Luận văn phân tích rủi ro trong quy trình quản lý đơn hàng của nhân viên tại công ty tnhh thương hiệu và đồng phục lion

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế và cạnh tranh gay gắt, các doanh nghiệp cần thích ứng linh hoạt, chủ động nghiên cứu… 109 trang · Đại học Huế · 2020.

• Tác giả: Hoàng Thị Kim Ngân
• Người hướng dẫn: ThS. Trương Thị Hương Xuân
• Trường học: Đại học Huế
• Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
• Đề tài: Phân Tích Rủi Ro Trong Quản Lý Đơn Hàng Tại Công Ty TNHH Thương Hiệu Và Đồng Phục Lion
• Loại tài liệu: khóa luận tốt nghiệp
• Năm xuất bản: 2020
• Địa điểm: Huế

Mục lục chi tiết

• LỜI CẢM ƠN
• DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
• DANH MỤC SƠ ĐỒ
• DANH MỤC BẢNG
• DANH MỤC BIỂU ĐỒ
• DANH MỤC ẢNH
• MỤC LỤC
• 1. PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ
• 1.1. Lý do chọn đề tài
• 1.2. Mục tiêu nghiên cứu
• 1.2.1. Mục tiêu chung
• 1.2.2. Mục tiêu cụ thể
• 1.3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
• 1.3.1. Đối tượng nghiên cứu
• 1.3.2. Phạm vi nghiên cứu
• 1.4. Cách tiếp cận và phương pháp nghiên cứu
• 1.4.1. Cách tiếp cận
• 1.4.2. Phương pháp nghiên cứu
• 1.4.2.1. Phương pháp thu thập dữ liệu
• 1.4.2.1.1. Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp
• 1.4.2.1.2. Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp
• 1.4.2.2. Phương pháp tổng hợp và phân tích
• 1.4.2.3. Công cụ xử lí số liệu
• 1.4.2.4. Các bước nghiên cứu
• 2. PHẦN 2: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
• 1. CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ RỦI RO TRONG QUY TRÌNH QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG CỦA NHÂN VIÊN TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG HIỆU VÀ ĐỒNG PHỤC LION
• 1.1. Các khái niệm về rủi ro
• 1.1.1. Định nghĩa rủi ro
• 1.1.1.1. Theo trường phái truyền thống
• 1.1.1.2. Theo trường phái hiện đại
• 1.1.2. Những đặt điểm cơ bản của rủi ro
• 1.1.3. Phân loại rủi ro
• 1.1.3.1. Dựa vào tính chất của kết quả
• 1.1.3.2. Dựa vào khả năng chia sẻ
• 1.1.3.3. Dựa vào phạm vi tác động của rủi ro
• 1.1.3.4. Dựa vào nguồn phát sinh rủi ro
• 1.1.4. Nguyên nhân của các rủi ro
• 1.1.4.1. Những rủi ro do yếu tố khách quan
• 1.1.4.2. Những rủi ro do yếu tố chủ quan
• 1.1.5. Chi phí rủi ro
• 1.2. Quản trị rủi ro
• 1.2.1. Khái niệm quản trị rủi ro
• 1.2.2. Vai trò, nhiệm vụ, mục tiêu của quản trị rủi ro
• 1.2.2.1. Vai trò của quản trị rủi ro
• 1.2.2.2. Nhiệm vụ của quản trị rủi ro
• 1.2.2.3. Mục tiêu của quản trị rủi ro
• 1.2.3. Quy trình quản trị rủi ro trong công ty
• 1.2.3.1. Nhận dạng và đánh giá rủi ro
• 1.2.3.2. Nghiên cứu các nhóm phương pháp và kỹ thuật quản trị rủi ro
• 1.2.3.3. Lựa chọn phương pháp và kỹ thuật quản trị rủi ro tối ưu
• 1.3. Triển khai các phương án quản trị rủi ro tối ưu đã lựa chọn
• 1.4. Tổng quan về công tác quản lý đơn hàng ngành may
• 1.4.1. Khái quát chung về quản lý đơn hàng
• 1.4.2. Chức năng của bộ phận quản lý đơn hàng
• 1.4.3. Các hình thức quản lý đơn hàng
• 1.4.3.1. Hình thức quản lý trực tuyến
• 1.4.3.2. Hình thức quản lý theo chức năng
• 1.4.3.3. Hình thức quản lý theo sản phẩm
• 1.4.3.4. Hình thức quản lý theo địa lý
• 1.4.4. Đặc điểm của công tác quản lý đơn hàng ngành may
• 1.4.5. Tầm quan trọng của công tác quản lý đơn hàng
• 2. B) CƠ SỞ THỰC TIỄN
• 2.1. Một số kinh nghiệm thực tiễn của các doanh nghiệp dệt may và của công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion trong quy trình quản lý đơn hàng
• 2.1.1. Kinh nghiệm thực tiễn của các doanh nghiệp dệt may trên thị trường
• 2.1.2. Kinh nghiệm thực tiễn trong quy trình quản lý đơn hàng của công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion
• 2. CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH RỦI RO TRONG QUY TRÌNH QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG CỦA NHÂN VIÊN TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG HIỆU VÀ ĐỒNG PHỤC LION
• 2.1. Tổng quan về công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion
• 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion
• 2.1.2. Tính cách thương hiệu, tầm nhìn và sứ mệnh của công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion
• 2.1.2.1. Tính cách thương hiệu
• 2.1.3. Lĩnh vực kinh doanh của công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion
• 2.1.4. Cơ cấu tổ chức và bộ máy quản lý của công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion
• 2.1.5. Tình hình hoạt động của công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion
• 2.1.5.1. Nguồn nhân lực
• 2.1.5.2. Tình hình hoạt động kinh doanh của công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion năm 2016-2018
• 2.1.6. Các đối tác, nhà cung cấp, xưởng sản xuất của công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion
• 2.1.7. Quy trình tiếp nhận và xử lý đơn hàng của công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion
• 2.2. Nhận dạng, phân tích những rủi ro trong quy trình quản lý đơn hàng của công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion
• 2.2.1. Rủi ro trong quá trình giao dịch và kí kết đơn hàng
• 2.2.2. Rủi ro trong quá trình xây dựng kế hoạch sản xuất
• 2.2.3. Rủi ro trong quá trình cung ứng nguyên phụ liệu
• 2.2.4. Rủi ro trong quá trình điều độ sản xuất
• 2.2.5. Rủi ro trong quá trình giao hàng và thanh toán
• 2.3. Nguyên nhân dẫn đến rủi ro trong quy trình quản lý đơn hàng của bộ phận sản xuất công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion
• 2.3.1. Nguyên nhân dẫn đến rủi ro trong quá trình giao dịch và kí kết đơn hàng
• 2.3.2. Nguyên nhân dẫn đến rủi ro trong quá trình xây dựng kế hoạch sản xuất
• 2.3.3. Nguyên nhân dẫn đến rủi ro trong quá trình cung ứng nguyên phụ liệu
• 2.3.4. Nguyên nhân dẫn đến rủi ro trong quá trình điều độ sản xuất
• 2.3.5. Nguyên nhân dẫn đến rủi ro trong giao hàng và theo dõi công nợ
• 2.4. Thực trạng quản trị rủi ro trong quy trình quản lý đơn hàng công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion
• 3. CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HẠN CHẾ RỦI RO TRONG QUÁ TRÌNH QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG CỦA NHÂN VIÊN CÔNG TY TNHH THƯƠNG HIỆU VÀ ĐỒNG PHỤC LION
• 3.1. Giải pháp hạn chế rủi ro trong giao dịch và kí kết đơn hàng
• 3.2. Giải pháp hạn chế rủi ro trong xây dựng kế hoạch sản xuất
• 3.3. Giải pháp hạn chế rủi ro trong quá trình cung ứng nguyên phụ liệu
• 3.4. Giải pháp hạn chế rủi ro trong điều độ sản xuất
• 3.5. Giải pháp hạn chế rủi ro trong giao hàng và theo dõi công nợ
• 3.6. Đề xuất giải pháp kiểm soát, hạn chế rủi ro đối với công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion
• 3. PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
• 3.1. Hạn chế của đề tài và hướng nghiên cứu tiếp theo
• 3.2. Kiến nghị đối với cơ quan có thẩm quyền tại thành phố Huế
• 3.3. Kiến nghị với nhà nước
• TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tóm tắt

I. Tổng Quan Về Phân Tích Rủi Ro Trong Quản Lý Đơn Hàng

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế và cạnh tranh gay gắt, các doanh nghiệp cần thích ứng linh hoạt, chủ động nghiên cứu, phát hiện và kiểm soát rủi ro. Điều này giúp tạo sự khác biệt so với đối thủ và định vị thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion, với đội ngũ nhân viên trẻ, năng động, tự hào là một trong những thương hiệu đồng phục uy tín tại Huế. Để cạnh tranh hiệu quả, Lion cần nắm bắt tâm lý khách hàng mục tiêu và đáp ứng nhu cầu của họ một cách tốt nhất. Điều này đòi hỏi sự thấu hiểu sâu sắc về nhu cầu và mong muốn của khách hàng khi sử dụng sản phẩm đồng phục của công ty. Bên cạnh đó, sự xuất hiện của nhiều đối thủ cạnh tranh đòi hỏi Lion phải liên tục cải tiến và đưa ra các giải pháp phù hợp để giữ chân khách hàng hiện tại và thu hút khách hàng tiềm năng.

1.1. Khái niệm và bản chất của rủi ro trong quản lý

Rủi ro là một yếu tố không thể tránh khỏi trong mọi lĩnh vực kinh doanh. Có nhiều định nghĩa về rủi ro, nhưng nhìn chung, rủi ro liên quan đến sự không chắc chắn về kết quả và khả năng xảy ra các sự kiện tiêu cực. Theo trường phái truyền thống, rủi ro thường được xem là những nguy cơ gây tổn thất. Trường phái hiện đại mở rộng khái niệm này, bao gồm cả cơ hội và tiềm năng phát triển. Rủi ro có thể được phân loại dựa trên nhiều tiêu chí khác nhau, như tính chất kết quả, khả năng chia sẻ, phạm vi tác động và nguồn phát sinh. Việc hiểu rõ bản chất của rủi ro là bước đầu tiên để quản trị rủi ro hiệu quả.

1.2. Tầm quan trọng của quản lý rủi ro trong chuỗi cung ứng

Quản lý rủi ro đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo sự ổn định và hiệu quả của chuỗi cung ứng. Bằng cách chủ động nhận diện, đánh giá và kiểm soát các rủi ro, doanh nghiệp có thể giảm thiểu tác động tiêu cực đến hoạt động sản xuất, vận chuyển, và quản lý kho. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các công ty như Lion, nơi thời gian giao hàng và chất lượng sản phẩm là yếu tố then chốt để duy trì sự hài lòng của khách hàng. Quản lý rủi ro hiệu quả giúp doanh nghiệp nâng cao khả năng cạnh tranh và đạt được lợi thế bền vững trên thị trường.

II. Thách Thức Phân Tích Rủi Ro Trong Quản Lý Đơn Hàng Lion

Mặc dù Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion đã đạt được những thành công nhất định, quy trình quản lý đơn hàng vẫn còn tồn tại nhiều thách thức và rủi ro tiềm ẩn. Các rủi ro này có thể phát sinh từ nhiều khâu khác nhau, từ quá trình giao dịch và ký kết hợp đồng đến sản xuất, vận chuyển, và thanh toán. Việc không nhận diện và đánh giá rủi ro kịp thời có thể dẫn đến chậm trễ trong thời gian giao hàng, giảm chất lượng sản phẩm, tăng chi phí, và ảnh hưởng đến uy tín của thương hiệu. Do đó, việc phân tích rủi ro một cách toàn diện và có hệ thống là vô cùng cần thiết để đảm bảo hoạt động kinh doanh của Lion diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.

2.1. Các loại rủi ro vận hành thường gặp trong quản lý đơn hàng

Các rủi ro vận hành trong quản lý đơn hàng có thể bao gồm: sai sót trong quá trình nhập liệu, thiếu hụt nguyên vật liệu, sự cố kỹ thuật trong quá trình sản xuất, lỗi chất lượng sản phẩm, chậm trễ trong vận chuyển, và các vấn đề liên quan đến quản lý kho. Những rủi ro này có thể gây ra sự gián đoạn trong chuỗi cung ứng, tăng chi phí, và ảnh hưởng đến thời gian giao hàng. Việc xác định và đánh giá mức độ nghiêm trọng của từng loại rủi ro là rất quan trọng để ưu tiên các biện pháp phòng ngừa và khắc phục.

2.2. Ảnh hưởng của rủi ro tài chính đến quy trình quản lý đơn hàng

Rủi ro tài chính có thể ảnh hưởng đến quy trình quản lý đơn hàng thông qua các yếu tố như: biến động tỷ giá hối đoái, tăng giá nguyên vật liệu, chậm trễ trong thanh toán từ khách hàng, và các vấn đề liên quan đến tín dụng. Những rủi ro này có thể làm tăng chi phí sản xuất, giảm lợi nhuận, và gây khó khăn cho việc duy trì dòng tiền. Việc quản lý rủi ro tài chính hiệu quả đòi hỏi doanh nghiệp phải có các biện pháp phòng ngừa và ứng phó phù hợp, như sử dụng các công cụ bảo hiểm, đàm phán điều khoản thanh toán linh hoạt, và xây dựng mối quan hệ tốt với các nhà cung cấp.

III. Phương Pháp Phân Tích Rủi Ro Hiệu Quả Cho Đồng Phục Lion

Để phân tích rủi ro hiệu quả trong quản lý đơn hàng, Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion cần áp dụng một phương pháp tiếp cận có hệ thống và toàn diện. Phương pháp này nên bao gồm các bước: nhận diện rủi ro, đánh giá rủi ro, xây dựng kế hoạch ứng phó rủi ro, và theo dõi, đánh giá hiệu quả của các biện pháp quản lý rủi ro. Việc sử dụng các công cụ và kỹ thuật phù hợp, như ma trận rủi ro, phân tích SWOT, và phân tích PEST, có thể giúp doanh nghiệp xác định và đánh giá các rủi ro một cách chính xác và khách quan.

3.1. Sử dụng ma trận rủi ro để đánh giá và ưu tiên rủi ro

Ma trận rủi ro là một công cụ hữu ích để đánh giá và ưu tiên rủi ro dựa trên xác suất xảy ra và mức độ ảnh hưởng. Bằng cách đánh giá từng rủi ro theo hai tiêu chí này, doanh nghiệp có thể xác định những rủi ro nào cần được ưu tiên quản lý. Ma trận rủi ro cũng giúp doanh nghiệp phân bổ nguồn lực một cách hiệu quả, tập trung vào những rủi ro có khả năng gây ra tổn thất lớn nhất.

3.2. Áp dụng phân tích SWOT để nhận diện rủi ro và cơ hội

Phân tích SWOT (Điểm mạnh, Điểm yếu, Cơ hội, Thách thức) là một công cụ chiến lược giúp doanh nghiệp nhận diện các yếu tố bên trong và bên ngoài có thể ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh. Trong quá trình phân tích rủi ro, phân tích SWOT có thể giúp doanh nghiệp xác định các điểm yếu và thách thức có thể tạo ra rủi ro, cũng như các cơ hội có thể giúp giảm thiểu rủi ro hoặc tạo ra lợi thế cạnh tranh.

IV. Giải Pháp Giảm Thiểu Rủi Ro Trong Quản Lý Đơn Hàng Lion

Sau khi phân tích rủi ro, Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion cần triển khai các giải pháp cụ thể để giảm thiểu rủi ro trong quản lý đơn hàng. Các giải pháp này có thể bao gồm: cải tiến quy trình quản lý đơn hàng, tăng cường kiểm soát chất lượng sản phẩm, xây dựng mối quan hệ tốt với các nhà cung cấp, sử dụng phần mềm quản lý đơn hàng, và đào tạo nhân viên về quản lý rủi ro. Việc lựa chọn các giải pháp phù hợp cần dựa trên kết quả phân tích rủi ro và nguồn lực của doanh nghiệp.

4.1. Cải tiến quy trình quản lý đơn hàng để giảm thiểu rủi ro

Cải tiến quy trình quản lý đơn hàng có thể giúp giảm thiểu rủi ro bằng cách loại bỏ các bước không cần thiết, tự động hóa các tác vụ lặp đi lặp lại, và tăng cường tính minh bạch và trách nhiệm giải trình. Ví dụ, việc sử dụng phần mềm quản lý đơn hàng có thể giúp tự động hóa quá trình nhập liệu, theo dõi tiến độ đơn hàng, và tạo báo cáo. Việc thiết lập các quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm chặt chẽ cũng có thể giúp giảm thiểu rủi ro liên quan đến lỗi sản phẩm.

4.2. Xây dựng mối quan hệ tốt với nhà cung cấp để đảm bảo nguồn cung ổn định

Xây dựng mối quan hệ tốt với nhà cung cấp là rất quan trọng để đảm bảo nguồn cung nguyên vật liệu ổn định và chất lượng. Bằng cách hợp tác chặt chẽ với nhà cung cấp, doanh nghiệp có thể giảm thiểu rủi ro liên quan đến thiếu hụt nguyên vật liệu, tăng giá, và chất lượng kém. Việc thiết lập các hợp đồng dài hạn và chia sẻ thông tin với nhà cung cấp có thể giúp xây dựng lòng tin và tạo ra mối quan hệ bền vững.

V. Ứng Dụng Thực Tiễn Và Đánh Giá Hiệu Quả Quản Lý Rủi Ro

Việc triển khai các giải pháp quản lý rủi ro cần được theo dõi và đánh giá hiệu quả thường xuyên. Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion nên thiết lập các KPI quản lý đơn hàng để đo lường hiệu quả của các biện pháp quản lý rủi ro. Các KPI này có thể bao gồm: thời gian giao hàng trung bình, tỷ lệ lỗi sản phẩm, chi phí quản lý rủi ro, và mức độ hài lòng của khách hàng. Việc đánh giá hiệu quả của các biện pháp quản lý rủi ro giúp doanh nghiệp xác định những gì đang hoạt động tốt và những gì cần được cải thiện.

5.1. Thiết lập KPI quản lý đơn hàng để đo lường hiệu quả

Các KPI quản lý đơn hàng cần được thiết lập một cách rõ ràng và có thể đo lường được. Ví dụ, thời gian giao hàng trung bình có thể được đo lường bằng số ngày từ khi nhận đơn hàng đến khi giao hàng thành công. Tỷ lệ lỗi sản phẩm có thể được đo lường bằng số lượng sản phẩm bị trả lại do lỗi chất lượng. Chi phí quản lý rủi ro có thể được đo lường bằng tổng chi phí cho các hoạt động phòng ngừa và khắc phục rủi ro.

5.2. Báo cáo rủi ro định kỳ để theo dõi và cải tiến quy trình

Báo cáo rủi ro định kỳ là một công cụ quan trọng để theo dõi và cải tiến quy trình quản lý rủi ro. Báo cáo rủi ro nên bao gồm thông tin về các rủi ro đã xảy ra, các biện pháp phòng ngừa và khắc phục đã được thực hiện, và hiệu quả của các biện pháp này. Báo cáo rủi ro cũng nên đề xuất các biện pháp cải tiến quy trình để giảm thiểu rủi ro trong tương lai.

VI. Kết Luận Và Tương Lai Của Phân Tích Rủi Ro Tại Lion

Phân tích rủi ro là một quá trình liên tục và cần được thực hiện thường xuyên để đảm bảo Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion có thể thích ứng với những thay đổi của môi trường kinh doanh. Trong tương lai, doanh nghiệp nên tiếp tục đầu tư vào các công cụ và kỹ thuật quản lý rủi ro tiên tiến, đồng thời xây dựng một văn hóa rủi ro tích cực, khuyến khích nhân viên chủ động nhận diện và báo cáo rủi ro. Việc áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế về quản lý rủi ro, như ISO 31000, cũng có thể giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả của quy trình quản lý rủi ro.

6.1. Xây dựng văn hóa rủi ro tích cực trong doanh nghiệp

Văn hóa rủi ro tích cực là một môi trường làm việc nơi nhân viên được khuyến khích chủ động nhận diện và báo cáo rủi ro mà không sợ bị trừng phạt. Để xây dựng văn hóa rủi ro tích cực, doanh nghiệp cần tạo ra một hệ thống khen thưởng cho những nhân viên có đóng góp vào việc quản lý rủi ro, đồng thời cung cấp đào tạo về quản lý rủi ro cho tất cả nhân viên.

6.2. Áp dụng ISO 31000 để nâng cao hiệu quả quản lý rủi ro

ISO 31000 là một tiêu chuẩn quốc tế về quản lý rủi ro cung cấp các nguyên tắc và hướng dẫn để xây dựng và triển khai một quy trình quản lý rủi ro hiệu quả. Việc áp dụng ISO 31000 có thể giúp doanh nghiệp nâng cao tính chuyên nghiệp và hiệu quả của quy trình quản lý rủi ro, đồng thời tăng cường uy tín của doanh nghiệp đối với khách hàng và các bên liên quan.

Nội dung chính

Bối cảnh và vấn đề nghiên cứu

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế và môi trường cạnh tranh thị trường ngày càng gay gắt, các doanh nghiệp sản xuất và thương mại buộc phải linh hoạt thích ứng, chủ động nghiên cứu, phát hiện và kiểm soát rủi ro nhằm định vị thương hiệu và duy trì hoạt động kinh doanh bền vững. Tại thị trường thành phố Huế, ngành sản xuất và kinh doanh đồng phục chứng kiến sự gia tăng nhanh chóng về nhu cầu của các trường học, cơ quan, doanh nghiệp, kéo theo sự xuất hiện của nhiều đơn vị cạnh tranh trực tiếp như Công ty TNHH MTV Đồng phục Thiên Việt, Công ty TNHH TMDV Đồng phục Huế HP, hay Công ty Đồng phục New Focus.

Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion được thành lập ngày 11/04/2016, hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh đồng phục cùng các sản phẩm quà tặng, xúc tiến thương mại. Mặc dù doanh nghiệp đã xây dựng được mạng lưới khách hàng tại Huế cũng như phân phối đến nhiều tỉnh thành thông qua cả kênh trực tiếp và mạng xã hội, thực tế vận hành cho thấy quy trình quản lý đơn hàng của công ty vẫn bộc lộ nhiều điểm thiếu sót. Các sự cố sai lệch mẫu mã, chậm tiến độ và lỗi nguyên phụ liệu xảy ra trực tiếp đe dọa đến lợi nhuận cũng như uy tín thương hiệu. Từ thực tiễn đó, tác giả Hoàng Thị Kim Ngân đã thực hiện khóa luận tốt nghiệp nhằm nhận diện, phân tích rủi ro trong từng công đoạn xử lý đơn hàng và xây dựng giải pháp kiểm soát rủi ro phù hợp cho doanh nghiệp.

Mục tiêu nghiên cứu của khóa luận được xác định cụ thể như sau:

1. Mục tiêu chung: Phân tích các rủi ro trong quy trình nhận đơn hàng, điều hành và quản lý đơn hàng tại Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion, từ đó đưa ra một số giải pháp nhằm hạn chế, giảm thiểu rủi ro và nâng cao hiệu quả công tác quản trị rủi ro của công ty.
2. Mục tiêu cụ thể:
   • Hệ thống hóa một số vấn đề lý luận và thực tiễn về quản trị rủi ro trong quy trình quản lý đơn hàng.
   • Nhận dạng và đánh giá các rủi ro xảy ra trong quy trình quản lý đơn hàng tại Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion.
   • Đưa ra một số giải pháp để hạn chế, giảm thiểu các rủi ro có thể xảy ra trong quy trình quản lý đơn hàng tại Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion.

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của đề tài bao gồm:

• Đối tượng nghiên cứu: Những rủi ro phát sinh trong quy trình quản lý đơn hàng tại Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion.
• Phạm vi không gian: Thực hiện tại Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion (tầng 6, số 22 Nguyễn Lương Bằng, phường Phú Nhuận, thành phố Huế).
• Phạm vi thời gian: Số liệu thứ cấp phục vụ phân tích hoạt động kinh doanh và số lượng đơn hàng được thu thập từ năm 2016 đến hết năm 2018; các dữ liệu sự vụ và khảo sát thực tế được cập nhật đến giai đoạn cuối năm 2019 (tháng 9 đến tháng 11/2019).
• Phạm vi nội dung: Tập trung vào công tác nhận dạng, phân tích và đánh giá các rủi ro xảy ra trong quy trình quản lý đơn hàng của nhân viên nhằm đề xuất các giải pháp phòng ngừa, hạn chế và khắc phục rủi ro.

Cơ sở lý thuyết và phương pháp

Khóa luận được xây dựng dựa trên sự kết hợp giữa lý thuyết quản trị rủi ro doanh nghiệp và đặc thù quản lý đơn hàng ngành may mặc. Khung lý thuyết của đề tài bao gồm:

• Khái niệm và đặc điểm của rủi ro: Phân tích sự đối sánh giữa trường phái truyền thống (rủi ro là tổn thất, mất mát, nguy hiểm theo Nguyễn Ánh Dương, 2013; Douglas Hubbard; Từ điển Tiếng Việt, 1995) và trường phái hiện đại (rủi ro là sự bất trắc có thể đo lường được, bao hàm cả nguy cơ tổn thất lẫn cơ hội thu lợi theo Frank Knight; Từ điển kinh tế học hiện đại, 1999; Nguyễn Ánh Dương, 2013). Rủi ro có 4 đặc điểm cơ bản: tính ngẫu nhiên, tính khách quan, tính không chắc chắn và tính hai mặt.
• Phân loại và nguyên nhân rủi ro:
  • Phân loại theo kết quả (rủi ro thuần túy và rủi ro suy đoán), theo khả năng chia sẻ (phân tán và không thể phân tán), theo phạm vi tác động (riêng biệt và thị trường), và theo 8 nguồn phát sinh (môi trường tự nhiên, văn hóa - xã hội, xã hội, chính trị, luật pháp, kinh tế, công nghệ - kỹ thuật - thông tin, hoạt động doanh nghiệp, nhận thức con người theo Đoàn Thị Hồng Vân, 2002).
  • Nguyên nhân rủi ro được chia thành yếu tố khách quan (thiên tai, chính trị - pháp lý, lạm phát, tỷ giá hối đoái, chính sách ngoại thương) và yếu tố chủ quan (thiếu vốn, thiếu thông tin, năng lực quản lý kém, thiếu trình độ chuyên môn nghiệp vụ theo Nguyễn Ánh Dương, 2013).
• Chi phí rủi ro và khung quy trình quản trị rủi ro: Chi phí rủi ro bao gồm chi phí tổn thất ước tính, chi phí ngăn ngừa tổn thất, chi phí tài trợ tổn thất, chi phí hoạt động cho rủi ro và các chi phí bất định. Quy trình quản trị rủi ro trải qua 4 bước: (1) Nhận dạng và đánh giá rủi ro; (2) Nghiên cứu các nhóm phương pháp và kỹ thuật quản trị rủi ro (kiểm soát rủi ro bằng né tránh, ngăn ngừa, giảm thiểu tổn thất; tài trợ rủi ro bằng lưu giữ hoặc chuyển giao rủi ro); (3) Lựa chọn phương pháp tối ưu; (4) Triển khai thực hiện.
• Lý thuyết quản lý đơn hàng ngành may: Làm rõ 4 hình thức tổ chức quản lý đơn hàng (quản lý trực tuyến, theo chức năng, theo sản phẩm, theo địa lý) và 3 đặc điểm vận hành của công tác quản lý đơn hàng ngành may mặc (tính thích nghi và thay đổi theo xu hướng, tính vận động cao, tính phụ thuộc vào khách hàng và nguồn cung nguyên phụ liệu).

Phương pháp nghiên cứu được triển khai theo quy trình hai giai đoạn rõ ràng:

Giai đoạn nghiên cứu	Phương pháp thực hiện	Quy mô mẫu và đối tượng	Mục đích thực hiện
Nghiên cứu sơ bộ	Định tính, quan sát trực tiếp và gián tiếp	Phỏng vấn sâu chuyên gia ($n = 4$): 1 Giám đốc, 1 Phó Giám đốc, 1 Trưởng phòng Sản xuất và Tổng hợp, 1 Trưởng phòng Kinh doanh	Xác định các dạng rủi ro đặc thù trong quy trình quản lý đơn hàng, xây dựng và hiệu chỉnh thang đo, thiết kế bảng câu hỏi khảo sát.
Nghiên cứu chính thức	Định lượng, khảo sát bảng hỏi cấu trúc	Điều tra toàn bộ nhân viên ($n = 20$): 13 nhân viên đang làm việc và 7 nhân viên đã từng làm việc tại công ty Lion	Đo lường thực trạng xuất hiện rủi ro, phân tích tần suất, mức độ nghiêm trọng và nguyên nhân cốt lõi của từng rủi ro.

Nguồn dữ liệu thứ cấp được thu thập từ báo cáo nội bộ của các phòng ban tại Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion giai đoạn 2016 - 2018, các tài liệu sách báo, tạp chí chuyên ngành và khóa luận tham khảo về quản trị rủi ro đơn hàng tại Công ty Scavi Huế của Lê Thị Thu Hiền (2016). Các công cụ xử lý số liệu được tác giả sử dụng là Microsoft Excel và phần mềm SPSS để thống kê mô tả, tổng hợp và xếp hạng các chỉ số rủi ro.

Nội dung chính theo từng chương

Chương 1: Cơ sở khoa học về rủi ro trong quy trình quản lý đơn hàng của nhân viên tại Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion

Chương 1 hệ thống hóa cơ sở lý luận về rủi ro, quản trị rủi ro và hoạt động quản lý đơn hàng trong ngành may mặc. Tác giả phân tích các khái niệm theo hai trường phái truyền thống và hiện đại, chỉ rõ mối quan hệ giữa biến cố và xác suất đo lường rủi ro. Nội dung chương đi sâu vào quy trình 4 giai đoạn của quản trị rủi ro doanh nghiệp và các kỹ thuật xử lý rủi ro gồm kiểm soát tổn thất (né tránh, ngăn ngừa, giảm thiểu) và tài trợ tổn thất (tự lưu giữ, bảo hiểm, chuyển giao phi bảo hiểm).

Về mặt thực tiễn, chương 1 phân tích các bài học kinh nghiệm từ thực tế sản xuất ngành may:

• Điển cứu doanh nghiệp dệt may bên ngoài (Công ty Scavi Huế):
  • Tháng 02/2016, phân xưởng cắt phát hiện lỗi vải dơ ở mã hàng YPBLA3 của khách hàng HBI do bộ phận giám định nguyên phụ liệu chỉ kiểm tra 20% lô hàng theo quy chuẩn.
  • Ngày 08/04/2016, khách hàng HBI phản hồi lỗi đóng gói ngược bao J-BOARD vào bao VINYL BAG trên mã hàng YPBLA3, dẫn đến nhãn dán sai vị trí trên 3 đơn hàng X106531, X107014, X107012 với tổng số lượng 84.165 sản phẩm. Nguyên nhân do công nhân đóng hàng theo quán tính và bộ phận kiểm tra chất lượng (AQL/QC) bỏ sót, buộc doanh nghiệp phải chịu toàn bộ chi phí vận chuyển nguyên phụ liệu đóng gói lại và chi phí nhân công khắc phục.
• Điển cứu thực tế tại Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion:
  • Ngày 25/05/2019, sự cố đơn hàng LION1705 gồm 250 đế lót ly No: Nhân viên kinh doanh ghi nhận sai thông tin từ vải 3 lớp thành 2 lớp, xưởng sản xuất cắt viền bị lỗi. Khách hàng từ chối nhận hàng và đòi hoàn cọc; nhân viên kinh doanh phải đàm phán sửa lại 170 cái, làm mới 100 cái, tặng kèm 20 cái và phát hành phiếu giảm giá 10% cho đơn hàng sau để giữ chân khách.
  • Ngày 17/10/2019, sự cố đơn hàng LION1310 gồm 500 túi vải bảo vệ môi trường: Nhân viên bộ phận sản xuất đặt nhầm vải màu trắng tinh (mã 211) thay vì màu trắng gạo (mã 220) theo hợp đồng chốt với khách, giao hàng vào ngày 19/10/2019. Nhân viên kinh doanh kịp thời phát hiện và thuyết phục khách hàng chấp thuận mẫu vải màu trắng tinh cho 400 túi đã may và tiếp tục sản xuất 100 túi còn lại, tránh được thiệt hại bồi thường và tồn kho.

Chương 2: Phân tích rủi ro trong quy trình quản lý đơn hàng của nhân viên tại Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion

Chương 2 tập trung khảo sát tổng quan về doanh nghiệp và thực hiện phân tích thực trạng rủi ro trong quy trình quản lý đơn hàng. Công ty Lion do ông Nguyễn Văn Thanh Bình (cựu sinh viên ngành Kinh tế Nông nghiệp, Đại học Kinh tế Huế) thành lập năm 2016 với số vốn tích lũy ban đầu và doanh thu năm đầu đạt 2 tỷ đồng. Bộ máy tổ chức của công ty vận hành theo cơ cấu trực tuyến gồm Ban Giám đốc và 5 phòng ban: Phòng điều hành dịch vụ (gồm Phòng thiết kế, Phòng sản xuất và tổng hợp), Phòng kế toán, Phòng kinh doanh (Kinh doanh trực tiếp, Kinh doanh online, Chăm sóc khách hàng), Phòng nhân sự (có Phòng thực tập sinh), và Phòng đào tạo.

Quy trình quản lý đơn hàng tại Lion được phân tích chi tiết qua 5 giai đoạn chính gắn liền với các dạng rủi ro và nguyên nhân phát sinh:

Giai đoạn quản lý đơn hàng	Biểu hiện rủi ro nhận dạng	Nguyên nhân cốt lõi từ số liệu khảo sát
1. Giao dịch và ký kết đơn hàng	Khách hàng thay đổi yêu cầu đột ngột; nhân viên tư vấn sai chủng loại vải; nhập sai quy cách kỹ thuật; khách hủy đơn hoặc tranh chấp điều khoản cọc.	Nhân viên kinh doanh thiếu kiến thức chuyên sâu về chất liệu vải; kỹ năng giao tiếp và chốt hợp đồng chưa chặt chẽ; ghi chép thông tin thủ công.
2. Xây dựng kế hoạch sản xuất	Lập tiến độ không sát thực tế; tính toán định mức vải và phụ liệu thiếu hụt; chồng chéo lịch sản xuất giữa các đơn hàng gấp.	Thiếu sự phối hợp đồng bộ giữa bộ phận kinh doanh và bộ phận sản xuất; nhân viên lập kế hoạch chưa đánh giá đúng năng lực gia công thực tế.
3. Cung ứng nguyên phụ liệu	Nhà cung cấp giao chậm tiến độ; nguyên phụ liệu sai màu, lỗi sợi, loang màu; thiếu hụt phụ kiện (nút, khóa kéo, nhãn mác).	Quá phụ thuộc vào một số ít nhà cung ứng; quy trình kiểm tra nguyên phụ liệu đầu vào còn sơ sài (không kiểm tra đủ quy cách trước khi giao xưởng).
4. Điều độ sản xuất	Xưởng may gia công may sai thông số, đường may lỗi; xưởng in/thêu sai màu, bong tróc; chậm tiến độ ra thành phẩm.	Công ty không có xưởng may khép kín hoàn toàn mà gia công qua các xưởng bên ngoài; công tác kiểm tra, giám sát chất lượng (QC) tại xưởng lỏng lẻo.
5. Giao hàng và thanh toán	Giao hàng trễ hẹn so với hợp đồng; sản phẩm thất lạc, hư hỏng trong quá trình vận chuyển; khách hàng dây dưa công nợ, chậm thanh toán.	Đơn vị vận chuyển giao chậm; nhân viên không theo dõi sát lộ trình; điều khoản hợp đồng về thời hạn thanh toán và thu hồi công nợ chưa nghiêm ngặt.

Chương này cũng phân tích hiện trạng công cụ quản lý: Đơn vị chưa đầu tư phần mềm chuyên dụng mà chủ yếu sử dụng Microsoft Excel hoặc Google Drive để chia sẻ thông tin đơn hàng nội bộ, dẫn đến nguy cơ ghi đè dữ liệu, sai sót thông tin và thiếu tính bảo mật.

Chương 3: Giải pháp hạn chế rủi ro trong quá trình quản lý đơn hàng của nhân viên Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion

Trên cơ sở nguyên nhân của từng loại rủi ro được định vị ở Chương 2, Chương 3 đưa ra các nhóm giải pháp tương ứng với 5 công đoạn và giải pháp quản trị cấp công ty:

• Giải pháp trong giao dịch và ký kết đơn hàng: Tiêu chuẩn hóa biểu mẫu thông tin đơn hàng; bắt buộc sử dụng bảng mẫu vải và mã màu chuẩn để khách hàng ký duyệt trực tiếp trước khi lên hợp đồng; tổ chức đào tạo chuyên sâu về kiến thức ngành may cho nhân viên kinh doanh.
• Giải pháp trong xây dựng kế hoạch sản xuất: Thiết lập cơ chế kiểm tra chéo giữa Trưởng bộ phận sản xuất và nhân viên kinh doanh; xây dựng thời gian dự phòng (buffer time) cho các đơn hàng gấp; lượng hóa định mức tiêu hao nguyên phụ liệu rõ ràng.
• Giải pháp trong cung ứng nguyên phụ liệu: Đa dạng hóa danh mục nhà cung cấp để tránh phụ thuộc độc quyền; áp dụng quy trình kiểm tra chất lượng nguyên phụ liệu nghiêm ngặt ngay khi nhập kho trước khi xuất cho xưởng cắt/may.
• Giải pháp trong điều độ sản xuất: Tăng cường nhân sự giám sát tiến độ tại xưởng may và in ấn; ký kết hợp đồng gia công có điều khoản phạt vi phạm chất lượng và tiến độ cụ thể đối với các xưởng đối tác; kiểm tra chất lượng bán thành phẩm tại chỗ.
• Giải pháp trong giao hàng và theo dõi công nợ: Lựa chọn các đơn vị vận chuyển uy tín, có định vị lộ trình đơn hàng; siết chặt quy chế thu hồi công nợ, áp dụng chính sách thanh toán tối thiểu 50% tiền cọc và thanh toán dứt điểm khi giao hàng đối với khách hàng mới.
• Giải pháp quản trị rủi ro tổng thể: Xây dựng sổ tay quy trình quản trị rủi ro; chuyển đổi phương thức quản lý đơn hàng từ các bảng tính Excel/Google Drive rời rạc sang ứng dụng phần mềm quản lý đơn hàng tập trung; xây dựng chỉ số đánh giá thực hiện công việc (KPI) gắn liền với tỷ lệ đơn hàng lỗi và rủi ro phát sinh.

Kết quả và đóng góp

Khóa luận đã phản ánh và lượng hóa cụ thể các vấn đề thực tiễn trong công tác quản lý đơn hàng tại Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion với các kết quả cụ thể:

• Kết quả điều tra thực chứng: Khảo sát toàn diện 20 nhân viên (13 nhân viên đương nhiệm và 7 cựu nhân viên) kết hợp phỏng vấn sâu 4 cán bộ quản lý cấp cao đã hệ thống hóa đầy đủ các loại rủi ro thường gặp, xếp hạng mức độ nghiêm trọng và hậu quả lớn nhất của rủi ro đối với hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp.
• Phản ánh số liệu sai hỏng thực tế: Ghi nhận thực trạng sai sót qua các sự vụ điển hình trong hoạt động kinh doanh (đơn hàng LION1705 với 250 đế lót ly phải làm lại và sửa chữa 270 lượt sản phẩm; đơn hàng LION1310 với 500 túi vải môi trường bị may sai mã màu 211 và 220; dẫn chứng đối chiếu rủi ro đóng gói sai 84.165 sản phẩm tại Scavi Huế).
• Đóng góp về mặt phương pháp và ứng dụng:
  • Chuyển hóa khung lý luận quản trị rủi ro chung thành một quy trình nhận dạng và kiểm soát rủi ro 5 bước bám sát thực tiễn ngành may mặc và đồng phục quy mô vừa và nhỏ.
  • Cung cấp cho Ban Giám đốc Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion hệ thống giải pháp tác nghiệp cụ thể cho từng khâu, chỉ rõ nguyên nhân phát sinh từ năng lực nhân viên và hạn chế của công cụ quản lý thủ công (Excel/Google Drive), tạo tiền đề cho việc chuẩn hóa quy trình nội bộ.

Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp

Khóa luận phản ánh các giới hạn nghiên cứu xuất phát từ điều kiện thực tế của doanh nghiệp và tác giả:

• Về quy mô mẫu và phạm vi khảo sát: Khảo sát định lượng được thực hiện trên mẫu điều tra toàn bộ nhân sự công ty gồm 20 nhân viên và 4 cán bộ quản lý. Quy mô mẫu nhỏ gắn liền với mô hình doanh nghiệp vừa và nhỏ, mang tính chất nghiên cứu trường hợp điển hình (case study), chưa phản ánh toàn diện các loại hình rủi ro tại các tập đoàn dệt may quy mô công nghiệp lớn.
• Về phạm vi thời gian dữ liệu: Số liệu thứ cấp về doanh thu và hoạt động kinh doanh tổng thể được thu thập trong giai đoạn 2016 - 2018, trong khi dữ liệu chi tiết về tỷ lệ lỗi sản phẩm chỉ được đo lường tập trung trong một giai đoạn ngắn (tháng 9 đến tháng 11/2019).
• Hướng nghiên cứu tiếp theo: Tác giả định hướng mở rộng phạm vi nghiên cứu sang việc so sánh thực trạng quản trị rủi ro giữa nhiều doanh nghiệp sản xuất đồng phục trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế (như Thiên Việt, Huế HP, New Focus); đồng thời nghiên cứu chuyên sâu về bài toán chuyển đổi số, thiết kế và ứng dụng phần mềm chuyên biệt quản lý đơn hàng thay thế các bảng tính rời rạc.

Giá trị tham khảo

Bản khóa luận mang lại giá trị tham khảo cụ thể cho các đối tượng sau:

• Sinh viên ngành Quản trị kinh doanh, Kinh tế và Quản lý công nghiệp: Cung cấp tài liệu thực tiễn minh họa sinh động cho môn học Quản trị rủi ro, Quản trị tác nghiệp và Quản trị chuỗi cung ứng. Sinh viên có thể tham khảo phương pháp tiếp cận kết hợp định tính (phỏng vấn chuyên gia) và định lượng điều tra toàn bộ nhân sự nội bộ để triển khai các đề tài nghiên cứu tình huống doanh nghiệp.
• Ban lãnh đạo và nhân viên các doanh nghiệp sản xuất - thương mại may mặc vừa và nhỏ: Đặc biệt hữu ích cho các xưởng may, công ty đồng phục địa phương trong việc nhận diện 5 "điểm nghẽn" rủi ro (từ khâu tư vấn, lập kế hoạch, đặt vải, gia công xưởng đến thu hồi công nợ), từ đó áp dụng các biểu mẫu kiểm soát và quy định ký duyệt mẫu vải nhằm tránh phát sinh chi phí đền bù.
• Nội dung đáng tham khảo nhất: Hệ thống hóa bài học thực tế từ các vụ việc lỗi đơn hàng cụ thể (tại Scavi Huế và Lion) cùng bộ giải pháp kiểm soát rủi ro phân theo 5 giai đoạn nghiệp vụ tại Chương 3.

Câu hỏi thường gặp

1. Khóa luận sử dụng cỡ mẫu điều tra là bao nhiêu và gồm những đối tượng nào?
Nghiên cứu sử dụng mẫu điều tra gồm hai nhóm: Nghiên cứu sơ bộ phỏng vấn sâu 4 chuyên gia quản lý (1 Giám đốc, 1 Phó Giám đốc, 1 Trưởng phòng Sản xuất và Tổng hợp, 1 Trưởng phòng Kinh doanh); Nghiên cứu chính thức khảo sát bằng bảng hỏi đối với toàn bộ 20 nhân viên của công ty (gồm 13 nhân viên đang làm việc và 7 nhân viên đã từng làm việc tại Lion).

2. Tác giả dẫn chứng bài học kinh nghiệm rủi ro từ doanh nghiệp dệt may bên ngoài nào để so sánh?
Tác giả dẫn chứng bài học từ Công ty Scavi Huế (thông qua khóa luận tốt nghiệp năm 2016 của sinh viên Lê Thị Thu Hiền tại Đại học Kinh tế Huế), phân tích vụ việc lỗi vải dơ trên mã hàng YPBLA3 của khách HBI tháng 02/2016 và sự cố đóng sai bao bì J-BOARD vào VINYL BAG dẫn đến 84.165 sản phẩm thuộc 3 đơn hàng bị dán sai nhãn ngày 08/04/2016.

3. Hai sự việc rủi ro thực tế nào xảy ra tại Công ty Lion được phân tích chi tiết trong văn bản?
Đó là sự cố đơn hàng LION1705 ngày 25/05/2019 (250 đế lót ly No bị chốt nhầm vải 2 lớp thay vì 3 lớp và lỗi cắt viền) và sự cố đơn hàng LION1310 ngày 17/10/2019 (500 túi bảo vệ môi trường bị bộ phận sản xuất đặt nhầm màu vải trắng tinh mã 211 thay vì màu trắng gạo mã 220).

4. Cơ cấu tổ chức của Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion gồm những bộ phận nào?
Doanh nghiệp tổ chức theo cơ cấu trực tuyến dưới sự điều hành của Giám đốc (ông Nguyễn Văn Thanh Bình) và Phó Giám đốc, gồm 5 phòng ban: Phòng điều hành dịch vụ (gồm Phòng thiết kế, Phòng sản xuất và tổng hợp), Phòng kế toán, Phòng kinh doanh (Kinh doanh trực tiếp, Kinh doanh online, Chăm sóc khách hàng), Phòng nhân sự (có Phòng thực tập sinh), và Phòng đào tạo.

5. Doanh nghiệp đang sử dụng công cụ nào để quản lý thông tin đơn hàng nội bộ?
Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion chưa sử dụng phần mềm quản lý đơn hàng chuyên nghiệp mà chủ yếu theo dõi và xử lý dữ liệu đơn hàng thông qua các bảng tính trên phần mềm Microsoft Excel hoặc lưu trữ dùng chung trên Google Drive.

Kết luận

Khóa luận của tác giả Hoàng Thị Kim Ngân đã hệ thống hóa toàn diện cơ sở lý luận về quản trị rủi ro và nhận dạng sâu sắc các rủi ro nảy sinh trong quy trình quản lý đơn hàng tại Công ty TNHH Thương hiệu và Đồng phục Lion. Nghiên cứu chỉ rõ các nguyên nhân cốt lõi bắt nguồn từ hạn chế chuyên môn của nhân sự, việc phối hợp thiếu đồng bộ giữa bộ phận kinh doanh và xưởng sản xuất, cùng sự phụ thuộc vào công cụ quản lý thủ công Excel/Google Drive. Các nhóm giải pháp được đề xuất bám sát 5 công đoạn vận hành thực tế, cung cấp căn cứ thiết thực giúp doanh nghiệp kiểm soát sai sót, bảo vệ lợi nhuận và nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường đồng phục tại miền Trung.

Trích đoạn nội dung tài liệu

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ RỦI RO TRONG QUY TRÌNH QUẢN LÝ ĐƠN HÀNG CỦA NHÂN VIÊN TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG HIỆU VÀ ĐỒNG PHỤC LION. Các khái niệm về rủi ro 1. Định nghĩa rủi ro Có thể nói, rủi ro là một vấn đề tồn tại trong tất cả lĩnh vực của cuộc sống. Do tính chất phổ biến rộng rãi của rủi ro nên phạm trù này đã được nhiều người tập trung nghiên cứu.

Nhiều nhà kinh tế học trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng đã nghiên cứu và đưa ra nhiều định nghĩa, tuy nhiên vẫn chưa có khái niệm cụ thể nào cho đến nay được chấp nhận một cách rộng rãi. Nhưng chung quy lại ta thấy rằng định nghĩa từ các nghiên cứu đó có thể chia làm hai trường phái lớn: Trường phái truyền thống và trường phái hiện đại. Theo trường phái truyền thống Theo trường phái truyền thống, rủi ro được xem là sự không may mắn, sự tổn thất mất mát, nguy hiểm. Nó được xem là điều không lành, điều không tốt, bất ngờ xảy đến.

Đó là sự tổn thất về tài sản hay là sự giảm sút lợi nhuận thực tế so với lợi nhuận dự kiến. Rủi ro còn được hiểu là những bất trắc ngoài ý muốn xảy ra trong quá trình kinh doanh, sản xuất của doanh nghiệp, tác động xấu đến sự tồn tại và phát triển của một doanh nghiệp. (Nguyễn Ánh Dương, 2013, bài giảng Quản trị rủi ro) Theo Douglas Hubbard trong cuốn How to Measure Anything: ”Rủi ro là một tình trạng của sự không chắc chắn khi mà một vài lựa chọn cho ra kết quả thua lỗ, thảm bại hoặc không mong muốn”. Theo Từ điển Tiếng Việt (trung tâm từ điển học Hà nội, 1995)” Rủi ro là điều không lành, không tốt, bất ngờ xảy đến’ SVTT: Hoàng Thị Kim Ngân K50A QTKD 8 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân Tóm lại, theo quan điểm này thì rủi ro là những thiệt hại, mất mát, nguy hiểm hoặc các yếu tố liên quan đến nguy hiểm, khó khăn hoặc điều không chắc chắn có thể xảy ra cho con người.

Theo trường phái hiện đại Theo quan điểm này rủi ro không đơn thuần là những điều gây bất lợi cho chủ thể mà nó bao hàm những kết quả ngoài dự tính của con người, có thể thiệt hại nhưng cũng có thể mang lại lợi ích cho chủ thể. (Nguyễn Ánh Dương, 2013, bài giảng Quản trị rủi ro) “Rủi ro là sự bất trắc có thể đo lường được” theo học giả người Mỹ Frank Knight, “rủi ro vừa mang tính tích cực, vừa mang tính tiêu cực”. Rủi ro có thể mang đến những tổn thất mất mát cho con người nhưng cũng có thể mang lại những lợi ích, những cơ hội. Nếu tích cực nghiên cứu rủi ro, người ta có thể tìm ra những biện pháp phòng ngừa, hạn chế những rủi ro tiêu cực, đón nhận những cơ hội mang lại kết quả tốt đẹp cho tương lai.

Theo từ điển kinh tế học hiện đại (1999) ”Rủi ro là hoàn cảnh trong đó có một sự kiện xảy ra với một xác suất nhất định hoặc trong trường hợp quy mô của sự kiện đó có một phần phân phối xác suất”. Trong bài giảng quản trị rủi ro, (Nguyễn Ánh Dương, 2013) cho rằng” Điểm chung của các định nghĩa rủi ro theo quan điểm hiện đại thể hiện trên ba khía cạnh: Thứ nhất là đều nhấn mạnh tính ngẫu nhiên, tính không chắc chắn về những kết quả mang lại. Thứ hai là các định nghĩa này không chỉ giới hạn rủi ro là gắn liền với sự bất lợi mà chỉ xem rủi ro là một điều không thể đoán trước - có thể tốt cũng có thể xấu. Thứ ba là quan điểm hiện đại đã gắn rủi ro với hai thuật ngữ “Biến cố” và “xác suất”, điều này có nghĩa là rủi ro cũng có thể đo lường được, đánh giá ở mức độ nào đó thông qua các phép toán và mô hình trong khoa học xác suất – thống kê.

Tất cả những điểm này đã tạo ra sự khác biệt với các định nghĩa rủi ro theo quan điểm truyền thống”. SVTT: Hoàng Thị Kim Ngân K50A QTKD 9 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân 1. Những đặt điểm cơ bản của rủi ro Từ việc phân tích khái niệm rủi ro, người ta đã tổng kết các đặt điểm của rủi ro thông qua bốn tính chất sau: - Tính ngẫu nhiên: Rủi ro không tuân theo một quy luật, chu kỳ, trình tự nào. - Tính khách quan: Rủi do xuất phát từ môi trường khách quan nên rất khó nắm bắt, kiểm soát.

- Tính không chắc chắn: Trong cùng một điều kiện, rủi ro có thể xuất hiện hoặc không xuất hiện. Vì vậy người ta thường gắn rủi ro với khái niệm xác suất. - Tính hai mặt: Rủi ro có thể đem lại thách thức, đe dọa cũng có thể tạo ra những thế mạnh và cơ hội cho doanh nghiệp. Phân loại rủi ro Phân loại rủi ro là một công việc rất ý nghĩa nhằm đảm bảo tính hệ thống và khoa học trong quá trình nghiên cứu.

Từ kết quả của việc phân loại rủi ro một cách dễ dàng hơn và từ đó giúp cho quá trình ra quyết định quản trị rủi ro được thực hiện chính xác và hiệu quả hơn. Theo bài giảng quản trị rủi ro - Nguyễn Ánh Dương, Trường Đại học Kinh tế Huế, đã phân thành các loại sau: 1. Dựa vào tính chất của kết quả Theo tiêu thức phân loại này, rủi ro được chia thành hai loại, đó là rủi ro thuần túy và rủi ro suy đoán. - Rủi ro thuần túy là loại rủi ro chỉ tiềm ẩn những kết quả xấu, những tổn thất, thiệt hại.

Chủ thể chắc chắn sẽ gặp bất lợi khi rủi ro thuần túy xuất hiện. - Rủi ro suy đoán là loại rủi ro vừa tiềm ẩn nguy cơ tổn thất, thiệt hại nhưng lại vừa tiềm ẩn cơ hội kiếm lời và gia tăng lợi ích cho chủ thể. Không giống với rủi ro thuần túy, rủi ro suy đoán có thể tác động đến kết quả ở một trong ba trạng thái là gia tăng lợi ích, thiệt hại tổn thất hoặc không bị ảnh hưởng gì. SVTT: Hoàng Thị Kim Ngân K50A QTKD 10 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân 1.

Dựa vào khả năng chia sẻ Theo tiêu thức phân loại này, rủi ro được chia thành hai loại: rủi ro có thể phân tán và rủi ro không thể phân tán - Rủi ro có thể phân tán là dạng rủi ro có thể giảm bớt thông qua việc liên kết, hợp tác, đóng góp, để hình thành những nguồn quỹ nhằm chia sẻ rủi ro. - Rủi ro không thể phân tán là dạng rủi ro không được giảm bớt thông qua quá trình hợp tác đóng góp quỹ chung. Điều này có nghĩa là việc đóng góp nguồn lực không có tác dụng giảm bớt rủi ro cho chính những thành viên tham gia. Dựa vào phạm vi tác động của rủi ro Theo tiêu chí phân loại này, rủi ro được chia thành hai loại rủi ro riêng biệt và rủi ro thị trường - Rủi ro riêng biệt là loại rủi ro không tác động đến toàn bộ các chủ thể mà chỉ tác động đến một hoặc một vài chủ thể, cho dù cùng hoạt động trong một môi trường như nhau.

Nguyên nhân của loại rủi ro này xuất phát từ điều kiện chủ quan và khách quan của từng chủ thể riêng biệt. - Rủi ro thị trường là những rủi ro phát sinh từ những nguyên nhân khách quan, vượt ra ngoài tầm kiểm soát của chủ thể. Khi rủi ro thị trường xuất hiện thì nó sẽ tác động đến toàn bộ và không loại trừ bất cứ đối tượng nào. Tác động của rủi ro thị trường thường rất lớn, rất khó lường và ảnh hưởng đến cả nền kinh tế.

Dựa vào nguồn phát sinh rủi ro Theo giáo trình Quản trị rủi ro và khủng hoảng - Đoàn Thị Hồng Vân (2002) rủi ro được chia thành 8 loại chủ yếu: Rủi ro do môi trường tự nhiên đây là nhóm rủi ro do các hiện tượng thiên nhiên như: động đất, núi lửa, bão, lũ lụt… gây ra. Những rủi ro này thường dẫn đến những thiệt hại về người và của, làm cho các doanh nghiệp bị tổn thất nặng nề. Rủi ro do môi trường văn hóa – Xã hội là những rủi ro do sự thiếu hiểu biết về phong tục, tập quán, tín ngưỡng, lối sống, nghệ thuật, đạo đức,… của dân tộc khác, từ SVTT: Hoàng Thị Kim Ngân K50A QTKD 11 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS: Trương Thị Hương Xuân đó dẫn đến cách hành xử không phù hợp gây ra những thiệt hại, những mất mát, bỏ lỡ cơ hôi kinh doanh. Rủi ro do môi trường xã hội là sự thay đổi các chuẩn mực giá trị, hành vi của con người, cấu trúc xã hội, các định chế,… là một nguồn rủi ro quan trọng.

Nếu không nắm được điều này sẽ có thể phải gánh chịu những thiệt hại nặng nề. Rủi ro do môi trường chính trị môi trường chính trị có ảnh hưởng rất lớn đến bầu không khí kinh doanh. Môi trường chính trị ổn định sẽ giảm thiểu rất nhiều rủi ro cho các doanh nghiệp. Khi một chỉnh thể mới ra đời sẽ có thể làm đảo lộn hoạt động của nhiều doanh nghiệp, tổ chức.

Trong kinh doanh quốc tế ảnh hưởng của môi trường chính trị lại rất lớn chỉ có những ai biết nghiên cứu kỹ, nắm vững và có những chiến lược, sách lược phù hợp với môi trường chính trị không chỉ ở nước mình, mà còn ở nước đến kinh doanh thì mới có thể gặt hái được nhiều thành công rực rỡ. Rủi ro do môi trường luật pháp, luật pháp đề ra các chuẩn mực buộc mọi người phải thực hiện và có biện pháp trừng phạt những ai vi phạm. Luật pháp đảm bảo sự công bằng cho các doanh nghiệp, chống lại sự cạnh tranh không lành mạnh. Nhưng xã hội phát triển, tiến hóa, nếu các chuẩn mực pháp luật không phù hợp với bước tiến của xã hội thì sẽ gây ra những rủi ro.

Ngược lại, nếu luật pháp thay đổi quá nhiều, quá thường xuyên, không ổn định cũng gây ra những khó khăn rất lớn. Khi luật pháp thay đổi, các tổ chức, cá nhân không nắm vững những đổi thay, không theo kịp những chuẩn mực mới chắc chắn sẽ gặp rủi ro. - Rủi ro do môi trường kinh tế trong điều kiện hội nhập và toàn cầu hóa nền kinh tế thế giới, mặt dù mỗi nước có môi trường kinh tế vận động theo môi trường chính trị, nhưng ảnh hưởng môi trường kinh tế chung của thế giới đến từng nước là rất lớn.