Nghiên Cứu Thị Trường Thức Ăn Nhanh và Chiến Lược Marketing cho Vietmac

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu nghiên cứu marketing và đề xuất cho sản phẩm fast food vietmac, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện pháp hoàn thiện trong lĩnh vực .

• Người hướng dẫn: Dr. Tran Doan Kim
• Trường học: Vietnam National University, Hanoi School of Business
• Chuyên ngành: Business Administration
• Đề tài: Nghiên Cứu Thị Trường Thức Ăn Nhanh Việt Nam: Chiến Lược Marketing cho Vietmac
• Loại tài liệu: Thesis
• Năm xuất bản: 2011
• Địa điểm: Hanoi

Tóm tắt

I. Tổng Quan Nghiên Cứu Thị Trường Thức Ăn Nhanh Việt Nam 55 Ký Tự

Nghiên cứu thị trường đóng vai trò quan trọng trong việc xác định cơ hội mới và đánh giá các cơ hội hiện tại trong bối cảnh kinh tế toàn cầu thay đổi liên tục. Thị trường thức ăn nhanh là một ví dụ điển hình về sự thay đổi và phát triển, đặc biệt khi môi trường sống và làm việc, cũng như văn hóa ẩm thực, đang có những biến đổi lớn. Người tiêu dùng ngày càng chấp nhận các loại thức ăn nhanh theo phong cách phương Tây, mở ra cơ hội lớn cho các nhà đầu tư. Các thương hiệu hàng đầu thế giới như KFC, Lotteria, Jollibee, BBQ và Pizza Hut đã nhanh chóng thâm nhập và phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam. Theo Eromonitor International, doanh số của các chuỗi thức ăn nhanh đã tăng trưởng 55% trong giai đoạn 2004-2009 và dự kiến tăng trưởng 18,9% mỗi năm đến năm 2014, đạt 9.204,4 tỷ USD.

1.1. Tầm Quan Trọng của Nghiên Cứu Thị Trường Fast Food Việt Nam

Nghiên cứu thị trường thức ăn nhanh Việt Nam cung cấp cái nhìn sâu sắc về xu hướng, hành vi người tiêu dùng và đối thủ cạnh tranh, từ đó giúp các doanh nghiệp đưa ra quyết định chiến lược hiệu quả. Nghiên cứu này giúp các nhà quản lý hiểu rõ hơn về nhu cầu của khách hàng, cách thức tiếp cận thị trường và cách xây dựng lợi thế cạnh tranh bền vững. Ngoài ra, nghiên cứu thị trường còn giúp các doanh nghiệp nhận diện những rủi ro tiềm ẩn và có biện pháp phòng ngừa kịp thời. Theo tài liệu, nghiên cứu giúp Vietmac đưa ra điều chỉnh phù hợp trong chiến lược marketing và kế hoạch phát triển.

1.2. Dự Báo Tăng Trưởng Thị Phần Thức Ăn Nhanh đến 2014

Theo dự báo từ Eromonitor International, doanh số thị trường thức ăn nhanh tại Việt Nam sẽ tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ đến năm 2014. Cụ thể, doanh thu ngành fast food năm 2009 đạt 6.296,6 tỷ đồng và dự kiến đạt 9.204,4 tỷ đồng vào năm 2014. Sự tăng trưởng này cho thấy tiềm năng lớn của thị trường thức ăn nhanh Việt Nam và tạo động lực cho các doanh nghiệp tiếp tục đầu tư và phát triển. Các phân khúc như bữa trưa văn phòng cũng được xem là thị trường mục tiêu tiềm năng. Vietmac, với sản phẩm burger gạo, cũng đang tìm cách tận dụng cơ hội này sau 6 tháng nghiên cứu và phát triển.

II. Thách Thức Nghiên Cứu Định Vị Vietmac Giữa Đối Thủ 58 Ký Tự

Vietmac đối mặt với thách thức lớn khi ra mắt sản phẩm mới - burger gạo Vietmac - trong một thị trường đầy tiềm năng nhưng cũng đầy rủi ro. Khởi đầu với thông tin hạn chế về thị trường thức ăn nhanh, Vietmac dựa vào trực giác để nắm bắt cơ hội. Tuy nhiên, các nhà quản lý cần có thông tin chi tiết về bức tranh thị trường và hành vi của khách hàng đối với sản phẩm Vietmac. Cần xác định rõ ai đang phục vụ thị trường này, nhu cầu, thói quen và mức độ hài lòng của khách hàng là gì, đặc điểm quan trọng nhất của sản phẩm thức ăn nhanh là gì và điều gì làm nên sự khác biệt giữa Vietmac và đối thủ cạnh tranh.

2.1. Vấn Đề Nghiên Cứu Thị Trường Nhu Cầu và Mức Độ Hài Lòng

Nghiên cứu cần trả lời các câu hỏi quan trọng như: Có nhu cầu thực sự cho sản phẩm hoặc dịch vụ của Vietmac không? Khách hàng mục tiêu là ai? Họ mong đợi gì từ sản phẩm? Họ sẵn sàng trả bao nhiêu cho sản phẩm? Những công ty nào đang phục vụ thị trường này? Thị trường đã bão hòa hay còn nhiều cơ hội? Kích thước thị trường là bao nhiêu? Thị trường đang tăng trưởng hay trì trệ? Các câu hỏi này giúp Vietmac hiểu rõ hơn về thị trường và đưa ra quyết định kinh doanh sáng suốt.

2.2. Chiến Lược Marketing Vietmac Cần Điều Chỉnh Gì Sau 6 Tháng

Sau 6 tháng thử nghiệm sản phẩm burger gạo Vietmac tại thị trường Hà Nội, công ty đã đạt được những mục tiêu ban đầu. Tuy nhiên, đây là thời điểm để xem xét lại và điều chỉnh chiến lược marketing và kế hoạch phát triển. Cần đánh giá lại những chiến lược marketing hiện tại và xác định những điểm cần cải thiện. Nghiên cứu giúp Vietmac tìm ra con đường phát triển đúng đắn trong thị trường cạnh tranh. Cần tìm hiểu cách thức các đối thủ cạnh tranh tiếp cận thị trường.

2.3. Lợi Thế Cạnh Tranh của Vietmac Xác Định và Phát Huy

Nghiên cứu cần xác định lợi thế cạnh tranh cốt lõi của Vietmac. Lợi thế này có thể đến từ chất lượng sản phẩm, giá cả cạnh tranh, dịch vụ khách hàng tốt, hoặc định vị thương hiệu độc đáo. Bằng cách hiểu rõ lợi thế cạnh tranh, Vietmac có thể tập trung nguồn lực để phát huy tối đa và tạo sự khác biệt trên thị trường. Theo tài liệu gốc, nghiên cứu sẽ so sánh Vietmac với các đối thủ lớn như KFC, Jollibee để tìm ra điểm mạnh, điểm yếu.

III. Phương Pháp Nghiên Cứu Thị Trường Thức Ăn Nhanh Hiệu Quả 59 Ký Tự

Nghiên cứu thị trường thức ăn nhanh Việt Nam sử dụng cả phương pháp định tính và định lượng. Dữ liệu thu thập từ nguồn sơ cấp (khảo sát) và nguồn thứ cấp (báo cáo, tài liệu). Phương pháp nghiên cứu mô tả được sử dụng để trình bày và giải thích các vấn đề nghiên cứu. Thiết kế nghiên cứu bao gồm sáu giai đoạn: xác định vấn đề, phát triển mục tiêu nghiên cứu, thiết kế nghiên cứu, chọn mẫu, thu thập dữ liệu, phân tích dữ liệu và báo cáo kết quả. Nghiên cứu này tuân thủ theo quy trình này để đảm bảo tính khoa học và khách quan.

3.1. Thu Thập Dữ Liệu Sơ Cấp và Thứ Cấp trong Nghiên Cứu

Dữ liệu sơ cấp được thu thập thông qua khảo sát bảng hỏi. Dữ liệu thứ cấp được thu thập từ các báo cáo thị trường, tài liệu nghiên cứu và các nguồn thông tin công khai khác. Việc sử dụng cả hai nguồn dữ liệu giúp tăng cường độ tin cậy và tính chính xác của nghiên cứu. Dữ liệu thứ cấp cung cấp cái nhìn tổng quan về thị trường, trong khi dữ liệu sơ cấp cung cấp thông tin chi tiết về hành vi tiêu dùng và mức độ hài lòng của khách hàng.

3.2. Thiết Kế Nghiên Cứu Các Giai Đoạn Chính và Quy Trình

Thiết kế nghiên cứu bao gồm các giai đoạn: (1) Xác định vấn đề nghiên cứu, (2) Phát triển mục tiêu nghiên cứu, (3) Thiết kế nghiên cứu (lựa chọn phương pháp và công cụ), (4) Chọn mẫu (xác định khách hàng mục tiêu và kích thước mẫu), (5) Thu thập dữ liệu (thực hiện khảo sát và thu thập thông tin), (6) Phân tích dữ liệu (xử lý và phân tích dữ liệu thu thập được), (7) Báo cáo kết quả (trình bày kết quả nghiên cứu và đưa ra kết luận). Nghiên cứu tuân thủ nghiêm ngặt các giai đoạn này để đảm bảo tính khoa học và độ tin cậy.

IV. Kết Quả Nghiên Cứu Đánh Giá Mức Độ Hài Lòng Vietmac 57 Ký Tự

Nghiên cứu đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm burger gạo Vietmac. Các yếu tố được đánh giá bao gồm: thương hiệu/nguồn gốc, dinh dưỡng/sức khỏe, hương vị, thời gian chờ đợi, thực đơn linh hoạt, giá cả, địa điểm, dịch vụ và nhân viên. Tác giả tập trung vào các sản phẩm thức ăn nhanh phục vụ cho nhân viên văn phòng vào giờ ăn trưa tại Hà Nội. So sánh burger gạo Vietmac với các sản phẩm dẫn đầu thị trường như KFC, Jollibee hoặc Lotteria để tìm ra điểm mạnh và điểm yếu của từng bên.

4.1. So Sánh Vietmac Với Đối Thủ Cạnh Tranh Ưu Điểm và Nhược Điểm

Nghiên cứu so sánh Vietmac với các đối thủ cạnh tranh chính để xác định điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức (SWOT). So sánh các yếu tố như chất lượng sản phẩm, giá cả, dịch vụ khách hàng, kênh phân phối và chiến lược quảng bá. Kết quả so sánh giúp Vietmac hiểu rõ hơn về vị thế của mình trên thị trường và đưa ra các quyết định cải thiện hiệu quả hơn. Cần so sánh về khẩu vị, dinh dưỡng, giá cả và tiện lợi.

4.2. Đánh Giá Chi Tiết Mức Độ Hài Lòng của Khách Hàng về Vietmac

Nghiên cứu đánh giá chi tiết mức độ hài lòng của khách hàng về từng yếu tố của sản phẩm Vietmac, bao gồm: hương vị, giá cả, chất lượng, dịch vụ và địa điểm. Thông tin này giúp Vietmac xác định những điểm cần cải thiện để tăng cường sự hài lòng của khách hàng. Ví dụ, nếu khách hàng không hài lòng về giá cả, Vietmac có thể xem xét lại chiến lược giá của mình.

V. Giải Pháp Chiến Lược Marketing Hiệu Quả Cho Vietmac 56 Ký Tự

Sau khi phân tích thị trường, đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng và so sánh với đối thủ cạnh tranh, nghiên cứu đưa ra các khuyến nghị về chiến lược marketing cho Vietmac. Các khuyến nghị này dựa trên những phát hiện từ nghiên cứu và nhằm giúp Vietmac tăng cường khả năng cạnh tranh và đạt được mục tiêu kinh doanh. Các hành động cụ thể cần được đề xuất để cải thiện hiệu quả marketing.

5.1. Gợi Ý Cải Thiện Sản Phẩm Mới và Chiến Lược Giá cho Vietmac

Dựa trên phản hồi của khách hàng, nghiên cứu gợi ý các cải tiến cho sản phẩm burger gạo Vietmac. Ví dụ, nếu khách hàng muốn thực đơn đa dạng hơn, Vietmac có thể bổ sung thêm các loại topping hoặc combo khác nhau. Nghiên cứu cũng gợi ý chiến lược giá phù hợp để thu hút khách hàng mục tiêu mà vẫn đảm bảo lợi nhuận cho công ty. Có thể xem xét các chương trình khuyến mãi hoặc giảm giá để kích cầu.

5.2. Tối Ưu Kênh Phân Phối và Quảng Bá Thương Hiệu Vietmac

Nghiên cứu gợi ý các kênh phân phối hiệu quả để tiếp cận khách hàng mục tiêu. Ví dụ, Vietmac có thể mở rộng hệ thống cửa hàng, hợp tác với các ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến, hoặc tham gia các sự kiện ẩm thực. Nghiên cứu cũng gợi ý các chiến lược quảng bá thương hiệu để tăng cường nhận diện thương hiệu và thu hút khách hàng. Sử dụng mạng xã hội và các kênh truyền thông trực tuyến có thể mang lại hiệu quả cao.

VI. Kết Luận Tiềm Năng và Hướng Phát Triển Vietmac 52 Ký Tự

Nghiên cứu cung cấp cái nhìn tổng quan về thị trường thức ăn nhanh Việt Nam và đánh giá tiềm năng phát triển của Vietmac. Dựa trên kết quả nghiên cứu, Vietmac có thể đưa ra các quyết định kinh doanh sáng suốt và xây dựng chiến lược marketing hiệu quả để đạt được thành công. Nghiên cứu này có ý nghĩa đối với các nhà quản lý Vietmac, các nhà đầu tư, các nhà nghiên cứu marketing và những người quan tâm đến thị trường thức ăn nhanh Việt Nam.

6.1. Tóm Tắt Các Khuyến Nghị Chính cho Tương Lai của Vietmac

Phần kết luận tóm tắt các khuyến nghị chính từ nghiên cứu, bao gồm cải thiện sản phẩm, điều chỉnh giá cả, tối ưu hóa kênh phân phối, tăng cường quảng bá thương hiệu và xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng. Các khuyến nghị này đóng vai trò quan trọng trong việc định hình tương lai của Vietmac và giúp công ty đạt được thành công bền vững.

6.2. Hạn Chế Nghiên Cứu và Đề Xuất Hướng Nghiên Cứu Tiếp Theo

Nghiên cứu cũng chỉ ra những hạn chế và đề xuất các hướng nghiên cứu tiếp theo. Ví dụ, nghiên cứu có thể tập trung vào một phân khúc thị trường cụ thể hoặc đánh giá hiệu quả của một chiến dịch marketing cụ thể. Việc tiếp tục nghiên cứu sẽ giúp Vietmac cập nhật thông tin về thị trường và đưa ra các quyết định kinh doanh sáng suốt hơn.

Trích đoạn nội dung tài liệu

VIETNAM NATIONAL UNIVERSITY, HANOI SCHOOL OF BUSINESS NGUYEN MINH DUC VIETMAC FAST FOOD – MARKETING RESEARCH AND RECOMMENDATIONS Major: Business Administration Code: 60 34 05 MASTER OF BUSINESS ADMINISTRATION THESIS Supervisor: Dr. Tran Doan Kim Hanoi – 2011 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] TABLE OF CONTENTS ACKNOWLEDGMENT. iv TABLE OF CONTENTS. vi LIST OF CHARTS.

ix LIST OF FINGURES. xi LIST OF TABLES. 1 CHAPTER 1: LITERATURE REVIEW. Research methodology theory and implication.

Data collection methods. Data processing analysis. The marketing analysis. Fast food marketing.

Market segmentation, target market and positioning. 25 vi TIEU LUAN MOI download : [e-mail] CHAPTER 2: VIETNAM FAST FOOD MARKET AND VIETMAC MARKETING REVIEW. Vietnam fast food market review. Vietnam Fast food Industry models analysis.

Vietmac marketing review. Comparative advantages and marketing strategies. Initial target market & customer. 52 CHAPTER 3: SURVEYS CONDUCTING AND FINDINGS.

Target respondents and sampling. Data processing and analysing. Vietnam fast food market findings. 57 vii TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.

Customers’ need, habit and satisfaction measurement. Behavior of people about fast food products. Behavior of people about price. Behavior of people about advertising channel.

Behavior of people about distribution channel. Market structure and opportunity. Recognition of Vietmac and comments. Vietmac satisfaction measurement.

Satisfaction measurement comperation between Vietmac and KFC. Answering the research question. 88 CHAPTER 4: SOME MARKETING RECOMMENDATIONS FOR VIETMAC. 101 viii TIEU LUAN MOI download : [e-mail] LIST OF CHARTS Chart 1.

Most wanted fast food brand name. Factors measurement influences on chosing a brand. Brand changing habit. Brand satisfaction measurement.

Nutrition, health and safety satisfaction measurement. Tasty and flavor satisfaction measurement. Convenience satisfaction measurement. Menu flexible satisfaction.

Price satisfaction measurement. Point of sale decoration satisfaction measurement. Service and staff behaviour satisfaction. Satisfaction compare within KFC, Jollibee and Vietmac.

Behaviour of people about price. Frequency of eating fast food in last month. Times of eating fast food in last three months. Recognition of Vietmac Rice burger.

Brand satisfaction Vietmac V. 77 ix TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. Nutrition satisfaction Vietmac V. Tasty & flavor Vietmac V.

Convenience measurement Vietmac V. Menu satisfaction Vietmac V. Price satisfaction Vietmac V. Service and staff behaviour Vietmac V.

Vietmac satisfaction by factors. 83 x TIEU LUAN MOI download : [e-mail] LIST OF FINGURES Figure 1. Phases of the research process. Organization of the research.

Follow chart of the research process. Factors influence to Vietnam fast food marketing application. The four Ps components of marketing mix. Market analysis steps.

Porter five force. Vietmac Rice burger product. Vietmac's strengths and weaknesses. 84 xi TIEU LUAN MOI download : [e-mail] LIST OF TABLES Table 1.

Forecast sales in fast food by subsector: units/outlets 2011-1014 (quoted from 2009 - 2014). Forecast sales in fast food by subsector: foodservice value 2011 – 2014 (quoted from 2009-2014). Global Brand Owner Shares of Chained Fast Food 2005-2009. Brand Shares of Chained Fast Food 2006-2009.

Hanoi fast food market sales forecast - lunch time meal. Factors measurement influences on chosing a brand. Time of meal. Place of meal.

Group of people. Willing measurement to sellect fast food. Treatment of people with fast food. Fast food potential measurement.

Respondents by genders. Respondents by ages. Respondents by careers. Respondents by location.

Respondents by income. Vietmac Satisfaction by factors. 84 xii TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. Place of work.

86 xiii TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. Back ground Global economic with the daily changing of business environment, as the human needs are continuously developing and changing, according to those changes, opportunities are constantly appearing. Marketing research plays an important role in searching for new opportunities and determining the objectivities, valuation of those new opportunities. It is also used to know more about existing market like customer, competitor, business environment, marketing trend and prospect… Fast food is an example of changing and developing market over the past years.

Living and working environment and food culture have been changing, people quickly accept Western style fast food and this is a great opportunity for investors in this area. In a short time, the leading brands of fast food worldwide have been quickly penetrating and growing strongly in Vietnam, for example, KFC, Lolteria, Jollibee, BBQ, Pizza Hut. Sales volume of fast food chain stores in five years from 2004 to 2009 had grown 55%, and forecasted to grow 18.9% / year from now to 2014. Sales of fast food industry in Vietnam in 2009 reached 6.296,6 billion, expected to reach 9.204, 4 billion USD in 2014 (according to Eromonitor international).

Fast food for lunch time that serving officer is one of the major markets that competitors are focusing on. Vietnam currently has some brands participating in fast food industry and also found the objective signs e. and most recently, in early July, 2011, Vietmac Rice burger brand was officially introduced in Hanoi after six month of researching and developing. 1 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.

Definition of Problem Vietmac is trying to launch a new product – Vietmac rice burger to a rich potential market but risk. It stared business with limited information about fast food market, it did business when the founder saw the opportunity with his intuition. Vietmac managers need to know both about market landspace and behaviour of customer about Vietmac product. Who are serving this market? What are customer’s needs, habit and satisfaction? What is the most important characteric of fast food products? Why some people choose FKC, others choose Jollibee, and some like Vietmac? What differentiates Vietmac product from its competitors' products? Do we need to enhance our current product or service? What specific marketing strategies are currently using? How do competitors market their products? Should marketing strategy need be revised? After six months of testing new product Vietmac rice burger to Hanoi market, the company has achieved initial goals, but this time the company needs to look back for any adjustments in marketing strategy and marketing plan to choose a right way of developing.

Objectives of the research Vietmac had started its business with very limited information in fast food industry. So that the first objective is to have an overview of Vietnam fast food market. It is very important, once understanding about market, Vietmac managers will know how to deal with it. Information about market the thesis will cover is: competitor, customer need, habit, and satisfaction, product, price place and promotion, market structure and opportinuty, awareness of Vietmac product.

2 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] The second objective is to measure the satisfaction of costomers with Vietmac rice burger product after few months of testing and developing the products. Satisfaction about brand/origin, nutrition/health, tasty/flavor, time consumming, menu flexible, price, place, service and staff will be presented. The author will focus on fast food products that serve for officer in lunch time in Hanoi city. Finally, is to provide Vietmac manager some recommedations in marketing strategy and marketing activity.

Research question To fullfill the objectives of the research, the study should answer the following questions: • Is there a need for Vietmac's product or service? • What is the target market? • Who are the customers? • What do customers expect from this type of product or service? • What are customers willing to pay for this type of product or service? • What specific companies are servicing this market? • Is the market saturated or wide open? If so, why? • What is the size of the market? Is it a growing market? Is the industry stable, volatile, growing or trendy? • How can Vietmac reach this market? How do competitors reach the market? What are the business models of competitors? • What core competencies must the product or service have? 3 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] • What is Vietmac competitive advantage? These questions will be answered after this marketing research is completed. The necessary of the research Marketing research covers a wide range of phenomena. In essence it fulfills the marketing manager’s need for knowledge of the market. The marketing manager of Vietmac may ask “How we can expand Vietmac brand and gather customer from other competitors?” or “How is customer satisfying with the products?” Or “If need to refine the product or price?.” Each of these marketing questions, as well as questions concerning most other marketing decisions, requires some information about how customers, distributors, and competitors will respond to the executive’s marketing decisions.

Marketing research is one of the principal tools used for answering these questions. Beside that, after discovered, the author found that, there are few reports, documents, researches mentioned about Vietnam fast food market. While, Vietmac had tested it products for few months, so that it needs more and more information about fast food market and its testing results. This research may supply more knowledge for readers, investors, marketers, and especially, it is meaningful for Vietmac managers.

Scope of the research First, in this research the author presents an overview of Vietnam fast food market and some major analysises about it such as market trends, market prospect, consumer market data, competitor information, model analysis. Second, Vietmac customer satisfaction measurment will be conducted in the research. The author also compare Vietmac rice burger with the market leader, may be KFC, Jollibee or Lotteria to find out the strong and weakness of each sides. 4 TIEU LUAN MOI download : [e-mail] The research will conduct two questionnaire surveys, one for Vietnam fast food market, and the other for Vietmac satisfaction measure.

Food for lunch time market is diversified to kinds of foods. Take the main market share is traditional foods such as “ordinary sidewalk meals” (In Vietnamese is said “Cơm bụi”), “home delivery rice meals” (In Vietnamese is said “Cơm hộp”), and “canteen service”. However, Vietmac rice burger is defined as fast food, so the author will not mention and analyse non-fast food products, or if yes, it is just point of views of the author, professors, or information gathering from second data sources. The fact that, definition of fast food is too wide, it includes any foods that can be served fast, such as bakery product fast food, burger fast food, chicken fast food, pizza fast food, Vietnam noodle fast food or it may be classified to chained fast food and independent fast food, convenience store fast food… in this research the author mainly focus on chained fast food with range of products that serve for lunch time meal such as burger fast food, chicken fast food and Vietnam noodle.

And the research focuses mainly on officers working in Hanoi. Research methodology The data and information may be collected from primary source where data can be measured in numerical or secondary source where information is just as point of views. In this research the outhor uses both approach method of qualitative and quantitative. Data and information from secondary sources and surveys are both gathered.

This research will use descriptive research method to describe and demonstrate the answers of the problems. Research design In general, the process of the research usually involves six phases described as Figure 1. Phases of the research process: 5 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail. Phases of the research process1 This research will follow this design.

Organization of the research This thesis includes four chapters. Chapter one: Literature review. In this chapter, we will scan through the literature about marketing research, research methodology, marketing management, and the theory of franchising. By understanding this literature chapter, readers will have a better understanding the other chapters.Zikmund, Exploring marketing research, 2nd edition, 1986, p.40 6 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.