Tài liệu tham khảo

Phụ lục

Trích đoạn nội dung tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH _____________________________ NGUYỄN THẾ HÙNG PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN THAM GIA TỔ HỢP TÁC CHĂN NUÔI HEO CỦA NÔNG DÂN TỈNH BẾN TRE LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Cần Thơ, năm 2015 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH ____________________________ NGUYỄN THẾ HÙNG PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN THAM GIA TỔ HỢP TÁC CHĂN NUÔI HEO CỦA NÔNG DÂN TỈNH BẾN TRE Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 60340410 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS. Phạm Khánh Nam Cần Thơ, năm 2015 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu và kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nghiên cứu nào khác. Ngày 15 tháng 12 năm 2015 Tác giả Nguyễn Thế Hùng TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com i MỤC LỤC CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU. Vấn đề nghiên cứu: . 1 2 Mục tiêu nghiên cứu: .1 Mục tiêu tổng quát: .2 Mục tiêu cụ thể:.3 Câu hỏi nghiên cứu: . Phạm vi nghiên cứu: .1 Về đối tượng:.2 Về thời gian: .3 Không gian nghiên cứu: . Cấu trúc luận văn: . 4 CHƯƠNG II: CƠ SỞ LÝ LUẬN. Lược khảo lý thuyết liên quan: .2 Lý thuyết Người ủy quyền - Người đại diện:.3 Lý thuyết vốn xã hội . Lược khảo các nghiên cứu thực nghiệm: . 14 CHƯƠNG III: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . Khung phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến tham gia tổ hợp tác:. Mô hình phân tích: .1 Mô hình phân tích hiệu quả kinh tế: .2 Mô hình phân tích sự tham gia Tổ hợp tác: .3 Mô tả biến số:. Dữ liêu và thu thập dữ liệu:.1 Số mẫu phỏng vấn:.2 Thiết kế bảng câu hỏi:.3 Xây dựng thang đo Likert: .4 Phương pháp thu thập: . 27 CHƯƠNG IV KẾT QUẢ PHÂN TÍCH. Tổng quan về mô hình chăn nuôi heo ở Bến Tre:. 29 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. Tình hình chăn nuôi heo tỉnh Bến Tre: . Tình hình phát triển Tổ hợp tác chăn nuôi heo tỉnh Bến Tre:.3 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu, định hướng phát triển:. Thống kê mô tả bộ dữ liệu khảo sát:. Phân tích hiệu quả tài chính của hộ chăn nuôi:.1 Hiệu quả tài chính của hộ chăn nuôi có tham gia Tổ hợp tác:.2 Hiệu quả tài chính của hộ chăn nuôi không tham gia tổ hợp tác: .3 So sánh chi phí giữa nông hộ có tham gia và không tham gia Tổ hợp tác: .4 Kiểm định sự khác biệt về chi phí nuôi, doanh thu và lợi nhuận giữa hộ nông dân có tham gia và hộ nông dân không tham gia tổ hợp tác chăn nuôi:. Kết quả phỏng vấn sâu hộ gia đình: . Các hộ có tham gia tổ hợp tác:. Các hộ không tham gia tổ hợp tác: . Ý kiến của chính quyền địa phương: . Phân tích các yếu tố tác động đến tham gia tổ hợp tác chăn nuôi heo: . 45 CHƯƠNG V: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý CHÍNH SÁCH . Hạn chế của luận văn và đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo: . Hàm ý chính sách:. 55 Tài liệu tham khảo . 57 Phụ lục TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com iii DANH MỤC BIỂU BẢNG Bảng 3.1: Mô tả biến độc lập.2: Phân bố mẫu .1: Số hộ chăn nuôi theo quy mô .2: Đặc điểm hộ chăn nuôi.3: Chi phí hộ chăn nuôi có tham gia.4: Chi phí hộ chăn nuôi không tham gia .5: Chi phí thức ăn trung bình.6: Tổng chi phí chăn nuôi trung bình .7: Chi phí giống trung bình .8: Chi phí lao động trung bình.9: Doanh thu trung bình.10: Lợi nhuận trung bình .11: Kiểm định sự khác biệt chi phí, doanh thu, lợi nhuận .12: Kết quả hồi quy . 46 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com iv DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 2.1: Tóm tắc lý thuyết Người ủy quyền - Người đại diện.2: Tóm tắc lý thuyết Vốn xã hội .1: Tóm tắc Khung phân tích .1: Bản đồ Quy hoạch chăn nuôi heo .2: Tỷ trọng chi phí chăn nuôi heo . 39 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 1 CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU 1. Vấn đề nghiên cứu: Tỉnh Bến Tre thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, là vùng sản xuất lương thực trọng điểm có tính chất quyết định đối với an ninh lương thực của cả nước, có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển nông nghiệp với quy mô lớn. Ngoài các thế mạnh về trồng trọt và thủy sản, ngành chăn nuôi đang trên đà phát triển, trong đó chăn nuôi heo chiếm tỷ trọng lớn trong ngành chăn nuôi của tỉnh; năm 2014 giá trị sản xuất chăn nuôi heo chiếm 60,22% giá trị sản xuất ngành chăn nuôi toàn tỉnh. Hiện nay, tỉnh Bến Tre có 115 trang trại chăn nuôi heo, sản lượng heo thịt xuất chuồng năm 2014 trên 468. Mặc dù chăn nuôi heo tỉnh Bến Tre phát triển mạnh nhưng chủ yếu là quy mô hộ gia đình. Hoạt động chăn nuôi heo phát triển góp phần giải quyết việc làm cho lao động nông thôn (nhất là lao động nhàn rỗi tại các hộ gia đình), tăng thu nhập cho hộ gia đình, qua đó góp phần phát triển kinh tế vùng nông thôn. Với những điều kiện và tiềm năng hiện có về đất, vốn, kỹ thuật và kinh nghiệm, ngành chăn nuôi heo tỉnh sẽ tiếp tục phát triển mạnh trong thời gian tới. Với sự tăng trưởng khá nhanh về quy mô nuôi heo trong những năm gần đây nên dẫn đến thách thức khá lớn cho các hộ chăn nuôi, chủ yếu là dịch bệnh nguy hiểm thường xuyên xảy ra như dịch bệnh heo tai xanh; bệnh lở mồm, long móng v. Ngoài ra, với thông tin báo chí về việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi tại một số tỉnh làm sụt giảm đáng kể nhu cầu tiêu dùng sản phẩm này và giá heo thịt cũng bị giảm mạnh dẫn đến các hộ chăn nuôi gặp nhiều khó khăn, đặc biệt hiệu quả chăn nuôi giảm đáng kể. Mặc dù có kinh nghiệm, nhưng kỹ thuật chăn nuôi hiện đại của hộ gia đình chưa cao, khả năng tiếp xúc các dịch vụ chăn nuôi thú ý còn nhiều hạn chế, việc tiếp cận giống mới, liên kết sản xuất với tiêu thụ gặp khó khăn, nguyên nhân chủ yếu là do sản xuất nhỏ ở quy mô hộ gia đình, phân tán. Để khắc phục những nhược điểm này trong chăn nuôi heo, vấn đề liên kết trong chăn nuôi heo (phổ biến nhất là hình thức tổ hợp tác) được xem là mô hình sản xuất nông nghiệp tiên tiến, có hiệu quả. Đến nay, trên địa bàn tỉnh Bến Tre thành lập được 21 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 2 tổ hợp tác chăn nuôi heo theo Nghị định số 151/2007/NĐ-CP ngày 10 tháng 10 năm 2007 của Chính phủ. Các tổ hợp tác chủ yếu nằm trên địa bàn hai huyện Mỏ Cày Nam và Mỏ Cày Bắc, kết quả hoạt động các tổ hợp tác này khá thành công bước đầu, giúp hộ nông dân kéo giảm chi phí chăn nuôi, nâng cao chất lượng sản phẩm chăn nuôi, từng bước đáp ứng nhu cầu của thị trường về an toàn vệ sinh thực phẩm, nên được tiêu thụ ổn định với giá bán hợp lý, giúp người nuôi đạt hiệu quả hơn. Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả ngành chăn nuôi heo tỉnh Bến Tre đạt được, vẫn còn nhiều hạn chế như hình thức chăn nuôi vẫn phổ biến là hộ gia đình, quy mô chăn nuôi nhỏ, nuôi phân tán. Chính vì chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán, kỹ thuật hạn chế nên heo thịt thành phẩm của hộ gia đình có giá thành cao, chưa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên được các doanh nghiệp chế biến thực phẩm ký hợp đồng bao tiêu, là nguy cơ đối với hộ gia đình chăn nuôi trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu và rộng. Tại Hội thảo “Thực trạng và giải pháp phát triển ngành chăn nuôi lợn tại Việt Nam” năm 2015, các chuyên gia về phát triển nông nghiệp đều có chung nhận định rằng chăn nuôi heo là một trong những lĩnh vực có nhiều điểm yếu, chịu nhiều tác động tiêu cực khi Việt Nam ngày càng hội nhập sâu vào nền kinh tế khu vực và thế giới, nhất là trong bối cảnh Hiệp định Kinh tế đối tác chiến lược xuyên Thái Bình Dương (TPP) có hiệu lực. Do đó có chăn nuôi heo tỉnh Bến Tre nói riêng và ngành chăn nuôi cả nước nói chung đang đứng trước nguy cơ cạnh tranh gay gắt, đối diện với nhiều thách thức, rủi ro. Vì vậy, cần phải liên kết sản xuất để tăng năng lực cạnh tranh để tồn tại và phát triển. Tuy nhiên, liên kết sản xuất trong chăn nuôi heo đến nay vẫn chưa được thực hiện rộng rãi, hoạt động chăn nuôi chủ yếu vẫn ở quy mô hộ gia đình. Xuất phát từ vấn đề trên, việc nghiên cứu đề tài “Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến tham gia tổ hợp tác chăn nuôi heo của nông dân trên địa bàn tỉnh Bến Tre” là cần thiết để giúp cơ quan quản lý nhà nước, cụ thể là đối với ngành nông nghiệp tỉnh Bến Tre có thông tin cần thiết, xây dựng các giải pháp thúc đẩy hình thành các tổ hợp tác để phát triển kinh tế nông nghiệp, phát triển nông thôn bền vững. Đồng thời, qua đó giúp nông dân chăn nuôi heo tỉnh Bến Tre thấy được tầm TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com 3 quan trọng của tham gia tổ hợp tác, giúp chăn nuôi heo có hiệu quả hơn, góp phần phát triển kinh tế hộ ổn định hơn, cuối cùng là góp phần phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Bến Tre. 2 Mục tiêu nghiên cứu: 2.1 Mục tiêu tổng quát: Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết trong chăn nuôi heo trên địa bàn tỉnh Bến Tre, qua đó đề xuất các giải pháp cần thiết nhằm thúc đẩy được các hộ nông dân chăn nuôi heo trên địa bàn tỉnh cùng tham gia liên kết sản xuất để phát triển, ổn định kinh tế nông hộ.2 Mục tiêu cụ thể: - Phân tích, so sánh hiệu quả kinh tế của nông hộ chăn nuôi heo không tham gia và nông hộ chăn nuôi heo có tham gia tổ hợp tác. - Phân tích, đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến liên kết trong chăn nuôi heo của các hộ nông dân trên địa bàn tỉnh Bến Tre.3 Câu hỏi nghiên cứu: 2.1 Hiệu quả tài chính từ hoạt động chăn nuôi heo của nông hộ có tham gia tổ hợp tác so với nông hộ không tham gia tổ hợp tác trên địa bàn tỉnh Bến Tre như thế nào? 2.2 Những yếu tố nào ảnh hưởng đến việc tham gia tổ hợp tác chăn nuôi heo của hộ nông dân trên địa bàn tỉnh Bến Tre? 3. Phạm vi nghiên cứu: 3.

Nội dung được bảo vệ bản quyền — Tải xuống đầy đủ